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NUTRICIÓN Y VIDA NATURAL, SALUD REAL

MÉTODO TERAPÉUTICO NATURO-ECOLOGISTA

PREVENCIÓN, CURACIÓN Y BIENESTAR SIN DROGAS

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a fuerza vital La fuerza vital es el único agente curativo real. Sabemos que la salud es la normalidad funcional del organismo, enfermedad es depresión funcional y muerte es paralización funcional del mismo. Cada individuo posee una fuerza energía vital que mantiene su vida y ella es de naturaleza comparable a la cuerda del reloj que lo conserva funcionando. También esta energía puede compararse a la batería del automóvil, de cuya potencia depende todo el funcionamiento de la máquina. El sistema nervioso es el acumulador y distribuidor de la energía vital. Y ella no está en nuestros músculos, grasas, huesos o piel, sino que reside en el cerebro y médula espinal. Por tal motivo, el fluido sexual extraído de la médula, no sólo roba el seso, también acorta la vida, y su conservación la prolonga o mantiene. Todos sabemos que los seres de gran inspiración, que viven satisfechos y felices, no le dan excesiva importancia al sexo, o son abstemios o célibes, y al contrario, a los desdichados, anormales e idiotas, faltos de amor y de alegría, les da por desviar su mente hacia las bajas pasiones para tratar de conseguir algo "al alcance de su mano" que les satisfaga llenando ese hueco de insatisfacción en la vida, por faltarles lo más auténtico y sublime, que comporta la dicha de vivir feliz y como una persona de bien; fuerte, vigoroso y sano, con toda una vida en paz y sosiego, con alegría, nobleza y sensatez. La fuerza constitucional de cada organismo siempre tiende a defender su propia vida y mantener su salud; jamás se inclina en el sentido de agravar el desarreglo orgánico, característico de toda dolencia. "La Naturaleza -vale decir la energía vital- es la que cura", o sea, restablece la normalidad funcional del organismo enfermo, es decir, la vuelta a la salud, es obra exclusiva de la propia fuerza vital que, en grado variable, posee todo individuo. No existe droga, inyección o recurso extraño al organismo afectado por alguna dolencia, que sea capaz de actuar en substitución de la energía vital, siempre atenta a defender la vida. Y aunque existen remedios para toda clase de enfermedades, no hay ninguno que devuelva o produzca salud. La energía vital en el hombre nace en el momento de su concepción y su intensidad depende de la salud de los padres. Mediante nutrición y eliminaciones normales se mantiene esta fuerza orgánica. La energía vital en el individuo, también se debilita por anormal y deficiente actividad funcional de pulmones, estómago y piel. Por fin, esta energía sucumbe por intoxicación intestinal y medicamentosa. Cualquiera que sea el nombre o manifestación de una dolencia, en grado variable, el enfermo es víctima de debilitamiento de su energía vital por malas digestiones que, a un tiempo, lo desnutren e intoxican. Para auxiliar a todo enfermo es preciso levantar su energía vital mediante el restablecimiento de la digestión y la normalidad de sus funciones eliminadoras de piel, intestinos, riñones y vías respiratorias. Como la normalidad de estas funciones depende del equilibrio de las temperaturas interna y externa del cuerpo, es menester restablecer ese equilibrio, en grado variable alterado en todo enfermo, como lo revela el iris de sus ojos. Según las revelaciones del espejo iridal de la víctima de cualquiera dolencia, existe calor excesivo en sus entrañas por congestión de ellas y anemia de su piel. De aquí que para restablecer el equilibrio de las temperaturas es preciso realizar siempre el fenómeno opuesto, o sea, refrescar el interior del vientre del enfermo y activar el calor en la superficie de su cuerpo.

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La piel aumentará su calor atrayendo a ella la fiebre del interior del vientre. Este objeto se conseguirá colocándola adecuadamente en conflicto con el frío del agua o del aire. La red nerviosa que cubre la superficie del cuerpo, por natural defensa, reacciona con calor en contacto con el frío, activando así el riego sanguíneo en la piel y provocando fiebre curativa que extrae de las entrañas el calor malsano del cuerpo, fiebre destructiva, común a todo enfermo en grado variable. Este es el mecanismo del equilibrio térmico indispensable para la normalidad funcional del organismo, que es salud integral. Así se explica que, que exista un procedimiento uniforme para tratar a todo enfermo, cualquiera que sea el nombre o manifestación de su dolencia. El principio es absoluto, pero su aplicación varía según las personas y las necesidades que se revelan en el iris de sus ojos. La calentura o fiebre gastrointestinal, que es el enemigo que se debe combatir en todo enfermo, sin distinción de síntomas, se ataca provocando fiebre en su piel, como acabamos de ver. Pero también debemos actuar directamente sobre ella, refrescando el interior del vientre del enfermo. Veamos ahora cuales son los medios adecuados para obtener estas dos finalidades. Para provocar fiebre curativa en la superficie del cuerpo, disponemos de las siguientes aplicaciones de agua fría: frotaciones o abluciones, chorros parciales y totales, envolturas húmedas o paquetes, lavado de la sangre al vapor o al sol y ortigaduras que despiertan enérgica reacción nerviosa y circulatoria, afiebrando la piel más inactiva. Ahora, para derivar directamente la fiebre del interior del vientre del enfermo, tenemos baños locales fríos, como genitales, de tronco, de asiento y el baño vitalizador de Just. Además, disponemos de faja derivativa, compresa abdominal y especialmente de la cataplasma de arcilla sobre todo el vientre y aun el fajado de esta substancia alrededor de todo el tronco, especialmente eficaz en fiebres altas de niños y adultos. Además, todavía tenemos enema o lavativa intestinal con agua natural. El procedimiento para estas aplicaciones se explica más adelante, al tratar cada una de ellas. Finalmente, recordaremos que dieta cruda de frutas y ensaladas sin sal, pimienta ni vinagre, y sus zumos, además de semillas de árboles, como almendras dulces, constituyen alimento refrescante, mientras los productos cocinados afiebran. Estos alimentos naturales deben constituir la dieta de todo enfermo que guarde cama. Con lo expuesto, quedan enumerados los "remedios" que emplea la Naturaleza ayudándola nosotros mismos exponiéndonos al aire, agua fría, tierra, sol y vapor, cuyo calor se combina con el frío del agua en el dicho lavado de la sangre. Estas son nuestras armas para vencer las dolencias del hombre, sin excepción. Colocando el cuerpo en equilibrio térmico, se normalizará su digestión, para elaborar sangre pura, y así también se activará la eliminación de lo malsano de su economía a través de los millones de poros de su piel. Con lo expuesto, se comprende que es un tanto innecesario el diagnóstico patológico, porque el tratamiento natural se dirige al enfermo para restablecerlo a su normalidad orgánica y no a su dolencia para sofocarla o suprimirla, dejando en pie su causa, como resulta con aplicación de medicinas. Tengamos siempre presente que la salud y vida del hombre no dependen ni de su peso, gordura, musculatura o estructura ósea, sino de su vitalidad nerviosa. Ahora, la salud y vida de los nervios depende de la pureza de la sangre: sangre pura mantiene nervios sanos, sangre impura, nervios débiles, y sangre tóxica lleva a la parálisis. La sangre, a su vez, es producto de la nutrición en general y de la digestión en particular. Por fin, el proceso digestivo depende de la temperatura del estómago e intestinos y, para que esta temperatura sea normal, preciso es que la piel tenga calor normal también, o sea, que exista equilibrio térmico del cuerpo, con 37 grados en sus entrañas y 37 grados en la piel y extremidades del sujeto. Tenemos, pues, que el cultivo de la salud y su restablecimiento, es cuestión de temperatura y no de remedios, brebajes, potingues y pastillas, inyecciones, sueros, cirugía, rayos X, quimio y radio.

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Defensa orgánica

En la Naturaleza todo está sometido a leyes inmutables que mantienen el orden universal. Desde el movimiento de los astros, hasta el maravilloso instinto del insecto y del más pequeño gusano, todos los seres creados que viven en libertad, permanentemente cumplen con las leyes inmutables de la vida y defensa de su salud. Sólo el hombre vive al margen de estas leyes y se guía por propio capricho o imitación de ajenos errores, con lo que progresivamente artificializa su existencia. Se aleja, así, de los beneficios que ofrece la Naturaleza, fuente única de salud y vida, con lo que es víctima de enfermedad. Felizmente, a pesar de nuestros errores de vida, nuestro cuerpo, regido por las leyes del orden universal, siempre actúa en defensa de su existencia y normalidad funcional, que es salud integral del mismo. Esto es lo que constituye la defensa orgánica, dirigida en todo momento por la fuerza vital que reside en nuestro sistema nervioso, verdadero guardián de la salud y vida de nuestro organismo. Maravilla de lo creado es el sistema nervioso, que actúa como el más sabio y eficiente dueño de casa en su hogar. Todo lo sabe, ordena, prevé, defiende y repara, atento en todo momento a mantener la normalidad funcional del cuerpo, que es lo que constituye el estado de salud en el individuo. La vitalidad de nuestro sistema nervioso depende de la sangre que lo nutre. De aquí que, cuando ésta es pura, la actividad nerviosa es despierta y enérgica la defensa orgánica. Maleada la sangre por intoxicación intestinal o medicamentosa, se debilita y aún se paraliza la natural defensa del organismo, preparándose con ello la muerte prematura del individuo. Se comprende, entonces, el peligro de vacunas, sueros, inyecciones y transfusiones de sangre, con todo lo cual se altera la pureza del fluido vital y se acorta la vida del enfermo, por debilitamiento de sus defensas naturales. Dirigidas las defensas orgánicas por la ley de la vida universal, siempre nuestro cuerpo tiende a la normalidad funcional, es decir, a su salud. DE aquí que actividades como dolores, erupciones de la piel, flujos uretrales o vaginales, catarros nasales y bronquiales, diarreas, hemorragias, fístulas, tumores, chancros, postemas, etc., son dolencias que demuestran sensibilidad y actividad eliminadora con buena defensa de organismos que disfrutan de vitalidad, porque estos fenómenos no se producen en el cadáver, en que ha cesado toda defensa. El origen de estas materias malsanas que obligan al cuerpo a la crisis eliminadora, siempre es herencia de sangre maleada de los padres, en los niños y, en todo caso, resultado de malas digestiones y deficiente actividad eliminadora de la piel de enfermos crónicos por desequilibrio térmico de su cuerpo, como lo revela el iris de sus ojos. También el organismo humano, además de las amígdalas o anginas, hígado, bazo, páncreas y apéndice, cuenta con el sistema ganglionar, que se ubica en el cuello, axilas, ingles, codos y otras articulaciones. Su misión es actuar como esponjas que recogen de la sangre materias extrañas que descomponen en substancias de fácil eliminación. De aquí que cuando se hinchan los ganglios, en lugar de extraerlos con la cirugía, es preciso dirigirse a purificar la sangre con buenas digestiones y activar la eliminación cutánea con paquetes, frotaciones de agua fría y, mejor, con baños de sol, vapor o sauna de 3 ó 4 minutos alternados con duchas rápidas o fricciones de agua fría, para lavar la sangre.. Error, es, pues, sofocar y paralizar las actividades eliminadoras ya referidas, porque con ello se impide la defensa orgánica, obligando al cuerpo a retener materias perjudiciales que lo mantendrán al margen de la salud verdadera y acortarán su vida. Tengamos siempre presente que a la Naturaleza sólo se la vence sometiéndose a sus leyes inmutables. Lo que no haga ella no lo conseguirán tampoco actividades extrañas y menos aún el veneno, bisturí, electricidad o radio.

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Sólo la Naturaleza actúa de acuerdo con la razón de la lógica científica y, para que ella conserve o restablezca la salud, que es normalidad orgánica, es preciso colocar el cuerpo en Equilibrio Térmico, afiebrando su piel y refrescando, además, sus entrañas. La defensa orgánica está en el cuerpo y no en los remedios. De aquí que existen remedios para toda enfermedad, menos para tener salud.

La vida es renovación

Renovarse es vivir y este proceso está constituido por la incorporación de las energías y materiales que necesita nuestro organismo, al mismo tiempo que por la oportuna eliminación de lo inservible o perjudicial, productos de desechos del cambio orgánico. En todo enfermo está más o menos alterado el cambio orgánico, es decir, la constante renovación de nuestro cuerpo, por efectos de desarreglos de la nutrición y eliminaciones. Mientras más activo es este proceso de renovación, o sea, el cambio orgánico, el estado de salud del individuo será más normal y, a medida que el cambio orgánico se altera o retarda, ya existe el estado de enfermo, siendo la muerte la paralización del cambio orgánico. Normalizando su digestión el enfermo formará sangre pura y, si al mismo tiempo activa sus eliminaciones, eliminará las impurezas de su economía, con lo que se restablecerá la purificación orgánica, que es la salud integral, llegando por este camino cada 7 u 8 años aun a la completa renovación del cuerpo. Esta es la vía lógica y segura para devolver la salud a todo enfermo, cualquiera que sea su dolencia y el nombre con que se la clasifique. En pocas palabras, activando el cambio orgánico se regenerará el cuerpo. De aquí que el naturismo no cura borrando síntomas, sino que regenera integralmente el cuerpo enfermo, cualquiera que sea el nombre o manifestación de su dolencia. Normalizadas las funciones pulmonares, activadas las de la piel y restablecida la normalidad digestiva, habremos devuelto la salud, tanto a un enfermo de gripe o escarlatina, como a otro de diabetes, asma, tuberculosis, sífilis o cáncer. Naturalmente que en los casos de enfermedad aguda el restablecimiento se obtiene con más rapidez y facilidad que en las afecciones crónicas. Por eso, en estas últimas la curación depende de la constancia en seguir un régimen de normalidad digestiva y de activas eliminaciones por la piel, riñones e intestinos del sujeto, que es lo que tratamos de explicar en estos capítulos. Siendo la infancia y la primera juventud la época de la vida de mayor actividad vital, es en estos períodos cuando debe regenerarse el hombre, pues, a medida que avanzan los años el cambio orgánico se retarda, hasta paralizarse al término de la jornada. Con lo expuesto se comprende lo absurdo de las "curas de reposo" hoy de moda en los ambientes pseudonaturistas, el mejor medio de dificultar la renovación orgánica que es salud integral del cuerpo. Hemos de entender que no existe enfermedad incurable normalizando la digestión del enfermo y activando eliminaciones por su piel. Brevemente trataremos del aire, luz, sol, tierra y ejercicios físicos, dejando para capítulo aparte la salud por el agua. En otra ocasión trataremos también del ayuno, como medio de restablecer la normalidad orgánica.

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Elementos y prácticas vitalizantes

Aire.- El aire puro no sólo es el primero de los alimentos, sino también de los “medicamentos”. Nos nutre y proporciona sus energías que son químicas, magnéticas, solares, eléctricas, etc. Además, oxida nuestros productos desgastados, favoreciendo su combustión y eliminación, realizando así el doble proceso de nutrirnos y purificarnos. Como estas funciones están alteradas en el organismo enfermo, se comprende la importancia que tiene el aire puro para el restablecimiento de su normalidad. Sano o enfermo, busquemos a toda hora el aire puro, huyendo de los encierros y respirando profundamente el aire libre o ventilado de la habitación. La piel realiza una importante parte de las funciones respiratoria y eliminadora y la necesidad que existe para la salud de mantener continuamente aireada y ventilada la superficie del cuerpo, a fin de que los poros puedan desempeñar sus importantes funciones. El baño de aire remplaza a la frotación de agua fría, produciendo conflicto térmico que obliga a entrar en actividad al organismo, desplegando sus defensas y, naturalmente, para este objeto es conveniente aprovecharse del aire frío, especialmente antes de la salida del sol y mejor en invierno. Toda la técnica del baño de aire consiste en exponerse desnudo a la acción del aire libre o dentro del dormitorio frente a una ventana abierta, haciendo ejercicio, a fin de dominar el frío. Su duración debe ser de unos cuantos minutos a una hora o más. Terminado el baño hay que procurar la reacción, volviendo a la cama o vistiéndose rápidamente. Rikli tomaba baños de aire en las mañanas con diez grados bajo cero, cortando leña en el bosque durante horas, y consiguió así sanar de incurable dolencia. El efecto de este baño es fortificante y purificador y debiera practicarse diariamente, sobre todo en invierno, remplazando con ventaja a las aplicaciones de agua fría por ser menos violento, conviniendo especialmente a las personas debilitadas y nerviosas. La forma más sencilla de tomar el baño de aire es saltar de la cama desnudo y frente a la ventana abierta del dormitorio, sin temer las corrientes, hacer flexiones acompañadas de respiraciones profundas y frotarse la piel con las manos a lo largo de todo el cuerpo durante el baño de aire, que será de 5 a 15 minutos, a lo menos.

Luz.- La luz es el alimento más útil del sistema nervioso, siendo, por tanto, elemento indispensable para nuestra salud, ya que nuestras funciones orgánicas son accionadas por los nervios.

Con el mismo fervor con que debemos buscar a toda hora aire puro y fresco, debemos también exponernos continuamente a la luz y, especialmente, los enfermos deben mantener continuamente lleno de luz el dormitorio y en lo posible que este elemento entre directamente con el aire puro por amplia ventana abierta. Nada de papeles o pinturas obscuras en los dormitorios, todo debe ser blanco. Hemos observado cómo, las plantas alejadas de la luz luego languidecen y mueren, ocurriendo otro tanto con el hombre y, especialmente, con los niños, que se desarrollan mustios y enclenques porque, como alguien dijo, de todas las plantas, es la planta humana la que necesita más luz para su desarrollo. La luz favorece las reacciones químicas y físicas de nuestro organismo, siendo agente indispensable del cambio orgánico, es decir, del proceso de renovación de la célula y de la sangre.

El baño de luz se toma desnudo al aire libre, bajo un árbol u otra sombra que permita la mayor cantidad de este agente, o en el mismo dormitorio con la ventana abierta y en condiciones análogas a las indicadas para el baño de aire.

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La diferencia entre el baño de aire está en que en el primero el aire obra por el frío, siendo más tónico mientras más frío sea el ambiente, y en el baño de luz la temperatura es moderada, pues generalmente se toma a la sombra que deja el sol bajo un árbol o en la línea del rayo de luz de una ventana abierta d3el dormitorio, próximo a la zona soleada que es donde existe más luz.

En el baño de aire, el frío de éste es el estímulo orgánico, y en el baño de luz, es este agente el vitalizador. Naturalmente, en ambos se benefician las funciones respiratoria y eliminadora de la piel, ya que este órgano se coloca en el elemento más propicio para su actividad. Al efecto fortificante y purificador que posee el baño de aire, se une en éste el poder vitalizador de la luz, que lo hace especialmente recomendable para los niños y personas anémicas.

Sol.- Sin duda, se justifica el culto de la humanidad por el Astro Rey y su adoración como dios por algunos pueblos, pues a su presencia todo prospera y vivifica y en su ausencia todo se arruina y muere. La Naturaleza viva canta su himno al sol cuando éste, majestuoso, se alza sobre el horizonte, disipando las sombras de la noche y las penas del alma. Los enfermos sienten reaccionar su vida y aliviar sus dolores en cuanto llega a su cama el primer rayo de sol, y el hombre trabajador es atraído a la actividad diaria con sus primeros fulgores. Con su presencia reina la alegría de la primavera y el verano, y en su ausencia todo duerme durante el invierno.

Sin embargo, el hombre inadecuadamente “civilizado” hace excepción muchas veces a este culto universal por el sol, impidiendo su benéfica acción sobre su cuerpo que cubre con abrigos impenetrables y construyendo sus habitaciones sin consultar la necesidad de que el sol entre en todos sus departamentos y especialmente en los dormitorios.

Condición indispensable para conservar la salud y para recuperarla es que sepamos aprovechar los beneficios que el sol nos ofrece y que por ignorancia desperdiciamos diariamente la mayoría de personas, como pocos beneficiados con un sol esplendoroso que durante 8 meses del año se alza con todo su esplendor cada día sobre el horizonte sin nubes.

Por instinto la gente se da cuenta de las propiedades purificadoras del sol cuando expone a los rayos de éste ropas, cama y alfombras que se quieren librar de olores y humores malsanos. Los rayos luminosos del sol todo lo penetran, destruyendo lo mortífero y dando vida a cuanto el hombre necesita. La exposición al sol es práctica que cada día deben ejercitar sanos y enfermos para mantener la salud unos y recuperarla los otros. Con el baño de sol podemos obtener dos objetos principales. Como vitalizador, aprovechando directamente los rayos luminosos y como depurativo, su calor que nos permitirá eliminar transpirando.

Como vitalizador y nutritivo el baño de sol se tomará a cualquier hora del día, con la debida precaución, prefiriéndose siempre las horas de la mañana en que su acción magnética y vivificante es más potente y su duración será de algunos minutos hasta una hora, siendo muy beneficiosos dormir al sol con la cabeza siempre a la sombra y el cuerpo cubierto con hojas verdes, sábana o manta para evitar la irritación de la piel. Si se transpira se hará frotación de agua fría a lo menos al finalizar la aplicación.

Como purificador o depurativo el baño de sol se aplicará de 11 a 13 horas del día, cuando la acción delo sol es más enérgica con sus rayos ultravioletas. Con la cabeza a la sombra, se expondrá al sol el cuerpo desnudo y cubierto con sábana o colcha blanca de lana para transpirar 20 a 60 minutos, combinando con ablución de agua fría a todo el cuerpo cada cinco minutos. En

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todo caso, el baño terminará con otra ablución de agua fría o un baño de tronco. En esta forma esta aplicación constituye una verdadera limpieza de las impurezas de la sangre.

Las partes u órganos del cuerpo afectados por dolores, congestiones, inflamaciones, tumores o úlceras, conviene cubrirlos con lodo, hojas verdes o lienzo húmedo, porque actuando directamente el sol en estos procesos inflamatorios, aumenta la congestión y la fiebre local, con perjuicio de la curación o normalidad. Raquitismo, procesos ulcerosos, degeneración de tejidos y, en general, afecciones agudas o crónicas reaccionan favorablemente con baños diarios de sol adecuadamente aplicados. En estos casos, si el sol es fuerte, conviene cubrir con hojas verdes, y mejor con lodo, la parte afectada, lo que, sobre todo en los tumores, favorece la curación por las reacciones químicas del sol, con la clorofila de la hoja y los elementos que la tierra posee. A pesar de sus excelencias, los baños de sol tienen el peligro que ofrece todo agente si se emplea sin método ni prudencia. Esta última condición será una guía para todas las aplicaciones, empezando por los baños locales en las piernas, para seguir a todo el cuerpo y las exposiciones que al principio serán sólo de 15 minutos, paulatinamente irán prolongándose hasta una hora o más.

Muy buen síntoma es cuando con la acción del sol se pigmenta la piel, pues es signo de absorción de energías solares.

Con más de 90 pulsaciones por minuto los baños de sol irán combinados con frotaciones de agua fría cada cinco minutos. Para reaccionar bien con cada frotación el cuerpo se cubrirá con cobertor, colcha o manta blanca de lana siguiendo las instrucciones anteriormente explicadas. Tierra.- El hombre, como todos los seres animados, es hijo de la tierra, de ella está formado nuestro cuerpo y a ella tenemos que reintegrarnos. Nuestros alimentos son tierra transformada y vitalizada a través de la planta, única forma en que el mineral puede ser aprovechado por el organismo animal. La tierra, como buena madre, nos ofrece también propiedades salutíferas de la mayor importancia, usada tanto al interior como al exterior. Debido a sus propiedades la tierra se recomienda como elemento de gran poder purificador, desinflamante, absorbente, calmante, vitalizador y cicatrizante. Algunas de estas propiedades son comprobadas a diario en los campos cuando un cadáver en descomposición apesta el aire con sus emanaciones pútridas, hasta enterrarlo 10 ó 30m centímetros para que cese el mal olor, porque la tierra se encarga de absorber los gases deletéreos o nauseabundos y transformarlos.

Las heridas de los animales las cubren los campesinos con tierra y así sanan rápidamente. Un caso que le ocurrió a un caballo, por defecto del apero o mal acondicionamiento de la carga, que le inflamó el lomo al extremo que no soportaba la más ligera presión con la mano. Se le aplicó cataplasma gruesa de lodo, durante toda la noche, con tan buen resultado que al día siguiente no se sabía donde había inflamación.

En congestiones de los riñones, hígado, estómago, vientre, etc., la cataplasma de lodo o tierra húmeda, es de efecto prodigioso.

En desarreglos digestivos con flatulencias, acideces, mal aliento, las llamadas dispepsias en general, úlceras y aún tumores, la cataplasma de lodo aplicada diariamente a lo menos durante la noche, es de efectos seguros para obtener bienestar. Análogos resultados se obtienen en fiebres, catarro intestinal, afecciones del vientre, pulmones y riñones.

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En heridas putrefactas, la cataplasma de arcilla, barro o lodo corriente es cicatrizante, purificadora y absorbente, no existiendo agente alguno más benéfico para tratar lesiones, golpes y quemaduras.

En erupciones generalizadas y eczemas da buen resultado enterrar al enfermo con la cabeza libre y cubierta, bajo una capa de 10 a 15 centímetros de tierra asoleada, harneando la que quede en contacto con el cuerpo. La aplicación puede empezar, para un adulto por 15 minutos y llegar a una hora o más, haciendo después ablución de agua fría y buscando reacción al sol o con ejercicios. Baño de sol con sudación, seguido de baño de tronco de lodo con fricción del bajo vientre, es desintoxicante poderoso.

El poder purificador de la tierra la hace ventajoso substituto del jabón, disolviendo toda clase de substancias grasosas o colorantes de las manos.

Andar a pie descalzo sobre la tierra, especialmente cuando está húmeda y removida, es práctica fortificante del sistema nervioso y purificadora expulsando por los pies materias malsanas, al mismo tiempo que se facilitan corrientes magnéticas y eléctricas de la atmósfera y la tierra a través de nuestro cuerpo. Se aconseja a sanos y enfermos pasearse a pie desnudo por el rocío del pasto al salir el sol 5 ó 10 minutos cada día, buscando reacción con paseo y mejor ascensión de cerros.

Al interior actúa la tierra como agente purificador y, especialmente la arcilla, en píldoras ingeridas con agua al levantarse y acostarse. Para terminar este punto, diremos que la tierra nos ofrece el mejor lecho y durmiendo en contacto con ella recibiremos durante el sueño todos los beneficios que hemos apuntado, despertando con el cuerpo liviano y animoso para el trabajo.

Un célebre microbiólogo afirma que cuando a la tierra se le agregan microorganismos patógenos son rápidamente exterminados, no porque la tierra en sí sea incapaz de sostenerlos y multiplicarlos, sino por el hecho de hallarse presentes en ella ciertos otros microorganismos que son enemigos mortales de los patógenos, verificándose, además, la curiosísima circunstancia de que cuanto mayor es el número de gérmenes patógenos que se introducen en la tierra, mayor es el ritmo en que se multiplican sus enemigos.

La tierra es un laboratorio de la vida. En su seno constantemente se transforman en vida los productos de la muerte. Qué hermosos rosales crecen y florecen con la primavera sobre las tumbas bajo tierra; también el agua putrefacta se torna cristalina y saludable en las entrañas de la tierra. Las actuales generaciones de hombres, animales y plantas viven aprovechando los despojos de millones de otros seres que en la tierra entregaron sus cuerpos sin vida. Se comprende así que en una llaga putrefacta el lodo destruya todo lo que es corrupción y muerte, evitando que la sangre absorba las materias en descomposición, con lo que se obtendrá el mejor desinfectante y purificador.

El lodo no sólo saca lo pernicioso de heridas, tumores, eczemas, erupciones, etc., sino que vitaliza los tejidos enfermos, descongestionándolos, normalizando la circulación de la sangre en ellos y proporcionando a las células fuerzas misteriosas que la tierra posee como acumulador de energías magnéticas, eléctricas, solares y de calidad aún no definidas. Es por esto que las heridas más descompuestas sanan rápidamente tratadas con lodo y las quemaduras y contusiones se normalizan con pasmosa rapidez. Además, el lodo aplicado en las partes doloridas calma los dolores más agudos en corto tiempo, no existiendo calmante más seguro e inofensivo.

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Si la fiebre se presenta, bastará envolver el tronco del enfermo con un fajado de lodo, que se cambiará cada 6 u 8 horas, hasta que desaparezca la calentura. No sólo las heridas, quemaduras, contusiones y procesos extremos se curan rápidamente por el lodo, sino también, alteraciones profundas del cuerpo sanan con aplicaciones externas de este elemento. Así, úlceras del estómago e intestinos ceden en forma segura y definitiva, durmiendo todas las noches con cataplasma de lodo sobre todo el vientre. En este caso, el efecto cicatrizante del lodo se comprueba por el examen del iris de los ojos del enfermo, constatándose la reconstrucción de los tejidos alterados. La cataplasma de lodo sobre todo el vientre, descongestionando el interior, activa la circulación sanguínea en la piel y extremidades, que se calientan. Por último, el lodo no sólo repara en caso de accidentes y restablece la salud de afecciones agudas o crónicas, sino que hace innecesarias muchas intervenciones quirúrgicas, pudiendo afirmar que si el lodo se usara debidamente en los hospitales, que no se usará por prejuicios, la población de enfermos y largas estancias, así como los fallecimientos, se reducirían notablemente. Tan noble, eficaz y sencilla es la cura por el lodo que esta substancia la empleó Nuestro Señor Jesucristo. Dice el Evangelio que cuando se le presentó un ciego d3e nacimiento Jesús tomó la tierra, le agregó saliva y el lodo así hecho lo aplicó sobre los ojos del enfermo con lo que éste recobró su vista. Sin poner en duda este milagro, llamamos la atención al elemento empleado por el médico sapientísimo, que es toda una enseñanza para el presente y el futuro de la medicina ecológica, natural o auténticamente eficaz, regeneradora y verdadera.

La tierra apta para emplastos o aplicaciones exteriores es la misma que se pisa, siendo apropiada, estando libre de basuras, guano o cuerpos extraños. Para ello se pasa por un cernidor o criba espesa y, colocada en un depósito adecuado de barro, madera sin barnizar ni pintar o bien de cristal, se le agrega el agua necesaria para formar una pasta como la que emplean los albañiles para revocar las paredes. Este lodo, con espesor de10 a 20 milímetros, se extiende sobre un lienzo y se aplica directamente sobre la piel del cuerpo, forrando encima con papel limpio sin imprimir, y fajando todo con tela de algodón que se prenderá con cuerdas o imperdibles para que no se mueva la cataplasma.

En las inflamaciones locales es cuando la capa de lodo debe ser más gruesa, pasando de 2 centímetros. En todo enfermo, el lodo se debe aplicar sobre la zona afectada y además sobre todo el vientre para actuar en el centro de la actividad orgánica que es el aparato digestivo. El lodo se renovará cada hora en los procesos inflamatorios agudos hasta que desaparezcan los dolores o molestias. Los fajados alrededor o sobre el vientre se pueden mantener toda la noche, o al menos mientras permanezca la cataplasma húmeda. La aplicación de lodo se puede hacer en cualquier momento, incluso después de comer o mientras se come, no hay ningún inconveniente de horarios y además, favorece el trabajo digestivo y es más favorable con el estómago recién ocupado. La cataplasma se debe aplicar desde el pecho hasta las ingles, cubriendo los costados del cuerpo. Cuanto más amplia, tanto mejor. Una cosa más, la tierra o arcilla usada, sólo se podrá reutilizar después de haberla tenido a la intemperie de seis a ocho días para que se purifique. Las materias dañinas que el lodo absorbe del cuerpo, son destruidas por el poder purificador de la tierra, bastando el tiempo señalado para dejarlo apto nuevamente para su empleo.

Ejercicio físico.- El movimiento es vida y en la Naturaleza vemos que todos los seres animados viven moviéndose. El ejercicio físico es uno de los estimulantes de la fuerza vital por cuanto pone en actividad todas las funciones corporales favoreciendo así el cambio orgánico.

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Todo movimiento activa la circulación de la sangre, la respiración y la digestión, favoreciendo también las eliminaciones de los productos gastados. El ejercicio físico es indispensable diariamente, y a toda hora si es posible, y en caso contrario, a lo menos al levantarse, a mediodía y antes de acostarse.

Los ejercicios naturales son los mejores, como andar, subir montañas, cavar la tierra, etc. No siendo esto posible, diariamente, aun en el mismo dormitorio con ventana abierta, deberán hacerse ejercicios de flexiones de piernas y tronco y, en general, los que sean necesarios para poner en actividad todas las partes del cuerpo.

En lo posible andar a pie para ir diariamente a la ocupación o volver a casa, especialmente durante la estación fría, pues estos viajes representan buena oportunidad para hacer ejercicio saludable.

Los niños, más que nadie necesitan moverse, de aquí que los padres no deben impedirles los juegos ni obligarlos al sosiego, pues el movimiento activo es en ellos una necesidad para su desarrollo.

Agua.- Después del aire, el agua fría es el mejor alimento y ¨medicamento”. El hombre puede vivir 40 ó más días sin comer, pero no puede resistir mucho tiempo sin beber. Nuestro cuerpo en más de sus dos terceras partes es agua y, renovándose este elemento en él, se favorece también la renovación orgánica.

Así como no todo aire es favorable para nuestro organismo, no o es tampoco cualquier agua. El agua de mar, cargada de substancias minerales corrosivas, intoxica; lo mismo que el agua detenida de un pantano que hemos calificado de “agua muerta”, en contraposición a “agua viva”, que es la del vertiente, estero o río y especialmente la que, naciendo de la montaña, se despeña golpeándose en su camino. Esta es la mejor agua para mantener la salud, pues en su elemento lleva disuelto aire, energías magnéticas, solares y eléctricas. Estos elementos energéticos del agua son absorbidos por el organismo principalmente en la boca, por cuyo motivo debemos beberla a pequeños sorbos y como mascándola, nunca de golpe porque puede producir trastornos en los pulmones y en el estómago por reacción nerviosa y térmica. Por su propiedad absorbente, la piel aprovecha también, además de los elementos químicos del agua, sus energías en disolución, de aquí la importancia que tiene el no secar el cuerpo después de su aplicación parcial o total en él.

El agua más pura y al mismo tiempo vitalizada es la que se obtiene de frutas y verduras crudas. Este es el motivo por qué los crudívoros nunca sienten sed. Como agente externo el agua fría es estimulante de la fuerza vital porque, colocando al organismo en conflicto térmico, lo obliga a desarrollar mayor actividad para defenderse del frío. Este esfuerzo llamado reacción, atrae a la piel el calor interior, acelera el cambio orgánico, pone en acción las defensas naturales y favorece las eliminaciones morbosas. Siendo la propia fuerza vital el agente que realiza la vuelta a la salud, el agua fría sabiamente aplicada estimula al organismo en su tendencia curativa.

El aire, el agua y la tierra son los elementos más a nuestro alcance como agentes vitales, siendo por lo tanto la “medicina” más al alcance de pobres y desvalidos. El campesino austriaco Vicente Priessnitz, es el hombre genial a cuyo espíritu observador se debe el descubrimiento de las propiedades salutíferas del agua fría. Priessnitz decía: “Las enfermedades se curan mejor por fuera que por dentro” y él efectuaba sus curas aplicando exteriormente agua fría para atraer hacia el exterior la fiebre o calentura interna. Una ablución de agua fría despierta la reacción nerviosa y circulatoria, produce contracción de la red sanguínea de la piel, vaciando la sangre al interior, para repletarse con mayor cantidad de ella

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por medio de la reacción de calor que sigue a la acción del frío. Esta reacción térmica significa mayor actividad orgánica y, en consecuencia mejor circulación de la sangre y distribución del calor en el cuerpo. Así activada la piel, las impurezas internas son expulsadas por los poros por simple exhalación o por sudor. Respiraciones profundas después del baño frío favorecen el cambio orgánico. ·El frío del agua sobre la piel tiene doble efecto: contracción vascular que descarga la sangren de los capilares al interior y reacción que descongestiona los órganos del interior donde afluye el exceso de calor interno y las impurezas de la sangre para eliminarlas por los poros. Se comprende así el peligro que representa el baño frío de inmersión que se hace violentamente y no por partes, pues así el fenómeno que acabamos de explicar se realiza en forma violenta, produciendo súbita congestión de los órganos internos de efectos perniciosos, especialmente para los pulmones y corazón, razón por la cual es corriente constatar síncopes cardíacos que producen la muerte repentina de imprudentes bañistas que de golpe se lanzan al agua fría. Para evitar los inconvenientes apuntados, toda aplicación de agua fría debe hacerse por líneas y rápidamente, mojando el cuerpo por los pies en primer lugar para ir ascendiendo hasta el cuello sin tocar la cabeza que se deja libre, salvo indicación contraria.

Para poder reaccionar, el baño frío debe ser corto, buscando enseguida la reacción con abrigo o ejercicio físico que favorezca la producción de calor, sin llegar a sudar, pues esto anularía el buen efecto de la reacción, ya que el sudor enfría la piel. Mientras mayor calor acumule el cuerpo y más fría sea el agua, la reacción será más enérgica y duradera, lo que equivale a decir que los beneficios obtenidos serán superiores.

Los mejores resultados de una aplicación de agua fría se obtienen reuniendo estas condiciones:

1º Que el cuerpo esté con el mayor calor posible, mejor sudando; 2º Que el agua sea lo más fría que se pueda obtener, teniendo esta condición la del pozo, y 3º Que la aplicación sea breve, de uno a cinco minutos a lo más. Naturalmente en invierno se debe ser más estricto que en verano para observar estos preceptos.

Las mujeres en tiempo de menstruación se abstendrán durante tres días de baños fríos para evitar perturbar este proceso de por sí purificador. En estos casos solo es conveniente aplicar la cataplasma de arcilla o lodo.

El baño frío fortifica y el baño caliente relaja y debilita. El frío aumenta el calor animal despertando actividad nerviosa, de ahí el típico mexicano durmiendo a la bartola durante el fuerte calor veraniego.

El hielo al interior del cuerpo o aplicado prolongadamente sobre la piel es de efectos negativos, porque paraliza la circulación sanguínea y nerviosa. Condenamos el uso de bolsas de hielo al vientre, a la cabeza o a cualquier parte del cuerpo.

Con el cuerpo o los pies fríos no se debe aplicar agua fría, pues entonces sobrevienen enfriamientos o resfriados.

Ayuno.- Como agente de salud el ayuno obra dejando al organismo descansar del diario trabajo digestivo, para que las energías que deben gastarse en la elaboración de alimentos actúen en las funciones de eliminación y purificación orgánica.

Siendo la vida el resultado del doble proceso de nutrición y eliminación, simplificando el primero, se activará el segundo. Por esta razón, el ayuno constituye en los adultos el purificador más eficaz y sencillo, imponiéndose su práctica en las dolencias agudas y crónicas. En los niños, el ayuno debe ser regulado por su instinto. Cuando el niño no quiere comer hay que esperar hasta que pida alimento y en ningún caso obligarlo con amenazas para que coma. En

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estos casos de inapetencia está indicada la fruta cruda como alimento y medicina, porque hay incapacidad digestiva por fiebre gastrointestinal.

El ayuno es el régimen de salud que practican los irracionales guiados por su instinto. Es la cura del perro cuando siente fiebre. Cuando un animal está enfermo o herido se abstiene de todo alimento hasta que ha vuelto el hambre, indicio de normalidad orgánica.

En este libro no vamos a entrar en detalles sobre el ayuno puesto que existen obras perfectamente documentadas como son: “Ayuno Racional” Para el Rejuvenecimiento Físico, Mental y Espiritual- de Arnold Erhet, o bien “La Curación por el ayuno” de Alexis Souvorín. Y es de destacar que con ayuda de las obras de ambos autores se realizaron curaciones en casos desahuciados como incurables, como por ejemplo, la enfermedad renal considerada mortal que padecía Arnold Erhet.

Concluyendo: Si uno se propone vivir con buena salud y sin enfermedad alguna durante toda su vida, ello es muy posible si se toman Todas las medidas oportunas que señalamos, a su debido tiempo. Aún es más, pues hasta algunas personas hacen cosas extraordinariamente sorprendentes que parecían imposibles de realizar. Y eso es así, porque todo depende en gran medida de lo que nos propongamos hacer, de lo que nos motive y hayamos trazado estratégicamente en nuestra mente. El poder mental es muy grande, y aunque poco se sepa sobre él, sí se sabe algo importante, y es que el pensamiento influye y en parte controla nuestra estado psicofísico, por tanto, lo que no debemos permitir nunca es que nuestro pensamiento sea pesimista, derrotista o negativo, para que nunca nos conduzca a cosas inconvenientes o a romper nuestro equilibrio. Pues entonces, necesitamos saber lo que es bueno para cuerpo y mente. Pondremos algunos ejemplos de las cosas que nos producen efectos benéficos:

-En primer lugar, la buena disposición de ánimo optimista y alegre. -Escuchar música selecta (la ramplona no, al contrario). -Contemplar arte auténtico alejado de conceptos extravagantes y absurdos. -Captar y sentir, mediante nuestra sensibilidad o meditación, el sentimiento ajeno para saber amar y respetar a los demás seres como a nosotros mismos. -Cultivar el espíritu y la inteligencia mediante la reflexión y el estudio (esto es muy importante, es la gimnasia del cerebro y si no se hace gimnasia nuestros órganos se debilitan y pueden perder o alterar sus funciones). -Actuar con rectitud y honestamente, no siendo egoístas ni abusando de los demás, estafando, extorsionando, chantajeando, maltratando, expoliando, embargando, robando, mintiendo o matando. Consiguiendo las cosas sola, única y honradamente a través de la invisible ley de equidad y justicia. -No desear nunca lo que no te pertenece o no te mereces. -Trabajar para ganarte por ti mismo tu sustento. -Organizar y metodizar las actividades. -Practicar respiraciones profundas en calma, relajarse y concentrarse realizando asanas de yoga u otro ejercicio de concentración física y mental físico y mental metódico y oportuno. -Pasear por jardines llenos de flores, por bellos parajes, hacer largas caminatas por bosques y montañas, etc. -Hacer siempre el bien siguiendo la voz del corazón y la conciencia, pensando siempre en positivo. Las vacilaciones, la falta de decisión y voluntad, la inactividad, el pesimismo, el temor y la tristeza se deben desterrar de nuestra mente porque nos hacen daño, así como el rencor, la envidia, el deseo de venganza, las irritaciones y enfados. -Hemos de descubrir los más auténticos e importantes valores de la vida qué están por encima de todo mal físico o dolor del cuerpo, y ellos son el amor, la comprensión y la educación disciplinada

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de la voluntad para el control de los deseos y reacciones nerviosas y sensoriales del cuerpo cuando nos convenga o lo necesitemos. Y así podremos superar todo lo humanamente superable, y aunque surjan cosas graves, tristes o impredecibles que trastornan, estando preparado y sabiéndolo encajar con serenidad y con la conciencia en paz, a pesar de todo dolor, se acepta mejor y con resignación. -El aprender a encajar las cosas y tener ese control y estabilidad emocional implica aprender a vivir sin la dependencia de lo que nos puede hacer daño al faltarnos. Cuando no queda otra, hay que saber resignarse por nuestro propio bien. Así es la vida que nos han regalado y de la que tanto podemos disfrutar aunque todo no sean recompensas o éxitos en nuestro camino. El esfuerzo y la voluntad, la disciplina y el control, los errores, sufrimientos y desengaños nos enseñan y son necesarios para superarnos en nuestro paso por esta fase de existencia.

Todos los anteriores consejos ayudan a mantener el equilibrio psicofísico, pero no obstante, el cuerpo u organismo trabaja automáticamente mediante la energía vital, pero si no lo sabemos alimentar y cuidar adecuadamente mediante nuestra propia voluntad, podemos enfermar de cualquier cosa. Hay cosas que pueden alterar el buen funcionamiento de nuestro cerebro y de nuestro cuerpo por buena y positiva que sea nuestra psicología, un buen ejemplo son los accidentes y golpes, también las intoxicaciones desde el exterior (polvos, gases y vapores tóxicos, etc.) o desde el interior del propio cuerpo debido a lo que nos administran o lo que ingerimos cuyas sustancian van a nuestra sangre, y ésta riega todos los rincones del cuerpo, y cómo no, también el cerebro, y como que la sangre se mantiene limpia o sucia dependiendo de lo que ingerimos, y del ejercicio u otras cosas que se hacen o se omiten, por tanto, se mantienen limpios o intoxicados los órganos que nuestra sangre abastece, y entonces, como resultante, se mantiene o se rompe el equilibrio de nuestra industria interna o mecanismo productor de elementos necesarios para nuestra reparación y mantenimiento.

Los cuerpos extraños y heterogéneos, así como los residuos del exceso de alimento y calorías, colesterol, purinas y toxinas diversas son transportados y depositados por la sangre en cualquier parte del cuerpo, en el cerebro también, y, con esa intoxicación, aún siendo únicamente por el ácido úrico, puede perturbarse un órgano y enfermar, por ejemplo del cerebro, hígado, riñón, páncreas, bazo, estómago, intestinos, médula, pulmón, sangre… cualquier cosa puede vérsenos afectada al agredir nuestro organismo ¿Y cuáles son las enfermedades del cuerpo o del cerebro?... Varias, ya se sabe, algunas son muy conocidas, otras no tanto, también están las llamadas idiopáticas sobre cuya investigación, al no ser rentable por su escasez en número de afectados, bien poco se sabe, y menos aún interesaría saber si resultasen ser debidas a contaminantes químicos u oteros productos industriales como el amianto, arsénico, cianuro, mercurio, plomo, benzoles, etc. etc., de cuales conclusiones investigativas, de ser los citados contaminantes los causantes de tales afecciones, resultarían ser enfermedades laborales y por tanto muy negativas para los intereses de las arcas de la Seguridad Social y de las empresas al tener que indemnizar a los afectados y dejarles mayor cobertura social en caso de la aclaración de las causas de esas “raras” afecciones. Pero resulta ser que, como la investigación médico-científica está en manos de empresas privadas (laboratorios farmacéuticos) lo que no es rentable no se hace, ni el estado lo asume ni lo asumirá –como sería lo ideal para el bien de la salud de los ciudadanos de a pie- mientras sea el capital el que controla a los gobernantes o coloca entre ellos a sus chicos, en los puestos estratégicos, o bien los compra, amenaza o coacciona, cosa muy viable entre la tan corriente corrupción política-social en esas esferas. Salud, juventud, eficiencia o degradación de nuestro cuerpo, son factores que no dependen únicamente de la edad, uno no envejece solo por el paso de los años, ni ello es lo único que condiciona el rendimiento físico o cerebral, tampoco lo determina únicamente el número de neuronas que cuando disminuyen, todas nuestras cualidades, dependen ante todo de nuestra salud y estado de conservación que está determinado en primer lugar por nuestra genética, pero

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también por nuestros cuidados o descuidos, así como también los de los médicos, de la forma de vida y del medio ambiente. Entre lo que de nosotros depende, fundamentalmente cuenta un aporte específico en lo cuantitativo y cualitativo de los nutrientes. Si uno mantiene buen tono musculo-orgánico mediante el ejercicio físico moderado, adecuado e individualizado al igual que una buena dieta preferentemente naturista y mayormente cruda y con escasez de almidones, se puede mantener el vigor y la forma física hasta justo antes de nuestro fin, siendo calobióticamente, o sea, sin enfermedad alguna, cosa muy rara en nuestros días por la vida tan artificial que llevamos. Nuestra salud y nuestra energía interna son como la batería de un vehículo a motor, si no le damos buen alimento o combustible y no hacemos funcionar o funciona mal nuestra máquina o cuerpo, nuestra batería (energía, vitalidad, salud, vida) se descarga, se corrompe la sangre y se degeneran nuestros órganos; pero si mantenemos bien la máquina con buen alimento y oportunos cuidados, tenemos adecuada actividad física y mental durante toda nuestra vida, seguiremos funcionando perfectamente hasta que nuestro corazón pare de latir a edad muy avanzada. Siempre y cuando le hagamos a nuestra máquina orgánica su reposo y control siempre que sea necesario, y aportándole un combustible puro, no adulterado. Eso es posible porque el organismo humano, en funcionamiento, es muy superior a cualquier máquina porque se puede regenerar a sí mismo haciendo lo adecuado el ser que lo habita o forma. Todo eso es así, eso es lo más determinante para mantener nuestra salud física y mental -técnicas psicológicas aparte- y en todo caso aumentarla y recuperarnos de nuestras enfermedades, lesiones y limitaciones, si aún nuestra vitalidad lo permite. Así cargamos debidamente nuestra batería, nuestra energía, nuestra salud, nuestra vida y reconstruimos todo lo deteriorado. El mal mantenimiento, uso y exposición a diferentes factores circundantes sobre el cuerpo que nos envuelve o alberga, es la causa primera de todo mal adquirido durante la vida. Discapacidades y deformaciones de nacimiento y accidentes aparte, pero de mucho de esto último también dependió el estado del organismo y de los cuidados que tuvo con su salud, su vida e integridad la propia persona, y en otro caso, quien la fecundó y concibió, gestó y amamantó o no. De todo ello depende. Toda distrofia que surge en nuestro organismo tiene por causa una alteración biológica provocada, voluntaria o involuntariamente, antes o después de la venida al mundo”. J. Martínez

EL LEÓN ES DE NATURALEZA CARNÍVORA, Y SU SALUD DEPENDE DE LA CARNE; PERO NO LA DEL HOMBRE, PUES SU NATURALEZA ES FRUGÍVORA

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l método naturista contra el dolor y la enfermedad En la medicina oficial se tiene la mala costumbre de considerar al dolor, las inflamaciones y las diarreas como a cosas malas o enfermedades que hay que combatir con medicinas orgánico-agresivas como astringentes, calmantes y antiinflamatorios, lo que resulta nefasto y a veces mortal para el ser humano, tal como ha sucedido en recientes y desafortunados casos de intentar combatir la defensa orgánica diarreica que provoca el organismo para expulsar de él la bacteria que se haya en el estiércol del ganado y en la carne cruda, que es causante del síndrome hemotílico urémico.

Otro gran error de la ciencia médica es creer que las enfermedades por intoxicación alimentaria y síntomas degenerativos orgánicos son provocados por un ataque de los virus o por contagios. Nos hemos acomodado a ello y así se acepta sin complicarse más la vida en otras cuestiones. Y no se les dice a las enfermedades por el colesterol, el ácido úrico, las radiaciones y otros tóxicos y venenos, que sean provocados por los virus porque no es posible que cuele, sino también lo harían para que nadie les importunara con tantas preguntas, pues así se acaba antes: "¡Es un virus que anda por ahí!". Pero nosotros los naturistas no perdemos la fe en la verdad del naturismo inocuo y redentor.

Seguidamente aclararemos cuestiones vitales sobre el dolor y su tratamiento natural:

Dolor es el grito de la naturaleza animal que reclama auxilio y atención y él se debe a la excitación de los nervios sensitivos que nos avisan de la existencia de un desarreglo funcional, irritación o lesión en el sitio donde se localiza. El dolor no es, pues, cosa negativa que deba calmarse con calmantes, sino que es una de las defensas que tiene el organismo para reclamar ayuda. De donde resulta absurdo atender un dolor de cabeza, neurálgico o reumático con drogas calmantes que, lejos de suprimir la causa del mal siempre lo agravan, intoxicando más todavía la sangre. Aliviol, mejoral, nolotil inyectable, bebible o en pastillas, aspirinas, ibuprofeno, fenalginas, morfinas o cualquiera de sus sucedáneos y todos los agentes medicamentosos calmantes obran adormeciendo los nervios por intoxicación y deprimiendo así la actividad funcional del organismo entero con lo que aún resulta mucho más difícil curarse del mal, además de que también paralizan la digestión, con lo que se agrava aún más todavía el mal. Si el dolor fuera enfermedad, la salud completa sería la del cadáver en el cual no hay reacción ni crisis dolorosa alguna. Por medio del dolor la defensa orgánica nos señala el peligro de alguna anormalidad que hacemos o hemos sufrido y sin ese aviso sería descuidada con grave perjuicio para la salud y la vida, lo propio que ocasiona todo calmante. En caso de lesiones, degeneraciones avanzadas y accidentes, el dolor nos imposibilita los movimientos porque es necesario absoluto reposo para reparar la lesión o el daño producido. En las afecciones del tubo digestivo se presenta el dolor o la inapetencia, porque el estómago necesita reposo para normalizar sus funciones. Así el dolor es siempre un centinela que está alerta para pedir auxilio en caso de peligro de la salud o la vida y él constituye la más eficaz defensa orgánica, por lo que calmarlo sin eliminar la causa o aún peor con drogas es lo peor que podemos hacer imposibilitando al organismo curarse del mal que le perturba. TRATAMIENTO NATURAL. Todo dolor de las entrañas revela irritación, inflamación y congestión, vale decir, fiebre o calentura interna o local que debe derivarse a la superficie del cuerpo con tratamiento general dirigido a activar la piel. También localmente, debe descongestionarse

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mediante la compresa abdominal y, mejor la cataplasma de arcilla, barro o lodo sobre todo el vientre. Como calmante, cuando la parte afectada se presenta fría, se aplicarán cojinetes calientes de semillas de pasto miel o flores de heno según las instrucciones que damos más abajo al hablar de las plantas. En su defecto, también puede emplearse cataplasma de linaza. Cuando la parte dolorida se presenta caliente o afiebrada, las compresas de agua fría, de quitar y poner, por espacio de una hora o más, calman también los dolores, lo mismo que un chorro continuo de agua fría a la parte dolorida, por treinta o más minutos. La cataplasma de patata rallada y, mejor aún la de arcilla en capa gruesa es calmante seguro, quitando todo dolor antes de 20 minutos de aplicada en la parte dolorida. En dolores del apéndice debe evitarse la aplicación caliente y usar panela, jocoque o cuajada de leche fría, barro, arcilla, lodo o compresa abdominal. Si el dolor no cede ni al frío ni al calor, se actúa con estos dos elementos combinados tal como lo explicaremos más adelante. Hay personas que son víctimas de dolor de cabeza y viven tomando aspirinas u otros tóxicos análogos, con lo que arruinan su sistema nervioso, intestinos, riñones y corazón, sin conseguir verse libres de su mal en beneficio de la industria farmacopea. Estos dolores tienen por causa impurificación de la sangre, generalmente como consecuencia de putrefacciones intestinales y el remedio más eficaz para combatirlos es el baño genital de media hora de duración, término medio, pudiendo practicarse diariamente y aun cada vez que se presente el dolor. Todas las drogas "quitadores" paralizan la actividad del aparato digestivo y, por lo tanto, originan nuevos y cada vez más graves causas de los dolores por putrefacción intestinal. Cuando no da resultado la simple aplicación de arcilla, se recurre a los saquitos calientes y estrujados de semillas de pasto miel o flores de heno*, cambiándolos cada 20 minutos y haciendo fricción de agua en cada cambio. Esta operación se debe repetir por espacio de cuatro horas cada noche hasta obtener la normalidad definitiva. *Las plantas las empleamos no como remedio, sino como estimulantes o calmantes de emergencia. La enfermedad tiene una causa interna y sólo puede desaparecer por obra de una fuerza interna también: la reacción orgánica. En este sentido, no hay remedios que posean virtud curativa, solo alivio pasajero ficticio, no nos engañemos, pues toda curación es obra de la vitalidad del enfermo la que se debilita o anula con sueros, vacunas, drogas y medicamentos, y se robustece mediante buena nutrición y activas eliminaciones de lo malsano, para lo cual es preciso colocar el cuerpo en equilibrio térmico al limpiar la sangre mediante la ingesta de abundantes zumos cítricos que faciliten la disolución de los venenos y sus eliminaciones mediante micciones, sudores con duchas calientes y frías, baños de vapor o sauna húmeda o seca seguida de fricción o ducha fría. La virtud benéfica de las plantas, reconocida y apreciada desde que el hombre existe en la tierra, se debe a substancias estimulantes, calmantes, disolventes, purificadoras o de naturaleza no bien definida, que favorecen reacciones y purificación orgánica. La alopatía, no pudiendo negar las propiedades benéficas de las plantas, confiesa que se sirve de ellas, pero en forma concentrada, aprovechando sólo sus agentes activos, para lo cual las transforma en el laboratorio. El resultado de este falso concepto es que la planta desorganizada deja de ser el agente que la naturaleza ha puesto para bien del hombre y queda reducida a un producto aislado, más o menos tóxico, perjudicial casi siempre. A pesar de los progresos de la química y de la fabricación de drogas de todas clases que se ofrecen al público con activa propaganda y nutrida literatura, la humanidad, con una especie de instinto de conservación, sigue creyendo en el poder benéfico de las plantas y las busca con constante confianza.

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El efecto en nuestro organismo de las plantas, generalmente es tan misterioso como todos los procesos que mantienen la vida. La acidez del estómago se calma rápidamente mascando hojas de encina o de lechuguilla; los gases son expulsados por el ajenjo y por las semillas de hinojo o del anís; los dolores estomacales desaparecen con la menta o la salvia; las hemorragias se cortan con la limpiaplata o cola de caballo (Equisetum arvense) y, así por el estilo, estos modestos agentes naturales, están siempre presentando al hombre importantes servicios. Aunque muy interesante y útil es el estudio de todas las plantas, en este capítulo trataremos sólo de algunas de ellas, especialmente eficaces en su uso externo del cuerpo. Pero hay que insistir que bastará con las aplicaciones externas de agua fría, compresas, envolturas, o0rtigaduras y cataplasmas de lodo para restablecer el Equilibrio Térmico del cuerpo, alterado en todo enfermo, indispensable para su normalidad funcional, que es salud integral. COLA DE CABALLO O LIMPIAPLATA (Equisetum arvense)

Equisetum arvense

(Purifica la sangre, limpia el estómago, hígado y riñones; detiene las hemorragias y cura heridas recientes y úlceras malignas)

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Cola de caballo, Equiseto, Cola de rata, Limpiaplata, Cien nudillos, Candalilo Nombre común o vulgar: Cola de caballo, Equiseto, Cola de rata, Limpiaplata, Cien nudillos, Candalilo

Nombre científico o latino: Equisetum arvense

Familia: Equisetaceae.

Es un helecho que presenta un rizoma del que salen los tallos, que presentan nudos y entrenudos y gran cantidad de surcos longitudinales. Propiedades farmacológicas.

Diurético. Los flavonoides y las sales minerales de la cola de caballo aumenta la eliminación de orina. Cicatrizante. El ácido silícico y los flavonoides ejercen un efecto astringente dermatológico. Uso histórico o tradicional (puede o no puede estar avalado por estudios científicos): Desde que fuera recomendado por el médico romano Galen, varias culturas han empleado el horsetail como remedio popular para los problemas del riñón y de la vejiga, la artritis, las úlceras que sangraban, y la tuberculosis. Además, el uso tópico de la cola de caballo se dice parar la sangría de heridas y para promover rápida curación.

Enfermedades en cuyo tratamiento es adecuada esta planta. ESPASMOS NERVIOSOS. ARTROS. ARTRITIS. OSTEOPOROS.

Usos. Se utilizan los tallos y las hojas. Se utiliza en la medicina natural por sus propiedades de eliminación de líquidos a través de las vías urinarias y como coadyuvante de otros tratamientos en casos de cistitis, edemas, litiasis -piedras renales-. Por sus propiedades antihemorrágicas en casos de sangre en orina, sangrado frecuente en la nariz. Por sus propiedades remineralizantes para mejorar piel cabello y uñas.

Esta planta es la más eficaz y de mayor valor. En algunos lugares se la conoce como canutillo o hierba del platero. Existe otra especie que crece en la orilla de los canales en forma de cabellos ásperos. Prospera en terrenos arcillosos, pantanos, prados húmedos y a orillas de los ríos, pudiéndose recoger en cualquier época del año. Tiene muchísimas aplicaciones y se puede combinar con casi todas las otras plantas, aumentando así su eficacia extraordinaria. Puede usarse, no solamente el agua en que se ha hervido, sino también el vapor y la planta misma. Su acción es purificadora en heridas y úlceras, derivativa en compresas y vapores y cicatrizante de lesiones, siendo un auxiliar valiosísimo para aliviar toda clase de dolencias especialmente úlceras malignas.

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Es asombrosa la facilidad con que cicatrizan las heridas, por antiguas que sean, lavándolas con el agua del cocimiento de cola de caballo, que favorece la formación de tejidos nuevos, a la inversa de los "desinfectantes" que, por matar los microbios, matan las débiles células de los tejidos en formación, eternizando así el proceso curativo. En una ocasión a un joven muchacho se le corto el dedo índice de la mano derecha, en una máquina aserradora, pero en tal forma, que el dedo quedó colgando por la base con sólo un pedacito de piel. Entonces, el naturópata padre Tadeo quiso ver hasta donde llegaba la eficacia de la cola de caballo y tomando al joven por su cuenta le entablilló el dedo y le fue aplicando nada más que compresas de esta planta. A los pocos días, el dedo estaba perfectamente unido y se podía mover en todas direcciones, sin asomo siquiera de dolor. "Otra vez, arrancó de las garras de la muerte con el vapor de esta planta a una persona que sufría fuerte hemorragia y estaba desahuciada de los médicos. Y así podría continuar la lista interminable de hechos admirables." "Para las contusiones, hinchazones, heridas y llagas pútridas o cancerosas, es remedio excelente sobre toda ponderación, lavarlas con agua de cola de caballo y colocar sobre ellas compresas o cataplasmas de la misma planta." "En las hemorragias nasales, no hay cosa mejor que aspirar por la nariz el vapor o el agua de esta hierba. Y en todos los trastornos, descomposiciones y vómitos de sangre, como también en los casos de fiebre o calentura, produce eficacísimo resultado el té de cola de caballo". "Finalmente, para las enfermedades de los riñones, del hígado, bazo y vejiga, para las obstrucciones de las vías urinarias, para los cálculos, arenillas, almorranas, estancamientos de sangre, fetidez de aliento, purificación del estómago, cáncer, lupus y otras enfermedades cutáneas, se obtienen efectos segurísimos con el agua, el vapor o las compresas de cola de caballo." "Cuando se prepara esta planta, hay que hacerla hervir durante algunos minutos y la misma hierba puede servir para los cocimientos." FLORES DE HENO, PAJA DEL CAMPO O SEMILLAS DE PASTO MIEL

Flor de Heno para pies y manos

La flor de Heno, una de las sustancias naturales más eficaces contra el dolor, penetra en el cuerpo ayudada por el calor para mejorar la circulación sanguínea de los pies, actuando como un efectivo analgésico y además, como un relajante muscular, que a la larga permite unos pies más hermosos y saludables. El efecto medicinal de la flor de Heno se deriva a las sustancias

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vasoactivas y a los aceites aromáticos que contiene, que actúan como analgésicos y relajantes cuando penetran por la piel.

Según la medicina Ayurveda, una buena terapia para los pies es dar un paseo descalzo, bien temprano por la mañana, sobre el pasto fresco y cubierto de rocío. Esto no sólo nutre el cuerpo sino también el alma. La flor de Heno proviene de la hierba o legumbres secas cortadas y utilizadas como alimento para los animales.

Hierba del campo con la semilla en proceso de desarrollo a primeros de junio en Galicia

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La flor del heno

Entre las sustancias naturales más eficaces contra el dolor, destaca la flor del heno, conocida también como "la morfina de las plantas medicinales". La acción medieval del heno se debe a los diferentes tipos de aceites aromáticos y sustancias vasoactivas que contiene, las cuales penetran en el cuerpo a través de la piel. Estas sustancias, ayudadas por el calor, mejoran la circulación sanguínea de la zona tratada, y actúan como un efectivo analgésico y relajante muscular. Las flores de heno se pueden encontrar en herboristerías y farmacias, y se recurre a ellas en los procesos dolorosos agudos. Están indicados en caso de molestias ocasionadas durante la menstruación, dolores de muelas, de estómago, de riñones y de vesícula biliar, y en todo tipo de traumatismos, como esguinces o lumbalgias.

Baño de flores de heno Una de las maneras de aplicar las flores de heno consiste en realizar un baño completo con ellas. Para ello, hay que hacer una cocción con varios puñados de flores en un recipiente lo más grande posible. Hay que llevar la mezcla a hervir y, cuando alcance el punto de ebullición, bajar el fuego y dejar durante media hora a fuego lento. Después, añadir la cocción al agua de la bañera, preparada también con agua muy caliente.

Saquitos de flores de heno. Para aplicar las flores de heno como uso externo es recomendable el siguiente remedio muy efectivo y fácil de hacer. Hacer un saco con un tejido natural (algodón, o hilo) del tamaño de la zona a cubrir. Rellenarlo con las simientes de las flores hasta alcanzar los seis centimetros de espesor. Cerrar el seco con agujas imperdibles. Colocarlo en un recipiente y verter encima agua hirviendo hasta cubrirlo. Si el saco flota, colocarle un peso encima. El saco debe quedar sumergido en el agua caliente durante quince minutos. Extraer el saquito y escurrirlo entre dos tablas, y envolverlo en un trapo fino de algodón. Aplicar sobre la zona dolorida, cubriéndolo con una prenda de lana para sujetarlo y para que conserve el calor. Mantenerlo durante unas horas. Una vez utilizado el saco de heno, dejarlo secar para poder reutilizarlo. (En compresas calientes alivia los cólicos intestinales, hepáticos y renales, y también los dolores agudos de cualquiera clase que sean.) Se aplican estas semillas en forma de cataplasma caliente, introducidas en un saquito de tela gruesa con la boca cerrada, quedando una vez extendido de unos 3 cm de espesor. Después se hace hervir unos 15 minutos, estrujándolo después sobre una silla de junco o algo similar,

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comprimiéndolo con una tapa de olla para no quemarse las manos. Bien estrujado este saquito se aplica bien caliente, sin quemar, sobre la parte enferma, haciendo antes una frotación de agua fría, cada 20 minutos, hasta que desaparezcan los dolores. La aplicación descrita está indicada cuando se sienten dolores agudos de espalda, riñones, hígado, vejiga, etc. La misma semilla puede servir para tres cocimientos. Dicen que en México se emplean las flores de heno o paja del campo que tanto recomendaba Kneipp, y que se obtienen de los residuos del heno, o sea el concho que queda al retirar el pasto cosechado. Toda ama de casa previsora debe tener siempre listos 2 ó 4 saquitos de semillas de pasto miel o flores de heno o paja del campo para atender un caso urgente, como cólicos intestinales, hepáticos, nefríticos, dolores reumáticos, etc. Atraen a la piel la congestión localizada en el interior del cuerpo, como en el cólico hepático o nefrítico.

LINAZA.- Semilla de lino que puede usarse como cataplasma en reemplazo de las semillas de pasto miel. También se usa en maceración para ingerirla como regulador del intestino. FENOGRECO (Trigonella Graecum)

(Reblandece, madura y extrae el pus y materias corrompidas de tumores, hinchazones, úlceras y llagas pútridas, tuberculosas y cancerosas.)

Fenogreco

SINONIMIA: Castellano: Albolga, Alforva, Fenogreco, Alvolva. Catalán: Fenigrec, Fenogree, Senigrec, Alfolva, Alfolver, Alfolga, Tapissot bord, Banya de cabra. Francés: Fenugrec. Gallego: Alforva, Alfolva, Alfoura, Alforna, Fenogreco, Caroba, Fenocho, Erviña, Alfoja, Alforja, Alforsa, Feo, Herba das alforxas, Graa, Grao, Graiño. Vascuence: Alforba, Allorbe, Albolba, Aillurbe, Allibre.

FAMILIA: Papilionáceas/leguminosas

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ORIGEN Y DISTRIBUCIÓN: Procede de Asia menor; fue introducida en Europa a través de la región mediterránea en el siglo IX. Se encuentra habitualmente entre las mieses y tierras cultivadas.

USOS TERAPÉUTICOS: Tónico, emoliente; tos anemia, apatía, abcesos, furúnculos, panadizos, medicina veterinaria.

Otros usos y propiedades: Fabricación de aromas, ingrediente del curry.

PARTE UTILIZADA: Semillas (semen foenum-graeci).

Descripción

e trata de una planta herbácea anual, de tallo erguido, hojas trimeras y flores de un color entre amarillo y violáceo. El fruto es una fina vaina que encierra semillas de color amarillo. Precisamente, el interés medicinal radica en las semillas, ricas en mucílagos y albúminas; también contienen un alcaloide tóxico, la trigonelina, colina y una pequeña cantidad de una esencia oscura de olor y sabor desagradable. Se cultiva en pleno campo en primavera, en terrenos resguardados, calcáreos y suficientemente ricos en materia orgánica.

Aplicaciones y propiedades

La forma de empleo es únicamente en polvo, mediante infusiones, decocciones o incluso directamente. Es conveniente no obstante endulzar los preparados añadiendo miel, o esencia de menta o naranjo, dado el olor y sabor desagradable ya comentado. Es útil como reconstituyente en convalecencias y apatías, contra la tos, aplicaciones externas como cataplasmas (úlceras, furúnculos, maduración de tumores), y en lavados emolientes. Los granos pulverizados se emplean en medicina veterinaria, también los tallos como forraje para la producción de leche en los animales. Es un ingrediente del "curry" y se emplea en la fabricación de aromas.

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Remedios

Compresas para forúnculos e inflamaciones

Hervir un puñado de sumidades floridas de alholva en una pequeña cantidad de agua dejando que se evapore el líquido. Distribuir las flores hervidas sobre una gasa y aplicar en caliente sobre la parte a tratar.

Reconstituyente para adelgazamiento de origen nervioso

Para combatir el agotamiento y adelgazamiento de origen nervioso, hacer una amalgama con 30 gramos de semillas molidas de alholva, 1/4 litro de aceite de oliva y 1/4 kilo de miel; mezclar muy bien y reservar en un envase cerrado. Tomar una cucharada en cada comida.

Polvo de alholva para estados de anemia

Para combatir los cuadros anémicos triturar y reducir a polvo una cucharilla de semillas de alholva, tomarla después de cada comida endulzada con miel.

Enema de alholva para inflamación del intestino

Para una dosis hervir 50 gramos de semillas de alholva en un litro de agua, filtrar y dejar entibiar, utilizar a continuación. Se aconseja dos aplicaciones diarias hasta que desaparezca la inflamación (no aprovechar lo que reste de la última dosis para la siguiente).

Trigonella foenum-graecum L. Estimulante del apetito DESCRIPCIÓN: El fenogreco, perteneciente a la familia del trébol, es una planta ampliamente cultivada en India y China donde se utiliza como condimento por su peculiar aroma.

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PROPIEDADES: Sus semillas de color intenso son ricas en proteínas (30%), lípidos y sapogeninas que estimulan el apetito. Al regular las secreciones pancreáticas, especialmente la de insulina, también se utiliza en caso de adelgazamiento ya que estimula el apetito. Debido a esta acción reguladora de los niveles de insulina, está igualmente aconsejado en el tratamiento de la diabetes no insulino-dependiente (tipo 2). Un estudio realizado en los años 90 por un equipo de investigadores franceses aisló el aminoácido responsable de esta actividad hipoglucemiante. Por último, su capacidad de aumentar la masa y volumen muscular, hace que lo utilicen las personas que practican culturismo. Facilita la ganancia de peso. Coadyuvante en hiperlipidemias e hipercolesterolemias.

Trigonella foenum-graecum

Alholva / Fenogreco

Clasificación científica

Reino: Plantae

División: Magnoliophyta

Clase: Magnoliopsida

Subclase: Rosidae

Orden: Fabales

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Familia: Fabaceae

Subfamilia: Faboideae

Tribu: Trifolieae

Género: Trigonella

Especie: T. foenum-graecum

Nombre binomial

Trigonella foenum-graecum L.

Sinonimia

Foenugraecum sativum Medik. 1787 Foenugraecum officinale Moench 1794 Buceras odoratissima Medik. 1787 Telis foenum-graecum (L.) Kuntze 1891 Medicago foenum-graecum (L.) E.H.L.Krause

in Sturm 1900 Folliculigera foenum-graecum (L.) Pasq. 1867 Buceras foenum-graecum (L.) All.

La alholva o fenogreco (Trigonella foenum-graecum) es una especie de planta con flor, anual de entre 20 y 50 cm de altura con hojas compuestas de tres hojuelas oblongas. Esta planta florece en primavera (posee una flor blanca) y puede encontrarse entre las mieses (campos de trigo) de la península Ibérica y en Baleares. Puede encontrarse además en otros países del sur de Europa pero su origen se establece en el sudoeste asiático, lugar donde existen plantaciones en la actualidad.

Empleo

El uso de esta planta en las actividades humanas es muy antiguo, se sabe que era una de las plantas empleadas por los egipcios en los procesos de embalsamado (tal vez por su peculiar aroma). Los usos de esta planta han sido muy diversos y se puede decir que acompaña a la humanidad desde sus comienzos. Un ejemplo de esto último puede encontrarse en la interconexión del árabe en el que la alholva se expresa mediante la palabra Hulba y en el chino mandarín la palabra Hu lu ba nos muestran el significado y las profundas raíces de su uso en la historia de la humanidad

Culinario

Debido a las cualidades aromáticas del fenogreco se emplea como especia en la cocina de algunos países y en su uso culinario se toman tanto las hojas como las semillas procedentes de su fruto en forma de vaina y que suele contener entre diez y veinte semillas, cuyo aspecto es duro y cuadrado.

Las semillas en la gastronomía de la India se toman desecadas se emplean enteras y a veces ligeramente tostadas para realzar su sabor, o molidas, pero para ello hay que ponerlas en remojo antes. El empleo de las semillas enteras son uno de los ingredientes de la Halawa. Las semillas

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hay que usarlas con moderación ya que tienen un ligero sabor amargo, no obstante si se tuestan, se debe hacer con precaución ya que si se pasan se le potencia el amargor.

Las hojas verdes en Tailandia son tomadas crudas en ensaladas. En el Yemen se emplean las hojas como condimento principal en el plato nacional denominado Saltah. La alholva se emplea en la cocina de Irán en la receta del Ghormeh Sabzi.

Medicina

En la medicina tradicional se le ha asociado como propiedad la de facilitar la digestión, es ideal en el tratamiento de sinusitis, congestión pulmonar, reduce la inflamación y combate las infecciones (http://www.theepicentre.com/Spices/fenugree.html). La semilla de alholva se usa ampliamente como galactogogo (agente productor de leche) por madres lactantes. Se le ha asociado también con el incremento del tamaño de mamas. Se puede encontrar en presentación de cápsulas en tiendas nutricionales (http://commons.wikimedia.org/wiki/Trigonella_foenum-graecum). También incrementa el apetito y se usa en el tratamiento de la anorexia, posee también un efecto anabólico por su composición química, aumentando, la masa corporal, el apetito, la salud mental y mejorar los ciclos de sueño.

Los suplementos de alholva han demostrado reducir los niveles de colesterol, triglicéridos y lipoproteínas de baja densidad en personas, así como modelos experimentales de hipercolesterolemia e hipertrigliceridemia (Basch et al., 2003). Algunas pruebas en humanos han demostrado que los efectos antidiabéticos de las semillas de alholva aminoran muchos de los síntomas asociados con diabetes tipo I y II, tanto en humanos como en modelos animales (Bash et as., 2003; Sinnivas, 2005). La alholva se encuentra comercialmente en forma encapsulada y se recomienda como suplemento dietético para el control de la hipercolesterolemia y diabetes en la medicina alternativa.

En estudios recientes, la semilla de alholva mostró que puede proteger contra cánceres de tipo experimental del seno (Amin et al., 2005) y del colon (Raju et al., 2006). Las propiedades hepatoprotectivas de las semillas de alholva también se han reportado en modelos experimentales (Raju y Bird, 2006; Kaviarasan et al., 2006; Thirunavukarrasu et al., 2003). Al ser un producto de consumo diario en caso de mostrar algun efecto secundario, se debe suspender su consumo radicalmente. Se volverá a la normalidad no dejando ningún tipo de secuela.

Poliorcética

Flavio Josefo, en su obra La guerra de los judíos, describe durante el asedio de la ciudad de Jotapata por parte de las legiones de Vespasiano, cómo los combatientes de la ciudad utilizaron esta planta de modo defensivo. Cocían la misma, y el agua de cocción se convertía en un líquido gelatinoso y resbaladizo que dificultaba el ascenso por las rampas de los solados romanos, haciéndoles resbalar y caer.

Composición química El tamizaje fitoquimico de las semillas contiene esteroides⁄terpenoides, alcaloides, flavonas, taninos, fenoles y saponinas; contienen además aceite esencial y no esencial (5 %), almidón, azúcares, proteínas, mucílago (20 al 30 %), vitaminas, enzimas y amino ácidos, sapogeninas esteroidales (diosgenina, yamogenina, gitogenina, neotigenina, fenugrinaB, fenugrequina), saponinas(trigonelósidos A, B y C), flavonoides (Kampferol, quercetina), alcaloides (trigonelina), colina, lecitina, fitosteroles; glucósidos (estaquiosa, galactomanano, trigofenósidos A–G). El aceite esencial y la oleorresina contienen n–alcanos, sesquiterpenos y compuestos oxigenados como hexanol. Las

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hojas y tallos contienen saponinas (graecuninas), calcio, hierro, carotenos y ácido ascórbico. Toda la planta es fuente

de mucilago parecido a galactomananas.

Se conoce con el nombre de fenogreco la semilla de la alholva, planta anual que crece en clima templado. Sus flores son pequeñas, amarillas y blanquecinas, tallo algo ramoso y hojas trifoliadas. Sus semillas reducidas a polvo sirven para cataplasmas resolutivas. No hay mejor ni más eficaz remedio para reblandecer tumores o hinchazones y madurarlos. En las heridas pútridas, el fenogreco extrae todo el humor corrompido, impidiendo su cicatrización hasta que no haya sido eliminada totalmente la materia malsana. Es así como el fenogreco impide la septicemia o envenenamiento de la sangre en ántrax que si se operan pueden llevar a la muerte al paciente. El pasto miel tiene efecto análogo, pero como atrae fuertemente la sangre hacia la superficie, no puede ser empleado en las llagas o úlceras, porque produciría hemorragias, inconveniente que no ofrece el fenogreco. Para preparar la cataplasma de este polvo de olor sui géneris, se hace de él una mazamorra en agua, la que se pone al calor del fuego por dos o tres minutos, revolviendo hasta que adquiera la consistencia de una pomada. En lugar de agua natural para disolver el fenogreco, puede emplearse un poco de vinagre con lo que aumenta la eficacia de la cataplasma. Con este admirable remedio, como lo llamaba el padre Tadeo, se curan tumores, llagas tuberculosas, postemas cancerosas y gangrenosas. Es también excelente gargarismo para irritaciones y ardores de la garganta, para lo cual basta disolver una cucharada pequeña de polvo en una taza de agua. Al hervir este gargarismo se le puede añadir un poco de miel de abejas, con lo que aumenta su eficacia.

ORTIGA COMÚN (Urtica dioica)

Las ortigas se usaban antiguamente en la India para aumentar el tamaño del pene. Los hombres se frotaban el miembro con ortigas consiguiendo inflamar la zona debido al líquido que vierte esta planta con el simple roce de sus hojas.

Los ácidos que contiene (fórmico, gálico y acético), resina, serotonina, acetilcolina e histamina componen este conjunto irritante que se localiza en los pelos urticantes de las hojas. Por otra parte, las hojas cocidas en agua se utilizan para combatir la impotencia. Otros usos medicinales de la ortiga La principal aplicación medicinal que le puede encontrar el excursionista a esta planta es la utilización en caso de hemorragias nasales en virtud de sus propiedades vasoconstrictoras (provoca la contracción de los vasos sanguíneos). Para ello se debe introducir por la nariz una gasa o un algodón empapado en el jugo de la planta. Esta misma propiedad la hace útil, ingiriéndola en forma de infusión o jugo, en casos de menstruaciones abundantes. De todas maneras, en situaciones de menstruaciones anormales, hay que consultar al médico para conocer las causas del problema y no jugar a los curanderos.

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Además de estos, la ortiga tiene otros muchos usos, pues es una de las plantas con más aplicaciones medicinales. En uso interno, como infusión o jugo, se viene usando, gracias a sus propiedades depurativas (purifica la sangre y ayuda a eliminar los desechos), diuréticas (colabora en la depuración de la sangre al eliminar las toxinas) y alcalinizantes (provoca la alcalinización de los fluidos orgánicos, especialmente de la sangre y la orina, facilitando la eliminación de residuos ácidos que producen algunas enfermedades), para afecciones reumáticas, hepáticas, gota, cálculos renales y arenillas en la orina. También en las llamadas curas de primavera, cuya finalidad es la desintoxicación del organismo. El hierro y la clorofila, tan abundantes en esta planta, estimulan la formación de glóbulos rojos, por eso es útil en anemias por falta de hierro. También como reconstituyente en la convalecencia de otras enfermedades y en caso de agotamiento o desnutrición. También se usa en trastornos de la digestión por insuficiencia de los órganos digestivos, ya que hace trabajar al páncreas, al estómago y a la vesícula biliar; para curar diarreas; como ayuda en casos de diabetes porque, sin llegar a ser un remedio mágico que permita prescindir de la medicación, disminuye la cantidad de azúcar en sangre. Para aumentar la secreción de leche en las madres, además del uso interno, se pueden aplicar externamente compresas empapadas en el jugo de la planta. La ortiga también tiene una utilidad cosmética ya que embellece y limpia la piel. En estos casos se suelen usar, sin prescindir del uso interno para obtener mejores resultados, aplicaciones de compresas empapadas en el jugo de la planta o el propio jugo usado como loción. Está indicada en afecciones cutáneas como acné, eccemas y, según algunos, incluso psoriasis. La loción con decocción de raíz se recomienda contra la caspa, para el aclarado como un acondicionador y, con muchísima frecuencia, contra la caída del cabello. Probad si queréis, pero si fuera cierto no habría calvos en el mundo. Me parece que a quienes se nos cae el pelo sólo nos queda convencernos de que es un símbolo de virilidad. Existe una aplicación más bestia y antigua que consiste en azotarse con ella en la zona afectada por el reuma, la gota e incluso sarampión y escarlatina.

Propiedades ortiga, temida y a la vez usada desde la antigüedad por sus efectos medicinales. La ortiga fomenta la producción de leche materna. Posee propiedades tiene propiedades antiinflamatoria, astringente, diuréticas y calmantes. En Viviendosanos.com os contamos más sobre las propiedades de la ortiga. Aunque se la consideraba una hierba molesta ya que su contacto puede ser irritante para la piel, la ortiga tiene muchas propiedades beneficiosas, no en vano era ya usada desde la época griega.

Los antiguos griegos usaban las ortigas como tónicos para la tos, para disminuir el dolor de la artritis y para estimular el crecimiento del pelo. Los nativos americanos también usaban las hojas frescas de ortigas para calmar el dolor

La ortiga pertenece a la familia de la urticaria, y crece por todo el mundo. Se suele aprovechar sobre todo las hojas y raíces. Durante ciento de años las ortigas se han usado como hierbas medicinales y también para la fabricación de ropa.

Componentes de la ortiga Ha habido cierto debate en cuento a los componentes activos de la ortiga, en la actualidad lo científicos creen la planta posee principalmente azúcares complejos o polisacáridos y lectinas. Sus propiedades antiinflamatorias se cree provienen de las prostaglandinas. Entre otros principios activos presentes en las hojas de las ortigas:

Calcio Hierro Beta caroteno

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Fosforo Boro Silicio Niveles altos de proteínas Vitamina A, C, D y vitaminas del complejo B Esteroles Histamina, ácido fórmico y resina que recubren los pelillos de la planta y producen irritación y picor

al entrar en contacto con la piel. Las raíces contienen taninos, fitosteroles, cereamidas, fenilpropanos o aglutinina entre otros. Semillas contienen mucílagos, proteinas y una alta cantidad de ácido linoleico (30%)

Propiedades ortiga En la actualidad la ortiga sigue siendo usada por sus beneficios que se encuentran bien documentados. Tónico regulador hormonal El té de ortiga puede ayudar a regular las menstruaciones así como disminuir los síntomas asociados a la menopausia

Aumenta la producción de leche materna La infusión de ortiga contribuye al aumento de leche materna después del parto. Desintoxicante El té de ortiga puede ayudar a la desintoxicación de sustancias químicas y metales pesados. Diuretica La ortiga es ideal para lograr efectos diuréticos que es importante para eliminar ácido úrico. Antiinflamatoria Ayuda en los dolores provocados por la artritis, tendinitis, gota, bursitis. Su contenido en minerales como el silicio o boro ayudan a reducir el dolor y la inflamación.

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Anti hemorrágica Las ortigas tienen propiedades para frenar las hemorragias en pequeños cortes y heridas

Anti alérgico Las ortigas son eficaces para luchar contra las alergias ya que contienen sustancias antihistamínicas naturales. Para las dermatitis El uso tópico de la ortiga está indicado para casos de dermatitis seborreica Para el asma Las ortigas son beneficiosas para las dificultades bronquiales inherentes al asma despejando los bronquios y la nariz Para frenar la caída del pelo Una loción a base de hojas de ortigas usada a diario y sin enjuagar. La fabricas de forma sencilla recolectando hojas de ortigas que hervirás en agua. Colar y luego se coloca en un recipiente y se deja enfriar. Ortiga es el nombre común de las plantas del género Urtica de la familia de las Urticaceae todas ellas caracterizadas por tener unos pelitos que liberan una sustancia ácida que produce escozor e inflamación en la piel.

La ortiga es una planta de la familia de las urticáceas. Es una de las "malas hierbas" más habituales, bien conocida por sus cualidades urticantes. Antiguamente se conocía también como "la hierba de los ciegos", pues hasta éstos la reconocen con solo rozarla. Es una de las plantas que más aplicaciones medicinales posee.

Existen dos tipos: La (Urtica dioica), conocida como ortiga mayor y ortiga verde, que es la más común. Alcanza

entre 50 y 150 centímetros. La característica más conocida de esta planta es presencia de pelos urticantes cuyo líquido cáustico (acetilcolina) produce una irritación con picor intenso en la piel

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cuando se la toca o roza. Tiene el tallo de sección cuadrada, hojas ovales, con el borde aserrado, sus flores son pequeñas unisexuales, inconspicuas y agrupadas en glomérulos.

La ortiga menor (Urtica urens) suele crecer al lado de la ortiga mayor, tiene unos 60 centímetros y produce mayor irritación que la anterior, pero posee menos virtudes terapéuticas. Descripción botánica La ortiga es una planta arbustiva perenne, dioica, de aspecto tosco y que puede alcanzar hasta 1,5 m de altura. Es característico de esta planta el poseer unos pelos urticantes que tienen la forma de pequeñísimas ampollas llenas de un líquido irritante que al contacto con la piel producen una lesión y vierten su contenido (ácido fórmico, resina, histamina y una sustancia proteínica desconocida) sobre ella, provocando ronchas, escozor y prurito. Este picor se debe a la acción del ácido fórmico, compuesto del que contiene una gran cantidad. Estos pelos son muy duros y frágiles en la punta, por lo que es suficiente el roce para provocar su rotura. La raíz es muy rica en taninos, que le confieren una acción astringente. Posee un tallo rojizo o amarillento, erguido, cuadrangular, ramificado y ahuecado en los entrenudos. Está dotado en todos los nudos de parejas de hojas, y está recubierto de pelos urticantes. Las hojas son de figura ovalada, rugosas, aserradas, puntiagudas, y de hasta 15 cm. Son color verde oscuras y con pétalos de color amarillo suave. Se encuentran opuestas y también están provistas, al igual que el tallo de los pelos que la caracterizan. Florece del mes de julio en adelante (¿dónde?). Las flores son verde amarillosas con estambres amarillos, reunidas en panículas pendulares, asilares y terminales. Normalmente son unisexuales, pequeñas y dispuestas en racimos colgantes de hasta 10 cm. Las femeninas se encuentran en largos amentos colgantes y las masculinas en inflorescencias más cortas. Sus frutos son aquenios (cápsulas) y secos. La cocción de esta planta tiene beneficios en la salud humana y vegetal, conocimiento que se pasa de generación en generación. Especies

Urtica angustifolia. China, Japón, Corea. Urtica ardens. China. Urtica atrichocaulis. Himalayas, suroeste de China. Urtica atrovirens. Oeste del Mediterráneo. Urtica cannabina. Oeste de Asia desde Siberia a Irán. Urtica chamaedryoides (ortiga de hojas de corazón). Sureste de Norteamérica. Urtica dioica (ortiga mayor ú ortiga toro). Europa, Asia, Norteamérica. Urtica dubia (ortiga de hoja grande). Canadá. Urtica ferox (ongaonga ú ortiga árbol). Nueva Zelanda. Urtica fissa. China. Urtica galeopsifolia. Centro o Este de Europa. Urtica gracilenta (ortiga de montaña). Arizona, Nuevo México, oeste de Texas, norte de México. Urtica hyperborea. En los Himalayas desde Pakistán a Bután, Mongolia y Tíbet, en grandes

alturas. Urtica incisa (ortiga arbustiva). Australia. Urtica kioviensis. Este de Europa. Urtica laetivirens. Japón, Manchuria. Urtica mairei. Himalayas, suroeste de China, noreste de India, Birmania. Urtica membranacea. Región Mediterránea, Azores.

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Urtica morifolia. Islas Canarias (endémica). Urtica parviflora. Himalaya (altitudes bajas). Urtica pilulifera (ortiga romana). Sur de Europa. Urtica platyphylla. China, Japón. Urtica pubescens. Suroeste de Rusia este y centro de Asia. Urtica rupestris. Sicilia (endémica). Urtica sondenii. Norte de Europa, norte de Asia. Urtica taiwaniana. Taiwán. Urtica thunbergiana. Japón, Taiwan. Urtica triangularis Urtica urens (ortiga menor ú ortiga anual). Europa, Norteamérica.

Principios activos Hojas, planta fresca: o Clorofila a y b o Carotenoides (beta-caroteno). o Flavonoides o Sales minerales (hierro, calcio, sílice, azufre, potasio, manganeso). o Ácidos orgánicos (caféico, clorogénico, gálico, fórmico, acético) o Provitamina A. o Mucílagos. o Escopoletósido. o Sitosterol. En los tricomas (pelos urticantes): o Acetilcolina o Histamina o Serotonina. Raíces: o Taninos. o Fitosteroles o Ceramidas. o Fenilpropanos. o Lignanas. o Polifenoles. o Monoterpendioles. o Aglutinina o Polisacáridos o Escopoletósido. Semillas: o Mucílagos o Proteínas o Aceite: ácido linoléico. o Tocoferoles.

Composición Composición química: contiene flavonoides (de acción antioxidante y antinflamatoria), sales minerales, ácidos orgánicos, pro vitamina A y C, mucílago, ácido fórmico, clorofila, taninos, resina, silicio, acetilcolina, potasio, glucoquininas y una gran cantidad de clorofila (de ahí su color verde oscuro e intenso), histamina y serotonina.

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La planta también posee una sustancia llamada secretina, que es uno de los mejores estimulantes de las secreciones estomacales, del páncreas y de la bilis, así como de los movimientos peristálticos del intestino. También contiene clorofila y ácidos orgánicos, a los que se debe su marcado efecto diurético. Propiedades de la ortiga comprobadas científicamente: los extractos son ligeramente hipoglucemiantes. Tiene propiedades bactericidas y efectos favorables en los tratamientos de las afecciones de la piel (Príhoda, 1990; Wren, 1994). Uso medicinal aprobado por la Comisión Revisora de Productos Farmacéuticos: rubefaciente Localización La Ortiga mayor es cosmopolita, crece en regiones altas, y va desde el Japón hasta los Andes. En la península Ibérica es muy abundante, en el Norte Atlántico y los Pirineos, aunque se puede encontrar por toda la península. La podemos buscar en cualquier lugar donde habite el hombre o el ganado, (se dice que va detrás de él). Se cría en suelos ricos en nitrógeno y húmedos, en corrales, en huertos, a lo largo de caminos, de muros de piedra, en el campo, en la montaña, etc. Recolección Se recogerá la planta entera, dependiendo del uso que se le vaya a destinar. Puede utilizarse seca o recién recogida. En fitoterapia, los naturistas aconsejan recolectar las sumidades floridas (herba urticae), o simplemente las hojas (folium urticae) de los tallos jóvenes. Para llevar la recolección a buen fin, se procede antes de la floración, y el secado debe de realizarse lo más rápidamente posible. Con fines medicinales se recolectará en los meses de mayo, junio, julio y agosto aunque no hay problema en recolectarla a lo largo de todo el año. Con fines alimenticios, se recolectará en cualquier periodo. Por su poder urticante se deberá de recolectar con guantes y se cortarán sólo los tallos jóvenes y sanos. Las raíces se recolectan en primavera y en otoño. Antes de la aparición de las flores, la planta es más tierna. Las hojas viejas no se deben usar debido a que son muy irritantes. Conservación Se secarán a la sombra y bien extendida, en lugar bien ventilado. Una vez seca se guardarán sólo las hojas. Una vez secas dejará de ser urticante, y se podrán triturar para su conservación. De esta forma podemos continuar disfrutando de sus beneficios en invierno, momento en el que es imposible encontrarlas frescas. Partes utilizadas Se utiliza la raíz y la planta entera. También se usa la planta fresca. Principalmente las hojas (Urticae folium/herba), aunque también se pueden utilizar las raíces (Urticae radix). Las raíces, además de las de la Urtica dioica L., son también beneficiosas las de la ortiga menor (Urtica urens L.), o especies híbridas de ambas, obtenidas durante el periodo de floración. Popularmente también se emplean los frutos (Urticae fructus). Antiguamente, se aplicaban las hojas en los genitales de los jóvenes que eran descubiertos masturbándose, dando lugar a las creencias de que si se realizaba la masturbación, aparecían innumerables enfermedades cancerígenas, y otras similares que derivaban en amputaciones. Claro que esto es completamente

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incierto, y se usaba para asustar y amenazar a infantes, dando lugar a depresiones, y a rechazos marginales entre ellos. Propiedades A pesar de la mala fama que tiene esta planta, sus virtudes son muchas y muy beneficiosas para la salud. Propiedades nutritivas Nutricionalmente es de gran importancia por su riqueza en sales minerales y vitaminas que benefician a todos incluso a las personas que hacen dietas sin sal. Las ortigas contienen vitamina A y C, hierro, ácido salicílico y proteínas. Propiedades medicinales Aparte de nutritiva, tiene gran cantidad de propiedades:

Afrodisíacas. Analgésicas. Antialérgicas. Antianémicas. Antigotosas. Antihistamínicas. Antiinflamatorias. Antirreumáticas. Astringentes. Colagogas. Depurativas. Diuréticas. Galactogenas. Hemostáticas. Hipoglucemiantes. Remineralizantes. Rubefacientes. Tónicas.

Contraindicaciones

Evitar en caso de edemas originados por insuficiencia renal o cardíaca. No usar como tintura alcohólica en niños menores de 2 años y en personas en proceso de

desintoxicación alcohólica. Como remedio diurético debe ser evitado por personas con problemas de hipertensión arterial,

cardiopatías o insuficiencia renal, salvo por descripción y bajo control médico. La ingesta de 20 ó 30 semillas produce un efecto purgante drástico.

Efectos secundarios

Las hojas frescas tiene una acción fuertemente irritante sobre la piel (urticante), con producción de una pápula y sensación de quemadura.

La raíz, ocasionalmente puede producir molestias gástricas y reacciones alérgicas cutáneas. La cocción de las raíces puede irritar la mucosa gástrica.

Los preparados de Urtica dioica están exentos de toxicidad tanto aguda como crónica.

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Historia La ortiga es una especie cuyas hojas eran ya citadas en los tratados medievales como remedio en los estados asociados a un déficit en la diuresis. Sin embargo, desde hace veinte años sus partes subterráneas (raíces y rizomas) son objeto de interés en el tratamiento de la hiperplasia benigna de próstata (HBP), tal y como han puesto de manifiesto los numerosos trabajos de investigación realizados sobre ellas. Dichas investigaciones han permitido acceder al conocimiento de sus más importantes principios activos y su actuación sobre algunos de los factores implicados en la aparición de la HBP. Por otra parte, los más recientes ensayos clínicos realizados con extractos normalizados de ortiga indican un efecto positivo sobre los síntomas urinarios asociados a la HBP. A ello se añade la gran tolerancia hacia los preparados elaborados con las partes subterráneas, ya que en ensayos a seis meses sólo un 0,7 por ciento de los pacientes mostró efectos secundarios, de escasa gravedad en todos los casos. Nombres, creencias y costumbres locales

En la Costa Atlántica de Colombia, es conocida como "pringamosa", al igual que en el estado Zulia de Venezuela. En el resto de este país se le llama pica-pica, excepto en el Oriente de Venezuela se le da el nombre de Guaritoto.

En algunas partes de Colombia se consume en ensaladas. En Teruel (España) se le llama "picasarna". En Paraguay se la conoce con el nombre de Pyno[1] y se utiliza como remedio refrescante para

tomar junto con el tereré, que es una bebida tradicional de este país. Para recolectarla o solo para tocarla sin que produzca el efecto urticante, se golpea la planta con

una vara o rama o con el pie y luego se recoge. En Colombia, en forma jocosa, cuando alguien se porta mal, se le dice: "Te voy a dar una limpia o

pela (azotes) con una rama de Pringamosa" Esta planta es conocida en El Salvador y Guatemala como "Chichicaste". Para combatir roces con la planta: o En los Pirineos se frotan las zonas dañadas con hojas del arroz, del pardal o de paret. o En otros sitios se usan las hojas de las malvas, frecuentes y fáciles de identificar. Según una creencia popular, si alguien orina en el mismo lugar durante cierto tiempo, crece una

ortiga. Si se aguanta la respiración, la ortiga puede tocarse sin que produzca picores ni irritación. En la actualidad, entre los usos de la planta para la medicina homeopática se citan los azotes con

ortigas para tratar el lumbago, como pasaba en la antigüedad.[2] Se cuenta también que en la antigua Roma, se azotaba con un ramo de ortigas debajo del ombligo, riñones y nalgas a los hombres (sobre todo ancianos), para volver a dotarles del vigor perdido. Algo parecido hacían los antiguos griegos.

Los campesinos cuando quieren cluecas a las gallinas con el fin de empollar huevos, las azotan con la planta fresca en la parte ventral.

El médico y alquimista del siglo XVI, Paracelso, recomendaba recogerla cuando la luna está en la constelación de Escorpio y llevarla encima para obtener valentía y audacia.

También se dice que Paracelso podía saber si un enfermo moriría o saldría de su enfermedad si echaba hojas de ortiga en la orina del paciente y las dejaba durante 24 horas. Si las hojas se secaban, el paciente moriría casi con certeza; si permanecían verdes, sobreviviría.

Se utiliza también como materia prima para la obtención de clorofila en procesos industriales, para fabricar pasta de papel, como tinte para colorear telas y como fuente de fibras textiles para confeccionar cuerdas, redes, velas de barcos y ropas. Este último uso se remonta a la Segunda Guerra Mundial, debido a la escasez de las fibras más habituales.

En la ciudad mexicana de Coatzintla, la ortiga es utilizada en "la corrida de los judíos" celebrada cada año en Semana Santa.

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Remedios populares con ortiga

Remedio con ortiga 1: Para la depuración de la sangre y deshacerse de los cálculos del riñón, se usa de30 a 50 gramos del tallo o 25 gramos de raíz seca se infunden en un litro de agua hirviendo y de la infusión se toman tres copas por día.

Remedio con ortiga 2: Para los dolores de reumatismo y para los miembros paralizados es excelente la aplicación de ortiga recién cortada sobre el área afectada.

Remedio con ortiga 3: Para disminuir el flujo de sangre en las menstruaciones abundantes, se exprime el jugo de las hojas frescas de ortiga y se toma una o dos tazas al día. Sin embargo, si la situación no mejora, se debe consultar al doctor.

Remedio con ortiga 4: Contra la caspa y la caída del cabello, se puede usar la ortiga, de forma externa. Para ello, se debe lavar la cabeza con la infusión de 50 gramos de tallo de ortiga o 30 de sus hojas en un litro de agua. Se deja hervir por 15 minutos. Se deja que refresque y se aplica en la raíz del pelo.

Remedio con ortiga 5: El cocimiento de la ortiga común se puede tomar a diario para mejorar afecciones cutáneas (acné, eccemas y, incluso psoriasis). Se preparan 30 gramos de ortiga en un litro y medio de agua, que se hace hervir hasta reducir el líquido a la mitad, y se toma por copitas durante el día. Si se desea potenciar los resultados, se puede aplicar sobre la piel compresas empapadas del jugo de la planta.

Remedio con ortiga 6: Para detener hemorragias nasales, se debe introducir por la nariz una gasa o un algodón empapado en el jugo de la planta.

Remedio con ortiga 7: Para los diabéticos, se recomiendan dos cucharaditas de hojas en 1/4 de litro de agua hirviendo. Se deja hervir 5 minutos y se toma una taza por la mañana y otra por la noche.

Remedio con ortiga 8: Para aumentar la secreción de leche en las madres, se pueden aplicar externamente compresas empapadas en el jugo de la planta. Para ello, se debe hervir dos puñados en medio litro de agua y se usa como loción.

Recetas para una alimentacion sana con ortiga

Crema de ortigas: Para preparar esta receta de alimentación sana se debe primeramente sofreír en aceite de oliva una cebolla grande cortada muy fina. Luego se añade ortigas trituradas y se deja que se sofría todo junto. Luego, se echa 1 litro de agua con un poco de sal marina. Se deja cocer durante 15 minutos y se añade, una vez apagado el fuego, crema fresca y queso parmesano.

Empanada de ortigas y diente de león: Se hierven en poca agua 450 gr de acelgas y 500 gr de ortigas y diente de león. Una vez hervidas, se le quita el agua a las hierbas y se las mezcla con aceite de oliva, nuez moscada, sal, pimienta y 300 gr entre requesón y queso rallado. Preparar una masa con harina, sal y aceite. Verter el relleno y antes de cerrar la empanada, se le echa por encima 3 huevos crudos. Se le agujera la superficie y cocer a horno medio hasta que esté dorada.

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Cebada con ortigas: Después de haber tenido en remojo la cebada durante 12 horas, se debe cocinar ésta en olla a presión. Aparte, se debe saltear en aceite de oliva 2 cebollas cortadas en rodajas delgadas y después de unos minutos de cocción, se le añade 200 gr de ortigas tiernas. Unir las ortigas y dos cucharadas de la cebada y cocer todo durante 20 minutos. Se dejar reposar varios minutos antes de servir.

(Sus picaduras sobre la piel producen irritación que reemplaza a los vejigatorios y sinapismos, acción derivativa que la hace eficaz para combatir congestiones internas, dolores reumáticos y parálisis general o local.) De esta planta existen dos especies: ortiga mayor o caballuna, que crece en verano y otoño, y la menor, que abunda en invierno y especialmente en primavera. En ningún caso hay que confundirla con el "chichicaxtle", ni con la "mala mujer", porque estas son muy irritantes. Todo el mundo conoce esta humilde hierba que crece en todas partes, pero pocos saben hasta dónde llega su virtud curativa, sobre todo en casos de reumatismo. La picazón característica de esta planta es producida por un jugo cáustico encerrado en los pelitos de sus hojas. Ortigar la piel antes de las frotaciones es el medio más seguro de obtener una buena reacción. Esto se recomienda a las personas de piel anémica, como ancianos, tísicos y asmáticos. En pulmonía y bronconeumonía, la ortigadura de todo el cuerpo seguida de frotación de agua fría cada hora, es recurso infalible para descongestionar los órganos respiratorios y restablecer rápidamente la salud de estos enfermos. También en la parálisis y afecciones cerebrales, como meningitis, la ortigadura de todo el cuerpo del enfermo, cada hora, es recurso salvador. Para purificar la sangre, especialmente en primavera, de esta planta se pueden consumir sus hojas cocidas o en tortilla como cualquier otra hortaliza. La infusión de hojas secas de ortiga es buena para disolver mucosidades del pecho y pulmones, y para limpiar es estómago de materias en él retenidas. También va bien para ayudar a contener las hemorragias nasales y menstruaciones abundantes. Igualmente, es propicia para combatir los dolores producidos por el reumatismo y se recomienda su aplicación en casos de parálisis de los miembros. También tiene cierta capacidad de disminuir la cantidad de azúcar de la sangre. Por ello, es recomendado su consumo por parte de diabéticos. En cuanto a su uso externo, es empleado para combatir la caspa, la caída del cabello y contra las enfermedades del cutis. También es desinflamante de los bronquios y alivia las bronquitis crónicas, tomada en infusión.

AS FRUTAS

Así como en el reino animal es el hombre la criatura más perfecta, en el reino vegetal son las frutas y semillas los productos más nobles y perfectos. Se comprende entonces que bien se merecen y complementan uno y otro. En las frutas y semillas se concentran todos los dones y energías de la Naturaleza. Desde que se abre la flor del árbol, los azahares, nos atraen y embelesan con su incomparable perfume. Co la flor, delicada, alegre y risueña, empieza el árbol, que para misión tan noble como alimentar al rey de la creación se ha preparado durante años en lento desarrollo, a elaborar las substancias privilegiadas que en sus entrañas guarda la madre tierra. Junto con caer los primeros pétalos de la flor empieza a desarrollarse el fruto, en un proceso tan prolijo y lento, que solo puede compararse

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a la gestación del hombre en el vientre materno: nueve meses han demorado las naranjas para gestarse y ofrecerse al hombre como alimento digno de su linaje en la creación. Durante largos meses la fruta recibe y acumula la savia del árbol extraída de los materiales más escogidos de la tierra. También, durante la mayor parte del año la fruta acumula todas las energías de la atmósfera y especialmente fuerzas eléctricas y magnéticas. El sol, fuente de vida universal, durante largo tiempo cada día acaricia este don del Creador, acumulando en las frutas sus energías que son vida y, como cocinero incomparable, en ella prepara el perfume apetitoso, el delicioso manjar contenido en su pulpa y los azúcares fortificantes del músculo y nervios del hombre. ¿Qué puede necesitar el organismo humano que no contengan las frutas y las semillas, productos que en la Naturaleza ha puesto todas sus galas y concentrado toda su savia y acumulado todas sus energías? Ceguera incomprensible para el raciocinio es que el hombre desdeñe los tesoros que, con generosidad y sencillez, le ofrece la Naturaleza, para buscar en lo artificial y tóxico, complicado y mortífero, lo que atrae a su vanidad y a su mente enferma. La falsa ciencia contra-Natura que abdica de la razón y deriva sus conocimientos de observaciones a través del microscopio, de reactivos de laboratorio, y de luces de aparatos, ha falseado el criterio del hombre con vanas y artificiales teorías pseudocientíficas tan erróneas como los conceptos sobre las calorías, albúminas, vitaminas y otras, fundadas en la química orgánica, tan obscura e impenetrable aún. Según esta ciencia de laboratorio, es preciso dosificar la ración alimenticia de cada persona para producir calor adecuado en los anémicos, carnes y gordura en los flacos, adelgazar a los gordos, proporcionar cal a organismos endebles, albúminas a los niños, grasas a otros, etc. Sin embargo, vemos que una vaca que produce carnes, cuero, pelos, grasa, leche, mantequilla, albúminas, etc., come un solo alimento: el pasto que crece en pocos días de calor y humedad y cuyas raíces sólo profundizan en la tierra unos pocos centímetros. Basta lo expuesto para comprender que el laboratorio del organismo animal tiene más misterios de los que pretende descubrir lo que se tilda de ciencia y va por equivocado camino, no observando a la Naturaleza que poseemos y nos rodea. La alimentación natural de frutas y semillas de árboles es la más compleja, sofisticada y perfecta de cuantas nos da la Naturaleza, y es la que más conviene al hombre desde que deja el pecho materno hasta su muerte que viviendo de acuerdo a la Naturaleza será muy tardía. Muchos tal vez encontrarán insuficiente alimento el de la fruta, pues han podido comprobar que al poco rato de comida ésta, se siente nueva necesidad de alimentos. En cambio, un plato de carne o de frijoles deja "satisfecha" a una persona gran parte del día; de aquí el vulgo deduce que es mejor alimento el plato de frijoles que el racimo de uvas o la naranja y que para alimentarse bien es necesario sentirse repleto y no tener nuevamente hambre hasta pasadas largas horas. Esto se explica porque frutas y semillas, como uvas, naranjas, manzanas o nueces, son digeridas y asimiladas sin esfuerzo, sin dejar residuos malsanos. En cambio, un trozo de carne o un plato de frijoles, obligan a un trabajo prolongado que hace que el individuo se sienta repleto durante cuatro o más horas. Naturalmente, no es posible con nuevos alimentos interrumpir esta "digestión" que, en realidad, es una "indigestión", y, después de una comida de esta clase, es preciso aguardar largas horas para ingerir otro alimento. Este proceso de "indigestión" es, pues, lo que lastimosamente se confunde con una alimentación "suficiente". Sin embargo, con esta economía, hay doble desgaste de fuerzas: energías consumidas en una laboriosa tarea digestiva y energías gastadas en expulsar los residuos malsanos de esta nutrición inadecuada. Las frutas, ensaladas y semillas de árboles, que no imponen esfuerzo a los órganos digestivos, permiten comer a cada rato este alimento natural sin peligro de indigestión. Es lo que vemos en

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los animales: ellos comen su pasto o sus frutas todo el día y a cada momento, y también evacúan, sin esperar a una hora determinada. Aprovechemos los alimentos tal y como han sido "cocinados" por la Naturaleza, vitalizados y cargados de energía por la acción del sol, cocinero incomparable que transmite vida a cuanto se pone bajo su acción. La cocina del hombre mata -y no sólo los alimentos-, desintegra y degenera los alimentos; la "cocina" de la Naturaleza vitaliza, acumula energías y sazona los frutos que ofrece al hombre. Hay estómagos tan degenerados que no soportan alimentación cruda, como le sucede al alcohólico, que no tolera el agua cristalina y fresca de la fuente. En estos casos, para realizar la reforma alimenticia, debe procederse con prudencia, empezando por cambiar el desayuno, luego la cena y finalmente la comida: antes de un mes se habrá logrado aceptar el cambio de régimen. Las frutas frescas o secas, como higos, pasas, ciruelas, etc., o las semillas de los árboles, como nueces almendras, avellanas, cocos, coquitos, etc., y las ensaladas de lechugas y escarolas varias, diente de león, espinaca tierna, col o repollo crudo, flores como la rosa y el clavel, puntas de espárragos tiernos, semillas germinadas, apio, zanahorias varias, rábanos varios, remolacha roja de mesa, aguacate, achicoria, endivia, aceitunas, etc., deben constituir nuestro único desayuno en toda época, cuidando no mezclar ensalada y frutos y semillas oleaginosos (pipas de girasol, almendras, avellanas, cocos, aceitunas, anacardos, pistachos, coquitos, nueces y pacanas, macadamizas, pistachos, piñones, etc.) con fruta dulce. Los niños deben preferir las semillas de árboles y la miel de abejas en invierno. A continuación damos una lista de las propiedades de algunos frutos: Propiedades de las frutas en beneficio de la salud Las moras de árbol y de zarza, grosellas blancas, amarillas y negras, frambuesas, fresas y amorodos o fresas silvestres, etc., además de su aroma y gusto exquisito, tienen propiedades antigotosas y vermífugas. Las especies silvestres disuelven las concreciones articulares del ácido úrico. Las cerezas fortalecen la sangre, dan buen color y favorecen la función renal. Los albaricoques o chabacanos son el alimento base de los habitantes de Vilcabamba (los más longevos del planeta) y convienen a las personas que necesitan al mismo tiempo un tratamiento tónico y depurativo. Las ciruelas tienen virtudes laxantes y purificadoras. Las nueces poseen la propiedad de eliminar de nuestro cuerpo todas las toxinas y también de hacerlo refractario a la perniciosa acción de muchos venenos; pero se deben comer sin pieles, y para poderlas pelar, si no son recién cogidas del árbol, se deben poner en remojo unas horas antes. La piel de las nueces es algo tóxica y no conviene a las personas con el hígado mal o congestionado. El melón se utiliza en casos especiales como emoliente, laxante y diurético. Esta última propiedad es característica de la sandía. La pera es muy digestiva. La manzana se recomienda en afecciones del estómago, vejiga y riñones. El níspero es, al mismo tiempo, laxante y antidiarréico. La naranja es tónica, sedativa y purificadora. El limón es desintoxicante, astringente y desinflamante, pero al mismo tiempo, también puede ser laxante tomado en buena cantidad, debido a su poder fluidificante biliar. La palta o aguacate es nutritiva, antiácida y laxante. El dátil, como el higo, es nutritivo en alto grado. Aceitunas (olivas).- Aumentan peso, combaten estreñimiento y cálculos biliosos. Albaricoque.- Combaten obesidad y náuseas. Almendras dulces.- Forman carnes sanas y neutralizan acideces de la sangre.

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Castañas.- Alimenticias, activan el intestino y alivian los riñones. Cerezas.- Antiácidas, combaten indigestiones, anemia, gota y reumatismo. Ciruelas frescas.- Estimulan el hígado e intestinos. Ciruelas pasas.- Laxantes. Dátiles.- Aumentan el calor orgánico y energía nerviosa. Melocotones.- Laxantes, diuréticos y alcalinos. Frambuesas.- Calman la excitación nerviosa y purifican la sangre. Fresas y frutillas o amorodos.- Refrescantes, diuréticas, laxantes y disolventes del ácido úrico. Guindas o cerezas silvestres ácidas.- Alcalinizan la sangre. Granadas.- Antidiarreicas, antianémicas. Chirimoyas.- Muy nutritivas. Higos o brevas-Tónicos, laxantes y purificadores del pecho y pulmón. Ricos en magnesio. Caquis o palo santo.- Nutritivos y antidiarreicos. Limones y limas.- Desinflamantes y purificadores. Manzanas.- Antiácidas, activan el hígado y disuelven el ácido úrico, especialmente las ácidas y jugosas como la "verde doncella" o la "fuji", y mucho más que la "starking" o la "golden" u otras harinosas. Melones.- Nutritivos y laxantes. Escaramujos o mosquetas.- Fruto de rosas silvestres, son estomacales, diuréticas y purificadoras de la sangre.Muy ricas en vitamina C. Naranjas.- Alcalinizan la sangre, activan el intestino y disuelven el ácido úrico. Mandarinas.- Similares a las naranjas, pero más suaves, contra la lívido sexual. Nísperos.- Antiácidos, laxantes y anticatarrales. Aguacates o paltas.- Combaten anemia y estreñimiento. Pasas de uva.- Activan combustión orgánica, cerebro y riñón. Plátanos o bananas.- Alimenticios, combaten la diarrea. Pomelos.- Purificadores de la sangre y disolventes del ácido úrico. Peras.- Diuréticas y purificadoras de la sangre. Sandías.- Refrescantes y diuréticas. Tomates y jitomates.- Laxantes y antiartríticos. Uvas.- Gran alimento, laxantes, diuréticas y calmantes. Tunas o higos chumbos.- Refrescantes, laxantes y descongestionantes del hígado. Mangos.- Contra tumores y cánceres. Moras de zarza.- Diuréticas y antianémicas. Papaya.- Muy rica en enzimas digestivas, combate las lombrices intestinales. Piña o abacaxi.- Purificadora de todo el organismo, corrige el insomnio, limpia la sangre y combate el ácido úrico, antiácida, antirreumática y antiartrítica. Actinidia o Kiwi.- La fruta más abundante en vitamina C, laxante. En resumen, la fruta consumida en cantidad y juiciosamente escogida, es a un mismo tiempo alimento y medicina insustituible. Tomates y aceitunas, aunque no se deban comen junto con las otras frutas, entran en la categoría de las frutas; le siguen zapallos, calabazas, pepinos, berenjenas, etc. En el orden de los alimentos adecuados al hombre, vienen después las hojas verdes, como coles, tallos y pencas de cardo, repollos, alcachofas, coliflor, acelgas, espinacas, apio, etc. Raíces como nabos, chirivías, rábanos, salsifíes, zanahorias, betabel o remolacha roja de mesa, papas o patatas, malanga, tupinambo, yuca, camotes, etc. Bulbos, como cebollas, puerros, ajos, apio de papa, chalotas, hinojos, espárragos, etc. La mayoría de estos productos pueden comerse crudos, los otros pueden cocerse al vapor, sin perder el agua del cocimiento, en la que se pueden preparar sopas de copos de avena, de trigo, etc., o bien de pan tostado, etc.

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Hay otros alimentos provenientes del reino vegetal que, sin presentar los graves inconvenientes de las carnes, su uso debe, sin embargo, reducirse en nuestra alimentación por ser de difícil digestión. Estos alimentos son los granos en general y especialmente los farináceos secos, como frijoles y de todo otro tipo de judías, guijas o habas, guisantes, lentejas, garbanzos, chícharos, etc. En su estado fresco o verdes estos productos son siempre recomendables, pero una vez secos son indigestos y favorecen fermentaciones malsanas. Estos inconvenientes no se presentan en las personas que hacen vida activa al aire libre, como el labrador del campo, cuyo estómago los digiere bien. Para los enfermos, especialmente si guardan cama, son nocivos todos los farináceos, empezando por el pan, sobre todo sin tostar y blanco, sopas de fideos, pastas, espaguetis o tallarines, patatas y, especialmente los farináceos secos nombrados. El trigo y espelta, maíz, arroces varios, avena, centeno, mijo, quínoa, etc., son más digestibles, pero su uso debe ser moderado y siempre comerlos con mucha verdura y ensaladas. En su estado verde o germinados poseen muchas vitaminas, son sanos y adecuados a toda persona. En lugar de leche, recomendamos la cuajada, kéfir yogurt o requesón fresco que constituye un sano alimento para los niños, pero debe comerse con moderación y no conviene a los enfermos, menos aún a los estreñidos. Azúcar de fábrica, tostado o negro, así como todos los dulces con él elaborados, deben rechazarse como unos de los productos más perjudiciales a la salud, pues favorecen fermentaciones ácidas del aparato digestivo y producen acidosis de la sangre. La miel de abejas pura, sin adición de azúcar, no tiene el inconveniente del azúcar y es rápidamente incorporada a la economía de nuestro cuerpo, donde es fuente de calor y energía muscular. Tan preciosas propiedades tónicas y fortificantes reúne la miel de abejas, que ella constituía el alimento favorito de atletas griegos y gladiadores romanos, especialmente en sus lunas de miel. En invierno la miel de o camotes asados. El huevo, siempre que sea bien duro y picadito, en combinación con ensaladas y acompañando un plato de hojas verdes cocidas al vapor, es buen alimento y de fácil digestión; en esta forma es recomendable para los niños. Chocolate, cacao, té, café y mate son productos que estimulan y excitan sin nutrir y deben rechazarse de nuestra alimentación por perjudiciales. Todos los aliño, como la sal, mostaza, chile, pimienta, etc., son siempre perjudiciales a la salud, pues su efecto en las mucosas del tubo digestivo es análogo al latigazo que inflama la piel. El abuso del pulque, del vino, tequila o la cerveza produce irritación en las paredes del estómago e intestinos que conduce a la degeneración de estos órganos. Queso curado y el viejo son indigestos y favorecen el artritismo, produciendo ácido úrico y acidosis de la sangre. El pescado es de fácil putrefacción; en estado muy fresco es preferible a la carne negra y roja. La carne de pluma, de aves en general, es también menos perjudicial que la de buey, vaca o cordero, pero siempre nociva a personas enfermas. Más perjudicial que todas las carnes es el caldo de carne, ave, pescado, pues constituye un producto excrementicio análogo a la orina; la orina es el lavado de la carne viva del cuerpo, y el caldo es el lavado de los despojos cadavéricos de un animal que empieza su descomposición. Las grasas animales deben desterrarse de nuestra alimentación, pues no necesitamos extraer grasa de los cadáveres, ya que las nueces y aceitunas nos ofrecen este alimento puro y vivo. El aceite de oliva debe comerse crudo y sin refinar, aliñando con él las ensaladas y los vegetales cocidos al vapor, pues tanto la grasa como los aceites cocidos, y peor si son fritos o quemados, pues se descomponen, produciendo el venenoso ácido butírico. De aquí que las frituras sean siempre indigestas. Los ácidos como el vinagre y productos escabechados son perjudiciales porque acidifican la sangre que debe ser alcalina, favoreciendo la acidosis y agruras. En su lugar es preferible el jugo

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de limón, pero éste se opone con las féculas del pan y el almidón de las patatas, cereales y legumbres, razón que debe llevarnos a ser muy parcos en su uso con la comida. El jugo de limón posee, además de sus vitaminas, la propiedad de purificar el intestino, siendo muy provechoso tomarlo en ayunas y media hora antes de las comidas, especialmente cuando se sufre de artritismo. La sal es irritante y el cuerpo debe expulsarla para verse libre de su perjudicial presencia. De aquí que la orina, el sudor, las lágrimas y todas nuestras secreciones sean saladas. Los alimentos debemos comerlos a la temperatura normal de nuestro cuerpo. Tanto lo frío como lo caliente produce congestión de la mucosa estomacal, que reacciona con las temperaturas anormales. Helados y comidas calientes predisponen a úlceras de estómago. Los helados y nieves son altamente nocivos porque afiebran el aparato digestivo debido a la reacción de calor que despiertan en la mucosa. Las energías acumuladas en los alimentos crudos se absorben principalmente en la boca. Féculas y almidones deben transformarse en glucosa mediante la insalivación calmada, pues de otro modo se producen fermentaciones ácidas en el estómago. De aquí la necesidad de masticar con calma y cuidadosamente, sin llegar los alimentos al estómago con demasiada frecuencia. Aun el agua y los líquidos deben beberse a pequeños sorbos.

Combinaciones alimentarias

Con alimentos naturales, buena insalivación y calmada deglución de ellos, no está completamente asegurado el éxito del proceso digestivo, pues hay alimentos que mezclados con otros producen mala combinación, dando lugar a subproductos tóxicos, lo que puede suceder aún con las frutas. Así, frutas aceitosas y frutas dulces en una misma comida, no se digieren bien, porque los aceites al mezclarse con los azúcares producen fermentaciones alcohólicas, recargando la sangre de productos nocivos. Proceso análogo ocurre con frutas ácidas mezcladas con almidones, como naranjas con pan. En este caso los ácidos, impidiendo el desdoblamiento normal de los almidones en maltosa y glucosa, originan fermentación ácida, que favorece acidificación de la sangre. También es perjudicial mezclar en la misma comida frutas dulces con ácidas, pues se originan fermentaciones inconvenientes. En cambio, algunas frutas ácidas combinan bien con las aceitosas, comiendo primero las ácidas: limón con nueces o almendras. Las frutas dulces jugosas combinan bien con los almidones que contienen las castañas, plátanos o piñones. Patatas con cereales como trigo, arroz, quáker, etc., no conviene comerlos juntos, porque la fécula de las patatas con el almidón de los cereales generalmente no se digieren simultáneamente, lo que hace que el que ha sido elaborado primero debe esperar, para ser absorbido, la digestión del otro, entrando en fermentación malsana. Por la misma razón, no debe comerse pan con patatas. La misma razón anterior existe también para no mezclar en la misma comida leche con huevos, ya que una de estas substancias puede ser digerida con preferencia a la otra, que entrarán en descomposición. Alimentos de naturaleza opuesta no deben comerse juntos, como sales minerales con ácidos y azúcares. Así, las verduras contienen en gran proporción sales minerales y las frutas contienen ácidos y azúcares, motivo por el cual las hortalizas y las frutas, en la misma comida, producen fácilmente fermentaciones dañinas. Por fin, las aceitunas o aceites, con frutas dulces o secas (azúcares), producen mala combinación, dando lugar a fermentaciones alcohólicas. Para mejor comprensión, exponemos ejemplos de combinaciones perjudiciales y buenas.

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TABLA DE COMPATIBILIDAD E INCOMPATIBILIDAD DE LOS ALIMENTOS

Lo que va mal Lo que va bien Huevos, leche, queso Con miel, frutas frescas o secas Frutas desecadas y miel Con frutas frescas dulces

Cereales o legumbres Con castañas o plátanos Leche, queso y huevos Con cereales, feculentos, legumbres

Cereales (trigo, maíz, arroz, avena, etc.)

Con patatas, fideos, masas Cereales (trigo, maíz, arroz, avena, etc.)

Con verduras, raíces, frutas dulces y oleaginosas

Cereales y feculentos Con frutas ácidas Feculentos o tubérculos farináceos

Con verduras, zumo de uva

Frutas oleaginosas y aceites

Con frutas dulces, miel, azúcares Legumbres Con verduras, mantequilla

Crustáceos, carnes, peces y aves

Con frutas frescas y dulces Pan, queso, yema de huevo, nata

Con frutas frescas, dulces en compotas

Vinos y sal Con sandía o leche Verduras, raíces, tomates

Con aceites, frutas óleas, huevos

Limón, otras frutas ácidas y vinagres

Con tomates, leche, castañas, plátanos, cereales, feculentos, legumbres

Frutas dulces Con yema de huevo, pan

Leche Con ensaladas, hortalizas, tomate, fruta jugosa, fruta ácida

Legumbres

Con tomates, calabazas, berenjenas, ensaladas

Huevos Con queso, leche Aceites y frutas oleaginosas

Con tomates, calabazas, berenjenas, ensaladas

Frutas Con hortalizas Aceites, verduras y raíces

Con huevos, patatas, cereales, legumbres secas

Miel o azúcar Con hortalizas Plátanos y frutas farináceas

Con leche, huevo, fruta dulce

Aceitunas y nueces Con miel, azúcar, frutas dulces Hortaliza (lechuga, apio, achicoria, etc.)

Con cereales, patatas

Sandía Con melón, uva Ensaladas de hojas, tallos o raíces

Con aceite, cereales, patatas

Nueces y aceitunas Con cereales, hortaliza

Queso, mejor fresco que seco

Con cereales, pan patatas

Guisantes, frijoles, lentejas, garbanzos

Con hortaliza

Cereales (trigo, maíz, arroz, avena, etc.)

Con frutas secas dulces

Huevos, mejor bien cocidos

Con hortaliza

Pan, mejor dextrinizado e integral ecológico

Con miel, huevos, aceite

Yema de huevo sola, sin nada de clara y cruda o cocida

Con todo tipo de frutas y verduras

Para evitar los inconvenientes de las malas combinaciones, la mejor regla será simplificar cada comida a un o dos productos, variados éstos en las diversas comidas del día, o mejor cada día, para proporcionar al organismo los variados materiales que necesita y que son azúcares, albúminas (poca para los adultos), hidratos de carbono y sales minerales. La cantidad es también otro factor que interviene en la digestión, siendo la regla general que para asegurar ésta, jamás se debe comer sin hambre y que toda comida debe terminarse dejando algún deseo por satisfacer pues nos alimentamos de lo que el cuerpo asimila y no de lo que introducimos en exceso.

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Condición de una buena digestión es la tranquilidad nerviosa y, para obtenerla, debemos evitar disgustos y preocupaciones, antes, durante e inmediatamente después de las comidas. Resumiendo todo lo expuesto en este capítulo, tenemos: 1.- La digestión es la base del proceso vital y, cuando ella es buena, nos asegura la salud, siendo toda dolencia efecto de malas digestiones, agudas o crónicas. 2.- En los excrementos compactos, inodoros, abundantes y de color bronceado, tenemos un exponente de buena digestión. 3.- Todo régimen curativo debe dirigirse: a normalizar la digestión, como camino obligado para volver a la salud. 4.- La digestión requiere: a) temperatura normal del tubo digestivo; b) alimento adecuado a base de frutas crudas, semillas y ensaladas; c) comer con hambre; d) insalivación completa y calmada deglución; e) simplificar en cada comida los manjares, evitando las malas combinaciones de alimentos; f) ser sobrios, cuidando no repletar el estómago, y g) comer con ánimo tranquilo y alegre.

"Que tu alimento sea tu medicina y tu medicina sea tu alimento", es el lema para curar a los enfermos por la alimentación natural ya que se enfermaron por mala nutrición. Saber nutrirse es, pues, la mejor higiene y también es la ciencia de restablecer la salud de los enfermos. Se asegura por ahí, que el solo régimen alimenticio es suficiente para curar todas las dolencias, llegándose hasta considerar innecesaria y perjudicial la aplicación de baños fríos y de vapor. Sin desconocer la gran importancia que para el restablecimiento de la salud tiene un régimen de alimentación racional que evite la introducción de materias extrañas en el organismo y purifique su sangre, es necesario también combatir la fiebre o calentura interior del vientre, común a todo enfermo, en grado variable. El organismo falto de salud, generalmente no tiene las energías suficientes para remover acumulaciones de materias extrañas largo tiempo retenidas en el cuerpo, y a veces, heredadas. En estos casos se hace necesario estimular la naturaleza y secundar su obra purificadora, por medio de conflicto térmico de su piel. Naturalmente, mientras más estricto sea el régimen alimenticio, será más moderada la aplicación de baños. Con el régimen corriente de comidas abundantes e indigestas, mala nutrición pulmonar y cutánea y escaso ejercicio físico, es menester activar los pulmones con frecuentes respiraciones profundas y hacer más enérgicas las funciones de la piel, exponiéndola un momento cada día a la acción tónica y fortificante del frío del aire o del agua para que, en conflicto térmico, se despierte reacción nerviosa y circulatoria. Es preciso también favorecer las eliminaciones por la piel sudando en abundancia, haciendo un método de ejercicio físico, o tomando varias sesiones de 3 ó 4 minutos de baños de vapor o sauna alternados con duchas rápidas de agua fría cada día todos los hombres y mujeres de más de 50 años. Por regla general, fruta cruda o ensaladas crudas constituirán la única dieta de todo enfermo que guarde cama. Por fin, tengamos siempre presente que el único régimen alimenticio fracasará en un vientre afiebrado y, aun una alimentación libre y corriente puede ser fuente de sangre buena si cada día refrescamos el interior del cuerpo y calentamos su superficie, siguiendo con constancia el régimen de Salud. Por estos motivos, las personas que comen de todo con moderación y sudan mucho, o bien los que cumplen la condición de hacer ejercicio físico o deportes, asidua y metódicamente, pueden tener y conservar largo tiempo un alto grado de salud, vitalidad y forma física. Pues la medicina deportiva y la fisioterapia, también son muy importantes para conservar y recuperar la salud.

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IMÁGENES DE VARIAS COMIDAS A BASE DE EXQUISITOS MANJARES DIGNOS DE LOS DIOSES, Y QUE NOS HACEN SOÑAR CON EL EDÉN

"El estómago es la oficina donde se fragua la salud y la vida". Cervantes "Nada tienes si no digieres bien". Voltaire. Todo eso es así porque nos alimentamos de lo que digerimos y no de lo que comemos.

AMORODOS O FRESAS SILVESTRES

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Estos alimentos-medicina son completos, equilibrados, compatibles y sobrados para alimentarse varios días.

YOGOURTS BIO CASEROS DE LECHE DE VACAS QUE SOLO COMEN HIERBA POR LOS MONTES GALLEGOS

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INSTRUCCIONES PARA SEGUIR TRATAMIENTOS NATURISTAS

Cuajada de leche, miel de abejas y purgantes

La cuajada de leche, o panela o jocoque se prepara cortando la leche con zumo de limón al calor del sol o de la cocina, sin cocerla y separándola del suero, para lo cual basta con colocarla en un lienzo o tela. La cuajada o panela o jocoque se amasa con una cuchara en un plato o fuente hasta que adquiera la consistencia de una pomada, extendiéndose luego en un pedazo de lienzo en una capa de espesor de más o menos 2,5 cm ó 1 pulgada. Se aplica fría directamente sobre la piel de la parte inflamada, envolviendo encima otro trapo que absorba el exceso de líquido y mantenga la cuajada en su lugar. También el quesillo fresco o panela o jocoque que se vende en el comercio, se presta para aplicarlo como cataplasma, amasándolo previamente como se acaba de explicar. Preparada de este modo la cataplasma, al cabo de un cuarto de hora ha descongestionado la región inflamada y distribuido la sangre en todas direcciones con lo que cesa el dolor y las punzadas locales. Pocas veces hay necesidad de renovar la cataplasma, cuyo efecto dura 8 ó 10 horas. En todo proceso inflamatorio y congestivo la cuajada es un recurso muy seguro para combatir estos estados. Su eficacia es sorprendente en inflamaciones de los ojos y garganta, consiguiéndose con ello descongestionar los tejidos, lo que con el hielo nunca se obtiene, pues el frío de este retiene la sangre paralizando su circulación. Este ungüento caseiforme puede aplicarse también a úlceras, quemaduras, abscesos, articulaciones doloridas y especialmente a los ojos, víctimas de algún accidente. Miel de abejas.- También la miel es desinflamante y purificadora, siendo al mismo tiempo alimento energético de gran importancia. Además de las propiedades que para los ojos posee la miel, ésta se manifiesta especialmente en afecciones de la garganta. En lugar de azúcar, producto artificial, y de difícil digestión, debiera usarse siempre miel para endulzar bebidas o comidas. Las personas que no toleran la miel cruda pueden consumirla cocida, a veces más fácil de digerir. Purgantes.- Caracterizándose el estado de enfermo por desarreglo funcional del organismo debido a intoxicación y el consecuente desequilibrio térmico del cuerpo, el restablecimiento de la salud debe dirigirse siempre y en todo caso a refrescar, evacuar y limpiar el interior del vientre y descongestionar la piel y extremidades del sujeto. Pues bien, purgantes y laxantes, actuando por irritación de las mucosas del tubo digestivo, las congestionan y afiebran, agravando así el desarreglo funcional del organismo, aun cuando pasajeramente ofrezcan alivio, pues luego el estreñimiento cada vez es más severo por culpa de que los purgantes son catárticos, o sea, que irritan y degradan la mucosa gástrica y la flora intestinales. Después de tomado un purgante enérgico, cualquiera puede constatar la sed característica de la inflamación interior, vale decir, de la fiebre interna. Una vez más, se ve aquí que las curas se realizan mejor por fuera que por dentro. Como laxante eficaz e inofensivo, se puede ingerir en ayunas dos cucharadas de linaza entera, remojada en agua natural desde la noche anterior, junto con 4 ó 6 ciruelas frescas o secas hervidas. Se traga el agua con las semillas sin mascarlas y se comen las ciruelas. Puede usarse toda la vida sin ningún inconveniente y gran ventaja en personas estreñidas.

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INDICACIONES Y ADVERTENCIAS

La higiene interna del organismo existe cuando hay equilibrio entre la temperatura interna y externa del cuerpo y, un tratamiento curativo real debe dirigirse a restablecer dicho equilibrio que está alterado en todo enfermo, o sea, con un régimen conducente a restablecer la normalidad funcional del organismo que es la salud real. Porque es preciso saber que no es posible "curar" enfermedades sin restablecer y mantener la salud. De aquí la diferencia entre las medicinas alópata, homeópata o bien naturista auténtica. Las primeras se dirigen a la "enfermedad" suprimiendo los síntomas mediante drogas, calmantes, sueros, febrífugos, descongestionantes, antiinflamatorios, antibióticos, etc.; perjudiciales todos ellos para la integridad del organismo que van debilitando progresivamente y cargándolo de substancias tóxicas y extrañas, aunque no sea más que con las aparentemente inofensivas aspirinas, ibuprofeno, gelocatil, etc. Por la cual cosa solo existe un tratamiento curativo real, el que devuelve la normalidad funcional al organismo que existe cuando hay equilibrio entre la temperatura interna del vientre y la externa del cuerpo en las extremidades, en los pies y en las manos. Es un tanto absurdo el diagnóstico de las enfermedades, si se tiene en cuenta que todo remedio específico y su consecuente "cura" no normalizan las funciones orgánicas alteradas, tal como lo revela todo enfermo en el iris de sus ojos. Alguna vez se hemos oído decir a algunos facultativos que también ellos buscan en la nutrición adecuada la vuelta a la salud de los enfermos, recomendándoles régimen vegetariano. Pero también deben ellos tener en cuenta que nada se saca prescribiendo alimentos adecuados si éstos se corrompen en el vientre afiebrado del enfermo que no digiere ni evacua debidamente. Mientras no se quiera comprender que la condición fundamental de una buena digestión depende de la normal temperatura intestinal, existirán dolencias incurables. El baño frío se prohíbe a enfermos del corazón, porque ignora la forma adecuada de aplicar el agua fresca sin producir trastornos cardíacos. El baño de vapor se considera peligroso porque tampoco se conoce su conveniente aplicación que se debe hacer en sesiones de 3 ó 4 minutos combinados con ablución, fricción o ducha fría rápida, y así puede decirse que no tiene contraindicaciones. Este baño constituye un verdadero lavado de la sangre y es una aplicación salvadora que ha obtenido muchísimos y grandes éxitos. Este baño constituye un recurso eficaz para purificar la sangre y activar su circulación, por lo tanto su empleo alivia el corazón, siempre afectado por materias tóxicas que alteran la normal composición y circulación del fluido vital. El baño de vapor se puede hacer en el interior de un cajón o cubriendo el cuerpo con una especie de campana construida mediante diferentes aros y varillas recubiertos de plástico que se abre y cierra mediante una cinta tipo velcro, dejando la cabeza fuera de él. Conviene saber que las medicinas convencionales son incapaces de purificar y normalizar la circulación de la sangre de todo enfermo, objetivo que sólo se puede conseguir con el equilibrio térmico del cuerpo y siguiendo una dieta naturista individualizada. Las frutas crudas son el mejor alimento y medicina del hombre, han sido sin embargo consideradas dañinas por las reacciones salvadoras que producen en enfermos crónicos con diarreas que los purifican. Pues bien, esas diarreas desaparecen con fruta cruda y cataplasma de arcilla sobre todo el vientre. Prefiérase en estos casos fruta ácida o no bien madura. No basta, pues, aplicar tratamientos naturistas para obtener resultado conveniente, sino que es menester saber aplicarlos e interpretar racionalmente sus efectos. El enfermo que se inicia en el naturismo, palpando sus ventajas, con frecuencia se deja llevar de cierto pesimismo porque no obtiene fulminantes resultados, olvidándose de que la Naturaleza nada hace a saltos y quien va lento, va seguro. Un síntoma favorable, generalmente mal interpretado al comienzo de la dieta vegetariana, es la depresión de fuerzas que se apodera del enfermo, cosa similar a la que sucede con el remedio curativo más eficaz de la Naturaleza: el ayuno. El enfermo se cansa hasta andando y subiendo

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escaleras, sintiendo ganas de reposar y dormir a toda hora. No falta entonces el observador superficial que habla de "debilitamiento". Según éste, el enfermo está perdiendo sus fuerzas, porque se le han quitado los alimentos "fortificantes" (?), como se considera la leche, huevos, carnes, su caldo o jugo, reemplazándolos por frutas y semillas de árboles o vegetales de la época. Este decaimiento de fuerzas que suele presentarse en los primeros tiempos del régimen vegetariano, se debe a la ausencia del estímulo que ofrecían los tóxicos que abandonan el cuerpo. El desgaste constante de las reservas vitales que origina el latigazo de los tóxicos, eliminados éstos, lleva al organismo al reposo necesario para recuperarse del gasto anticipado de sus energías defensivas. Se comprende entonces, que la crisis que nos ocupa, lejos de calificarse de "debilitamiento" debe designarse con el nombre de "recuperamiento". Los enfermos piden tónicos para recuperar sus fuerzas olvidando que el mejor tónico lo constituye una buena digestión. Flujos vaginales y uretrales, erupciones de la piel, supuraciones, romadizos, diarreas, punzadas, dolores, comezones y otros síntomas agudos que aparecen en enfermos crónicos a los pocos tiempos de iniciados en el naturismo, son manifestaciones favorables que prometen seguro y completo restablecimiento de la salud. Mientras la medicina medicamentosa pretende curar suprimiendo los síntomas agudos que constituyen defensas de la naturaleza, la práctica del naturismo vegetariano crudívoro-trofológico despierta estas defensas, activando los síntomas agudos, único medio que posee el organismo enfermo para librarse de las impurezas que alteran su normal funcionamiento. De aquí que las dolencias crónicas se hacen agudas para desaparecer definitivamente. Las temibles complicaciones que agravan a los enfermos hasta terminar con su vida, son consecuencia del afán de combatir y sofocar los síntomas agudos con medicamentos, radio e intervenciones quirúrgicas que suprimen defensas orgánicas que actuaban en el "síntoma". Si para exterminar a los topos y ratones, en lugar de atraerlos al exterior tapamos sus salidas, romperán por otras partes agravando el perjuicio, destrozando más plantas. Generalmente se cree que el naturismo requiere largo tiempo para obtener curaciones. Este es un error, siendo sorprendente la rapidez con que reaccionan organismos que no han soportado tratamiento medicamentoso, radiológico o quirúrgico. Son los enfermos que han acumulado en su sangre inyecciones, sueros, vacunas, drogas y tónicos los más rebeldes a sanar, porque la potencia vital, único agente curativo que posee el hombre, está adormecida y debilitada por intoxicación mayor o menor debido a todos esos productos y tratamientos que le quedan retenidos de por vida en su cuerpo haciéndole estragos y debilitando y adormeciendo la energía vital tan necesaria para curarse y evitar la cronicidad. También la obra de cirugía generalmente imposibilita el restablecimiento de la salud, porque no es posible normalizar el funcionamiento de un organismo que ha sido mutilado. Lo mismo sucede con el radio y quimio, rayos X y otros recursos de laboratorio. Tanto el veneno como el bisturí y el fuego son agentes de muerte y no de vida. Restableciendo la normalidad digestiva y eliminadora del cuerpo se normalizara íntegramente y se regenerará el organismo entero. "Medicina quita dolores" es la que, actuando con medicamentos, combate microbios y síntomas, desentendiéndose del funcionamiento orgánico, que es el verdadero fin que interesa realizar. Se dice que el naturismo es difícil llevarlo a la práctica y que exige sacrificios y tiempo. Pero todo lo que vale algo en la vida requiere esfuerzos y constancia y, por supuesto, la salud no escapa a la ley del esfuerzo*

* "Comerás el pan con el sudor de tu frente". Al decir pan se refiere a nuestro sustento. Pero ese pan no es solo el alimento del cuerpo sino también el de la virtud y la salud. Se sacrifica el hombre para ganar dinero, se sacrifica para santificarse y tiene también que sacrificarse para recuperar o conservar la salud.

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2ª Parte Para obtener éxito Cómo controlar la curación Punto de partida de la curación Régimen de salud Inocencia o penitencia Cultivos ecológicos

Para obtener éxito

La salud es la normalidad funcional del organismo o el estado normal en los seres que cumplen con la Ley Natural. El hombre domesticado o civilizado encara el problema de la falta de Salud como consecuencia de sus propios errores de vida que lo hacen desequilibrar la temperatura de su cuerpo. El hombre enfermo para volver a disfrutar de Salud o vuelve al cumplimiento estricto de la Ley Natural o bien se vale del adecuado uso de los agentes naturales de vida aplicando el criterio de diferentes métodos de cultura física, fisioterapia, dietética ortotrofológica e higienismo termohidrogeoelioaeroterapéutico, y no tiene otra si lo que quiere es salud. Pues los remedios o parches se compran, pero la verdadera solución de los problemas de salud no hay dinero en el mundo que los pueda pagar sin la intervención de la disciplina natural y el propio esfuerzo personal; no hay otro camino. Todo enfermo debe tener en cuenta que el éxito del mencionado tratamiento naturista sólo es posible observando las siguientes condiciones: 1º) Que se recurra al tratamiento oportunamente: A los primeros síntomas de desarreglo funcional debe aplicarse el tratamiento integral, sin pérdida de tiempo. Si el enfermo ha incorporado a su sangre medicamentos, drogas o calmantes, inyecciones o antibióticos, la posibilidad de restablecimiento será menor, proporcionalmente al volumen de brebajes y potingues administrados, inyectados, inoculados o ingeridos, debido a la toxicidad de dichos venenos. Así también las aplicaciones de agentes naturales serán oportunas y efectivas en un cuerpo que conserve su integridad orgánica y física. La extirpación anterior a actual de un o más órganos aleja toda posibilidad de restablecimiento funcional total. Mientras más vital sea el órgano intervenido o extirpado más inoportuno es el momento de recurrir a la Legítima Medicina Naturista Vegetariana Integral en busca de Salud. El uso de la electricidad, rayos X, radio o cualquiera otro agente mortífero deja al enfermo definitivamente al margen de la total normalidad funcional de su cuerpo. 2º) Que el tratamiento sea de intensidad adecuada a cada caso, para lo cual debe tenerse presente la edad, sexo, ocupación, etc. El iris de los ojos y el pulso son los mejores guías para indicar la intensidad de las aplicaciones de los agentes naturales. De aquí que muchos fracasarán al prescindir de agentes de salud tan vitales como la hidroterapia térmica y actuar con criterio propio curanderil. 3º) Que las aplicaciones sean bien hechas y que se consiga el objetivo que siempre es equilibrar las temperaturas del cuerpo mediante la refrigeración y la desintoxicación. El uso de los agentes naturales es delicado, pues no son específicos, ya que hecha su aplicación no producen necesariamente un determinado efecto, sino que la reacción depende de determinadas circunstancias y factores personales. Así la reacción benéfica de calor que produce una ablución de agua fría depende del estado de calor del cuerpo sobre el cual se aplica y de los cuidados posteriores, como ejercicio o abrigo, que se le proporcionen. No se conseguirá tampoco en un enfermo ningún beneficio si no se logra, como condición previa, el equilibrio térmico que permita la normalidad funcional. 4º) Que el tratamiento se practique con constancia, teniendo presente que es un Régimen de Salud y no un agente para sofocar síntomas o manifestaciones morbosas.

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5º) Que las reacciones del organismo y los efectos del tratamiento se interpreten racionalmente, no olvidando que el organismo humano está regido por las leyes naturales y que siempre reacciona en beneficio propio. Debe también tenerse presente que la Naturaleza tiene sus plazos, por eso se debe dejarla actuar, en la seguridad que lo que no hace la Naturaleza no lo hace nadie.

Cómo controlar la curación

Es frecuente que aún personas entusiastas del Naturismo recurran al facultativo para conocer el "diagnóstico", o sea, el nombre del mal que sufren. La gente cree que es imprescindible saber si se trata de apendicitis o pulmonía para aplicar convenientemente un régimen de salud, pero ello es solo relativo e induce a un error fundado en el criterio médico curandero. No hay dolencias de naturaleza diversa, solo son diferentes manifestaciones de un mal común, por intoxicación o degeneración contraída o heredada del organismo, de lo que se llama el "enfermo", o sea, todas ellas tienen un mal común, organismos faltos de salud de grado variable, con diversas reacciones o patologías, degeneraciones orgánicas, debilitamientos, congestiones, alteraciones o disfunciones en una o varias partes de su cuerpo, originadas por falta de salud y exceso de substancias tóxicas perturbadoras en el interior del cuerpo, donde, según sea el origen y naturaleza de los diferentes tóxicos o agentes perturbadores retenidos en él, y a lo que contribuye todo medicamento, hacen un efecto u otro en las diferentes individualidades, naturalezas o constituciones genéticas personales que predisponen a una u otra alteración de la salud o patología. De aquí que un sistema o método curativo real nada tiene que ver con sofocar síntomas tales o cuales, sino que él se dirige a normalizar totalmente el funcionamiento de la máquina humana mediante buenas digestiones y actividad nutritiva de la piel, tubo digestivo, aparato respiratorio y sistema urinario del enfermo, así como la eliminadora. Como esta "normalidad funcional" sólo es posible obtenerla en el cuerpo con el equilibrio de sus temperaturas interna y externa, en todo caso "un régimen de salud" se dirige a producir "fiebre curativa" en la piel del sujeto y a combatir la "fiebre destructiva" de sus entrañas, revelada siempre por el iris de sus ojos y aun su pulso. Colocado así el organismo en equilibrio térmico restablecerá su normalidad funcional que es salud integral. Restableciendo la función digestiva recobrará su salud cualquier enfermo porque "no existe enfermo con buena digestión, ni persona sana con mala digestión". Como la digestión sana, ante todo, requiere temperatura normal en el aparato digestivo y, a su vez, ésta va unida a calor también normal sobre la piel, restableciendo el Equilibrio Térmico del cuerpo se conseguirá normalizar sus funciones digestivas y eliminadoras. Investigando, pues, cómo se realizan estas funciones, se obtendrá la demostración del camino que sigue la cura, o sea, el restablecimiento de la normalidad funcional del cuerpo alterado en su salud. Observando el pulso y evacuaciones intestinales del enfermo tendremos el control del proceso restaurador. A medida que las pulsaciones en un adulto se acercan a 70 por minuto, y hasta seguir bajando aún mucho más, podemos estar ciertos que la temperatura interior de su cuerpo lleva camino de normalizarse a la par que se fortalece el organismo. La vuelta del calor a la piel y extremidades revela que baja la fiebre interna, verdadero enemigo que es preciso combatir sin descanso día y noche. Si el intestino diariamente se descarga con abundancia, mañana, mediodía, y tarde, y en su caso noche, tendremos comprobada la buena eliminación intestinal, medio indispensable para restablecer la salud integral del cuerpo. Pero, como no basta eliminar bien para tener buena digestión, camino imprescindible para llegar a la buena salud, también es preciso conseguir buena elaboración digestiva. Excrementos abundantes, compactos, color bronceado -y otras veces algo rojizos debido a los pigmentos de

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remolacha roja de mesa- y libres de olor malsano, nos demostrarán que el organismo ha aprovechado debidamente los alimentos ingeridos y que con ellos la sangre ha incorporado elementos adecuados a la salud integral de él. A la inversa, excrementos escasos, diarreicos o endurecidos, de color obscuro y olor fétido nos demostrarán existencia de putrefacciones intestinales, fuente de desnutrición e intoxicación del enfermo, por efecto de su fiebre interna. Mayor resistencia al frío con calor en la superficie del cuerpo y sus extremidades, como también facilidad para sudar, nos revelará que se normalizan las importantes funciones de la piel, siempre más o menos inactiva en todo enfermo. Erupciones cutáneas, flujos, fístulas y otros procesos supurativos, revelan activa defensa orgánica y eliminaciones salvadoras. Aumento de tos, desgarros y esputos abundantes, y orina cargada demuestran expulsión de materias muy nocivas para el organismo. La vuelta del hambre significa restablecimiento de la capacidad digestiva, antes debilitada por fiebre interna, siempre causa de inapetencia. Y, durante el tratamiento, la pérdida de peso y de esas carnes grasosas, celulíticas y malsanas que deforman y afean nuestro cuerpo, manifiesta activa eliminación de materias tóxicas o morbosas extrañas a los tejidos vivos del cuerpo. Este síntoma no debe alarmar al enfermo, porque más vale la calidad y la belleza que el peso y el volumen. No olvidemos que el organismo para recuperarse empieza por eliminar lo que le perjudica, sólo eso, jamás lo que necesita. Dolores, punzadas, ardores, comezones y molestias análogas, siguiendo el Régimen de Salud, revelan reacción y defensa orgánica que remueve materias morbosas que van a ser expulsadas. Cualquiera que sea, pues, el nombre o manifestación de las dolencias de un enfermo, el proceso morboso desaparecerá por regeneración de su sangre, mediante buenas digestiones y activa eliminaciones intestinales, cutáneas, urinarias, etc. Para conseguir esta normalidad funcional del organismo, como hemos visto, es preciso restablecer el equilibrio de las temperaturas interna y externa del cuerpo afectado. Todo lo dicho solo puede ser dirigido y controlado por la propia persona interesada, sin intervención extraña, salvo excepciones. Tengamos siempre presente que la salud no se obtiene por mano ajena, ni menos con calmantes, "quita-síntomas", antiinflamatorios, febrífugos, u otras drogas, o cualquier otro agente de laboratorio. De aquí que la firme voluntad, comprensión y convencimiento del enfermo es el primer agente de su salud. Por fin, en el curso del tratamiento, la salud tendrá avances y aparentes retrocesos que no deben alarmar, porque sólo se llega a la normalidad por etapas. Así ocurre en la Naturaleza: del invierno no se pasa inmediatamente al verano, es preciso soportar antes las variaciones de la primavera. Terminamos este capítulo, presentando un modelo de tratamiento para enfermo crónico adulto. Siguiendo este régimen podrá restablecer su salud cualquier persona que la haya perdido y también ella se mantendrá sana mientras lo practique sin salirse de la pauta. Todas las aplicaciones que vamos a prescribir se dirigen -no a curar- sino a normalizar la digestión y las eliminaciones, colocando cada día el cuerpo en Equilibrio Térmico.

PUNTO DE PARTIDA DE LA CURACIÓN

La curación del enfermo sólo comienza como consecuencia de la normalización de sus funciones orgánicas. De modo que nuestra única preocupación será obtener en el enfermo la regulación de su digestión y evacuación, del trabajo de su piel, riñones y pulmones, lo que sólo se consigue equilibrando las temperaturas del cuerpo mediante el tratamiento natural que vamos describiendo. Además de las revelaciones del iris de los ojos, las revelaciones seguras del restablecimiento de la salud que todos podemos comprobar son:

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1) El pulso. Debe tomar su ritmo normal que son 70 pulsaciones por minuto en las personas normales, y muchas menos en los atletas o personas con alto grado de salud y forma física, en las que pueden marcar hasta las 36 pulsaciones por minuto, y aún menos en casos especiales; pero los niños las tienen más altas. Deben desaparecer las irregularidades, como intermitencias, taquicardias, etc. 2) La digestión. El bolo excrementicio debe ser evacuado naturalmente, a lo menos, cada 12 horas, si es que se hacen dos comidas sólidas al día. Los excrementos deben demostrar elaboración de sangre pura, o sea, ser abundantes, compactos, color bronceado y libres de gases tóxicos y pestilencias. 3) El calor de la piel. Debe ser uniforme sobre toda su superficie, calentándose los pies y las manos antes fríos. 4) La orina. Se regulariza su producción tomando el color y olor normal, lo que indica el buen trabajo de los riñones. 5) La respiración. Se acompasa su ritmo y se respira con facilidad y profundamente sin esfuerzo, obstrucciones ni molestias. 6) El hambre, sueño y fuerzas. Vuelven paulatinamente, cuando no las había. 7) También se recupera la normalidad de la expresión del rostro y se limpia la lengua. Todos estos procesos se mantendrán y acentuarán, complementándose con la recuperación del peso y desaparición de los síntomas morbosos, si se persiste con constancia en el Régimen de alud. Presentándose la normalización antes señalada, nunca debe alarmar el aumento de tos, supuración, delgadez, malestar, dolor, calentura o fiebre externa, etc., porque serán estos estados transitorios que se modificarán como resultado de la normalización funcional.

Régimen de Salud

Los consejos que se indican en este párrafo tienen por objeto mantener la salud de la persona que los practique y también sirven para restablecerla si ella se ha alterado. Estos se seguirán cada día, con pequeñas variaciones según sea verano o invierno. Éste régimen puede seguirse indefinidamente en cualquier clima, estando en pie el sujeto. En cama se observarán las instrucciones que se indican en el Párrafo de Primeros Auxilios., que detallaremos más adelante. Al despertar, cualquiera que sea la edad del sujeto, se aplicará frotación de agua fría a todo su cuerpo con toalla áspera o guante de crin, vistiéndose sin secarse o volviendo así a la cama y haciendo respiraciones profundas retenidas para reaccionar hasta que pase la humedad. Al incorporarse hacer nuevas respiraciones y ejercicios matinales tipo Hatha Yoga al aire libre o frente a una ventana abierta; luego beber lentamente y ensalivándolo muy bien el caldo con zumo de limón, esperar media hora y desayunar frutas de la estación; luego también conviene dar largos paseos subiendo montañas o cerros, a ser posible. Antes de mediodía. Los adultos de más de 40 años tomarán una sauna de vapor o bien baños de sol alternados con fricciones o duchas de agua fría en verano, si es posible a diario. Los niños en su lugar, aplicarán paquete largo una o dos veces por semana, a lo menos, como preservativo, y mejor baño de sol en buen tiempo. También son recomendables los chorros parciales, alternándolos para equilibrar la circulación sanguínea. En la tarde, chorro de pitón, especialmente agradable en verano para adultos. Los niños tendrán suficiente con una ablución fría si sudan o sienten malestar. El baño genital de 15 a 30 minutos está indicado a esta hora para enfermos de ambos sexos, especialmente si hay malestar a la cabeza o vientre. Por fin, el baño de Just en la tina es especialmente refrescante y vitalizador para todos.

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Dormir con cataplasma de arcilla sobre todo el vientre si hay estreñimiento, gases, excrementos diarreicos o de mal olor. Como práctica preventiva, o si no es posible la arcilla, faja derivativa o compresa abdominal para mantenerla durante el sueño, con piel y pies calientes. No comer sin hambre. No existiendo ésta sólo podrá comerse crudo; frutas o ensaladas. Desayuno, solamente fruta cruda de la estación y alguna complicaciones que agravan a los enfermos hasta terminar con su vida, son consecuencia del afán de combatir y sofocar los síntomas agudos con medicamentos, radio e intervenciones quirúrgicas que suprimen defensas orgánicas que actuaban en el "síntoma". Si para exterminar o acabar con los ratones, en lugar de extraerlos al exterior tapamos sus cuevas, romperán por otras partes agravando el perjuicio. Generalmente se ciruela o higo secos hervidos cuando no los hay frescos, o bien pasas de una con pepitas bien lavadas y puestas en remojo y cuidando que no tengan adición de aceite u otro producto para su conservación. Cuando hay poca fruta, podemos agregar un platito de copos de avena hervidos a fuego muy lento y removiéndolos, durante 5 minutos, luego se endulzan con un poco de miel, o bien pasas de uva o higos. A mediodía, comida, a base de ensalada con aceitunas negras sin sal, conservantes ni vinagre, para los que son muy hambrientos, alguna vez poner un huevo duro picadito, hortalizas de la época con frutos secos oleaginosos sin la piel y crudos, para pelarlos los pondremos en remojo la noche de antes, tortilla de verdura o bien revuelta con huevo; quesillo fresco, requesón (nunca quesitos en porciones), kéfir, cuajada o yogurt; muy poco pan tostado dextrinizado a fuego lento y a conciencia sin que se chamusque, mejor integral y ecológico sin mezcla de cereales. Sobre todo evitar embutidos, frituras y aliños como pimienta o mostaza. A la caída del sol, cena; si hay hambre se puede comer como a la comida, pero menos cantidad; generalmente bastará una ensalada o un poco de fruta cruda. Comer pausadamente y bien ensalivado. Las comidas apresuradas son indigestas. Evitar siempre los dulces, conservas, leche, queso curado o semi, huevos blandos, y caldo o jugo de carne. No fumar ni tomar café, vino y licores. Dormir con ventana abierta en el buen tiempo, y cuando no, con algo de tragaluz para que se ventile la habitación, aún en invierno, ejercicio físico diario, moderado y al aire libre. Evitar permanecer en cama durante el día. A sanos y enfermos les será muy beneficioso dejar un día cada semana haciendo un semi-ayuno a base de sólo zumo de fruta natural, especialmente cítricos como piña, pomelo, limón, naranja o mejor aún la naranja sanguina y mandarina, o también de otras frutas como la uva, la granada, el melón, la sandía (nunca mezclarla con la uva), el melocotón, paraguayo, cerezas, fresas, moras de zarza o de árbol, nectarina, pera, manzana, etc. O bien pasar uno o más días comiendo fruta cruda sola como único alimento, a la hora y en la cantidad que deseen y mejor haciendo pocas mezclas de frutas diferentes. Si hay estreñimiento, diariamente en ayunas o en la noche se ingerirá una cucharada sopera de linaza entera en infusión desde la noche anterior con agua caliente, junto con 4 ó 6 ciruelas. Puede practicarse indefinidamente esta toma que jamás irrita y es un buen alimento. Si no ha habido evacuación en el día, antes de dormir se aplicará lavativa o enema con agua fría para descargar el vientre. Todo esto parece ser una única receta para todos los enfermos, siendo que cada organismo pueda tener necesidades diferentes, pero, sin embargo, la necesidad común a todo enfermo es "restablecer" su salud, vale decir, su normalidad funcional y, como ésta sólo puede existir con equilibrio térmico del cuerpo, este objetivo tiene que ser siempre el que se precisa realizar. Si se objeta: ¿Cómo se va a curar cáncer, tuberculosis, sífilis, o expulsar un tumor con "agüita fría"? -Contestamos: es que no se trata de "curar" sino de "normalizar" digestión y eliminaciones mediante actividad nerviosa y circulatoria por conflicto térmico con el frío del agua.

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Este Régimen de Salud, en todo enfermo, procura siempre producir fiebre curativa en su piel y refrescar sus entrañas para así restablecer su digestión y activar sus eliminaciones. Este equilibrio térmico es siempre el objetivo por realizar para lo cual los medios son siempre los mismos, variando sólo su intensidad según el caso. De aquí que sólo prescribimos tres regímenes, uno para personas en pie, otro para enfermos en cama y otro para enfermos inmovilizados. Si se hacen la pregunta de ¿cuánto tiempo debe practicarse este Régimen de Salud? Contestamos con esta otra pregunta: ¿cuánto tiempo un chófer deberá cuidar su máquina? Por fin, no olvidemos que sólo se muere de "falta de salud". Terminamos la materia llamando la atención sobre el concepto de Luis Kuhne: "Se curan todas las enfermedades, pero no todos los enfermos." En efecto, hay enfermos en descomposición orgánica, incapaces ya de reacción salvadora, aun cuando pasajeramente consigan mejoría con este Régimen de Salud. En estos casos la fuerza vital está adormecida por intoxicación intestinal muy crónica, generalmente agravada por envenenamiento de inyecciones, sueros, vacunas y, antibióticos, inyecciones y todo producto de laboratorio. Menos aún cirugía, Rayos X, radio y transfusiones de sangre.

Inocencia o penitencia

Así como la salud espiritual se posee con inocencia o penitencia, también la salud del cuerpo se poseerá con una vida a tono con la Ley Natural, especialmente en lo referente a alimentación, o mediante la penitencia de expulsar diariamente las impurezas provenientes del desarreglo funcional del organismo mediante un lavado de sangre comiendo sólo frutas crudas y sus zumos, ayunando, sudando, por supuraciones, erupciones y otras molestias. Haciendo la penitencia de seguir con este régimen de vida, haciendo un método de ejercicio físico, sudando en abundancia y tomando saunas frecuentemente, verdaderos purificador del fluido vital, se puede ser algo más liberal en la alimentación con menor riesgo. Si se introduce en el cuerpo materias extrañas y cada día ellas se expulsan por los millones de poros de la piel, es claro que la salud se mantendrá mucho más tiempo. La piel es un órgano maravilloso que mientras más se trabaja mejor se desempeña, a la inversa que lo que ocurre con todos los demás órganos internos de nuestro cuerpo, ya que el excesivo trabajo los congestiona, debilita y degenera. Suele afirmarse que la sauna y el sudar mucho debilitan, porque extraen del cuerpo substancias orgánicas necesarias a su economía. Este es un error, porque el baño de sudor alternado con abluciones de agua fría nada bueno expulsa. Con él sólo se coloca al organismo en situación de activar sus funciones y expulsar por sí mismo materias extrañas que lo perjudican, en ningún caso pueden expulsarse elementos vivos del cuerpo. Este sistema constituye un artificialismo destinado a combatir el artificialismo de la vida "civilizada". La Medicina también es un artificialismo, pero ésta se dirige a la enfermedad, en lugar de procurar la normalidad funcional del organismo, como lo hace el higienismo térmico y el naturismo. Por fin, llámese la dolencia Sífilis, Tuberculosis, Asma, Diabetes, Cáncer, etc., siempre que no haya intoxicación medicamentosa o lesiones quirúrgicas, todo mal pierde su fuerza y deja de ser una amenaza para la vida del individuo que con constancia sigue este régimen referido. Terminamos con el capítulo llamando la atención sobre el error que significa pretender restablecer la salud de un enfermo crónico observando sólo ayuno o régimen de alimentación purificador como es el de frutas o ensaladas crudas. No olvidemos que el mejor alimento se corrompe en un aparato digestivo afiebrado, con obstrucciones y almorranas internas o externas, y que no evacúa varias veces al día, abundante y rápidamente, con facilidad y suavidad. De aquí la necesidad primordial de combatir la fiebre interna común a todo enfermo en grado variable, como sabemos. En todo enfermo crónico hay dos problemas que resolver: 1ª restablecer su digestión, y 2ª remover y eliminar todas las impurezas acumuladas en su cuerpo a través de años y décadas de

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desarreglos de su nutrición, esto sin contar con lo peor, que son las intoxicaciones con anestesias, inyecciones, Rayos X y radio, quimio, transfusiones sanguíneas, pastillas, sueros, vacunas o cualquier otro medicamento-droga, que no se pudieron ni pueden eliminar por ningún otro método, y que son tan "normales" y corrientes en estos tiempos artificiosos del reinado del bisturí, de la quimio, la medicina nuclear, la penicilina, estreptomicina, todos los antibióticos, sueros, estimulantes y excitantes, además de otros fármacos que hacen efectos pasajeros o "milagrosos" ocasionando los propios estragos de las drogas, aún siendo legales. Por fin, tengamos siempre presente que la salud no se compra ni conquista, hay que cultivarla cada día mediante la fuerza de la voluntad esforzándonos en una la disciplina de seguir a rajatabla las prácticas higienistas del indicado régimen con el que se consigue el equilibrio térmico del cuerpo, la salud. Porque el hombre afiebra diariamente sus entrañas con la cocina, con química y drogas, atrofiando su musculatura con inventos electrónicos y mecánicos o las comodidades de vehículos, sofás y sillones, y enfriando su piel con abrigos inadecuados no exponiéndola progresivamente al sol, al aire, a la lluvia y al agua.

Algunos vegetales muy depurativos y vitamínicos

NOTA. Las flores y plantas como remedios naturales son la base de las medicinas que compramos en las farmacias y fabrican los laboratorios. No debemos de usar más plantas y flores, o para diferentes usos de los recomendados, ni usarse como remedios o medicinas, podemos hacer mucho daño a nuestro propio cuerpo o al de los demás, e incluso matar, provocar abortos, etc., por un mal uso.

El Diente de León

El diente de león es abundantísimo y de muy buena calidad en todo el norte de Galicia

El diente de león tiene muchos minerales y vitaminas. Es una de las plantas de la naturaleza más ricas en vitaminas A, B, C, E y potasio, tiene propiedades depurativas y estimula el funcionamiento del hígado. Esto todo lo hace un buen protector del hígado ante intoxicaciones alimentarias. Tiene propiedades laxantes si se toma en exceso. Debe de estar bien escurrido o libre de agua.

Los Pétalos de Rosa

También son flores comestibles, y tienen muchísimas propiedades digestivas y son ricas en vitamina C sobre todo y A., B y K. Su fruto, el escaramujo, unas bolas de color rojo carnosas, tienen las mismas propiedades: ricos en carotenoides, vitamina C, son astringentes y tienen propiedades digestivas, antiinflamatorias, nerviosas, tónicas y estimulante sexual. Los

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escaramujos son el fruto de la rosa canina o rosa silvestre y debemos de diferenciarla de los frutos de la rosa común o de jardín.

La Malva

De Mayo a Julio, perenne, pequeñas cantidades de vitamina A, B1, B2, C y E. Hojas y Flores. Resfriados, afecciones respiratorias, antitusivo, afecciones digestivas y laxante ligero en estreñimiento. Antiinflamatorio. La caléndula

Flor de caléndula de Galicia en junio

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Anual y perenne. Flores. afecciones diversas de la piel y mucosas, como heridas, pieles inflamadas y resecas, antiinflamatoria, antiséptica, cicatrizante, desintoxicante, fungicida. No se recomienda su uso durante el embarazo, por su acción estimulante del útero. Las Ortigas ¡¡OJO!!!!

Hay varios tipos de ortigas, entre ellas las ortigas mayores y las ortigas menores. Las ortigas mayores son tóxicas, más grandes, gruesas y burdas que las menores. Las ortigas menores son unas hierbas muy ricas en vitaminas A, B, C y K, y con muchos minerales y proteínas. La clorofila que contienen las hacen un buen tonificante. Protegen el hígado, y ayudan al estómago favoreciendo los movimientos intestinales y la digestión. Como contienen mucho hierro son buenas para prevenir anemias. También es sencilla de encontrar pero si la cogemos nosotros…cuidado que pican.

El jazmín

Jazmín de Galicia en mayo

De Mayo a Septiembre, dependiendo del tipo. Flores. Calmante y sedante. Afecciones oculares. Analgésico y revitalizante. No durante el embarazo.

La manzanilla

La manzanilla alemana (Matricaria recutita) la manzanilla romana (Chamaemelum nobile) son los dos tipos principales de manzanilla empleados para trastornos de salud. El uso por el que es más conocida es el de calmante o tranquilizante. La manzanilla actúa como un sedante suave. Contiene sustancias que actúan sobre el sistema nervioso central calmando los estados de estrés y ansiedad. La manzanilla también se usa como té para aliviar problemas digestivos y alivia los malestares intestinales. La manzanilla también posee propiedades antimicrobianas, antisépticas y fungicidas

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La Menta

Muchos de nosotros conocemos algunas de las propiedades de esta hierba porque las hemos usado para calmar el dolor de una picadura de ortiga. Su poder calmante es enorme gracias al mentol, recomendada para quemaduras en la piel o pruritos. Tiene propiedades sedantes, antiespasmódicas, tónicas y digestivas. Es un buen remedio para problemas respiratorios. Es una planta sencilla de encontrar y de secar.

La cola de caballo

Perenne, calcio, magnesio, hierro, fósforo, potasio, aluminio, cinc, sílice, cromo. Es una de las plantas más diuréticas y depurativas, con gran capacidad de eliminar agua del cuerpo. Ayuda al sistema urinario, antihemorrágico, al sistema óseo, la piel, el pelo. No dar en embarazadas ni lactantes.

Las Frambuesas

Hojas y Fruto. Alto contenido en fibra, minerales como calcio, potasio y magnesio y vitamina C, se usa para combatir las diarreas. Bueno para el pelo, los dientes y los huesos, ayuda al sistema inmunitario.

Hojas de zanahoria

Rica en vitamina C, tiene grandes propiedades para el sistema respiratorio. Su contenido en fósforo la hace buena diurética y beneficia el crecimiento y el sistema nervioso. Sus hojas son muy buenas para la piel y el pelo, y ayudan a curar las heridas.

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Las Acelgas

Alto contenido en fibra y buen diurético. Vitaminas como la B 9 y C y minerales como el calcio y principalmente es rica en potasio que elimina las toxinas.

El Perejil

Perejil en flor. Galicia en junio

Otro de los vegetales más abundante en vitaminas. Contiene Vitamina C, Potasio, Calcio, Magnesio, Hierro, Cinc, Fibra. Favorece la digestión y abre el apetito. Propiedades diuréticas y sedante, como colirio, analgésico y relajante. No se debe dar a las mujeres ni otras hembras animales que esperan bebés, tiene efectos abortivos, sobre todo si incorpora las semillas.

Las Judías verdes

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Fibra (almidón), potasio, Calcio, Hierro, Fósforo, son buena fuente de vitamina C, folatos, y provitamina A o beta-caroteno, así como de B2 y B6, presentes en menor cantidad. Ayudan al sistema nervioso y al sistema inmunitario; antidiabéticas.

Las espinacas

Presentan cantidades elevadas de provitamina A y de vitaminas C y E, todas ellas de acción antioxidante. B como folatos, B2, B6 y, en menor proporción, también se encuentran B3 y B1. las espinacas son ricas en glutaton, ácido ferúlico, ácido cafeico, ácido beta-cumárico y carotenoides como la luteína y la zeaxantina. Éstos últimos son compuestos muy importantes para la salud de los ojos. Las Fresas

. Fresas y amorodos silvestres de bosque. Galicia en junio

Destaca su aporte de fibra, que mejora el tránsito intestinal. Son muy buena fuente de vitamina C y ácido cítrico (desinfectante), ácido salicílico (antiinflamatoria y anticoagulante), ácido málico y oxálico, potasio y en menor proporción contienen vitamina E, que interviene en la estabilidad de las células sanguíneas y en la fertilidad. Su alto contenido en Boro aumenta los estrógenos en sangre y es bueno para la piel.

Los cítricos (piña, naranja, mandarina, pomelo, limón, lima, cidra…)

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Son muy depurativos, combaten las infecciones, aumentan las defensas y limpian la sangre y diferentes órganos, como riñones, pulmones, estómago, cerebro, etc.

Fenogreco o alholva

Descripción La alholva es una planta herbácea anual que no alcanza más de 50 cm de altura. Posee unas flores blanquecinas y un fruto en forma de vaina que contiene entre 10 y 20 semillas. La planta entera despide un característico olor.

Se cría en tierras de labor y lugares incultos de toda la Península y Baleares. Es una planta forrajera, muy poco cultivada en Europa actualmente. Al parecer es originaria del sudoeste asiático, donde todavía se planta en grandes extensiones, al igual que en gran parte del norte de África.

Aplicaciones En las semillas encontramos abundantes mucílagos, glúcidos, lípidos, prótidos y numerosos compuestos fosforados como lecitina y fitina. También es rica en determinados ácidos grasos: oleico, linoleico y palmítico. Contiene abundantes sales férricas, manganeso, vitaminas A y B y asimismo se han encontrado trazas de un aceite esencial. Como podemos comprobar, la alholva es una de las plantas más completas desde el punto de vista nutricional. De hecho, una de sus principales virtudes reside en ser un poderoso reconstituyente para rehacer organismos debilitados, ya que devuelve el apetito y aumenta los glóbulos rojos. Es una planta muy rica en proteínas de fácil asimilación, lo que favorece un rápido aumento de masa corporal en aquellas personas que sufren de decaimiento. Cuenta la leyenda que la alholva se utilizaba con frecuencia en algunos harenes para "aumentar" las curvas de las mujeres. Gracias a la acción de los mucílagos, posee un efecto laxante emoliente que resulta muy útil para casos de estreñimiento crónico. También se le achacan muchas otras virtudes, como la de ser un buen tónico digestivo, hipoglucemiante suave, antiinflamatorio, emoliente, demulcente y hepatoprotector. Formas de administración Decocción. Se hierve durante 15 minutos una cucharada grande de semillas de alholva en medio litro de agua. El preparado se debe beber por la mañana, en ayunas. Se recomienda tomarlo en semanas alternas. Polvo (bien el polvo libre, bien encapsulado). Para tomar a razón de una cucharadita (polvo libre) o 500 mg (polvo encapsulado) 3 veces al día. Extracto fluido. Una cucharadita de café en ayunas o 10-20 gotas dos veces al día. La planta también se puede aplicar externamente en forma de compresas, lo que resulta muy útil para tratar panadizos y furúnculos. En farmacias, la planta se encuentra en múltiples formas, desde las semillas enteras -empaquetadas en pequeñas bolsas- hasta cápsulas, la planta troceada, en tintura, etc. Pero en ningún caso hay que olvidar consultar con el médico o farmacéutico acerca de la dosis y forma de administración, pues ellos son los auténticos profesionales de la materia y los que pueden ayudarnos a obtener el mayor rendimiento posible de los remedios caseros, salvaguardándonos además de posibles efectos tóxicos.

Floración La hierba florece en primavera. Su interés medicinal radica en las semillas, que no son fáciles de conseguir por tratarse de una planta escasa en nuestra Península. En cualquier caso, la semilla se recoge entre julio y agosto y se pone a secar, para guardarla posteriormente en bolsas herméticas y lejos de la humedad que podría estropearla.

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Alholva - Trigonella foenum-graecum L. -

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Foto de Alholva, Alforva, Albolba, Alvolva, Fenogreco, Heno griego, Albolga, Alfarva, Alfofa, Alfoja, Alfolva, Alforfa, Alforsa, Alforvas, Alorba, Caroba, Fenacho, Trigonela - http://spicelist.nm.ru/

Parte Utilizada Alholva, Alforva, Albolba, Alvolva, Fenogreco, Heno griego, Albolga, Alfarva, Alfofa, Alfoja, Alfolva, Alforfa, Alforsa, Alforvas, Alorba, Caroba, Fenacho, Trigonela Trigonella foenum-graecum

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Nombre científico o latino: Trigonella foenum-graecum Nombre común o vulgar: Alholva, Alforva, Albolba, Alvolva, Fenogreco, Heno griego, Albolga, Alfarva, Alfofa, Alfoja, Alfolva, Alforfa, Alforsa, Alforvas, Alorba, Caroba, Fenacho, Trigonela Familia: Fabaceae. Origen: planta originaria del Oeste de Asia. Se ha cultivado ampliamente por tada la región mediterránea para cosechar sus semillas aromáticas. La planta es semianual y robusta, de unos 60 cm. Sus hojas tienen forma de trébol, cada hojuela dibuja un huevo al revés y tiene dientecillos en la parte más ancha. En la axila de esas hojas se asientan las flores, solitarias o emparejadas, amariposadas, blanquecinas, de 12 a 15 mm de longitud. La planta entera despide un característico olor que todo lo impregna. La alholva destaca por su legumbre comprimida, de 7 a 9 cm de largo, nerviada y prolongada en pico de 2-3 cm; encierra de 10 a 20 semillas ovoideas, pardas. Florece en primavera con unas flores blanquecinas. La semilla es compacta y de marrón pálido; tostada ligeramente extrae todo su sabor. USOS CULINARIOS La alholva o alfolva se ha venido cultivando desde tiempos remotos como forraje para animales en toda la región mediterránea. Es una planta forrajera, muy poco cultivada en Europa actualmente. Las semillas pueden tomarse durante el estado del cotiledón de la planta (recién germinadas) como una ensalada picante; las hojas plenamente desarrolladas, demasiado amargas para guisarlas como espinacas, se sirven a la manera india, como curry; y las semillas ligeramente tostadas hacen las veces de especias, sobre todo en curries. Las semillas molidas contienen curriarina, un ingrediente esencial en los curries preparados que encontramos en las tiendas. Su empleo más corriente es curry en polvo. Desprende un aroma fuerte y algo dulce, y tiene un sabor agradablemente amargo, no muy distinto al de azúcar quemado. Su sabor amargo y característico ha inducido a usarla en la fabricación de jara de arce de imitación. CULTIVO Puede sembrar la alholva en interiores a mediados de la primavera o en el exterior y en un suelo caliente a finales de la misma estación. Cuelgue los semilleros, envueltos en bolsitas de papel para recoger las semillas en un lugar seco, cálido y aireado. Exige terrenos sueltos, arcillosos y arenosos de tipo calcáreo, que sean ricos en minerales y soleados. Las semillas se siembran a finales de invierno, en hileras a 25 cm de distancia unas de otras, y a 2 cm de profundidad. La tierra no debe estar apelotonada. El sembrado se mantiene limpio de malezas y se riega a menudo. Se recoge cuando las vainas comienzan a tomar un color marrón claro. Entonces se arrancan las plantas, se atan en manojos y se cuelgan hacia abajo, en un lugar ventilado. Al secarse se abren las vainas y, si es necesario, se golpean con cuidado; se separan cuidadosamente y se secan al sol antes de ser guardadas.

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Ten cuidado con la linaza molida

La linaza es una de las mejores semillas y su amplia difusión se debe a sus buenas propiedades.

Sus aceites son de la mejor calidad, pero, cuando se muelen y se convierte en harina, sus aceites se descomponen rápidamente.

Dentro de la alimentación mundial debe considerarse a la semilla de linaza como un elemento a tener en cuenta como un alimento indispensable para el mejor desarrollo tanto físico como mental.

La salud natural y en general la medicina alternativa debe considerarlo como una de los mejores remedios.

Es conocido el alto coeficiente intelectual de los japoneses y las investigaciones han concluido que se debe en gran parte al consumo de aceites ricos en omega 3 y 6 en los pescados que consumen. En occidente se puede tomar como tratamiento de salud natural muy efectivo.

Estos aceites se denominan linoleico y alfalinoleico. Su deficiencia da retraso en el crecimiento, problemas en la piel, mala coordinación motriz, debilidad, sudoración excesiva, adormecimientos, problemas cardiacos. El problema que es que si se compran en harinas, pierden sus propiedades luego de 4 horas de molidas. En lugar de ser beneficiosa la linaza pasa a ser perjudicial. Lo más recomendable es adquirirla en semilla, luego licuarla con frutas o con agua y miel y tomarla inmediatamente.

Otras combinaciones.

También puede espolvorearse esta harina sobre los guisos, sopas o ensaladas. Pero no olvides que debe ser inmediatamente luego de molerla tu mismo.

El proceso es muy sencillo con cualquier licuadora utilizando el vaso pequeño que también sirve para moler café.

Debe educarse para que se busque la prevención en lo que se refiere a la salud mundial, esta harina fresca prevendrá muchas enfermedades.

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Dos cucharadas diarias molidas por nosotros mismos será suficiente para mantener una dosis durante varios meses y sentir sus beneficiosos efectos. Tiene un sabor mas o menos neutro y no debe ser rechazado por la mayor parte de las personas.

La harina es mucho mejor que el mucílago o baba que se obtiene al remojar la semilla, se toma por sus propiedades digestivas, pero tiene poco efecto comparado con la harina.

Es mucho mejor molerla.

No es recomendable ingerirlo sin molerla ya que su aprovechamiento es muy reducido y puede excretarse sin ser digerido en su mayor parte. La harina de linaza se presta a su mejor utilización.

Así molida siempre aportará la fibra necesaria que es uno de los mejores remedios naturales contra el estreñimiento. La medicina alternativa tiene un gran aliado y para la salud natural definitivamente es la mejor opción.

Este post trata optimizar el tratamiento natural de la linaza, ya que por desconocimiento se utiliza la harina que ha sido molida hace varias semanas o meses, que puede ser útil para el estreñimiento, ya que la fibra no se altera, sin embargo, el aceite pierde propiedades.

Remedios contra el estreñimiento y a la vez para el buen funcionamiento cerebral, será lo óptimo en el caso de la harina de linaza.

Dentro de la educación hacia la salud natural no debe faltar como parte del tratamiento de muchas enfermedades.

Asimismo, el aceite de linaza de primera presión en frio es muy aconsejable igualmente. Debes fijarte que en la etiqueta diga “Primera Presión en Frio”, de otra manera no será muy buena.

De las propiedades de la linaza, tanto su aceite como la fibra contenida es lo que se toma en cuenta.

El aceite de linaza debe tomarse crudo, directamente a las ensaladas o untarse con el pan. Inclusive a las sopas o directamente a los guisos o al arroz, sin cocción. El aceite de linaza es otra buena opción alternándola con el aceite de oliva.

Contraindicaciones de la linaza

La toxicidad por cianuro atribuida a la linaza cruda es muy relativa.

La linaza posee una molécula de cianuro que es inocua. Al ingerirla no se activa pero puede acumularse en algunas personas. Para que esta acumulación sea tóxica debería ingerirse una cantidad comparable con 200 a 500 gr. diariamente por espacio de varios meses. Por supuesto que todos los excesos son dañinos hasta del agua. El cianuro también se encuentra en el humo del cigarrillo, en al aire de las zonas industriales, escapes de los automóviles, en las almendras, yuca, punta o cabeza del bambú, nueces, castañas, maní, maíz, mostaza, rabanito, nabo, en el cogollo de la manzana, las peras, durazno, ciruela y

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otras frutas, hasta en la cerveza, pero son cantidades muy pequeñas. En algunas ciudades en el aire si podría ser considerable. Inclusive la vitamina B12, esencial para la nutrición es una fuente de glucósidos cianógenos. Una buena alimentación, balanceada, es suficiente para estar protegidos. Lo recomendable es ingerir dos cucharadas diarias de semillas por algunos meses, luego suspenderlo unas semanas y reanudarlo. Con el aceite extraído no hay problemas. Si se presentaran calambres, taquicardias, resequedad de las mucosas, nauseas matutinas, sudoraciones nocturnas sin influencia del clima, será mejor dejar de consumirlo, pero serían casos muy improbables que sean ocasionados por la linaza. Cuando se cuece o tuesta la linaza pierde las propiedades de sus aceites.

Propiedades de la linaza para adelgazar Beneficios de la linaza para bajar de peso

Muchas son las semillas que puedes consumir, pero hay una en especial que resulta muy beneficiosa para perder peso. Por eso te presentaré las propiedades de la linaza para adelgazar. Los beneficios de la linaza para bajar de peso, te ayudarán a obtener mejores resultados de tu dieta.

La linaza no es otra cosa que las semillas de lino, es decir un cereal, que puede ser de mucha utilidad a la hora de realizar una dieta para adelgazar. Las semillas de lino están compuestas por ácidos grasos como el omega 3, que es sumamente beneficioso para nuestro organismo. Esta puede ser una muy buena opción para incorporar en una sola semilla, ácidos grasos beneficiosos y una alta cantidad de fibra.

Beneficios de la linaza para bajar de peso:

Saciante: Por su alto contenido en fibra, y por absorber mucha agua, rápidamente dan la sensación de plenitud. Por lo tanto en mucho volumen hay pocas calorías.

Diurético: Los ácidos grasos que están formando la linaza ayudan a los riñones a excretar el exceso de líquidos y toxinas, a través de la orina.

Depurativa: Por su alto contenido en fibra logra, a nivel intestinal, arrastrar todos los residuos que el organismo no necesita, ayudando también a evitar la constipación. Además de estos beneficios para bajar de peso, la linaza también ayuda a: Bajar los niveles de colesterol y triglicéridos en sangre, por su alto contenido en fibra y la calidad de su contenido graso.

Controlar la diabetes, por su alto contenido en fibra, que retrasa la utilización de la glucosa por parte de las células.

Regular la tensión arterial, por su alto contenido en prostaglandinas y por su contenido en omega 3.

Desinflamar. Controlar el stress. Antioxidante por su alto contenido en vitamina E.

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Como verás son muchos los beneficios de la linaza para bajar de peso, así como también para tratar otras patologías.

¿Cómo consumirla?

Puedes obtener todas sus propiedades de diferentes maneras: Las semillas de linaza propiamente dichas, éstas las debes moler al principio, para probar

tolerancia intestinal y después de una semana agregarlas enteras a diferentes preparaciones, como yogur, sopas, caldo, pizza dietética, o lo que se te ocurra.

Aceite: Puedes conseguir el aceite de linaza o lino, este úsalo para condimentar tus preparaciones.

Harina: de lino o linaza para realizar todas las preparaciones que desees.

¿Cuáles son sus contraindicaciones? Está contraindicado el consumo de semillas en pacientes que sufren de:

Colon irritable en etapa de diarrea, pero son muy útiles si está en etapa de constipación. diverticulitIs, si este es el caso consume el aceite y la harina, porque las semillas te irritarán más. Otras contraindicaciones de la linaza.

Recomendaciones:

Ten cuidado y haz una progresión para ver cómo reacciona tu organismo ante semillas enteras, recuerda muélelas y agrégalas a la preparación que desees. Luego si toleraste bien puedes consumirlas enteras.

Ante cualquier duda consulta a un médico que entienda debidamente el asunto.

Borrajas (Borago officinalis)

Planta de borraja silvestre y flores en pleno desarrollo. Galicia en junio

Clasificación científica

Reino: Plantae

División: Magnoliophyta

Clase: Magnoliopsida

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Orden: Lamiales

Familia: Boraginaceae

Subfamilia: Boraginoideae

Género: Borago

Especie: B. officinalis

Nombre binomial

Borago officinalis L.

La borraja, es una especie fanerógama perteneciente a la familia de las boragináceas, originaria de Siria[1] aunque naturalizada por toda la región mediterránea, así como Asia Menor, zonas cálidas de la Europa Occidental, África del Norte y Sudamérica. Es empleada tradicionalmente en algunas partes de España, en concreto en Aragón y Valle del Ebro, y de Europa,como Liguria en Italia, el Midi (Francia) y Alemania (Baden-Würtenberg).

Descripción Planta de entre 60 a 100 cm de altura, con cerdas o pelos en tallo y hojas. Las hojas, de 5 a 15 cm de largo, son alternas y simples. Las flores son completas, con 5 pétalos estrechos y triangulares terminados en punta, principalmente de color azul, aunque también se encuentran en rosa y se cultivan variedades de flor blanca. La floración surge en cimas escorpioides y forma grandes ramos de flores que abren simultáneamente.

Cultivo y recolección La planta se cultiva con mucha facilidad, por regla general en el mes de abril -en el hemisferio Norte-, siendo recolectada tras las primeras lluvias otoñales. Cuando se recolecta suelen cortarse las hojas basales para ser empleadas como verdura, las flores se recolectan más adelante. Normalmente en las huertas donde se ha plantado, ella misma se resiembra. Las flores se recolectan en primavera en un día seco y su desecación ha de ser rápida. La variedad cultivada normalmente es la de flor blanca, y silvestre la de flor azul. Empleada como verdura se recolecta prácticamente todo el año.

Uso gastronómico La forma de cocinarla es variada, pues se emplea de diferentes maneras toda la planta, desde los tallos, hasta las hojas. De modo que son múltiples sus formas de cocinarla para sopas y caldos cortos, aprovechando el agua de cocción rica en minerales. En crudo hojas y tallos tiernos para ensaladas. Cocida o al vapor los tallos limpios de pelillos de la forma tradicional o con múltiples acompañantes. En forma de postres sus hojas endulzadas y fritas. Salteadas una vez cocidos sus tallos, acompañadas de ajitos tiernos y setas en forma de revueltos con huevo. Dentro de una tortilla española. O en forma de zumos e infusiones. La versatilidad de esta planta solo la limita la imaginación del cocinero. Es muy estimada gastronómicamente en ciertas partes de España. En la comunidad de Aragón, donde adquiere carácter de plato nacional, se consume de diversas maneras: sólo los tallos en revuelto con huevo, o combinadas con setas, o con almejas o gambas, los tallos cocidos con patatas y aliñadas con aceite de oliva crudo una vez servidas en el plato. Combinada con acelga, ajo y huevo (receta denominada "Revuelto de Amelia"). Las hojas tiernas rebozadas y fritas. Y por último, como base de caldo vegetal sola o con otras verduras. En La Rioja y Navarra también es consumida como en Aragón. En Lérida se comen las hojas (cocidas en salmuera), siendo las

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mejores para su consumo las inferiores. En Mallorca se utilizan para aromatizar buñuelos de viento. En ocasiones, las flores de esta planta se emplean en ensaladas. En la gastronomía granadina son muy típicos los papoviejos, u hojas de borraja fritas en una masa dulce.[2] En Francia e Italia es considerada una verdura de lujo, fina y de sabor delicado. En la región italiana de Liguria dentro de la cocina típica es la base del Preboggion, que junto con la mezcla de hierbas forman un plato muy apreciado en la región.

Usos medicinales Desde antiguo son conocidos sus efectos beneficiosos. Ya desde hace aproximadamente un siglo, un catedrático de botánica y popularísimo y afamado curandero vegetariano llamado Nicolás Capo, demostró poder curar diversos enfermos con diabetes empleando esta verdura. Hoy la ciencia le reconoce a esta planta-verdura aquellas cualidades que él tanto afirmó que tenía, tales como diuréticas, sudoríficas, contra la inflamación de próstata, antiestrés y emoliente de la piel. Para beneficiarse de las propiedades sudoríficas se emplean las flores, que se toman en infusión. Las hojas se emplean en decocción para provocar diuresis (a veces se solía dar a los enfermos con agua con sal como si fueran espinacas) y como emplastos de función emoliente. El aceite de semillas de borraja actúa como emoliente y tonificante. Es beneficiosa para las afecciones de piel, por su contenido en niacina o ácido nicótico. Suaviza o ablanda la piel y las mucosas, pero es muy potente y necesita supervisión médica. El aceite es rico en ácido gamma-linolénico que nuestro organismo transforma en prostaglandinas. Bueno para la tensión arterial alta, el exceso de colesterol, y la regulación de estrógenos. Los tratamientos prolongados deben ser cuidadosos por la presencia de alcaloides pirrolizidínicos tóxicos para el hígado. Antiguamente se decía que el agua de borrajas en infusión de sus flores, era estimulante del corazón.

Nombre común Castellano: aborraja, alcohelo, argabazo, borracha, borrachera, borrachuela, borraga, borraina,

borraja, borraja blanca, borraja común, borraja fina, borrajas, borraxa, buglosa vulgar, burraja, corrago, flores cordiales, forrajas, lengua de buey, pulmunar, árnica.

Cultura popular En la cultura popular existe la expresión "acabar en agua de borrajas", aplicándose a aquella circunstancia que, pareciendo que tendrá trascendencia, finaliza sin importancia alguna. El origen de la expresión hace referencia al sutil sabor y escaso poder nutritivo del caldo hecho con borrajas, a pesar de que su limpieza y cocción exigen el mismo cuidado en su elaboración que cualquier otra verdura más sabrosa.

PREPARACIÓN DE INSECTICIDAS NATURALES ECOLÓGICOS POR MACERACIÓN:

Ajenjo.- Eficaz contra los pulgones, las orugas, las babosas y las hormigas. Preparación: 500 g de hojas por 10 l de agua. Dejar macerar 3 días y colar. Aplicar diluido al 1 por 2 ó 3.

Consuelda.- Idénticas cualidades y preparación que la ortiga y se pueden usar alternativamente.

Lavanda.- Eficaz contra los pulgones. Preparación y aplicación: Igual que el purín de ortiga.

Cebolla y ajo.- Eficaz en tratamientos preventivos, en el suelo, contra enfermedades criptogámicas, especialmente para la patata. Se utilizan tanto los bulbos como las capas externas y los tallos verdes.

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Preparación: De 500 g a 1 k por 10 l de agua. Dejar macerar 1 semana y filtrar. Diluir al 1 por 10. Helecho.- Eficaz contra los pulgones y babosas. Preparación: Igual que la ortiga, con hojas de helecho macho o de helecho común.

Diferentes helechos de Galicia en junio Ortiga.- Es activadora del crecimiento de las plantas, refuerza su resistencia. Eficaz contra el mildiu y otras enfermedades criptogámicas y contra los pulgones. Activadora del compost. Preparación: 1 kilo de ortigas frescas (sin semillas) por 10 litros de agua de lluvia; dejar macerar 3 días y colar. Aplicar diluido al 1 por 10. Retama negra.- Eficaz contra la oruga de la col y otras orugas. Preparación: Algunas ramas en 10 l de agua de lluvia durante 1 semana; colar y listo. Hojas de nogal.- Eficaz contra los pulgones y las orugas. Preparación: 2k de hojas de nogal frescas por 10 l de agua. Dejar algunos días colar y queda listo para aplicar.

Hojas de nogal con pequeños frutos en desarrollo. Galicia en junio

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Tomatera.- Eficaz contra los pulgones, la pulguilla de la col, la oruga de la col y la polilla del puerro. Preparación: 1K de hojas y tallos frescos por 10 l de agua. Dejar macerar 2 ó tres días y filtrar. Contra la polilla del puerro hay que pulverizar 2 veces al día durante el periodo del vuelo de la mariposa. Cola de caballo

Cola de caballo al pie de un pequeño ciprinido. Galicia en junio

Ruda.- Eficaz contra los pulgones. Preparación: 1 K de hojas frescas en 10 l de agua. Dejar macerar 1 semana y filtrar. Diluir al 1 por 5.

Saúco.- Eficaz contra los pulgones. Preparación: Igual que la ortiga, pero usando hojas y flores frescas.

Ceniza de madera.-Eficaz contra los pulgones espolvoreando las hojas mojadas por el rocío de la mañana. También es una eficaz barrera repelente para las babosas aplicándola en capa gruesa.

Solución de jabón negro sin productos químicos.- Eficaz contra los pulgones. Preparación: Fundir 200 g de jabón negro en 10 l de agua.

MACERACIONES O "PURINES" ECOLÓGICOS CONTRA INSECTOS, ENFERMEDADES Y PLAGAS EN EL HUERTO

La maceración

PRODUCTO CANTIDAD POR LITROS DE AGUA TIEMPO DE MACERACIÓN DILUIR AL EFICAZ CONTRA

ORTIGA 1 kilo de hojas en 10 litros 3 días y colar 1 por 10 Pulgón, enf. criptogámicas CONSUELDA " " " " LAVANDA " " " Pulgón únicamente SAÚCO " " " " HELECHO " " " " y babosas AJENJO 500 gramos en 10 litros 3 días y colar 1 x 2 ó 3 " , " , oruga y hormiga RETAMA NEGRA Algunas ramas en 10 litros 7 días y colar Tal cual Oruga de la col y otras CEBOLLA Y AJO 500 g a 1 kilo en 10 litros " 1 por 10 E. criptogámicas y para patata HOJAS DE NOGAL 2 kilos hojas frescas en 10 l 2 a 4 días y colar Tal cual Pulgones y orugas TOMATERA 1 kilo hojas y tallos en 10 l 2 ó 3 días y colar " Pulgón e insectos col y puerro COLA DE CABALLO 1 kilo de tallos en 10 litros 2 días y colar " En primavera para salud suelo RUDA 1 kilo de hoja fresca en 10 l 7 días y colar 1 por 5 Pulgón CENIZA DE MADERA Espolvorear al natural - - " y babosa JABÓN NEGRO 200 g diluidos en 10 litros "

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La maceración es un proceso de extracción sólido-líquido. El producto sólido (materia prima) posee una serie de compuestos solubles en el líquido extractante que son los que se pretende extraer.

Tipos de maceración Existen, básicamente, dos tipos de maceración:

Maceración en frío Consiste en sumergir el producto a macerar en un líquido y dejarlo una determinada cantidad de tiempo, para transmitir al líquido características del producto macerado. Los productos a macerar son varios, y en la gastronomía se puede destacar la infusión de especies varias en aceite de oliva virgen extra, concediendo a estos últimos aromas y paladares propios de las especies maceradas. Son especialmente recomendados para ensaladas y platos fríos. También se podrá añadir a un recipiente con la menor cantidad de agua posible, sólo lo suficiente como para cubrir totalmente lo que se desea macerar. Esto se hace por un lapso más o menos largo, dependiendo de lo que se vaya a macerar. La ventaja de la maceración en frío consiste en que al ser sólo con agua se logran extraer todas las propiedades de lo que se macera, es decir, toda su esencia sin alterarla en lo más mínimo.

Maceración con calor El proceso a ejecutar en este tipo de maceración es el mismo que en la maceración en frío, sólo que en este caso puede variar el medio por el cual se logra la maceración. El tiempo que se desea macerar varía mucho de la maceración en frío ya que al utilizar calor se acelera el proceso tomando como referencia que 3 meses de maceración en frío, es igual a 2 semanas en maceración con calor, esto es en el caso de las plantas y hierbas medicinales. La desventaja de la maceración en calor es que no logra extraer totalmente pura la esencia del producto a macerar, ya que siempre quema o destruye alguna pequeña parte de esta (muchas veces se trata de compuestos termolábiles). Pero muchas veces, para acortar más los tiempos de extracción y que las substancias pasen el menor tiempo posible a elevadas temperaturas, se hacen extracciones con corriente de vapor.

Decocciones Se preparan poniendo a remojo las materias vegetales durante 24 horas y dejándolas luego hervir a fuego suave un cuarto de hora.

Decocción de madera de casia: eficaz contra numerosos insectos, especialmente pulgones, orugas y arañas rojas. Las virutas de casia se pueden encontrar en algunas farmacias. Preparación: deje a remojo durante 24 horas 150 g de virutas de casia en 2 litros de agua; póngalas a hervir durante 1 hora y déjelas enfriar. Diluya a razón de 1 por 10. Preparación potente, que se debe utilizar con precaución. Puede volver a emplear las virutas una o dos veces más después de secas.

Decocción de tanaceto: eficaz contra las orugas, especialmente la de la col y la polilla de la col, contra los parásitos de las fresas, frambuesas y moreras. Preparación: 500 g de hojas frescas por 10 litros de agua. Esta decocción es tóxica y se debe utilizar con prudencia.

Decocciones de ajenjo, helecho, nogal, cola de caballo y saúco: prepárelas según la fórmula de la decocción del tanaceto. Tienen las mismas virtudes que las maceraciones elaboradas con las mismas plantas.

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Las infusiones Prepárelas poniendo las plantas en agua hirviendo, después de haberla retirado del fuego. Déjelas en infusión durante 10 horas.

Infusión de manzanilla: eficaz contra los pulgones de los rosales en primavera; refuerza la resistencia de las plantas a las enfermedades.

Infusión de cebolla y ajo: eficaz en tratamientos preventivos contra las enfermedades cripto gámicas y contra algunos ácaros (ácaro de la fresa); hay que hacer aplicaciones repetidas. Preparación: 500 g de bulbos de cebolla y 50 g de ajo, picados, por 10 litros de agua.

Los productos naturales

Esencias naturales: Se encuentran en forma de mezclas de esencias, es decir, "complejos", disponibles en las secciones de productos biológicos de los centros de jardinería. Estos productos se pulverizan en las hojas. Refuerzan la resistencia de las plantas contra las enfermedades. Al mismo tiempo, favorecen el crecimiento de las plantas y la asimilación de los fertilizantes. También permiten "limpiar" más rápidamente los suelos que han sido químicamente tratados.

Ceniza de madera: eficaz contra los pulgones. Aplíquela espolvoreando por la mañana en las hojas mojadas de rocío. No la utilice en las plantas de tierra de brezo. Permite, además, formar barreras para disuadir a las babosas.

Otros productos biológicos

El caldo bordelés: Se compra en polvo para diluir en el agua. Eficaz en tratamientos preventivos y curativos de las enfermedades criptogámicas, especialmente las que afectan a la patata, el tomate, la judía y la fresa. También funciona contra la sarna, la abolladura y el mildiu de los árboles frutales. Aunque está autorizado para agricultura y jardinería biológicas, se trata de un producto fatal para muchos insectos y tóxico para los animales terrestres y los peces que se debe utilizar con mucha precaución (o no utilizarlo en absoluto).

Azufre mojable (micronizado): eficaz contra el oídio de las plantas ornamentales, en particular los rosales, los crisantemos, las margaritas y las hortensias, contra el arañuelo del manzano y contra la sarna, y también contra el oídio del pepino, del pepinillo y del melón. No pulverizar cuando hace calor (por encima de 25º C) para evitar las quemaduras.

Litotamnio: esta alga pulverizada (véase "La fertilización foliar") da buenos resultados en la prevención de las enfermedades criptogámicas, en particular del oídio y el mildiu. Actúa también contra los pulgones y el escarabajo de la patata. Aplíquela espolvoreándola por las mañanas, con el rocío, en el follaje mojado, en particular por el reverso de las hojas. Mejora el crecimiento de las plantas, reforzando su resistencia a las enfermedades. No la use en las plantas de tierra de brezo.

Tierra de diatomeas: Es un polvo blanco que se obtiene moliendo esqueletos fosilizados de animales marinos. Está compuesta de pequeños cristales que se fijan a los insectos y los matan. Este producto no es tóxico, sin embargo, desafortunadamente, aún está poco extendido. Se utiliza ampliamente en Canadá, con buenos resultados. Tiene la ventaja de ser residual (acción de larga duración), pero no tóxica. Es también un excelente insecticida para la casa, y se puede emplear incluso para espolvorear como insecticida la piel de los perros.

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La fertilización del suelo. Los abonos El aporte de compost "casero" es el mejor medio de fertilizar el suelo y mejorarlo. Sin embargo, es posible utilizar otros productos naturales para activar el crecimiento de las plantas. Los faneros:.- Éste es el nombre que reciben los productos animales como los cuernos, las pezuñas o las plumas. En la práctica, se trata esencialmente de cuerno tostado, polvo de huesos y sangre desecada que puede extenderse al comienzo de la temporada para favorecer el desarrollo de las jóvenes plantas. El cuerno y el polvo de huesos se utilizan sobre todo como abono de fondo y de mantenimiento (especialmente para los árboles frutales); se mezclan con el compost. La sangre desecada se recomienda sobre todo para emplear antes de la siembra, el trasplante y la plantación. Es aconsejable mezclar los tres productos para obtener un abono equilibrado que contenga los tres elementos esenciales para las plantas (nitrógeno, fósforo y potasio), y que usaremos en primavera y en otoño. También se puede añadir ceniza de madera con el objetivo de equilibrar la mezcla en potasio, favoreciendo la retención del agua y la resistencia de las plantas a las enfermedades.

La torta de ricino: bastante rico en nitrógeno, es un abono de fondo y de mantenimiento. Ejerce además una acción insecticida y actúa como repulsivo para los roedores. Da buenos resultados para hacer que el césped reverdezca.

El guano marino: rico en nitrógeno, estimula la vegetación y se utiliza en primavera. Contiene también una buena proporción de fosfato. Los abonos especializados: diversos productores proponen abonos biológicos específicos para los tomates, Los rosales, las plantas de tierra de brezo, las coníferas y los arbustos ornamentales. Se trata de mezclas cuidadosamente dosificadas de productos de origen animal y vegetal, y a veces mineral.

Los abonos verdes.- Usados en agricultura desde la antigüedad, los abonos verdes son plantas que se siembran para proteger el suelo, enriquecerlo y mejorarlo. Además proporcionan una gran cantidad de materia orgánica para el compost. Su utilidad: Primero forman una protección para el suelo, antes de ser enterrados o utilizados en el montón de compost. Juegan el mismo papel que el acolchado, protegiendo el suelo contra las inclemencias del tiempo y la erosión y manteniendo su humedad. También favorecen su aireación (por las raíces) y evitan el desarrollo de malas hierbas. Por otro lado, dan cobijo a una pequeña fauna útil, ayudando así a mantener el equilibrio del ecosistema. Por último, sobre el montón de compost o como acolchado, en el propio terreno, contribuyen a la fertilización. Se deben utilizar tanto en el huerto como en el jardín ornamental. Los diferentes abonos verdes son:

1) Leguminosas como el trébol blanco, violeta y rojo, alfalfa, veza, altramuz, judía, guisante y soja. Estas son las plantas empleadas por su propiedad de fijar el nitrógeno del aire por medio de las nudosidades de sus raíces. Por tanto, enriquecen el suelo de nitrógeno cuando se extienden como acolchado o se incorporan al montón de compost. 2) Crucíferas como colza, mostaza, col, nabo, rábano. Todas estas plantas proporcionan una cantidad importante de materia vegetal. La colza se puede sembrar en septiembre, tras la cosecha, y sirve de acolchado en el momento de las heladas. 3) Gramíneas como raigrás, festuca alta, poa, centeno, cebada, avena, trigo, mijo, maíz. Todas aportan paja, necesaria para la formación del humus, y airean el suelo con sus raíces fasciculadas.

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El raigrás crece rápidamente, el centeno cubre bien el suelo, ahogando las malas hierbas, y el maíz aporta mucha materia vegetal. 4) Otras plantas son el tagete, clavel turco, facelia, consuelda, trigo sarraceno.

La fertilización foliar

La absorción de los elementos es relativamente lenta, sin embargo es rápida cuando se realiza a través del follaje. La fertilización foliar actúa sobre el follaje, corrige los problemas de nutrición y refuerza la resistencia a las enfermedades. Se emplea sobre todo el polvo de litotamnio (pequeña alga roja calcárea), el concentrado de alga parda y complejos de esencias naturales de plantas.

TABLA DE ASOCIACIONES CORRECTAS E INCORRECTAS EN LOS CULTIVOS AGRICOLAS

PRODUCTO CORRECTA INCORRECTA

Ajo Fresa, pepino, tomate, rosal, tulipán, lirio Guisante, judía, col

Apio Judía, pepino, puerro, coliflor, tomate Patata, lechuga

Calabacín Judía (pinta), maíz, lechuga, capuchina, cebolla Patata

Cebolla Pepino, fresa, lechuga, zanahoria, calabacín Judía, guisante, col

Chalota Remolacha, fresa, lechuga, tomate, patata Judía, guisante

Col Judía, guisante, lechuga, patata, remolacha Fresa, cebolla, ajo

Espinaca Remolacha, fresa, judía (pinta), tomate

Guisante Calabacín, lechuga, nabo, pepino, rábano, zanahoria Ajo, chalota, cebolla

Judía Col, fresa, lechuga, patata, pepino Ajo, cebolla,chalota, puerro

Lechuga Calabacín, coliflor, fresa, rábano, zanahoria Perejil, apio

Maíz Judía, melón, patata, pepino, tomate Remolacha, apio

Patata Capuchina, col, clavel turco, espinaca, judía Tomate, calabacín, zanah.

Pepino Cebolla, col, guisante, judía, lechuga, puerro Rábano, tomate, patata

Perejil Espárrago, tomate Lechuga

Puerro Canónigo, fresa, lechuga, salsifí, tomate, zanahoria Judía, guisante

Rábano Capuchina, col, espinaca, guisante, judía, lechu., zanah. Pepino, perifollo

Remolacha Calabacín, cebolla, col, pepino Patata, puerro, espinaca

Salsifí Colinabo, lechuga, puerro

Tomate Ajo, cebolla, espárrago, perejil, puerro, rábano, zanah. Patata, guisante, judía

Zanahoria Cebolla, guisante, judía, puerro, rábano, tomate Eneldo

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Reina Luisa (una de las más aromáticas y agradables que relaja tan solo al olerla; y por otra parte, la celidonia, que es muy eficaz como antiinflamatoria, cicatrizante y contra las verrugas.

1 2 1) La abeja, tan maltratada con insecticidas de síntesis, es sin embargo, uno de los insectos más benéficos para el hombre y la agricultura 2) El tejo es el árbol con el que se suicidaban los primitivos celtas antes que caer prisioneros; posee substancias venenosas. Está protegido y en peligro de extinción.

Cardo, chirivía y guindo o cerezo silvestre de Galicia en junio

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ASPECTO Y DENOMINACIÓN DE LAS ONCE ENFERMEDADES Y PLAGAS MÁS CORRIENTES

SÍNTOMAS RESPONSABLES SOLUCIONES Las hojas adquieren un aspecto plateado, plomizo, se decoloran y luego se secan prematuramente

Ácaros ("araña roja") visibles con una lupa; a veces forman finas telas

Cepillar la corteza de los árboles en invierno, insistiendo en las cavidades, y pulverice dos tratamientos de invierno. Pulverice también un acaricida específico en cuanto haga calor y no llueva. Pulverizar agua mañana y tarde 4 ó 5 días.

Pelusilla blanca en las hojas, que se deforman; luego en las frutas, que se manchan. El crecimiento se ralentiza mucho.

Oídio, mal blanco o cenizo.

Pulverice preventivamente con un producto de azufre: tras la floración, en cuanto los pétalos hayan caído; luego 6 semanas más tarde, con tiempo suave. En la época vegetativa, utilice un fungicida a base de triforina o flusilazol. Azufre mojable micronizado. No pulverizar por encima de 25º C para evitar las quemaduras

Las flores y los ramos se secan y luego caen, dejando aparecer marcas negras. Los frutos se pudren, se cubren de manchas blancas concéntricas y se secan en el árbol.

Moniliosis Prevenir con caldo bordelés (Agua con polvo de sulfato de cobre) en el momento de la caída de la hoja y luego justo antes de la floración. Corte y queme las frutas y los ramos afectados.

Las frutas se pudren y caen antes de madurar. Presencia de gusanitos blancos en la carne.

Gusano de la mosca de la fruta

Cave el suelo al pie del árbol en invierno para exponer las larvas al frío. Trate en mayo y en junio con un insecticida polivalente y ponga bandas de liga a finales de abril, primeros de mayo.

Aparecen colonias de pulgones bien visibles en el extremo de los brotes nuevos y bajo las hojas, que se ponen pegajosas y se enrollan o crispan.

Pulgón negro, verde o pardo Moniliosis

Pulverice un insecticida específico desde la aparición de los primeros insectos. Repita la operación en cuanto descubra nuevas colonias. Ortiga , ruda, saúco, tomatera o consuelda macerada

Pelusa blanca en los ramos. Pulgón lanígero Embadurne las colonias con alcohol de quemar (con un pincel). Realice un tratamiento de invierno. Ortiga o consuelda macerada

Desecación súbita del árbol entero a partir de los brotes jóvenes. El primer síntoma es la necrosis.

Fuego bacteriano Ninguna. Arranque y queme todo el árbol afectado para evitar la propagación. Póngalo en conocimiento de vecinos y autoridades. Para prevenir, el caldo bordelés pulverizado a la caída de las hojas es eficaz.

Presencia de hinchazones y derrames de goma en la base de las ramas. Las hojas cuelgan y se enrollan. Los ramos jóvenes pueden secarse.

Enfermedades criptogámicas (hongos) o bacterianas diversas

Pulverice caldo bordelés al comienzo de la caída de la hoja, en octubre, y 15 días después. Trate de nuevo en marzo. Suprima los ramos afectados y unte la herida con masilla para cicatrizar. Ortiga, cebolla y ajo o consuelda macerada

Las frutas están minadas de galerías hechas por una oruga. Por los agujeros sale una especie de serrín de deyecciones.

Carpocapsa Ponga en los árboles trampas de feromonas sexuales para capturar a los machos, lo que evitará la fecundación de las hembras.

Presencia de abolladuras en las hojas, que se vuelven rojas y se caen prematuramente. Los ramos jóvenes se retuercen y mueren.

Abolladura (lepra) del melocotonero

Prevenir pulverizando con caldo bordelés al empezar a caer la hoja, luego 15 días más tarde y, finalmente, en febrero, cuando, cuando los botones florales empiezan a enrojecer. El oxicloruro de cobre y de doguadine pueden aplicarse desde los primeros síntomas.

Manchas negras y rugosas en la piel de la fruta en vías de maduración y en las hojas. Cosecha a menudo normal, pero menor conservación de la fruta, que se estropea.

Roña o moteado Pulverice con caldo bordelés al caer la hoja y luego cuando se abulten las yemas (hacia marzo). Recoja y queme las hojas, y trate con malatión a finales de invierno.

La maceración de ortiga es activadora del crecimiento de las plantas y refuerza su resistencia. Hay que diluirla al 1 por 10.

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Notas:

Contra las hormigas en suelos de obra, no hay mejor insecticida que el agua con azúcar; no queda una viva; más tarde aparecen todas muertas por el suelo.

Contra los caracoles va bien una barrera con agua, y mejor con adición de sal que es mortífera hasta para las babosas.

Contra los pulgones, babosas y hormigas: Maceración de ajenjo.

El helecho macerado ataca los pulgones y babosas.

La maceración de retama negra es eficaz contra las orugas, especialmente la de la col al 1 por 1.

Pulverizar con el polvo de los esqueletos fosilizados de animales marinos mata a los insectos, especialmente la polilla del puerro, la oruga de la col, pulguilla de la col y pulgones en general, y no es tóxico; pero es difícil de encontrar.

El litotamnio que es un alga pulverizada es contra el escarabajo de la patata y los pulgones, y preventivo de enfermedades criptogámicas, especialmente contra el oídio y el mildiu. Se pulveriza en las hojas mojadas por el rocío.

LAS TRAMPAS PARA INSECTOS

Los collares de cola y las tiras trampa, que se colocan en el tronco de los árboles frutales, impiden que suban los insectos responsables de los gusanos de la fruta, en particular de la polilla de invierno. Deben colocarse a principios de octubre, a un metro del suelo aproximadamente.

Las bandas pegajosas amarillo anaranjado permiten capturar los parásitos de jardines y huertos, en particular la mosca de la cereza y de la zanahoria, existen también bandas de color amarillo claro contra las moscas blancas y las minadoras, y azules contra el trips; pero estas bandas se utilizan principalmente en los invernaderos.

Las trampas de feronomas capturan mariposas macho (polillas de la manzana, polillas del guisante, minadoras); permiten evaluar la población de insectos e intervenir en el momento adecuado, con insecticidas biológicos.

Si en invierno se cava la tierra en invierno por debajo de todo el manzano, expone las larvas de la mosca al frio y las elimina.

Contra los ácaros, especialmente las arañas rojas y amarillas, la pulverización con agua mañana y tarde durante varios días da buenos resultados.

La solución de 200 g de jabón negro en 10 litros de agua es eficaz contra los pulgones.

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¿SABES POR QUÉ LOS MOSQUITOS PICAN MÁS FRECUENTEMENTE A LOS HUMANOS EN LOS TOBILLOS, MUÑECAS Y CARA? PORQUE SON LOS LUGARES POR DONDE EXUDAMOS MAS ANHÍDRIDO CARBÓNICO.

TRAMPA ECOLÓGICA PARA MOSQUITOS

Cómo eliminar a los molestos mosquitos Para ayudar en la continua lucha contra los mosquitos, os sugerimos una trampa casera que puede matar muchos de estos insectos. Lo que necesitaremos es muy sencillo y económico: 200 ml de agua, 50 g de azúcar moreno. 1 g de levadura (puedes comprar un sobrecito en el súper). 1 botella de plástico de 2 litros: A continuación los 5 pasos a seguir: 1. Corta la botella de plástico por la mitad y quédate con la parte de abajo, pero no tires la parte de arriba, pues la necesitarás al final. 2. Diluye el azúcar moreno en agua caliente. Una vez disuelta deja enfriar el agua. 3. Añádele la levadura. No hace falta mezclarlo. Se irá creando dióxido de carbono. 4. Tapa el recipiente con la parte de arriba de la botella, invertida a modo de embudo. 5. Cubre la botella con algo negro, excepto por la parte de arriba y colócala en algún rincón de la casa.

En dos semanas podrás ver la cantidad de mosquitos que murieron atrapados en la botella. Con este sencillo método casero reduciremos los criaderos de mosquitos y evitaremos muchas de sus molestas picaduras.

Vinagre y Limón

Aunque no lo crean, el vinagre, tiene más de 1000 usos y casi todas las veces es más efectivo que cualquier producto comercial y mucho más barato. Sabías que el vinagre mata los piojos y también puede curar la caspa? Puedes usar productos tóxicos y caros o. puedes usar vinagre!

a.. Repelente de hormigas. Con un rociador o spray, rociar los marcos de las puertas, ventanas y cualquier camino de hormigas que conozcas. b.. Contra los gatos . Tirar un chorro de vinagre hará que ningún gato se acerque a esa zona. c.. Pulgas en la alfombra! Si creemos que tenemos pulgas en nuestra alfombra, poner un cuenco pequeño con vinagre sobre ella durante la noche, al otro día encontraremos el cuenco con pulgas muertas.

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d.. Pulgas en Mascotas. Si bañamos a nuestra mascota con una solución mitad agua y mitad vinagre no quedará ni una pulga viva! e.. Pulgas en Mascotas 2. El vinagre también actúa de adentro hacia afuera. Diluir una pequeña cantidad de vinagre de manzana en el agua de la mascota provocará que nunca más se le acerque ninguna pulga. f.. Hielo en el parabrisas. Rociar los vidrios del coche con una solución de 1 parte de agua y 3 de vinagre y al otro día ninguno tendrá escarcha o hielo. g.. Oxido. Para limpiar el óxido de herramientas y tornillos remojar en vinagre durante la noche. h.. Curar "Pie de Atleta". Sumergir los pies en mitad agua y mitad vinagre o pasar un isopo con esta solución por la parte afectada (evitar las heridas) y luego mantenerlos lo más seco posible. i.. Controlar la caspa. Lavar el cabello con media parte de agua y media parte de vinagre antes del acondicionador. j.. Quitar verrugas. Aplicar una loción mitad vinagre de manzana y mitad glicerina todos los días hasta que las verrugas desaparezcan. k. Manchas de Transpiración. Frotar el área con vinagre blanco y luego lavar normalmente. l.. Destapar cañerías. Tira un puñado de bicarbonato y luego media taza de vinagre. En unos minutos enjuagar con agua caliente. Les puedo asegurar que con estos consejos van a ahorrar MUCHO dinero en productos químicos y evitamos la contaminación. Bondades del Limón El Limón (Citrus limonun Risso, Citrus limon (L.) Burm., Citrus medica) es un producto milagroso para matar las células cancerosas. Es 10,000 veces más potente que la quimioterapia. ¿Por qué no estamos enterados de ello? Porque existen organizaciones interesadas en encontrar una versión sintética, que les permita obtener fabulosas utilidades. Así que, de ahora en adelante, usted puede ayudar a un amigo que lo necesite, haciéndole saber que le conviene beber jugo de limón para prevenir la enfermedad. Su sabor es agradable. Y por supuesto no produce los horribles efectos de la quimioterapia. Y sí tiene la posibilidad de hacerlo, plante un árbol de limón en su patio o jardín. Todas sus partes son útiles. La próxima vez que usted quiera beber un jugo, pídelo de limón natural recién exprimido y sin conservantes. ¿Cuántas personas mueren mientras este secreto ha estado celosamente guardado para no poner en riegos las utilidades multimillonarias de grandes corporaciones? La fruta es un cítrico que viene en diferentes presentaciones su pulpa se la puede comer directamente o se la emplea normalmente, para elaborar bebidas, sorbetes, dulces etc. El interés de esta planta se debe a sus fuertes efectos anticancerígenos. Y aunque se le atribuyen muchas más propiedades, lo más interesante de ella es el efecto que produce sobre los quistes y los tumores. Esta planta es un remedio de cáncer probado para los cánceres de todos los tipos. Hay quienes afirman que es de gran utilidad en todas las variantes del cáncer. Se la considera además como un agente anti-microbiano de amplio espectro contra las

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infecciones bacterianas y por hongos; es eficaz contra los parásitos internos y los gusanos, regula la tensión arterial alta y es antidepresiva, combate la tensión y los desórdenes nerviosos.

*Ya lo decía el insigne vegetariano Nicolás Capo, quien ya hace casi 100 años escribió en la primera obra del mundo sobre el ajo, el limón y la cebolla, detalladamente todas las propiedades terapéuticas de estos; y aseguraba que la cebolla combatía eficazmente el radio estroncio 90, un productor de cáncer. Y además, al contacto con una sola gota de limón, morían al instante 5 millones de bacterias patógenas, respetando todas las células vivas del cuerpo; y al contacto con una gota de cebolla, 10 millones; y si la gota es de ajo, 50 millones de bacterias. Y que, además, si por ejemplo, un ser humano afectado de fiebre tifoidea, fuese capaz de beberse una copita de jerez de zumo de ajo, desaparecería la fiebre al instante. El limón no sólo es el mejor cosmético para todo tipo de piel, sino que también es mil veces mejor desinfectante y cicatrizante de heridas que cualquier producto de farmacia. En una herida, vejiga o ampolla y para rasguño y heridas, nada los resuelve mejor que lavarlos bien y desinfectarlos con zumo de limón, y luego ,le aplicamos encima una hojita o dos de lechuga mojada con limón por la parte que entre en contacto con la herida y se puede dar el caso de reconstruir totalmente la piel en solo 24 horas -así me pasó a mi, aunque cueste creerlo. Su poder curativo y reconstructor de tejidos es fabuloso y muy rápido. (Notas de José Martínez) La fuente de esta información es fascinante: procede de uno de los fabricantes de medicinas más grandes del mundo, quien afirma que después de más de 20 pruebas de laboratorio, realizadas a partir de 1970 los extractos revelaron que: Destruye las células malignas en 12 tipos de cáncer, incluyendo el de colon, de pecho, de próstata, de pulmón y de páncreas. Los compuestos de este árbol demostraron actúa 10,000 veces mejor retardando el crecimiento de las células de cáncer que el producto Adriamycin, una droga quimioterapéutica, normalmente usada en el mundo. Y lo que es todavía más asombroso: este tipo de terapia, con el extracto de limón, destruye tan sólo las malignas células del cáncer y no afecta las células sanas. Instituto de Ciencias de la Salud, L.L.C. 819 N. Charles Street Baltimore, MD 1201

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