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MEMORIA 2015
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MEMORIA 2015
11 CARTA DEL DIRECTOR IMP Consultores
22 OPERACIONESPor qué son tan importantes
33 DATOS PRINCIPALESNuestros resultados
44 AYUDANDO A NUESTROS CLIENTESAlcanzando metas
55 INTERNACIONALAmpliando fronteras
66 COMPARTIMOS CONOCIMIENTO
77 COMUNICAMOS
RESPONSABILIDAD SOCIAL CORPORATIVAAlcanzando metas
88
Un año más hemos intentado plasmar en estas páginas un resumen de lo que ha sido este año para IMP Consultores. En todos los proyectos en los que hemos participado la satisfacción de nuestros clientes ha sido la brújula que nos ha guiado. Hemos trabajado con ahínco para ayudar a nuestros clientes a funcionar mejor.
En 2015 hemos dirigido nuestros esfuerzos a un sector que consideramos estratégico, el sector turístico, poniendo en marcha un área específica para ofrecer servicios de mejora de operaciones a empresas del sector, sobre todo, encaminadas a grupos hoteleros. Asimismo, hemos impulsado el desarrollo de tecnologías propias para ayudar a nuestros clientes en el proceso de digitalización de sus operaciones, ofreciendo un valor añadido a las labores de consultoría.
En el área internacional hemos trabajado con el Organismo Supervisor de las Contrataciones del Estado de Perú para mejorar la eficiencia y efectividad de los procesos de compras públicas y hemos mejorado la productividad de las operaciones del Resort Secret Wild Orchid & Secrets St. James’ de Jamaica. Además, hemos concluido el proyecto de implantación de la norma ISO 9001 en la Cámara Nacional de la Industria Tequilera de México y hemos impartido varias formaciones en universidades de prestigio como la Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas o la Universidad Aeronáutica de Querétaro.
11 CARTA DEL DIRECTOR IMP Consultores
Emilio Álvaro Gómez GarcíaDirector General de IMP Consultores
En 2016 nuestra meta es seguir creciendo en mercados internacionales. Seguiremos colaborando con la cadena Secrets Resorts and Spa y empezaremos a trabajar con la cadena americana Hyatt. En términos generales, nuestro objetivo es continuar siendo referente en gestión de operaciones y consolidar las iniciativas puestas en marcha durante 2015. Seguiremos trabajando para ofrecer soluciones adaptadas a las nuevas necesidades del mercado a través de la innovación constante en nuestros servicios.
Nuestra misión es ayudar a las organizaciones a ser más competitivas con soluciones que impactan directamente en su mejora de productividad, haciéndolas más eficientes y rentables, y garantizando la satisfacción de sus clientes.
Hacemos que las empresas funcionen mejor optimizando sus operaciones, eliminando todo aquello que no aporte valor, reduciendo costes y aumentado su flexibilidad para garantizar su rentabilidad a corto y largo plazo.
“Trabajamos contigo para hacer lo complejo simple, ayudándote a alcanzar tu máximo rendimiento”.
Más del 80% de los profesionales de una empresa están dedicados a la operativa y a pesar de ello muchas empresas no se preocupan de lograr aumentar su eficiencia.
Las actividades de las operaciones conllevan un gran porcentaje de los costes en cualquier organización, por lo que un porcentaje muy grande de los ingresos de la mayoría de las empresas se destina a la función de operaciones.
El cliente contacta con los profesionales de operaciones (ya sea en el servicio o en producto cuando empieza a usarlo), una empresa tendrá más compradores repetitivos y será más competitiva, cuanto mejor estén optimizadas todas las actividades que afectarán al servicio ofrecido a los clientes.
Las operaciones se relacionan de forma combinada con el resto de las funciones empresariales. Toda organización hace marketing (vende), se financia (contabilidad) y produce (operaciones), y es importante saber cómo funciona la actividad de dirección de operaciones.
22 OPERACIONESPor qué son tan importantes
• MEJORAR LA CALIDAD DE SERVICIO ADAPTANDO Y REDUCIENDO LOS PLAZOS DE ENTREGA MÁS DE UN 50%
• AUMENTAR LA PRODUCTIVIDAD HASTA EN UN 30% DE LAS ACTIVIDADES PARA TENER COSTES Y PRECIOS COMPETITIVOS, Y ASÍ CONSEGUIR UNA MAYOR RENTABILIDAD.
• ADAPTAR LA CAPACIDAD DE LOS PROCESOS PARA ATENDER A LA DEMANDA SOLICITADA.
• AUMENTAR LA FLEXIBILIDAD EN LAS OPERACIONES PARA ATENDER CAMBIOS SOLICITADOS POR LOS CLIENTES.
• INNOVAR DE FORMA CONTINUA EN LA FORMA DE REALIZAR LOS PROCESOS OPERATIVOS Y ASÍ DAR VALOR A LOS CLIENTES.
LA CORRECTA GESTIÓN
DE LAS OPERACIONES
PERMITE
33 DATOS PRINCIPALESNuestros resultados
44 AYUDANDO A NUESTROS CLIENTESAlcanzando metas
En 2015 hemos ayudado a nuestros clientes a funcionar mejor, poniendo a su disposición todos nuestros recursos para alcanzar sus metas.
Para muestra un botón.
Hemos ayudado a los emprendedores sevillanos a analizar y resolver
problemas de cara a la creación de equipos, la definición de una
estrategia de desarrollo de producto o la exploración de posibles
modelos de negocio aplicando metodologías como el lean startup.
El proyecto se ha enmarcado en el programa de Coworking Redepyme
puesto en marcha por la Escuela de Organización Industrial, EOI.
Confinanciado con el Fondo Social Europeo (FSE), consistió en un
espacio de coworking pensado especialmente para los proyectos
empresariales que se encontraban en sus fases iniciales, y en donde
los emprendedores participantes recibieron la ayuda de los expertos
a través de talleres y sesiones de formación y asesoramiento.
EMPRENDIMIENTO
La Federación de empresarios del Metal, Fedeme, puso en marcha el proyecto “Estudios de Métodos y Tiempos –MTM,” para lo que contó con la colaboración de IMP Consultores. El objetivo perseguido fue ayudar a las pymes participantes a mejorar su competitividad a través de la adopción de metodologías que permiten estandarizar sus tiempos de trabajo.
Desde IMP Consultores fuimos responsables de las labores de consultoría que contemplaron: el análisis de los procesos productivos, la estandarización como elemento de mejora de la productividad, el diseño de herramientas de mejora, definición de métodos de trabajo y la implantación en la estructura organizacional del sistema de tiempos orientado a resultados.
44 AYUDANDO A NUESTROS CLIENTESAlcanzando metas
ESTUDIOS DE MÉTODOS Y TIEMPOS –MTM
En el área de la gestión del mantenimiento confiaron en nosotros Herba Ricemills, perteneciente al Grupo Ebro Foods, y Efficold, empresa dedicada al diseño y la fabricación de botelleros, coolers y otros productos tales como enfriadores, mostradores y barrileros.
En ambos caso el equipo de IMP Consultores trabajó codo con codo con nuestros clientes para evaluar el potencial de mejora de sus gestiones de mantenimiento. IMP cuenta con una metodología propia, Operaciones Riesgo Cero (ORZ), para determinar si se está actuando en consonancia con las exigencias del servicio deseado. Partimos de una auditoria de las labores de mantenimiento para posteriormente implantar un plan de acciones necesarias para corregir los puntos débiles detectados.
La Gestión de Mantenimiento consiste en planificar y proporcionar servicios para un adecuado mantenimiento, que se traduce en planificar presupuestos y controlar los costos fijos y variables derivados de las actividades de mantenimiento, gestionar el rendimiento de equipos, personal y tiempos, gestionar las averías e incidencias, en definitiva “atender la planta” .
44 AYUDANDO A NUESTROS CLIENTESAlcanzando metas
GESTIÓN DEL MANTENIMIENTO
44 AYUDANDO A NUESTROS CLIENTESAlcanzando metas
CUADRO DE MANDO
Nuestro cliente, Sevillana del Café, detectó oportunidades
de mejoras en cuanto a sus rutas de abastecimientos y a
los objetivos de su equipo, no siempre alineados. Para
conseguir las mejoras deseadas propusimos diseñar un
cuadro de mando con los KPI’s clave. Con esta acción se
identificaron los procesos clave del negocio sobre los que
actuar, alcanzando los objetivos estratégicos.
Conseguimos mejorar la competitividiad y los resultados
de la empresa alineando los objetivos del personal con
los objetivos de la empresa, haciendo que todo el mundo
trabajase en la misma dirección.
44 AYUDANDO A NUESTROS CLIENTESAlcanzando metas
BUENAS PRÁCTICAS AMBIENTALESEN ENTORNOS PORTUARIOS
IMP Consultores ha colaborado con el Consejo Andaluz de Cámaras en la organización del
ciclo de jornadas "Gestión sostenible en puertos”. Fuimos los responsables de la gestión del
contenido, difusión y gestión logística de las jornadas.
El objetivo del ciclo ha sido sensibilizar y difundir en entornos portuarios la ecoinnovación
y adopción de políticas y modelos de gestión sostenibles. La introducción de los criterios de
responsabilidad social (aspectos económicos, ambientales y sociales) son una garantía para la
competitividad, la reducción de riesgos, y la mejora de la gestión de las organizaciones.
Este iniciativa se ha enmarcado en el programa ecoInnoCámaras, cofinanciado por el Fondo
Europeo de Desarrollo Regional (FEDER) y las Cámaras de Comercio de Andalucía, cuyo objetivo
es apoyar a autónomos y PYMES en la incorporación de soluciones innovadoras en el campo
del medio ambiente y del desarrollo sostenible.
44 AYUDANDO A NUESTROS CLIENTESAlcanzando metas
SISTEMAS DE SEGURIDAD ALIMENTARIAEl sector de la alimentación es uno de los sectores industriales con más peso en la economía española. La implantación de Sistemas de Gestión de Seguridad Alimentaria en base a estándares y normas internacionales como BRC, IFS, FSSC 22000 o Global Gap, entre otras, son herramientas necesaria para aquellas empresas que quieran adaptarse a los retos de la industria alimentaria. Cada vez más, estas certificaciones suponen un requisito indispensable para la comercialización de productos a cadenas de distribución y para la exportación.
Los beneficios que obtienen las empresas certificadas, además de los citados, pasan por mejoras en la relación con sus clientes, adaptación a cambios legislativos y mejora de sus procesos productivos.
“Trabajamos con multitud de empresas del sector, desde fabricantes de productos de panadería, aperitivos, conservas, Bodegas, Aceiteras, etc. lo que nos ha procurado una amplia experiencia, no sólo en las normas y protocolos de referencia, sino también en los distintos procesos y legislaciones específicas de cada uno” Señala Carmen Díaz, consultora senior.
Desde 2009 trabajamos con Inés Rosales, empresa dedicada a la fabricación y venta de productos de repostería y dulcería referente en el sector agroalimentario, ayudándoles a implantar su sistema de gestión de seguridad alimentaria según protocolo BRC, llevando a cabo las labores de consultoría para su mantenimiento cada año. Como novedad estamos implantando las normas BRC Storage and Distribution e IFS Logistic para empresas relacionadas con el transporte y el almacenaje de alimentos como Guirado Trans y la BRC IOP relacionada con empresas que fabrican envases y embalajes como Novembal (grupo Tetrapack), alcanzando así con nuestra consultoría a todos los niveles de la cadena agroalimentaria, desde el campo hasta la mesa del consumidor.
55 INTERNACIONALAmpliando fronteras
En el área internacional hemos llevado a cabo con éxito un proyecto para optimizar las operaciones de la cadena hotelera Secrets Resorts and Spa. IMP Consultores ha ayudado al Secret Wild Orchid & Secrets St. James’ de Jamaica a definir los procesos que afectan a la lavandería de manera que se reduzcan los costes operativos y se mejoren los tiempos de operación.
En concreto, hemos definido los planes de producción en función de la ocupación con el objeto de garantizar el estándar definido. Como resultado hemos conseguido ahorros notables en el gasto de agua, entorno al 35%, y se ha ajustado la capacidad a la demanda, asegurando un aprovisionamiento continuo de la lavandería que garantice cargas máximas en máquina. Así también, se han definido los niveles de inventario por cada ítem, de manera que se garantice el funcionamiento del sistema definido.
En Perú hemos colaborado con el Organismo Supervisor de las Contrataciones del Estado (OSCE), en consorcio con Bravo Consultores, para diseñar y promocionar el sistema de certificación de personal de la OSCE. Con este proyecto la institución pretendía
mejorar la eficiencia y efectividad de los procesos de compras públicas del citado país mediante la formulación de los perfiles por competencias de los funcionarios y servidores públicos.
Para este proyecto partimos del análisis y la definición de los conocimientos, capacidades y habilidades requeridas por los funcionarios de compras, mediante el establecimiento de perfiles y niveles de competencias para los 22.500 funcionarios de compras nacionales, regionales y locales existentes en el Perú. Además, desarrollamos las mallas curriculares para cada nivel de certificación y propusimos la implementación del sistema de certificación de competencias por niveles.
Gracias a la adopción del sistema de competencias la OSCE ha mejorado la eficiencia de los procesos de compras y ha aumentado la competitividad de las empresas licitantes, que podrán acceder a más procesos de contratación que en la actualidad.
Por último, en el ámbito formativo el pasado ejercicio colaboramos con universidades de referencia en México y Perú. Nuestro director, Emilio Gómez, dio una clase magistral en la Universidad Aeronáutica de Querétaro sobre “Cómo ser más competitivo mejorando las operaciones”. Asimismo, participó en el Desayuno de Conocimiento "Cómo conseguir mayor productividad y competitividad a través de la dirección de operaciones" organizados por la Escuela de Postgrado de la Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas.
55 INTERNACIONALAmpliando fronteras
En 2015 nuestro equipo ha participado en numerosos foros y acciones formativas y en cada una de ellas hemos transmitido nuestra pasión por las operaciones. Fieles a nuestros valores hemos puesto al servicio de nuestros clientes y la comunidad en la que trabajamos todo nuestro conocimiento y experiencia.
“Oportunidades de negocio en la fabricación de componentes y subestructuras aeronáuticas: ¿Hay camino del MRL 4 al 8?” Nuestro gerente, Pablo Soriano, intervino dando a conocer las herramientas para la mejora de la competitividad de la cadena de suministros del sector aeronáutico con una ponencia titulada ¿Está España en una encrucijada? La cadena de suministro y efecto tractor en el sur de España.
Foro de desarrollo de implantación internacional en mercados objetivo: Panamá y ColombiaJosé Ignacio Clemente, gerente de proyectos en IMP Consultores, participó con la ponencia "Oportunidades de negocio en Panamá". En su intervención, José Ignacio, narró la experiencia de IMP Consultores en ese mercado.
66 COMPARTIMOS CONOCIMIENTO
66 COMPARTIMOS CONOCIMIENTO
Jornada Estudios de Métodos y TiemposNuestro director, Emilio Gómez, dio conocer la utilidad de las herramientas de estandarización en general y de la realización de estudios de métodos y tiempos en particular como herramientas para la mejora de la productividad en la empresa.La jornada fue organizada por la Asociación de Empresarios del Metal FEDEME.
Jornada Cómo Diseñar e Implantar Sistemas de Incentivos en función de la ProductividadOctavio Garrido, Director de desarrollo de negocio, impartió una clase magistral sobre "cómo diseñar e implantar Sistemas de Incentivos en función de la Productividad" en el Parque Tecnolóxico de Galicia.
En los últimos tiempos se ha puesto de manifiesto la necesidad de facilitar la puesta en marcha de nuevos modelos retributivos que permitan referenciar los incrementos salariales al crecimiento de la productividad empresarial en vez de mantener la referencia a la inflación, como se venía haciendo hasta ahora.
77 COMUNICAMOS
Cuando comenzamos teníamos clara la misión del departamento de comunicación, conectar la empresa con su entorno. A lo largo de estos años hemos construido una sólida reputación, alineada con nuestros valores, que transmite la realidad de nuestra empresa. Hemos conseguido que la comunicación sea transversal y esté totalmente integrada en la cultura corporativa.
En 2015 hemos continuado impulsando nuestros canales online y hemos renovado nuestra web para adaptarla a los nuevos formatos. Apostamos por contenidos propios de calidad que transmitan nuestro knowhow en mejora de operaciones, y sean útiles para nuestros públicos. Hemos puesto en marcha acciones que han ayudado a conseguir los objetivos estratégicos de IMP en forma de eventos, campañas de emailmarketing entre otros.
Para 2016 vamos a continuar priorizando la relación con nuestros públicos de forma honesta y transparente.
Agenda de la empresaDiciembre 2015
77 COMUNICAMOS
Diario CórdobaNoviembre 2015
Europa PressFebrero 2015
ExpansiónJunio 2015
Para IMP Consultores la Responsabilidad Social Corporativa empieza en casa, aportando valor internamente. Nuestros profesionales comparten nuestra cultura de transparencia, confianza y honestidad.
PersonasFormaciónUna de las claves de nuestro oficio de consultores es la actualización constante para ofrecer las mejores soluciones a nuestros clientes. Esta máxima siempre ha acompañado IMP Consultores.
Emilio Gómez, director de IMP Consultores, señala “como director de una empresa de consultoría, cada vez soy más consciente que el éxito presente y futuro de las empresas depende del talento, así como de una buena gestión de los procesos operativos y de la eficacia en la gestión de los proyectos que se llevan a cabo para clientes”.
ConciliaciónFiel a su compromiso con sus empleados IMP Consultores ha continuado en 2015 impulsando medidas para facilitar la conciliación de la laboral y personal. Fuimos la primera empresa en obtener el certificado efr, Empresa Familiarmente Responsable, que concede la Fundación Másfamilia en Andalucía, así como en colaborar con la Fundación con el propósito de fomentar y difundir el modelo entre sus clientes. En 2009 recibimos el premio Andalucía Concilia y en 2013
RESPONSABILIDAD SOCIAL CORPORATIVAAlcanzando metas
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obtuvimos el distintivo Prescriptor Premium. Conciliar es armonizar lo personal con lo laboral, pero, para poder conciliar se han de cumplir dos aspecto: que las empresas faciliten y apoyen la conciliación y que exista corresponsabilidad por parte de quienes concilian, teniendo claro cuáles son sus prioridades, cuál o cuáles son los proyectos más importantes en su vida, siendo capaz de decir que no a muchas cosas y decir sí a las que de verdad nos importan.
Desde el punto de vista empresarial, lo que hoy demanda la sociedad son empresas sensibilizadas con la conciliación. En este sentido, las organizaciones deben conocer las necesidades de su personal para que éstos puedan desarrollarse profesionalmente sin renunciar a su vida personal.
Premio Concilia Plus 2015El Ayuntamiento de Córdoba y DKV otorgó a IMP Consultores el premio Concilia Plus 2015 en reconocimiento a sus buenas prácticas en materia de conciliación de la vida personal y
RESPONSABILIDAD SOCIAL CORPORATIVAAlcanzando metas
laboral. “El mayor valor de una empresa es su equipo humano, estas medidas suponen un compromiso de las empresas con sus trabajadores y de éstos con la empresa, que se traduce en una mayor productividad y rentabilidad. Este premio es el reconocimiento a la labor realizada por IMP Consultores en materia de conciliación” señala Rocío Escribano, gerente de consultoría.
Entorno IMP Consultores dentro de su política de RSC mantiene un compromiso firme con el entorno que se cristaliza en la integración de un sistema de gestión medio ambiental en base a la norma ISO 14001, y en acuerdos de colaboración con asociaciones e instituciones sin ánimo de lucro.
Entre otras, tenemos un acuerdo de colaboración con la Fundación Prodean, institución privada, sin ánimo de lucro, de carácter cultural y social. Desde 2012 somos patrocinadores de la Fiesta Deportiva Solidaria organizada por la institución con la finalidad de recaudar fondos para los proyectos sociales y de voluntariado que se desarrollan en Sevilla bajo el lema “SIN IR MÁS LEJOS”.
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