Metodos De Mejora Productiva E Incorporacion2

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1 _Artesana _M aterial _Proceso _Producto Artesanal M É TO D O S DE M E JO RA PRO DU C TIVA E IN C O RPO R A C IÓ N D E D IS EÑ O S E IN N O VAC IÓ N TEC N O LÓ G ICA DI. VALERIA PÉREZ PINTO

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_Artesana

_Material

_Proceso

_Producto Artesanal

MÉTODOS DE MEJORA PRODUCTIVA E INCORPORACIÓN DE DISEÑOS E INNOVACIÓN TECNOLÓGICA

DI. VALERIA PÉREZ PINTO

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• Innovar implica ver el cambio como oportunidad, superar lo

obsoleto e improductivo y llevar ideas nuevas al nivel de

realización práctica hasta que sean útiles y concretas.

• La innovación tecnológica constituye una estrategia clave

dirigida al desarrollo de nuevos procesos y productos, mediante

la generación, transferencia, incorporación y adaptación de

técnicas y tecnologías.

¿QUÉ ES INNOVAR?

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• Romper rutinas y resistencias al cambio.

• Crear una nueva mentalidad abierta a la creatividad.

• Introducir claves de planificación y estrategia.

• Conocer la información esencial del sector en el que se opere.

• Invertir en conocimiento (capacitación, formación continua, etc.).

• Es de fundamental importancia inducir al sector artesanal los mecanismos necesarios para

posibilitar la generación fluida de ideas, que permitan resolver los problemas a partir de la

utilización de todos los recursos disponibles.

¿QUE IMPLICA INNOVAR?

Implica una diversidad de factores y efectos, entre los cuales hay que destacar:

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La innovación crea un efecto doble en la relación del taller con su mercado :

• ELEMENTO PROACTIVO: Permite crear o adaptar productos, creando con

ellos nuevas necesidades y abriendo por ende nuevos mercados.

2. ELEMENTO REACTIVO: Permite adaptar los productos a las necesidades de

la demanda actual del mercado, necesidades que por su evolución, dejaron

obsoletas ofertas de producto anteriormente viables.

¿PORQUÉ ES NECESARIO INNOVAR?

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Por Adquisición: (es la forma de transferencia más común):

• Maquinaria: equipamiento y complementos que incorporan la tecnología en su propio

funcionamiento.

• Conocimiento: (know how: saber hacer)

Transferencia Tecnológica:

• Generación Interna: Producto de la investigación en el propio taller

• Asistencia Técnica Externa: tecnología incorporada en forma de conocimiento

externo al productor.

• Transferencia o Transmisión Cooperativa: obtención y transmisión de

conocimientos realizada por medio, intercambios o cooperación recíproca.

VIAS DE IMPLEMENTACIÓN DIRECTA DE PROCESOS DE INNOVACIÓN EN EL SECTOR ARTESANO

Las dos vías para implementar procesos de Innovación en el sector Artesanal son los siguientes:

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.

INNOVACIÓN DE PRODUCTO

OptimizaciónPRODUCTIVA

INNOVACIÓN DE PROCESOS

Adecuación delPRODUCTO

Ambos casos generan efectos sobre la productividady competitividad del taller artesanal

¿CÓMO SE REFLEJA LA INNOVACIÓN EN EL TALLER ARTESANAL?

•En función de las necesidades de la demanda

•Eficiencia de Costos•Adaptación de los procesos a los cambios del mercado•Mejora de las condiciones laborales

VIAS DE INNOVACIÓN PRODUCTIVA

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. POSIBLES MODOS DE INTERVENCIÓN

• Mejora en la funcionalidad de los productos artesanales.

• Mejora en la terminación y calidad de las piezas.

• Adaptación de la oferta a nuevos segmentos de mercados.

• Desarrollo de nuevos productos.

• Diversificación de la oferta.

• Diferenciación.

• Etc.

OFERTAArtesanal

Herramienta de innovaciónque adecua los valores culturales

del producto del mercadoal lenguaje

DEMANDAdel Mercado

DIS

O

LA INNOVACIÓN COMO DISEÑO DE PRODUCTOS

El diseño como herramienta de innovación para el desarrollo artesanal, no debe unificar las producciones, sino procurar mantener y resaltar las particularidades

que la caracterizan

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LA INNOVACIÓN COMO DISEÑO DE PRODUCTOS

.

Incorpora en el proyecto al usuario

debe contemplar

debe reflejar

Satisfacer necesidades individuales

Satisfacer necesidades sociales

Condiciones Tecnológicas

Condiciones Culturales

DISEÑO DEPRODUCTOS

ARTESANALES

El diseño se convierte en el proceso productivo de creación de la forma del objeto artesanal

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LA INNOVACIÓN COMO DISEÑO DE PRODUCTOS

.

Modos constructivos apropiados

Manera eficiente de utilización

Manera de expresar el contenido(material o conceptualmente)

TECNOLOGÍA FORMA/FUNCIÓN

COMUNICACIÓN/

SIMBOLISMO

PRODUCTO ARTESANAL(resultado de un proceso)

El objetivo debe basarse en crear productos artesanales visibles e inteligentes que transmitan mensajes claros al usuario

La transmisión de diseño para el desarrollo de productos artesanales, debe basarse en 3

PILARES BÁSICOS de análisis:

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.

Contempla todos los aspectos intervinientesen el

y cumple con“Ciclo de desarrollo del producto”

Contempla todos los aspectos intervinientesen el

y cumple con“Ciclo de desarrollo del producto”

PRODUCTO MADURO

DISTRIBU-CIÓN

definida

IDENTIFICA-CIÓN

referencias

USUARIOdefinido yanalizado

PACKAGINGapropiado

FUNCIÓNdefinida y analizada

PRECIOdefinido

LA INNOVACIÓN COMO DISEÑO DE PRODUCTOS

El aporte de la intervención del diseño en el mejora y desarrollo de productos, tendrá como fin último la transformación del objeto artesanal

en un PRODUCTO MADURO para el mercado

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• Trabajar de manera mas inteligente, no más dura (intensidad de trabajo=exceso de esfuerzo y no incremento de trabajo)

• Optimizar todos los factores del sistema productivo.

• Aprovechar los recursos intervinientes.

• Control sobre los resultados esperados.

LA INNOVACIÓN COMO OPTIMIZACIÓN PRODUCTIVA

relación de los

del producto, frente a una o mejorada

decreciente

creciente

insumos

calidad

INDICADOR DEL MEJORAMIENTO DE LA PRODUCTIVIDAD

INSUMOS CALIDAD

DECRECE CRECE

¿QUÉ IMPLICA MEJORAR LA PRODUCTIVIDAD?

Obtención de MAYORES CANTIDADES DE PRODUCTOS utilizando las mismas cantidades de insumos (mas a partir de la misma cantidad)

MEJORAMIENTO DE LA PRODUCTIVIDAD

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• Estudio previo del producto, de sus métodos de fabricación, de sus costos y de su utilidad.

• Normalización de piezas en los productos.• Control de la producción.• Control de los materiales.• Disposición eficiente del taller (ubicando los equipos de manera que su

distribución permita a los materiales avanzar con mayor facilidad y con un mínimo de manipulación).

• Mejora de las condiciones de trabajo.• Ajuste de las medidas de seguridad.• Formación de las artesanas.

LA INNOVACIÓN COMO OPTIMIZACIÓN PRODUCTIVA

ACCIONES NECESARIAS

PARA MEJORAR LA PRODUCTIVIDAD DE LOS TALLERES

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LA INNOVACIÓN COMO OPTIMIZACIÓN PRODUCTIVA

ERGONOMÍA DEL TRABAJO

Reduce los costos laborales y aumenta la productividad al facilitar la realización de tareas complejas, reduciendo tanto su complejidad

como la fatiga que produce.

El diseño como herramienta de innovación también debe brindar servicios en la mejora de las condiciones laborales (y en consecuencia de vida) de las

mujeres artesanas, estudiando su trabajo, analizando las tareas, las herramientas y modos de producción asociados a su actividad laboral.

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1. INVESTIGACIÓN DEL PROBLEMA: búsqueda de información sobre los problemas ergonométricos que pueda tener el desarrollo de la actividad productiva. (Se evaluará el impacto que el programa ergonómico puede tener en el proceso de producción como en el ámbito socio-cultural en el que se desarrolle).

2. CARACTERÍSTICSA DE LAS NECESIDADES DEL USUARIO: descripción y detalle de las necesidades funcionales del puesto de trabajo. Se analizará como y bajo que condiciones se realizará el trabajo definiendo así sus características ergonométricas.

3. APORTACIONES DE CRITERIOS DE DISEÑO: elaboración del programa con las características técnico-ergonométricas del puesto de trabajo, definiendo parámetros antropométricos y fisiológicos de la artesana, las tareas que quieren realizar y las repercusiones de las diferentes soluciones de diseño en la satisfacción y eficiencia del uso.

4. EVALUACIÓN: una vez diseñadas las propuestas, evaluar el puesto de trabajo (equipamiento o herramental) desde el punto de vista ergonométrico, midiendo sus efectos sobre la satisfacción del usuario, desde el punto de vista de sus características de uso, manipulación e implementación. Esta evaluación debe realizarse con la metodología apropiada y ofrecer resultados cuantitativos y respetables.

ETAPAS DE UN PLAN DE ERGONOMÍA EN TRABAJO

LA INNOVACIÓN COMO OPTIMIZACIÓN PRODUCTIVA