Materia plantas
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Las RaícesYa conocemos las funciones de las raíces en una planta; además de sostener la planta al suelo, se encarga de absorber los nutrientes necesarios, pero no todas las raíces son iguales. Existen plantas que tienen una sola raíz grande llamada raíz principal , estas raíces crecen profundamente en el suelo, donde además de absorber los nutrientes almacenan el alimento que la planta produce.
Otras plantas tienen raíces que se extienden en todas direcciones, este tipo de raíz se llama raíz fibrosa , tienen una raíz principal y varias raíces más grandes que las raízces principales , las raicesfibrosas crecen cerca de lla superficie para absorber el agua de las lluvias, además estas raíces poseen unas terminaciones más finas llamadas pelos radicales o pelos radiculares.
El TalloLos tallos además de transportar la savia por toda la planta, se encarga de sostener las hojas, las flores y los frutos de las plantas. Suelen crecer hacia la luz, que es su principal fuente de energía. La mayoría de los tallos tienen tubos diminutos que transportan la savia bruta y otros que transportan la savia elaborada.Los tallos pueden ser leñosos si son duros y resistentes o herbáceos si son blandos y fáciles de romper.
Las partes del tallo son : el tallo principal, las ramas y en las ramas se encuentran unos abultamientos llamados yemas, donde nacen las nuevas ramas y hojas.
Las HojasLas hojas de una planta realizan 2 funciones muy importantes: el alimento de la planta a través de la fotosíntesis y la respiración de la planta.Una hoja típica está formada por un peciólo, una o varias láminas llamadas limbos y varias nervaduras
Otras formas en que las hojas ayudan
Las hojas también controlan la cantidad de
agua que tiene la planta. Si las plantas tienen
demasiada agua, las hojas la dejan salir a
través de unos agujeros. Una planta puede
detener la pérdida de agua cerrando estos
agujeros.
Las hojas también pueden evitar que los
animales coman las plantas. Algunas pueden
ser venenosas, afiladas con espinas o duras
para masticar.
La forma y la estructura de la hoja está adaptada a
las condiciones en que vive la planta. Las hojas
típicas de una humedad moderada, son muy
distintas de las de regiones tropicales, húmedas o
frías, y secas.
En plantas propias de regiones áridas, como el aloe
vera, las hojas están cubiertas con una capa de cera
y son mucho más esponjosas, lo que permite
retener gran cantidad de agua. Por su parte, las
hojas de las coníferas, adaptadas a regiones frías y
ventosas, tienen hojas largas y finas que ofrecen
una superficie mínima a la pérdida de agua.
La flor es la estructura reproductiva característica
de las plantas llamadas fanerógamas. La función de
una flor es producir semillas a través de la
reproducción sexual. Para las plantas, las semillas
son la próxima generación, y sirven como el
principal medio a través del cual las especies se
perpetúan y se propagan.
Las Flores
Las flores son la estructura que permite que las plantas puedan
reproducirse, ya que forman semillas y éstas sirven como el principal
medio a través del cual las especies vegetales se perpetúan y se
propagan.
Podemos distinguir al menos 4 partes en una flor: el cáliz, la corola,
estambres y pistilo.
1.- El cáliz son las hojitas verdes que están en la base de la flor y se
llaman sépalos y el conjunto de ellos se llama cáliz. Su función es
cubrir y proteger a la flor cuando se está formando.
2.- La Corola: esta formada por los pétalos, que son de
colores fuertes y brillantes su función es atraer a los
insectos y las aves
3.- Los estambres: son la parte masculina de la flor, en
la punta llamada antera, producen un polvillo de un
color amarillo llamado polen
4.- El pistilo: es la parte femenina de la flor,
donde crece y se desarrolla la semilla
La Polinización
Para que una flor se pueda transformar en fruto, el polen tiene entrar
por el pistilo. Si esto no sucede, los óvulos no pueden convertirse en
semillas y la flor no podrá formar el fruto.
El pistilo, que contiene los óvulos, forma la parte femenina de la flor.
El polen, que la fecunda, es la parte masculina de la flor
La polinización es el viaje de los granos de polen desde los estambres
de una flor hasta el pistilo de otra. Esto puede ocurrir de dos
maneras:
Polinización por los insectos. Se da en flores grandes y vistosas,
como el almendro o el rosal, que además suelen producir un líquido
dulce, el néctar. Los insectos reconocen esas flores tan vistosas y las
visitan para alimentarse de su néctar. Al hacerlo, se les pegan granos
de polen que se desprenden en otras flores a las que fecunda
Polinización por el viento. En este caso, las plantas producen
mucho polen y el viento se encarga de transportarlo, de modo
que algún grano de polen llegue a otra flor. Como no tienen
que atraer a los insectos, estas flores suelen ser pequeñas y
poco vistosas, como el trigo o las encinas. Muchas de ellas
carecen de corola.
Una vez maduro el fruto debe dejar caer sus semillas en
la tierra para que crezca una nueva planta, para ello existe
la dispersión , que es la manera en que las semillas caen a
una distancia de la planta original esta dispersión puede
ser producida por :
1.- Los animales: los animales se comen la fruta de los
árboles y arrojan hacia otro lugar las semillas y en algunos
casos se comen las semillas y luego las eliminan en sus
fecas. También puede ser que las semillas se pegan a sus
cuerpo y luego se caen en otro lugar
Dispersión de semillas por el agua
Las plantas que crecen cerca del agua dispersan sus
semillas a través del agua cuando estas caen en ella.
Normalmente, estas semillas flotan y son transportadas
por ríos incluso hasta el mar.
Las semillas en nuestra alimentación
Los “frutos secos” son semillas comestibles que se encuentran
envueltas en una cáscara más o menos dura, dependiendo de la
especie.
Son una fuente de proteínas, vitaminas, minerales y fibras. También
son ricos en azúcares y grasas. Son muy importantes para la salud,
disminuyen el colesterol ayudando a prevenir algunas enfermedades.
Comúnmente son consumidos por los jóvenes y los deportistas.
También las personas que realizan una actividad intelectual intensa,
esto porque contienen un mineral llamado fósforo, un elemento
importante que ayuda a la actividad cerebral.
Se recomienda que las semillas sean consumidas como parte del
desayuno, las colaciones y las comidas. Las semillas de consumo
más usual son: almendras, castañas, nueces, piñones, avellanas y
pistachos, además del maní y el sésamo.