Menu Cap de Setmana
-
Upload
hotel-can-galvany -
Category
Documents
-
view
212 -
download
0
description
Transcript of Menu Cap de Setmana
Aperitius
Olives arbequines
Xips a l’aroma de tòfona
Llangonisseta Sauló amb pà de coca i tomàquet
Entrants
Caldereta de llagosta
Amanida catalana Can Galvany
Canelons arrebossats amb crema de formatge blau i nous
Truita d’espinacs, formatge feta i escuma de bacallà
Plat Principal
Mar i muntanya de mandonguilles de vedella i tallarines de sèpia
Botifarres de rovellons i de panses i pinyons amb mongetes del ganxet
Llenguado a la taronja
Entrecot amb la seva guarnició
Postres
Fals coulant de torró
Mel i mató amb safrà i taronja
El nostre sushi d’arròs amb llet i ratafia
Fruita natural amb gelat de cítrics
Aperitius
Olives arbequines
Xips a l’aroma de tòfona
Llangonisseta Sauló amb pà de coca i tomàquet
Entrants
Caldereta de llagosta
Amanida catalana Can Galvany
Canelons arrebossats amb crema de formatge blau i nous
Truita d’espinacs, formatge feta i escuma de bacallà
Plat Principal
Mar i muntanya de mandonguilles de vedella i tallarines de sèpia
Botifarres de rovellons i de panses i pinyons amb mongetes del ganxet
Llenguado a la taronja
Entrecot amb la seva guarnició
Postres
Fals coulant de torró
Mel i mató amb safrà i taronja
El nostre sushi d’arròs amb llet i ratafia
Fruita natural amb gelat de cítrics
25,00€ (I.V.A inclòs)
Inclou begudes, cafè i pa25,00€ (I.V.A inclòs)
Inclou begudes, cafè i pa