MENÚS BANQUETES - Venuesplace · PRECIO POR PERSONA: 76,00 € (10 % Iva Incluido) COCKTAIL DE...

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MENÚS BANQUETES HOTEL ABBA MADRID www.abbamadridhotel.com | Folleto Virtual | Flickr

Transcript of MENÚS BANQUETES - Venuesplace · PRECIO POR PERSONA: 76,00 € (10 % Iva Incluido) COCKTAIL DE...

MENÚS BANQUETES

HOTEL ABBA MADRID

www.abbamadridhotel.com | Folleto Virtual | Flickr

COCKTAIL DE BIENVENIDA

Tosta de Queso y Confitura de Higos

Jamón Ibérico

Hojaldritos de Chistorra

Cucharita de Pulpo con Patata Confitada

Langostinos en Tempura con Salsa de Soja

MENÚ

Vol-au-vent relleno de Espárragos Trigueros con Salsa

De Queso y Chalota

Lomos de Rodaballo con su Refrito de Ajos y Habitas Tiernas

Fondant de Chocolate con Crema Inglesa

BODEGA

Agua Mineral

Vino Tinto Rioja Crianza Viña Pomal

Vino Blanco Viña Sopíe

Café e Infusiones

MENÚ Nº 1

abba Madrid hotel ****S Dpto. Convenciones

Avenida de América, 32S [email protected]

28028 Madrid Tel: 91 212 50 09

PRECIO POR PERSONA: 66,00 € (10 % Iva Incluido)

COCKTAIL DE BIENVENIDA

Tosta de Queso y Confitura de Higos

Jamón Ibérico

Hojaldritos de Chistorra

Cucharita de Pulpo con Patata Confitada

Langostinos en Tempura con Salsa de Soja

MENÚ

Ensalada de Salmón Ahumado con Vinagreta de Jerez, Tomatitos y

Germinado de Alfalfa

Lomo de Buey a la Parrilla con Champiñones y Patatas Avellana

Carpaccio de Piña con Sorbete de Cactus y Lima

BODEGA

Agua Mineral

Vino Tinto Rioja Crianza Viña Pomal

Vino Blanco Viña Sopíe

Café e Infusiones

MENÚ Nº 2

abba Madrid hotel ****S Dpto. Convenciones

Avenida de América, 32S [email protected]

28028 Madrid Tel: 91 212 50 09

PRECIO POR PERSONA : 66,00 € (10 % Iva Incluido)

MENÚ Nº 3

COCKTAIL DE BIENVENIDA

Jamón Ibérico

Foie Mi Cuit empanado con Kikos sobre Cebolla Caramelizada

Steak Tartar a la Pimienta Rosa

Bocaditos de Cordero al estilo Ras el Hanout

Surtido de Croquetas Variadas

MENÚ

Salmorejo Cordobés

Solomillo de Ternera con Crema de Roquefort y Patatas Paja

Mousse de Chocolate Blanco y Queso sobre Sopa de

Frutos Rojos

BODEGA

Agua Mineral

Vino Tinto Rioja Crianza Cune

Vino Blanco Viña Sopíe

Café e Infusiones

abba Madrid hotel ****S Dpto. Convenciones

Avenida de América, 32S [email protected]

28028 Madrid Tel: 91 212 50 09

PRECIO POR PERSONA: 70,00 € (10 % Iva Incluido)

MENÚ Nº 4

abba Madrid hotel ****S Dpto. Convenciones

Avenida de América, 32S [email protected]

28028 Madrid Tel: 91 212 50 09

PRECIO POR PERSONA: 76,00 € (10 % Iva Incluido)

COCKTAIL DE BIENVENIDA

Jamón Ibérico

Foie Mi Cuit empanado con Kikos sobre Cebolla Caramelizada

Steak Tartar a la Pimienta Rosa

Bocaditos de Cordero al estilo Ras el Hanout

Surtido de Croquetas Variadas

MENÚ

Ensalada templada de Endivias, Gratinado de Queso de Cabra y Pomelo

Rosa con Emulsión de Vinagre de Módena y Frutos Rojos

Lingote de Cochinillo cocinado a Baja Temperatura

con Salsa de Miel

Tarta Ópera con Helado de Regaliz

BODEGA

Agua Mineral

Vino Tinto Rioja Crianza Viña Pomal

Vino Blanco Viña Sopíe

Café e Infusiones

MENÚ Nº 5

COCKTAIL DE BIENVENIDA

Jamón Ibérico

Foie Mi Cuit empanado con Kikos sobre Cebolla Caramelizada

Steak Tartar a la Pimienta Rosa

Bocaditos de Cordero al estilo Ras el Hanout

Surtido de Croquetas Variadas

MENÚ

Risotto de Boletus Edulis con Escalope de Foie

Lubina Salvaje al Horno sobre Pisto de Pulpo

Tarta Sacher con Helado de Leche Merengada

BODEGA

Agua Mineral

Vino Tinto Rioja Crianza Viña Pomal

Vino Blanco Viña Sopíe

Café e Infusiones

abba Madrid hotel ****S Dpto. Convenciones

Avenida de América, 32S [email protected]

28028 Madrid Tel: 91 212 50 09

PRECIO POR PERSONA: 76,00 € (10 % Iva Incluido)

MENÚ Nº 6

COCKTAIL DE BIENVENIDA

Jamón Ibérico

Foie Mi Cuit empanado con Kikos sobre Cebolla Caramelizada

Steak Tartar a la Pimienta Rosa

Bocaditos de Cordero al estilo Ras el Hanout

Surtido de Croquetas Variadas

MENÚ

Crema de Boletus con Huevo Poché y Crujiente de Jamón

Bacalao Confitado sobre Fondo Marino

Tarta Cheese Cake con Limón Yuzu

BODEGA

Agua Mineral

Vino Tinto Rioja Crianza Viña Pomal

Vino Blanco Viña Sopíe

Café e Infusiones

abba Madrid hotel ****S Dpto. Convenciones

Avenida de América, 32S [email protected]

28028 Madrid Tel: 91 212 50 09

PRECIO POR PERSONA: 71,00 € (10 % Iva Incluido)

MENÚ Nº 7

COCKTAIL DE BIENVENIDA

Jamón Ibérico

Foie Mi Cuit empanado con Kikos sobre Cebolla Caramelizada

Steak Tartar a la Pimienta Rosa

Bocaditos de Cordero al estilo Ras el Hanout

Surtido de Croquetas Variadas

MENÚ

Ensalada de Bogavante con Coral de Yogourt y Crema de Vinagret a

De Módena

Carrillera de Ternera Estofada con salsa Jardinera

y Yuca

Caramelizado de Mango con Sorbete de Mandarina

BODEGA

Agua Mineral

Vino Tinto Rioja Crianza Viña Pomal

Vino Blanco Viña Sopíe

Café e Infusiones

abba Madrid hotel ****S Dpto. Convenciones

Avenida de América, 32S [email protected]

28028 Madrid Tel: 91 212 50 09

PRECIO POR PERSONA: 73,00 € (10 % Iva Incluido)

abba Madrid hotel ****S Dpto. Convenciones

Avenida de América, 32S [email protected]

28028 Madrid Tel: 91 212 50 09

CONDICIONES ESPECIALES

La composición de estos menús está basada en nuestra

experiencia. Podrán realizar las combinaciones que

deseen teniendo en cuenta la consiguiente variación

del precio.

Por cortesía del Hotel les incluimos en el precio : Los

centros de mesa con Flor natural, Minutas, el Setting

del enlace y parking gratuito ( según disponibilidad).

A partir de 60 comensales: Noche de Bodas con Cham-

pagne en la habitación , late Check– Out y Desayuno

Buffet día siguiente .

No tenemos exclusividad con ninguna empresa de

fotografía .

SERVICIOS ADICIONALES

La tarifa de Disc-Jockey es de 786,50 € para 2 horas de

baile . La hora extra se facturará a razón de 302,50 €

por hora.

En caso de estar interesados en la contratación de otro

tipo de amenización musical, se aplicarán las tarifas

acordadas según si solicitud.

El precio del servicio de Barra Libre durante el baile y

para 2 horas es de 23,10 € por persona . La hora extra

de contratación se facturará a razón de 11,00 € por

persona.

RESERVAS Y

FORMA DE PAGO

La reserva se considera en firme en el momento de abonar 1.500,00 € de paga y señal , no reintegrable en caso

de cancelación. El resto será abonado 5 días antes de la celebración.

El número de comensales a facturar será el confirmado con el Hotel 5 días antes de la celebración.

IVA Incluido en todas las tarifas y precios indicados