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Memoria Descriptiva y Justificada

UNIVERSIDAD DE VALLADOLID YUCATAN

TALLER DE TESIS

MEMORIA DESCRIPTIVA ESTRUCTURAL

PROYECTO: ECO HOTEL ( 4 ESTRELLAS)

LIC. ARQUITECTURA8VO. SEMESTRE

ING. JUAN FERNANDO FALCON MUÑOZ

BR. LESLEY L. CARRASCOSA GONZÁLEZ

20 DE ABRIL DEL 2016


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HUNAB KU, ECO HOTEL Memoria Descriptiva y Justificada

"

1.1 UBICACIÓN DEL TERRENO

El Cuyo perteneciente a la ciudad de Tizimin Yucatán, cuentacon un muelle para el arribo del turismo nacional einternacional, una dársena para el arribo de los pescadores, unacooperativa local de pescadores, una reserva ecológica, casasveraniegas, hoteles de alto costo pero de escasas instalacionesy servicios y una población que está en busca de uncrecimiento turístico y comercial, puede llegar a tener un granimpacto en el municipio y en la sociedad.

1.2 OBJETIVO DEL PROYECTO

Por medio de este documento se puede apreciar a detallecada sistema utilizado en cada elemento arquitectónico

diseñado para los espacios elegidos del proyecto del Eco HotelHunab ku. Edificación que consiste en cabañas y edificios deRestaurante-cocina y Lobby. Así,como su resistencia, fuerzasaplicada y reparto de cargas en los elementos SubEstructurales, Estructurales y Super estructura. y así fundamentarel elemento escogido.

2.1 DESCRIPCIÓN DE LA PARCELA

• EmplazamientoEl lugar se encuentra situado en la calle primaria del Cuyo.En la cual esta pegada frente al mar.

1.-MEMORIA DESCRIPTIVA Y JUSTIFICADA

1.- DATOS GENERALES

2.- DESCRIPCIÓN GENERAL DEL PROYECTO


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#

• SuperficieEl solar dentro del cual se pretende desarrollar el presenteproyecto tiene una superficie aproximada de 55,120 m2.

•

FormaEl solar tiene forma de rectángulo con frente al mar dezona norte.

• TopografíaLas 5 hectáreas no presentan desniveles pasados de 1mde la rasante de la calle, con dunas costeras. De formahorizontal.

•

Linderos

FACHADA Lado frontal 208mtsCOSTADO Lateral 265mts

• Servicios urbanosEl solar descrito dispone actualmente de todos los serviciosurbanísticos necesarios, por lo que es apto para desarrollar

en él presente proyecto. En el plano de situación se indicala ubicación de los mismos

2.2 DESCRIPCIÓN DEL EDIFICIO

• Tipología de la edificación: construcción de hotel, Cocina-Restaurant y Habitación Master

• Superficie total construida:

2.3 PROGRAMA DE NECESIDADES DESARROLLADO

De acuerdo con el programa de necesidades expuestopor la propiedad la construcción del Eco-Hotel; se analizará dosespacios : Cocina-restaurant y Habitación Master.


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$

• Cocina-restaurantLobbyRestaurantÁrea de postre

Área de barWc (damas y caballeros)Lava losasAlmacenesCuartos fríosCocina de área fríaCocina de área calienteOficina del chefCto. De aseo

Wc empleados

• Habitación Tipo: Master2 recamaras2 baños completos2 salas2tocador2 guardaropas1 barra de cocina

1 terraza1 tina de masaje

Estos espacios que conforman parte del Eco hotel,disponen de manera funcional para su uso cotidiano.

La zona de comedor, claramente diferenciada dentro de la

estancia salo !n-comedor, incluso con un cambio de nivel entreellas, se ha previsto próxima a la entrada para propiciar lacomunicación con la cocina, con la que cuenta con unacomunicación directa, a parte de la del pasillo. En conjunto sediseñan huecos de iluminación que proporcionen luz a todas laszonas, permitiendo la percepción del espacio exterior.


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%

La zona de dormitorios se distribuye en dos bloques a uncostado del otro, en la misma planta.

Los cuartos de baño están situados aun costado de las

recamaras , como a las zonas de sala y terraza, es por ellos quese aprovecha sus vistas con luz y ventilación del lugar.

2.4 CRITERIOS ESTÉTICOS

La idea general del tratamiento del edificio que se trasluce alexterior es que éste se integre perfectamente en la zona y, porello, se emplea una construcción tradicional, basada enmateriales y técnicas constructivas populares. Todo ello quedaidentificado en los alzados exteriores empleándose sistema wcon un muro cubierto de textura de piedra y los otros de arcillarevuelta con paja, dando un ambiente acogedor y fresco de lazona. Teniendo una terraza de cubierta de bajareque, dandosombra al lugar. Con un muelle de madera que da a uncostado un piscina naturada.


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&

BAJADA DE CARGAS DE LA CABAÑAVigas de Madera

• Ficha Técnica

Material

Vigas de Madera de Zapote usado enla armadura de techo de cuatro aguasy techo de bajareque.

Distribuidor

GRUPO COMERCIAL DUELAS DEMEXICO S.A. DE C.V.

Sucursal Mérida, maneja maderas de laregión como TZALAM, PUCTE,MACHICHE, ZAPOTE, JABIN

Dimensiones de las Duelas 3.8cm x 8.9cm x5.48m./SYP/S4S/KDAT/MCA/AboveGround 0.06/#2PRIME

Peso volumétrico 1153.68 kg/m!

Estabilidad Dimensional Muy Buena

Resistencia a la Flexión 118-149-180 (N/mm")

Módulo de elasticidad 10977-13607-16238 (N/mm")

Cizallamiento 16-17-18 (N/mm")

2.-MEMORIA CONSTRUCTIVA

1.- DESCRIPCIÓN GENERAL DE LA SOLUCIÓN ADOPTADA


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'

Techo de Madera Cuatro aguas•

Ficha Técnica de las Duelas

Material

Duelas de Madera de Zapote conarmadura de la misma maderarigidizada.

Distribuidor

GRUPO COMERCIAL DUELAS DE

MEXICO S.A. DE C.V.

Sucursal Mérida, maneja maderas de la

región como TZALAM, PUCTE,

MACHICHE, ZAPOTE, JABIN

Dimensiones de las Duelas Tope 1.9cm x 8.9cm x

3.66m./SYP/S4S/KDAT/MCA/Above

Ground 0.06/#2

Peso volumétrico 1153.68 kg/m!

Densidad seca al aire 1.13 g/cm!

Estabilidad Dimensional Muy Buena

Resistencia a la Compresiónparalela

57-65-73 (N/mm")

Resistencia a la Flexión 118-149-180 (N/mm")

Módulo de elasticidad 10977-13607-16238 (N/mm")


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(

Cizallamiento 16-17-18 (N/mm")

*Verde a seco (0% de humedad) **Verde 12% de humedad

•

Análisis del techo de maderaÁreas tributarias por cada ML

8.10 m

11.80 m

5.90

1

24

3

Poliestireno

Duelas

Bajareque

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Techo en terraza de Bajareque• Análisis del techo

Ficha Técnica del Bajareque

MaterialBajareque de Cedro

Dimensiones de la madera cilíndricaque conformará el bajareque

2.5 cm X 2.30 m

Peso volumétrico 480 kg/m!

Módulo de elasticidad 74000 (N/mm")

Áreas tributarias por cada ML

8.10 m

11.80 m

5.90

1

24

3

Poliestireno

Duelas

Bajareque

! ! ! ! !!!!"# !!!!!!" !!!!!"#

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! ! !"!!" !"!!, Entonces este es lo que cargará los muros lateralesdel sistema bajareque.

Muro DUROCK• Análisis del Muro


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*+

Ficha TécnicaMaterial Placa de cemento Durock® de 13

mm. y azulejo exterior de 6 mm. La

placa se fija con tornillos para madera

de 41 mm. a cada 20 cm. a centros.Postes de 5 x 10 cm. separados a cada

40 .6 cm. a centros. Colchoneta

fibrosa Thermafiber FS-15 de 8.9 cm. de

espesor colocada entre los postes del

bastidor. Tablaroca® de 16 mm.

Firecode.

Acero fy= 2812 Kg/cm2 - lámina galvanizada

Calibre 20

Deflexión Máxima 1/360

Capacidad de Carga Uniforme Perfil @ 30.5 cm (12”)

Peso Aprox. 25 kg/m"

Fig. Intersección de juntas de control acabadas de pasta.Bajada de carga al muro

*% ,-


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**

A B C D

1

3

4

5

6

7

2

8.10 5.90

5.80

6.00

Tramo 1, A-D! ! !"#!!! !"/m + 70.80kg/m + 25 kg/m! ! 619.57 kg/m

Tramo 4, A-Cw = 25 kg/m

Tramo 7, A-D! ! !"#!!! !"/m + 70.80 kg/m + 25 kg/m! ! !"#!!" !"!!

Tramo C, 1-7! ! !"#!!" !"/m + 25 kg/m! ! !"#!!" !"!!

Tramo B, 1-7w = 25 kg/m


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*"

Tramo A, 1-7! ! !"#!!" !"/m + 25kg/m! ! !"#!!" !"!!

Cadenas de Concreto• Análisis de la Cadena

La cadena consta de concreto reforzado con f’c = 210 kg/cm.

El cálculo requiere una dimensión mínima de 5 cm x 10 cm.

d = 140 cm/18.5

d = 7.56, se redondea por simplicidad a 10 cm.

b = d/2

b = 5 cm

Por diseño arquitectónico y requerimiento de las columnas se usará una

cadena de 30 cm x 30 cm.

En el plano en planta se puede observar las cadenas, sobre los cuales irácolocada losa de concreto armado.

Bajada de Cargas


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*#

A B C D

1

3

4

5

6

7

2

8.10 5.90

5.80

6.00

Tramo 1, A-D! ! 619.57 kg/m + 216 kg/m! ! !"#!!" !"!!

Tramo 4, A-Dw = 25 kg/m + 216 kg/mw = 241 kg/m

Tramo 7, A-D! ! !"#!!" !"!! + 216 kg/m! ! !"#!!" !"!!

Tramo C, 1-7! ! !"#!!" !"!! + 216 kg/m! ! !"#!!" !"!!


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*$

Tramo B, 1-7w = 25 kg/m + 216 kg/mw = 241 kg/m

Tramo A, 1-7! ! !"#

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A partir de las cargas obtenidas se necesitan zapatas de 1.20 m x 1.00 mcon un peralte para contrarrestar el esfuerzo diagonal de 20 cm. Laszapatas son colocadas a una profundidad de 2 m del nivel del suelo.

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