MICOLOGÍA. PASOS PARA PREPARAR UN PLATO
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PROYECTO MICOLÓGICO
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SETAS COMESTIBLES
• Agaricus campestris
• Amanita caesarea
• Amanita rubescens
• Agrocybe aegerita
• Boletus aereus
• Boletus aestivalis
• Boletus edulis
• Boletus pinophilus
• Calocybe gambosa
• Cantharellus Clitocybe geotropa
• Coprinus comatus
• Craterellus cornucopioides
• Hydnum repandum
• Hygrophorus marzuolus(Fr.:Fr.) Bres.
• Lactarius deliciosus
• Lepista
• Leucopaxillus giganteus
• Leucopaxillus lepistoides
• Macrolepiota procera.
4º CONINA Para poder cocinar bien las senderillas primero hay que cocerlas.Después añadimos unas especies y unos huevos.