MENUS DE HASTA 20 PERSONAS

MENU 1

ENTRADAS AL CENTRO DE MESA

ENSALADILLA RUSA CON LANGOSTINOS Y VENTRESCA SOBRE REGAÑAS***

CALAMARES FRITOS ORLY CON ALI OLI***

ALCACHOFAS AL CARBON CON AJOBLANCO

SEGUNDOS A LA CARTA

SALTEADO DE VERDURAS CON O SIN JAMON IBERICO Ó

TAJADAS DE BACALAO ORLY CON TOMATE NATURALÓ

MERLUZA EN SALSA VERDE CON VERDURITASÓ

SECRETO DE CERDO IBERICO AL CARBON CON CHIMI CHURRIÓ

CHULETA DE VACA AL CARBON (200GR)

POSTRES AL CENTRO

MILHOJA DE CREMA Y NATATARTA SACHER

TORRIJA DE SOBAO PASIEGO

BEBIDAS

CERVEZAS DE MADRIDREFRESCOS Y AGUAS

VINO BLANCO (RUEDA/RIAS BAIXAS)VINO TINTO ( RIOJA/R.DEL DUERO/VINOS DE MADRID-CASTILLA)

CAFES O INFUSIONES

PVP POR PERSONA, 50€ IVA INCLUIDO

En este establecimiento se lleva a cabo la congelación previa del pescado que va a ser consumido en crudo o semiárido, en base al REAL DECRETO 1420/2006, DE 1 de Diciembre, sobre prevención de la parasitosis por anisakis en productos de la pesca suministrados por establecimientos que sirvan comida a los consumidores finales o a colectividades.

-En este establecimiento contamos a disposición de los clientes de la información precisa sobre las sustancias alergénicas presentes en nuestros productos, según lo establecido en el Reglamento EU 1169/2011. Por favor, consulte a nuestro personal antes de realizar el pedido.

T A B E R N A T E R R A Z A M A D R I L E Ñ A

MENU DE HASTA 20 PERSONAS

MENU 2

ENTRADAS AL CENTRO DE MESA

GILDON DE BOQUERON EN ANCHOA***

MORCILLA MAGNUM CON CEBOLLA CONFITADA Y UVAS***

ALCACHOFAS AL CARBON CON AJOBLANCO***

CROQUETA DE JAMON IBERICO

SEGUNDOS A LA CARTA

ARROZ DE VERDURAS AL CARBONÓ

TAJADAS DE BACALAO ORLY CON TOMATE NATURALÓ

MERLUZA EN SALSA VERDE CON VERDURITASÓ

SECRETO DE CERDO IBERICO AL CARBON CON CHIMI CHURRIÓ

CHULETA DE VACA AL CARBON (200GR)

POSTRES AL CENTRO

MILHOJA DE CREMA Y NATATARTA SACHER

TORRIJA DE SOBAO PASIEGOBEBIDAS

CERVEZAS DE MADRIDREFRESCOS Y AGUAS

VINO BLANCO (RUEDA/RIAS BAIXAS)VINO TINTO ( RIOJA/R.DEL DUERO/VINOS DE MADRID-CASTILLA)

CAFES O INFUSIONESPVP POR PERSONA, 50€ IVA INCLUIDO**

** Precios de Lunes a Jueves.Vísperas, fines de Semana o Diciembre, suplemento del 20%

En este establecimiento se lleva a cabo la congelación previa del pescado que va a ser consumido en crudo o semiárido, en base al REAL DECRETO 1420/2006, DE 1 de Diciembre, sobre prevención de la parasitosis por anisakis en productos de la pesca suministrados por establecimientos que sirvan comida a los consumidores finales o a colectividades.

-En este establecimiento contamos a disposición de los clientes de la información precisa sobre las sustancias alergénicas presentes en nuestros productos, según lo establecido en el Reglamento EU 1169/2011. Por favor, consulte a nuestro personal antes de realizar el pedido.

T A B E R N A T E R R A Z A M A D R I L E Ñ A

MENUS DE HASTA 40 PERSONAS

SERVIDOS EN MESA

MENU 1

ENTRADAS AL CENTRO DE MESA

ENSALADILLA RUSA CON LANGOSTINOS Y VENTRESCA SOBRE REGAÑAS***

SEMI MOJAMA DE BONITO CON SALMOREJO Y HUEVAS DE ARENQUE***

ALCACHOFA AL CARBON CON AJOBLANCO***

CAZUELITAS DE ARROZ CON VERDURAS***

FRITURA VARIADA DE PESCADITOS

PLATO INDIVIDUAL

SECRETO DE CERDO IBERICO AL CARBON CON CHIMI CHURRI MADRILEÑO Y PATATAS CONFITADAS.

POSTRES AL CENTRO

TARTA SACHERTARTA DE ALMENDRAS CON NATILLAS

PIÑA CONFITADA CON ALBAHACA

BEBIDASCERVEZAS DE MADRIDREFRESCOS Y AGUAS

VINO BLANCO (RUEDA/RIAS BAIXAS)VINO TINTO ( RIOJA/R.DEL DUERO/VINOS DE MADRID-CASTILLA)

CAFES O INFUSIONESPVP POR PERSONA, 56€ IVA INCLUIDO**

** Precios de Lunes a Jueves.Vísperas, fines de Semana o Diciembre, suplemento del 20%

En este establecimiento se lleva a cabo la congelación previa del pescado que va a ser consumido en crudo o semiárido, en base al REAL DECRETO 1420/2006, DE 1 de Diciembre, sobre prevención de la parasitosis por anisakis en productos de la pesca suministrados por establecimientos que sirvan comida a los consumidores finales o a colectividades.

-En este establecimiento contamos a disposición de los clientes de la información precisa sobre las sustancias alergénicas presentes en nuestros productos, según lo establecido en el Reglamento EU 1169/2011. Por favor, consulte a nuestro personal antes de realizar el pedido.

T A B E R N A T E R R A Z A M A D R I L E Ñ A

MENUS DE HASTA 40 PERSONAS

SERVIDOS EN MESA

MENU 2

ENTRADAS AL CENTRO DE MESA

ENSALADA DE TOMATE CON VENTRESCA DE BONITO***

GILDONES CASEROS DE BOQUERONES EN VINAGRE ***

ALCACHOFA AL CARBON CON AJOBLANCO***

MORCILLA PREMIUM CON CEBOLLA CONFITADA Y UVAS ***

TAQUITOS DE BACALAO FRITOS ORLY

PLATO INDIVIDUAL

ARROZ NEGRO DE CHIPIRONES CON ALI OLI

POSTRES AL CENTRO

TARTA SACHERPIÑA CONFITADA CON ALBAHACA

BEBIDAS

CERVEZAS DE MADRIDREFRESCOS Y AGUAS

VINO BLANCO (RUEDA/RIAS BAIXAS)VINO TINTO ( RIOJA/R.DEL DUERO/VINOS DE MADRID-CASTILLA)

CAFES O INFUSIONESPVP POR PERSONA, 52€ IVA INCLUIDO**

** Precios de Lunes a Jueves.Vísperas, fines de Semana o Diciembre, suplemento del 20%

En este establecimiento se lleva a cabo la congelación previa del pescado que va a ser consumido en crudo o semiárido, en base al REAL DECRETO 1420/2006, DE 1 de Diciembre, sobre prevención de la parasitosis por anisakis en productos de la pesca suministrados por establecimientos que sirvan comida a los consumidores finales o a colectividades.

-En este establecimiento contamos a disposición de los clientes de la información precisa sobre las sustancias alergénicas presentes en nuestros productos, según lo establecido en el Reglamento EU 1169/2011. Por favor, consulte a nuestro personal antes de realizar el pedido.

T A B E R N A T E R R A Z A M A D R I L E Ñ A

MENU DE HASTA 60 PERSONAS SERVIDOS EN MESA

MENU 1

ENTRADAS TODO AL CENTRO DE MESA

PALETILLA IBERICA DE BELLOTA CON PICOS DE ANTEQUERA***

GILDONES CASEROS DE BOQUERONES EN VINAGRE ***

SEMI MOJAMA DE BONITO CON SALMOREJA Y HUEVAS DE ARENQUE***

ALCACHOFA AL CARBON CON AJOBLANCO***

MORCILLA PREMIUM CON CEBOLLA CONFOTADA Y UVAS ***

TAQUITOS DE BACALAO FRITOS ORLY***

ARROZ NEGRO DE CHIPIRONES CON ALI OLI

POSTRES AL CENTRO

TARTA SACHERPIÑA CONFITADA CON ALBAHACA

BEBIDAS

CERVEZAS DE MADRIDREFRESCOS Y AGUAS

VINO BLANCO (RUEDA/RIAS BAIXAS)VINO TINTO ( RIOJA/R.DEL DUERO/VINOS DE MADRID-CASTILLA)

CAFES O INFUSIONESPVP POR PERSONA, 60€ IVA INCLUIDO**

** Precios de Lunes a Jueves.Vísperas, fines de Semana o Diciembre, suplemento del 20%

En este establecimiento se lleva a cabo la congelación previa del pescado que va a ser consumido en crudo o semiárido, en base al REAL DECRETO 1420/2006, DE 1 de Diciembre, sobre prevención de la parasitosis por anisakis en productos de la pesca suministrados por establecimientos que sirvan comida a los consumidores finales o a colectividades.

-En este establecimiento contamos a disposición de los clientes de la información precisa sobre las sustancias alergénicas presentes en nuestros productos, según lo establecido en el Reglamento EU 1169/2011. Por favor, consulte a nuestro personal antes de realizar el pedido.

T A B E R N A T E R R A Z A M A D R I L E Ñ A