PARA COMENZAR

PIZZA

PIZZA INDIVIDUAL

ENSALADAS

CREA tu pizza

BRUSCHETTANuestra receta de jitomate cherry, ajo, aceite de oliva y albahaca montado sobre cuatro panes tostaditos al horno de leña. $75.00

PiZZA CHiPSCrujiente pan pizza a las hierbas finas y aceite de oliva. Aderezado con chipotle y pomodoro. $70.00

MARGHERiTA La pizza de la casa, clásica pizza con delicioso jitomate picado, aceite de oliva y albahaca fresca. $154.00

CAPRESENuestra pizza diferente sin salsa pomodoro. Cama de rodajas de jitomate, aceite de oliva, queso mozzarella y albahaca fresca. $161.00

SALAMESalami madurado de origen italiano. $174.00

VEGETARiANA Cama de espinacas frescas y rodajas de jitomate cubierto con queso mozzarella. Pimiento morrón y queso parmesano al final. $174.00

BOSCAiOLAPizza con salsa blanca (cremosa), espinacas, pollo champiñones y tocino. $174.00

FUNGHiHongo portobello y champiñón con aceite de oliva, finas hierbas y balsámico. $174.00

BiANCAPizza con salsa blanca (cremosa), corazones de alcachofa, queso mozzarella y queso parmesano. $184.00

PORCHETTiPara los amantes del tocino, combinación de tocino ahumado, champiñones y cebolla caramelizada. $184.00

QUATTROMezcla de cuatro quesos; queso Gorgonzola, queso de cabra, queso parmesano y queso mozzarella. $189.00

MESSiCANADeliciosa cebolla caramelizada, pimiento morrón, rodajas de chorizo español, jitomate y picosito chile serrano. $189.00

SUL MARECama de espinacas, camarones, cebollitas caramelizadas y queso gorgonzola. $189.00

ANJOUMedias lunas de pera al horno, trocitos de queso cabra y nuez al sacar del horno. $189.00

ROMANAPara esos meatlovers, combinación de carnes frías: salami italiano, peperoni, jamón de puerco y chorizo español. $194.00

BUFALAPollo al grill con toque de salsa búfalo espolvoreado con queso cheddar. $194.00

CAPRiFrescos camarones, corazones de alcachofa marinada en aceite de oliva y hierbas finas, delicioso jitomate cherry y pimiento morrón al horno. $209.00

RUSTiCANAPizza rústica con rodajas de jitomate cherry y al salir del horno decorada con lajas de jamón serrano y fresca arúgula. $209.00

PEPERONi - Caraibi - CHAMPiÑON

SiCiLiANA Tomate deshidratado, corazones de alcachofa marinada en aceite de olvida y hierbas finas, aceituna negra y lajas de jamón serrano. $209.00

CARAiBiTrozos de jamón de cerdo y fresca piña. $159.00

PEPERONiDeliciosa mezcla de queso mozzarella y peperoni. $157.00

FiORECama de lechuga romana, medias lunas de pera, trozos de queso de cabra y al final flor de jamaica al vino tinto con nuez. $114.00

MEDiTERRÁNEA Jitomate cherry, corazones de alcachofa marinada en aceite de oliva y finas hierbas, deliciosos palmitos montados sobre una fresca cama de lechuga y espinacas. $109.00

RUCOLALajas de jamón serrano, trocitos de queso de cabra y dulces cacahuates garapiñados montados sobre una cama de arúgula y lechuga romana. $114.00

TROPiCALEClásica ensalada de fruta de temporada (mango/fresa), arándanos deshidratados y nuez. Todo esto sobre frescas lechugas y espinaca. $107.00

CASANOVAFrescas hojas de espinaca, medias lunas de manzana verde, tomate deshidratado, queso parmesano rayado y al final almendras en lajas. $119.00

PATATAS BRAVASPapa gajo + aderezo chipotle + salsa búfalo + queso cheddar. $79.00

EMPANADASDos empanadas rellenas de carne preparada con cebolla y pimiento morrón, aderezadas con chimichurri de la casa. $89.00

CALZONE AL FORNOCalzone horneado relleno de jamón, champiñón, queso mozzarella y queso cheddar $95.00

Elige el aderezo perfecto para combinar: ViNAGRETA BALSÁMiCA / ADEREZO DE ARÁNDANOSViNAGRETA DE MANZANA.

ELiGE TUS iNGREDiENTES

25 CMS $85

VERDURAS QUESOS PROTEiNAS

FRIASBotella de agua 355 ml $15Refresco 355 ml $22Agua del dia 500 ml. $25Limonada/Naranjadas 500 ml. $28Sangría 500 ml $45Copa de vino 150 ml $55Soda Italiana 355 ml. $35

CERVEZASCerveza Nacional 355 ml $30Cerveza Premium 355 ml $35Cerveza Artesanal 355 ml. $65ColimaCayaco (Tropical Lager) Colimita (Lager) Paramo (IPA)Piedra Lisa (Session IPA)TICUS (Porter)

BOTELLAS INDIVIDUALES

NUESTROS VINOS

PANINITOSCANOPollo al grill, champiñones, jitomate, queso mozzarella, queso cheddar y lechuga. $114.00

QUATTROQueso gorgonzola, queso parmesano, queso mozzarella y queso de cabra. $114.00

ROMANOPeperoni, salami italiano, jamón de puerco, queso mozzare-lla y hoja de arúgula. $119.00

CAMPiRANOPollo al grill con salsa búfalo, cebolla caramelizada, tomate deshidratado y queso cheddar. $114.00

IBÉRiCO Jamón serrano, salsa pomodoro, tomate deshidratado, arugula y queso cheddar. $114.00

PRiMAVERAEspinaca, jitomate, uva, hongos portobello, champiñón al balsámico y queso mozzarella. $105.00

PASTAS¡COMBiNA LA PASTA QUE MÁS TE GUSTA CON TU SALSA FAVORiTA!

ALFREDOCremosa preparación con hongos, aceite de oliva y queso parmesano. Al final lajas de jamón serrano. $114.00

POMODOROLa clásica salsa de tomate y albahaca cubierta con queso parmesano recién rayado. $107.00

BOLOGNESACarne 100% de res preparada con salsa de tomate, aceite de oliva y albahaca. Al final queso parmesano recién rayado. $119.00

ROSSOSalsa pomodoro cremosita con tomate deshidratado, pollo y queso parmesano. $114.00

Salsas

LASAGNE Con carne 100% de res y preparada artesanalmente al horno de leña. $124.00

MAC & CHEESE Cremosos macarrones preparados con queso cheddar, queso mozzarella y tocino. $105.00

BROWNiE CON NiEVEBola de nieve de vainilla montado sobre un brownie de chocolate calientito. $79.00

DEEP FRiED OREOSCuatro galletas Oreo cubiertas y fritas. Servidas con chocolate y nieve de vainilla. $84.00

S’MORES PiZZAPan pizza cubierta con Nutella, chocolate y malvavisco a la leña. $99.00

PARA TERMINAR

BEBIDAS

Riunite Rosato 187 mlRosado

ItaliaVino Rosado

$85

Finca Las MorasArgentina

750 mlMalbec$225

Viu Manent ReservaChile

750 mlCarménére

$275

Finca Las Moras ReservaArgentina

750 mlMalbec$385

Chilensis Reserva Chile

750 mlCarménére

$255

DonelliItalia

750 ml Lambrusco Reggiano

$235

Riunite Lambrusco 187 mlLambrusco

Italia Vino tinto espumoso

$89

Santa Rita 187 mlCabernet Sauvignon

Chile $95

AL FORNO