Mejoramiento Continuo y Ciclo de Deming

8/16/2019 Mejoramiento Continuo y Ciclo de Deming

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• Algunos conceptos:

James Harrington (1993), para él mejorar un proceso, significa cambiarlopara hacerlo más efectivo, eficiente a!aptable, ("ué cambiar c#mo

cambiar !epen!e !el enfo"ue espec$fico !el empresario !el proceso)

• %bell, &' (199), !a como concepto !e ejoramiento *ontinuo una mera

e+tensi#n hist#rica !e uno !e los principios !e la gerencia cient$fica,

estableci!a por re!eric- .alor, "ue afirma "ue to!o méto!o !e trabajo essusceptible !e ser mejora!o'

• /!uar!o &eming (1990), segn la #ptica !e este autor, la a!ministraci#n

!e la cali!a! total re"uiere !e un proceso constante, "ue será llama!o

ejoramiento *ontinuo, !on!e la perfecci#n nunca se logra pero siempre

se busca'

MEJORAMIENTO CONTINUO


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Nivelactual

A P

V H

CULTURAORGANIZACIONAL

TODO essusceptible de sermejorado.

Siempre existe unamejor forma dehacer las cosas

Todo estándar estemporal


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/l proceso !e mejoramiento es un me!io efica2 para

!esarrollar cambios positivos "ue van a permitir, en el

me!iano largo pla2o, ahorrar !inero tanto para la empresacomo para los clientes, a "ue las fallas !e cali!a! cuestan

!inero'

/ste proceso implica (entre otros aspectos)

•eali2ar inversiones•/l mejoramiento !e la cali!a! para los clientes•/l aumento en los niveles !e !esempe4o !el recurso humano

a través !e la capacitaci#n continua,•5a inversi#n en investigaci#n !esarrollo "ue permita a la

empresa estar al !$a con las nuevas tecnolog$as'



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• Puede contribuir a mejorar las debilidades y afianzar las

fortalezas de la organización.

• Por otra parte las organizaciones deben analizar los procesos

utilizados, de manera tal que pueden mejorarse o corregirse.

• Permite la posibilidad de que las las organizaciones crezcandentro del mercado

• Si existe reducción de productos defectuosos, trae como

consecuencia una reducción en los costos.

• Incrementa la productividad y dirige a la organización hacia la

competitividad.

• Permite eliminar procesos repetitivos.

MEJORAMIENTO CONTINUOAlgunas ventajas o aspectos positivos


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Algunas dificultades o desventajas que puede presentar el MC:

Cuando el mejoramiento se concentra en un área específica de la

organización, se pierde la perspectiva de la interdependencia que

existe entre todos los miembros de la empresa.

Requiere de un cambio en toda la organización, ya que para

obtener el xito es necesaria la participación de todos los

integrantes de la organización y a todo nivel.

!ara algunos gerentes de la peque"a y mediana empresa el

#ejoramiento Continuo puede ser un proceso muy largo.

$ay que %acer inversiones importantes.


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Actividades !sicas de Mejora"iento6egn Harrington (1978), e+isten !ie2 activi!a!es !e mejoramiento "ue

!eber$an formar parte !e to!a empresa, sea gran!e o pe"ue4a

1' *ompromiso !e la %lta &irecci#n

:' *onsejo &irectivo !el ejoramiento

3' ;articipaci#n .otal !e la %!ministraci#n

' ;articipaci#n !e los /mplea!os


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;ara llevar a cabo el proceso !e ejoramiento *ontinuo se

!ebe tomar en consi!eraci#n "ue !icho proceso es

•conómico &'os beneficios serán mayores alos costos de la implementación(

• !cumulativo

&se trata de un desarrollo que

dejará espacios para futuras mejoras(


Caracter#sticas relevantes del MC


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$E%INICI&N $E 'A CA'I$A$

5a cali!a! es tener un pro!ucto !ise4a!o elabora!o para cumplir sus

funciones !e manera a!ecua!a'

5a cali!a! es un concepto !inámico (!epen!e !e las necesi!a!es !el cliente)5a cali!a! es cumplir con lo "ue el cliente "uiere o espera'5a cali!a! es prevenir hechos no !esea!os, mas "ue corregirlos'

(e puede definir for"al"ente a la calidad co"o:a) ?@na filosof$a "ue busca satisfacer las necesi!a!es !e los clientes !e

manera permanente competitiva mejoran!o to!o en la organi2aci#n !e la

empresa, con la participaci#n !e to!os, para el beneficio !e to!osA' ( cali!a!

total )

b) ?Bra!o en "ue un conjunto !e caracter$sticas inherentes cumple con los

re"uisitos (necesi!a!es o e+pectativas estableci!as)A ( =6C 9>>> :>>> )'


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)esti*n de la calidad total

*orrespon!e a la totali!a! !e funciones caracter$sticas !e un pro!ucto

su capaci!a! !e satisfacci#n !e las necesi!a!es !el usuario'

El T+M:

6istema !e gesti#n !e los procesos en to!as las áreas !e una empresa/sto compren!e compromete a la estructura organi2ativa a la

&irecci#n*on el objeto !e obtener una pro!ucci#n !e bienes D o servicios tales

"ue

6e obtengan pro!uctos funcionalmente correctos ;ro!ucci#n al m$nimo costo (bien a la primera con el m$nimo

control) 6atisfagan las necesi!a!es re"uerimientos !e los usuarios


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ASEPECTOS CONTROL DE CALIDAD(inspección visión !el

pasa!"#

GESTI$N DE LA CALIDADTOTAL

(visión actual#

O%ientación Orientación al producto Orientación al cliente

P%i"%i!a!es El costo y resultados Calidad del proceso

O&'etiv" !e cali!a!t"tal

Detección de errores Preención de errores

Ipact" !e la cali!a!en l"s c"st"s

!a calidad aumenta el costo !a calidad reduce costos y

aumenta productiidad

Resp"nsa&ili!a! !e lacali!a!

"nspección y control de calidad Todos los miembros de la

or#ani$ación

Est%uctu%a !e la"%)ani*ación

%urocrática& r'#ida Enfo(ue hori$ontal& )exible

T"a !e !ecisi"nes Enfo(ue arriba * abajo En fo(ue de e(uipo

Cuadro co"parativo de los aspectos relevantes de lacalidad co"o Inspecci*n , co"o )esti*n Total


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Es una metodología que permite realizar acciones demantenimiento y acciones de mejoramiento mediante la

repetición del ciclo:PLANEAR - HAER ! "ER#$#AR - A%&AR

Planear

HacerVeri+car

Actuar

'u( es el iclo PH"A)

+ANTENER

los resultados positios

+E,ORARlos resultados

+ANTENER

los resultados positios

P

HV

A

P

HV

A

P

HV

A

+e'"%aient"c"ntinu"


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De+nir, -O.,ETIVOS/0esta&lece%+ETODOLOGIA

E,ECUTAR loplaneadoVERI1ICAR el

cumplimiento de lasactiidades

TO+ARACCIONES

apropiadas enfunción al resultado

de la -eri+cación

Repeti% elcicl"

iclo PH"A


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: Determinar Objetivos

El Objetio debe responder a las si#uientes interro#antes,

2 3UE 4 , u/ es lo (ue el e(uipo (uiere lo#rar espec'+camente

2C$+O4 , Cuál será la manera de lo#rar el objetio

2 CUANTO 4 , Cuánto de bene+cio se espera alcan$ar

2 CUANDO 4 , Cuándo culminará el trabajo 0pla$os1

Todo trabajo de mejora debe tener un propósito, un objetivo, de talmanera que orientemos todos los esfuerzos en la misma dirección.


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Consiste en diseñar la estrategia o metodologa de !acer eltrabajo para lograr el objetivo. "s decir, definir el *+,. /E "AA HAER)0

"l m#todo a seguir debe :$ %er sencillo & f'cil de !acer

$ (l menor costo posible$ %er efectivo

.1jeti2o

(todo 3

(todo 4

(todo 5

Actividades

¿ Cuál será la

forma más fácil

de hacerlo ?


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: "jecutar lo planeado

"n #sta etapa, todos los responsables designados para ejecutar lostrabajos deben realizar las tareas en las fec!as señaladas en elplan & siguiendo las pautas fijadas.

"s importante el %RA6A7. EN E'P., para lograr mejoresresultados & siempre con el espritu positivo.


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Cumplimiento de las actividades

Consiste en supervisar el cumplimiento de cada una de lasactividades en las fec!as programadas & adem's que se !a&a!ec!o correctamente seg*n lo planeado.

)ara ello, se !ace uso de los )+TO% D" -"/0/C(C/O para

comprobar que la actividad se !a&a cumplido de manera efectiva.

Chk

X

X

Ejemplo :

Actividades Responsable Fecha Inicio Fecha Término

1 Elaborar el..... Pedro 10/03/0 1!/03/0

" #esarrollar.... $%an 10/03/0 "&/03/0

3 '%pervisar ..... #ie(o 1&/03/0 01/0)/0

) ........... ......... ....... .......

! ........... ......... ....... .......

*eri+icaci#n

#oc ,E

-istado

-istado

.........

.........


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: Tomar acciones apropiadas

RE/&L%A8. )

1-

(

epetir el Ciclo

"laborar un nuevo )1-(orientado a .RRE9#R elproblema & que logre losobjetivos determinados

"laborar un nuevo )1-(orientado a E/%AN8AR#AR ,es decir estableceractividades para mantenerel resultado positivo.

O se logró el objetivoO se logró el objetivo

%/ se logró el objetivo%/ se logró el objetivo

)

1-

(

2uego de completarel ciclo, se revisa el

resultado

"laborar un nuevo )1-(orientado a E7.RAR ,los resultados obtenidos


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Co"pro"iso de la Alta $irecci*n de las e"presasCon la )esti*n de Calidad

/+presiones !e compromiso

•&efinici#n !ifusi#n !e la ;ol$tica !e *ali!a!• %signaci#n !e recursos (inversiones, capacitaci#n !el personal)•*ompromiso con la revisi#n !el proceso•5i!era2go en el proceso


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-O'ITICA $E CA'I$A$

5a base !el é+ito !el proceso !e

mejoramiento es el establecimiento a!ecua!o

!e una buena pol$tica !e cali!a!, "ue pue!a

!efinir con precisi#n lo espera!o !e los

emplea!osF as$ como también !e los

pro!uctos o servicios "ue sean brin!a!os a

los clientes'

;ara !ar efecto a la implantaci#n !e la

pol$tica es necesario "ue los emplea!os

tengan los conocimientos re"ueri!os para

conocer las e+igencias !e los clientes, !e

esta manera po!er lograr ofrecerlese+celentes pro!uctos o servicios "ue pue!an

satisfacer las e+pectativas'


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G;ara crear valor !e forma sostenible mantener la confian2a !e nuestros

consumi!ores clientes !e forma efectiva eficiente, la ;ol$tica !e *ali!a!

estlé focali2a su accionar en cuatro pilares fun!amentales

Baranti2ar la 6eguri!a! %limentaria el *umplimiento ormativo (legal e

interno) me!iante el respeto !e pol$ticas, normas están!ares con total

transparencia'

%segurar la ;referencia *onsistencia !e nuestros pro!uctos para satisfacera nuestros consumi!ores clientes, valoran!o lo "ue ellos valoran ofrecien!o

pro!uctos, sistemas servicios "ue cumplan sus e+pectativas'

;oner foco en la obtenci#n !e *ero &efectos *ero &esper!icios, me!iante la

bs"ue!a constante !e oportuni!a!es !e optimi2aci#n !e pro!uctos servicios'

;romover el *ompromiso !e .o!os a lo largo !e la *a!ena !e %bastecimiento

en to!os los niveles !e nuestra organi2aci#n, para !esarrollar la *ultura !e

*ali!a! estlé'I

EJEM-'O: de los aspectos de la -ol#tica de calidad de Nestl.


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ahoraKK'' a estu!iar

para el control !el miércoles 3>

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