Menús Comuniones 2013_HBVO
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VILLA DE OLMEDO
BOLSA DE CHUCHES PARA LOS NIÑOS HASTA 12 AÑOS DECORACION FLORAL DE LAS MESAS MINUTAS REGALO ESPECIAL 1ª COMUNIÓN: PASE PARA 2 ADULTOS Y 1 NIÑO A LA PISCINA TERMAL MUÑECO DE COMUNIÓN PARA LA TARTA
El surtido de aperitivos individual puede ser sustituido por el siguiente entrante al centro de mesa:
- Surtido de Ibéricos de Guijuelo y Queso de Oveja.
- Cecina de León con Aceite de Oliva Virgen.
- Mini Croquetas de Boletus y mini croquetas de Centollo.
Si desea completar su menú puede añadir:
- Sorbete al gusto (Mojito con o sin alcohol, Limón al Vino Blanco Espumoso, Mandarina, Beso de Dama ó Fruta de la Pasión))
3€+iva/persona
- Chupito servido en mesa (Hierbas, crema de orujo, manzana, avellana, melocotón…) 2’50€+iva/persona
- Combinado servido en mesa (Primeras marcas, no incluye las bebidas selección) 5€+ iva/persona
MENÚS 2013Comuniones y
Celebraciones Especiales
TODOS LOS MENÚS INCLUYEN:
wwww.castillatermal.comCASTILLA TERMAL
VILLA DE OLMEDO
MENÚ 1SURTIDO DE APERITIVOS INDIVIDUAL DE...
- Concha de Vieira Gratinada con Txangurro.- Mini Hojaldrado Tibio de Boletus y Trufas.
- Canelón de Jamón Ibérico y Manzana Asada.- Tosta Tibia de Queso de Oveja y Cecina Ahumada.
1º PLATO
Crema de Camarones con Langostinos Fritos.
2º PLATO
Secretos de Ibérico de Bellota a la Parrilla con Patatas a la Crema de Valdeón, Fajitas de Pimientos asados y Champiñones al Ajillo.
POSTRE
Tarta Especial de Primera Comunión.
Precio por persona: 40,5 € + I.V.A.
SURTIDO DE APERITIVOS INDIVIDUAL DE...
Concha de Vieira Gratinada con Txangurro.Mini Hojaldrado Tibio de Boletus y Trufas.
Canelón de Jamón Ibérico y Manzana Asada.Tosta Tibia de Queso de Oveja y Cecina Ahumada.
1º PLATO
Lasaña de Centolla y Mejillones a la Crema de Nécoras.
2º PLATO
Lomo de Ternera Rosada de Ávila a la Parrilla con Patatas Rellenas de Setas Silvestres.
POSTRE
Tarta Especial de Primera Comunión.
Precio por persona: 42,5 € + I.V.A.
MENÚ 2
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VILLA DE OLMEDO
MENÚ 3SURTIDO DE APERITIVOS INDIVIDUAL DE...
- Concha de Vieira Gratinada con Txangurro- Mini Hojaldrado Tibio de Boletus y Trufas
- Canelón de Jamón Ibérico y Manzana Asada- Tosta Tibia de Queso de Oveja y Cecina Ahumada
1º PLATO
Ensalada de Bacalao “El Hontanar”
2º PLATO
Cochinillo Asado al Modo Tradicional, Patatas Panaderas y Ensalada de la Huerta
POSTRE
Tarta Especial de Primera Comunión
Precio por persona: 44 � € + I.V.A.
MENÚ 4
wwww.castillatermal.comCASTILLA TERMAL
SURTIDO DE APERITIVOS INDIVIDUAL DE...
- Concha de Vieira Gratinada con Txangurro.- Mini Hojaldrado Tibio de Boletus y Trufas.
- Canelón de Jamón Ibérico y Manzana Asada.- Tosta Tibia de Queso de Oveja y Cecina Ahumada.
1º PLATO
Ensalada de Langostinos en Tempura, Brotes Tiernos y Vinagreta de Tomate y Dátiles.
2º PLATO
Lomo de Cochinillo Relleno de Chutney de Frutos Secos en su Jugo.
POSTRE
Tarta Especial de Primera Comunión .
Precio por persona: 47�€ + I.V.A.
VILLA DE OLMEDO
MENÚ 5ENTRANTE
Sopa de Pescados y Mariscos.
PESCADO
Lomos de Merluza con Escabeche de Verduras Frescas y Canela.
CARNE
Lomo de Ternera de Ávila Asado, Patatas Rellenas, Setas de Cardo al Ajillo y Melodía de Pimientos Fritos.
POSTRE
Tarta Especial de Primera Comunión.
Precio por persona: 48 € + I.V.A.
MENÚ 6
wwww.castillatermal.comCASTILLA TERMAL
SURTIDO DE APERITIVOS INDIVIDUAL DE...
- Concha de Vieira Gratinada con Txangurro.- Mini Hojaldrado Tibio de Boletus y Trufas.
- Canelón de Jamón Ibérico y Manzana Asada.- Tosta Tibia de Queso de Oveja y Cecina Ahumada.
1º PLATO
Langostinos Salvajes Cocidos Con Salsa (Mayonesa, Salsa Rosa, Vinagreta).
2º PLATO
Asado Mixto de Cochinillo Y Lechazo Acompañado de Patatas Panadera.y Ensalada de La Huerta.
POSTRE
Tarta Especial de Primera Comunión.
Precio por persona: 52 �€ + I.V.A.
VILLA DE OLMEDO
MENÚ 7
MENÚ 8
wwww.castillatermal.comCASTILLA TERMAL
ENTRANTE
Surtido de Ibéricos de bellota y Queso de Oveja.
1º PLATO
Lomo de Bacalao a la Olmedana.
2º PLATO
Lechazo Castellano Asado Al Estilo Tradicional Con Patatas Panadera.
POSTRE
Tarta Especial de Primera Comunión.
Precio por persona: 60 �€ + I.V.A.
ENTRANTE
Cocktail de Langostinos y Gambas, Chutney de Frutas Tropicales y Crema Moscovita.
PESCADO
Medallones de Merluza Rellenos de Royal de Langostinos Sobre Crema de Berberechos.
CARNE
Milhojas de Solomillo del Convento “La Abadesa” (Hojaldre de Cebolla Caramelizada, Escalopa de Solomillo de Ternera, Mouse de Pato,
Manzana Asada y Salsa de Vino Añejo).
POSTRE
Tarta Especial de Primera Comunión.
Precio por persona: 54 € + I.V.A.
VILLA DE OLMEDO
MENÚ 9
MENÚ
wwww.castillatermal.comCASTILLA TERMAL
Entremeses variados (Embutidos y fritos).
Escalopines o chuletillas con patatas fritas.
Postre.
Refrescos y agua.
Precio por niño/a: 23�€ + I.V.A.
1º PLATO
Mariscada Cocida.Mejillones al Vapor y Vinagreta.
(Necora, Gambas Rojas, Langostinos, Cigalas y Buey de Mar).
2º PLATO
Solomillo de Ternera a la Parrilla, Crujiente de Foie y Salsa de Madeira.
POSTRE
Tarta Especial de Primera Comunión.
Precio por persona: 63,5 € + I.V.A.
Infantil
(LA MISMA EN TODOS LOS MENÚS) Agua Mineral
Vino Blanco D.O. RuedaVino Tinto D.O. Ribera de Duero
Cafés e InfusionesEspumoso D.O. Cava
BODEGA