Menú Colegios

6

Transcript of Menú Colegios

Page 1: Menú Colegios
Page 2: Menú Colegios

Miércoles 6 Jueves 7 Viernes 8Martes 5

Martes 12 Miércoles 13

Martes 19 Miércoles 20

Lunes 4

Lunes 11

Lunes 18

Lunes 25 Martes 26 Miércoles 27

Menú Colegios

Octubre 2021

Jueves 14

Jueves 21

Jueves 28

Viernes 15

Viernes 22

Ensalada de maíz

Ratatouille de verduras

Jamoncitos de polloal horno con patatas

Fruta de temporada

Ensalada de la huerta

Arroz tres delicias

Tortilla de patatas y salchicha

Fruta de temporada

Ensalada de la huerta

Potaje de garbanzos con verduras

Filete de pescado empanado

Yogur

Ensalada de tomate

Pasta con salsa boloñesa

Lomo de cerdo y brócoli

Fruta de temporada

Ensalada de tomate

Guiso de patata y pollo

Hamburguesa de pescado

Yogur (fresa y limón)

Ensalada verde

Guiso de garbanzos marinero

Chuletas de pavo adobado

Fruta de temporada

Ensalada de tomate con huevo

Lasaña de verduras

Contramuslo de pollo y zanahoria baby

Fruta de temporada

Ensalada de pepino

Berejena, tomate y queso

Filete de pavo y patata asada

Panacota

Ensalada murciana

Lentejas con verdura

Tortilla con jamón dulce

Arroz con leche

Ensalada de maíz

Salteado de champiñonescon jamón dulce

Marrajo en salsa con patata asada

Yogur

Ensalada de arroz

Crema de coliflor

Albóndigas con tomate

Macedonia de frutas

Ensalada de queso fresco

Arroz con tomate, huevo y salchicha

Merluza rebozada

Fruta de temporada

Ensalada verde

Tallarines estilo oriental

Solomillo de cerdo

Yogur

Ensalada de tomate

Sopa de verduras con estrellitas

Cordon bleu de jamón y queso

Fruta de temporada

Ensalada de manzana

Arroz basmati con verduras

Hamburguesa de pollo con lechuga

Natillas caseras

Ensalada verde

Lentejas con verduras

Tortilla de patata y pimiento asado

Fruta de temporada

Ensalada de alubias

Crema de calabaza

Pizza de jamón y queso

Fruta de temporada

Ensalada verde

Fideua de calamar

Pechuga de pollo con brócoli

Mousse de chocolate

Ensalada mixta con atún

Pasta con queso gratinado

Tortilla francesa con queso fresco

Fruta de temporada

Ensalada de alubias

Caldo de cocido con fideos

Croquetas de pescado y patata

Yogur

GLUTEN LÁCTEOS HUEVOS CRUSTÁCEOS PESCADO MOLUSCOS APIO

FRUTOS CACAHUETES SOJA SÉSAMO MOSTAZA SULFITOS ALTRAMUCES SECOS

ALÉRGENOS

Viernes 29

Page 3: Menú Colegios

Wednesday 6 Thursday 7 Friday 8Tuesday 5

Tuesday 12 Wednesday 13

Tuesday 19 Wednesday 20

Monday 4

Monday 11

Monday 18

Monday 25 Tuesday 26 Wednesday 27

Thursday 14

Thursday 21

Thursday 28

Friday 15

Friday 22

Friday 29

School menus

October 2021

Corn salad

Vegetable ratatouille

Roast chicken thigh with potatoes

Season fruit

Homegrown salad

Three delights rice

Potato omelette and sausage

Season fruit

Homegrown salad

Chickpea stew with vegetables

Breaded fish fillet

Yogurt

Tomato salad

Bolognese pasta

Pork loin with broccoli

Season fruit

Tomato salad

Potato and chicken stew

Fish burger

Yogurt (strawberry & lemon)

Green salad

Fish stew with chickpeas

Marinated turkey steaks

Season fruit

Tomato and egg salad

Vegetable lasagna

Chicken drumstick and baby carrot

Season fruit

Cucumber salad

Cauliflower cream

Turkey fillet with roastedpotato

Panna cotta

Murcian salad

Lentils with vegetables

Sweet ham omelette

Rice with milk

Corn salad

Stir fry mushrooms and sweet ham

Porbeagle in sauce and roasted potato

Yogur

Rice salad

Cauliflower cream

Meatballs with tomato sauce

Fruit salad

Fresh cheese salad

Rice with tomato sauce, egg and sausage

Breaded hake

Season fruit

Green salad

Oriental noodles

Pork loin fillet

Yogurt

Tomato salad

Starry soup with vegetables

Ham and cheese cordon bleu

Season fruit

Apple salad

Basmati rice with vegetables

Chicken burger with lettuce

Homemade custard

Green salad

Lentils with vegetables

Potato omelette androasted pepper

Season fruit

Beans salad

Pumpkin cream

Ham and cheese pizza

Season fruit

Green salad

Squid fideua

Chicken breast with broccoli

Chocolate mousse

Mixed salad with tuna

Pasta with cheese gratin

French omelette with fresh cheese

Season fruit

Beans salad

Stew broth with noodles

Fish and potato croquette

Yogurt

GLUTEN LÁCTEOS HUEVOS CRUSTÁCEOS PESCADO MOLUSCOS APIO GLUTEN MILK EGGS CRUSTACEANS FISH MOLLUSCS CELERY

FRUTOS CACAHUETES SOJA SÉSAMO MOSTAZA SULFITOS ALTRAMUCES SECOS

NUTS PEANUTS SOY SESAME MUSTARD SULFPHITES LUPINS

ALLERGENS

Page 4: Menú Colegios

Sugerencias de Cena

Arroz integral con champiñones, guisantes,jamón york y huevo

Yogur natural vegetal

Puré de patatas caserocon filetes de lomo

Fruta de temporada

Verduras salteadas con tofu o seitán

Brocheta de frutas de temporada

Ensalada de tomate, maíz y queso de cabra

Gallineta en salsa verde con patatas al horno

Fruta de temporada

Coliflor al horno gratinada con queso de calidad ypechuga de pavo

Fruta de temporada

Menestra de verduras

Sepia a la plancha

Yogur natural sin azúcar

Bowl de tallarines de arroz con verduras tres delicias

Yogur natural

Sopa de fideos y champiñones

Crepes de maíz con bonito y verduras o tofu y verduras

Fruta de temporada

Espinacas salteadas con ajetes

Pescadilla a la plancha

Fruta de temporada

Berenjenas gratinadascon champiñones

Gelatina de frutas sin azúcar

Crema de zanahoria y calabaza

Tortilla francesa

Fruta de temporada

Crema de calabacín y puerros

Brochetas de pollo de corral con verduras de temporada

Yogur natural

Octubre 2021

Ensalada mixta

Mazorca de maíz al horno con salmón

Fruta de temporada

Ensalada caprese

Hamburguesa vegetalcon arroz integral

Yogur con nueces

Espárragos verdes salteados

Patatas al horno con filete de ternera

Fruta de temporada

Salmón al horno con boniato rojo

Yogur natural griego con una cucharadita de compota de manzana

Ensalada de brotes

Hamburguesa de pollo de corral con boniato blanco

Yogur natural

Wraps integrales con salmónahumado y aguacate

Fruta de temporada

Pizza casera vegetal o con jamón serrano y rúcula

Yogur natural

Ensalada de tomate, humus y aguacate

Hojaldre de verduras con queso de cabra o queso feta

Brocheta de frutas de temporada

Miércoles 6 Jueves 7 Viernes 8Martes 5

Martes 12 Miércoles 13

Martes 19 Miércoles 20

Lunes 4

Lunes 11

Lunes 18

Lunes 25 Martes 26 Miércoles 27

Jueves 14

Jueves 21

Jueves 28

Viernes 15

Viernes 22

Viernes 29

GLUTEN LÁCTEOS HUEVOS CRUSTÁCEOS PESCADO MOLUSCOS APIO

FRUTOS CACAHUETES SOJA SÉSAMO MOSTAZA SULFITOS ALTRAMUCES SECOS

ALÉRGENOS

Page 5: Menú Colegios

Dinner Suggestions

Brown rice withmushrooms, peas,ham and egg

Natural vegetable yogurt

Homemade mashed potatoes

with tenderloin steaks

Season fruit

Sauteed vegetables withtofu or seitan

Fruit skewer seasonal

Tomato salad, corn andgoat cheese

Red fish in green saucewith baked potatoes

Season fruit

Baked cauliflower gratin with quality cheese andturkey breast

Season’s fruit

Vegetable stew

Grilled cuttlefish

Yogurt sugar free

Bowl of rice noodles with vegetables three delights

Yogurt

Mushroom noodle soup

Corn pancakes with bonito and vegetables or tofu and vegetables

Season fruit

Sautéed spinachwith tender garlic

Grilled whiting

Season’s fruit

Gratinated eggplantwith mushrooms

Unsweetened fruit jelly

Carrot cream and pumkin

French omelette

Season fruit

Cream of zucchinis and leeks

Free-range chicken skewers with seasonal vegetable

Yogurt

October 2021

Mixed salad

Baked corn on with salmon

Season fruit

Caprese salad

Vegetable burger with brown rice

Yogurt with nuts

Stir fry green asparagus

Baked potatoes withfillet beef

Season fruit

Baked salmon with red sweet potatoes rojo

Greek plain yogurt witha teaspoon of applesauce

Sprout salad

Free-range chicken burger with white sweet potato

Yogurt

Whole Wraps with salmonsmoked and avocado

Season fruit

Homemade vegetable pizzawith cured ham and arugula

Yogurt

Tomato salad, humus and avocado

Vegetable puff pastry withgoat cheese or feta cheese

Skewer with seasonal fruits

Wednesday 6 Thursday 7 Friday 8Tuesday 5

Tuesaday 12 Wednesday 13

Tuesday 19 Wednesday 20

Monday 4

Monday 11

Monday 18

Monday 25 Tuesday 26 Wednesday 27

Thursday 14

Thursday21

Thursday 28

Friday 15

Friday 22

Friday 29

GLUTEN LÁCTEOS HUEVOS CRUSTÁCEOS PESCADO MOLUSCOS APIO GLUTEN MILK EGGS CRUSTACEANS FISH MOLLUSCS CELERY

FRUTOS CACAHUETES SOJA SÉSAMO MOSTAZA SULFITOS ALTRAMUCES SECOS

NUTS PEANUTS SOY SESAME MUSTARD SULFPHITES LUPINS

ALLERGENS

Page 6: Menú Colegios

www.grupoaurrera.comTel: 626 81 99 68

Consejos nutricionales:

1· Empieza siempre con un plato principal (hervido, ensalada, etc.) o como acompañamiento del segun-do plato (guarniciones).

2· Se recomienda la ingesta de pescado blanco o azul, especialmente las especies pequeñas.

3· Disminuir el consumo de embutidos y cuando se consuman, escoger los magros.

4· Evitar el consumo de chucherías, bollería o pos-tres azucarados no de forma sistemática. Su consu-mo debería ser muy ocasional.

5· Sustiuir la mantequilla o la margarina por el aceite de oliva.

6 · Controlar el consumo de sal y azúca libre, es decir, el que añadimos a los alimentos.

7· Realizar al menos 1 hora de deporte al día.

8· Debemos tener en cuenta las intolerancias y las alergias alimentarias y si tenemos dudas, consultar a un especialista.

9· Los niños se encuentran en una etapa muy impor-tante , por lo que debemos darle una alimentación equilibrada. No olvidemos que su aprendizaje va a depender, en definitiva, de los adultos, por lo tanto debemos dar ejemplo. Si tenemos dudas, consute-mos siempre con un especialista.

Conclusión: No se puede realizar una dieta silo en base a parámetros como la edad y el sexo, los con-sejos o cifras indicadas son aproximadas. Existen multitud de factores que serán determinantes para cada tipo de niño. El plato de harvard puede ser un buen comienzo para empezar a diseñar los menús para que éstos estén balanceados.

Basado en el plato de Harvard

Agua

1/4 de plato de alimentos ricos en proteínas

Huevos, carnes,pescados

1/4 de plato de alimentosricos en hidratos

de carbonoCereales, pasta, legumbres,

patatas, arroz...

1/4 de plato de verduras o frutasCrudas o cocidas

Aceites saludables