MaxiRevista Febrero

Número 208 • año 19 • febrero 2013

PLACERESV I D A

GRATIS

Encuentre en

el interior sus

cupones de

ahorro

El verdadero placer de comprar va más allá de obtener lo que necesita... genera satisfacción

Linaza: semillitamilagrosa

Canela

N U T R I C I ó N

S A b o R E S

Puro sabory aroma

REVISTA MAXI • FEBRERO 20136

E D I T o R I A L

Su opinión es muy importante... Escríbanos sus comentarios o sugiera temas. La dirección de nuestra oficina es: Rumipamba E2-324 y Av. Amazonas. edificio Torre Carolina 2do. piso Correo electrónico: [email protected] o llámenos a los teléfonos: (02) 225 0146 / 225 6159

Una oportunidad para amar

Dirección General CORPORACIÓN FAVORITA, Departamento de Mercadeo • Coordinación, Edición y Diseño Editorial TAQUINA • Fotografía Archivo Supermaxi, Editorial TAQUINA, Shutterstock Images, Jaime Guerra. Fotos cuponera: Inés Marggraff • Producción de recetas Chef Felipe Bixby • Impresión Imprenta Ediecuatorial • ISSN: 1390-0145 • Reg. Senacom: 619. Todos los derechos reservados. Quito, Ecuador PROHIBIDA SU REPRODUCCIÓN TOTAL O PARCIAL SIN PREVIA AUTORIZACIÓN DE EDITORIAL TAQUINA

Muchas parejas piensan en febrero como el mes de la celebración del amor. Al llegar la fecha, la aprove-chan para festejar su romance con chocolates, velas, rosas y una exquisita cena. Sin embargo, el mejor regalo que puede hacerle a su ser amado es reinven-tar su relación. Redescubrir qué es lo que los acercó

y celebrar sus logros en pareja para reafirmar esos lazos de compli-cidad, ternura y pasión.

Diseñen un plan juntos. Conversen sobre sus fortalezas, debi-lidades y planifiquen a dónde quieren llegar. Realicen pequeñas acciones para estrechar su relación en el día a día. Las muestras de cariño deben ser diarias, no solo en fechas especiales. No obstante, para que la relación sea integral, es esencial empezar por uno mis-mo. Porque si usted no se reconoce y valora, ¿quién más lo hará? No tendrá nada que compartir con sus seres queridos hasta que no perfeccione su amor propio.

Piense en la celebración del Día del Amor y la Amistad como una nueva página para pulir su relación en pareja y de amistad. Evalúe su situación, haga los cambios que requiere y dedíquese ple-namente a amar y ser amado. No hay sentimiento más gratificante que comprometer y enlazar su vida con la de otra persona afín, cumplir objetivos y envejecer juntos.

En esta edición les invitamos a descubrir todo lo que conlleva el amor en sus diferentes facetas, además de recomendaciones para ce-lebrarlo en grande, con regalos, perfumes, lencería y otros detalles que harán de esta fecha una celebración inolvidable, llena de magia e intensas emociones.

Que disfruten esta edición

síganos en www.facebook.com/SupermaxiEcuador

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Sabores

Secretos para lucir y en-cantar con su lencería en San Valentín

Deliciosas recetas con canela

8 nOTIcIAS FAVORITA

12 VIDA El placer de comprar...con amor

15 NUTRICIóN Linaza: semillita milagrosa

19 SAboRES Canela: puro sabor y aroma

24 SUPERmERCADo Aliados del romance

27 SALUD ¿Cuánto sabe sobre la oreja?

31 TIPS Dientes siempre sanos

36 EJERCICIoS Cycling: un cardio para todos

39 bELLEzA Al rojo vivo

42 moDA No sea matapasiones

44 ACTUALIDAD Amor que perdura

48 cAdEnA dE BEnEFIcIOS

contenido

15 27 39Al rojo vivoRealce su belleza con el símbolo de la femi-nidad: unos perfectos labios de carmín

Auriculoterapia, una técnica con muchos usosEsta milenaria terapia natural ayuda a man-tener el peso y a tratar otras dolencias.

Linaza: semillita mágica Este alimento tiene varios usos culinarios y también nutricionales

Moda

50 CULTURA La Capilla del Hombre

52 CALIDoSCoPIo Libros - cine

56 SoCIALES Nuestros clientes nos visitan

65 PRoDUCToS NUEVoS

24

1942

Todo lo que necesita para una noche de amor

Supermercado

7REVISTA MAXI • FEBRERO 2013

noticias F A V O R I T A

8

Megamaxi realizará proxi-mamente el lanzamiento de una nueva división de la línea GM 757, GM Íntimo, del diseñador ecuatoriano Gustavo Moscoso. Esta contiene prendas básicas de ropa interior con estilo para hombres y adolescen-tes con clase y distinción. La integran prendas de uso diario, que no pueden faltar en el guardaropa masculino, entre ellas modelos de camisetas, interiores y medias. La colección GM busca destacar el estilo personal del hombre moderno y viril, que se preocupa por su aspecto y busca dejar buena impresión donde quiera que va.

Blash, la línea de ropa de Rossaba Queirolo, que se vende en Megamaxi, tie-ne una nueva colección.Las prendas que la com-ponen buscan enfatizar la elegancia y el estilo de la mujer moderna, sacando a relucir su feminidad y seguridad en si misma. La línea cuenta con diseños, tonalidades y texturas contemporáneas que son esenciales en el clóset de toda mujer.Perfeccione su estilo personal con looks en base a estas prendas, que funcionan bien en el día a día o para todo tipo de eventos. De paso a la so-fisticación luciendo Blash colección 2013.

Gustavo moscosopresentó Gm Íntimo

La nueva línea blash llega a Megamaxi

Después de concretar una alianza estratégica con la em-presa Netlife, Megamaxi 6 de Diciembre, en Quito ofrece, desde inicios de este año, el servicio de conexión WiFi completamente gratis para todos sus clientes.La instalación del servicio ini-ció en diciembre de 2012. Se realizaron varias pruebas y se verificó el correcto funcio-namiento de la conexión con 60 Mbps de ancho de banda local y 16 Mbps de banda in-ternacional, para garantizar una rápida velocidad de nave-gación a quien la use.

El servicio está disponible en el patio de comidas, para que los clientes que lo visiten puedan conectar sus laptops, tablets o teléfonos inteligen-tes y disfrutar de internet de alta velocidad ilimitado, sin problema.

mEGAmAxI 6 DE DICIEmbRE yA cuEnTA cOn WIFI

Prepárese para que el proceso de matriculación no le tome desprevenido. Durante todo el año encuentre en los locales de Megamaxi, prácticos kits que lo sacarán del apuro.

KIT 3• Bolso contenedor• Botiquín de primeros auxilios• Extintor• Guantes• Triángulos de emergencia

KIT 2• Bolso contenedor• Botiquín de primeros auxilios • Extintor• Guantes• Triángulos de emergencia

KIT 1• Maleta• Botiquín de primeros auxilios • Extintor• Triángulos de emergencia

SOn 3 KITS dE MATRIcuLAcIÓn QuE cOnTIEnEn:


El kit de matriculación ya está en Megamaxi

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publirreportaje

MAScOTAS SIEMpRE FELIcESLos perros pueden volverse muy inquietos. Son seres sociales que necesitan atención y distracción. Para mantenerlos contentos y relajados, no dude en comprarles jueguetes o huesos que puedan masticar, para que se mantengan entretenidos. Son particularmente útiles si se quedan en el hogar solos por muchas horas, pues de esta manera evitará que causen desastres.

Recuerde dar prioridad a la limpieza bucal de su mejor amigo canino. Es esencial garantizarle una adecuada higiene oral, prestando atención a la salud de su dentadura, encías, para evitar el aparecimiento de sarro, placa bacteriana y el mal aliento.

para garantizar un buen comportamiento. Recuerde adiestrarlo desde pequeño. Su cachorro debe reconocerlo como el amo. Enséñelo a realizar las acciones que usted desee y prémielo cada vez que las haga. De esta manera repetirá el comportamiento en busca de su recompenza.

AGRoPESA OFRECE UNA NUEVA LÍNEA DE PRODUCTOS PARA MASCOTAS. SON AHUMADOS y 100% NATURALES. AyUDAN A MANTENER LIMPIA LA DENTADURA DE SU PERRO.

Recuerde:Si su perro se

inquieta cuando llegan visitas a

casa, entreténgalo con estos juguetes

Deliciosos y muy relajantes. Vienen en 6 presentaciones: chicharrones, deditos, aritos, orejones, fajitas y cascos masticables, empa-

cados en una funda hermética y resella-ble, para manter fresco el producto.

Para su elaboración se utilizan los mejores subproductos cárnicos bovinos y porcinos y por supuesto, la mejor tecnología e higiene.

Todo el proceso se realiza bajo altas normas de calidad en la moderna planta industrial de Agropesa, en un área dedi-cada exclusivamente a este proceso.

Mime a su mascota regalándole este delicioso y nutritivo producto. Este jueguete suple la necesidad de su perrito de masticar. Además, lo ayudará a desestresarse y cuida su salud oral. Encuéntrelos en Supermaxi y Megamaxi.

tips

1Mantiene mejor sus propieda-

des cuando está cruda. Si la

cocina hágalo con la piel y se la

quita antes de consumir.

2Para combatir la anemia prepa-

re un zumo con 1 remolacha ,

½ manzana, ½ limón, 1 zanahoria

y una cucharada de levadura.

3Córtelas en pedacitos e intro-

dúzcalas en un frasco de vina-

gre. Así sus ensaladas tendrán un

toque de color y sabor diferente.

4Sus hojas se pueden cocinar o

servirse frescas en ensalada.

5 Es laxante por lo que combate

el estreñimiento y las molestas

hemorroides.

PARA ToDA NECESIDAD

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• Al ser una hortaliza energética, suele ser considerada como un “alimento mágico” para las personas con anemia e hiperten-sión arterial, si se lo consume en la mañana, en ayunas.

• Tiene múltiples propiedades medicinales. Gracias a su riqueza de flavonoides es un excelente anticancerígeno.

• Su alto contenido de folatos lo hace un gran alimento para prevenir enfermedades cardiacas.

• Sus propiedades antioxidantes y el ácido fólico que contiene la convierten en un potente rejuvenecedor.

• Es una rica fuente de fibra, lo que permite que los nutrientes de los alimentos con-sumidos sean mejor asimilados y cuida los intestinos. También es considerada como un buen laxante.

HoRTALIzA ENERGéTICA

Saludos amigos! Soy uno de los vegetales más

nutritivos de la cocina:

la remolachaMi sabor, textura,

propiedades nutricionales y medicinales me

convierten en una perfecta opción para el

menú diario.

Los azúcares naturales de la remolacha son más fáciles de asimilar que las de la caña. Su amplio contenido de hidratos de carbono permiten que sea un alimento que brinda mucha energía a quien lo consume.

tip+

Incorpóramea tus ensaladas, sopas y platos fuertes. Aprovecha mis hojas.

Su consistencia es similara la de la espinaca.

un MundO dE BEnEFIcIOS Las remolachas contienen un sinnúmero de vitaminas, minerales y nutrimentos. Son ricas en vitaminas A, C y en particular del grupo B. También cuentan con

carotenos, hierro, fibra, yodo, sodio, potasio, magnesio, fósforo y calcio.

Debido a su alto contenido

de folatos, que ayudan al

correcto desarrollo del feto y previenen patologías como la espalda bífida, de-

ben estar presentes en el menú de las futuras madres.



Viernes de Proteínas, Carnes, Pescados, Ma-riscos, Pollos, Embutidos y Huevos con un 10% de descuento.


PREPARACIóN• Corte la remolacha y el pepinillo en trozos pe-queños y combínelos en un bol con los rábanos y la manzana. • Añada la crema de leche, salpimiente y sirva.

PREPARACIóN• Licue la remolacha con las seis tazas de agua. • Añada el zumo de limón y condimente con sal y pimienta. • Vierta esta pre-paración en una cacerola. • Lleve a fuego medio y deje cocer durante 10 minutos. • Disuelva la maicena en 4 tazas de agua y agregue a la crema. • Añada la leche evaporada y remueva. Sirva caliente. • Rocíe con la crema de le-che y decore con las hojitas de perejil.

INGREDIENTES4 remolachas medianas cocidas1 taza de pepinillos en vinagre2 manzanas troceadas y pasadas en limón½ taza de rábano cortados en rodajas1 taza de crema de leche

INGREDIENTES4 remolachas 1 lata de leche evaporada1 limónSal y pimienta al gusto½ taza de crema de lecheHojitas de perejil2 cucharadas de maicena6 tazas de agua

PORCIONES: 6

recetas

Remolachas escarlata

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Crema de remolacha PORCIONES: 6



Los momen-tos con los seres amados enriquecen la vida. Disfrutar con la familia y los amigos es

una dicha para el alma. Un momento en pareja, engreir a los nietos, sacar a relucir los dotes de buen anfitrión y celebrar con los hijos, son pe-queños gustos que alegran al corazón. Ser felices haciendo felices a los otros es el secreto del placer.

La esencia de estas situaciones cotidianas está íntimamente ligada con el deleite de los sentidos. Com-prar, preparar, compartir y degustar delicias que impre-sionen a su paladar y al de sus allegados. Conjugar estas sensaciones con intereses comunes y en un amibiente en el que todos se sientan a gusto, permite crear momen-tos mágicos e inolvidables.

Pero, ¿Cómo lo pue-de lograr?, ¿En qué lugar puede encontrar todo lo que necesita para generar esos recuerdos que duren toda la vida?. Para descubrirlo, no necesita buscar mucho, solo recuerde al compañero que ha estado presente en los momentos clave de su vida. Su supermercado amigo: Supermaxi.

LoS momENToS SImPLES SoN UNA AVENTURAPara deleitarse en las situa-ciones cotidianas de la vida a veces no nos damos cuenta que Supermaxi está presente

amorEL PLACER DE ComPRARcon

vida

Qué placer genera comprar todo lo que se necesita para preparar aquel plato que tanto gusta en casa. Qué satisfacción abrir la puerta de su hogar y oler a limpio como a usted le agrada. Qué placer degustar aquel chocolate con intenso sabor a cacao. Qué gusto regalarle a su hijo ese libro que tanto desea…Qué placer volver siempre a Supermaxi.


en muchas de ellas. Mediante los alimentos que prepara su madre, abuela o esposa cada día en el desayuno, almuerzo o cena, estamos junto a usted.

Ese exquisito vino que abrió para celebrar y compartir con su familia en la cena navideña lo adquirió en uno de nuestros locales, y no necesitó realizar un costoso viaje al extranjero para degustar las mejores cepas del mundo. Gracias a nuestra variada oferta, pudo encontrar exactamente lo que buscaba y a los mejores precios.

Y ni hablar de ese delicioso pastel con el que sus amigos o compañeros del trabajo lo sorprendieron el día de su cum-pleaños. La repostería más deliciosa, cortesía de Maxipan, acompañó y dio vida a su día especial.

Nuestros surtidos productos de primera necesidad que acompañan su diario vivir, y nuestros selectos "placeres", que permiten que se dé un gusto de vez en cuando, nos convier-ten en su compañero en el día a día.

AmPLIANDo HoRIzoNTESPero nuestros objetivos van más alla de acompañarlo en su mesa. Queremos ofrecerle todo lo que necesita para simpli-ficar su vida y que piense en nosotros como un amigo más. Quizás no recuerde que ese espectacular pantalón, esa cha-queta de moda o los zapatos de sus niños, los adquirió en uno de nuestros locales de Megamaxi, que le brinda todo lo que busca, en un mismo lugar.

Vestidos, blusas, camisas, jeans, calzado de todo tipo, bu-fandas, corbatas y accesorios. Nuestra intención es que luzca espectacular en todo momento y para toda ocasión. Nuestra sección de Ropa le ofrece prendas para toda situación. Apoya-mos al talento nacional, con marcas de diseñadores locales.

¿Recuerda cuando decidió renovar su televisor por un LCD de alta definición y complementarlo con un reproduc-tor de Blu-ray y un cine en casa? Nuestros locales cuentan con una gran variedad de electrónicos, para permitirle que se mantenga siempre a la vanguardia con la tecnología y disfru-tar en familia de las últimas producciones hollywodenses y descubrir la magia del cine.

Nuestra amplia oferta de línea blanca le ayuda a mantener un hogar bien equipado, funcional,bien decorado y ecológico. ¡Qué gusto recibir a los amigos y poder presumir ese nuevo refrigerador! o esa máquina para hacer margaritas y canguil.

vida

O poder dar la bienvenida a las amigas de la infancia con un delcioso bruch un día domingo y estrenar la nueva wafflera y preparar un delicioso omellet en esa espectacular placha que reci-bió por el día de la Madre.

Y no se preocupe por el mantenimiento. Muchos de nuestros electrónicos y elec-trodomésticos cuentan con una extensión de garantía para mejorar nuestra calidad de servicio y su tranquilidad.

Queremos que cuando llegue la hora de cambiarse de casa, se dé gusto remode-lándola. En nuestra sección de Hogar hay una variada

oferta de productos para todos los gustos y tendencias decorativas. No olvide com-prar todo lo que necesitan sus niños para el regreso a clases en nuestra área de papelería… Las posibilidades de que encuentre lo que está buscando en uno de nuestros locales son infinitas.

Y es que en Supermaxi la variedad de productos es ini-gualable.Todas ellas forman parte de su vida y se la hacen más amable, más comparti-da, más rica en todo aquello que le complace. Su visita nos llena de satisfacción. Lo esperamos. Vuelva pronto a visitarnos.

nutrición

DRA. MICHELLE ALVEAR STOYELL

Nutricionista- BS en Nutrición Humana

Nutricionista de The Health Bag, Clínica del Deporte y Clínica Univer-sitaria- Universidad San Francisco de Quito Se consume molida, en jugos, batidos o mezclada con yogur. Sus semillas

se usan para preparar infusiones o añadirlas a preparaciones de sal o de dulce. Los niños de 2 a 12 años pueden consumir 1 cucharadita al día y los adultos, de 1 a 2 cucharadas.

Su delicado sabor (parecido al de la nuez) y su riqueza de fibra, entre muchas otras cualidades, convierten a la linaza en una

semilla milagrosa. En los últimos años su con-sumo se ha incrementado notablemente, debido a sus probados beneficios para la salud. Múlti-ples estudios científicos demuestran que ayuda a combatir desde un ligero estreñimiento, per-der peso y a la prevención algunos tipos de cán-cer, como el de mama y próstata.

La doctora Michelle Alvear Stoyell, nutricio-nista, indica que la linaza contiene alrededor de 400 calorías en 100 gramos y la ma-yor parte de esta energía proviene de la grasa que contiene (41%). Es rica en Omega 3, fibra y lignanos.

Otro de los beneficios que se le atribuyen a esta semilla es que ayuda la digestión, reduce el riesgo cáncer de colon, ayuda a bajar el coleste-rol malo (LDL), aumentar el bueno (HDL) y disminuye el riesgo de

sufrir enfermedades cardio-vasculares.

Estudios médicos reve-lan que contiene un com-puesto que se asemeja a la prostaglandina, por lo que su consumo diario ayuda a

graduar la presión sanguínea y juega un papel importante en el metabolismo de las grasas, el calcio y la energía.

Como si fueran pocas sus bondades, también ayuda a la disminución de la tensión nerviosa.

Puede consumirla en su forma natural, es decir semillas que contienen aceites esencia-les, lignanos y fibra; o molida, que es como el cuerpo mejor la absorbe. Se pueden comprar las semillas y molerlas o licuarlas. Lo mejor es al-macenarla en un recipiente hermético, de esta manera se puede mantener hasta por 9 meses.

Linaza,semillita milagrosa

MEzCLAS ingEnioSAS y nutRitivAS• Lalinazasepuedemezclar

prácticamenteconcual-quiercosa,tododependedesuimaginaciónygusto.Estassonalgunassugerencias.

• En jugos o con yogur: Mezcledoscucharitasdelinazamolidaconjugodenaranja(oeldesupreferencia).Tambiénpuedehacerlocon1tazadeyogurbajoengrasayunpocodecereal.

• Para mejorar la diges-tión: Licúeenunlitrodeaguadoscucharaditasdelinazaytresramitasdeperejil.Sideseacierna,sinobébalodirectamente.Nonecesitaazúcar.

• Con fruta.Puederociarunacucharaditadelinaza

molidaoentera,sobreunaporcióndepapaya,plátano,sandía,piñaomelón.

• Batidos con linaza.Enlalicuadoramezcle2cu-charaditasdelinaza,unatazadelechedescremada,agreguecanela,esenciadevainillayedulcorante.Noazúcar.

• Cereal con linaza.Mezclelalinazaconsucerealfavoritoparaduplicarsuvalornutritivo.

• En sándwiches: Mezclemermelada,mostaza,que-socremaomantequillademaníconunacucharadadelinazaantesdeuntarlaenelpan.

• Otros usos: Puedeagregarunpocodelinazamolidaalasmezclasparapan-cakes,muffinsogalletas.



La linaza es un excelen-te laxante

natural. 2 cu-charaditas de semillas o de linaza molida, acompañadas de yogur es muy efectiva para tratar el

estreñimiento.

nutrición

Menú saludable

Des

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200

calo

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80 calorías

170 calorías

160 calorías

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50 calorías

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Consumo moderado• Mujeres embaraza-

das porque actúa como estrógeno en el cuerpo

• Mujeres con cáncer de mama, uterino y de ovario

• Obstrucción intestinal

• Colon irritable activo• Por sus efectos anti-

coagulantes, las per-sonas con proble-mas de coagulación deben consumirla con precaución.

Al colocar un poco de linaza en agua durante un día, se produce una especie de “baba” que untada sobre el cabello permite moldearlo y además de nutrirlo, le otorga un brillo y tersura insuperable.

tip+

1 taza de leche descremada 80 calorías

90 gramos de filete de pollo

2 tajadas de pan de linaza

40 gramos de trial mix de frutos secos:

1 cucharadita de linaza, de nuez y de almendras con pasas

30 gramos de galletas de linaza

1 cucharada de linaza

60 calorías

2 tazas de vegetales

salteados al wok con salsa

de soya

2 rodajas de jamón de pavo

½ taza de frutillas

60 calorías

1 cuchara-da de lina-za (rociada sobre los vegetales)

1 taja de queso

1 sobre de endulzante

natural

1 taza de arroz

1 taza de zanahorias

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Cupón de ahorro

19REVISTA MAXI • ABRIL 2012

19REVISTA MAXI • JunIO 2012

19

GREENGARDEN NARANJILLA CoNGELADA

SUPERmAxI NUECES PELADAS

DE DESCUENTO

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sabores

30%

Esta es una especia de inigualable sabor y aroma que se utiliza en la repostería y cocina de todo el mundo y especialmente en la hindú. Con fama de afrodisíaco, a partir de ahora puede ser apreciada también por motivos saludables. Según un estudio, ayuda a reducir las cifras de azúcar en sangre en las personas diabéticas, también los niveles de colesterol y triglicéridos.

Canela, dulce sabor y mucho olor

Todos la conocemos muy bien. Nuestra memoria recuerda

como desde pequeños la abuelita o mamá preparaba deliciosos dulces con ella, que quedaban "como para

chuparse los dedos". Hasta papá, de vez en cuando, dejaba de lado sus ocupa-ciones habituales para mostrarnos que él también era capaz de competir con aroma y sabor, usando a nuestra ilustre invitada de hoy: la canela. Pero ¿de dónde viene y para qué sirve?. Esta especie se obtiene de la corteza interna de varios tipos de ár-

boles, la más reconocida es la del canelo, originario de Sri Lanka y del sur de la India. Se cultiva en países con climas cálidos. A lo largo de la historia ha sido

usada como condimento, moneda y tributo. Como condimento se utiliza en postres, pasteles y dulces, para aromatizar el té, café y algunos licores. Tam-bién sirve de ingrediente para salsas. Los primeros que utilizaron la canela para cocinar fueron los romanos, ya que le daba a los platos un agradable sabor y aroma. Entre los siglos XVI y XVII era la única mercancía que los marineros podían traer libremente de Oriente. En los últimos años se ha ha-blado mucho de su poder afrodisíaco y estimulante. A sus bondades culinarias se suma lo que los cientí-ficos han descubierto de esta especia. Que también ayuda a controlar de forma natural, enfermedades como el mal de Alzhei-mer y la diabetes tipo 2, además de contribuir en la disminución de los niveles

de la producción mundial proviene de Sri LankaSu nombre se deriva del griego "Kinnamon" que significa “madera dulce”. En Italia la llamaron canela, que significa “pe-queño tubo”.

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REVISTA MAXI • ABRIL 201220Cupón de ahorro Cupón de ahorro

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sabores

de colesterol en sangre. Lo anterior quedó avalado por estu-dios realizados por investigadores del Departamento de Nutrición Huma-na de Beltsville, Maryland (Estados Unidos). Otro de sus beneficios es favorecer la correcta digestión de los alimentos y aliviar moles-tias intestinales.

Por otro lado, la canela es, junto a otras especias, una de las que mayor capacidad antioxidante tiene debido a su elevada concentración en compues-tos fenólicos, similares a los existentes en el vino tinto.

Asimismo, se ha com-probado que tiene efec-tos relajantes y se utiliza desde la antigüedad para eliminar el estrés y como relajante natural. Incluso, su poder antiinflamatorio permite que el extracto de canela se utilice en cremas para calmar dolores de las articulaciones o molestias musculares.

EFiCAz ContRA EL RESFRiADoAgregar canela a las

bebidas calientes reduce los síntomas

del resfriado y la gripe, debido a sus aceites

y nutrientes.

Mantiene el peso a raya

A diario, media hora antes de desayunar, y media hora antes de acostarse, beba

una taza de agua caliente con un poco

de miel y canela

• En la composición de la canela destacan las vitaminas B1, C, hierro, potasio, calcio y fósforo, por lo que, aunque se consume en escasas cantidades debido a su intenso sabor, brinda un conjunto de vitaminas y minerales esenciales para el organismo.

• Existen tres tipos de compuestos en la canela que tienen propiedades medicinales. Estos son: el acetato de cinamilo, alcohol de cinamilo y cinnamaldehyde.

• La canela tiene propie-dades anti vomitivas. Esto se debe a que algunos de sus componentes como los aceites esenciales, estimulan la salivación y el trabajo de los jugos gástricos, facilitando la digestión.

Conserve su sabor y olor

• Siempre guárdela en un recipiente de vidrio con tapa.

• Mejor en un lugar seco, fresco y oscuro.

• Guardada así, la canela moli-da puede mantenerse fresca hasta por 6 meses.

• La canela en barra se mantie-ne fresca hasta por un año.

• Extienda su vida útil almace-nándo las ramas de canela en un recipiente con un poquito de sal, bien tapado en el refrigerador.

Con moderación• En caso de estar embarazada

o en período de lactancia.

• Si tiene úlceras o intestino irritable, no se exceda de media cucharadita al día.

• Si tiene problemas de hígado y riñones.

El té de canela tiene probados

efectos para aliviar el cólico

menstrual. para mejores efectos

bébalo sin azúcar.

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TiramisúRinde: 6 porciones• En un tazón grande, mezcle 1 libra de queso mascarpone, 3 cu-charadas de Frangelico (licor de avellanas) y ¼ de taza de azúcar granulada. • Aparte, en otro recipiente, bata 1 taza de crema de leche hasta que se formen picos suaves. • Añada la mezcla del queso mascarpone a la crema. Bata un poco más. • En un pyrex de 20 x 20 cm coloque una capa de dedos de dama bien apretados entre sí y mójelos con ½ taza de café expreso para que queden bien empa-pados de la mezcla. • Reparta uniformemente la mitad de mezcla del mascarpone sobre los dedos de dama húmedos y espolvoree ½ taza de chocolate amargo en polvo. • Forme otra capa de dedos de dama bien apretada, mójelos nuevamente con ½ taza de expreso, reparta la mezcla restante del mascarpone, uniformemente. • Con la espátula cree picos suaves para darle textura y una bonita apariencia. • Espolvoree ½ taza de chocolate en polvo y 1 cucharadita de canela. • Refrigere por 8 horas antes de servir.

Strudel de manzana y canelaRinde 6 porciones• Precaliente el horno a 400 °F 0 200 °C. • Amase un paquete de masa de hojaldre (la encuentra lista en nuestros supermercados) hasta que esté maleable. • Extiéndala sobre un superficie enharinada hasta formar una lámina rectangular de medio centímetro. Colóquela en una bandeja y refrigere. • En una sartén grande, derrita 3 cucha-radas de mantequilla sin sal a fuego medio. • Añada 6 manzanas peladas, descorazonadas y cortadas en tajadas delgadas, ½ taza de azúcar y 1 cucharadita de canela. • Cocine meciendo ocasionalmente, hasta que las manzanas estén tiernas y el líquido se haya evaporado. Deje enfriar completamente. • Extienda el relleno a lo largo del rectángulo de masa en una línea y enrolle. • En los extre-mos doble la masa hacia fuera para evita filtraciones. • Con un pincel pinte la masa, con 1 cucharada de mantequilla derretida. • Haga pequeños orificios en el centro de la masa. • Hornee hasta que estén doradas, es decir de 35 a 40 minutos. • Deje reposar 10 minutos antes de servir espolvoreando 1 cucharada de azúcar impalpable.

6Delicias para consentir al paladar

Este aromática especia esconde muchos secretos. Ade-más de sus múltiples usos culinarios, se emplea como remedio casero contra enfermedades respiratorias y otras. Empiece a disfrutarla en buena compañía...

1 poco de café espresso1 poco de leche calienteAzúcar para endulzarCrema chantilly para decorarCanela al gusto

PREPARE un DELiCioSoCAPuCCino


sabores

Rollos de canelaRinde: 4 porciones• En un tazón coloque ¼ de taza de agua y añada 1 sobre pequeño de levadura seca. Deje reposar por 5 minutos. • En otro tazón bata 1 ½ tazas de leche tibia, ½ taza de mante-quilla derretida, ¼ de taza de azúcar, 2 ½ cucharaditas de sal y 2 huevos. Incorpore esta mezcla a la levadura. • Agre-gue 6 tazas de harina, poco a poco y bata bien hasta obtener una masa suave. Luego amase por 10 minutos. • Unte con mantequilla el interior de un tazón grande y vierta la masa. • Cubra el tazón con papel film, deje reposar en un lugar cálido por 90 minutos hasta que la masa duplique su tamaño. • Enmantequille dos moldes rectangulares medianos. • En el procesador de alimentos combine 1 taza de azúcar morena, 2/3 de taza de nueces, ½ taza de chispas de chocolate, 2 cucharaditas de canela y una pizca de sal. Reserve. • Divida la masa por la mitad trabaje con la una mitad y mantenga la otra mitad cubierta. • Amase sobre una superficie ligeramente enharinada hasta lograr un rectángulo plano de más o menos 25 x 40 cm y de 1 cm de grosor. • Unte 4 cucharadas de man-tequilla al clima sobre la masa aplanada, dejando un borde 2 cm alrededor. • Espolvoree la mitad de la mezcla de frutos secos sobre la masa. Deje un borde alrededor del relleno para que no se filtre. • Enrolle la masa desde el borde inferior. • Con un cuchillo haga cortes transversales más o menos en 12 bollos iguales y colóquelos en los moldes preparados. • Precaliente el horno a 375° F o 190 °C. Hornee los bollos hasta que estén dorados, más o menos por 30 minutos y deje enfriar por 15 minutos. • Para preparar el glaseado, en una olla pequeña, a fuego medio, caliente 1 taza de azúcar morena, 6 cucha-radas de mantequilla y 2 cucharadas de agua hasta que hierva. • Baje a fuego lento y cocine durante un minuto. • Rocíe el glaseado sobre los rollos y deje reposar 10 minutos antes de servir.

cupcakes de canelaRinde: 6 porciones

• Bata 140 gramos de mantequilla con 200 gramos de azúcar hasta que resulte una crema esponjosa. • Añada 2 huevos uno a uno y mezcle. • Aparte mezcle 230 gramos de harina con una pizca de sal, 1 cucharada de canela y 1 ½ cucharaditas de levadura en pol-vo. • Aparte, mezcle ½ taza de leche con 1 cucharadita de esencia de vainilla. • Añada la harina a la mezcla de mantequilla, azúcar y huevos. y cuando estén bien mezclados añada la mezcla de la leche hasta obtener una masa cremosa, espesa y homogénea. • Vierta la masa en los moldes de cupcakes enmantequillados y enharinados y hornee a 170 °C durante 30 minutos. • Compruebe que están listos pinchándolos con un palillo en el centro. Si sale húmedo siga hor-neándolos durante 5 minutos más. • Para preparar la cobertura bata 150 gramos de mantequilla con 200 gramos de azúcar en polvo, 2 cucharadas de leche, 1 cucharadita de canela y decore.

Churros Rinde: 4 porciones• En una olla pequeña, a fuego medio, combine 1 taza de agua, 2 ½ cucharadas de azúcar, un poco de sal y 2 cucharadas de aceite vegetal. • Lleve a ebullición y retire del fuego. • Sin dejar de mezclar con la espátula, agregue 1 taza de harina hasta que la mezcla forme una bola. • Utilizando una manga pastelera (o una bolsa plástica cortada en una de las esquinas, de acuerdo al grosor que desee) forme tiras con la masa y fríalas en 2 tazas de aceite a 375 °C o 190 °C, en una sartén profunda. • Fría hasta que estén dorados y escúrralos sobre el papel de cocina. • Embadurne los churros drenados en la mezcla de ½ taza de azúcar impalpable y 1 cucharadita de la canela.


sabores

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¿Qué sabe de laoreja? se encuentran

en cada una de las orejas, los cuales están

relacionados con diversas zonas del cuerpo, órganos y

funciones

más de 120puntos reflejos

L a oreja es más funcio-nal de lo que la gente imagina. Gracias a nuevas alternativas y terapias que se apli-can directamente so-

bre ella, controlar el peso, mantener una mejor salud mental, emocional y corporal, ahora es posible. La reflexolo-gía auricular o también conocida como auriculoterapia o auriculopuntura, es una alternativa utilizada en la medicina tradicional china que cada vez está to-mando más fuerza para quienes buscan mantenerse sanos y combatir ciertas pa-tologías a través de métodos naturales. Esta técnica consiste en la estimulación de puntos acupunturales que se locali-zan en el pabellón auricular. La doctora Jéssica Noroña, nutricionista y especia-lista en esta terapia, indica que en la oreja existe un punto reflejo para cada zona del cuerpo y que una vez detecta-dos los órganos que se quieren ayudar, se procede a estimularlos para volver a equilibrar el organismo. “Se puede ha-cer un pinchazo pequeño o un estimulo eléctrico seguido de colocar micro es-feras que van a quedar adheridas en el oído con el fin de tratar la patología que tenga el paciente”.

BEnEFIcIOS La especialista asegura que al ser una técnica innovadora, la auriculoterapia ayuda a tratar enfermedades agudas y diferentes tipos de patologías con una rápida efectividad.• Es una práctica que no tiene ninguna

complicación posterior a su realiza-ción.

• No presenta efectos secundarios y no es dolorosa.

• En la mayoría de padecimientos, la respuesta es muy acertada y rápida porque controla los síntomas en un corto período.

• Es económica.• Puede ayudar a atenuar los signos

y síntomas de enfermedades tales como: Herpes, problemas renales o digestivos, hemorroides, gastritis, indigestión, problemas menstruales, asma, sinusitis e insomnio.

NoVEDoSA ALTERNATIVA PARA bAJAR DE PESoEn el pabellón de la oreja existen pun-tos específicos que se relacionan con diferentes lugares y funciones corpora-les. Se dice que existen 12 puntos que activan más de 120 zonas del cuerpo, actúan sobre distintos centros del sis-

La auriculoterapiase deriva de la acupuntura y sirve como terapia natural en el diagnóstico y tratamiento de varias patologías como el estrés, sobrepeso, entre otras.

Técnica milenariaSus origenes se remontan a unos cuatro o cinco mil años antes de Cristo, al igual que la acupuntura, de la que se deriva. Según la medicina tradicional china cuando existe alguna enfermedad, la oreja muestra ciertos lunares, manchas, zonas pálidas o enrojecidas, como sig-nos de afecciones en un órgano determinado. A este tipo de se-ñales se pueden sumar ciertos puntos dolorosos, lesiones en la piel, zonas calientes o frías, entre otras molestias. La razón, es porque la oreja es como un “espejo” de todo el cuerpo.

Terapia conbeneficiosEsta terapia ayuda a recuperar al cuerpo de enfermedades, mejora el funcionamiento orgánico, revitaliza los órganos, ayuda a tratar distintas adiccio-nes y a prevenir la aparición de malestares.Ansiedad, dolores de cabeza, estrés, trastornos del sueño, sobrepeso, ciática, depresiones y diferentes afec-ciones nerviosas, son algunos padecimientos de salud que se pueden tratar con esta terapia que tienen probados efectos.


salud


salud

Desde laperspectivade lamedicinatradicional china, los órganos inter-nosrecibenelnombrede“zang”,cu-yas funcionesprincipalesson lasdeformar y almacenar el qi o esenciavital,xueosangreylíquidoscorpo-rales) y “fu” u órganos que tienenla función de recibir y digerir losalimentos, absorber los nutrientes,transformaryexcretar losdesechos.Seconsideraquelaorejanoesunór-ganoaislado,sinoqueestáeníntimarelación con los canales energéticosqueconectan losórganos“zang-fu”.Esdecir,elpabellónauricularesunmicrosistema, reflejode la totalidaddelorganismo.

Laauriculoterapiadebesuefectoalagrancantidaddeterminacionesner-viosasqueposeelaoreja.Elpabellónauricularestáinervadoporelnerviotemporo- auricular del trigémino,nervio vago, nervio cacial, nervioauricularmayoryelnerviooccipitalmenor,loquelahacetremendamenteactivayefectivaanivelterapéutico.Elcuerposereflejaenlaorejacomosifueraun“fetoinútero”,esdecir,cabezaabajo,donde lacabezaseríaellóbulodelaoreja,losórganosin-ternosestánenelinteriordelpabe-llón auricular y las extremidades enelexterior.

oREJA: un ESPEJo DEL CuERPo Hoy en día está ténica tiene mucho auge como tratamiento para combatir algunas adiciones, especialmente la del tabaco

PARA TENER EN CUENTA Es muy importante que el paciente acuda a lugares que brinden todas las garantías de higiene, con personal capacitado y experiencia en auriculoterapia. Además que debe contar con los materia-les necesarios para realizar la técnica. En la actualidad es una muy buena alternativa a la medicina tradicional. “La base de una buena salud está en nuestra forma de alimentarnos” remarca la nu-tricionista. El sobrepeso y la obesidad siguen en aumento en nuestro país para lo cual es indispensable corregir ma-los hábitos y la auriculotera-pia combinada con una dieta balanceada será indispensa-ble para lograr los resultados deseados.Esta terapia le ayudará a cambiar sus hábitos alimenticios, ya que sentirá menos hambre, pero aún así, lo que más se necesita es un verdadero compromiso y la fuerza de voluntad para modificar su estilo de vida, destaca la experta.

tema nervioso, afectando el centro del apetito, de la saciedad y de la ansiedad.Para bajar de peso se utiliza esta téc-nica con presión, aplicando y estimu-lando un punto específico en la oreja para equilibrar al organismo y prevenir enfermedades. Se buscan puntos para reducir ansiedad, apetito y estrés, colo-cando imanes u parches que gastan la energía del cuerpo, reducen el apetito y disminuyen la ansiedad. Se estira el pabellón de la oreja, se realizan masajes o caricias con gotas de aceite para rela-jar al sistema nervioso y al aparato di-gestivo. La auriculoterapia bloquea los estímulos que envían las papilas gusta-tivas al cerebro, y se reduce la ansiedad por la ingesta de alimentos. Por si sola no adelgazan, el efecto deseado se logra combinandola con una alimentación adecuada y ejercicio físico.

¿cómo funciona?En el país ya existen lugares que realizan este tipo de procedimiento. Uno de ellos el Centro de Reducción de Peso “Silueta&Nutrición”, en el que la doctora Noroña utiliza la téc-nica de la auriculoterapia con el fin de estimular los puntos que ayudan a controlar el apetito, la ansiedad y mejorar el tránsito intestinal.

El paciente es evaluado por la nu-tricionista y se determina en qué condi-ciones está. Se envía una guía alimenti-cia que el paciente debe seguir durante la semana y se le realiza la auriculotera-pia colocándole seis micro esferas en los puntos encontrados, lo cual va a colabo-rar en un 8O% en la correcta realización del tratamiento ya que se logra que el paciente tenga menos apetito.

Cada siete días el paciente acude a su control, se lo pesa y se determina que reducción de peso tuvo durante la se-mana. Además, se le colocan nuevas mi-cro esferas en el oído. “Se trabaja con planes de alimentación que se focalizan en perder grasas, bajando hasta 4 kilos semanales” indica la especialista. El número de sesiones va a depender del exceso de peso que tenga cada pacien-te, es decir que mientras más exceso de peso tenga el número de sesiones será mayor.

E S T A A L T E R N A T I V A E S R E C o m E N D A D o P A R A m A y o R E S D E D o C E A ñ o S y N o S E P U E D E R E A L I z A R E N C A S o D E E m b A R A z o o E n M u J E R E S Q u E h A y A n T E N I D o A b o R T o S E S P o N -T á n E O S R E c I E n T E S .

DE VENTA EN:


tips

El cuidado correctoLa combinación de un cepillado eficaz con una dieta saludable es la estrategia perfecta para conservar dientes sanos. Es necesario cepillarse como mínimo tres veces al día, aunque lo mejor es hacerlo después de cada comida. El doctor Byron Benalcázar, odontólogo, explica que hay que hacer énfasis en el cepillado nocturno en particular. “Es esencial la cepillada en la noche, pues la secreción de saliva, que es un ayudante a lubricar y limpiar la boca, disminuye, por lo que los restos alimenticios se van a quedar y se puede desarrollar mayo-res problemas de placa bacteriana”. También es importante cambiar el cepillo dental cada tres meses y complementar el cepillado con otros agentes de limpieza, como enjuague bucal e hilo dental. También los puede usar en la noche antes de dormir.

Cuidar la dentadura va más allá de la estética. Es necesario establecer buenos hábitos de higiene oral desde una edad temprana para gozar de una salud bucal perfecta y evitar complicaciones futuras. Preste la atención necesaria y presuma sus perfectos dientes blancos sonriéndole a la vida.

• DR. BYRON BENALCázAR LARREA

• Médico odontólogo gra-duado en la Universidad Central del Ecuador.

• Profesor del Instituto de Posgrado de la Universi-dad Central.

• Coordinador acadé-mico del Instituto de Capacitación de la Federación Odontológica Ecuatoriana.

• Presidente Mundial de la Academia Internacional de Odontología Integral.

• Consulta privada.

Dientes siempre SAnoS


tips

En contra de agentes daninosExisten dos complicaciones principales que afectan a la salud oral. Estas son las caries y las enfermedades de las encías. Las caries aparecen gracias a la placa bacteria-na. Esta se forma debido a la unión de restos de comida con bacterias, lo que hace que se produzcan ácidos que destruyen el tejido dental. Logran perforar el esmalte dental y entran a la dentina, que es menos resistente, y se producen las cavidades. Se forman huecos grandes que generan dolor y daños severos. La enfermedad de las encías tiene un inicio similar. La placa se ubica entre la encía y el diente y por ahí empieza el daño a los tejidos que rodean la dentadura: encías, ligamentos periodontales y al hueso. La encía se pone roja, se empieza a retraer, puede sangrar y el hueso empieza a perderse.

Un blanco espectacularEl doctor Benalcázar explica que existen múltiples formas de blanquear los dientes. Estas se suelen llevar a cabo con productos en base al peróxido de carbamida. Existen dos alternativas. La primera es domiciliaria, usando productos disponibles en el mercado y la otra es en el consultorio. El producto es el mismo, lo que varía es su concentración.“Realizarlo en el hogar es paulatino. La con-centración de carbamida es menor y se puede controlar una posible sensibilidad dental. En el consultorio se lo hace en casos emergentes. El procedimiento casero puede dar mejores resultados, lo ideal es que sea controlado por un odontólogo en lugar de realizarlo sin guía. Se debe hacer un saneamiento previo en el consultorio antes de iniciar. También se lo puede realizar con láser, que se encarga de activar al mismo producto y disminuye aún más el tiempo del tratamiento”, explica el especialista.

Un error común que la gente suele co-meter es no dedicar el tiempo suficiente al cepillado. Este debe durar como mínimo tres minutos y hay que seguir una técnica específica.

LIMPIEZA CORRECTA Para hacerlo adecuadamente, el cepillo se debe tomar con la palma de la mano y el dedo pulgar debe hacer presión en el cuello del cepillo. De esta manera, se ejerce la presión adecuada para una limpieza correcta.

TÉCNICA SUGERIDA El cepillo debe entrar seco a la boca porque la sensación de dureza es la necesaria. Si se lo moja las cerdas se van a ablandar. En cuanto a la técnica, se debe mantener una secuencia que se convierta en un hábito para asegurarse de limpiar todas las superficies.

“Se puede empezar con la parte supe-rior externa derecha con movimientos de arriba para abajo haciendo que las cerdas del cepillo entren un poquito

hacia la encía, delicadamente. Este es el sitio donde se acumula placa bacteriana. REPITA EL PROCESO Lo ideal es hacer de ocho a 10 pasadas por cada sector. Luego, por la parte que mastica los alimentos y de ahí la parte interna, que dá hacia el paladar. Se pue-de repetir el mismo proceso en toda la dentadura superior. Al llegar al maxilar inferior, se sigue el mismo orden pero se cepilla desde abajo hacia arriba. No hay que olvidar la lengua y el interior de las mejillas", indica el especialista.

El cepillado ideal

tipTenga precaución con alimentos como el café, té, gaseosas, vino tinto y caramelos. Estos oscurecen los dientes y colaboran al deterioro dental.

FRUTILLAS Una fruta amigable con la salud oral. Contiene ácido málico que ayuda a blanquear la dentadura.

MANZANA. Es un alimento natural que gracias a su textura permite una auto limpieza de las piezas dentales.

APIO. Esta ver-dura nutritiva también favo-rece la higiene dental. Lo ideal es consumirla cruda.

tips

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ejercicio

¡CyCLING! UN CARDIo PARA ToDoSSi desea sacar el mayor provecho

a su actividad cardiovascular, el cycling o spinning, es una de las alternativas más recomen-

dadas. Está basada en el control de las pulsaciones, lo que la hace ideal para calcular eficientemente el rendimien-to personal al ejercitarse.

Angeline Aguirre, instructora de fitness especializada en spinning, ex-

plica que este ejercicio es particular-mente beneficioso porque no tiene im-pacto. “En el trote y aeróbicos hay que tener cuidado en las articulaciones y tomar precauciones, por ejemplo, te-ner un buen calzado y desarrollar téc-nica. En el spinning también, pero se reduce bastante el riego de lesión por-que no hay rebote y se evitan posibles problemas en rodillas y talones".

mejore su desempeño físico realizando el ejer-cicio cardiovascular más productivo. Mediante una serie de rutinas es-pecializadas, el spinning le permite cumplir múlti-ples objetivos, como aumentar su resistencia, tonificar sus músculos y quemar grasa, todo a la vez. Monte una estática y disfrute de los beneficios del pedaleo practicando este eficien-te entrenamiento.


ejercicio

Múltiples entrenamientosEl ejercicio involucra diferentes tipos de entrenamiento aeróbico, todos con un propósito específico y se lo desarrolla en base a la capacidad de rendimiento de cada persona. chEQuEO pREVIOLa experta destaca que antes de realizar este tipo de ejercicios es fundamental que la persona se realice un chequeo previo, sobre todo si tiene algún tipo de padecimiento, por ejemplo, hipertensión o problemas cardiovasculares.

ESTIRAmIENTo Antes de ponerlo en práctica se debe empezar con un esti-ramiento para aflojar la parte superior del cuerpo y poder mantenerla relajada. Después de concluir, se realiza el estira-miento de piernas.

ENTRENAmIENToCuando una persona recién se inicia en la disciplina, debe empezar con un entrena-miento de fondo durante sus primeras ocho clases para ganar resistencia y poder realizar otras rutinas más demandantes. Esta rutina se desarrolla en base al 65% y 75% de las capacidades de cada persona.Los otros tipos de entrena-miento que hay en el cycling incluyen el de montaña, con resistencia alta y permite la tonificación de piernas y glúteos, intervalos, donde se sube a frecuencias altas, se

baja y ayuda a determinar el es-tado físico de quien lo practica, carreras en frecuencias altas y todo terreno, que se enfoca en velocidad, piques, subidas bajadas, saltos y tiene de todo un poco. obJETIVoPoder intercalar estos entre-namientos. “En los gimnasios los horarios están repartidos equitativamente, para permitir a la gente que tengan un día de fondo, otro de intervalos, otro de velocidad, montaña y todo terreno para conseguir una sinergia en el entrenamiento”, explica la experta.

dISFRuTE dE LOS BEnEFIcIOS

Paratenerclaroelporcentajederendimientopersonaly entrenardentrodelascapacidadespersonales,sedebeentenderelcuadrodelafrecuenciacardiacamáxima,enbasealaspulsaciones,segúnsuedad.Paracalcularlafrecuenciacardiacamáximadeacuerdoalniveldeintensidad, sedebeseguirunafórmulaespecíficaparahombresymujeres.Los hombres deben restarle a 220 su edad y las mujeres deben restarle a 226 su edad. Ese valor se debe multiplicar por el porcentaje de rendimiento en el que piensan trabajar y obtendrán las pulsaciones por minuto, de acuerdo a su edad, en las que deben mantenerse durante su rutina de ejercicios. Porejemplo,siunhombrede25añospiensarealizarunarutinadefondo,deberestar220–25.Elresultado(195)lodebemultiplicarporel75%,lacapacidadderendimientoenlaqueseentrenará.Esteresultado(146)sonlaspulsacionesporminutoenlasquesedebemantenerpararealizarelentrenamientoeficazmente.

intERPREtAnDo LAS PuLSACionES

FRECuEnCiA CARDiACA MáxiMA

tips12

Realice actividad cardiovascular mínimo tres veces por semana. Si lo hace menos veces, los beneficios no se evidenciarán.

Libere su estrés, acelere el metabolismo, agilícese y rejuvenezca su apariencia.

El cycling permite desarrollar resistencia cardiovascular y favorece la salud y la apariencia de todo el cuerpo, en particular de las piernas y los glúteos. También beneficia a la espalda y los tríceps, por la posición en la que se entrena.

Aguirre asegura que para sacar el mayor provecho a este entrenamiento, es bueno combinarlo con pilates o pesas. “Al practicar ambos ejercicios se obtiene, por un lado los beneficios del cardio y por otro lado el desarrollo muscular en las pesas y el estiramiento y la tonificación en el pilates”.


belleza

Los labios de carmín des-tacan el glamour interno. Pintarlos así demanda atención, hace maravillas por su imagen personal y todas las mujeres los pue-

den lucir sin distinción. Sin embargo, tenga precaución de no

cruzar la línea entre lo sutilmente elegante y lo exagerado. Hay ciertas reglas que se deben te-ner en cuenta al elegir y combinar el labial rojo correctamente. Llevar este tono puede ser el arma secreta para re-forzar su confianza en si misma, si lo usa adecuadamente.

LA cLAVE dEL pOdER FEMEnInOLas mujeres de Mesopotamia fueron las primeras en intentar dar este color a sus labios. Lo hacían pulverizando piedras preciosas. Llevaban literal-mente “labios de rubí”. No obstante, fue la reina egipcia de belleza Cleo-patra quien logró iluminar su boca con el pigmento rojo de escarabajos triturados.

La práctica fue imitada hasta que la Iglesia Católica la determinó como una práctica diabólica en el Medioe-vo. El singular estilo de la reina Isa-bel I de Inglaterra permitió que el color regresara a la moda durante su reinado en el siglo XVI.

Pero el rojo se estableció como la marca de la elegancia en tiem-pos modernos gracias a las actrices

y sex symbols de la era dorada de Hollywood, quienes lo adoptaron como su sello personal y no mostraban su rostro al público sin usarlo.

AL RoJo VIVO

Realce su belleza natural y aspecto femenino pintando sus labios de rojo. Esta tonalidad brinda color a su rostro y es el detalle clave para perfeccionar su apariencia. Descubra cómo aplicar, combi-nar y lucir este labial de acuerdo a su edad y complexión. Unos labios perfectos son el mejor accesorio.


belleza

GwEn StEfani

1La vocalista de No Doubt aseguró que lleva este color desde

la secundaria, cuando su abuela le obsequió un labial carmesí. “Lo apliqué, obser-vé mi imagen en el espejo y me gustó lo que ví. Desde entonces lo he usado”.

tayLOR Swift

2La cantante esta-dounidense tituló a su último álbum “Red” y

en honor al nombre, desde 2012, empezó a usar pin-talabios rojo en sus videos musicales y apariciones públicas.

ChRiStina aGuiLERa

3Para su disco de 2006 “Back to Basics”, la intérprete decidió

emular el aspecto de las leyendas del cine de antaño hollywoodense, destacando los labios rojos de la era. Aguilera ha mantenido la tonalidad desde entonces, convirtiéndola en su carta de presentación.

anGELina JOLiE

4Considerada como uno de los rostros más bellos de la pantalla

grande, la diva cuenta con los labios más glamorosos y envidiados del mundo del entretenimiento. Jolie suele llevar este tono en la alfombra roja para presumir ostensiblemente.

BELLEzAS DE LABioS ESCARLAtA

muack!

ROJO anaRanJadO es el más luminoso y funciona bien en pieles morenas y trigueñas.

ROJO azuLadO ofrece una tonalidad más mate y es ideal para teces blancas.

ROJO nEutRaL suele ser el más profundo y luce perfecto en pieles más oscuras.

Llevar labial rojo puede ser un look muy arriesgado. Sin embargo, estas estrellas son conocidas por destacar su glamour luciendo espectaculares labios de carmín.

Para diferenciarlos, trace las tres tonalidades en su muñeca. Así podrá compararlos y ver los matices específicos. Es ideal hacerlo en esta parte del brazo, pues el azul de las venas ayudará a identificar al labial de tono azulado. Si desea probar cómo lucirá el color en sus labios, antes de comprarlo, y no lo puede aplicar, esparza un toque ligero en las yemas de sus dedos. Estas cuentan con muchos vasos sanguíneos y su color es el más similar al tono natural de sus labios.

Existen esencialmente tres tonos rojos y estos funcionan de una manera específica de acuerdo al tipo de piel.

La tOnaLidad idEaL ¿cÓMO LO ApLIcO?• El rojo luce mejor en labios hi-

dratados, por lo que es bueno exfoliarlos, aplicar protectores hi-dratantes y esperar a que estos se absorban antes de iniciar.

• La forma más eficaz de aplicar pintalabios rojo es con la ayuda de un delineador labial. Al usarlo evitará que el labial se corra y sa-brá exactamente dónde colocarlo. Busque un delineador que sea de un tono similar, delinéelos y colo-ree todo el labio con él.

• Esparza el labial con un pincel y no directamente. Con el pincel se asegura de obtener el tono preci-so. Para mejorar el aspecto final, perfile su boca con polvo com-pacto o un lápiz corrector. Esto le dará un efecto llamativo y su ma-quillaje lucirá más profesional.

• Finalmente, introduzca sutilmen-te su dedo índice en su boca y muévalo suavemente. Así retira-rá el exceso de labial que podrá manchar sus dientes.

¿cÓMO LO LuzcO?• Los labios rojos deben ser com-

plementados con un maquilla-je que balancee su intensidad y

permita que se luzcan. Use rímel y sombras sutiles en tonos beige. Evite colores muy fuertes en sus ojos pues lucirá sobrecargado.

• Si piensa pintar sus uñas, hágalo en colores ligeros. Su desea pintarlas de rojo, asegúrese de que sea exacta-mente del mismo tono que su labial.

• Evite tonos rojos muy fuertes o neu-tros si sus labios son delgados pues el color puede hacer que luzcan aun más finos.


moda

S o R P R E N D A A S U P A R E J A R E A L z A N D o S U S A T R I b U T o S y V I S T A L E N C E R Í A E S T E S A N V A L E n T í n . A p R E n d A A L u c I R L A y E S c O g E R L A , d I V I é R T A S E c O n S u S E R A M A d O y d E S T A Q u E S u S E n S u A L I d A d I n T E R n A . T A n T O M u J E R E S c O M O h O M B R E S p u E d E n A c E n T u A R S u F í S I c O S I V I S T E n L A R O p A I n T E R I O R I n d I c A d A .

No seamatapasiones

• Por razones de higiene, las tiendas no permiten que se pruebe la ropa interior. Si duda de su talla, compre la que considere que más se acerca a su cuerpo, pruébela en su casa y vuelva por más después de haber identificado el tamaño correcto.

• No solo se trata de lencería. Para establecer el ambiente recuerde contar con “aliados del romance” que garantizan una noche perfecta.tips Evite

interiores con mensajes de doble sentido. Usarlos en la intimidad es considerado vulgar, no atractivo.

2Compleméntela con la parte superior adecuada. Para acompañar adecuada-mente a su bóxer slip, combínelo con una camiseta interior sin mangas o BVD. Esta es ideal para mostrar sus esfuerzos en el gimnasio. En la actualidad se encuentran disponibles en varios estilos y colores. Experimente con su ropa interior asegu-rándose de que coordine.

¿Quién dijo que sólo las mujeres se pueden divertir con su ropa interior?En el pasado, las prendas masculinas solían ser muy limitadas y aburridas. Hoy en día, existen muchos más modelos y colores que le pueden ayudar a destacar su masculinidad .

Escoja la parte inferior correcta. Comúnmente, existen tres tipos de ropa interior masculina. El slip o calzoncillo común, que ofrece soporte, pero, hablando de estilo, es el menos atractivo y el definitivo “mata pasiones”, en particular si es blanco. El bóxer ofrece buena circulación de aire y ayuda a que los pantalones luzcan bien, pero no son los más vistosos. Si busca estilo, confort y despertar la atención de su pareja, la mejor ropa interior inferior que puede usar es el bóxer slip o bóxer ajustado, un híbrido de ambos que ofrece soporte, luce bien y destaca su virilidad.

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moda

Asegúrese de que la talla sea la indicada. Es esencial que se sienta cómoda con su atuendo, por lo que no debe forzar tallas. Busque lencería que se adapte bien a su cuerpo y que atraiga la atención de su pareja a las partes de su cuerpo que quiere destacar.

No olvide los accesorios. Su fragancia favorita, un collar o aretes que complementen su vestimenta y unos tacos que combinen para dar el toque final son la clave para que se sienta segura de si misma y transpire sensualidad.

El color ideal. Aunque existe una gran gama de colores, si duda, recuerde que el negro es el color ideal. La mayoría de los hombres creen que es muy sensual y da la ilusión de delgadez en muchas mujeres. Evite el blanco, por lo general se lo reserva para la noche de bodas y no siempre fa-vorece a todos los tonos de piel.

No mezcle prendas. Muchas muje-res se sienten cómodas mezclando prendas y colores. En la lencería es mejor no hacerlo. Busque un conjunto y llévelo entero.

Al hablar de lencería, no se trata de qué usa, sino de cómo la usa. Busque prendas que le brinden seguridad y comodidad. Cuando una mujer se siente así, actúa aún más sensual.

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El brassier adecuado. Busque uno que realce sus atributos y le permita lucir todo tipo de ropa. Prefiera los que acentúen el aspecto de su busto y desvíen la atención hacia él. Sin embargo, tenga cuidado. Si tiene el busto voluptuoso, busque brassieres que le den forma y lo sostengan adecuadamente.

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Identifique qué le favorece. Vista lo que cree que la hace lucir atractiva y hermosa, y no algo en lo que se sienta incómoda. Sáquele provecho a lo que la madre naturaleza le dio y desvíe la atención de sus áreas corporales menos favoritas. El objetivo de la lencería es fomen-tar la seguridad en la persona que la viste, atraer y emocionar al ser amado. Seleccione piezas sencillas para captar el interés de su pareja.

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Recuerde:


actualidad


actualidad

EL AmoR No ES UNA ELECCIóN CoNSCIENTEClaro, muchos dirán que hay que escoger con cabeza fría, pero si fuera tan fácil no existirían tantas penas de amor. La elección de la pareja es inconsciente, buscamos en un compañero aquello que de alguna forma no ha sido superado de nuestra historia de vida. Nos decidimos por una persona que nos lleva a trabajar en lo inconcluso, ya que el amor nos puede conducir al cielo o al infierno.

El inconsciente compensa la conciencia. Si nuestra forma de actuar en la vida es muy predecible y unidireccional, es probable que encontremos en nuestra pareja el polo opuesto y sea tan desconcertante que nos lleve a experimentar una serie de crisis que nos transformen.

Lo mEJoR y Lo PEoR En una relación puede haber puntos de encuentro y des-acuerdo. Precisamente los puntos de fricción en pareja nos enseñan a conciliar, a ceder, a escuchar, en definitiva a ma-durar. La pareja nos refleja como un espejo aquello que no se ha resuelto o es un pendiente en nuestra vida. Puede que surja el dolor contenido por muchas generaciones, vinculado

con la traición, el abandono, el engaño o la falta de fe en el amor. El amor real evi-dencia nuestra luz y nuestra sombra.

LA ImAGEN DE Lo AmADoPortamos una imagen interior del ser amado, por supuesto idealizada. Esta enegía psíquica puede ser tan poderosa que buscamos una persona en la cual depositarla. Claro, la per-sona en cuestión en algún momento se mostrará en su imperfección humana resquebrajando la celestial escultura de nuestra forma de ver el amor.

CADA PERSoNA TIENE UNA IDEA DEL AmoR¿Cuál es la suya? Talvez si responde estas preguntas puede caer en cuenta sobre lo que espera del amor: ¿Qué es lo que busca?,¿Qué expectativas genera en usted un encuentro de amor?, ¿Es como el poema de Víctor Hugo: espera encontrar en su pareja al genio o al ángel?¿Qué le ha sucedido cuando el romanticismo del amor topa la realidad?¿Se queda en la relación aún cuando la idealización del amor ha caído?, ¿Es capaz de amar a su pareja tolenrando sus defectos, por encima de sus virtudes?.

EL AMOR QUE PERDURA

El hombre es el águila que vuela.La mujer es el ruiseñor que canta.

Volar es dominar el espacio.Cantar es conquistar el alma.

El hombre es el cerebro.La mujer es el corazón.

El cerebro ilumina. El corazón produce amor.La luz fecunda. El amor resucita.

El hombre es el genio. La mujer es el ángel.El genio es inmensurable. El ángel es indefinible.

Víctor Hugo

p O R : d R A . p A O L A A y A L A V E R A • p S I c Ó L O g A c L í n I c A

Entonces la persona que amamos refleja nuestros aspectos inconscientes. ¿Será que el amor duele por el desencanto del que se halla impregnado?

CUANDo ALGo SE REPITE ES ALgO QuE ME pERTEnEcE¿Y cómo se puede salir del embrollo de la repetición? ¿Qué sucede cuando tropezamos con la misma piedra una y otra vez?. ¿Qué es lo que no aprendemos, qué es lo que no ha sa-lido a luz y permanece en las penumbras de nuestro incons-ciente procurándonos encuentros que nos enfrentan con la misma pena?. Desde la psicología profunda estas repeticiones son pautas que se dan en primer lugar en nuestro interior, esquemas que habitan en nosotros de cómo es el mundo, qué es una pareja, qué sucede en una relación. Estos para-digmas rigen nuestra vida y al ser proyectados materializan y vuelven verdad concreta lo que pensamos y sentimos de la relación de amor.

En el caso de la relación de pareja, la idealización de un primer momento dá paso a los más profundos miedos y dolores no superados, muchas veces ni siquiera concientiza-dos. Y es que, nuestras más fuertes y profundas creencias no están al nivel de la conciencia.

Para cambiar las creencias que tenemos sobre el amor, primero debemos reconocerlas, ya que están impregnadas del pasado familiar, de las ideas que han sido trasmitidas so-bre lo que es el amor, desde las experiencias y la percepción de nuestros antepasados, es decir que estas pautas trasmiten también lo no resuelto. Nada puede ser transformado si no se concientiza antes y todo lo que permanece inconsciente tiene poder sobre nosotros.

LO QuE cREE SE TORnA REALUna vez que podemos percibir con más claridad nuestras creencias sobre el amor, podemos encontrar conceptos más saludables y cohe-rentes con la vida que queremos vivir. No es un camino fácil, ya que una especie de "saboteador" habita en nuestro interior y presionará por qué dejemos la batalla a la mínima complicación. Todos tenemos una parte que prefiere lo conocido por muy doloroso que sea, una voz que nos dice que no vale la pena, que todo seguirá igual, y volveremos con desaliento a nuestra creencia inicial: “El amor es díficil”, “El amor no existe”, “El amor duele”. Si nos dejamos arrastrar nunca comprenderemos que lo que nos duele es la creencia que tenemos sobre el amor y que es ese dolor el que atrae el tipo de relaciones a nuestra vida.

LA DECISIóN ES SUyASeguir el camino requiere constancia, paciencia y amor hacia uno mismo. Dis-minuyendo la idealización que ha hecho sobre el amor puede llegar a ver sus

rasgos humanos imperfectos y hermosos, a su manera. Entonces se encontrará por fin en un camino de des-cubriento, de plenitud, de integridad y de desarrollo. Aunque lo que se encuentra en su inconsciente es una amalgama de la experiencia humana y muchos son los contenidos que pueden difi-cultar el encuentro de amor. Hay algo que plenamente depende de usted y es su capacidad de evolución, el camino de crecimiento que escoja. La decisión es suya y le pertenece, su presente y su futuro están en sus ma-nos. Usted transformará sus pautas o cambiará sus pa-radigmas. Escoja creencias más saludables y armónicas para su propia vida.Si quiere amar, dedique tiempo, disciplina, es-fuerzo y paciencia, para vivir un amor real.

En una relación, el mo-mento en el que la pasión disminuye y la pareja se torna un ser normal (con lo bueno y lo malo), puede considerarse como una señal de alerta. Puede ser que una de las dos personas no resista la realidad y aban-done la relación. La otra op-ción es que se empiece amar al ser humano verdadero. Ya que lo que muere en este momento es la proyección, es decir las cualidades que anhelamos del amado y que las hemos depositado inconscientemente en la pareja real.

¡CUIDADo cOn cOnFORMARSE!El peligro más grande no es la crisis o la transformación que le sigue; sino que uno de los miembros de la pareja se acople tanto al otro que trunque su personalidad, se vuelva tan sumiso que se pierda dentro de la relación. No permita que esto le suceda porque lo impor-tante es ser uno mismo y proyectar lo mejor de si en la relación.

PRImERo USTEDLUEGo LA PAREJA “Jámas llegarás a construir a partir de otros el uno que tú buscas, a no ser que primero hagas de ti mismo un sola cosa”. Gerhard Dorn.

Lo que amamos u odia-mos en el otro es aquello que está en nosotros pero no lo reconocemos, bien por-que no sabemos que existe o porque tememos expresarlo. Proyectamos esas caracte-rísticas habitualmente en la pareja, y cuando esa persona de la que nos enamoramos es un buen gancho para colgar la proyección, el trato está cerrado: Yo proyecto y tu me enseñas lo que yo quiero y necesito ver.

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cultura

La Capilla del Hombre fue la última obra del célebre ar-tista ecuatoriano Oswaldo guayasamín y es amplia-mente considerada como el proyecto más importante

de su amplia trayectoria. La institución es miembro del Sistema Metropolitano de Museos y Centros Culturales.

El recinto es más que un museo. Es un espacio que expone la historia des-de el punto de vista latinoamericano, su mundo, culturas prehispánicas, el mestizaje y las realidades actuales. Su objetivo principal es invitar a la re-flexión mirando al pasado y enfocándo-se en el futuro.

En el establecimiento están expues-tas muchas de sus obras más impre-sionantes: murales, esculturas y su reconocida arquitectura. La capilla cuenta con amplios espacios abiertos, donde se destaca su compromiso con los Derechos Humanos, la paz y la solidaridad.

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Datos importantes•Elmuseoestáubicadoenlas callesMarianoCalvacheE18-94yLorenzoChávez,esquina. EnelbarrioBellavista,alnortedeQuito.Sideseacontactarseconlainstituciónpuedellamaral (5932)2448492

1. CapilladelHombre 2. Sillamanteña3. Eltoroyelcóndoryllamaeterna4.Salónsubsuelo

LA CAPILLA DEL HombRE

C o N o z C A

Los temas de su arte se centran en el canto, dolor, llanto, ira, ternu-ra, protesta, sueños, lucha, sacrificio y la victoria del ser humano.

Para los entendidos en la material, La Capilla del Hombre es un museo de arte en homenaje al ser humano.Oswaldo Guayasamín quería pintar en ella la tragedia de la humanidad.

El proyecto fue concebido en 1985 pero la construcción del edificio solo empezó en 1995 y se terminó en 2002, después de la muerte del artista.

La edificación emblemática, inaugu-rada el 29 de noviembre del 2002, for-ma parte de Fundación Guayasamín, y se encuentra junto al "Museo Casa-Taller Guayasamín" la residencia don-de el Maestro vivió sus últimos años. Esta obra que es parte de la historia del país, fue declarada por la UNESCO como «Proyecto prioritario para la cultura», y por el Gobierno Nacional como «Patrimonio cultural del estado ecuatoriano».

El precio generalde la entrada esde $ 4. Para estudiantes y la tercera edad es de $ 2. Los niños de hasta 12 años entran gratuitamente y el mu-seo puede ser visitado todos los domingos sin costo.

Abierto al público de martes a domingo, de 10h00 a 17h00.

http://www.simmycc.gob.ec/index.php/pase-museos-y-centros-culturales

visite: www.capilladelhombre.com

Con el pase de Museos y Centros Culturales - Quito recibe un 2x1 los sábados.

COSTOS Y HORARIOS

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PáginasAutora Editorial

E.L James 651 grijalbo

libros CoRTESÍA DE:

La trilogía más adictiva de 2012 llega a su conclusión con ‘Cincuenta sombras libera-das’ el último capítulo de la controversial y muy comentada saga de la autora britá-nica E.L James. Para la tercera entrega, las apasionantes y sensuales aventuras de Anastasia Steele y Christian Grey toman inesperados giros que fomentan el suspen-so, el erotismo y prometen cautivar y atrapar a las obsesivas seguidoras de la trama. En esta ocasión, después de enfrentar a sus adversarios, psicóticas ex no-vias y pretendientes no deseados, la joven Anastasia y el poderoso em-presario Christian contraen matrimonio y parten a una lujosa luna de miel europea. La pareja parece tenerlo todo, pero sus problemas están lejos de desparecer. El obsesivo control que Christian ejerce sobre su esposa, y los conflictos que Ana encuentra para adaptarse a la opulencia del esti-lo de vida de su adinerado marido generan tensiones en los recién casa-dos. Viejos antagonistas reaparecen y, en una climática escena, Ana tendrá que luchar como nunca antes para salvar la vida de su ‘Cincuenta sombras’. La fascinación que han generado los personajes creados por la autora han hecho que su serie de novelas eróticas sean el trabajo de ficción más compartido por las mujeres del mundo en memoria reciente. La trilogía se posicionó como la saga con ventas más rápidas en la historia de la popular tienda en línea Amazon.com, superando a los siete libros de Harry Potter de la también inglesa J.K Rowling.

T Í T U L o CINCUENTA SombRAS LIbERADAS

Autor: Jack Canfield, otros Editorial: Atlántida Páginas: 380

Autor: Almudena Grandes Editorial: Fábula TusQuets EditoresPáginas: 280

Autor: Haruki Murakami Editorial: TusQuets EditoresPáginas: 453

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LAS EDADES DE LULú

El nuevo volumen de la reconocida serie de libros de ‘Chocolate caliente’ ofrece más de 100 historias motivadoras y reconfortantes para las madres primerizas, veteranas y adoptivas. El trabajo cuenta con secciones específicas de historias puntuales, que van desde el deseo de quedar embarazados, desafíos inesperados, pequeños milagros hasta relatos sobre lo que es la maternidad. Una lectura obligatoria para cualquier persona que ha experimentado la dicha de esperar un bebé.

Novela publicada originalmente en 1989, ganadora del XI premio La Sonrisa Vertical, conocida por lanzar a la fama a la autora Almudena Grandes. Cuenta la historia de Lulú, una niña de quince años quien cae rendida ante la atracción que siente por Pablo, un profesor universitario y amigo de la familia. Su relación íntima se prolonga por quince años más, hasta que Lulú decide buscar nuevas experiencias. El libro fue llevado a la pantalla grande en 1990 por el director Bigas Luna.

Obra del autor japonés Haruki Murakami que narra las aventuras de un reportero freelance, quien en 1983 vuelve al Hotel Delfín en Sapporo, Japón, donde años atrás pasó su tiempo junto a una misteriosa mujer. Al llegar, descubre que han derribado el hotel y en su lugar hay uno nuevo, más grande y lujoso. En su estadía conoce a peculiares personajes que lo hacen vivir aventuras fuera de lo común.

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53REVISTA MAXI •FEBRERO 2013

cine

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S T E V E N S P I E L b E R G Desde su primer largometraje ‘Duel’ en 1971, Steven Spielberg se ha consolidado como uno de los realizadores más influyentes e importantes de Hollywood y de la industria cinematográfica a nivel mundial. Ha dirigido muchas de las películas y franquicias más populares y comercialmente via-bles de los últimos 40 años. Co-lectivamente, sus cintas, entre las que se incluyen E.T, Tiburón y las sagas de Indiana Jones y Jurassic Park, han recaudado cerca de USD 9 billones. Spielberg cuenta con tres premios Oscar, una estrella en el Paseo de la Fama y en 2005 la revista especializada en cine Empire lo nombró como el mejor realizador en la historia del cine.

El camaleónico actor inglés Daniel Day Lewis asume un nuevo reto en su carrera cinematográfica: dar vida al décimo sexto presidente estadounidense en ‘Lin-

coln’, la nueva producción de Steven Spielberg.

El drama histórico está basado en el libro de 2005 ‘Team of Rivals: The Po-litical Genius of Abraham Lincoln’ de la historiadora Doris Kearns Goodwin, ganadora del Pulitzer, y relata los cua-tro meses de la vida del Presidente, pre-vios a su asesinato ocurrido en 1865.

La cinta se enfoca en los esfuerzos de Lincoln en aprobar la Décimo Ter-cera Enmienda en la Cámara de Re-presentantes de los Estados Unidos que derogaría formalmente la esclavitud en el país. En medio de una guerra civil, el Presidente desarrolla múltiples es-trategias políticas buscando unir a sus aliados, simpatizantes y rivales para conseguir sus objetivos.

La producción empezó a desarro-llarse en 1999, cuando Goodwin en una conversación con Spielberg, reve-ló su interés en escribir la historia. El director mostró interés y obtuvo los derechos de la futura obra en 2001. El libreto pasó por muchas revisiones y su realización arrancó finalmente en oc-tubre de 2011.

Desde su estreno en el Festival de Cine de Nueva York, ‘Lincoln’ ha reci-bido muchos elogios por parte de la crí-tica especializada. El New York Times llamó a la película “una obra maestra democrática”, mientras que MSN Mo-vies la nombró como “la cinta más ex-traordinaria en la notable carrera de l director Spielberg”. Sin embargo, la actuación de Lewis ha sido lo más celebrado del filme. La

productora Kathleen Kennedy dijo de su interpretación: “Todos los días sentí la piel de gallina pensando que Lincoln estaba frente a mi. Su devoción al papel ha sido inigualable. Nos ha dado espec-taculares escenas de diálogo”.

Lewis, quien ya ha ganado dos pre-mios Oscar, es uno de los favoritos para llevarse nuevamente la estatuilla al Mejor Actor, en la ceremonia que se llevará a cabo el 24 de febrero.

Con 12 nominaciones al Oscar ,im-presionantes recaudaciones en la ta-quilla norteamericana y otros 30 reco-nocimientos por parte de asociaciones pertenecientes a la industria cinema-tográfica, la producción es considerada como una de las principales candidatas para obtener el galardón más codiciado de Hollywood: el premio de la Acade-mia a la Mejor Película.

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Reparto: Daniel Day Lewis,

Tommy Lee Jones, Sally

Field, Joseph Gordon Levitt,

James Spader, Hal Holbrook,

David Strathairn, John

Hawkes, Gloria Reuben.

Título original: Lincoln

Director:

Steven

Spielberg

Género:

Drama


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Alumnos de la guardería "Teja La coneja" en Megamaxi condado – Quito

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Alejandra y diana Tobar en Supermaxi Atahualpa – Quito



Espléndida Moreira en Supermaxi Atahualpa – Quito

Eliane Oliveira en Supermaxi Multicentro – Quito

Sixto durán Ballén en Supermaxi 12 de Octubre - Quito

Xavier navarro, pablo y david campuzano en Supermaxi El Jardín – Quito

Soledad Aguirre y sus hijos en Megamaxi 6 de diciembre – Quito

María Augusta Rodríguez en Megamaxi condado – Quito




mercedes mora y dos amigas en Juguetón policentro – guayaquil

Kristhen y Khaled Vigos en Juguetón Almendros – guayaquil

Juan Francisco Bodero y su mamá en Juguetón Mall del Sol – guayaquil

Jaimito Arellano y su mamá en Juguetón Mall del Sol – guayaquil

Maribel Luzuriaga en Juguetón Terminal Terrestre – guayaquil

Sebastián Villacreses en Juguetón Terminal Terrestre – guayaquil

daniela de Viteri y su familia en Juguetón Village plaza – guayaquil

Alexandra plaza y sus hijos enJuguetón Mall del Sol – guayaquil

Andrés Guschmer y sus hijos en Juguetón Village plaza – guayaquil

Doménica Jaramillo y su mamá en Juguetón city Mall – guayaquil

Catherine de Álvarez y sus hijos en Juguetón Almendros – guayaquil

Lila Flores en Juguetón Almendros – guayaquil


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Akasha Sandoval y Tamara Boyce en Juguetón El Jardín – Quito

Ashley Rodríguez y Fernando pico en Juguetón El condado – Quito

Anabella Azín de noboa en Juguetón El Bosque – Quito

Shirley borja enJuguetón El Bosque – Quito

Alumnos del Centro Educativo Raquel Verdesoto de Romo Dávila en Juguetón

El Recreo – Quito Josue Gallardo en

Juguetón Orellana – QuitoTiffany Braco en

Juguetón El Recreo – Quito

Alumnos del centro Infantil Shantyniketan en Juguetón El Bosque – Quito

centro Infantil "El grillito, Jardín de las Artes" en Juguetón condado – Quito

Isabel de Jaramillo y sus hijos enJuguetón El condado – Quito

Alegría Lopachel y su abuelito enJuguetón El Jardín – Quito

Rafael Viena enJuguetón El Jardín – Quito


Valentina y Riny Anjon enJuguetón policentro – guayaquil

Lourdes Vélez y Guadalupe mena en Juguetón Almendros – guayaquil

Miembros del Ballet Folklórico cochabamba de bolivia en Juguetón mall

de los Andes – Ambato

Abrahany navas nájera enJuguetón Mall de los Andes – Ambato

Alumnas del Colegio bethlemitasen Juguetón Ibarra

brunella Corral enJuguetón manta

César Sánchez y sus hijos enJuguetón Portoviejo

Adrián, Julián y camila Fuentes enSupermaxi Ibarra

Evelyn Paredes enJuguetón Portoviejo

Camila Santos enJuguetón Portoviejo

Adriana Sánchez y su hijo enJuguetón Terminal Terrestre – guayaquil

Juan pablo Villafuerte y Francesco Burgos en Juguetón Policentro - Guayaquil



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