República Bolivariana de VenezuelaUniversidad de Carabobo

Aragua/La Morita

ACIDOS GRASOS ESENCIALESY

Cuerpos Cetonicos

Profesora:Erlen Lugo

Alumnos:Marco CastilloAlberto Díaz

ACIDOS GRASOS ESENCIALES

Los ácidos grasos esenciales son aquellos ácidos grasos que el organismo no puede sintetizar, por lo que deben obtenerse por medio de la dieta.

SISTEMA DE ALARGAMIENTO DE A.G(ELONGACIÓN)

Sustratos: Palmitato y Ácidos graso insaturados

Se encuentra unido a la CoA

Localización: REL y Mitocondrias

Fuente de unidades bicarbonadas:Malonil CoA y Acetil CoA

Agentes reductores: NADPH y NADH

ELONGACIÒN: REL

Complejo enzimático:Acido Graso Elongasa

Fuente de unidades bicarbonadas: Malonil CoA

Agente reductor: NADPH

Sustrato: Palmitoil CoA

Resultado: Estearoil CoA

ELONGACIÓN: Mitocondria

Complejo enzimático:Acido Graso Elongasa

Fuente de unidades bicarbonadas: Acetil CoA

Agente reductor: NADPH y NADH

Sustrato: Ácidos grasos de cadena corta

Resultado: Elongación de la cadena

DESATURACION DE ACIDOS GRASOS

Se lleva a cabo en el REL

Enzima: Acil graso CoA desaturasa(Oxidasa de función mixta)

Sustratos: NADH o NADPHy el Acido Graso

Resultado: Formación de doble enlace posición delta 9

FORMACION Y MODIFICACION DEACIDOS GRASOS POLIINSATURADOS

Combinación de reacciones: Elongación y Desaturacion

Sustrato: Ácidos grasos esenciales

ICOSANOIDES

Moléculas de señalización biológica. ( mensajeros de corto alcance)

Precursor: Araquidonato

Enzima: Ciclooxigenasa

Resultado:Prostaglandina y Tromboxano

Leucotrienos

Enzima: Lipoxigenasa

Sustrato: Araquidonato

Inhibición: Fármacos de origen Esteroideo

Cuerpos Cetónicos

Son un combustible alternativo para las células. Se produce en bajas cantidades,

en el hígado.

Los cuerpos cetónicos se convierten en Acetil-CoA en los tejidos extrahepáticos.

Se aprovechan principalmente en el músculo esquelético y cardíaco, en la corteza suprarrenal y en el cerebro durante la inanición.

Valores Normales:•En Sangre: <3mg/100ml•En Orina: <125mg/24h

Localización:

Células Hepáticas, en la matriz mitocondrial de sus mitocondrias

Vía de Síntesis

Se encuentra catalizada por 3 enzimas:

1. Tiolasa.

2. HMG-CoA Sintasa

3. HMG-CoA Liasa

Vía de Síntesis

Localización:

Tejidos Extrahepáticos. (principalmente: musculo esquelético, cardíaco y corteza suprarenal).

Vía de Degradación

Enzimas que participan:

1. D-β-hidroxibutirato deshidrogenasa.

2. D-Cetoacil-CoA transferasa3. Tiolasa

Funciona como fuente de energía alternativa para los tejidos extrahepáticos.

Permite la oxidación continuada de ácidos grasos en el hígado cuando el acetil-CoA no esta siendo oxidado en el ciclo del acido cítrico.

Importancia:

Sin embargo el aumento de cuerpos cetónicos pueden producir Cetosis y con esto Acidosis (ya que el aceto acetato y D-β-hidroxibutirato provienen de acidos) por lo que puede causar coma y muerte.

Durante la inanición y dietas bajas en carbohidratos:

Condiciones que favorecen la síntesis de cuerpos cetónicos.

GluconeogénesisMetabolitos del ciclo de Krebs

La velocidad del ciclo

Síntesis de Cuerpos cetónicosDurante la Diabetes Mellitus:

Insulina Malonil-CoADegradación de Ac. grasos [Acetil-CoA]