pizzaPAULISTA

BRASIL 1989

Nuestra Historia

En 1920 llega al puerto de Santos en Brasil Don Lorenzo Vitale, uno de los iniciantes de la his-toria de la pizza en la ciudad de Sao Paulo. Un italiano de Torchiara, que después de establecerse desde su finca de café en las noches paulatinas, mezclaba la culinaria italiana con la brasileña de donde surgió el único sabor de las más rica pizza de la familia Vitale. Desde entonces, se tornó una tradición a los viernes reunir la familia, amigos italianos y paulistas para una exquisita cena con pizza, acompañada con vino y música del sur de

Italia.

Años después en 1989, continuando la tradición, su tataranieto inaugura con los más variados in-gredientes, la Pizza Paulista en Sao Paulo-Brasil en el barrio italiano Vila Romana. En esos 23 años de experiencia Pizza Paulista ha satisfecho a muchos en la ciudad que más consume pizza en el mun-do y ahora con mucho gusto nos presentamos en Costa Rica para ofrecerle esta deliciosa com-

binación.Experimente con nosotros el sabor único de la mejor pizza brasileña

Especialidades

• Pizza cocinada a la leña directamente sobre el piso del horno.

• Pasta abierta en el momento de su pedi-do.

• Salsa de tomate 100% natural.

• Catupiry: exquisito queso crema bra-sileño.

• Pizza con paste delgada o gruesa.

• Pizza con borde relleno de un exquisito queso catupiry (pedido especial, consulte antes de ordenar)

Ensaladas

Ensalada Paulista:Lechuga, rodajas de tomate y pollo

Ensalada Copacabana:rodajas de tomate, queso mozarella, lechuga y crutones

Carioca:Lechuga, Tomate, cebolla, pavo y hogos

¢2700

¢2700

¢2900

Pastas

Lasaña de Carne: carne molida, jamon y mozarrela.

Lasaña de Pollo: pollo desmenuzado con maiz dulce, hongos, catupiry y mozzarela

Spaguetti con pollo: con pollo en salsa blanca o rosada y queso parmesano

Spaguetti a la bolognesa: carne molida, salsa de tomate natural, queso mozarella

¢4000

¢4000

¢3500

¢3500

Escoja cualquiera de nuestras salsas:Blanca, rosada o de tomate

Pizzas con Carne

Americana: mozzarela, jamón, huevo, tocineta y tomate.

Berenjena II:berenjena, catupiry, cobertura de mozzarela, tocineta y ajo.

Bottiscela: jamón palmito, petit poas, cebolla y mozzarela.

Brasileña : salchichón, cebolla y palmito con cobertura de mozzarela.

Grande12 Porc.

Mediana8 Porc.

Pequeña6 Porc.

¢7500

¢7500

¢7500

¢7500

¢6500

¢6500

¢6500

¢6500

¢4500

¢4500

¢4500

¢4500

Canadiense: lomo de cerdo ahumado canadiense, cebolla y mozzarela.

Carijo: mozzarela, jamón, huevos, catupiry, salsa de tomate y parmesano.

Catubresa: salchichón en rebanadas con queso catupiry.

Di parma I: jamón serrano, mozzarela,champiñones y rodajas de tomate.

Di parma II: jamón serrano, catupiry y champiñones.

Española: mozzarela, jamón, chiledulce, albahaca y parmesano.

Florentina: lomo de cerdo ahumado, catupiry y maiz dulce.

Hawaiana: mozzarela, jamón y piña.

Lomito picante: lomo de cerdo ahumado, huevos cebolla, mozzarela, chile y tocineta.

Marichela I: mozzarela, jamón, hongos, tocinetas, chile dulce, aceitunas y parmesano.

Moda de la casa: jamón, hongos y mozzarela.

Grande12 Porc.

Mediana8 Porc.

Pequeña6 Porc.

¢6500

¢6500

¢6500

¢7300

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¢5500

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¢5400

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Paulista: jamón, palmito, catupiry y mozzarela.

Peperoni I: mozzarela con peperoni.

Peperoni II: mozzarela, peperoni, rodajas de tomate y ajo.

Portuguesa I: jamón, cebolla, huevo y mozzarela.

Portuguesa III: jamón, cebolla, huevos, petit pois, palmito, tocineta y mozzarela.

Romanesca: jamón, champiñones, tocineta y queso catupiry.

Siciliana: mozzarela, tocineta y champiñones.

Suprema: carne molida, hongos, chile dulce, cebolla y mozzarela.

Tocineta : mozzarela, tocineta y huevos.

Timoteo: peperoni, tocineta, jamón y mozzarela.

Brasileña picante: salchichón, huevo, cebolla, tocineta, chile picante y mozzarela.

Grande12 Porc.

Mediana8 Porc.

Pequeña6 Porc.

¢ 7500

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Pizzas con Pollo

Borguese: pechuga de pollo desmenuzada, catupiry, champiñones y tocineta

Caipira : pechuga de pollo desmenuzada, mozzarela, maíz dulce, tomate y queso parmesano.

Marichela II: pavo, catupiry o mozzarela, hongos, tocineta chile dulce, aceitunas y parmesano.

Parisiense: pechuga de pollo desmenuzada, catupiry y parmesano.

Pizzaolo: mozzarela, pechuga de pollo desmenuzada, catupiry y tocineta.

Portuguesa II: pechuga de pavo, cebolla, mozzarela y huevos.

Grande12 Porc.

Mediana8 Porc.

Pequeña6 Porc.

¢7500

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¢8400

¢7000

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¢6500

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¢5300

¢4500

¢7500

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Pizzas Vegetarianas

Ajo: mozzarela, ajo frito y parmesano.

Berenjena I: berenjena, cobertura de mozzarela, parmesano y ajo.

Brócoli: brócoli cocido con ajo y aceite de oliva con mozzarela o queso catupiry.

Cinco quesos: mozzarela, catupiry, provolone, gorgonzola y parmesano.

Cuatro Quesos: mozzarela, catupiry, provolone y parmesano.

Napolitana: mozzarela, rodajas de tomate y parmesano.

Pomodoro: mozzarela, tomate, aceitunas negras, parmesano y ajo frito.

Zuchini: zuquini con parmesano y ajo frito con cobertura de mozarella.

Margarita I: mozzarela, albahacas, rodajas de tomate y parmesano.

Margarita II: mozzarela, albahacas, rodajas de tomate, parmesano y ajo

Grande12 Porc.

Mediana8 Porc.

Pequeña6 Porc.

¢7000

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¢6500

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¢4000

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Atún Especial: atún con rodajas de cebolla y tomate cubierto con mozzarella o catupiry.

Camarón I: camarón con rodajas de cebolla con parmesano.

Camarón II: camarón con cobertura de moz-zarela o catupiry y parmesano.

Peruana: atún, palmito, huevo, mozzarela o queso catupiry.

Siete Mares: mariscos, mozzarela y parmesano.

Romana: mozzarela, aliche (anchoas), rodajas de tomate y parmesano.

Grande12 Porc.

Mediana8 Porc.

Pequeña6 Porc.

¢7000

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¢7500

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¢8300

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Pizzas del Mar

Calzone

Pollo: pechuga de pollo desmenuzada, catupiry, salsa de tomate y parmesa-no.

Moda Casa: jamón, hongos y mozzarela.

Paulista:mozzarela, jamón, palmito, catupiry, salsa de tomate y parmesano.

Peruano: atún, palmito, huevo o catupiry.

Picante: salchichón, huevo, cebolla, tocineta, chile picante y mozzarela.

Portugués: jamón, cebolla, huevos, mozzarela.

Tocineta: tocineta, mozzarela y huevos.

Grande12 Porc.

Mediana8 Porc.

Pequeña6 Porc.

¢6500

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Crepas Saladas

Americana:Mozarella, Jamón, huevos y tocineta

Brócoli: Brócoli, tomate y catupiry

Cuatro quesos: Mozarella, catupiry, provolone y parmesano

Paulista I: carne molida, palmito y aceitunas negras

Paulista II: Carne molida, hongos y catupiry

Paulista III: Carne molida condimentada

Pollo I: Pechuga de pollo, palmito, hongos y catupiry

Pollo II: Pechuga de pollo, maíz dulce y catupiry

1Portuguesa: Jamón, cebolla, huevos, palmito y mozarella

Escoja cualquiera de nuestras salsas:Blanca, rosada o de tomate

¢3500

¢3500

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¢3500

¢3500

Crepas y pizzas Dulces

Banano: banano, cobertura de leche condensada o miel y canela.

Banano con chocolate: leche condensada, banano y cobertura de chocolate.

Banano con dulce de leche: leche condensada, banano y canela.

Fresa: leche condensada, fresas y cobertura de chocolate.

Romeo y Julieta: queso mozzarela con cobertura de dulce de guayaba.

¢5500

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¢5700

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¢4500

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Grande12 Porc.

Mediana8 Porc.

Pequeña6 Porc.

Bebidas

Calientes Café negro Café con leche Chocolate caliente Té negro Té con leche

Frías

Gaseosas 2 L Gaseosas 500 ml Naturales en agua: sandía, papaya o piña Naturales en leche Pichel Natural

¢600

¢700

¢700

¢650

¢700

¢2000

¢950

¢1100

¢1400

¢2500