INFLUENCIA DE LA MASTICACIN EN EL DESARROLLO DEL HABLAArticulo elaborado por:Nelsy Corral LopezFonoaudiologa Especialista en Terapia Miofuncional El ser humano al nacer, presenta diversas funciones, las cuales a su vez cambian y maduran con el desarrollo del individuo[1]. Una de estas funciones es la masticacin, la cual en un principio esta determinada por el reflejo de mordedura, y poco a poco se va integrando al sistema del cerebro, hasta perfeccionarse como tal en proceso de masticacin, gracias al trabajo coordinado, sincrnico y maduro del sistema maxilofacial y el sistema muscular de la cavidad bucal.La ingestin de alimentos es una necesidad fisiolgica en todo individuo, y su ejecucin influye en el desarrollo integral del ser humano, puesto que estimula desde temprana edad, uno de los principales vnculos de comunicacin madre hijo, como tambin aporta al ser humano los nutrientes necesarios para su crecimiento y formacin, e igualmente favorece el desarrollo del habla en cada individuo.Al hablar, cada persona esta realizando movimientos de articulacin que requieren de una serie de movimientos coordinados y secuenciados entre los labios, lengua y mandibula. Este conjunto de movimientos finalmente van a ser traducidos en los sonidos articulados del habla /p-t-k-f-r-s/.Estos mismos msculos que posibilitan la produccin de los sonidos, igualmente intervienen en la fase preparatoria de la ingestin de alimentos ( masticacin ), ya que al masticar se est realizando una transformacin mecnica de las partes grandes del alimento en fragmentos mas pequeos, a nivel de los premolares y molares[2], elaborando as el bolo alimenticio, el cual ser expulsado hacia la via digestiva.Esta relacin accin complejo muscular, entre los musculos del habla y los musculos de la masticacin, es la que ha permitido, determinar la influencia del proceso de masticacin en el desarrollo del habla; en especial, para la adquisicin de los fonemas, linguo alveolares / l /, los velares / g k / y los vibrantes / r y rr /, ya que al realizar el proceso de la masticacin, la lengua junto con los otros rganos de la boca, ejecutan movimientos laterales, posteriores y rotatorios, con el fin de acomodar el alimento entre los dientes para ser triturado y convertido en bolo alimenticio. Conductas musculares que preparan a la lengua para llevar a cabo los diferentes movimientos que debe asumir al decir cada uno de los sonidos, adems, que va desarrollando la fuerza muscular necesaria para poder movilizar cada uno de las estructuras bucales.Segn lo anterior, es importante, enfrentar al menor desde temprana edad, a alimentos de consistencias semislidas y slidas, con el fin de:- Favorecer en primera instancia, la sensibilidad y la propiocepcin bucal.- Estimular la ejecucin de los movimientos coordinados de lengua labios mandibula y mejillas.- Preparar al menor a la produccin de los sonidos difciles del habla y a la adquisicin de todo el cuadro fonolgico.- Estimular el desarrollo de las estructuras oseas de la cavidad bucal.De lo contrario, cuando el menor no consume en su dieta, alimentos slidos como la carne, el pollo, la zanahoria y el pltano duro, es posible que se origine un trastorno de habla ( dislalias ), o una inmadurez articulatoria, como resultado de un desequilibrio muscular orofacial, debido a la poca ejercitacin muscular que ha estado enfrentado, ya que los alimentos blandos como los purs, las papillas y la comida licuada, no exige complejidad en los movimientos linguales, labiales y mandibulares, puesto que la consistencia de ellos junto con la saliva facilita la formacin del bolo alimenticio de manera rpida, sin necesidad de una fuerte accin masticatoria y muscular de los rganos de la cavidad bucal.Es por ello, que algunos de los menores que experimentan circunstancias como la descrita anteriormente, presenten caractersticas musculares como: lengua ancha, movilidad lingual posterior lingual disminuida, fuerza muscular de lengua disminuida y dificultad en la disociacin de movimientos entre lengua mandibula; caractersticas que van a influir en la adquisicin de algunos de los fonemas /k r s rr g /.De esta manera, se considera que el habla, es una de las funciones ms complejas y diferenciadas del ser humano, como lo afirma Husson al decir que: el habla es la puesta en accin de una serie de elementos motrices de carcter complejo, que engendran mltiples modalidades de funcionamiento, y cada modalidad funcional conlleva a varias conductas musculares[3], las cuales se ven influenciadas por muchos factores: Ambientales, orgnicos y fisiolgicos, como lo es el proceso de masticacin. As que, el papel de la Fonoaudiologa, debe ser encaminado a orientar y favorecer la realizacin de procesos de masticacin y habla ptimos, con el fin de brindar herramientas, tendientes a mejorar el desarrollo integral de cada individuo.Cualquier inquietud, al respecto, puede comunicarse con el Centro Vida y Familia para orientarlos ante cualquier inquietud al respecto.INFLUENCIA DE LA FUNCION ESTOMATOGNATICA- MASTICACIN -EN EL DESARROLLO DEL HABLA[1]Zambrana Toledo Nidia, Dalva Lpez Lucy. Logopedia y Ortopedia Maxilar en la Rehabilitacin Orofacial. Masson, S.A., Barcelona, 1998.[2]Echeverry Guzmn Enrique, Sencherman Kovalski Gisela. Neurofisiologia de la Oclusin. Ediciones Monserrate Ltda, Colombia. 1986[3]Segovia. Interrelaciones entre la Odontoestomatologia y la Fonoaudiologa. Editorial Panamericana, Argentina, 1995.