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    VISUAL TPV

    SISTEMA DE GESTIN DE TPV

    GUIA RPIDA DE USO

    TESIPRO, SA

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    Acceso al programa

    Cuando encendemos el ordenador el aplicativo de VisualTPV arranca directamente, de todasmaneras si por cualquier motivo cerrramos el aplicativo, para volver a acceder al programa deberamosposicionarnos encima del icono y pulsamos dos veces al botn izquierdo del mismo:

    Principios generales

    Desde cualquier pantalla de la aplicacin (pantallas de Mantenimiento, Estadsticas y la propiaTPV), al pulsar directamente sobre un campo que deseemos modificar, aparecer una de las siguientes opantallas:

    Pantalla para campos numricos

    Pantalla para campos alfanumricos

    Aceptar

    Cancelar

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    Gua de Uso

    Camareros y Turnos

    Al darle a la opcin TPV dentro del men principal para realizar las comandas, nos encontramos

    con todas las opciones deshabilitadas, eso es debido a que lo primero que tenemos que hacer es introducirel turno en el que nos encontramos, para ello nos aparece la siguiente pantalla:

    Lo siguiente que tenemos que hacer es introducir el Camarero que tenemos asignado o bien uno delos que vienen configurados con el programa, para ello pulsaremos en la zona donde pone camarero,aparecindonos los camareros que hay introducidos y escogeremos el que nos corresponda.

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    Departamentos

    El siguiente paso a seguir es escoger el departamento con el que vamos a trabajar, para ellopulsamos en la zona donde pone Departamento:

    Es muy importante que siempre introduzcamos comandas en el departamento que le corresponda,as si se da el caso que la comanda se tratara de Restaurante, deberamos pulsar de nuevo en la zona deDepartamento y cambiar al departamento de Restaurante.

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    Gestin de mesas

    A medida que vayan viniendo los clientes iremos asignndole el nmero de la mesa a la quecargaremos los platos, para ello marcaremos el nmero de la mesa en el teclado numrico de la derecha yluego el botn con una mesa:

    Primero el n y luego el botn de la mesa

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    Uso de los Paneles

    Una vez tenemos la mesa el siguiente paso sera buscar entre los diferentes paneles el artculo quenos ha pedido, para ello pulsaramos en la parte superior para marcar el panel:

    Paneles

    Con las flechas que tenemos a los extremos podemos movernos por las diferentes lneas depaneles.

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    Cargar artculos

    Una vez tenemos marcado el panel correspondiente, pulsaramos sobre el artculo que deseamoscargar a la comanda, pulsando sobre el botn correspondiente. Nos aparecer en la zona izquierda losdiferentes artculos que vayamos cargando y en la zona derecha nos aparecer el estado de la mesa:

    Artculos cargados Mesas abiertas

    Precio de Mesa-Barra-Terraza

    Hemos de tener en cuanta en el caso que tengamos diferentes precios dependiendo de si se tratade precio normal, precio de mesa y precio de terraza. Para ello los diferenciaremos marcando los botonesde M o T dependiendo de cual se trate antes de pulsar el artculo que deseamos cargar.

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    Anulaciones de Artculos y Comandas

    Si por error hemos cargado algn artculo en una mesa a la que no le corresponde el proceso aseguir para la anulacin del mismo sera pulsar sobre el artculo errneo y despus en el botn quetenemos una papelera:

    Nos aparece las opciones disponibles con las cuales podemos hacer:

    Podemos eliminar el artculo errneo

    Podemos eliminar la mesa entera, pero solo si no esta Pendiente

    Cancelar la accin

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    Traspaso de Mesas y/o Lneas

    Se nos puede dar el caso de que necesitemos cambiar lneas de artculos entre mesas, por ejemplocuando varios clientes estn en una misma mesa y cada uno quiere pagar lo que ha consumido. Lo primerosera marcar el producto que queremos traspasar, luego pulsar sobre el botn que apunta a la derecha siqueremos traspasar un articulo a otra mesa, y el botn que apunta a la Izquierda en el caso que queramosvolver a dejar ese producto.

    Botn que pulsaremos para entrar en la pantalla de traspaso de lneas:

    Cambiando abajo el nmero de mesa, podemos ir traspasando a diferentes cuentas mesas.Y si queremos cobrar rpidamente esa cuenta pulsaramos al botn de Cobro (Botn de las monedas).En el caso de querer separar una cuenta a diferentes mesas y dejarlas las mesas abiertas porque an nolas vas a cobrar pulsaramos el botn de Salir (Botn Puerta).

    En el caso que queramos traspasar toda la mesa, pulsaramos sobre el botn siguiente:

    Ver mesa

    y nos aparece la siguiente pantalla:

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    Botn para traspasar una mesa entera

    en donde pondramos la mesa de destino y el departamento de destino si fuera necesario.

    Cierre de tickets y Formas de Cobro

    Una vez terminado el proceso de realizar la comanda a la hora de cobrar, podemos emitir un pre-ticket para que el cliente nos diga la forma de pago, para ello pulsaramos sobre el botn que tiene unaimpresora con la cual la mesa nos pasa de estar abierta a pendiente de cobro

    Una vez sabemos la forma de cobro procedemos a cerrar la factura, para ello pulsamos sobre elbotn que tiene el dibujo de unas monedas:

    nos aparece la siguiente pantalla:

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    Pulsaramos sobre el botn de la forma de pago que le corresponda y pulsaramos sobre el botn deaceptar. Con esto la factura nos queda cerrada.Podemos utilizar el cuadro de Recibido para poner el importe que recibimos y nos saldra la devolucinque tenemos que devolver al cliente.Si quisiramos aplicar un % de Dto, solo pulsando sobre la casilla de Dto % y poniendo el valor, por ejemplo10 % se aplicaria automticamente en factura y en la impresin apareceria aplicado el Dto.

    Dividir Facturas

    Tenemos dos opciones a la hora de dividir un ticket, el caso en que slo se quiera dividir el importe,o bien en que adems de dividir el importe tambin sea necesario emitir un ticket para cada cliente. En el

    primer caso el proceso es el mismo que si cerrramos una factura normalmente:

    le damos al botn para cobrar

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    Pulsamos

    Para dividir el importe en varios importes pulsamos en la parte izquierda debajo de donde nos poneIMPORTES (sale el total de la factura, en este caso, 41,86 ). Nos aparece la calculadora con el importetotal, y ponemos el primer importe que queramos que aparezca en la factura:

    Nos aparecer debajo del importe la diferencia con el total de la factura,

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    Si queremos volver a dividir la factura volveramos a hacer lo mismo con el segundo importe.

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    Una vez tenemos la factura dividida le hemos de decir como queremos cobrar los distintos importes,el procedimiento es el mismo que haramos con un solo importe, marcamos la lnea de importe con el dedoy despus la forma de cobro, habitacin, efectivo, etc., despus haramos lo mismo con la segunda lnea deimportes y as sucesivamente con todas las lneas en que hayamos dividido la factura. Una vez introducidastodas las formas de cobro le daramos a aceptar en la parte inferior (si en alguna de las lneas de losimportes no pusiramos la forma de cobro, nos saldra un mensaje dicindonos que comprobemos lasformas de cobro).

    En el caso en que los clientes nos pidieran el ticket por el importe que les correspondiese pagar, elprocedimiento cambia. Si nos fijamos en la parte inferior izquierda tenemos el siguiente botn:

    Si pulsamos sobre dicho botn nos aparece la siguiente opcin:

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    Slo tendremos que indicarle al programa el nmero de personas por el que queremosdividir el ticket, con esto se nos van a generar tantos tickets como personas hayamos puesto. El

    ticket inicial con la comanda entera, el programa no lo toca, lo nico que hace es generar una lnea

    ms con el total del ticket en negativo, con lo que ese ticket quedar a 0, y lo que tendremos que

    hacer es cerrarlo a 0 a efectivo.

    El funcionamiento que realizar el programa es pedirte la forma de pago de las diferentes

    cuentas, con lo que solo tendremos que ir cerrando cuenta por cuenta.

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    Cambio Forma de Cobro de una Factura

    En el caso que nos equivoquemos al cobrar una factura que ya se encuentre cerrada del TPVhemos de realizar los siguientes pasos:

    1. Hemos de cambiar de camarero y coger el camarero que tiene los derechos para acceder.

    2. A continuacin le damos al icono que aparece al lado del icono para cobrar (icono con una hoja yun lpiz). En esta opcin solo podrn entrar los usuarios autorizados.

    3. Aparece la pantalla en la que podemos modificar la forma en que hemos cerrado la factura:

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    4. Marcamos primero la factura que queremos modificar. Luego le damos al icono de la parte superiorque esta debajo de acciones (igual que el icono con el que hemos entrado en esta pantalla) con loque se nos habilita la parte inferior donde estn los tipos de cobro, a partir de aqu es como sivolviramos a cerrar la factura, le marcamos la forma de cobro que le corresponda habitacin,efectivo, etc., si fuese habitacin marcaramos en donde pone Ha/Sa y le pondramos la habitacincomo se hace siempre. Una vez hecho esto le damos a aceptar arriba en la V, nos imprimeprimero la factura de abono y despus de ir aceptando todos los mensajes, por ltimo, nos imprimela factura que nos queda como definitiva.

    5. Una vez impresa la ltima factura con el cambio realizado ya se puede volver a la pantalla con laque trabajamos normalmente mediante el icono que tiene un smbolo con una puerta.

    Cierre Diario

    Listado de Comprobacin (X)

    El proceso de comprobacin y cierre slo lo pueden realizar los camareros autorizados.

    Para empezar el proceso de cierre tenemos que comprobar que en el departamento al que vamos acerrar no quedan facturas abiertas o pendientes de cobro.

    Dentro del men principal tenemos la opcin de utilidades:

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    Pulsamos sobre la opcin X y nos aparece la siguiente pantalla:

    Pondramos el camarero autorizado para realizar el proceso y el departamento que queremos hacer elcierre y para confirmar el botn de aceptar.

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    Nos imprime todo lo facturado durante el periodo desde el ltimo cierre hasta el momento de emitirla X.

    Listado X

    ********************************************************

    Departamento: Restaurante(SIN BORRADO)

    Camarero : 13

    Fecha Hotel : 27/03/02

    Fecha : 26/11/02

    Hora : 11:04:51

    ********************************************************

    Concepto Maana Tarde Noche Total

    --------------------------------------------------------

    De fecha 22/11/02 - -

    A fecha 22/11/02 - -

    De tiquet 1058 0 0

    A tiquet 1062 0 0De Albaran 0 0 0

    A Albaran 0 0 0

    --------------------------------------------------------

    Efectivo 129,68 0,00 0,00 129,68 7

    Visa 0,00 0,00 0,00 0,00 0

    Diners 0,00 0,00 0,00 0,00 0 Total Tickets

    Amex 0,00 0,00 0,00 0,00 0

    MasterCar 0,00 0,00 0,00 0,00 0

    Habitaci 0,00 0,00 0,00 0,00 0

    Invitaci 0,00 0,00 0,00 0,00 0

    --------------------------------------------------------

    Totales 129,68 0,00 0,00 129,68

    --------------------------------------------------------

    Pax 7 0 0 7

    Comida 0,00 0,00 0,00 0,00

    Bebida 129,68 0,00 0,00 129,68

    --------------------------------------------------------

    Mesas Abiertas Pendientes: 5

    --------------------------------------------------------

    00-01: 0 08-09: 0 16-17: 0

    01-02: 0 09-10: 0 17-18: 0

    02-03: 0 10-11: 0 18-19: 0

    03-04: 0 11-12: 1 19-20: 0

    04-05: 0 12-13: 4 20-21: 0

    05-06: 0 13-14: 0 21-22: 0

    06-07: 0 14-15: 0 22-23: 0

    07-08: 0 15-16: 0 23-24: 0

    --------------------------------------------------------

    Listado de Cierre (Z)

    Dentro del men de utilidades pulsaramos a la opcin Z, a partir de aqu sera igual que durante elproceso X. El listado que nos sale es el siguiente:

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    Listado Z

    ********************************************************

    Departamento: Restaurante

    (CON BORRADO)

    Camarero : 13

    Fecha Hotel : 27/03/02

    Fecha : 26/11/02Hora : 11:04:51

    ********************************************************

    Concepto Maana Tarde Noche Total

    --------------------------------------------------------

    De fecha 22/11/02 - -

    A fecha 22/11/02 - -

    De tiquet 1058 0 0

    A tiquet 1062 0 0

    De Albaran 0 0 0

    A Albaran 0 0 0

    --------------------------------------------------------

    Efectivo 129,68 0,00 0,00 129,68 7

    Visa 0,00 0,00 0,00 0,00 0

    Diners 0,00 0,00 0,00 0,00 0 Total Tickets

    Amex 0,00 0,00 0,00 0,00 0

    MasterCar 0,00 0,00 0,00 0,00 0

    Habitaci 0,00 0,00 0,00 0,00 0

    Invitaci 0,00 0,00 0,00 0,00 0

    --------------------------------------------------------

    Totales 129,68 0,00 0,00 129,68

    --------------------------------------------------------

    Pax 7 0 0 7

    Comida 0,00 0,00 0,00 0,00

    Bebida 129,68 0,00 0,00 129,68

    --------------------------------------------------------

    Mesas Abiertas Pendientes: 0 No deben quedar mesas abiertas !!

    --------------------------------------------------------

    00-01: 0 08-09: 0 16-17: 0

    01-02: 0 09-10: 0 17-18: 0

    02-03: 0 10-11: 0 18-19: 0

    03-04: 0 11-12: 1 19-20: 0

    04-05: 0 12-13: 4 20-21: 0

    05-06: 0 13-14: 0 21-22: 0

    06-07: 0 14-15: 0 22-23: 0

    07-08: 0 15-16: 0 23-24: 0

    --------------------------------------------------------

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    Men Listados

    1.- Tickets Emitidos : Este listado nos muestra por pantalla las facturas cerradas por fecha seleccionada, deun departamento en concreto o de todos los departamentos.

    Ver Datos

    Elegirimpresora ydespus

    mandar ellistado.

    Cambio deDe artamentos

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    Si pulsamos la opcin de Detalle:

    nos muestra las facturas detalladas con las lneas de cada ticket.

    2.- Facturas Detallado: Este listado nos muestra las facturas cerradas del da, detallando la base imponible,el tipo de iva, su cuota, y diferentes tipos de iva.

    Mostrar las

    facturas

    cerradas del da

    sin haber echoel cierre.

    Introducir el

    ticket que se

    quiere

    reimprimir.

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    3.- Listado Cierre TPV: Listado que imprime un cierre ya efectuado de la fecha que elija el usuario.

    4.- Listado Facturas a Fecha: Muestra las facturas detallando la forma de pago en las que se cerr y lostotales por formas de pago.

    Poner el camarero

    que saca el listado

    Poner la fechadel da aimprimir

    Elegir el

    Dpto o

    Todos

    Para poder sacar porfecha de produccin por

    si algn da no hancerrado y as poder sacarlo producido de ese daen concreto.

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    Estadsticas Visual TPV

    Opcin 1:

    Este listado lo que nos muestra son las ventas realizadas por zona horaria y el total de personas que hahabido en esos turnos de horas, tambin desglosadas las ventas en comida y bebida, y una pequea

    estadstica de precios medios.

    Cambio Dpto Cambio

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    Opcin 2:

    Este listado nos muestra todas las anulaciones que ha realizado cada camarero, ya sea por una anulacinde un cargo manualmente abonando alguna factura.

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    Opcin 3:

    Este listado nos muestra las ventas que se han realizado agrupadas por sus respectivas familias.

    Opcin 4:

    Este listado nos visualiza todos los productos que tenemos introducidos en la base de datos, mostrndonoslos datos necesarios como el precio de venta y las diferentes tarifas que puede tener (Tarifa Mesa, TarifaTerraza) y el tipo (comida, Bebida, Otros).

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    Opcin 5:

    Este listado nos muestra todos los productos que tenemos en funcionamiento en cada departamento, nos

    los mostrar ordenado alfabticamente.

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    Opcin 6:

    Este listado nos mostrar las ventas realizadas, mostrando las diferentes ventas por las diferentes tarifasque este utilizando ese departamento.(Tarifa Venta, Tarifa Mesa, Tarifa Terraza).

    Opcin 7:

    Este listado nos muestra las ventas realizadas por las diferentes formas de pago que tenemos, y mostrandolas ventas realizadas en los turnos de maana, tarde y noche.

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    Opcin 8:

    Este listado nos muestra las facturas en las que se han aplicado algn descuento.

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    Opcin 9 :

    Este listado nos muestra los productos que tenemos configurados para vender por el sistema de panelesconfigurado en el departamento.

    Tambin podemos sacar las ventas realizadas de un determinado artculo o artculos de una determinadafamilia o de varias familias.

    Pulsar en Artculo

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    Opciones de listados por el men Estadsticas:

    1.-Ventas Producto Ms Vendido: Nos mostrar un listado de los productos ms vendido en el margen defechas que introduzcamos.

    2.- Listado Ventas Invitaciones: Nos mostrar las ventas de los productos que se facturaron como Invitacin.

    3.- Listado Ventas x Camarero: Nos mostrar las ventas que cada camarero ha realizado por un listado detodos los productos vendidos por ese camarero.

    4.- Listado Ventas x Fecha: Nos mostrar el total de ventas por da, total de mesas, total de cubiertosvendidos por el rango de fechas que introduzcamos.

    5.- Grfico de Ventas Anual:

    Cambio Dpto

    CambioFecha

    Ver Datos

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    6.- Comparativa Ventas Anual:

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    Mantenimiento de Visual TPV

    Parmetros generales de la aplicacin

    Para modificar estos parmetros, desde el men principal pulsar:

    NOTA:Es preferible que estas opciones se modifiquen nicamente por personal de TESIPRO, S.A.

    Esta opcin es accesible nicamente para los usuarios con permisos de Administrador.

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    Mantenimiento de Familias

    Pulsamos sobre el Icono Familias:

    Desde esta pantalla podremos aadir, eliminar o modificar las denominaciones de las familias deArtculos, sus cdigos y los colores que se representarn por defecto en un artculo de esa familia en losPaneles de la TPV.

    Al pulsar sobre:

    Desde donde podremos modificar el color del fondo y/o texto del botn.

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    Botones comunes en las pantallas de Mantenimiento

    Registro anterior

    Registro siguiente

    Aadir registro

    Modificar Registro

    Eliminar registro

    Finalizar

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    Mantenimiento de Artculos

    Pulsamos sobre el Icono Artculos:

    Observe que los Artculos se ven agrupados por Familia.

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    La Ficha de Producto

    Las opciones Libre, que se encuentran al lado de descripcin y coste, fuerzan a mostrar un cuadrode dilogo para introducir el precio o la descripcin en el momento de pulsar el botn de este artculo en laTPV.

    Las opciones de Tarifas, un total de 8, son para asignar las diferentes tarifas que pueda tener eseproducto para los diferentes departamentos productivos y tambin para asignar precios en Mesa Terraza.

    Los productos a los que le asignemos Atributos, presentarn el panel de sus atributos paracompletar la descripcin del artculo en el momento en que se pulse el botn de la TPV.

    En esta ventana se configuran los atributos de los platos, como lo de Poco Hecho,

    Muy Hecho, Al Punto, para que al elegirese producto te pregunte la caractersticadel plato.

    El botn Personalizado es para asignarle un color especfico si lo dejamos como est coger elcolor de la propia familia.

    Lo siguiente importantsimo sera el Tipo de ese artculo, si es una bebida comida si lleva unporcentaje, que sera el caso del Tabaco por ejemplo que no sera ni comida ni bebida, sino Otros.

    El botn Impresora, se utiliza para efectuar los avisos en Cocina, Cuarto Fro, etc.

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    Mantenimiento de Paneles

    Pulsamos sobre el Icono Paneles:

    Al igual que en la pantalla de productos, los paneles aparecen agrupados por departamentos, y en

    el momento que selecciono un panel de la lista, aparecer una representacin del mismo en el rea derechade la pantalla.

    Lista de Paneles que tiene Artculos que hemos asignado al Panel, enel Departamento este caso al Panel de Aguas,Refrescos..

    Aqu podemos asignar el orden queTendr ese Panel en la pantalla deTicar.

    Nuevo Panel Modificar un Panel Borrar un panel Copiar Paneles a otros Departamento

    Ver Precios actuales de ese Articulo

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    Copia de Paneles:

    Lo nico de debemos hacer es elegir el Departamento de destino donde queremos copiar un Panel slo TODOS los paneles del Departamento Origen.

    Al pulsar los botones Aadir o Editar, la pantalla tomar el siguiente aspecto:

    Eliminar el Al pulsar este botn, cada artculo que ModoBotn actual pongas a la Derecha pertenecer a ese Panel. Seleccin

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    IndiceAcceso al programa........................................................................................................................................... 2Principios generales .......................................................................................................................................... 2Gua de Uso....................................................................................................................................................... 3

    Camareros y Turnos ...................................................................................................................................... 3Departamentos............................................................................................................................................... 4Gestin de mesas .......................................................................................................................................... 5Uso de los Paneles ........................................................................................................................................ 6Cargar artculos.............................................................................................................................................. 7Precio de Mesa-Barra-Terraza ...................................................................................................................... 7

    Anulaciones de Artculos y Comandas .......................................................................................................... 8Traspaso de Mesas y/o Lneas...................................................................................................................... 9Cierre de tickets y Formas de Cobro ........................................................................................................... 10Dividir Facturas ............................................................................................................................................ 11Cambio Forma de Cobro de una Factura .................................................................................................... 16

    Cierre Diario..................................................................................................................................................... 17Listado de Comprobacin (X) ...................................................................................................................... 17Listado de Cierre (Z) .................................................................................................................................... 19

    Men Listados ................................................................................................................................................. 21Estadsticas Visual TPV................................................................................................................................... 25

    Mantenimiento de Visual TPV ......................................................................................................................... 34Parmetros generales de la aplicacin........................................................................................................ 34Mantenimiento de Productos ....................................................................................................................... 35Mantenimiento de Familias .......................................................................................................................... 36Botones comunes en las pantallas de Mantenimiento ................................................................................ 37Mantenimiento de Artculos ......................................................................................................................... 38La Ficha de Producto ................................................................................................................................... 39Mantenimiento de Paneles .......................................................................................................................... 40

    Indice ............................................................................................................................................................... 42