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XI Congreso Ecuatoriano de la Ciencia del Suelo

XI Congreso Ecuatoriano de la Ciencia del SueloXI Congreso Ecuatoriano de la Ciencia del Suelo29 – 31 de Octubre, 2008 ‐ Universidad Central del Ecuador, Quito29 31 de Octubre, 2008 Universidad Central del Ecuador, Quito

Mejores prácticas de manejo Mejores prácticas de manejo de nutrientes de nutrientes de nutrientes de nutrientes

en la producción de granosen la producción de granos

F d O G iFernando O. GarciaIPNI Cono Sur

[email protected]

Quito, 29-31 de Octubre del 2008

www.ipni.net/lasc


TemarioTemario

Introducción: Breve descripción de la región d l d ió d j ípampeana y de la producción de soja, maíz y

trigo en Argentina

Mejores prácticas de manejo para el uso de los fertilizantes (MPMF): Nutrición y de uso de ( ) yfertilizantes en soja, maíz y trigo para la Región Pampeana Argentina


g p g


La Región Pampeana ArgentinaLa Región Pampeana Argentina

l l l l d• Suelos Molisoles y Vertisoles, de NE a SO: Vertisoles‐Argiudoles vérticos‐Argiudoles típicos‐Hapludoles típicos Haplustoles

28°

Santa Fe

1200 mm

Hapludoles típicos‐Haplustoles típicos y énticos

• Suelos Paleudoles, “tapto”, salinos y sódicos en algunas áreas

32°

Entre RíosCórdoba

salinos y sódicos en algunas áreas

• Temperatura media mensual de 13‐27oC en el norte a 7‐23oC en el sur

36°Buenos AiresLa Pampa

sur

• Area bajo cultivos anuales de 34 millones de ha: Soja, trigo, maíz, girasol y otros M d ll d A Vi ® ESRI

40°500 mm


girasol y otros Mapa desarrollado con ArcView ® - ESRI


Area, producción y rendimiento Estimaciones 2007/08/

Cultivo Area Producción Rendimiento

millones ha millones ton kg/ha

Maíz 4.0 20.6 5150

Trigo 5.7 16.0 2817

S j 16 6 47 0 2831Soja 16.6 47.0 2831

Girasol 2.7 4.7 1752


Total 29.0 88.3


Siembra directa en Argentina (AAPRESID 2003)


(AAPRESID, 2003)


Actualmente 60Actualmente 60‐‐65% del área bajo cultivo65% del área bajo cultivo



Escenario actual•• Demanda creciente de alimentos, forrajes, fibras y Demanda creciente de alimentos, forrajes, fibras y

biocombustiblesbiocombustibles

Desafío actual••Lograr altos rendimientos en suelos aptos para el cultivo y reducir la Lograr altos rendimientos en suelos aptos para el cultivo y reducir la expansión agrícola hacia tierras menos aptas buscando:expansión agrícola hacia tierras menos aptas buscando:

––Satisfacer la demanda de granos a nivel mundial, Satisfacer la demanda de granos a nivel mundial,

––Maximizar la eficiencia productiva y económica del uso de Maximizar la eficiencia productiva y económica del uso de recursos e insumosrecursos e insumosrecursos e insumos, recursos e insumos,

––Preservar y/o mejorar la calidad del ambientePreservar y/o mejorar la calidad del ambiente



Alternativas de manejo del sistema paraAlternativas de manejo del sistema paraAlternativas de manejo del sistema para Alternativas de manejo del sistema para una producción sustentableuna producción sustentable

• Rotaciones

• Siembra Directa

• Nutrición balanceada• Nutrición balanceada



Redes CREA Sur de Santa Fe Redes CREA Sur de Santa Fe –– AAPRESID/IPNIAAPRESID/IPNIPromedios de 34 sitios en 4 añosPromedios de 34 sitios en 4 años

TestigoTestigo NPSNPS3741 k /h3741 k /h

Promedios de 34 sitios en 4 añosPromedios de 34 sitios en 4 años

2600 kg/ha2600 kg/ha 3741 kg/ha3741 kg/ha

TrigoTrigo

Soja IISoja II

TestigoTestigo NPSNPS

Soja IISoja II


gg2911 kg/ha2911 kg/ha 3152 kg/ha3152 kg/ha


Las Mejores Prácticas de Manejode Fertilizantes (MPMF)de Fertilizantes (MPMF)

• Las MPM en el uso de fertilizantes (dosis, fuente, momento y ubicación) interactúan entre ellas, con las condiciones edafo‐climáticas y las otras

á i d j d l d l iprácticas de manejo de suelo y de cultivo.

•La combinación adecuada de dosis‐fuente‐momento‐ubicación es específica para cada condición de lote y/o sitio.p p y/

•Las MPM no solo afectan al cultivo inmediato, sino frecuentemente a los cultivos subsiguientes en la rotación.

•Las decisiones de implementación de las MPM de fertilizantes impactan la productividad y sustentabilidad del suelo, un recurso finito no renovable sobre el que se basa la producción agropecuaria nacional. q p g p

•Las interacciones entre los nutrientes son muy importantes debido a que la deficiencia de uno puede restringir la absorción y la utilización de otros: Importancia de la nutrición balanceada de los suelos y los cultivos


Importancia de la nutrición balanceada de los suelos y los cultivos.


Toma de decisiones en el manejo de nutrientes



Alimentando 10000 kg de maízAlimentando 10000 kg de maíz

193 kg N193 kg N132 kg en grano132 kg en grano

35 kg P35 kg P27 kg en grano27 kg en grano132 kg en grano132 kg en grano 27 kg en grano27 kg en grano

35 kg S35 kg S12 kg en grano12 kg en grano

167 kg K167 kg K35 kg en grano35 kg en grano

26 kg Ca26 kg Ca –– 2 kg en grano2 kg en grano180 g B180 g B

3900 g Cl3900 g Cl 26 kg Ca 26 kg Ca 2 kg en grano2 kg en grano26 kg Mg 26 kg Mg –– 14 kg en grano14 kg en grano

gg110 g Cu110 g Cu1100 g Fe1100 g Fe1660 g Mn1660 g Mn460 g Zn460 g Zn


460 g Zn460 g Zn


Diagnóstico de la fertilidad para maízál d l Estado de desarrollo ón

• P (0‐20 cm)• N‐nitratos (0‐60 cm)

Análisis de Suelo

Pre‐Siembra

Estado de desarrollodel cultivo

nces de N

de sim

ulació

Siembra• S‐sulfatos (0‐20 cm)• Otros nutrientes: Mg, B, Cu, Zn (0‐20 cm)

N nitratos en suelo (0 30 cm)

Balan

Mod

elos d

5‐6 hojas

8‐10 hojas

N‐nitratos en suelo (0‐30 cm)

Nitratos en savia de base de tallos

Floración

ce de

rdor

ta SPA

D

02)

Análisis hoja de la espiga o inferior para concentración total de nutrientes

Sensores

remotos

Madurez

Indic

ver

(Minol 50

Nitratos en base de tallos

S


Fisiológica

Concentración de nutrientes en grano Cosecha


¿Cómo deberíamos manejar fósforo?¿Cómo deberíamos manejar fósforo?

• Conocer el nivel de P Bray según análisis de y gsuelo



Eficiencia de uso del P aplicado en maízEficiencia de uso del P aplicado en maízRecopilado de información de 35 ensayos de Región Pampeana


Recopilado de información de 35 ensayos de Región PampeanaINTA, FA-UBA y CREA Sur de Santa Fe (1997-2004)


Para una eficiencia de indiferencia de 30Para una eficiencia de indiferencia de 30--40 kg maíz/kg P, 40 kg maíz/kg P, el nivel crítico de P el nivel crítico de P BrayBray sería de 11sería de 11--14 mg/kg14 mg/kg



¿Cómo deberíamos manejar fósforo?¿Cómo deberíamos manejar fósforo?

• Conocer el nivel de P Bray según análisis deConocer el nivel de P Bray según análisis de suelo

• Decidir• Decidir – Fertilización para el cultivo (Suficiencia), o

F ili ió d “ ió i i ”– Fertilización de “construcción y mantenimiento”: Implica mantener y/o mejorar el nivel de P Braydel suelo (Reposición)del suelo (Reposición)



Filosofías de Manejo de la Fertilizaciónde nutrientes de baja movilidad

1. Suficiencia o Respuesta Estricta1. Suficiencia o Respuesta Estricta• Se fertiliza solamente por debajo del nivel critico.

• Para cada nivel debajo del nivel crítico distintas dosis determinan el óptimo rendimiento físico o económico.

• No consideran efectos de la fertilización en los niveles de nutriente en el suelo.

• Requiere buen conocimiento de las dosis óptimas para cada cultivo, y del nivel inicial y precisión en el análisis de suelodel nivel inicial y precisión en el análisis de suelo.

• Aumenta el retorno por kg de nutriente y también el riesgo de perder respuesta total y retorno a la producción.

• Requiere atención y cuidado muestreo frecuente y formas de• Requiere atención y cuidado, muestreo frecuente y formas de aplicación costosas.

• Buena opción para suelos “fijadores”, lotes en arrendamiento anual.

Quito, 29-31 de Octubre del 2008AdaptadoAdaptado de de MallarinoMallarino (2006 y 2007)(2006 y 2007)


Filosofías de Manejo de la Fertilizaciónde nutrientes de baja movilidad

2. Construir al Nivel Deseado y Mantenerlo2. Construir al Nivel Deseado y Mantenerlo• No se debe trabajar en la zona de deficiencia grave y probable.

• Si el nivel de P es bajo, se fertiliza no solo para alcanzar el máximo rendimiento, sino para asegurar que se sube el nivel inicial.

• Llegar al óptimo nivel en 4 a 6 años y mantenerlo, generalmente basado en la remoción de nutriente con las cosechas. Sencilla, fácil de implementar.

• Puede reducir el retorno por kg de nutriente pero también reduce el riesgo p g p gde disminuir el retorno a la producción.

• Menor impacto de errores de calibración de análisis de suelo, recomendaciones y de muestreo.y

• No requiere muestreos frecuentes ni métodos de aplicaciones costosas.

• Razonable en suelos poco o no “fijadores”, lotes de propiedad.

Quito, 29-31 de Octubre del 2008AdaptadoAdaptado de de MallarinoMallarino (2006 y 2007)(2006 y 2007)


Probabilidad de Respuesta y Beneficio Económico

Alta Casi NulaBajaMedia

Probabilidad de Respuesta y Beneficio Económico(%

)

100

Alta Casi NulaBajaMedia

o Re

lativo

50 Recomendaciónde Suficiencia ón to

endimiento

Recomendación paraMáximo Rendimiento y

de Suficiencia

comen

dació

Para

antenimient

Re

Muy Bajo Bajo Optimo Alto Muy Alto

Máximo Rendimiento y Construcción Re

c

Ma

Ni l d P l S l (B 1 Ol M hli h 3 )

Quito, 29-31 de Octubre del 2008Adaptado de Mallarino, 2007

Nivel de P en el Suelo (Bray-1, Olsen o Mehlich-3, ppm)


S jS jSojaSojaRecomendación de fertilización fosfatada según

criterio de suficienciacriterio de suficiencia

Categoría de P Rendimiento (kg/ha)

< 3000 3000 5000 >5000extractable

< 3000 3000‐5000 >5000

Dosis de P (kg P/ha)

Muy Bajo 20 30 30+Muy Bajo 20 30 30+

Bajo 10 15 20

M di 0 0 10Medio 0 0 10

Alto 0 0 0


Muy Alto 0 0 0

Garcia et al., 2008Garcia et al., 2008


Evolución de P Bray según manejo de la fertilizaciónRed de Nutrición CREA Sur de Santa Fe

P di ió M í S j T i /S j (6 ñ )Promedios para rotación Maíz‐Soja‐Trigo/Soja (6 años)


Fuente: CREA Sur de Santa Fe‐IPNI‐ASP


Soja: Eficiencia agronómica y balance parcial de P en 15 ensayos realizados Soja: Eficiencia agronómica y balance parcial de P en 15 ensayos realizados en la región pampeana norte en la región pampeana norte g p pg p p

Campaña 2003/04Campaña 2003/04Fuente: Melchiori et al. (2004), Proyecto INTA‐IPNI‐Mosaic

Tratamiento Rendimiento(kg/ha)

Eficiencia Agronomica Balance P suelo

(kg P en el suelo)( g )(kg soja/kg P)

( g )

Testigo 3135 - -16.9P10 3372 24 -8 2P10 3372 24 -8.2P20 3557 21 +0.8P30 3695 19 +10.0P30 3695 19 10.0



R t A f S jR t A f S jRespuesta a Azufre en SojaRespuesta a Azufre en SojaINTA Casilda - Santa Fe - 1998/99



Azufre en MaízAzufre en MaízCentroCentro--Sur de Santa Fe Sur de Santa Fe -- Cordone et al. (2001)Cordone et al. (2001)

5 localidades, Campaña 2000/01, Base de 20 kg/ha de P


Costo de S de 12 U$/haRespuestas de 542‐787 kg/ha, Ingreso de 92‐134 U$/ha


Situaciones de deficiencia de azufreSituaciones de deficiencia de azufreSituaciones de deficiencia de azufreSituaciones de deficiencia de azufre•• Suelos con bajo contenido de materia orgánica, suelos arenososSuelos con bajo contenido de materia orgánica, suelos arenosos•• Sistemas de cultivo mas intensivos disminución del contenido deSistemas de cultivo mas intensivos disminución del contenido de•• Sistemas de cultivo mas intensivos, disminución del contenido de Sistemas de cultivo mas intensivos, disminución del contenido de

materia orgánicamateria orgánica

Diagnóstico de deficiencia de azufreDiagnóstico de deficiencia de azufre•• Caracterización del ambienteCaracterización del ambiente•• Nivel crítico de 10 ppm de SNivel crítico de 10 ppm de S--sulfatos (en algunas situaciones)sulfatos (en algunas situaciones)

Diagnóstico de deficiencia de azufreDiagnóstico de deficiencia de azufre

•• Balances de S en el sistemaBalances de S en el sistema



Soja I y IIRed de Nutrición CREA Sur de Santa Fe

La probabilidad de respuesta de la soja a la fertilización azufrada fue del 70% cuando la


La probabilidad de respuesta de la soja a la fertilización azufrada fue del 70% cuando la concentración de S-sulfatos a 0-20 cm a la siembra de la soja de primera o del trigo fue inferior a

10 mg/kgFuente: CREA Sur de Santa Fe‐IPNI‐ASP


Algunas consideraciones Algunas consideraciones sobre aplicación de P y Ssobre aplicación de P y S

• P en bandas a la siembra o alternativa al voleo bajo siembra directa en aplicaciones anticipadas al menossiembra directa en aplicaciones anticipadas al menos 60 días a la siembra del cultivo

• Las aplicaciones de S pueden realizarse al voleo o en línealínea.

• Las fuentes fosfatadas solubles presentan similares eficiencias de uso (FDA, FMA, SFT o SFS)

• La fuentes azufradas que contienen sulfatos• La fuentes azufradas que contienen sulfatos presentan similares eficiencias de uso. El yeso, de menor solubilidad, debe aplicarse en partículas de tamaño pequeño para permitir un buen contacto contamaño pequeño para permitir un buen contacto con el suelo y facilitar su disolución

• Considerar la calidad del yeso a utilizar


XI Congreso Ecuatoriano de la Ciencia del SueloXI Congreso Ecuatoriano de la Ciencia del Suelo

Diferencias relativas de Diferencias relativas de Diferencias relativas de Diferencias relativas de los rendimientos en los rendimientos en

grano promedio entre grano promedio entre los tratamientos Testigo los tratamientos Testigo los tratamientos Testigo los tratamientos Testigo

y NPS para las y NPS para las rotaciones Mrotaciones M--T/S (a) y T/S (a) y

MM SS T/S (b)T/S (b)MM--SS--T/S (b)T/S (b)

Red de Nutrición Región CREA Red de Nutrición Región CREA Sur de Santa Fe, Campañas Sur de Santa Fe, Campañas

2001/02 a 2007/082001/02 a 2007/08


2001/02 a 2007/082001/02 a 2007/08

Fuente: CREA Sur Santa FeFuente: CREA Sur Santa Fe‐‐IPNIIPNI‐‐ASPASPQuito, 29-31 de Octubre del 2008


Eficiencia de uso y consumo de agua en maíz bajo Eficiencia de uso y consumo de agua en maíz bajo diferentes tratamientos de fertilizacióndiferentes tratamientos de fertilización

Don Osvaldo 2005/06, G. Beltramo y col. (AAPRESID)

TratamientoRendimiento

(kg/ha)EUA

(kg/mm)Consumo (mm)

Agua a Madurez ( )

(kg/ha) (kg/mm) (mm)(mm)

Testigo 4088 8.9 461 51

NP suficiencia 5211 11.4 452 88

NPS suficiencia 9334 19.6 475 39

NPS reposición 10901 21.9 498 40

P i it i i b d


Precipitaciones siembra a madurez386 mm

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