Menu Alzira Gloria Fuertes Març

2
 2 Dilluns 3 Dimarts 4 Dimecres 5 Dijous 6 Divendres CEIP GLORIA FUERTES ALZIRA Hàbit del mes Sabies que... Llomello al forn amb creïlles Skipper de bacallà amb maionesa Macarrons del mar  (pasta, tomata, tonyina i formatge) Crema de verdures  de l´horta Espinacs saltejats i vedella amb allets/Làctic Salmó al forn i espàrrecs verds/Fruita  proposta de sopar Valoració Nutricional entrant 1r plat 2n plat postre proposta de sopar Valoració Nutricional entrant 1r plat 2n plat postre Tomata, olives i carlota/Pa Enciam, dacsa i tomata/Pa Fruita natural Làctic i fruita kcal 737,73 Proteïnes 30,82 Glúcids 88,75 Lípids 26,61 kcal  659,79 Proteïnes 25,30 Glúcids 82,75 Lípids 25,28 Truita de  carabasseta Estofat de  cigrons amb verdures i costelles Sèpia a la planxa amb xampinyons/Làctic proposta de sopar Valoració Nutricional entrant 1r plat 2n plat postre Enciam, dacsa i palets de cranc/Pa Suc de taronja natural kcal 804,1 Proteïnes 32,33 Glúcids 73,52 Lípids 37,86 10 Dimarts 9 Dilluns 13 Divendres 12 Dijous Lluç al forn a  l´andalusa Sopa coberta (fideus, pollastre, verdures...) Amanida i brotxetes de verdures  i pollastre/Fruita proposta de sopar Valoració Nutricional entrant 1r plat 2n plat postre Enciam, cogombre  i carlota/Pa Fruita natural kcal 626,92 Proteïnes 31,90 Glúcids 71,51 Lípids 16,58 11 Dimecres proposta de sopar Valoració Nutricional entrant 1er plat 2n plat postre proposta de sopar Valoració Nutricional entrant 1er plat 2n plat postre  proposta de sopar Valoració Nutricional entrant 1r plat 2n plat postre proposta de sopar Valoració Nutricional entrant 1r plat 2n plat postre Enciam, ceba i tomata/Pa Enciam, formatge fresc i olives/Pa Espirals romans  (ceba, tomata i xampinyons...) Fregitel-la variada  (calamars, varetes...) Pernilets de pollastre a la llima Sopa d´au  (fideus, pollastre  i verdures) Fruita natural Làctic i fruita Pasta fullada farcida de llom i formatge al forn/Làctic Puré de creïlles i emperador  a la planxa/Fruita kcal 711,26 Proteïnes 23,71 Glúcids 93,95 Lípids 18,12 kcal  632,60 Proteïnes 25,27 Glúcids 66,07 Lípids 24,50 proposta de sopar Valoració Nutricional entrant 1r plat 2n plat postre Enciam, carlota  i dacsa/Pa Truita espanyola de creïlles Llentilles mediterrànies  (ceba, tomata, carlota,  creïlles, carabasseta.) Suc de taronja natural Xulletes de titot amb saltejat de verdures silvestres/Fruita kcal 733,37 Proteïnes 25,57 Glúcids 98,91 Lípids 21,72 proposta de sopar Valoració Nutricional entrant 1r plat 2n plat postre Enciam, cogombre  i tomata/Pa Hamburguesa amb creïlles  i ketchup Sopa de peix  (lluç, tomata, pèsols...) Fruita natural Fletan i carxofes al microones en oli i pimenta negra/Làctic kcal 635,23 Proteïnes 30,18 Glúcids 62,53 Lípids 29,38 proposta de sopar Valoració Nutricional entrant 1r plat 2n plat postre  proposta de sopar postre Patates xips/Pa Assortiment de companatges Arròs a la cubana  (arròs, tomata  i ou) Iogurt líquid Halibut al forn i bajoquetes saltejades/Fruita kcal 632,58 Proteïnes 25,34 Glúcids 82,46 Lípids 22,38 Patates xips/Pa Arròs del senyoret  (arròs, sèpia, gambes...) “Sandwich” vegetal complet/Fruita proposta de sopar Valoració Nutricional entrant 1r plat 2n plat postre Làctic i fruita kcal  734,90 Proteïnes 23,36 Glúcids 96,89 Lípids 18,87 Amanida de fruita (enciam, poma, pipes, formatge...) Mentre masteguem els aliments, intentarem mantenir la boca tancada La vitamina E, gràcies a la seua capacitat per a captar l'oxigen actua com a antioxidant en les cèl·lules  enfront dels radicals lliures presents en el nostre organisme. Com impedeix l'oxidació de les membranes cel·lulars, permet una bona nutrició i regeneració dels teixits. Per tant, hem d'assegurar-nos una aportació suficient de vitamina E si volem mantenir-nos joves i saludables. Els aliments que ens proporcionen aquesta vitamina són per exemple: avellanes, ametles, nous, oli d'oliva, germen de blat, soia germinada, fruites etc...

description

Menú menjador Gloria Fuertes Març

Transcript of Menu Alzira Gloria Fuertes Març

  • 2 Dilluns 3 Dimarts 4 Dimecres 5 Dijous 6 Divendres

    CEIP GLORIA FUERTES

    ALZIRA

    Hbit del mes Sabies que...

    Llomello al forn

    amb crelles

    Skipper de bacall

    amb maionesa

    Macarrons del mar

    (pasta, tomata,

    tonyina i formatge)

    Crema de verdures

    de lhorta

    Espinacs saltejats i

    vedella amb allets/Lctic

    Salm al forn i esprrecs

    verds/Fruita

    proposta de sopar

    Valoraci

    Nutricionalentrant

    1r plat

    2n plat

    postre

    proposta de sopar

    Valoraci

    Nutricionalentrant

    1r plat

    2n plat

    postre

    Tomata, olives

    i carlota/Pa

    Enciam, dacsa i

    tomata/Pa

    Fruita natural Lctic i fruita

    kcal

    737,73

    Protenes

    30,82

    Glcids

    88,75

    Lpids

    26,61

    kcal

    659,79

    Protenes

    25,30

    Glcids

    82,75

    Lpids

    25,28

    Truita de

    carabasseta

    Estofat de

    cigrons amb

    verdures i costelles

    Spia a la planxa amb

    xampinyons/Lctic

    proposta de sopar

    Valoraci

    Nutricionalentrant

    1r plat

    2n plat

    postre

    Enciam, dacsa i

    palets de cranc/Pa

    Suc de taronja

    natural

    kcal

    804,1

    Protenes

    32,33

    Glcids

    73,52

    Lpids

    37,86

    10 Dimarts9 Dilluns 13 Divendres12 Dijous

    Llu al forn a

    landalusa

    Sopa coberta

    (fideus, pollastre,

    verdures...)

    Amanida i brotxetes de verdures

    i pollastre/Fruita

    proposta de sopar

    Valoraci

    Nutricionalentrant

    1r plat

    2n plat

    postre

    Enciam, cogombre

    i carlota/Pa

    Fruita natural

    kcal

    626,92

    Protenes

    31,90

    Glcids

    71,51

    Lpids

    16,58

    11 Dimecres

    proposta de sopar

    Valoraci

    Nutricionalentrant

    1er plat

    2n plat

    postre

    proposta de sopar

    Valoraci

    Nutricionalentrant

    1er plat

    2n plat

    postre

    proposta de sopar

    Valoraci

    Nutricionalentrant

    1r plat

    2n plat

    postre

    proposta de sopar

    Valoraci

    Nutricionalentrant

    1r plat

    2n plat

    postre

    Enciam, ceba i

    tomata/Pa

    Enciam, formatge

    fresc i olives/Pa

    Espirals romans

    (ceba, tomata i

    xampinyons...)

    Fregitel-la variada

    (calamars, varetes...)

    Pernilets de

    pollastre a la llima

    Sopa dau

    (fideus, pollastre

    i verdures)

    Fruita natural Lctic i fruita

    Pasta fullada farcida de llom

    i formatge al forn/Lctic

    Pur de crelles i emperador

    a la planxa/Fruita

    kcal

    711,26

    Protenes

    23,71

    Glcids

    93,95

    Lpids

    18,12

    kcal

    632,60

    Protenes

    25,27

    Glcids

    66,07

    Lpids

    24,50

    proposta de sopar

    Valoraci

    Nutricionalentrant

    1r plat

    2n plat

    postre

    Enciam, carlota

    i dacsa/Pa

    Truita espanyola

    de crelles

    Llentilles mediterrnies

    (ceba, tomata, carlota,

    crelles, carabasseta.)

    Suc de taronja

    natural

    Xulletes de titot amb saltejat de

    verdures silvestres/Fruita

    kcal

    733,37

    Protenes

    25,57

    Glcids

    98,91

    Lpids

    21,72

    proposta de sopar

    Valoraci

    Nutricionalentrant

    1r plat

    2n plat

    postre

    Enciam, cogombre

    i tomata/Pa

    Hamburguesa

    amb crelles

    i ketchup

    Sopa de peix

    (llu, tomata,

    psols...)

    Fruita natural

    Fletan i carxofes al microones

    en oli i pimenta negra/Lctic

    kcal

    635,23

    Protenes

    30,18

    Glcids

    62,53

    Lpids

    29,38

    proposta de sopar

    Valoraci

    Nutricionalentrant

    1r plat

    2n plat

    postre

    proposta de sopar

    postre

    Patates xips/Pa

    Assortiment de

    companatges

    Arrs a la cubana

    (arrs, tomata

    i ou)

    Iogurt lquid

    Halibut al forn i

    bajoquetes saltejades/Fruita

    kcal

    632,58

    Protenes

    25,34

    Glcids

    82,46

    Lpids

    22,38

    Patates xips/Pa

    Arrs del senyoret

    (arrs, spia,

    gambes...)

    Sandwich vegetal complet/Fruita

    proposta de sopar

    Valoraci

    Nutricionalentrant

    1r plat

    2n plat

    postre Lctic i fruita

    kcal

    734,90

    Protenes

    23,36

    Glcids

    96,89

    Lpids

    18,87

    Amanida de fruita

    (enciam, poma,

    pipes, formatge...)

    Mentre masteguem els

    aliments, intentarem

    mantenir la boca tancada

    La vitamina E, grcies a la seua capacitat per a captar l'oxigen actua com a antioxidant en les cllules enfront

    dels radicals lliures presents en el nostre organisme. Com impedeix l'oxidaci de les membranes cellulars,

    permet una bona nutrici i regeneraci dels teixits. Per tant, hem d'assegurar-nos una aportaci suficient de

    vitamina E si volem mantenir-nos joves i saludables. Els aliments que ens proporcionen aquesta vitamina sn

    per exemple: avellanes, ametles, nous, oli d'oliva, germen de blat, soia germinada, fruites etc...

  • 16 Dilluns 17 Dimarts 20 Divendres

    Rafael Rivelles 60 46200 Paiporta (Valencia) Telf.: 963 976 520 Fax: 963 973 118 [email protected]

    19 Dijous18 Dimecres

    proposta de sopar

    Valoraci

    Nutricionalentrant

    1r plat

    2n plat

    postre Fruita en almvar

    Espirals napolitana

    amb tomata, tonyina i

    formatge gratinats

    Croquetes de pernil

    amb crelles

    Patates xips/Pa

    kcal

    718,51

    Protenes

    25, 38

    Glcids

    89,05

    Lpids

    15,64

    Truita despinacs i

    amanida de colors/Lctic

    Enciam, tomata

    i dacsa/Pa

    Llimanda amb

    salsa de tomata

    Estofat de cigrons

    (cigrons, espinacs,

    carlota, ceba...)

    Creps farcits de pollastre, albergnia

    i tomata/Lctic

    proposta de sopar

    Valoraci

    Nutricionalentrant

    1r plat

    2n plat

    postre Fruita i llet

    kcal

    709,36

    Protenes

    27,04

    Glcids

    96,70

    Lpids

    28,26

    entrante

    1er plato

    2n plato

    postre

    El vocabulari de Nina

    24 Dimarts23 Dilluns 25 Dimecres 26 Dijous 27 Divendres

    Llu enfarinat

    amb psols

    Enciam, carlota i

    olives/Pa

    Fabada asturiana

    (carlota, xorio,

    ceba...)

    Truita de

    tonyina

    Fruita natural

    Aletes de pollastre amb

    crcles de ceba/Fruita

    proposta de sopar

    Valoraci

    Nutricionalentrant

    1r plat

    2n plat

    postre

    Enciam, tonyina

    i tomata/Pa

    Llonganisses amb

    samfaina

    Sopa destrelletes

    (nap, xiriva, carlota,

    ossos de porc...)

    Fruita natural

    Carabasseta farcida de

    verdures i pollastre/Lctic

    kcal

    797,49

    Protenes

    32

    Glcids

    69,63

    Lpids

    33,44

    kcal

    785,22

    Protenas

    31,91

    Glcidos

    70,85

    Lpidos

    26,46

    proposta de sopar

    Valoraci

    Nutricionalentrant

    1r plat

    2n plat

    postre

    Pollastre al forn

    a la pepitoria

    amb xampinyons

    Vichysoisse

    (crelles i

    alls-porros)

    Suc de taronja

    natural

    Pizza margarita/Lctic

    kcal

    683,55

    Protenes

    29,33

    Glcids

    82,69

    Lpids

    21,72

    proposta de sopar

    Valoraci

    Nutricionalentrant

    1r plat

    2n plato

    postre

    proposta de sopar

    Valoraci

    Nutricionalentrant

    1r plat

    2n plat

    postre

    Tomata, ceba i

    dacsa/Pa

    Fideua

    (cltxines, brou de

    peix, gambetes...)

    Assortiment de

    companatges i

    amanida

    Actimel i fruita

    Patates xips/Pa

    Calamars al forn en salsa verda con

    brquil/Fruita

    kcal

    728,30

    kcal

    726,91

    Protenes

    29

    Protenes

    25,75

    Glcids

    85,77

    Glcids

    95,86

    Lpids

    29,21

    Lpids

    22,27

    30 Dilluns

    kcal

    797,49

    Protenas

    32

    Glcidos

    69,63

    Lpidos

    33,44

    proposta de sopar

    Valoraci

    Nutricionalentrant

    1r plat

    2n plat

    postre

    Bullit valenci

    (bajoquetes verdes,

    crelles i carlota)

    Pit de pollastre

    amb albergnia

    Fruita natural

    Enciam, carlota i

    tomata/Pa

    Tempura de verdures variades

    i panga/Fruita

    kcal

    673,61

    Protenes

    27,02

    Glcids

    82,63

    Lpids

    20,56

    31 Dimarts

    kcal

    797,49

    Protenas

    32

    Glcidos

    69,63

    Lpidos

    33,44

    proposta de sopar

    Valoraci

    Nutricionalentrant

    1r plat

    2n plat

    postre

    Macarrons cagliari

    (ceba, tomata, pit de titot

    carabasseta, carlota...)

    Espaguetis bolonyesa

    (carn picada, ceba,

    tomata, formatge...)

    proposta de sopar

    Valoraci

    Nutricionalentrant

    1r plat

    2n plat

    postre

    kcal

    785,22

    Protenes

    31,91

    Glcids

    70,85

    Lpids

    26,46Lctic i fruita

    Enciam, carlota i

    cogombre/Pa

    Conill amb saltejat de

    xampinyons/Fruita

    Rabes de

    calamar

    Fruita natural

    Enciam, dacsa i

    olives/Pa

    Crema de verdures i emperador

    a la planxa/Lctic

    kcal

    762,18

    Protenes

    22,12

    Glcids

    93,17

    Lpido

    22,8

    Maz: Dacsa: Corn Ganbanzos: Cigrons: Chickpeas

    Pepino: Cogombre: Pickle Pollo: Pollaste: Chicken

    Remolacha: Remolatxa: Beetrrot Macarrones: Macarrons: Macaroni

    Tomate: Tomquet: Tomato Albndigas: Mandonguilles: Meatballs

    Cebolla: Ceba: Onion Estofado: Estofat: Stew

    Ajo: All: Garlic Pavo: Titot: Turkey

    Guisantes: Psols: Peas Nabo: Nap: Turnip

    Alubias: Alubies: Beans Espinacas: Espinacs: Spinach

    Pgina 1Pgina 2