19 €/persona

IVA incluido

Bebida no incluida

P L A Z A D E T E T U Á N , 1 8 d c h a . 4 6 0 0 3 V A L E N C I A T. 9 6 3 5 2 1 0 8 1 w w w. r e s t a u r a n t e l i e n z o . c o m

Aperitivo de bienvenida

Croqueta de rabo de toro

Buñuelos de bacalao

Nuestros huevos rotos

Arroz de pato y pulpo(sólo a mesa completa)

o

Canelón de pollo a l´ast con mostaza

Tarta tattin

DISPONIBLE DEL 15 AL 20 DE MARZO DE 2015

MENÚ FALLAS’15 (01)

FALLAS’15

01

PESCADO

LÁCTEOS

CEREALES CON GLUTEN

HUEVOS

FRUTOS SECOS

CRUSTÁCEOS

CEFALÓPODOS

25 €/persona

IVA incluido

Bebida no incluida

P L A Z A D E T E T U Á N , 1 8 d c h a . 4 6 0 0 3 V A L E N C I A T. 9 6 3 5 2 1 0 8 1 w w w. r e s t a u r a n t e l i e n z o . c o m

Aperitivo de bienvenida

Croqueta de mejillón

Crack de roastbeef

Mini hamburguesa de calamar

Huevo/trufa y foie

Carrillada de terneracon salsa de naranja

o

Merluza, parmentier de boniato y trompetas de la muerte

Tarta de queso

DISPONIBLE DEL 15 AL 20 DE MARZO DE 2015

MENÚ FALLAS’15 (02)

FALLAS’15

02

PESCADO

LÁCTEOS

CEREALES CON GLUTEN

HUEVOS

FRUTOS SECOS

CRUSTÁCEOS

CEFALÓPODOS

35 €/persona

IVA incluido

Bebida no incluida

P L A Z A D E T E T U Á N , 1 8 d c h a . 4 6 0 0 3 V A L E N C I A T. 9 6 3 5 2 1 0 8 1 w w w. r e s t a u r a n t e l i e n z o . c o m

Aperitivo de bienvenida

Ostra vodka/limón

Croqueta de rabo de toro

Roll de atún al carbón con emulsión de wasabi

Coca de pulpo, pimentón picante y humus

Sándwich de perdiz escabechada

Huevo/Trufa y foie

Cochinillo con manzana reineta y jengibre

o

Rape con mole y bisque de mariscos

Volcán de chocolate

DISPONIBLE DEL 15 AL 20 DE MARZO DE 2015

MENÚ FALLAS’15 (03)

FALLAS’15

03

PESCADO

LÁCTEOS

CEREALES CON GLUTEN

HUEVOS

FRUTOS SECOS

CRUSTÁCEOS

CEFALÓPODOS

19 €/person

VAT included

Drinks not included

P L A Z A D E T E T U Á N , 1 8 d c h a . 4 6 0 0 3 V A L E N C I A T. 9 6 3 5 2 1 0 8 1 w w w. r e s t a u r a n t e l i e n z o . c o m

Welcome appetizer

Oxtail Croquette

Cod fritters

Scrambled eggs with potatoes and ham

Duck rice and octopus(same specialty rice for all diners)

or

A l'ast chicken cannelloni with mustard

Tart tattin

AVAILABLE FROM MARCH 15th TO 20th, 2015

FALLAS MENU 2015 (01)

FALLAS’15

01

FISH

DAIRY

CEREAL WITH GLUTEN

EGGS

NUTS

SHELLFISH

CEPHALOPODS

25 €/person

VAT included

Drinks not included

P L A Z A D E T E T U Á N , 1 8 d c h a . 4 6 0 0 3 V A L E N C I A T. 9 6 3 5 2 1 0 8 1 w w w. r e s t a u r a n t e l i e n z o . c o m

Welcome appetizer

Mussel croquette

Crack of roast beef

Squid miniburguer

Egg, truffle and foie

Beef cheeksin orange sauce

or

Parmentier hake with sweet potatoesand mushrooms

Cheesecake

AVAILABLE FROM MARCH 15th TO 20th, 2015

FALLAS MENU 2015 (02)

FALLAS’15

02

FISH

DAIRY

CEREAL WITH GLUTEN

EGGS

NUTS

SHELLFISH

CEPHALOPODS

35 €/person

VAT included

Drinks not included

P L A Z A D E T E T U Á N , 1 8 d c h a . 4 6 0 0 3 V A L E N C I A T. 9 6 3 5 2 1 0 8 1 w w w. r e s t a u r a n t e l i e n z o . c o m

Welcome appetizer

Oyster lemon vodka

Oxtail Croquette

Tuna roll with wasabi sauce

Octupus on bread with hot pepper and humus

“Escabeche” partridge sandwich

Egg, truffle and foie

Suckling pig with apple and ginger

or

Monkfish with creamy seafood chowder

Chocolate Volcano

AVAILABLE FROM MARCH 15th TO 20th, 2015

FALLAS MENU 2015 (03)

FALLAS’15

03

FISH

DAIRY

CEREAL WITH GLUTEN

EGGS

NUTS

SHELLFISH

CEPHALOPODS