Menú de navidad Café Bohème

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    06-Apr-2016
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  • Aperitivos- JAMN DE BELLOTA CON D.O (EXTREMADURA)

    - ANGULAS DE ALTA MAR CON AJO EN BARRO

    - QUES0 DE CABRALES EMULSIONADO EN SIDRA

    Primeros- CARRILLERAS DE CERDO IBRICO CONFITADAS CON

    CRUJIENTE DE TRUFA BLANCA

    - CREPPE DE GAMBAS DE VINAROZ Y ALMEJAS DE CARRIL EN BECHAMEL

    - CARPACCIO DE PULPO A LA GALLEGA

    - STRUDEL DE MORCILLA DE BURGOS CON PIONES Y CHALOTAS CARAMELIZADOS

    Segundos- ENTRECOT DE NOVILLO ALTO ARGENTINO FRESCO

    A LA PIEDRA

    - ENTRECOT ALTO DE BUEY IRLANDS FRESCO A LA PIEDRA

    (AMBOS ALIMENTADOS EXCLUSIVAMENTE DE PASTO)ACOMPAADOS DE PATATAS ASADA GRATINADA Y 4 SALSAS

    O- SALMN RELLENO

    NAVIDADMen

  • Postres- SURTIDO DE POSTRES ARTESANOS NAVIDENOS

    Y VARIEDAD DE TURRONES

    BEBIDA, CAVA Y CAF INCLUIDOS

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