mellores escaparates nupciais - A.S.E.T.E.M Asociación de ... · organizar un casamento e acolleu...

Cerne

MeliDeO PP rexeitainvestigar aadxudicacióndun curso detempo libre P11

entreviSta

Jorge Santiso,café-BarStop P23

o xornal da terra de MelideNº 87. Abril 2013. Distribución gratuíta

Selan na vila un boletopremiado con 3 millóns

A administración nº 1 de Melide, rexentada pola familiaParrado, volve repartir sorte. O afortunado foi un mozocordobés que estaba a facer o Camiño de Santiago. P6

a Foliada abre portas eincorpora o folk foráneo

A festa, que se celebrará os días 27 e 28 de abril,incorpora unha nova sección na que dará cabida ásmúsicas tradicionais peninsulares e europeas. P14

coMarcaO silencio daDeputaciónatrasa as obrasda nova Ponteda Regada P13

culturaOs Gaiteiros do Balado falanda súa paixónpola música tradicional P19

Melide afiánzase como un dosmellores escaparates nupciaisSempre se dixo que enMelide hai de todo e paratodos. Este lema identifi-cador do comercio localincorpora agora unhanova especialidade: ascerimonias nupciais. Co-renta e nove negociosde dezaseis sectoresdiferentes demostraroncoa súa participación noII Salón da Voda queno centro de Galiciase pode atopar todo opreciso para organizarun casamento. O eventoconsolídase e a próximaedición está garantida. P3

- Fotos antigas do Catastro de Melide- Concentración parcelaria- Legalización de pozos, traídas de auga, etc.- Imposto de sucesións

JAVIER LÓPEZ LÓPEZENXEÑEIRO TÉCNICO AGRÍCOLA - Colexiado 1049

- Partición de herdanzas (partixas)- Informes periciais e valoracións- Proxectos agrícolas- Catastro

- Medición de terreos- Segregacións e agrupacións

Tfno./ Fax: 981 50 54 82 - Móbil 639 82 00 24 - E-mail: [email protected]úa Xosé Ramón Fdz. Castro, 14 - 15.000 MELIDE (A Coruña)

e pilgrim´s guideGuía del peregrino

P15

peritosmelide.blogspot.com.es

2 Editorial Cerne 87. Abril 2013

cerne Edición dixital en www.asetem.com

Publicación mensual de distribución gratuíta coorDinaciÓn e reDacciÓn: Iván G. Blanco

eDiciÓn: Asociación de Empresarios terra de Melide (ASEtEM-CCA)enDereZo: R/ lino Sexto Sánchez 9, Melide (A Coruña)

telf. e Fax: 981506188 E-mail: [email protected]ÓnS: Santiago Prado Conde, Xosé Núñez lópez, Asociación

de troiteiros ‘Río Furelos’ de Melide, Rafael Rodríguez GaiosoaGraDeceMentoS: Pilar lópez, Adolfo Álvarez, Imprenta Meligraf

iMPreSiÓn: Publicaciones tameiga S.l.DePÓSito leGal: OR / 57 / 84

Cerne non se responsabiliza das opinións manifestadas polos seus colaboradores

-EDItORIAl..................................2-EMPRESA.....................................3-MElIDE........................................6-COMARCA...................................12-CUltURA E lECER....................14-COlABORACIóNS......................22-ENtREVIStA..............................23

ÍnDice

Editorial

Vivimos tempos difíciles econvulsos nos que xordencoma fungos aquí e acoláexemplos de como o cidadánmedio é sempre a vítima máisfeble nun contexto de rece-sión. Pero se hai algún quedestaque por enriba de todos,ese é o dos afectados polasparticipacións preferentes,que no caso galego encarnano relato máis lamentable dacrise financeira e do xeito enque se está a xestionar.

Recentemente coñecemosque os inversores de Novaga-licia Banco terán un rescatemedio do 43% nos seus títu-los. Isto é, perderán case ametade dos aforros que no seudía decidiron confiar á enti-dade. É unha solución dolo-rosa e inxusta para quense pode considerar a vítimadunha estafa orquestrada porunhas caixas de aforro, logofusionadas e nacionalizadas,que precisaban captar depósi-tos tras realizar unha xestiónirresponsable e equivocada entempos de bonanza. As pala-bras son duras pero non po-den ser outras cando sabemosque entre os afectados polaspreferentes, un produto fi-nanceiro moi complexo, estánpersoas con alzheimer, anal-fabetos que asinaron co dedo,cegos, menores de idade eunha alta porcentaxe de xubi-lados que confiaron os aforrosde toda unha vida.

O máis sorprendente de

A saída preferente

Tribuna de opinión

Camiño de oportunidadesXunta Directiva de aSeteM-cca

A primavera resístese perosemella que lles abonda coa fee a promesa de sol. Os peregri-nos comezan a chegar a Me-lide nun goteo continuo quenos volve recordar o gran po-tencial que supón o Camiñode Santiago para a economíada vila. Quizais sexa bo mo-mento agora que está come-zando esta etapa de maioractividade para pararse a pen-sar se estamos aproveitandotodas as posibilidades denegocio que ofrece o camiño.

Seguramente poderíamosobter del maiores beneficios,sen que iso implique unha so-breexplotación ou mala explo-tación. Máis ben o contrario;calquera produto que se vendaou servizo que se preste debebasearse sempre nunha aten-ción profesional e correcta.Aínda sucede nalgúns estable-

cementos que o peregrinorecibe un trato (e cóbraselleun prezo) diferente ao docliente habitual. Prácticas quesó contribúen a empobrecer aimaxe do comercio local. Panpara hoxe, fame para mañá.

Maior aproveitamento emaiores beneficios deben virda capacidade de iniciativa eda formación, vinculada sobretodo ao manexo das novas tec-noloxías e aos idiomas. Un boposicionamento na internet eun nivel intermedio de ingléspoden ser unha garantía deéxito na captación de peregri-nos. Asetem é consciente dotempo que rouba un negocioe da dedicación que esixe. Nonobstante, animamos a superara reticencia existente á horade realizar cursos. A apostapola formación redundará enbeneficio de todos e todas.

todo este proceso, non obs-tante, é ver como se tenta con-verter ás vítimas en verdugospolo simple feito de levar assúas queixas ante quen corres-ponde, é dicir, os políticosque os representan a eles e aoresto da cidadanía e que teñena capacidade de buscar unhasaída máis digna. Nas últimassemanas as protestas dos afec-tados en diferentes plenos mu-nicipais valeron para poñerllesenriba a etiqueta de violentosantisistema irrespectuosos coapraxe democrática.

É un bo xeito de evitarresponsabilidades por parte depolíticos de toda cor que du-rante anos estiveron sentadosnos consellos de administra-cións desas caixas, tomandodecisións ao tempo que co-brando substanciosas dietas.Políticos de toda cor que esti-

veron en conivencia cos direc-tores das entidades, aos quelles tendían alfombras verme-llas e lles outorgaban medallasde ouro que agora lles quitan.

Non perdamos a perspec-tiva e recordemos que os afec-tados polas preferentes sonpersoas que están sendo rou-badas. Abandonados e atrapa-dos nunha rateira, limítanse aberrar ante quen os representae non os quere oír que necesi-tan a súa axuda. Por iso aimaxe dos concelleiros saíndopola ventá dun salón de plenosnon pode verse como o resul-tado dun ataque, senón comoo mellor exemplo do que estáa pasar nestes tempos de crise:mentres os cidadáns berranque teñen un problema, os po-líticos tapan os oídos e esca-pan pola porta de atrás; asaída preferente.

Óscar Vázquez / La Voz de Galicia Peregrinos ao seu paso por Leboreiro

o ii Salón da voda cotiza á alza ecapta un público máis específico

II SAlóN DA VODA 3Cerne 87. Abril 2013

Dende sempre se escoitou que en Melide hai de todo e para todos. É un lemaxurdido do boca a boca que acabou por identificar o sector comercial da vila e querecuperou toda a súa vixencia o pasado 17 de marzo no II Salón da Voda. O Pazode Congresos converteuse nun gran escaparate onde atopar todo o necesario paraorganizar un casamento e acolleu un evento que medra e que se consolida comocita de referencia a nivel galego. Comeza a conta atrás para a próxima edición.

Foi unha das novidades queincorporou o Salón da Voda2013 e sen dúbida a iniciativaque creou maior expectaciónentre o público. O desfile demoda nupcial, con dous pa-ses, un á mañá e outro polatarde, congregou no Pazo deCongresos e Exposicións me-lidense a un gran número devisitantes e rexistrou os picos

de máxima afluencia. Centos de persoas xuntá-

ronse arredor da pasarela demoqueta vermella situada nocentro do recinto para veras propostas dos diferentescomercios, todos eles dacomarca. Abriron o desfile osmáis cativos para amosar aroupa da Casa das luces eas orixinais americanas de

deseño feitas por El patio demi casa. A moda femininapara convidadas estivo repre-sentada polos vestidos detendas Valú, de Sobrado. Deseguido veu o prato forte costraxes para noivos de tu Bou-tik, un comercio de recenteapertura en Melide. Comocolofón final chegaron aspropostas máis agardadas, as

Os desfiles de moda nupcial foron seguidos con grande expectación

de noivas. A tenda local SilviaModas puxo sobre a pasarelatres vestidos diferentes, undeles da prestixiosa deseña-dora coruñesa Silvia Cupeiro.Perruquería e flores taménformaron parte do desfile.

O concelleiro de promocióneconómica, Santos lópez,

destacou a presenza da mo-delo de Ames Zulema Váz-quez, “que lle deu unha grandifusión mediática á feira”e fixo fincapé no bo papelrealizado por unha veciña deMelide, “que sorprendeu atodos no desfile” e foi a máisaplaudida polo público.

A PASARELA DE MODA. O GRANDE ATRACTIVO

“Conseguimos o máis impor-tante; que veña público inte-resado no evento e que faganas súas reservas”. As palabrasdo concelleiro de promocióneconómica, Santos lópez,no seu balance do Salón daVoda de 2013 recollen un dosaspectos diferenciais destaúltima edición, que evolucio-nou dende o ano pasado paraconverse nunha feira moitomáis específica e cun públicomellor definido; as parellasde noivos.

Un bo termómetro paramedir o interese pola feira foio número de futuros matri-monios que se inscribironpara participar no sorteo docruceiro polo Mediterráneo:36. A organización amósasesatisfeita con esta cifra e des-taca que “son 36 vodas quese van celebrar seguro e quepoden deixar no comercio deMelide moitos cartos”. O pre-mio quedou finalmente nacasa, xa que foi parar a mansdunha parella da vila queprevé pasar polo altar en2014: Beatriz Ventosa e Ma-

AS PARELLAS. O PÚBLICO OBXECTIVO

Beatriz Ventosa e Manuel Ángel Novo, ganadores do cruceiro

nuel Novo. Con todo, foronmoitos os noivos que se ache-garon dende distintos puntosde Galicia: A Coruña, lugo,Santiago, lalín… o que dáunha idea da consolidacióndo salón de Melide como unreferente a nivel galego.

Xuntos da man, con bolsase algún que outro catálogo ousimplemente paseando polosstands, boa parte das parellasdeclaraban ter acudido ao sa-lón “simplemente para coller

ideas” ou para “inspirarse”.De todos xeitos, máis dunhadecidiu ir atando cabos, parasatisfacción do comercian-tes. Unha das casas ruraispresentes confirmou a cele-bración de tres convites e unestudo de fotografía recibiua unha parella chegada exprofeso dende Santiago sópara pechar o contrato. Nasxoierías non só se probaronalianzas, tamén se venderonalgunhas.

O COMERCIO. CAL E AREA

Unha parella de noivos proba alianzas en Xoiería Oro lei

35 stands, 16 sectores comerciais diferentes e 49 negocios.Non hai opinións unánimes cando a variedade é tanta.Quizais sexa preciso acudir ao refraneiro popular para ilus-trar a valoración que os empresarios fan do Salón da Vodae dicir que “cada un fala da feira como lle vai nela”. Nonobstante, a maioría dos negocios consideran que a afluen-cia de público foi algo menor que na edición anterior perodestacan o interese crecente amosado polos visitantes:“o ano pasado era a novidade e veu moita xente por ver oque había”, explica Marina Ferreyra, de Casa Quinzán,“pero este ano nótase que o público está máis interesado enon só se dedica a mirar”. As sensacións foron semellantesno sector téxtil, dende o que María José Vilar, de ModasAlfonso, sinalaba que “houbo máis parellas e preguntaronmáis”, algo que tamén confirma Minia Varela, de tendaXebre: “houbo menos xente pero eu fixen máis contactos.Agora a ver se callan, que esa xa é outra historia…”.

Menos optimistas se amosaron no sector dos vehículosde época, dende o que proporcionaban unha visión com-pletamente distinta ao asegurar que “a xente só pasa paramirar” e “noutros salóns as parellas van máis ao granpero aquí están bastante difusos”. tamén houbo quense queixaba de que “pola mañá só veu xente maior”, oque minguou as posibilidades de negocio.

tanto o Concello de Melide como Asetem-Cca cualifican de “satisfactorio” o resultado dun eventoque demostrou ser de utilizade para situar o comercio melidense no mapa e dinamizar a activi-dade económica da comarca. Co obxectivo de continuar nesa liña, a presidenta de Asetem-Cca,Sonia Valiño, asegura que “se farán todos os esforzos necesarios para darlle continuidade á feira”.Durante a presentación do evento a alcaldesa de Melide, Ánxeles Vázquez, referiuse ao Salón daVoda como “a mostra de que esta vila é un sitio distinto no que seguimos sendo loitadores e poriso sairemos deste bache”. No acto tamén estivo presente a nova directora xeral de Comercio, SolVázquez, quen destacou a importancia do asociacionismo para mellorar a actividade económica.

a organización. o compromiso de seguir

Sanoguera Fotografía

Cerne 87. Abril 20134 II SAlóN DA VODA

Estás pensando en casar?

Non dubides en consultarnos

- Atención

- Calidade

- Bo prezo

Discotecas móviles y sonorización de eventosanimadores musicales

www.animus.com.es

[email protected] 493 925 - 617 583 240

ZAFIROTOURS

Avda. José Cuíña, 6LALÍN (PONTEVEDRA)

Tlfs: 986 78 37 32 / 986 78 19 80

www.zafirotours.es

DiscotecaRonda de Pontevedra, 48

Tlf: 981 507 174

MELIDE

Vilar de Ferreiros - SantisoTlf: 981 888 211 (Ruta Jacobea)

www.rjacobea.com

AUTOENLACE

Alquiler de automóviles

clásicos exclusivos

C/ Cantábrico, 1315002 A CORUÑA

Tlf: 659 555 148

CASA RURAL A PONTE

Ponte Présaras, 1Andabao (Boimorto)Tlf: 902 112 445 / 638 272 555

www.casaruralaponte.com

Coches clásicospara bodas y

otros eventos

www.clasicoruna.com [email protected]

Desde 290 €

616 99 76 79 Tfnos: 630 97 33 72

ROPA DE CEREMONIA

Y COMPLEMENTOS

Disponemosde todas las tallas

a los mejores precios

Pida cita previa: 696 42 72 05Plaza Portal, Sobrado dos Monxes

II SAlóN DA VODA 5Cerne 87. Abril 2013

Álbum de fotos

Melide, 17 de marzo de 2013




6 Melide Cerne 87. Abril 2013

SElADO EN MElIDE UN BOlEtO CUN PREMIO DE 2,91 MIllóNS

Manolo Parrado: “gustaríanos que os cartosquedasen na vila, pero estamos moi contentos”

Numerosos medios de comunicación pasaron ao longo da mañá pola administración dos Parrado

A sorte non quixo acompañalopero chamouno por teléfono.Eran case as 11 da noite do 26de marzo cando o aparatosoou na casa dos Parrado ecolleu a Manolo aínda sentadoá mesa: “estaba acabando decear e recibín unha chamadada prensa”, comenta, “pregun-táronme se eramos nós os daadministración nº 1 de Melidee díxenlles que si. E así foicomo nos enteramos”. Así foicomo soubo que os despachode loterías que rexenta dendeantigo a súa familia selara esamesma mañá un boleto agra-ciado con 2.912.425 euros.“O único que lles respondínfoi: ´pois mellor´”, explicaManolo coa mesma tranquili-dade coa que recibiu a noticiaa través do fío telefónico:“reaccionei con calma porquesabía que o premio non erapara min. Se fora eu o afortu-nado, ao mellor a reacción eradiferente”, engade con ironía.

A cousa estaba menostranquila á mañá seguintecando foi abrir as portas daadministración, situada nonúmero 21 da Rúa do Pro-greso: “madrugamos un poucomáis pero ao chegar alí xaestaban esperando por nós ascámaras da televisión”, explicaManolo Parrado. Nin el ninsúa cuñada Ana lópez, empre-gada do establecemento, tiñanidea naquel momento de quenpodería ser o afortunado. Ataque, de novo, soou o teléfono.Desta volta a chamada viñade Arzúa, dun estanco condespacho mixto propiedadede José Manuel Cascón noque un peregrino andaluz quefixera noite na vila acababa decomprobar a súa aposta daBonoloto. O boleto tiña pre-mio, fora selado o día anterioren Melide e era o único queacertara en pleno a combina-ción ganadora, composta po-los números 1, 18, 25, 27, 36 e40. Seis números que valíancase tres millóns de euros.

unha persoa amableA información que chegoudende o outro lado do fío tele-fónico non foi moita pero

abondou para comezar a dar-lle voltas á cabeza e caer axiñana conta de quen tivera tantasorte. Así foi que Ana nontardou moito en poñerlle caraao afortunado: “recórdoo benporque estivo aquí un anacode conversa; era un rapaz moiaberto e falangueiro”, comentacon emoción, “noteille poloacento que era de fóra e dí-xome que viña de Córdoba”.Ana desexoulle sorte, como

a cada unha das persoas quecruza a administración dosParrado. Pero a sorte vén soae vén cando quere. De feito,semella que o peregrino nonpuxo demasiado interese enchamar por ela: “pediume quelle fixera unha aposta demáquina e eu díxenlle que lleía botar a Bonoloto porquetiña bote e a ver se lle tocaba.E mira ti, tocoulle”.

O barullo impera no des-

pacho de loterías esa mañá eAna, que compaxina comopode a atención aos clientescoas respostas aos medios decomunicación, recoñece queestá feliz por ter dado un pre-mio cuantioso: “alégrome polorapaz, porque era moi amablee víase boa persoa”. Con todo,sinala que preferiría que “que-dase en Melide” e explica entrerisas as consecuencias quepode traer ter mandado os

3 millóns de euros a máis de1.000 quilómetros da vila:“agora vou levar moitas bron-cas porque non deixei o pre-mio aquí, pero que saiba todoo mundo que eu non son a cul-pable, que só lle dou co dedo ámáquina!”. Manolo Parradoreafírmase nas palabras de súacuñada: “gustaríanos que oscartos quedasen na vila, peroestamos moi contentos”, ase-gura ao tempo que lle desexaao afortunado “que disfrutedeles e teña saúde para apro-veitalos”. Como o fará ou dei-xará de facelo é todo unmisterio, pois do peregrinocordobés que levou 3 millónsde Melide para as terras deabaixo, xa nada se sabe. “Seicatoleou”, apunta Ana, “díxollesen Arzúa que collía o coche eque marchaba xa daquela; dei-xou o camiño sen rematar”.

administración con sortetres millóns de euros non seentregan todos os días pero aadministración de lotería dosParrado, un negocio familiar“que anda na beira dos 100anos”, segundo os cálculos doseu rexente, acumula unhalonga restra de premios im-portantes. Hai tres anos deronalgo máis de tres millóns naPrimitiva e cando aínda conta-bamos en pesetas, repartiron330 millóns na Bonoloto. A isohai que engadirlle dous segun-dos premios da lotería Nacio-nal. O máis recente foi unhaquiniela de 15 acertos, hai unpar de anos, que tivo un pre-mio de 54.000 euros. Xa da-quela a alegría foi grande peronon tanta coma agora: “destavolta tremíanme as pernas”,confesa Ana, quen confía enque este golpe de sorte “traerámáis clientes”.

A cousa parece que come-zou ben e algúns dos curiososque pasaron ao longo da mañápolo local xa advertían sobre ofenómeno ao ver ás 6 ou 7 per-soas que agardaban a ser aten-didas: “Ves, ves, agora todo omundo ten apuro!”, apuntabaalguén con sorna dende aporta. Xa que anda cerca, ha-berá que tentar a sorte.

Publicidade 7Cerne 87. Abril 2013

HOSTELERÍA E INSTITUCIONES COMPLEMENTOS DIVERSOS

INFORMACIÓN Y PEDIDOS

TEL: 981.50.57.50

www.proquintas.com

Desengrasantes. Ambientadores. Detergentespara vajillas, suelos, paredes, cristales,

tapicerías

Exterminadores de insectos. Dispensadores deambientadores e insecticidas. Dosificadores dejabón. Secadores de manos. Mopas, bayetas...

MANTENIMIENTO INDUSTRIAL AUTOMOCIÓN CONSTRUCCIÓN AGROPECUARIA PISCINAS CELULOSAS

Aceites de corte, taladrinas. Antiproyecciones para soldadura. Decapantes. Imprimaciones.

Proteciones antioxidantes. Desblocantes.

Anticongelantes. Champús y ceras delavado. Desengrasantes de motores.

Disolventes para brea y alquitrán.

Desencofrantes. Plastificantes. Acelerantes. Impermeabilizantes

de caucho, silicona

Detergentes para circuitos de ordeño o tanques. Raticidas,

insecticidas (especial cucarachas)

Algicidas. Floculantes. Correctoresde PH. Limpiadores de cerco.

Cloro. Desincrusctantes.

Manteles, servilletas, toallas,bobinas industriales y

domésticas

Un producto para cada necesidad

QUÍMICA INDUSTRIAL

Cantón de San Roque, 11MELIDE

Síguenos en

SEGUROS BILBAO CATALANAOCCIDENTE

Grupo

C/ Ronda de Pontevedra

Nº 113 Bajo - 15800 Melide

Tlf/ Fax: 981506495

Móvil: 678055942

[email protected]

Rodrigo Fernández PomboAgente de seguros exclusivo

Nº de Reg. Mediador.: COO2636154917K

8 Publicidade Cerne 87. Abril 2013

Gomserbus,unha empresa na vangardaPedro j. gómez serna, ProPietario de gomserbus

Gomserbus foi fundada no ano 1967 por José Gómez Doamo,xa falecido. Naquel entón dedicábase ao transporte discrecio-nal, realizando servizos entre Galicia e Bilbao. A partir de 1992a empresa pasou a ser propiedade de Pedro J. Gómez, fillodo fundador, quen emprendeu unha profunda renovación,tanto a nivel estrutural como de identidade.

Dende entón a empresa foi medrando e incorporandonovos servizos sempre cunha preocupación constante porestar na vangarda do sector para poder ofrecerlle ao viaxeiroas máximas garantías de profesionalidade.

CLASE VIP

Froito do compromiso da empresa coa modernidade e a inno-vación, Gomserbus barallou ter unha serie de vehículos degama alta. É nese momento cando fai a súa aparición a “ClaseVip”, co autobús presentado no II Salón da Voda de Melide.

Ademais de ter as características das outras unidades daempresa, este vehículo está equipado con asentos de coiro,brazo central nos asentos, repousapés, portaequipaxes tipoavión, W.C., climatización, maior distancia entre os asentos(está equipado con 55 prazas en vez de 63, como sería habi-tual nun autobús de 13 metros) e a posibilidade de equipalocon mesas para unha viaxe máis agradable. A todo istovai unido a un motor de 480 cabalos, cambio automático,suspensión independente para que a estrada non se deixenotar nos usuarios, todos os sistemas de seguridade pasiva,sistemas de sensores e pantallas de maniobrabilidade.

Por último, e non menos importante, está equipado conlunas tintadas, climatización individual, toma de corrente de220 V e wifi, sendo de novo o primeiro autobús da comarcaque incorpora este equipamento.

-É unha persoa relativamentenova e xa está á fronte dunhaempresa con gran tradición...-Comecei cando tiña 25 anos

e funa consolidando pouco a

pouco, a base de moito traballo

e mantendo a ilusión do pri-

meiro día.

-Sempre apostou pola innova-ción e a calidade?-Si, para min son as directrices

máis importantes da empresa.

Por poñer un exemplo, fomos

os primeiros en uniformar aos

condutores da comarca, xa que

nos parece que iso ofrece unha

imaxe máis profesional.

-Como é a relación coa compe-tencia?-Aí estamos. Hai dúas empresas

de autobuses en Melide pero so-

mos moi diferentes. Gomserbus

é a que máis vehículos ten por

si mesma e iso obríganos a diver-

sificar máis os servizos.

-Que servizos realiza?- Facemos un pouco de todo;

servizos escolares, excursións,

vodas, desprazamentos... ade-

mais tamén temos unha liña

regular entre Melide e Sobrado

dos Monxes, pasando por

Toques.

-Sempre fala en plural cando serefire á súa empresa. Por que,se é o único dono? - Certo, son o dono, pero sempre

pensei que sen o equipo hu-

mano que forma Gomserbus,

a nosa empresa nunca tería che-

gado ao lugar onde se atopa

agora. En Gomserbus sempre

houbo un bo equipo de profesio-

nais que souberon desempeñar

de forma correcta e eficaz o seu

traballo: secretarias, acompa-

ñantes, condutores, mecánicos e

demais persoal son “a engra-

naxe” que fai que a maquinaria

da nosa empresa funcione con

fluidez de precisión.

-Que me pode contar dos auto-buses da súa empresa?-Todas as nosas unidades están

ben equipadas para os servizos

que realizamos. Temos un pouco

de todo, dende o máis básico

ao máis equipado, segundo o

servizo que realicen. Procura-

mos que estean limpos e en

boas condicións para realizar

ben os servizos, que é o priorita-

rio. Tamén temos diferentes c

apacidades, dende 12 prazas ata

55, e algún vehículo equipado

con sistemas para persoas con

mobilidade reducida.

-A que vai dedicar o último au-tobús que acaba de presentar?-A Clase Vip dedicarase a servi-

zos de longo percorrido e tamén

a traxectos nos que os pasaxei-

ros desexen ir cómodos para

gozar da viaxe, como di o noso

slogan: “gústache viaxar?”

Pedro J. Gómez nas oficinas de Gomserbus, situadas

na rúa Niso Rodríguez nº 6, en Melide

46 anos ampliando servizos

Oficinas: Niso Rodríguez, 6 - 2º MELIDE (A Coruña)

Tlf - Fax: 981 50 50 19 / Móvil: 639 21 50 90

www.gomserbus.com

Nave: Polígono industrial da Madanela (MELIDE)

Tlf: 981 507 179


CAFETERÍA - PIZZERÍA

Telf. 981 50 79 06

Avda de Lugo, 25MELIDE (A Coruña)

Compra y venta de mueblesde segunda mano y antigüedades

MUEBLES DE SEGUNDA MANO

Calle Progreso, 15 - MELIDE 607 847 374 / 653 979 664

Abrimos todos los domingos


eMPrenDeDoreS en MeliDe

-como é que decidiu pro-bar sorte no mundo darepostería e lanzarse áfabricación de cremasde froitas?-Meu marido máis eu rexenta-mos dende hai tempo o res-taurante-pulpería Alongos II,unha empresa que fundaronmeus pais, Manolo e Benilde.Grazas a eles somos o que so-mos agora. Servimos comidase eu paso as mañás na cociña.Ultimamente comecei a estarun pouco cansa de ofrecersempre as mesmas sobreme-sas: o típico arroz con leite, oflan de café, a torta de mazá...eu son das que penso que haique ofrecer cousas innovado-ras para que a xente probe. Easí foi que xurdiu esta idea,por cambiar un pouco do desempre. Comecei probandocos froitos do bosque, saíu bena cousa e axiña comezamos

a servilas no restaurante.

-en realidade creou unhareceita propia. Supoñoque non é algo doado...-levo un ano con este pro-xecto. Meu marido xa me ani-mou dende o principio a quecomercializara as cremas peroeu non acababa de estar con-vencida coa súa elaboración.Nunca lles botei conservantesnin colorantes, pero preocupá-bame o tema das tres intole-rancias máis comúns entrea xente: o glute, a lactosa e osazucres. Estiven todo un anoinvestigando e probando dife-rentes ingredientes para queas cremas fosen aptas paratodo o mundo. Foi difícil por-que non conseguía a consis-tencia desexada: ou saía moidura, ou non callaba ben, ouestaba moi solta... ao finalconseguino e podo dicir que

fago unhas sobremesas senglute, sen lactosa, sen azucres,sen conservantes, sen coloran-tes e que teñen 22 días decaducidade.

-investigou tamén noreferido aos sabores?-Constantemente. Aínda o sigofacendo a día de hoxe. todasas cremas están feitas con froi-tas de primeira calidade e deprocedencia galega, a poderser. Comecei con 8 saboresdiferentes: tropical (piña elimón), laranxa e chocolate,limón, café fresco, froitos dobosque (arandos, framboesase amoras), fresas e postre dainfancia. Son 8 pero poden ser16 ou 24, porque sigo pro-bando. Agora, por exemplo,saquei o de café con ron echocolate e o de framboesascon licor de piruleta. E xa es-tou pensando no seguinte pro-

xecto, que serán as salsas deiogur con herbas aromáticasda comarca para botarlle áscarnes, peixes e ensaladas.

-Xa está comercializandoas cremas?- Estou dando os primeirospasos. Xa se serven nalgúnsrestaurantes de lugo e axiñaestarán tamén nas tendas.

CElIA CASARES MOZO, “O lAR DE CElIA” POStRES ARtESANOS

“Fago postres libres de glute, lactosa,azucres, colorantes e conservantes”

Anunciaremos a través deFacebook os puntos de distri-bución. Recentemente presen-támolas na feira gastronómicaVigourmet e a experiencia foifantástica. Fixemos moitoscontactos e collemos un distri-buidor para a zona de Vigo ePontevedra. Queremos conse-guir o etiquetado ecolóxico eiso abrirá tamén novas portas.

Celia Casares cunha mostra das diferentes cremas que elabora

[email protected]

AAvvddaa ddee LLuuggoo,, 2222

MMEELLIIDDEE ((AA CCoorruuññaa))

TTll ffss :: 661155 336600 008899

665522 118877 229988

Postres artesanosO Lar de Celia

Melide 11Cerne 87. Abril 2013

o PP fai uso da súa maioría e evitainvestigar a adxudicación dun cursoO Partido Popular rexeitoucrear unha comisión informa-tiva para esclarecer o procesode contratación do curso deactividades de tempo libre queimpartiu un traballador doconcello para unha empresaprivada e que podería consti-tuír unha situación de incom-patibilidade laboral.

A proposta foi presentadaconxuntamente por BNG ePSOE e rexeitada pola maioríaabsoluta do equipo de gobernono marco dun pleno extraor-dinario que os grupos da opo-sición solicitaron para poderacceder ao expediente docurso. “Estamos hoxe nestepleno pola soberbia e polaincompetencia da alcaldesa”,sinalou o voceiro socialista,Manolo Prado, quen acusou árexedora de ocultar e retrasara entrega de información so-bre o asunto.

Nunha liña semellante, oconcelleiro do BNG Xosé Igle-sias recordou que o seu grupolevaba pedindo informaciónsobre a adxudicación do curso

dende o mes de novembroe que “non se contestou ouas contestacións que se nosderon non viñan ao caso”. Aomesmo tempo Iglesias desta-cou que unha vez que tiveronacceso á documentación de-tectaron “cousas que non ca-dran” e “presuntas irregula-ridades que pedimos quese investiguen para depurarresponsabilidades”.

A alcaldesa, Ánxeles Váz-quez, rexeitou tal extremoe sinalou que “non hai nadaescuro nin raro detrás desteproceso aínda que queiradesque o haxa”. Asegurou que acontratación do curso “cum-pre todos os preceptos legais”e negouse a crear a comisiónde investigación baseándoseen que a información solici-tada por BNG e PSOE “xa estátoda no expediente do cursoe nos informes de secretaríae intervención”, dos que aoposición ten copia.

Non obstante, ÁnxelesVázquez sinalou que “quedaun fleco por pechar”, en refe-

rencia á ducia de incompatibi-lidades laborais detectadas noconcello, incluída a do traba-llador que impartiu o curso.Nese senso anunciou que llesolicitará á Dirección Xeral deFunción Pública que nomeeun instrutor para que deter-mine os casos concretos nosque hai incompatibilidadelaboral e poder tomar “as me-didas oportunas”.

Posible prevaricaciónA xuízo do BNG o informe ela-borado polo departamento desecretaría non deixa dúbidassobre a incompatibilidade doempregado que impartiu ocurso. Os nacionalistas advir-ten que a alcaldesa poderíaincorrer nun delito de prevari-cación se antes de tres mesesnon lle abre un expedientedisciplinario ao traballadorpor ter cometido unha falta.Vázquez insiste en que “nin-guén no concello deixou defacer o seu traballo” e que to-dos os empregados “cumpreno seu horario laboral”.

Melide reúne os mellores profesionaisno congreso nacional de fútbol salatres días dedicados entei-ramente ao fútbol sala; conpartidos, sesións técnicas, ac-tividades lúdicas e a presenzade destacados xogadores eadestradores. Melide conver-teuse do 23 ao 25 de marzo nacapital española deste deportetras ser escollido pola Asocia-ción de Entrenadores deFútbol Sala para acoller o IICongreso de Categorías Infe-riores. Arredor de 150 nenos enenas dos equipos melidensese doutros procedentes de todaEspaña participaron dun en-contro que tivo como principalescenario o pavillón polide-portivo municipal e que tratoude poñelos en contacto comundo da alta competición.

a flor e nata do fútbol salaO congreso tivo tamén unhaimportante compoñente peda-góxica e nese labor xogaron undestacado papel adestradoresde primeira liña, como PabloPrieto, ex seleccionador delibia e profesional con granexperiencia a nivel internacio-

nal. Outro dos rostros desta-cados foi o do Xavi lópez, opreparador de porteiros doAzkar División de Honor, eSanti Valladares, adestradordo lobelle.

Co obxectivo de potenciaro fútbol sala feminino, o con-greso contou coa participaciónde lucía Rosado, xogadora de1ª división do Viaxes Amarelleque impartiu unha clase ma-xistral coas rapazas. Non foi a

única profesional presente,pois xogadores do SantiagoFutsal participaron tamén deactividades e adestramentoscos máis cativos. Mais sealguén causou expectación,ese foi Paulo Roberto, un dosmellores xogadores de fútbolsala de todos os tempos. Naparte lúdica, os participantesdesprazáronse a Santiago paraver o partido do Santiago Fut-sal contra o triman Navarra.

Escolares de Melide e do resto de España participaron no congreso

Facendo caixa

Foto-Denuncia

Cavilen vostedes nos pensa-mentos que lles virían á cabezase fosen paseando pola rúae atopasen varias caixas defroita reservando un espazopara aparcar. Cavilen agora noque pensarían se fosen dentrodun coche e andasen bus-cando un sitio onde poder dei-xalo. Medra a indignación,verdade? Sen dúbida hai xenteque se toma demasiadas liber-dades e fai e desfai para pro-

veito propio no que é de todos.Para que ter unha praza degaraxe? Para que pagar porunha zona de carga e descargacando sobran as caixas demadeira? Semella que alguénnon ten claro aínda o conceptoda reciclaxe... En que diría-mos que consiste esta vellaforma de regular o aparca-mento? En facer caixa? Vaia!Xa se vai parecendo un poucomáis á “zona hora”...

envite político para lograra distinción do melindre

O Concello de Melide levouaos despachos da Xunta asúa campaña para conseguirque a Festa do Melindre sexadeclarada de interese turísticogalego. tras unha intensapromoción en diversas feirasgastronómicas, a alcaldesa e oconcelleiro de promoción eco-nómica reuníronse coa direc-tora da axencia galega deturismo, Nava Castro, parafacerlle chegar un dossier in-formativo sobre a repostería-

Nava Castro, Santos lópez e Ánxeles Vázquez

tradicional melidá e solicitaro seu apoio para que a festaobteña a distinción. A falta dedata para que se reúna o con-sello encargado de emitir oditame, o concello de Melideamósase “esperanzado” e con-vencido de que se atopa nunhaposición “moi favorable” paraconseguir o recoñecemento.

Por outra banda, o edil San-tos lópez anunciou que esteano a pregoeira da festa seráa actriz galega María Mera.

12 Comarca Cerne 87. Abril 2013

Pescadores de Santiso tumban a recuperación do couto do FurelosVeciños, propietarios de fincase pescadores de Santiso bota-ron por terra a intención de re-cuperar o couto de pesca dorío Furelos ao seu paso poloconcello. A iniciativa, xurdidadun reducido grupo de pesca-dores do municipio e apoiadapola Asociación de troiteirosRío Furelos de Melide, acen-deu todas as alarmas da Socie-dade de Caza e Pesca de SantaMª de Barazón, que en menosde quince días xuntou 901firmas en contra do proceso.A entidade considera queacoutar o río traería “impedi-mentos” para practicar libre-mente a pesca e faría “queun ben de utilidade pública”quedase a disposición “dunspoucos nada máis”.

Cunha opinión totalmente

contraria, a asociación de troi-teiros melidense respecta a de-cisión dos veciños de Santisopero lamenta que se perderaa oportunidade de “mellorar

os accesos do río, recuperaras presas rotas, eliminar osvertidos, erradicar o furti-vismo e incrementar a poboa-ción de troitas”.

Pescadores de Santiso trala reunión na que rexeitaron o couto

“Nun couto os técnicos fan un estudo da vidado río nese tramo, calculan o número de troi-tas, o índice de reprodución e en función devarios parámetros determinan cantos pesca-dores que pode haber. Ao estar reguladonunca se satura. Doutro xeito os pescadoresestórbanse e minan a poboación de troitas”.

“As cañas nunca acaban coas troitas. Coastroitas acaban os furtivos, as nasas e acontaminación. Vas de pesca un día e pillas 4ou 5 pezas. Nese mesmo día pódense pillarno río outras 50 máis. Pero cantas ovas ponunha soa troita? Centos. Aínda que saianadiante só o 20%, son moitas crías”.

“A existencia dun couto obriga a ter un plande xestión, polo que as sendas e camiñosá beira do río estarían sempre limpos. Haitramos do Furelos en Santiso nos que é com-plicado acceder ao río e dificilmente unhapersoa maior vai andar por el. Hai moitas pre-sas rotas e ninguén fai nada por recuperalas”.

“Só se limpan os ríos acoutados? O concellode Santiso xa ten limpado o Furelos. Haitrinta anos o río estaba acoutado e baixabapor el tal cantidade de contaminación proce-dente dos vertidos de Melide que a Xuntanon deixaba de recibir denuncias porque asaugas non eran aptas para a práctica da pesca”.

“Desaparecería en cousa de dous anos. Noscoutos hai maior vixilancia por parte daGarda Civil e do Seprona e os furtivos deixande ir porque saben que o río está controlado.Nos tramos regulados os pescadores nonconsenten a presenza de furtivos e dan a vozde alarma ao ver a alguén sen autorización”.

“Iso é como o tema das meigas: habelos hai-nos, pero ninguén os ve. O que hai que faceré notificalo á Garda Civil para que os collan,pero primeiro de todo mirar nas nosas pro-pias casas e nas sociedades de pesca, porquesempre vai ser alguén coñecido. O que estealibre de culpa que tire a primeira pedra”.

“Os coutos son o sistema máis democráticoque hai. todos os anos se realiza un sorteono que se poden inscribir os pescadoresque queiran. Hai que pagar, pero estamos afalar dun espazo controlado e con garantías.tamén se paga por unha entrada se queresir ao cine ou ver un partido de fútbol”.

“Impiden gozar da pesca libremente. Vassacar un couto e dinche que non hai porquexa se cubriu o cupo. A xente de fóra cólleospor internet e o señor que está vivindo aolado do río non pode tirar a caña 5 minutoscando lle apetece. Dependes do couto e doscartos. Non é democrático; o río é de todos”.

A CREACIÓN DO COUTO A DEBATE

A FAVOR: Xavier Pazo Blanco, presidente da Asociación de Troiteiros “Río Furelos”

EN CONTRA: José Antonio Roca, presidente da Asociación de Caza e

Pesca de Santa Mª de Barazón

limitaría o acceso á práctica da pesca?

acabaría coa problemática do furtivismo?

estaría o río máis limpo?

Serviría para evitar a sobreexplotación?

O Concello de toques vén deaprobar unha ordenanza parameter en cintura as empresasmadeireiras que operan den-tro do seu territorio. tras com-probar nos últimos meses quea actividade forestal estaba acausar importantes danos nasinfraestruturas do municipio,o goberno local decidiu regu-lar todo o proceso de corta,depósito e transporte da ma-deira. O obxectivo da norma,tal e como se recolle no textoda mesma, é “preservar as víaspúblicas, a seguridade viaria,os bens municipais e o medionatural do concello”.

Para lograr tal propósito, aordenanza recolle un réximede sancións con multas de ata3.000 euros no caso de que secometan infraccións graves,como é o caso de depositarmadeira na vía pública ou cau-sar danos severos nas pistas.As infraccións graves multa-ranse cunha contía de entre300 e 1.500 euros e as levescon 300 euros. Entre as esi-xencias que contempla anormativa figura a obriga delimpar a vía pública en menosde 48 horas trala corta e a dereparar calquera dano cau-sado no firme, gabias, canali-

zacións ou outros elementos.tamén prohibe realizar move-mentos de terras.

autorización e fianzas A ordenanza reguladora dasoperacións forestais entraráen vigor antes do verán, mo-mento a partir do cal as em-presas madeireiras que quei-ran operar en toques deberánsolicitar unha autorizaciónnas dependencias do concello.terán que facelo un mes antesde comezar os labores e debe-rán detallar os días e horariosnos que van cortar, extraer etransportar a madeira. Seráobrigado tamén achegar unplano catastral das parcelasnas que traballarán.

Ademais da autorizaciónpertinente, esixiráselles ásempresas que depositen unhafianza co fin de responder aosposibles danos que causen. Ascontías oscilan entre os 1.600e os 3.100 euros, dependendodo peso que teñan os vehículosempregados nos traballos. Aordenanza afectará só ás ope-racións de natureza industriale quedará por tanto excluído oabastecemento doméstico deleña que realicen os particula-res cos seus propios medios.

toques multará con ata3.000 € aos madeireirosque danen bens municipais

Estado actual do campanario da igrexa de Santa María de Sobrado

A Deputación da Coruña aprobou no pleno do 22 de marzo oconvenio coa orde do Císter do mosteiro de Santa María de So-brado para a limpeza da fachada e dos campanarios da igrexa.A achega provincial ascende a 48.000 euros, unha cantidadeque cobre o 100% do orzamento e que inclúe tamén a substitu-ción de parte da cuberta. Na actualidade o templo presenta unhaimaxe de abandono, con toxos e silvas medrando na fachada.

adeus aos toxos e ás silvasno campanario do mosteiro

Comarca 13Cerne 87. Abril 2013

o silencio da Deputación atrasa aconstrución da nova Ponte da regada Os alcaldes de Santiso e de Ar-zúa agardan a seren recibidospolo presidente da Deputa-ción, Diego Calvo, para avan-zar na reconstrución da Ponteda Regada. Máis de dous me-ses despois de que a infraes-trutura fose cortada ao tráficopor perigo de derrubamento,só falta o compromiso expresodo organismo provincial paraque as obras dean comezo.

“A Deputación é quen tentoda a historia paralizada por-que non di nin que si nin quenon”, explican membros daplataforma de veciños afecta-dos, quen nunha reunión cele-brada o día de venres santoen Visantoña consensuaron easinaron un documento “paraque vexan que os alcaldes teñenrespaldo social e que estamosdispostos a manifestarnos seisto non avanza”. Segundoexplican dende a plataformaveciñal, existe o compromisoverbal por parte do departa-mento de obras da Deputaciónde que o presidente DiegoCalvo recibirá “nos primeirosdías despois de Semana Santa”aos rexedores. Non obstante,

ao peche de edición deste xor-nal, aínda estaba sen confirmara data oficial do encontro.

A achega económica daDeputación da Coruña é im-prescindible para construíra nova Ponte da Regada, querequire a implicación das admi-nistracións autonómica, pro-vincial e local. A Xunta deGalicia, a través do DirectorXeral de Desenvolvemento Ru-ral, xa manifestou o seu com-promiso e disposición paracomezar cos traballos cantoantes. Por outra parte, Augasde Galicia tamén deu o visto

e prace ao proxecto, no quexa traballa a firma Estudiotécnico Gallego.

Pola súa banda, os alcaldesaseguran estar dispostos a asu-mir os 25.000 euros que llepide a Xunta a cada concello ,que corresponderían ao IVE doorzamento das obras. “Nós nontemos eses cartos nin sei deonde os imos sacar”, sinala orexedor de Santiso, FernandoSuárez, “haberá que buscalosata debaixo das pedras, pero éunha condición que estamosdispostos a asumir porque aponte non pode esperar máis”.

O temporal de auga danou gravemente a estrutura da ponte

O PP de Santiso anuncia quepresentará un recurso contra ocobro do recibo da auga porconsiderar que o censo de vi-vendas se realizou sen a publi-cidade suficiente e que moitospropietarios non tiveron posi-bilidade de presentar reclama-cións. Os populares, que seamosan convencidos queun gran número de veciñosestán aboando a taxa “inxus-tamente”, valoran tamén aposibilidade de crear unhaplataforma de afectados queaglutine a aqueles “que nondeberían de estar pagando”.

O cobro do recibo da augaestá delegado na Deputaciónda Coruña, polo que é precisoenviar periodicamente á insti-tución provincial un censoactualizado de vivendas. Se-gundo denuncia o PP, oequipo de goberno realizoueste proceso de forma “inco-rrecta”, polo que moitos veci-ños non puideron presentarreclamacións. “Colgastes unpapel de mala maneira, axente non se enterou dos pra-

zos e agora paga quen nondebe”, explicou no últimopleno municipal o voceiro dospopulares, Ovidio leiva, quenengadiu que se lle estápasando o recibo “a casasen ruínas” e a outras que sonhabitables “pero que hai máisde vinte anos que non vaininguén a elas”.

A elaboración do censo eos prazos de alegación foronpublicados no Boletín Oficialda Provincia e a través dunanuncio en prensa, unha pu-blicidade que foi “insuficiente”para os populares. leiva suxe-riu que se deberían de publicarbandos e cuestionou a eficien-cia do equipo de goberno: “istonon é unha cuestión política,senón administrativa”.

O alcalde de Santiso, Fer-nando Suárez, explicou queo censo se elaborou nun mo-mento “convulso” debido aocambio de secretaria no conce-llo. Recoñeceu que “ao mellorcometemos un erro” e sinalouque “se hai que volver a repetiro proceso, repetirase”.

o PP de Santiso denuncia“falta de publicidade” aoelaborar o censo da auga

NOTICIAS BREVES

O Concello de Santiso deu un paso máis paraque o tan esperado saneamento na parroquiade Visantoña sexa unha realidade. A corpora-ción municipal aprobou, cos votos a favor doequipo de goberno e a abstención do PP, adxu-dicar o contrato da obra á empresa Construc-ciones González y González. Os traballos,que acumulan dous anos de atraso, custarán138.453 euros e terán un prazo de execuciónde 110 días. A oposición criticou que ogoberno local invitase a empresas de fóra dacomarca para participar no concurso e puxo endúbida o sistema de baremación empregado.

avanza o saneamentoArranxar a cuberta do pavillón polideportivode toques podería custar ata 100.000 euros.O recinto, que sufriu os efectos de varios tem-porais, o último deles a principios de ano, tennumerosas vías de auga que impiden a prác-tica do deporte cando chove. O alcalde, JorgeCalvo, explica que o concello agarda a quea compañía aseguradora lles comunique aporcentaxe de gasto que asume para comezarco arranxo. Entrementres, xa se solicitarontres orzamentos: un de arranxo total por valorde 100.000 euros e outros dous de arranxoparcial por valores próximos aos 40.000 €.

Solución ás goteiras

A concelleira de xuventude e voluntariado detoques, Ana Mato, deu a coñecer as activida-des que pretende realizar o seu departamentono que resta de 2013. Unha das máis relevan-tes é a intención de constituír un grupo devoluntarios vinculado ao medio ambiente querealizaría traballos como a limpeza dos ríosque pasan polo municipio. Mato explicou quese solicitará algún obradoiro relacionado coemprego e tamén unha axuda da Xunta de7.500 euros “que nos permitiría facer moitasactividades. Ademais intentarase organizar uncampamento de verán a través da Deputación.

Previsións culturaisO Plan Xeral de Ordenación Municipal(PXOM) do Concello de Santiso podería sufrir“recortes”, no que á expansión dos núcleosde poboación se refire, antes de ser aprobadode forma definitiva. Así o advertiu o alcalde,Fernando Suárez, tras someter á aprobacióndo pleno o envío da documentación requiridapola Secretaría Xeral de Urbanismo para sub-sanar deficiencias “técnicas e formais” detec-tadas no expediente. Suárez explicou que, decara á aprobación definitiva do PXOM, “xa nosdeixaron caer que habería recortes en varioslugares; veremos se finalmente se cumpren”.

recortes no PXoM Aspecto da estrada ao seu paso polo Mesón, en Sobrado

Completar o traxecto entre Sobrado e Friol estase a convertercada día nunha tarefa máis complicada. O mal tempo das últi-mas semanas fixo empeorar un asfalto xa de por si degradadoe deixou largos tramos nun estado impracticable. As fochassalpican todo o percorrido que transcorre pola provincia daCoruña obrigando a reducir a marcha a uns condutores quereclaman unha solución urxente. O único partido da oposiciónen Sobrado, o BNG, súmase á demanda e fala de oportunidadesperdidas. O seu voceiro, lisardo Santos, acusa ao rexedor(PP) de manter unha actitude pasiva: “o alcalde non fixo nadapor esta estrada; tiña que ter feito forza no seu momento, candose aprobou o arranxo do tramo de Friol, pero non se moveue agora están pagando as consecuencias os veciños”.

a invernía agudiza o malestado da estrada a Friol

Músicas de raíz e concertos na rúa reforzarán o programa da iX FoliadaA piques de cumprir unhadécada de vida, a Foliada deMelide segue medrando eabrindo horizontes. A IX edi-ción, que se celebrará na fin desemana do 27 e 28 de abril,chega con novas propostasideadas para reforzar a pro-gramación, especialmente ada xornada dominical.

Unha das principais novi-dades é a incorporación dunhasección que levará por nome“Músicas de raíz” e que supóna apertura da festa ao folk feitofóra de Galicia. A intención é,segundo explica Miki Varela,membro da Asociación Cultu-ral O Castelo, “abrir un espazopara a música feita noutrasrexións” e darlle cabida “a pro-postas interesantes de gruposde fóra que hai cousa de dousanos para aquí nos estabanchamando pero que non via-mos como encaixar na pro-gramación”. trátase dunhainiciativa “aberta e sen limita-cións” que prevé abrazar nunfuturo próximo o folk europeoe que comezará este ano coapresenza dun grupo cántabroe outro asturiano.

Desa necesidade de abrirnovos espazos xurdiu taménoutra das novidades da IX edi-ción da Foliada; os chamados“Concertos a pé de rúa”, nosque participarán varios gruposque, repartidos por diferentespuntos da zona vella, dinami-zarán coa súa música todo ocasco histórico o domingo ao

mediodía.

cartel de luxoConcertos a pé de rúa e taménsobre o escenario. Unha dasapostas seguras da IX Foliadade Melide é a actuación deVaamonde, lamas & Romero,tres referentes do panoramamusical galego que hai 7 anosuniron os seus talentos paraofrecer espectáculos cunhavisión particular, e cargada deretranca, da música popular.tocarán o sábado a partir daunha da madrugada, actua-ción trala cal collerá o relevoPelepau, que se encargará depoñer o fin de festa na pri-meira xornada a golpe depercusión, voz e versións detemas tradicionais galegos.

Outro dos pratos fortesquedará reservado para a noi-tiña do domingo, cando subirá

ao escenario Sés co seu blues,rock, country e soul en galego.

o día máis festeiroFesta rachada dende a mañáata noite. Así é un sábado naFoliada de Melide, que come-zará co tradicional concursode Cantos de taberna, no queeste ano participan 19 estable-cementos e 17 agrupacións,unha máis ca o ano pasado.“Non puidemos aceptar máisporque o concurso sería invia-ble”, asegura Miki Varela,quen engade que “por falta dedemanda non é; quedaronfóra moitos grupos”. Xa á noi-tiña chegará o momento do se-rán, no que participarán 18agrupacións. A programaciónda IX Foliada completarasecon exhibicións de baile, obra-doiros, unha mostra de artesa-nía, pasarrúas e contacontos.

O concurso Cantos de taberna enche de música as rúas de Melide

lendas e promesas dansecita no 18º Xantar Gaiteiro

Preto de 170 persoas par-ticiparon na décimo oitavaedición do Xantar Gaiteiroorganizado o pasado 24 demarzo en Melide pola Asocia-ción de Gaiteiros Galegos. Oencontro, que se celebra todosos anos co único obxectivo decompartir unha xornada agra-dable por parte de quen sentepaixón pola música e o bailetradicional, contou coa pre-senza dalgúns dos músicos e

gaiteiros máis recoñecidos daterra. tal foi o caso de Pepetemprano, Manuel Viqueira,Raúl Gallego, luis “O Carun-cho” ou Marcelino Vázquez ePepe taboada, de Os Meli-daos. Como non podía serdoutro xeito, o menú a basede sopa, cocido e sobremesastradicionais deu paso a unhatarde de música á que taménse sumaron Os terribles deDonas e o resto de convidados.

Pepe temprano (no centro), recoñecido gaiteiro, foi un dos asistentes

Premian o labor da aGXPtna promoción do galego

A Asociación Galega doXogo Popular e tradicional(AGXPt) recibiu unha men-ción especial na derradeiraedición dos Premios do De-porte Galego pola promocióndo idioma na súa actividade.O galardón, entregado polaSecretaría Xeral para o De-porte, recoñece o traballo feitopor esta asociación ao longodos seus dez anos de vida.Dende a súa fundación en2003, e baixo o lema “xogar

en galego, vivir en galego”, aAGXPt desenvolveu máis de300 actividades de divulga-ción do patrimonio lúdico tra-dicional en diversos foros:centros de ensino, universida-des, cursos de formación deeducadores/as, foros de de-bate, festas... ademais puxoen marcha proxectos de inves-tigación sobre xogos tradi-cionais galegos e participaactivamente en campañas devisibilización do patrimonio.

Xornada de xogos tradicionais organizada pola AGXPt en Melide

Pescan no Furelos unha troita de 1,6 KgO Río Furelos deu a primeirasorpresa nada máis comezar atempada de pesca. Un veciñode Sobrado do Monxes, Juanlamas Rodríguez, pillou o díade venres santo unha troita de53 centímetros e 1,670 quilo-gramos de peso. Segundo de-clarou o pescador poucodespois de capturar o peixe,tardou 15 minutos en sacar atroita do río e precisou daaxuda de seu irmán, dun so-briño e dun veciño de Furelosque se atopaba mirando. Ade-mais, Juan lamas pescou esedía outras 6 troitas de entre 20e 27 centímetros.

Capturas coma esta augu-ran unha xornada produtivade cara ao VIII Campionato de

14 Cultura e lecer Cerne 87. Abril 2013

Pesca con cebo artificial “terrade Melide”, que se celebrará opróximo 6 de abril. O prazopara inscribirse remata o día 3

ás 20:00. Media hora máistarde realizarase o sorteo dostramos de río. Será no Xaneiro(zona dos viños).


capela de San roque Praza do convento

Camino de Santiagoimprescindibles del peregrino

en MelideMelide, where you will find

everything you need

ContinenteC/ Luis Seoane, 8

15800 MELIDE (A Coruña)

HOSPEDAJE - BARRESTAURANTE

Telf: 981 50 61 82 699 61 37 59

Novo

Almorzos

Habitacións

Unha carta conMenú do día

pratos moi variados

Terrazas

Tfno.: 981 815 333 - Fax.: 981 507 560Rúa San Antón, 18 - 15800 MELIDE

www.pousadachiquitin.es - [email protected]

Tfno - Fax: 981 50 73 72 . Móvil: 687 59 20 90

Coto - Leboreiro - MELIDE (A Coruña)

San Antonio, 3

MELIDE

Tlf: 627 809 017

CAFETERÍA Y

CHURRERÍA

DESAYUNOS, CHURROS BOCADILLOS

Desde las 6 a.m.Cátedra, 1

MELIDE

Mov: 605 883 268Camiño Vello de Santiago, 2 - Melide (A Coruña)

e-mail: [email protected]


Sousas

Mahou

Carlsberg

Zumos Juver

Trina

Scheweppes

Casa JuanitoCosteira - Ederra

Campo Viejo - Alcorta - Azpilicueta

Muga - Marqués de Riscal - Coto

Paternina - Añares

Condes de Albarei - Pazo de Serantellos

Vega Sicilia

Mateo Segade Bugueiro, 39 Tfno e Fax: 981 50 51 03

15800 - MELIDE (A Coruña)

vii FeSta Da HoStalerÍa

-van xa sete anos de Festada Hostalería. como xur-diu a idea de organizala?-Pois todo empezou unhanoite de troula. Xuntámonosun grupiño de xente e dixe-mos: “por que non facemosunha festa da hostalería?”.Eramos seis: o do Pinocho,o do Gatos, Ricardo da Im-prenta, Casal o do templo,Ramón da Base máis eu. Esta-bamos ceando e así xurdiu aidea. logo creamos unha aso-ciación para agrupar ao gre-mio. Aínda funciona pero a díade hoxe está bastante parada.

-un dos principais proble-mas da festa é que nin-guén se quere facer cargoda organización. Por que? -A xente non quere traballar.O ano pasado puxéronse áfronte dúas rapazas novas que

o fixeron moi ben pero esteano xa ninguén fixo nada;repartín eu a lotería e aca-bouse. tampouco ten alicienteandar unha persoa soa por aí,porque a xente pensa que épor interese propio. Dúas outres persoas fan a festa tran-quilamente sen pasar moitotraballo, pero hai que querer.Eu penso que a xente novaque se dedica á hostalería enMelide debía de dar un pasoadiante.

-está en perigo a continui-dade da festa?-Se isto se deixa de facer unano, acabouse para sempre.Eu estiven implicado dendeo principio pero chegará o mo-mento en que pararei, porquetampouco vou andar semprepor aí. Se a cousa segue comoata agora, haberá que deixala.

Se para o ano hai dúas ou trespersoas que se involucren naorganización, eu dígolles máisou menos como vai o tema ebótolles unha man no que fagafalta. O que non pode ser é queleve todo o peso sempre amesma persoa, porque vanpensar que estou interesadona festa, e aínda perdo cartos.

-a data da festa, un xoves,segue xerando algunhacríticas a día de hoxe...- Moita xente pregunta porque non se fai un venres e eusempre contesto que esta cele-bración hai que facela ao gustoda hostalería, que para iso é afesta do gremio. O que queiravir, pode vir igual e o que nonqueira, que non veña. Para osnegocios é a data que melloracae e para os particulares,aínda que un día se deiten ás 2

da mañá, non pasa nada.

-como vai ser a festadeste ano?- temos que adaptarnos aoscartos que hai, que son pou-cos. Nun principio pensamosen facer só a cea e no canto detraer orquestras, contratar undúo. O problema é que a per-

JOSÉ RODRíGUEZ VAlIñO “AyAlA”, ORGANIZADOR

“Se a Festa da Hostalería se deixa defacer un ano, acabouse para sempre”

soa que vai alugar o carro dasbebidas non paga o mesmo sehai un dúo ca se hai unha or-questra. Entón ao final bota-mos contas e cambiamos deidea. A cea comezará ás 21:30e terá o mesmo custo do anopasado, 20 euros. Axiña poñe-remos as entradas á venda encatro ou cinco bares.

Ayala amósase preocupado polo futuro da Festa da Hostalería


VII festa da

XOVES, 18 DE ABRIL 2013

Cea con entrada ás 9:30 da noite e de seguido verbena con

DÚAS GRANDES ORQUESTRAS

Cantón de San Roque, 1315800 MELIDE (A Coruña)

Teléfonos: 981 507 762 - 652 819 732 - 654 532 557Ronda de Pontevedra, 74 - 15800 MELIDE (A Coruña)


Rúa Principal, 6 - MELIDE

Telf: 696 77 41 63

ERUOM

Polígono Industrial do TambreVía Galileo,91589O SANTIAGO DE COMPOSTELAwww.eruom.com

viños

D.O. Ca. RiojaAllendeMugaObaloArneguiAzpilicuetaRioja BordónRamón BilbaoMarqués de TeránMarqués de Riscal

D.O. Ribera del DueroTarsus PradoReyCruz de AlbaCondado de OrizaDominio de AtautaPago de los Capellanes

D.O. RuedaNaiaMonteblanco

D.O. RibeiroViña Costeira

Tel. 981 519 999Fax. 981 519 [email protected]

XAN GARCÍA MONTERO, comercial

Móvil:678 543 24O

D.O. Vinos de Madrid

Tagonius

D.O. SomontanoPirineos

D.O. BierzoDominio de Tares

Vinos del mundoArgentina, Australia,Chile

D.O. NavarraCastillo de JavierPalacio de la Vega

D.O. BierzoDominio de Tares

D.O. ToroFariña

V.T. Castilla y LeónDominio DosTaresViñas del Cénit

V.T. CastillaMano a Mano & VentaLa OssaPago del Vicario

D.O. Rías BaixasNoraLuscoVeigadaresTerra D´OuroViña SobreiraMar de FradesSeñorío de Sobral

D.O. ValdeorrasGalgueira

D.O. Ribeira SacraPincelo & 1985

ChampagnePerrier Jouët

Aceite ArteOlivaAgua Solán de Cabras

Os venres, en directo,

música tradicional galega

Hora: 11 da noite

Pratos combinados

tortillas, raxo, zorza,

bocadillos quentes...

Cafés especiais Herba Grileira

CAFÉ - BAR

Rúa Galicia, 7 - 15800 MELIDE (A Coruña)

Cultura e lecer 19Cerne 87. Abril 2013

os Gaiteiros do Balado, música “áantiga usanza” feita dende toquesSon de toques e fanse chamar“Os gaiteiros do Balado”. Haimenos de seis anos que as no-tas dos seus instrumentos sedeixan oír pola comarca peroen tan pouco tempo o que xur-diu como iniciativa dun grupode veciños con paixón polamúsica da terra, rematou porconverterse nunha agrupacióncon máis de vinte integrantes.

Son, como se definen a simesmos, ”unha gran familia”e teñen o seu centro de opera-cións, eles tamén, nun desesedificios que deberían ser de-clarados santuarios da músicatradicional: unha antiga es-cola unitaria. Nela transcorrenas horas de ensaio; gaitas,bombos, tamboriles e pandei-retas nas mans de xente detodas as idades e baixo asupervisión de toño Bande,mestre e gaiteiro que ten benclaro o obxectivo principal detodo o que se alí se tece: “trá-tase de aprender algo e sobretodo de pasalo ben. Iso é o

máis importante”. A idea é secundada por En-

rique Gómez, tamén gaiteiro, epersoa faladora, que se apre-sura a dicir que “os Gaiteirosdo Balado non imos ao luarporque nos mandan tocar enplay back”. Á marxe da ironía,o comentario reflicte a esenciadunha agrupación que pre-sume de facer música “á antigausanza”, sempre en directo een lugares onde as notas e asvoces flúen sen atrancos. OsGaiteiros do Balado están alíonde os chaman: festas, misas,vodas, comidas familiares eoutros eventos maiores nosque son convidados habituais,como a Festa da 3ª Idade detoques, a Foliada de Melideou a Semana da Música.

troula con selo propioMais se hai entre todas

unha festa por excelencia, esaé o Xantar Popular dos Gai-teiros do Balado, unha cele-bración que acostuman a or-

ganizar cada ano na primeirafin de semana de maio e quesegundo conta o gaiteiro Enri-que “ten hora de entrada peronon de saída”. toda unhaxornada de convivencia na queos anfitrións aproveitan parabotar “cántighas e repichocasdas do fondo da hucha”. Édicir, aquelas apegadas a unhatradición musical que en to-ques ten quen a queira e a cul-tive: “hai moita implicación”,explica toño Bande, “e a xentenova vén empuxando”.

É por iso que Os Gaiteirosdo Balado seguen medrando eacaban de incorporar ás súasensinanzas as clases de acor-deón. Outra das novas disci-plinas é o baile, que comezoucon tres parellas e á frontedo cal está Jorge Vázquez.Haberá que agardar algúntempo para ver o resultadopero a cousa, a xuízo de Enri-que Gómez, comeza con bo pé:“Xurxo é bo mestre, bo rapaze ten bo tipo”. Hai futuro.

Arriba, ponencia en Vigourmet. Abaixo, presentación no CGAG

“artesanía do sabor” en vigourmetAs empresas melidenses co-mezan a sentar cátedra nosmellores foros gastronómicos.Entre elas está DistribuciónsCasa Alongos, que foi convi-dada a participar como po-nente no salón Vigourmet,celebrado entre o 8 e o 10 demarzo na cidade olívica. Anteun público especializado,maiormente bloggers da res-tauración, esta empresa localrealizou un obradoiro deno-minado “Artesanía do sabor”no que se conxugaron aspotencialidades dos licoresecolóxicos e artesáns coa gas-tronomía e a música. Para isocontou coa colaboración deManuel Ángel Garea, repos-teiro de Pastelería trisquel,que realizou unha creacióngastronómica a base de produ-tos da comarca denominada“Maceta de froitos do bosque”.

Máis recentemente, osviños de Distribucións CasaAlongos tiveron presenza nunescenario pouco habitual eacompañaron a exposición dofotógrafo estadounidense Ja-mes Welling no Centro Gale-go de Arte Contemporánea(CGAC) en Compostela.

Gran festa de aniversariodo Pub container de Melide

Hai un ano anunciabamos nestas páxinas a inauguración dunnovo pub en Melide e hoxe temos que falar xa do seu primeiroaniversario. Ducias de mozos e mozas achegáronse ata o PubContainer para celebrar por todo o alto un día especial paraeste local, que en moi pouco tempo conseguiu situarse entre osestablecementos favoritos da mocidade da comarca.

20 Cultura e lecer Cerne 87. Abril 2013

a ii Festa dos Singles bate récords e deixa na vila máis de 8.000 euros“O ano pasado paseino ben,este mellor, e para o próximovolvo aínda que haxa unhacapa de neve”. Así de contun-dente era a valoración feitapor unha das asistentes áFesta dos Singles celebrada enMelide o pasado 16 de marzo,un evento que organizou porsegundo ano consecutivo oempresario local Manuel Váz-quez “Sierra” e que reuniu navila a solteiros e solteiras che-gados de toda Galicia: Vigo,Ferrol, Ribadeo, Redondela,Verín, Santiago, Vilagarcía,Noia, Porto do Son...

En total foron 170 persoasas que acudiron á convocato-ria, unha cifra que dobra a doano pasado. A organizaciónconsidera que a Festa dosSingles foi todo un revulsivopara Melide e estima que ossingles deixaron en diferentesnegocios da vila “máis de8.000 euros nun só día”.

A festa celebrouse en Pul-pería Ezequiel, onde os parti-cipantes foron recibidos cuncóctel e “unha rosa para asmulleres”. Á cea, que consistiuen polbo e churrasco, seguiulleun sorteo no que se entrega-ron 90 regalos diferentes, to-dos eles doados por empresasmelidenses: queixos, reloxos,vales para a gasolineira ouunha noite nun hotel da vilaforon algúns dos agasallos. ta-

mén se sortearon outros máisorixinais, como foi o mangodun pico de obra ou ramo feitode xestas, toxos e codesos.

Nunha noite caracterizadapor un ambiente “inmellora-ble”, segundo explica ManuelVázquez, tamén houbo tempopara ter “uns detalles” cun parde asistentes que estaban deaniversario. trala cea chegoua “festa rachada” na zona dospubs e na Discoteca Palladium.

A satisfacción foi xenerali-zada entre os asistentes e asíse recolleu na páxina web deStilo Single, a través da que seconvocou o evento e na que osparticipantes deixaron os seuscomentarios: “boa cea, boacompañía e ambientazo enMelide! O único que se pode

pedir é que se faga outra cantoantes”, dicía un deles. “Pa-seino xenial, a compañía foiexcelente e para o ano hai querepetir!”, expresaban outros.

agradecementosO organizador do evento queretransmitir a través das páxinasdeste xornal o seu agradece-mento ás empresas locais quecolaboraron desinteresada-mente coa II Festa Single eque son, entre outras, as quefiguran a continuación: Pulpe-ría Ezequiel, Floristería tarrío,Hotel Carlos 96, Queixería te-rra de Melide, Xoiería Oroley, Bodegas Casa Juanito,Bodegas Mejuto, El Baúl de laPiquer, Estación de ServizoBocelo e Peluquería Víctor.

A cea, á que asistiron 170 comensais, celebrouse en Pulpería Ezequiel

o cire métese na loita poloascenso a segunda rexional

O CIRE de Melide ten a tiro depedra recuperar o seu postoen segunda rexional. trascompletar unha boa tempadae gañar por 2-0 o último par-tido da liga contra o Mesóndo Bento, o club melidenseconseguiu meterse nos postosde promoción e loitará poloascenso a partir do próximo 7de abril. Ese será o día no quereciba na casa ao Vizoño S.D,o primeiro dos equipos que

terá que bater na liguiña depromoción na que tamén es-tán o Bribes e o Pontecarreira.

Máis tranquilo respira ou-tro dos equipos da comarca, oAtlético Sobrado Xuventude,que conseguiu o ascenso di-recto a segunda rexional trasproclamarse campión do seugrupo con 59 puntos, 8 máisca o segundo clasificado. Otoques C.F. quedou fóra dapromoción por un punto.

Momento dun partido do Cire na liga 2012 / 2013

Xandre Freire e cora ayudepreparan o salto a europa

Dous dos alumnos máis laure-ados da Escuela Ayude deMelide, Xandre Freire e CoraAyude, poderían empezar acompetir en breve en campio-natos europeos de loitas olím-picas. Ámbolos dous foronconvocados para participar naconcentración que a selecciónespañola realizou en Murciaesta Semana Santa, o que llesabre as portas para ser chama-dos a competir nalgún doscompromisos internacionais

que o equipo español ten estatempada. De producirse talsuposto, sería a primeira vezque algún alumno da EscuelaAyude compite a nivel euro-peo. Na convocatoria influíronsen dúbida os bos resultadosdos último campionato de Es-paña, no que Freire conseguiuo ouro en loita grecorromanae Ayude a prata en loita libre.O centro melidense participoucun total de 7 alumnos, dosque 6 conseguiron algún metal.

Freire e Ayude foron convocados pola selección española

Miguel casal leva o ii aberto de tenisO Aberto de tenis Concello deMelide tivo a final desexadapor calquera bo afeccionado;aquela na que se enfrontan osprincipais cabeza de serie. Asegunda edición do torneo,que se celebrou na vila a desemana do 30 e 31 de marzo,non defraudou e enfrontou naderradeira rolda ao número1 de Galicia, Miguel Casal,contra o número 1 do PaísVasco, Arkaitz Manzarbeitia.O galego conseguiu facerse cavitoria nun partido de altonivel que comezou con roturade saque pero no que souborecompoñerse para acabarganando por 6-4 / 6-3.

A pesar da súa recentecreación, o torneo de tenis me-lidense xa é quen de reuniras mellores raquetas galegas.Un claro exemplo é o propio

As concelleiras de Benestar e Deportes cos finalistas e o organizador

vencedor, Miguel Casal, 13veces campión de Galicia enúmero 34 no ranking espa-ñol. O aberto tamén contoucoa presenza de xogadores

locais como Fran Pampín, nú-mero 50 de Galicia e 490 deEspaña, ou Pablo Chouza,número 60 de Galicia e 530de España.

Foto: Club Punta Salera

22 Colaboracións Cerne 87. Abril 2013

Software Libre nos Gobernos

Rafael Rodríguez Gaioso, presidente de Melisa

Este mes recollo dúas novasque falan do uso de software li-bre na administración pública:

O Goberno Británico vénde publicar o seu Manual deDeseño de Servizos Goberna-mentais, no cal recomenda ouso e implementación de solu-cións abertas "sempre quese poida". No caso de que nonexistan alternativas libres fai aseguinte recomendación: "[...]Hai que mitigar os riscos dadependencia dun único prove-dor, asegurándose de que exis-tan estándares abertos para asinterfaces [...] e deben esixirseformatos abertos para a im-portación e exportación dedatos". Na sección dedicada aexplicar o porqué do uso doSwl, pode lerse: "Abrindo os

proxectos fan que sexan me-llores. Debemos compartir oque facemos canto poidamos.Con colegas, usuarios e comundo. Compartir código,compartir deseño, compartirideas, compartir intencións,compartir fracasos. Cantosmáis ollos se centren nun ser-vizo, máis mellora: detéctanseerros, propóñense melloresalternativas, sóbese o listón".[http://bit.ly/15uhfcw]

No ano 2010 a rexión ita-liana de Piamonte aprobouunha lei para favorecer o usodos programas de softwarelibre. A elección foi recollidacon entusiasmo polos partida-rios do software libre, peroo Consello de Ministros im-pugnaba esta norma, pedindo

que se declarara ilegal. Final-mente, o tribunal Constitucio-nal italiano ditaminou que apreferencia polo software libreé legal, e respecta o principiode libre competencia. A sen-tenza declara que "os concep-tos de software libre non sonnocións relativas a unha tec-noloxía determinada, marcaou produto, senón que expre-san unha característica xurí-dica". O tribunal deixa claroque as normas que favorezano uso de software libre nonentran en conflito co principiode “neutralidade tecnolóxica".Polo tanto, as empresas quedesexen vender software á Ad-ministración Pública debencumprir con esta condición.[http://bit.ly/15uhhRX]

Tenda: 981 505 723 - Queixería: 981 510 702Balada - Visantoña (SANTISO)

[email protected]

Xavier Pazo, Asociación de troiteiros “Río Furelos”

Deixamos atrás o 2012, ano noque se cumpriron os 135 anosdende que Ramón lópez Soto,de Vilar de Ferreiros (Visan-toña) comezara o labor debuscar homes que quixeranestudar música por solfexo(daquela as mulleres non con-taban para a música nin paraoutras moitas cousas…). Direide paso que era meu avó ma-terno e que cando verdadei-ramente comezou a soar aBanda de Música de Visantoñafoi pasados algúns meses des-pois de finalizado o ano 1877.

Pero hoxe só quero ter unrecordo para todos aquelesque, ca súa entrega desme-dida, paixón e constancia nonpoucas veces desinteresada,nos deixaron unha gran lec-ción: engaiolados pola maxiada música, queimaron boaparte da súa vida loitando paraque a nosa Banda de Músicativera unha boa canteira quea fornecese. Por iso nesta oca-sión non imos explicar cando,como e por que existe a Ban-da de Música de Visantoña,senón facer unha pequenasíntese do que representa amúsica en xeral e, en particu-lar, a das bandas de músicapopulares da nosa terra.

As bandas son un latexo denós, porque falar delas é falar

das máis fondas e auténticasraíces desta terra. É falar danosa mellor música popular,chea de ritmo e de cor. É falardos días e festas máis impor-tantes das nosas vidas. Nestestempos nos que case todos osvalores están en crise, temosque reivindicar unha vez máiso extraordinario labor queestán a facer as bandas demúsica que percorren todos osrecunchos dos nosos conce-llos. Ademais de servir de vín-culo de unión dos distintospobos, fan unha función peda-góxica extraordinaria na edu-cación da das nosas xentes,sobre todo da xuventude.Nada mellor que os concertospara abrir vieiros novos de paze irmandade entre os pobos.

Dicía o gran músico fran-cés de orixe alemán JacquesOffenbach que “onde remata alinguaxe, comeza a música”.Os acordes das bandas fan queos nenos deses pobos medrencun sentimento artístico moitomáis aberto. Non hai dúbidade que as persoas que mellorserven a un pobo son aquelasque desenvolven nel as súasdotes artísticas ao máximo dasúa capacidade. Aqueles queevocan, elevan e transmiten,traspasando fronteiras, o acer-vo cultural da nosa terra.

Río Catasol

O río da vida, o da cor cam-biante, lustroso e fino, pe-queno e grande, insiste endarnos aos afeccionados ápesca da terra de Melide unhasegunda oportunidade. A súapermanencia é necesaria parao seu pai, o Furelos. Certo éque se produciron diversosincidentes (vertidos de xurro,alcatrán, orgánicos e indus-triais), algúns con graves da-nos físicos (para o río) emorais (para os pescadores eveciños) que non poden seresquecidos e que son moito delamentar, pero tamén é certoque ate que se tomou a me-dida radical de vedalo tralosdesastres do 2007-2008, cadaquen facía o que lle petaba engana. E aínda temos quenbusca resquicios para enfron-tar aos veciños.

Non é fácil poñer fin aunha situación verdadeira-mente degradante e que foio resultado dunha total faltade respecto polo medio am-biente, dunha falta de res-pecto ás normas e dunha fal-ta de comportamento cívico,actitude que tamén teñen queter empresas, concello, etc…que primeiro fan, asumindoriscos innecesarios, e despoislamentan. Condutas todas elasque tiñan que ser obxectode reproche para evitar desas-tres no futuro.

Parece que a ameaza éexcesiva e que por onde sedebería de “atizar” neste pulsosostido é na reposición doscorpos das vítimas do desas-tre; as troitas. Dende a Aso-ciación de troiteiros “Río Fu-relos” procedeuse á limpezado seu leito nun tramo de 15quilómetros. Os traballos con-sistiron na retirada de árborescaídas, desbroce de malezae recollida de residuos acumu-lados en ambos lados do río.O obxectivo foi facilitar a cir-culación da auga, favorecendoasí a riqueza do ecosistemavexetal e animal.

Actitude e compromiso.

Con xestos e accións puntuaisimos marcando o camiño paraevitar novos “accidentes”, uncamiño que poderá pasar pormomentos críticos pero que alongo prazo se transforma endecisións, obxectivos e estrate-xias. Coñecendo o risco, sabe-mos as medidas a tomar, senesquecer que tamén inflúen assancións por non cumprir a le-galidade. temos que potenciaras actitudes positivas para quese traduzan en condutas máisseguras para o medio natural.

Como dicía Winston Chur-chill: a actitude é algo pe-queno que marca unha grandiferenza”.

135 anos da Banda de Música de Visantoña

Xosé Núñez lópez

Agora tamén café, chocolate

e infusións

Entrevista 23Cerne 87. Abril 2013

JORGE SANtISO PÉREZ, CAFEtERíA “StOP”

“Procuro ser un todo terreo da hostaleríae ter unha oferta o máis ampla posible”O cliente é o primeiro. Unha das máximas do sector comercial convértese

nunha realidade rotunda cando á fronte dun negocio están profesionais

coma Jorge Santiso. Consciente de que os tempos que corren o obrigan a

ser “un todo terreo da hostalería”, recoñece que non lle doen prendas á

hora de pasar “moitas horas e outras poucas máis” trala barra da Cafetería

Stop, o establecemento que rexenta dende hai tres ano na zona vella e

onde o trato personalizado e igual, a atención aos pequenos detalles e a

incorporación de novos servizos son parte esencial da filosofía de traballo.

Jorge Santiso decidiu hai tres anos poñerse por conta propia e abrir un negocio

“Agora taménservimos churrosartesáns, dendeas 6 da mañá queabrimos ata ahora de pechar”

“Facemos as tapas de sempre,con produtostradicionais quesabemos que llegustan á xente”

-almorzos, menú do día,bocadillos, tapas, ceas...toca moitos paus. cal de-les é a súa especialidade? -Jorge Santiso (J.S.): Pó-dese dicir que a miña especia-lidade son todas e non éningunha (Ri). En CafeteríaStop procuramos ser un todoterreo da hostalería e intenta-mos ter unha oferta o máisampla posible para chegar atodo tipo de clientes. Estáclaro que cada vez hai que tra-ballar máis os negocios e senon incorporas novos servizosque vai demandando a xente,a cousa quédase escasa.

-a última incorporaciónforon os churros. como selle ocorreu a idea?-J.S.: Nesta zona da vila nonhabía onde tomalos e os clien-tes demandábanos. En vez deencargalos cada día, decidínmercar a máquina e facelos eu.Boteille ganas e tirei paraadiante. A elaboración nonten moita ciencia pero hai quecollerlles ben o punto. Poñé-molos de tapa todos os días coalmorzo e pódense pedir a cal-quera hora, dende as 6 damañá que abrimos ata as 11ou 12 da noite que pechamos.tamén os facemos por en-carga para levar. Aquí a cociñaestá sempre aberta, tanto parao chocolate con churros comopara os bocadillos e as comi-das. Cada persoa ten os seushorarios e nós adaptámonosaos de todos.

-Que tipo de comidasofrece?-J.S.: traballamos co menúdo día a base de pratos combi-nados e produtos como o fi-lete de polo, o de porco, azorza... en xeral cousas que llegustan á maioría da xente.Ademais sempre temos taménalgún prato caseiro; por exem-plo arroz con bacallau ou ca-

rrillera de tenreira con patacasfritidas. Non é un menú elabo-rado propio de restaurante.Está pensado para o día a díae moi enfocado tamén para osperegrinos.

-agora xa comezan a che-gar. cre que se está a ex-plotar ben en Melide ocamiño de Santiago? -J.S.: todo se pode mellorarpero penso que en xeral a hos-talería de Melide é profesionale ofrece servizos moi variadospara os peregrinos. Estamos áaltura, aínda que no tema dosidiomas andamos moi verdes.En todo caso, a lingua non éun grande obstáculo; collen osteléfonos móbiles e traducen acarta do menú de arriba aabaixo. Unha vez servín a unindio e nin eu sabía o que medicía nin el sabía o que lle dicíaeu. O único xesto que fixo foi

ode levar á boca. Servino, que-dou encantado e deixou tantapropina como custaba o menú.

-Dánselle ben as tapas. Xaganou dous premios noconcurso de asetem... -J.S.: As tapas son algo ao quelle damos moita importancia.témolas todos os días e paratodos os clientes que entranpola porta. Neste caso sempreme decanto polos produtostradicionais; non son moito deinnovar nin de decorar os pra-tos, aínda que iso ten o seumérito. Procuro buscar cousassinxelas, de toda a vida; as ta-pas de sempre que sei que llegustan á xente. As tapas gana-doras, que foron a orella e azorza con cachelos, son moisinxelas e tiveron moito éxito.

-a hostalería é unha pro-fesión moi sacrificada,

non si?-J.S.: Bastante. Haille que de-dicar moitas horas; todas asque queiras máis outras pou-cas. O problema que ten é quetes que estar disposto paratodo tipo de clientes en todomomento. E despois ou veñenou non: ao mellor un día que-das durmido e cando chegastes dous ou tres esperando eao día seguinte vés 10 minutosmáis cedo e botas unha horaque non entra ninguén. Istotenche que gustar; hai quesentilo e hai que vivilo paraque as cousas saian con xeito.Hai moita xente que vive dahostalería sen gustarlle; cama-reiros contratados que non asenten nin na punta das uñas.Pero cando o negocio é teu tenque gustarche moitísimo, por-que senón acabas queimado enon hai maneira de que o ne-gocio funcione.

-Que criterios aplica vos-tede para que, como di, onegocio funcione?-J.S.: Con respecto aos clien-tes, atendelos o mellor posiblee tratalos a todos por igual,aínda que cada un é diferentee tamén hai que ser conscien-tes diso. Un camareiro só conver á persoa debe facer unhaanalítica en cinco segundos. Oque vive desta profesión ve ca-miñar ao cliente e xa sabe oque quere. Con respecto aosistema de traballo, gústameter todo moi organizado,limpo e prestar atención aospequenos detalles. Aínda quepareza que non, a xente fíxaseen todo.

CAFETERÍA STOP

Rúa Cátedra, 1

Tlf: 699 81 81 39

CERNE Cerne 87. Abril 2013

Tu pub de moda en Melide!

Gracias a tod@s por unaSemana Santa

IMPRESIONANTE!!!

SSoommooss && LLaa NNoocchheeQ+?

mellores escaparates nupciais - A.S.E.T.E.M Asociación de ... · organizar un casamento e acolleu...

Documents

Transcript of mellores escaparates nupciais - A.S.E.T.E.M Asociación de ... · organizar un casamento e acolleu...