Mensajes Importantes Sesión demostrativa de preparación de alimentos Catherine La Torre Buendía...

Mensajes ImportantesMensajes Importantes

Sesión demostrativa de Sesión demostrativa de preparación de alimentospreparación de alimentos

Catherine La Torre BuendíaNutricionista

EsquemaEsquema

Materiales necesarios Mensajes importantes Secuencia de presentación

MaterialesMateriales

1. Carteles con mensajes importantes2. Platos modelos con tarjetas de

identificación1. Niño 6 a 8 meses2. Niño 9 a 11 meses3. Mayor de un año4. Gestante

3. Alimentos4. Una cuchara, un plato tendido mediano,

un plato tendido grande

Cuándo se deben comunicar los Cuándo se deben comunicar los mensajes importantes:mensajes importantes:

Desarrollo de los Contenidos Educativos a través de Mensajes Importantes

Presentación y evaluación de las preparaciones

La verificación del aprendizaje

Mensajes ImportantesMensajes Importantes

Mensajes Simples adecuados a la realidad local

Prepare comidas Prepare comidas espesas: purés, espesas: purés, papillas,papillas,mazamorras, mazamorras, segundos. Según la segundos. Según la edad del niño y niñaedad del niño y niña

Mensaje 1Mensaje 1

Mensaje 1:Mensaje 1: Pasos para su Pasos para su presentaciónpresentación

1. Presente el mensaje2. Muestre el plato

modelo con la papilla

3. Destaque, como debe quedar la consistencia para este grupo de edad.

4. Pase la muestra a las participantes con una cuchara

Prepare comidas Prepare comidas espesas: purés, espesas: purés, papillas,papillas,

mazamorras, mazamorras, segundos. Según la segundos. Según la edad del niño y niñaedad del niño y niña

Niños 6-8 meses


1. Muestre el plato modelo con alimentos picados

2. Resalte la importancia de ofrecer los alimentos picados a partir de los 9 meses.

3. Pase la muestra a las participantes



Niños 9 - 11 meses


1. Muestre el plato modelo con el segundo

2. Señale que a partir del año de edad los niños ya pueden consumir los segundos de la familia como tal.




Niños mayores de 1 año


1. Refiera la importancia del consumo de los “segundos” durante el embarazo

2. Muestre el plato modelo

3. Señale la importancia de preparar segundos todos los días




Gestantes y Lactantes


Prepare comidas espesas: purés, papillas,mazamorras, segundos. Según la edad del niño y niña

1.Muestre los 3 platos al mismo tiempo

2.Refiera como varía la consistencia conforme crece el niño

6-8 meses 9-11 meses Mayores 1año

El niño o niña conforme tiene mas edad comerá más cantidad y más veces al día

Mensaje 2Mensaje 2


1. Presente el mensaje2. Muestre y mencione

la cantidad que se debe ofrecer: 1/2 plato mediano ó 3 a 5 cucharadas


4. Mencione que a los 6 meses puede empezar con 2 comidas al día, ir aumentando hasta llegar a 5 comidas


Niños 6-8 meses


1. Mencione la cantidad que se debe ofrecer: ¾ plato mediano ó 5 a 7 cucharadas para este grupo de edad

2. Muestre el plato modelo

3. Resalte la importancia de aumentar la cantidad servida



Niños 9 - 11 meses


1. Mencione la cantidad que se debe ofrecer: 1 plato mediano ó 7 a 10 cucharadas para este grupo de edad

2. Muestre el plato modelo con el segundo

3. Pase la muestra a las participante


Niños mayores de 1 año

La gestante comerá 4 veces al día y las madres que dan de lactar 5 veces al día

Mensaje 2Mensaje 2

Coma alimentos de origen animal todos los días, como: hígado, sangrecita, bazo, pescado

Mensaje 3Mensaje 3



1. Presente el mensaje2. Muestre los AOA

disponibles en la mesa3. Muestre uno por uno

los platos modelos de los niños y destaque la cantidad de AOA servida en cada plato

4. Sirva 2 cucharadas de AOA en un plato mediano


2 cucharadas 2 cucharadas



1. Muestre plato modelo gestante (AOA)

2. Sirva 5 cucharadas AOA en un plato grande


5 cucharadas 5 cucharadas

Mensaje 4Mensaje 4

Acompañe sus preparaciones con verduras, y frutas de color anaranjado, amarillo y hojas de color verde oscuro

1.Presente el mensaje

2.Muestre los alimentos disponibles en la mesa

3.Pregunte que otros alimentos tienen en la zona

4.Destaque la importancia de su consumo todos los días

Mensaje 5Mensaje 5

Coma varias veces a la semana menestras

1. Presente el mensaje

2. Muestre las menestras disponibles en la mesa

3. Muestre el plato modelo que contiene menestra

El cambio de comportamiento será mas efectivo si El cambio de comportamiento será mas efectivo si se dirige no solo a la mente sino al corazón del se dirige no solo a la mente sino al corazón del

usuariousuario

CATHERINE LA TORRE BUENDÍA

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