MENUS SANDRA´S CATERING 2018. 3 Tiempos $195 2 tiempos ...
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MENUS SANDRA´S CATERING 2018. 3 Tiempos $195 2 tiempos $165 1 tiempo $135 MENU FRANCES ENTRADA Crema de poro con papa con pesto de albahaca y pepita verde PLATO FUERTE Suprema de ave rellena de champiñones con salsa de queso sobre puré de papa y verdura rostizada POSTRE Crepa de Cajeta y Nuez
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MENUS SANDRA´S CATERING 2018. 3 Tiempos $195 2 tiempos $165 1 tiempo $135
MENU FRANCES
ENTRADA
Crema de poro con papa con pesto de albahaca y pepita verde
PLATO FUERTE
Suprema de ave rellena de champiñones con salsa de queso sobre puré de papa y
verdura rostizada
POSTRE
Crepa de Cajeta y Nuez
MENUS SANDRA´S CATERING 2018. MENU ITALIANO
ENTRADA
Crema Tomate con Pesto de Albahaca
PLATO FUERTE
Suprema de ave rellena de queso con salsa italiana sobre pasta y amarre de ejotes con
salsa de ajonjolí
POSTRE
Helado de Vainilla con manzana caramelizada y buñuelo
MENUS SANDRA´S CATERING 2018.
MENU MEXICANO
ENTRADA
Crema de frijol con fritura de tortilla y un toque de chipotle
PLATO FUERTE
Suprema de ave con salsa de tres chiles con parmesano
Sobre esquites preparados
Arroz blanco con plátano macho
POSTRE
Flan Napolitano de cajeta con nuez
MENUS SANDRA´S CATERING 2018.
MENU DEL MAR
ENTRADA
Bisque de Camarón con un toque de crema acida
PLATO FUERTE
Filete de pescado a la talla con verduras asadas
Papa al horno con mantequilla, crema y cebollín
POSTRE
Helado de Coco con Culis de piña colada
MENUS SANDRA´S CATERING 2018.
MENU CAMPESTRE
ENTRADA
Crema de Cilantro con nuez
PLATO FUERTE
Rollo de carne relleno de verdura con salsa de champiñones
Sobre puré de papa y ejotes con almendras
POSTRE
Brownie de Chocolate con Helado de Vainilla y culis de fresa
MENUS SANDRA´S CATERING 2018.
MENU ORIENTAL
ENTRADA
Ensalada de lechugas, espinaca baby, quínoa y manzana
PLATO FUERTE
Ave Suprema con salsa de Curry y bermichelli
Con arroz blanco y tallos de brócoli
POSTRE
Helado de Vainilla con durazno y galleta de almendra
MENUS SANDRA´S CATERING 2018.
MENU DE MAR ITALIANO
ENTRADA
Crema de Cilantro con Nuez
PLATO FUERTE
Filete de pescado a la florentina sobre espagueti al burro y Zanahorias a la mantequilla
POSTRE
Fresas con crema, servido en copa
MENUS SANDRA´S CATERING 2018.
MENU MEDITERRANEO
ENTRADA
Ensalada mediterránea
PLATO FUERTE
Medallones de pollo rellena de verdura
Con salsa de tamarindo, arroz blanco y ejote
POSTRE
Helado de vainilla con durazno y salsa de frambuesa
MENUS SANDRA´S CATERING 2018.
MENÙ ITALIANO CONTEMPORANEO
ENTRADA
Ensalada Italiana
PLATO FUERTE
Pasta Alfredo (Champiñones y Tocino)
POSTRE
Brownie de Chocolate con Helado de Vainilla y culis de fresa
MENUS SANDRA´S CATERING 2018.
MENÙ TRADICIONAL ITALIANO
ENTRADA
Ensalada Italiana (Combinación de lechugas, Portobello asado, aceitunas y nuez) Con
aderezo de albahaca
PLATO FUERTE
Pasta Putanesca (Anchoas, Aceitunas y Alcaparras)
POSTRE
Helado Napolitano con Salsa de Chocolate y galleta de almendra
MENUS SANDRA´S CATERING 2018.
VARIEDAD DE ENSALADAS:
Ensalada Mexicana
Ensalada Mediterránea
Ensalada Italiana
Ensalada Griega
