menú - agosto 2016 -...
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menú - agosto 2016 ENTRADA 8 de Agosto 9 de Agosto PLATOS DE FONDO GUARNICIÓN 2 GUARNICIÓN 1 POSTRE REFRESCO Causa pionono de verduras con pollo Brocheta mixta pollo y hot dog Chicha morada Lomo al jugo Chicken finger Pavo al horno Blondie de canela Salad frut 1 Gelatina de fresa Pasta corta/Salsa carbonara Papa sancochada Verduras salteadas Pasta corta/Salsa huancaina Papa al perejil Camote glaseado Huevo a la rusa Refresco de manzana Ají de pollo Albondigas a la Napo. Pollo al sillao Budín con pasas Salad frut 2 Gelatina frutada Arroz con alverja Arroz con perejil 10 de Agosto Pasta corta/Salsa al pesto Frijol panamito Yuca dorada Soufle a la parmesana Refresco de maracuyá Cerdo a la BBQ Pollo a la pizzaiola Pescado apanado Cheesecake de fresa Salad frut 3 Gelatina de naranja Arroz amarillo 11 de Agosto Pasta corta/Salsa Alfredo Verduras al vapor Lentejas guisadas Limonada Suprema de pollo Bisteck al jugo Pollo a la cacerola Arroz con leche Salad frut 4 Gelatina de fresa Arroz con pimiento 12 de Agosto Pasta corta/Salsa bechamel Pure de papa Ensalada rusa Ensalada fresca con palta Chicha morada Asado de res Cau cau de pollo Pavo al oreganato Torta helada Salad frut 5 Gelatina arcoiris Arroz con zanahoria Enrollado de jamón primavera 15 de Agosto Pasta corta/Salsa bolognesa Salsa criolla Frijol canario guisado Refresco de manzana Jardinera con pollo Seco de res Saltado verdura c/pollo Alfajor c/manjar blanco Salad frut 6 Gelatina de naranja Arroz con alverjas 16 de Agosto Pasta corta/Salsa huancaina Choclo/espinaca Papa sancochada Empanada de carne Refresco de maracuyá Bisteck apanado Pasta primavera c/pollo Pavo a la naranja Pie de manzana Salad frut 7 Carlota de fresa Arroz con perejil ENTRADA 17 de Agosto 18 de Agosto PLATOS DE FONDO GUARNICIÓN 2 GUARNICIÓN 1 POSTRE REFRESCO Ensalada Cobb Pastel de papa Limonada Chicharrón de pescado Asado de res clásico Pollo a la florentina Cheesecake durazno Salad frut 8 Gelatina de piña Pasta corta/Salsa carbonara Yuca dorada Camote sancochado Pasta corta/Salsa Alfredo Pan al ajo Papas fritas Crepes de jamón Chicha morada Lasagna bolognesa Pollo a la brasa Pavo a la cazadora Torta de chocolate Salad frut 9 Gelatina frutada Arroz con choclo Arroz con pimiento 19 de Agosto Pasta corta/Salsa al pesto Arroz chaufa Puré de espinaca Rollitos primavera Refresco de manzana Chi Jau Kay de pollo Burger clásica Pollo al romero Cheesecake de piña Salad frut 10 Gelatina de fresa Arroz con zanahoria 22 de Agosto Pasta corta/Salsa huancaina Camote glaseado Verduras aliñadas Refresco de maracuyá Cerdo al horno Trigo con pollo Asado res c/zanahoria Brownie Salad frut 1 Gelatina de piña Arroz con alverjas 23 de Agosto Pasta corta/Salsa bechamel Papa sancochada Ensalada berenjena Causa de verduras Limonada Estofado de pollo Pastel jamón, queso y carne Pescado apanado Pionono de manjar Salad frut 2 Gelatina arcoiris Arroz con perejil Palta a la reina 24 de Agosto Pasta corta/Salsa bolognesa Yuca sancochada Legumbres salteadas Chicha morada Frijol guisado c/carne Cordon Blue de pollo Pavo a las finas hierbas Pie de limón Salad frut 3 Gelatina de fresa Arroz amarillo ENTRADA 26 de Agosto 29 de Agosto PLATOS DE FONDO GUARNICIÓN 2 GUARNICIÓN 1 POSTRE REFRESCO Salpicón de pollo Pastel de espinaca Refresco de maracuyá Picante de carne Lasagna de jamón y queso Pollo alverjado Cheesecake frutos rojos Salad frut 5 Gelatina de naranja Salad frut 1: Papaya, piña y sandía Salad frut 2: Sandía, pera y papaya Salad frut 3: Uva red globe, sandía y naranja Salad frut 4: Plátano de isla, papaya y uva red globe Salad frut 5: Uva red globe, melón y plátano de isla Salad frut 6: Manzana delicia, mandarina y piña Salad frut 7: Melón, sandía y naranja Salad frut 8: Uva red globe, piña y naranja Salad frut 9: Mandarina, plátano de isla y manzana Salad frut 10: Uva, sandía y piña Verduras aliñadas: Papa, zanahoria, alverja, choclo, vainita y perejil Verduras al vapor: Zuccini, cebolla, pimiento y alverja Verduras salteadas: Berenjena, pimiento, vainita, zanahoria y zuccini Ensalada Cobb: Lechuga, tomate, jamón, queso edam y huevo Legumbres salteadas: Alverja, pimiento, vainita, zanahoria y choclo Pasta corta/Salsa carbonara Pan al ajo Yuca con perejil Pasta corta/Salsa Alfredo Verduras salteadas Papa sancochada Pastel de jamón Limonada Enrollado de pollo Ceviche de pollo Pescado a la plancha Cocada Salad frut 6 Gelatina de fresa Arroz con zanahoria Arroz con arverjas 30 de Agosto Pasta corta/Salsa al pesto Frijol panamito guisado Legumbres salteadas Croquetas de papa Chicha morada Asado de res relleno Saltado criollo c/pollo Pavo a la oriental Oreja Salad frut 7 Gelatina frutada Arroz con perejil 31 de Agosto Pasta corta/Salsa huancaina Papa dorada Plátano frito Refresco de manzana Pollo al horno Arroz tapado Pollo a la reina Cheesecake de piña Salad frut 8 Gelatina de naranja Arroz amarillo c/choclo 25 de Agosto Pasta corta/Salsa Alfredo Papa dorada Lenteja guisada Choclito a la crema de ocopa Refresco de manzana Chicharrón de pollo Lomito res a la jardinera Saltado de pollo c/zapallito italiano Torta tres leches Salad frut 4 Carlota de piña Arroz con pimiento
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menú - agosto 2016ENTRADA
8 de Agosto 9 de Agosto
PLATOS DEFONDO
GUARNICIÓN 2
GUARNICIÓN 1
POSTRE
REFRESCO
Causa pionono deverduras con pollo
Brocheta mixtapollo y hot dog
Chicha morada
Lomo al jugo
Chicken finger
Pavo al horno
Blondie de canela
Salad frut 1
Gelatina de fresa
Pasta corta/Salsacarbonara
Papa sancochada
Verduras salteadas
Pasta corta/Salsahuancaina
Papa al perejil
Camote glaseado
Huevo a la rusa
Refresco de manzana
Ají de pollo
Albondigas a la Napo.
Pollo al sillao
Budín con pasas
Salad frut 2
Gelatina frutada
Arroz con alverja Arroz con perejil
10 de Agosto
Pasta corta/Salsaal pesto
Frijol panamito
Yuca dorada
Soufle a la parmesana
Refresco de maracuyá
Cerdo a la BBQ
Pollo a la pizzaiola
Pescado apanado
Cheesecake de fresa
Salad frut 3
Gelatina de naranja
Arroz amarillo
11 de Agosto
Pasta corta/SalsaAlfredo
Verduras al vapor
Lentejas guisadas
Limonada
Suprema de pollo
Bisteck al jugo
Pollo a la cacerola
Arroz con leche
Salad frut 4
Gelatina de fresa
Arroz con pimiento
12 de Agosto
Pasta corta/Salsabechamel
Pure de papa
Ensalada rusa
Ensalada frescacon palta
Chicha morada
Asado de res
Cau cau de pollo
Pavo al oreganato
Torta helada
Salad frut 5
Gelatina arcoiris
Arroz con zanahoria
Enrollado de jamónprimavera
15 de Agosto
Pasta corta/Salsabolognesa
Salsa criolla
Frijol canario guisado
Refresco de manzana
Jardinera con pollo
Seco de res
Saltado verdura c/pollo
Alfajor c/manjar blanco
Salad frut 6
Gelatina de naranja
Arroz con alverjas
16 de Agosto
Pasta corta/Salsahuancaina
Choclo/espinaca
Papa sancochada
Empanada decarne
Refresco de maracuyá
Bisteck apanado
Pasta primavera c/pollo
Pavo a la naranja
Pie de manzana
Salad frut 7
Carlota de fresa
Arroz con perejil
ENTRADA
17 de Agosto 18 de Agosto
PLATOS DEFONDO
GUARNICIÓN 2
GUARNICIÓN 1
POSTRE
REFRESCO
Ensalada Cobb Pastel de papa
Limonada
Chicharrón de pescado
Asado de res clásico
Pollo a la florentina
Cheesecake durazno
Salad frut 8
Gelatina de piña
Pasta corta/Salsacarbonara
Yuca dorada
Camote sancochado
Pasta corta/SalsaAlfredo
Pan al ajo
Papas fritas
Crepes de jamón
Chicha morada
Lasagna bolognesa
Pollo a la brasa
Pavo a la cazadora
Torta de chocolate
Salad frut 9
Gelatina frutada
Arroz con choclo Arroz con pimiento
19 de Agosto
Pasta corta/Salsaal pesto
Arroz chaufa
Puré de espinaca
Rollitos primavera
Refresco de manzana
Chi Jau Kay de pollo
Burger clásica
Pollo al romero
Cheesecake de piña
Salad frut 10
Gelatina de fresa
Arroz con zanahoria
22 de Agosto
Pasta corta/Salsahuancaina
Camote glaseado
Verduras aliñadas
Refresco de maracuyá
Cerdo al horno
Trigo con pollo
Asado res c/zanahoria
Brownie
Salad frut 1
Gelatina de piña
Arroz con alverjas
23 de Agosto
Pasta corta/Salsabechamel
Papa sancochada
Ensalada berenjena
Causa de verduras
Limonada
Estofado de pollo
Pastel jamón, queso y carne
Pescado apanado
Pionono de manjar
Salad frut 2
Gelatina arcoiris
Arroz con perejil
Palta a la reina
24 de Agosto
Pasta corta/Salsabolognesa
Yuca sancochada
Legumbres salteadas
Chicha morada
Frijol guisado c/carne
Cordon Blue de pollo
Pavo a las finas hierbas
Pie de limón
Salad frut 3
Gelatina de fresa
Arroz amarillo
ENTRADA
26 de Agosto 29 de Agosto
PLATOS DEFONDO
GUARNICIÓN 2
GUARNICIÓN 1
POSTRE
REFRESCO
Salpicón de pollo Pastel de espinaca
Refresco de maracuyá
Picante de carne
Lasagna de jamón y queso
Pollo alverjado
Cheesecake frutos rojos
Salad frut 5
Gelatina de naranja
Salad frut 1: Papaya, piña y sandía
Salad frut 2: Sandía, pera y papaya
Salad frut 3: Uva red globe, sandía y naranja
Salad frut 4: Plátano de isla, papaya y uva red globe
Salad frut 5: Uva red globe, melón y plátano de isla
Salad frut 6: Manzana delicia, mandarina y piña
Salad frut 7: Melón, sandía y naranja
Salad frut 8: Uva red globe, piña y naranja
Salad frut 9: Mandarina, plátano de isla y manzana
Salad frut 10: Uva, sandía y piña
Verduras aliñadas: Papa, zanahoria, alverja, choclo, vainita y perejil
Verduras al vapor: Zuccini, cebolla, pimiento y alverja
Verduras salteadas: Berenjena, pimiento, vainita, zanahoria y zuccini
Ensalada Cobb: Lechuga, tomate, jamón, queso edam y huevo
Legumbres salteadas: Alverja, pimiento, vainita, zanahoria y choclo
Pasta corta/Salsacarbonara
Pan al ajo
Yuca con perejil
Pasta corta/SalsaAlfredo
Verduras salteadas
Papa sancochada
Pastel de jamón
Limonada
Enrollado de pollo
Ceviche de pollo
Pescado a la plancha
Cocada
Salad frut 6
Gelatina de fresa
Arroz con zanahoria Arroz con arverjas
30 de Agosto
Pasta corta/Salsaal pesto
Frijol panamito guisado
Legumbres salteadas
Croquetas de papa
Chicha morada
Asado de res relleno
Saltado criollo c/pollo
Pavo a la oriental
Oreja
Salad frut 7
Gelatina frutada
Arroz con perejil
31 de Agosto
Pasta corta/Salsahuancaina
Papa dorada
Plátano frito
Refresco de manzana
Pollo al horno
Arroz tapado
Pollo a la reina
Cheesecake de piña
Salad frut 8
Gelatina de naranja
Arroz amarillo c/choclo
25 de Agosto
Pasta corta/SalsaAlfredo
Papa dorada
Lenteja guisada
Choclito a la cremade ocopa
Refresco de manzana
Chicharrón de pollo
Lomito res a la jardineraSaltado de polloc/zapallito italiano
Torta tres leches
Salad frut 4
Carlota de piña
Arroz con pimiento
