Mercado plantas medicinales mexico ipn mayo 2012

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UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE TLAXCALA FACULTAD DE AGROBIOLOGIA JARDIN BOTANICO UNIVERSITARIO PROGRAMA UNIVERSITARIO DE PLANTAS MEDICINALES Y SALUD INTEGRAL (PLANTASI) Mercado de Plantas Medicinales MEXICO Biol. Miguel Angel Gutiérrez Domínguez Biol. Yolanda Betancourt Aguilar 8 de mayo de 2012 * CEPROBI-IPN * Yautepec, Morelos

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UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE TLAXCALA FACULTAD DE AGROBIOLOGIA

JARDIN BOTANICO UNIVERSITARIO PROGRAMA UNIVERSITARIO DE PLANTAS

MEDICINALES Y SALUD INTEGRAL (PLANTASI)

Mercado de Plantas

Medicinales

MEXICO

Biol. Miguel Angel Gutiérrez Domínguez

Biol. Yolanda Betancourt Aguilar

8 de mayo de 2012 * CEPROBI-IPN * Yautepec, Morelos

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Programa Universitario Plantas

Medicinales Salud Integral (PLANTASI)

* Promueve el aprovechamiento adecuado de la plantas medicinales y de naturopatía entre la comunidad universitaria y en la sociedad tlaxcalteca * Formación de recursos humanos que puedan brindar una visión integral en la prevención y atención de las enfermedades familiares frecuentes en la entidad.

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Jardín Botánico Universitario

El Jardín Botánico Universitario

(JBU) desde su establecimiento en

1985 contempla la realización

integral de actividades de

investigación científica, rescate de

la flora útil, propagación de

especies amenazadas y en peligro

de extinción, capacitación a

grupos comunitarios de la región,

divulgación y difusión del

conocimiento científico sobre la

flora del Estado de Tlaxcala.

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• En el mundo se utilizan cerca de

10.000 especies vegetales como

medicinales.

El mercado mundial de plantas

medicinales está estimado en más de

75, 000 millones de dólares

anuales.

La medicina tradicional china utiliza

9905 ingredientes de origen vegetal.

Emplea unos 500 en forma habitual.

En Alemania el 66% de la población

utiliza preparados de la fitoterapia

para combatir resfriados.

En Estados Unidos las terapias

alternativas pasaron a ser utilizadas

por el 42% de la población

En México 8 de cada 10 personas

emplean plantas y productos de

animales para curaciones

Fuentes: BANCOMEXT, FAO, PLANTASI

Comercio mundial plantas medicinales

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Medicina tradicional y PM en México

• Según la Biblioteca

Digital de la medicina

Tradicional Mexicana

de la UNAM en México

se tiene un registro de

3,000 especies

medicinales de uso

cotidiano

• En Puebla, Oaxaca,

Veracruz, Chiapas y

otras entidades del

país se establecen

Hospitales Integrales

con Medicina

Tradicional donde se

emplean más de 100

especies medicinales

•La Dirección de Medicina Tradicional

de la Secretaría de Salud ha elaborado

un cuadro básico de 125 plantas

medicinales para usarse en el sistema

de salud basándose en las reformas a

la Ley de 2008 que establecen la

incorporación de las MATC a nivel

nacional.

Fuentes: BDMTM, Dirección MT, PLANTASI

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Flora de México

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Plantas medicinales en la FEUM

Fuente:

Hersch

(2009)

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Inclusión de las plantas medicinales

Fuente:

Hersch

(2009)

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Farmacopea herbolaria

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Plantas medicinales Relaciones complejas

Fuente:

Hersch

(2009)

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Comercio en México (1999)

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Damiana de California, SLP, Guerrero

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Damiana de California, SLP, Guerrero

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Especies de producción nacional mas demandadas

en el mercado internacional

Cuachalalate

Flores de Jamaica

Orégano mexicano

Flores de manzanilla

Hierbabuena

Albahaca

Nopal

Chía

Epazote

Flor de tila

Damiana de California

Valeriana mexicana

Zacatechichi

Azahares

Té limón

Cola de caballo

Hierba del sapo

Raíz de Jalapa

Gobernadora, Guamiz

Tepezcohuite

Hierba de la pastora

Zarzaparrilla

Ortiga

Fuentes: Gutiérrez-Betancourt (1999), BANCOMEXT, PLANTASI)

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Exportaciones de plantas medicinales sin considerar

el mercado negro

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México importa 150 especies del mercado

internacional

Principales proveedores

China

Egipto

Guatemala

Estados Unidos de

América

España

Bulgaria

Albania

Polonia

Brasil

India

Perú

Chile

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Importaciones sin considerar mercado negro

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Mercado de plantas y suplementos alimenticios

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Caracterización mercado Latinoamérica

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REGLAMENTO INSUMOS PARA LA SALUD

SUPLEMENTOS ALIMENTICIOS

REMEDIOS HERBOLARIOS

MEDICAMENTOS HERBOLARIOS

COSMETICOS

HOMEOPATICOS

VITAMINICOS

Fuente: RIS-Ley General de Salud (3-02-1998)

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Medicamento, toda sustancia o mezcla de substancias de origen

natural o sintético que tenga efecto terapéutico, preventivo o

rehabilitatorio, que se presente en forma farmacéutica y se

identifique como tal por su actividad farmacológica, características

físicas, químicas y biológicas. Cuando un producto contenga

nutrimentos, será considerado como medicamento, siempre que se

trate de un preparado que contenga de manera individual o

asociada: vitaminas, minerales, electrolitos, aminoácidos o ácidos

grasos, en concentraciones superiores a las de los alimentos

naturales y además se presente en alguna forma farmacéutica

definida y la indicación de uso contemple efectos terapéuticos,

preventivos o rehabilitatorios

Cuadro básico y catálogo insumos (2011)

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Medicamento Homeopático, toda sustancia o mezcla de sustancias

de origen natural o sintético que tenga efecto terapéutico, preventivo

o rehabilitatorio y que sea elaborado de acuerdo con los

procedimientos de fabricación descritos en la farmacopea

homeopática de los Estados Unidos Mexicanos, en las de otros

países u otras fuentes de información científica nacional e

internacional.

Remedio Herbolario, el preparado de plantas medicinales, o sus

partes, individuales o combinadas y sus derivados empleados para

el alivio de algunos síntomas participantes o aislados de una

enfermedad.

Cuadro básico y catálogo insumos (2011)

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PLANTAS MEDICINALES PROHIBIDAS

Nombre científico Nombre común

I. Acacia gregii Acacia

II. Aconitum napellus L. Acónito

III. Acorus calamus Cálamo

IV. Aesculus hippocastanum L. Castaño de Indias

V. Apocynum cannabium Cáñamo de Canadá, Apocino

VI. Arnica montana L. Arnica

VII. Artemisia absinthium L. Ajenjo común, Ajenjo mayor

VIII. Artemisia maritima L. Artemisia cina Ajenjo marino

IX.

Artemisia vulgaris L. Artemisa

X. Atropa belladona L. Belladona

XI. Berberis vulgaris L. Agracejo

XII. Bryonia dioica L. Nueza

XIII. Cinnamomum camphora Seib. Alcanfor

XIV. Colchicum autumnale L. Colquico

XV. Conium maculatum L. Cicuta

XVI. Convallaria majalis L. Convalaria, Lirio de los Valles

XVII. Croton tiglium L. Croton

XVIII. Cystisus scoparius L. Retama negra

XIX. Chelidonium majus L. Celidonia

XX. Chenopodium ambrosioides Epazote, Pazote

XXI. Chrysanthemus partheniun Matricaria, Amarganza, Botón de plata

XXII. Daphne laureda L. Laureol

XXIII. Daphne mezereim L. Mezereon

XXIV. Daphne spp. Daphne gnidium L. Torvisco

XXV. Datura stramonium L. Estramonio, Higuera loca, Toloache

XXVI. Digital purpurea L. Digital

XXVII. Dipteryx odorata Willd Haba tonga, Sarrapia, Cumerona

XXVIII

.

Euonymus atropurpureus Evónimo

XXIX. Euonymus europeans L. Evónimo europeo

ACUERDO POR EL QUE

SE DETERMINAN LAS

PLANTAS PROHIBIDAS O

PERMITIDAS PARA TES,

INFUSIONES Y ACEITES

VEGETALES COMESTIBLES

PRIMERO. En la elaboración

de té o infusiones y

suplementos alimenticios, no

se deberán emplear las

sustancias a que se refieren

los artículos 234 y 245 de la

Ley General de Salud y las

siguientes 76 plantas.

México, D.F., a 7 de diciembre de

1999.- El Secretario de Salud, José

Antonio González Fernández.-

Rúbrica.

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Destino plantas medicinales

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HERBOLARIA / FITOTERAPIA

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Transmisión oral Prevención/ Atención Abuelitas/familiares Conocimiento

tradicional Riqueza

florística/cultural Botiquines familiares

vivos Impacto

económico/social

MEDICINA DOMESTICA

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Los huertos y granjas familiares son sistemas integrados de producción, que combinan funciones físicas, económicas y sociales, están localizados generalmente en un área cercana a la vivienda de la familia.

Cultura milenaria

Recursos comestibles, medicinales, ornamentales, plaguicidas, tintóreos, aromáticos, etc.

Domesticación de especies

Riqueza biológica/cultural

HUERTO FAMILIAR

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• Programa Nacional de Plantas Medicinales: investigación, organización,

producción, comercialización. Cadena Plantas Medicinales y PN.

• Estudios de mercado vinculados con la investigación científica

• Cultivo convencional y orgánico de plantas con demanda nacional e

inter nacional. Paquetes tecnológicos. Desarrollo de tecnología.

Herbolaria. Fitoterapia

• Control de calidad en la cadena productiva

• Organización y capacitación de recolectores y productores

• Centros de acopio certificados

• Elaboración de monografías científicas y herbolarias: FHEUM

• Desarrollo de paquetes tecnológicos para la producción, cultivo de

plantas y cría de animales con propiedades medicinales

• Desarrollo de agronegocios y empresas vinculadas con Universidades

y centros de investigación científica

Necesidades / prioridades

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RIQUEZA FLORISTICA Estimada: 4,000 especies Uso medicinal 1,000

especies Jardín Botánico

Universitario colección de 400 especies medicinales

Diabetes, riñones, obesidad, hipertensión…

Síndromes de filiación cultural: susto, empacho, mal de ojo, etc.

FLORA MEDICINAL TLAXCALA

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FARMACIA VERDE

BOTIQUIN HERBOLARIO

ESTABLECIMIENTO Huerto familiar:

especies/usos Entrevista con familiares Enfermedades de la

comunidad Plantas medicinales de la

comunidad Conocimiento

tradicional Información científica Fichas por especies

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FARMACIA VERDE * BOTIQUIN HERBOLARIO

OPERACION

Mantenimiento

Control de plagas y enfermedades

Plaguicidas y fertilizantes orgánicos

Propagación

Domesticación

PROCESAMIENTO

Pomadas, cremas, jarabes, shampoos, tisanas, cápsulas, baños, etc.

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El Jardín Botánico Universitario brinda asesoría para establecimiento y operación de farmacias verdes y botiquines herbolarios

Procesamiento, registro y comercio de productos terminados

FARMACIA VERDE * BOTIQUIN HERBOLARIO

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Programa Universitario de Plantas

Medicinales y Salud Integral (PLANTASI)

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FORMULAS

HERBOLARIAS

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FORMULAS HERBOLARIAS UNIVERSITARIAS

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Gracias por su

atención!!

MAYOR INFORMACION

Programa

Universitario de

Plantas Medicinales y

Salud Integral

Facultad de

Agrobiología

Av. Tlahuicole 505-A

Col. Adolfo López

Mateos

Tlaxcala.

Tel. 46 23275

Cel. 2461334769

[email protected]