MEJORA LECCIONES APRENDIDAS

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    08-Jan-2022
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Diapositiva 1LECCIONES APRENDIDAS
Diseñando la Oveja del FUTURO
Productos diferenciados:
ambientes/sistemas, resistente a enfermedades (parásitos GI),
destapada, temperamento dócil.
Sistema vs. Genética
Proceso de Mejora Genética
3. Elección de los criterios de selección
4. Organización del servicio de registración
5. Evaluación genética
6. Uso de la información para la toma de decisiones de selección
7. Uso de los animales seleccionados
Adaptado de Ponzoni, 1992
Definiciones sobre sistemas de producción
Precios pasados
Definiendo los sistemas de producción
Rol de la raza (pura o sistema de cruzamientos)
Categorías de animales
Criador, con capones , cordero pesado (precoz, de año de edad)
Coeficientes técnicos (parición, señalada, sobrevivencia, etc.)
Recursos de alimentación (forrajeros, etc.)
Precios
En que tiene que mejorar la raza hacia el futuro?
menos más
productores con asesoramiento de sus técnicos
Evaluaciones genéticas
¿Qué son?
Evaluación Poblacional
carneros padres participantes
dentro de año
Transición: Análisis combinado
Desarrollo Evaluaciones genéticas
Diferentes: Años, majadas, categorías
Evaluaciones genéticas ovinas en el Uruguay
Poll Dorset Ile de France Highlander Dohne Merino Frisona Milchschaf Finnsheep
Intramajada
Corriedale Ideal Merino Australiano Romney Marsh Merilín Texel Hampshire Down
Poblacionales
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
Evaluación entre cabañas
55-60% del total
Raza \
DF
EG y
AOB %PM HPG LC SP Ind
Merino x x x x x1 x x x x x
Corriedale x x x x x x x2 x x x x x x x
Merilín3 x x x x x x x x x x x
Ideal x x x x x x x x x x
Romney4 x x x x
Texel x x x x
Poll Dorset x x x x
Hampshire x x x
1 DEP 2 + Habilidad Materna (PDM) 3 Color Y-Z 4 Calidad del Vellón Aproximadamente
250.000 registros por año
Cabaña 1
• No forzar a nadie.
Tendencias genéticas para PVL
1999-2011
1.4%
90
100
110
120
130
140
150
1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013
Í n
d ic
e A
fi n
a d
o r
-1.50
-1.00
-0.50
0.00
0.50
1.00
1.50
2.00
2.50
3.00
3.50
4.00
2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012
v a
lo re
s d
e c
rí a
P C
3.8
-1.1
0.60 %
PND
0.65 %
PDD
1.37 %
PRD
0.35 %
¿Qué otras características se miden?
AOB + profundidad ancho
Ing. Agr. Gustavo Brito, Ph.D., Ing. Agr. Roberto San Julián
Peso Final Vivo
Terneza (kgF)
Máximo 1.84 130 269 237 2.0 1.7 0.8 1.0 0.29 -0.32
1% 1.07 84 187 158 1.3 1.0 0.6 0.6 0.17 -0.22
5% 0.63 51 93 91 0.7 0.6 0.4 0.4 0.12 -0.15
10% 0.43 35 62 67 0.5 0.4 0.3 0.3 0.08 -0.12
25% 0.20 16 21 28 0.2 0.2 0.1 0.1 0.05 -0.07
50% 0.01 -2 -9 0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.02 -0.02
75% -0.16 -15 -34 -31 -0.3 -0.2 -0.1 -0.1 -0.02 0.03
90% -0.41 -36 -73 -77 -0.6 -0.5 -0.3 -0.3 -0.07 0.10
DEP calidad de la canal y de la carne
Nombre PVF (kg)
(kgF)
GIM (%)
N
Don Jose 2946 2.24 0.3 0.09 -5 -8 0.0 0.0 -0.1 0.1 10
Jim 9 2.07 0.4 0.53 2 -5 0.7 -0.2 0.0 0.0 26
Don Jose 3307 2.06 0.2 0.43 49 38 1.3 0.9 -0.2 0.1 17
Ranchero 86 1.63 1.0 -0.04 22 -69 0.1 -0.2 0.0 0.0 8
Amatista 163 1.62 0.7 -0.19 1 -68 -0.3 0.0 0.0 0.0 15
Hot Stuff 1.58 0.4 0.82 61 131 -0.3 0.2 -0.1 -0.2 23
Doble Zeta 68 1.40 0.8 0.17 -19 -32 0.6 -0.3 0.2 -0.1 17
Cachimba 02 1.20 0.1 0.78 52 261 0.7 -0.2 0.0 -0.1 18
Don Jose 2951 0.86 -0.3 0.37 32 102 1.0 0.4 -0.1 0.0 10
Mataojo 0807 Aljibe 0.61 -0.4 -0.43 -37 -27 -0.3 0.0 -0.1 0.1 11
Jalen 0.57 -0.1 -0.02 -27 -70 -1.2 0.0 -0.2 0.1 13
Don Amilcar 26 0.45 0.0 0.15 0 -39 -0.8 0.4 -0.2 0.1 22
Jem 0.39 0.0 -0.66 -56 -107 -1.0 -0.2 -0.3 0.1 10
Don Jose 79 0.23 0.3 0.57 20 46 0.4 0.2 -0.2 0.1 23
Progreso realizado
Ganancia genética anual en porcentaje (%) de la media poblacional de las principales características
Caract. Corriedale Ideal Merilín Merino Romney
PVD +0.75 +0.36 +0.58 +0.72
PVE +0.64 +0.52 +0.58 +0.39 +0.78
PVS +0.31 +0.72 -0.21 +0.37 +1.08
PVL +0.41 +0.80 -0.13 +0.54
DPF -0.48 -0.16 -0.43 -0.64
LM -0.09 +0.15 +0.27 +0.38
• Trabajar mucho con las tendencias (hoy en publicidad)
• El diámetro es MUY educativo
• Buscar opciones: núcleos, líderes por raza, trabajo en equipo
Otras herramientas
34 kg
- 2.771 registros de ecografía provenientes de 967 ovejas
- Cuatro generaciones (2006-2009) en 5 años (2008-2012).
C M.C M F.M F F.C
N° Fetos/ov. Eco 0.92 1.33 1.43 1.97 1.81 1.58
Fetos/ov. Preñada 1.25 1.48 1.59 2.05 2.06 1.78
Peso vivo a la
PVL (kg) 3.52 3.15 2.33 2.43 1.85 2.99
Diámetro de la fibra (µ) 30.0 32.1 33.9 30.8 25.9 28.5
Proyecto “Prolíficas” Prolíficas
• INIA Treinta y Tres
La Esperanza Refugio La Mariscala El Piramidal Don Alfredo El Ciervo El Palmar
4000 C con F.M
Pro
El Piramidal 30.3 75 45 108
Refugio 39.9 93 48 137
La Esperanza 32.3 83 28 106
La Mariscala 30.9 75 33 100
El Ciervo 38.8 77 29 100
Resultados de “campo”
Refugio 100 61 161
Corriedale PRO
Merilín PLUS
Biotipo
paterno
Biotipo
materno
1
2
Estrategia: Introgresión de genes de los biotipos Finnish Landrace y Poll

1
2
opciones para los productores
productores
FMV_2_2011_1_6356: Panel de SNP para identificación de parentesco en ovinos
SNP Propósito
7 Merino raza específicos
5 Corriedale raza específicos
VLD SNP panel: contenido
Panel (SNP) Corriedale Merino
Padres Madres Padres Madres
0 – Total (258) 11.9 (40) 7.7 (3) 6.1 (33) 4.4 (7)
Nº de pares 337 39 539 161
Nº Padres/Madres 15 37 36 123
SNP para parentesco: errores detectados por raza
Panel Razas N° SNP Referencia
ISGC varios 88 Kijas et al., 2012
CSIRO Merino australiano, Dohne Merino 64 – 383 Bell et al., 2013
AgR Texel, Romney, Perendale, Booroola, MerinoxRomney 84 Clarke et al., 2014
USDA 74 grupos de razas 109 – 163 Heaton et al., 2014.
INIA Merino australiano, Corriedale, Texel 83 – 258 Macedo et al. 2014;
Ciappesoni pers. comm
INRA 30 razas francesas 1432 (192) Carole & Flavie pers. comm.
ISGC Subgroup on parentage
Disponible para los productores uruguayos el panel de SNP
International Sheep Genomics Consortium
1. Aumentar la ganancia genética: verificación de parentesco
2. Aumentar el precio de los carneros “sello de parentesco”
3. Uso oficial para los animales pedigrí (ARU)
4. Aumentar el precio de los carneros “Sello mocho”
5. Reducir el consto RRHH (control de parición)
cheap sheep chip
• Buscar herramientas baratas
Corriedale PRO, Prolíficas FxM en modulo intensivo
INIA TyT Paso de la Laguna:
Romney Marsh y cruzas prolíficas. Sistema estratificado.
INIA LB: Prolíficas Milchschaf Finnsheep y sus cruzas.
CRS FAgro:
Prolíficas Finnsheep y sus cruzas carniceras.
Fvet CE N°1:
FAgro EEFAS: Merino resistente.
Investigación en
• DEP: herramienta esencial en la selección
• No es invento uruguayo
• Atención: la carrera no termina nunca
Consideraciones Finales
Animal ideal
Visión poblacional
El Reto …
Idea estática del animal individual Independiente de la población de origen
Evoluciona en el tiempo Dirección determinada Selección
Otros secretos de la genética moderna
Cursos obligatorios
para criadores