METABOLISMO BACTERIANO.

EQUIPO 2 Alvarado Tepox Apanco Don Juan María Fernanda Arellano Balleza Alexander Jair Cervantes Flores María José Díaz Tepale Ángeles Sofía Echeverría Noriega Miriam Andrea Martínez Ivan Vázquez Cabrera Roció

METABOLISMO BACTERIANO.

• Serie de procesos o Conjunto de reacciones.

• Manifestación de las series fisicoquímicas; mantiene regula y multiplica.

• Células Bacterianas Disponen de procesos Metabólicos.

CRECIMIENTOBACTERIANO

EL CRECIMIENTO BACTERIANO ES LA MULTIPLICACIÓN O DIVISIÓN DE LA CÉLULA BACTERIANA.

CICLO DEL CRECIMIENTO BACTERIANO

Este ciclo de crecimiento consta de 4 fases, cada una de estas es muy variable en tiempo. Depende del medio de cultivo y de los propios requerimientos nutricionales (oxígeno, carbono y nitrógeno) de la bacteria.

CICLO DE CRECIMIENTO BACTERIANO

• Fase de latencia o adaptación al medio:Puede durar de minutos a horas, periodo en el cual la bacteria aprovecha el requerimiento nutricional que hay en el medio.

• Fase de crecimiento exponencial:Aumenta el crecimiento de bacterias, el metabolismo, el requerimiento de nutrientes la presencia de oxígeno o bióxido de carbono. También se incrementa la sensibilidad bacteriana ante los antibióticos o antisépticos.

• Fase estacionaria:Se inicia de forma gradual a disminuir el crecimiento, multiplicación y tamaño bacteriano ,ya que existen menos nutrientes presentes en el medio para que estos se reproduzcan

• Fase de lisis bacteriana:La falta de nutrientes y la presencia de productos tóxicos del metabolismo bacteriano ocasiona que muran con rapidez y en su totalidad puede durar horas o días.

CONDICIONES DEL CRECIMIENTO BACTERIANO

TODO ORGANISMO VIVO REQUIERE DE CONDICIONES ESPECIFICAS PARA PODER VIVIR, COMO LO SON EL REQUERIMIENTO DE OXÍGENO, DE UNA DETERMINADA TEMPERATURA, PH, PRESIÓN OSMÓTICA , SIENDO ÉSTOS VARIABLE SEGÚN EL TIPO DE MICROORGANISMOS QUE SE ESTUDIEN.

REQUERIMIENTO DE OXIGENO

• 1.- AEROBIOS.-AQUELTOS QUE REQUIEREN DE OXIGENO PARA VIVIR (CLOSTRIDIUM BOTULINUM).

• 2.- ANEROBIOS.- VIVEN EN AUSENCIA DE OXÍGENO.

• 3.- MICROAEROFILOS.- VIVEN EN PEQUEÑÍSIMAS CANTIDADES DE OXIGENO.

• 4.- FACULTATIVOS.- PUEDEN VIVIR EN AUSENCIA O PRESENCIA DE OXIGENO. NO UTILIZA OXIGENO EN EL METABOLISMO.

PH

El pH regula el desarrollo de las bacterias, permite conocer los equilibrios y cambios posibles dentro de los diferentes ecosistemas bacterianos existentes en el organismo, ya que existen bacterias que se aseguran en un ambiente acido para impedir el desarrollo de bacterias alcalófilas y neutrófilas

• Neutrolofilos tienen un crecimiento optimo en valores de pH entre 5,5 – 7,5 Son mas comunes en la naturaleza. Estos se han adaptado para tener crecimientos óptimos en tornos de acidez neutra. Incluyen a la mayoría de especies de microalgas y otros organismos que forman el fitoplanton, así como algunas bacterias y levaduras que viven en el suelo

(Staphylococcus, Enterobacterias)

(VIBRO)

• Alcalófilas tienen un crecimiento optimo en valores de pH entre 8,0- 11,5 Crecen en lagos, suelos alcalinos y otros entornos del pH alto

•Acidófilos tienen un crecimiento optimo en valores de pH entre 0,0 – 5,5 se encuentran en varios entornos incluyendo los géiseres y las piscinas sulfúricas, así como el estomago humano

lactobacillus

Los lactobacillus producen acido lácteo que ayudan a la digestión y la salud en general. Los podemos encontrar en los yogur y otros alimentos y son también llamados como probióticos

TEMPERATURA BACTERIANA.

REQUERIMIENTO DE TEMPERATURA

• 1.- PSICROFILOS.- VIVEN EN TEMPERATURAS BAJAS DE - 4°C A 18°C GRADOS.

• 2.-MESOFILOS.- VIVEN EN TEMPERATURAS DE 20°C A 40°C.

• 3.- TERMOFILOS.- VIVEN EN TEMPERATURAS DE 45°C A 60C.

• 4.- TERMORRESISTENTES.- SON AQUELLOS MICROORGANISMOS QUE SON

CAPACES DE FORMAR ESPORAS CUANDO SE ENCUENTRAN EN CONDICIONES

DIVERSAS, Y POR LO TANTO PRESENTAN UNA MAYOR RESISTENCIA AL CAMBIO

DE LAS CONDICIONES AMBIENTALES COMO ES EN ESTE CASO ALTAS

TEMPERATURAS DE APROXIMADAMENTE 80°C Y SE LES CONOCE TAMBIÉN

COMO ENDOSPORAS.

Proceso Anabólicos Una de tales estructuras de importancia capital

para la bacteria es la pared celular, misma que esta

constituida fundamentalmente

Peptidoglicano.

El estúdio de las funciones realizadas por los microrganismos. La funcion fundamental de todo ser vivo es crecer, esto es: aumentar en forma ordenada el numero y la masa de todos sus componentes celulares y que esten compuestas fundamentalmente por macromoléculas de: proteínas, polisacáridos, lípidos y acido nucleico.

NUTRICIÓN BACTERIANA

Cada organismo debe encontrar en su ambiente todas las sustancias requeridas para la generación de energía

y la biosíntesis celular. Los elementos o sustancias químicas de este ambiente que son utilizados para el

crecimiento de las bacterias son denominados nutrientes o requerimientos nutricionales. En el

laboratorio, las bacterias crecen en medios de cultivo que son diseñados para proveer todos lo nutrientes

esenciales en solución para el crecimiento bacteriano.

Bibliografíashttp://www.google.com.mx/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=5&ved=0CDsQFjAE&url=http%3A%2F%2Fwww.aqualab.com.ar%2Fespanol%2Farchivos%2F08nutric.doc&ei=cXr-U6b6HrGn8QGykYHoAg&usg=AFQjCNG53XCEuublY25XnQ-YuPHOlWftMQ&bvm=bv.74035653,d.b2Uhttp://medicinaupv.files.wordpress.com/2011/04/4-clase-11-de-abril-fisiologia-bacteriana.pdfLibro: fundamentos de microbiologia y parasitologia medica