Manual Orquideas

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Financiado por: Fondo Nacional para la Conservación de la Naturaleza - FONACON - Iximulew, Guatemala, septiembre de 2010 CENTRO DE INVESTIGACIÓN Y PLANIFICACIÓN PARA EL DESARROLLO MAYA Manual PARA EL CULTIVO COMUNITARIO DE ORQUÍDEAS DE SAN BARTOLOMÉ MILPAS ALTAS Proyecto: “APROVECHAMIENTO SOSTENIBLE COMUNITARIO DE RECURSOS NATURALES NO MADERABLES PARA LA CONSERVACIÓN DEL ASTILLERO NIMACHAY Y EL DESARROLLO DE SAN BARTOLOME MILPAS ALTAS”

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Financiado por: Fondo Nacional para la Conservación de la Naturaleza - FONACON -

Iximulew, Guatemala, septiembre de 2010

CENTRO DE INVESTIGACIÓN Y PLANIFICACIÓN PARA EL DESARROLLO MAYA

ManualPARA EL CULTIVO COMUNITARIO DE ORQUÍDEAS

DE SAN BARTOLOMÉ MILPAS ALTAS

Proyecto: “APROVECHAMIENTO SOSTENIBLE COMUNITARIO DE RECURSOS NATURALES NO MADERABLES

PARA LA CONSERVACIÓN DEL ASTILLERO NIMACHAY Y EL DESARROLLO DE SAN BARTOLOME MILPAS ALTAS”

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Esta es una edición y publicación especial deCentro de Investigación y Planificación para el Desarrollo Maya -SOTZIL-

Textos y colaboración especial:María del Mar Velásquez

Revisiones:Juan Cusanero Amarilis Gómez

FotografíasMaría del Mar VelásquezAlfredo CabreraJosé GómezJuan CusaneroAmarilis GómezCarlos Bonilla

Diseño, diagramación e impresión:MAYAGRÁFICA

Ilustración de portada:Marvin Chirix

Impreso en Iximulew, Guatemala, Septiembre de 2010

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INDICE DE CONTENIDOS

Manualpara el Cultivo Comunitario de Orquídeasde San Bartolomé Milpas Altas

1. Introducción ................................................................................................................................................... 5

2. Proceso ........................................................................................................................................................... 6

3. Instituciones de Apoyo ................................................................................................................................... 7

4. Diversidad de Orquídeas del Parque Regional Municipal Cerro nimachay de San Bartolomé Milpas Altas . 9

6. Manual para el Cultivo Artesanal de Orquideas ............................................................................................ 14

7. Pasos para el Establecimiento de un Vivero Comunal Artesanal .................................................................. 15

8. Lista de palabras frecuentemente utilizadas en el Manual ........................................................................... 23

9. Anexos ........................................................................................................................................................... 26

10. Por qué Crear un Vivero Comunal? ................................................................................................................ 30

11. Temas Impartidos en las Capacitaciones ...................................................................................................... 30

12. Fase Educativa .............................................................................................................................................. 32

13. Plan maestro del Parque Regional Municipal Cerro Nimachay .................................................................... 34

14. Bibliografia ..................................................................................................................................................... 38

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El municipio de San Bartolomé Milpas Altas, del departamento de Sacatepéquez se ubica en el lado Este de la Cadena Volcánica Kaqchikel, la cual es una región rica en biodiversidad y forma parte de la segunda región de importancia en endemismo en Guatemala por su origen geológicoysuscaracterísticasfisiográficas.

Este municipio ubicado a 30 km de la ciudad capital, con un clima templado, ubicado a 2,200 msnm, cuenta con un reservorio de recursos naturales que consiste en un mosaico de bosques privados y un astillero municipal de 42.78 hectáreas el cual cuenta con cuatro nacimientos de agua, riquezadefaunayflora,entrelaqueresaltaladiversidaddeorquídeas. Sin embargo este elemento de conservación ha estado amenazado por a extracción no autorizada.

Durante el año 2007 el Centro de Investigación y Planificación para el Desarrollo Maya –Sotz’il- inició unproceso de acompañamiento y facilitación técnica a líderes comunitarios y a la Municipalidad para impulsar iniciativas de manejo sostenible y conservación de los recursos naturales. En esta dinámica se desarrolla un proceso de planificación de conservación de áreas, capacitación yasesoría técnica con el apoyo de The Nature Conservancy y posteriormente se gestiona el proyecto “Aprovechamiento Sostenible Comunitario de Recursos no Maderables para la Conservación del Astillero Nimachay y Desarrollo de San Bartolomé Milpas Altas”con el Fondo Nacional para la Conservación de la Naturaleza FONACON.

El proyecto comprende principalmente cuatro componentes, los cuales son:

Investigación, en la cual se llevó a cabo un “Estudio sobre Diversidad de Orquídeas y el Estado de sus Poblaciones en el Bosque Cerro Nimachay de San Bartolomé Milpas Altas, Sacatepéquez”, así como un “Estudio Sobre la Comercialización y Mercadeo de Producción de Orquídeas en San Bartolomé Milpas Altas”.

Capacitación técnica a comunitarios, en su mayoría mujeres, así como hombres, ambos de escasos recursos en donde se llevaron a cabo talleres sobre el cultivo, reproducción, manejo y control de plagas de orquídeas y talleres en temas de conservación y manejo sostenible.

Educación ambiental, realizando jornadas ambientales con alumnos de cuarto, quinto y sexto grado primaria de la EscuelasOficialMixtaLázaroAxpuaca,AnexodelaEscuelaOficialMixtaLázaroAxpuacaIIyelColegioCristianoAleluyadel municipio de San Bartolomé Milpas Altas, en donde se dieron a conocer temas como manejo de la basura, la conservación de los recursos naturales y del Astillero Municipal Nimachay, motivándolos a participar desde ya en los procesos locales de conservación de los recursos naturles.

Apoyo al fortalecimiento del Concejo Comunitario de Desarrollo“Q’anilAjpu”elcualfuncionacomoChajinel (en

INTRODUCCIÓN

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Kaqchikel “cuidadores y guardianes”) en este caso del ambiente, de los recursos naturales, así como para el desarrollo local de San Bartolomé.

Como resultado del proyecto se cuenta actualmente un grupo de

líderes y liderezas comunitarias de San Bartolomé Milpas Altas, capacitados técnica y culturalmente para el cultivo de orquídeas con un enfoque de sostenibilidad ecológica, económica y organizativa. Como herramienta para mejorar el trabajo se presenta

este manual en el que se incluye información de los hallazgos de las especies de orquídeas en el municipio e indicaciones paso a paso para las mejores prácticas del cultivo de orquídeas de especies nativas que contribuirá a su conservación.

PROCESOIniciativaAntelaproblemáticaidentificadadeextraccióndeárbolesy plantas epífitas como las orquídeas, sometidas a unaconstante depredación, surge como una iniciativa de un grupo de jóvenes de San Bartolomé Milpas Altas, entre ellos profesionales en el campo de la agronomía y química, entre otros comunitarios el de llevar a cabo un proceso para la preservación los recursos naturales en el municipio, principalmente de las orquídeas de especies nativas. Esto los condujo a establecer un laboratorio tradicional con escasos recursos propios, en donde lograron iniciar con un proceso de reproducción in vitro de orquídeas de especies nativas, con el propósito de disminuir la presión que tienen estasplantasenlalocalidad.Sinembargoestosignificabaunaaltainversión,porloqueenelaño2009Sotz’ilpresentauna propuesta ante el Fondo Nacional para la Conservación de la Naturaleza FONACON, la cual fue apoyada por el mismo.

Componente organizativoEste proyecto tiene un gran potencial de alto impacto y para la construcción de un proceso permanente, ya que se incluyó a un elemento clave y sumamente importante, la

comunidad. El involucramiento de la comunidad se impulsó de manera organizada para el seguimiento de la gestión del área natural Cerro Nimachay, así como para el desarrollo de actividades de aprovechamiento sostenible como el establecimiento de viveros comunitarios de orquídeas, previa sensibilización y capacitación a líderes y liderezas comunitarias, capacitándolos además en la presentación y mercadeo de sus productos.

CapacitacionesSe fortalecieron y crearon capacidades en comunitarios beneficiarios del proyecto, ya que se impartieroncapacitaciones a través de talleres técnicos sistematizados en temas como identificación y partes de las orquídeas,división de las orquídeas a través de los bulbos, cultivo, condiciones óptimas para el crecimiento de orquídeas y control de diferentes tipos de plagas y su control, aplicación de insecticidas, fungicidas y abonos, tipos de sustratos, valor agregado de las presentaciones de las orquídeas para su comercio, entre otros temas. Para ello también se les impartió las técnicas para el establecimiento y manejo de viveros tradicionales comunitarios en sus casas.

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INSTITUCIONES DE APOYOEJECUTOR DEL PROYECTO Centro de Investigación y Planificación para el Desarrollo Maya -SOTZ’IL-Sotz’il es una organización maya, constituye un modeloorganizativo fundamentado en la participación comunitaria, base que permite generar propuestas y alternativas de carácter técnico-político en los ámbitos ambiental, económico, social y cultural, con el propósito de superar la problemática que afecta y afronta el Pueblo Maya en particular, los pueblos indígenas y a la sociedad guatemalteca en general, así como aportar al proceso de construcción del desarrollo plural y auto sostenible para Guatemala.Sotz’ilestásustentadaenlosprincipiosyvalorescosmogónicos de la cultura maya, que promueve un modelo de desarrollo pluralista y autogestionario. Cuyo objetivo principal es impulsar el desarrollo del Movimiento Indígena, a partir de sus planteamientos y demandas comunitarias, en el marco de sus derechos colectivos y los valores de su identidad, cultura y pensamiento cosmogónico.

Sus Fines son:a- Promover la unidad y la integración de esfuerzos entre

pueblos y comunidades indígenas lo que les permita constituirse en sujetos de su historia y modelo de vida.

b- Impulsar el reconocimiento y práctica de los Derechos Colectivos Indígenas, como el marco garante en el reconocimiento de los derechos individuales como ciudadano.

c- Desarrollar y promover procesos de convivencia armónica y equilibrio, entre el ser humano y la madre naturaleza, base fundamental de la cosmovisión indígena.

d- Promover y fortalecer la Identidad de los Pueblos y Comunidades Indígenas de acuerdo a sus características yderechosespecíficos.

e- Formular políticas y estrategias de desarrollo integral desde las perspectivas socioculturales indígenas, como propuestas de superación de la crisis social y marginación.

f- Promover el cumplimiento de las leyes que reconozcan los derechos indígenas e implementar reformas legales de acuerdo a las demandas indígenas, convenios y acuerdos internacionales.

INSTITUCIONES DE APOYOFondo Nacional para la Conservación de la Naturaleza FONACONEsteesuninstrumentofinancierocuyacreaciónobedecealanecesidadylaprioridaddeapoyarfinancieramentealasinstituciones que se dedican a la protección, conservación y restauración de los recursos naturales. Su objetivo general es asegurarlasostenibilidadfinancieradelaconservacióndela naturaleza, permitiendo el financiamiento de proyectosencaminadosadichofinyaluso racionalde los recursosnaturales de Guatemala, especialmente en las áreas protegidas del país. El FONACON financia proyectosorientados a: 1) la conservación y manejo de los recursos naturales en las áreas protegidas legalmente declaradas y en aquellas cuyas características ecológicas ameriten ser consideradas; 2) el fomento y promoción del desarrollo sostenible a través de la participación comunitaria; 3) la educación e interpretación ambiental con énfasis en comunidades internas o colindantes a las áreas protegidas del país. El FONACON trabaja principalmente apoyando a

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organizaciones que han sido o que serán designadas por el CONAP para la administración y el manejo de las áreas protegidas, así como a instituciones comprometidas con la conservación de la biodiversidad guatemalteca.

ORGANIZACIÓN DE APOYOThe Nature Conservation TNC

Es una organización no gubernamental mundial que tiene como misión conservar las plantas, animales y comunidades naturales que representan la diversidad de vida en la Tierra mediante la protección de tierras y aguas que necesitan para sobrevivir. TNC protege lugares específicos dondeespecies de plantas y animales puedan sobrevivir por muchas generaciones. Emplean un análisis científico ysistemáticoparaidentificarlugaresadecuadosenescalayricosenespeciesdeflorayfaunaparaasegurarresultadossignificativosdeconservación.ParaTNClaconservacióndela biodiversidad implica desarrollar estrategias que permitan lograr su objetivo y alcanzar su misión. Actualmente trabajan en varios temas a nivel global, incluyendo proyectos sobre ecoturismo y proyectos que implican estrategias avanzadas de conservación a través del manejo integrado del fuego. Estas estrategias trascienden los límites políticos y las fronteras nacionales, buscando siempre la conservación de la diversidad biológica y el desarrollo sostenible más allá de los límites de los países.

TNChaapoyadoelprocesoqueestállevandoacaboSotz’ila través de la elaboración de planes de manejo de áreas naturales de la Cadena Volcánica Kaqchikel, entre ellos el de San Bartolomé, así como procesos de capacitación y fortalecimiento de la organización local de los consejos consultivos denominados localmente “Chajinel” (en

kaqchikel guardián o cuidador de la naturaleza), así como procesos para el apoyo y acompañamiento a instituciones municipales en su trabajo para el proceso de la gobernanza y administración efectiva de los astilleros municipales

ORGANIZACIÓN DE APOYOPrograma de Manejo Integrado de Ecosistemas en Comunidades Indígenas PMIIE

Este es un programa orientado principalmente hacia la conservación de la biodiversidad en el Corredor Biológico Mesoamericano, cuyos países comprende: Belice, Guatemala, Honduras, El Salvador, Nicaragua, Costa Rica y Panamá á través del fortalecimiento de capacidades de los pueblos y comunidades indígenas. Con ello se busca un aumento en la protección y manejo de los recursos naturales y culturales, con prácticas sostenibles del uso de la tierra, propiciando: (i) prevenir una mayor degradación de la tierra que amenaza los servicios ambientales, sus medios de vida y bienestar económico y (ii) conservar los recursos de la biodiversidad de la región, los cuales se encuentran amenazados.

Este programa ha estado apoyando un proceso de diagnóstico comunitario en el municipio de San Bartolomé Milpas Altas, así como un Plan Indígena de Desarrollo Comunitario, locualconsistióenidentificardesdeelpuntode vista cultural y cosmogónico de sus pobladores las principales estados y problemáticas locales con un enfoque social, económico, educativo, político y ecológico, para proponer desde los mismos actores locales alternativas y proyecciones para el mejoramiento de la situación actual y delbuenvivir(UtzK’aslemal)deestacomunidad.

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DIVERSIDAD DE ORQUÍDEAS DEL PARQUE REGIONAL MUNICIPALCERRO NIMACHAY DE SAN BARTOLOMÉ MILPAS ALTAS

Ponera striata Lindl.Del total de orquídeas que se encontró en el Cerro Nimachay solo el 20.34 % era Ponera striata Lindl.

Localización: Esta orquídea se encontró sobre ramas de encino, aguacate de montaña y mano de león.

Tipo de Ambiente: Esta orquídea le gusta la humedad que es proporcionada por el bosque,

Descripción: Los tallos son largos y con crecimiento constanteysuflorespequeña,lasraícessoncarnosasy crecen sobre el musgo que crece en los árboles.

Fig. 1 Ponera striata Lindl. sobre la especie arbórea mano de león

Sépalo Dorsal

Pétalo

Pétalo

Ginostemo

SépaloLateral

SépaloLateral

Polinio (parte masculina de la flor)

Labelo (pétalo modificado)

Pseudobulbos

Estigma (parte femenina de

la flor)

Hoja

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Encyclia vespa (Vell.) DresslerDel total de orquídeas que se encontró en el Cerro Nimachay solo el 17.05 % era Encyclia vespa (Vell.) Dressler.

Localización: Esta orquídea se encontró sobre las ramas de encino, cajeto, aguacate de montaña, mano de león, zapotillo, ciprés y duraznillo.

Descripción:Lasfloressondecoloramarillo.

Fig. 3 Encyclia vespa(Vell.)Dresslerenfloración

Maxillaria densa Lindl. Del total de orquídeas que se encontró en el Cerro Nimachay solo el 10.79 % era Maxillaria densa Lindl.

Localización: Esta orquídea se encontró sobre las ramas de encino, aguacate de montaña, mano de león, ciprés y duraznillo.

Descripción: Se encuentran matas grandes sin embargo sus flores sonvistosas debido que presenta en conjunto aunque sus flores seanpequeñas.

Fig. 4 Maxillaria densa Lindl. sobre la especie arbórea aguacate de montaña

Pleurothallis circumplexa Lindl. Del total de orquídeas que se encontró en el Cerro Nimachay solo el 20.18 % era Pleurothallis circuplexa Lindl.

Localización: Esta orquídea se encontró sobre las ramas de encino, aguacate de montaña, mano de león, ciprés y duraznillo.

Descripción: Las flores de estaorquídea crecen sobre las hojas, y son muy pequeñas de color café anaranjado y le gusta la humedad.

Fig. 2 Pleurothallis circumplexa Lindl. mostrando una capsula sobre la hoja

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Epidendrum nubium Rchb. f.Del total de orquídeas que se encontró en el Cerro Nimachay solo el 10.01 % era Epidendrum nubium Rchb. f.

Localización: Esta orquídea se encontró sobre las ramas del encino, ciprés, aguacate de montaña, duraznillo, mano de león, palo de pito y taxiscobo.

Descripción: Tiene flores grandesde color amarillo, café o blanco.

Fig. 5 Epidendrum nubium Rchb. f. creciendo sobre las ramas del palo de pito

Oncidium cavendishianum Bateman

Nombre común: Oreja de burro.

Del total de orquídeas que se encontró en el Cerro Nimachay solo el 4.53 % era Epidendrum cavendishianum Bateman.

Localización: Esta orquídea se encontró sobre las ramas de encino, taxiscobo y palo de pito.

Tipo de Ambiente: Prefiere unambiente soleado, sobre árboles de porte bajo.

Descripción: Sus hojas son carnosas ylasfloressonamarillas.

Fig.6 Oncidium cavendishianum Bateman

Prosthechea panthera (Rchb. f.) W.E. Higgins

Nombre común: Panterita

Del total de orquídeas que se encontró en el Cerro Nimachay solo el 5.94 % era Prosthechea panthera (Rchb. f.) W.E. HigginsLocalización: Esta orquídea se encontró sobre las ramas del palo de pito, ilamo, taxiscobo, guachipilín, duraznillo, ciprés, mano de león y encino.

Fig. 7 Prosthechea panthera (Rchb. f.) W.E. Higgins en pleno crecimiento

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Maxillaria praestans Rchb. f. Del total de orquídeas que se encontró en el Cerro Nimachay solo el 3.59 % era Maxillaria praestans Rchb. f.

Localización: Esta orquídea se encontró sobre ramas de los árboles de mano de león y ciprés.

Tipo de Ambiente: Prefiereambientes húmedos y de sombra.

Descripción:Lasfloressondecolormarrón.

Fig. 8 Maxillaria praestans Rchb. f.

Govenia tingens Poepp. & Endl.

Nombre común: Espirante

Del total de orquídeas que se encontró en el Cerro Nimachay solo el 4.06 % era Govenia tingens Poepp. & Endl.

Localización: Esta orquídea crece sobre el suelo.

Tipo de Ambiente: Se observo creciendo sobre broza de encino y ciprés.

Fig. 9 Govenia tingens Poepp. & Endl. en crecimiento

Epidendrum melistagum HágsaterDel total de orquídeas que se encontró en el Cerro Nimachay solo el 1.40 % era Epidendrum melistagum Hágsater

Localización: Se encontró creciendo en las ramas de palo pito, encino y aguacate de montaña.

Fig. 10 Epidendrum melistagum Hágsater sobre el árbol de encino

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Dinema polybulbon (Sw.) Lindl. Del total de orquídeas que se encontró en el Cerro Nimachay solo el 1.72 % era Dinema polybulbon (Sw.) Lindl.

Localización: Se encontró sobre ramas de mano de león.

Tipo de Ambiente:Prefieremuchahumedad la cual le brinda la neblina del bosque.

Fig. 11 Dinema polybulbon (Sw.) Lindl. en pleno crecimiento

Dichaea histrio Rchb. f.Del total de orquídeas que se encontraron en el Cerro Nimachay solo el 0.46 % era Dichaea histrio Rchb. f.

Localización: Se encontró sobre ramas de mano de león.

Tipo de Ambiente:Prefieremuchahumedadysedesarrollasobremusgoque crece sobre las ramas.

Árboles en donde se encuentran las Orquídeasdel Cerro Nimachay

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Nombre Científicode los Árboles

Persea spp.

Oreopanax xalapanensis (Kunth) Decne. & Planch

Quercus brachystachys Benth.

Cupressus lusitánica Mill.

Ostrya virginiana var, guatemalensis (H.J.P. Winkl.

J.F. Macbr.

Clethra mexicana DC.

Prockia crucis P. Browne ex L.

Perymenium grande Helmsl.

Erythrina berteroana Urb.

Alnus arguta (Schltdl.) Spach

Diphysa floribunda Peyr.

Nombre Comúnde los Árboles

Aguacate de montaña

Mano de león

Encino

Ciprés

Duraznillo

Zapotillo

Cajeto

Taxiscobo

Palo de pito

Ilamo

Guachipilin

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MANUAL PARA EL CULTIVO ARTESANAL DE ORQUIDEAS“Aprovechamiento Comunitario de Recursos no Maderables para la Conservación

del Astillero Nimachay y Desarrollo de San Bartolomé Milpas Altas”

El cultivo de las plantas es una práctica muy antigua entre los seres humanos, sin embargo debe llevarse a cabo de forma sostenible. Al utilizar fertilizantes orgánicos se eleva la calidad y precio del producto en el mercado por lo que es posible aumentar las ganancias. Debido a esto, es importante mantener cierta cobertura forestal para la obtención de la broza, igualmente sí se quiere aprovechar otrosbeneficiosdelbosqueyalavezprotegerlos,comoelaire puro, el agua y el suelo.

Lasorquídeas sonplantasen sumayoríaepifitas, esdecirque solo usan a otra planta como soporte, debido a que obtienen su alimento de la humedad del ambiente a través de unas estructuras en las raíces (“pelusita blanca”) llamadas velamen (ver Glosario). Cabe mencionar que como todo ser vivo, desempeña un papel importante en el mantenimiento del equilibrio del ecosistema (ver Glosario ), debido a que existen relaciones muy estrechas como es el caso de las orquídeas ya que las semillas de orquídeas necesitan de un hongo para que pueda crecer. (12)

Foto 12 Orquídeas de los comunitarios

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PASOS PARA EL ESTABLECIMIENTODE UN VIVERO COMUNAL ARTESANAL

En la naturaleza el método de propagación (o reproducción) natural de las orquídeas es muy lento, porque el polen debe ser transportadodeuna floraotra (verGlosario) a travésde animales como abejas, mariposas, aves y mosquitos, entre otros. Cuando el polen es depositado en otra planta se produce la formación de una cápsula que al madurar libera miles de semillas, que son trasportadas por el aire, pero además las semillas necesitan juntarse con un hongo microscópico para poder crecer y dar origen a una nueva planta.

Foto 13 Cápsula del género Odontoglossum

Foto 14 Orquídea

género Odontoglossum

Métodode PropagaciónIn Vitro

Esta técnica es utilizada para acelerar la reproducción de las orquídeas, que en la naturaleza demoran mucho tiempo. Se llama in vitro ya que se cultivan las semillas en recipientes especialesconnutrientesespecíficosenellaboratorio,perodebe ser llevado a cabo bajo estrictas medidas higiénicas, para evitar la contaminación del cultivo. La técnica de cultivo in vitro utiliza un sustrato que contiene vitaminas, y otras sustancias que son necesarias para el crecimiento de la planta. Para sacar las semillas de una cápsula de orquídea (ver foto No. 26) es necesario desinfectarla, para ingresarlas al laboratorio, una vez allí se abren y se colocan las semillas en un sustrato de cultivo en unos recipientes llamados tubos de ensayo. Se espera unas semanas para que germinen, lo cual puede durar unos 30 a 40 días dependiendo el tipo de orquídea.

Posteriormente de la germinación de las semillas, las plantas que se encuentran aglomeradas dentro del tubo de ensayo (ver foto No. 25 en tubos individuales con medio de cultivo y una sustancia que provoca el crecimiento de las raíces de la semilla, luego se esperan de 5 a 8 meses para que se pueda empezar a aclimatar en invernadero en un sustrato estéril llamado peatmoss el cual es una mezcla de vermiculita y Sphagnum

Método Natural de Propagación

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Foto 15 Ing. Agr. Goméz en el laboratorio artenasal de cultivo de cultivo de orquídeas.

Foto 16 orquídea creciendo en un tubo de ensayo a partir de

las semillas colocadas en el sustrato nutritivo Foto 17 Diferentes tipos de cápsulas de orquídeas en

donde están contenidas las semillas

Manejo y Mantenimiento del Cultivo de OrquídeasLas condiciones necesarias para el cultivo de orquídeas variará dependiendo del tipo de orquídea que se desea reproducir, sin embargo se deben tomar en cuenta: la luz, temperatura, humedad, ventilación, riego, forma de trasplante, fijaciónen los árboles, poda, plagas, enfermedades, trastornos y división.

Luz: Las orquídeas deben estar en un lugar luminoso pero hay que evitar el exceso de luz, ya que este es uno de los factoresquedeterminanlafloración,porejemplolosgénerosPhalaenopsis, Paphiopedilum, Pharagmipedium (Ver fotos No. 18, 19 y 20) necesitan luz indirecta.

Temperatura: Existen orquídeas que provienen de climas cálidos o fríos.. La mayor parte de estas dependen de la diferencia de temperatura para florecer, por lo que serecomienda sacarlas por la noche, ó si se tienen árboles se puede aprovechar la sombra de estos para proteger las orquídeas de los rayos del sol, o bien pueden adaptarse o aclimatarse en invernaderos, dependiendo de los recursos del productor.

Humedad: Las orquídeas necesitan de humedad para sobrevivir porque a través del velamen (ver glosario) absorben agua, pero se debe evitar el exceso de agua porque provoca un ambiente adecuado para el desarrollo de hongos y babosas que pueden acabar con la orquídea.

Foto 18 Phalaenopsis

Foto 19 Paphiopedilum Foto 20 Pharagmipedium

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rVentilación: Las orquídeas necesitan lugares ventilados para mantener un equilibrio y evitar así el exceso de humedad.

Riego: Algunos géneros de orquídeas como Oncidium, Cattleya y Epidendrum, se les debe regar abundantemente y luego dejar secar casi completamente antes de volver a regar (Ver fotos No. 30, 31 y 32).

En general el riego depende mucho de factores como el tipo de sustrato, temperatura, luz, y ventilación. Por ejemplo; si se tiene más luz aumenta la temperatura, y si el sustrato es muy granulosos la humedad del sustrato se evapora con mayor rapidez, por lo cual el riego debe realizarse más seguido.

Foto 21 Oncidium sp.

Foto 22 Epidendrum sp.

Foto 23 Cattleya sp.

Materiales:

Recipientes para la siembra y presentación de orquídeas: Estas pueden ser ramas gruesas de árboles, troncos de árboles vivos, macetas plásticas, macetas de barro, canastas de alambre, madera, tubos de plástico, planchas de madera, tejas, o pueden colocarse sobre los paredones (ver fotos No. 33 y 34). Se sugiere no utilizar canastas de raíz de helecho arborescente (en forma de árbol), el cual es conocido comúnmente como “chipe”, ya que para obtener su raíz se corta todo el helecho y con eso se contribuye a la depredación y deforestación, además este helecho actualmente se encuentra amenazado y legalmente protegido.

Foto 24 Tipos de recipientes para orquídeas

Foto 25 Maseta de plástica

Foto 26 Encyclia vespa (Vell.) Dressler en maceta de coco

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Foto 27 Tipos de sustratos de izquierda a derecha se encuera broza de encino, casacara de coco, corteza y pedazos de teja.

Foto 28 Pita de fibra natural de izquierda aderechaLazodefibrademagueyy retazodetela.

Tipo de Sustratos: Pueden estar formados por pedazos de piedra, duroport, teja, coco picado, pino, piedra pómez o broza, también puede prepararse una mezcla de sustratos, todo depende el tipo de orquídea que se desea cultivar.

Material de Amarre: Las orquídeas se deben amarrar al sustrato de forma no muy ajustada, con un lazo preferiblemente de fibra natural como sibaque, lazosmaguey, para no contaminar nuestro medio ambiente y no debe usarse el alambre de metal pues se oxida y daña las raíces de la planta.

División de Orquídeas: Las plantas deben ser trasplantadas o divididas cuando los tallos son numerosos, para que no estén muy aglomerados y se salgan del borde de la maceta, ó bien cuando el medio de cultivo así lo requiera. Pero siempre se debe tener encuenta que en una maseta deben haber tres bulbos.

Plagas y Enfermedades que Atacan las Orquídeas Las plagas y enfermedades que atacan a las orquídeas varían dependiendo del clima del lugar donde se cultivan, de las prácticas tradicionales de cultivo y del mantenimiento que se les den. Muchos de los problemas que se presentan en el cultivo de las orquídeas pueden ser controlados implementando buenos hábitos de cultivo y manejo tales como: la higiene de manos, desinfección y buen uso de herramientas, sustratos y medios previamente tratados, limpieza y aseo del lugar de trabajo y de las colecciones, ubicación y protección de las plantas en viveros. Así mismo se recomienda cultivar cerca de las orquídeas plantas como el apazote, ruda, menta, zacate de limón, romero, citronela y colocar los dientes de ajo pelados ya que estas plantas tienen

propiedades repelentes, alejando a algunos insectos y otras plagas.

Entre los factores que causan enfermedades en las orquídeas se encuentran el exceso de humedad, ambientes poco aireados, sustratos inadecuados y macetas inadecuadas.

Minadores y Barrenadores: Los primeros hacen túneles sobre la hoja los segundos barrenan hojas y tallos, lo mejor sería no comprar plantas p r o v e n i e n t e s del bosque y no mezclarlas con plantas de vivero.

Áfidos: Los hay de color verde, blanco, amarillo café y negro, extraen savia y jugos del tejido, trasmiten enfermedades causandeformacionesen flores ymalcrecimiento en brotes nuevos, se eliminan m a n u a l m e n t e con un algodón húmedo.

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Escamas: Son ovaladas, no se mueven y están adheridas en hojas, tallos, raíces y flores, hay otrosinsectos que se los comen pero con un algodón con agua de jabón o alcohol se eliminan.

C o c h i n i l l a s Harinosas: Las hay de color blanco, rosado y amarillento como masas, se localizan en brácteas de los tallos, raíces, hojas e inclusivedentrodelasflores,causan poco crecimiento, decoloración del tejido y en flores deformación,limpiar la superficie conun algodón con agua de jabón y luego lavar con agua.

Trips: Se encuentran en el envés de la hoja y aspan la superficie de las flores,toman la savia y clorofilade las hojas, causan estrías y decoloraciones, se eliminan manualmente con un pincel.

Ácaros: Atacan el tejido vegetal se alimentan de savia y clorofiladelashojas,causandodecoloración, hay que lavar las hojas con bastante agua.

Babosas y Caracoles: Causan daños en flores, hojasnuevas y raíces, se eliminan manualmente o con cebos.

Mosca Blanca: Provocan estancamiento del crecimiento, deformacióndelashojasyflores,puntos amarillos visibles en el haz de la hoja afecta generalmente a los géneros de orquídeas Cymbidium, Dendrobium y phalaenopsis además atacan solo en época seca.

Arañuela Roja: Es de color rojo, rosados, sus síntomas de daño la planta presenta manchas blancuzcas en el haz de las hojas, además se presenta en ambientes muy seco.

Cochinitos: Dañan las raíces nuevas y atacan a las plantas porlanocheyprefierenlugareshúmedos.

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Malezas: o monte estas crecen a la par de nuestra orquídea y se caracteriza por que tiene un crecimiento rápido, estas compiten con las orquídeas por el agua, luz, alimento y espacio dentro del recipiente que se encuentre y en donde se debe de eliminar manualmente arrancándolas desde la raíz.

Ratones: Así mismo los ratones les encanta comer por las noches las hojas jóvenes, tallosyflorestiernasademás botones florales yestos solo se pueden eliminar con trampas para ratones.

Larvas de Mariposa: Atacan raíces, brotes nuevos, tallos y raíces, se recomienda sumergir la planta en agua durante una hora.

Cucarachas y Tijerillas: Atacan raíces nuevas y perforan flores,sumergir la planta en agua por unos minutos y matarlos manualmente con la ayuda de un palito de madera.

Las enfermedades que provocan daños e inclusive la muerte de la orquídea se pueden mencionar.

Orquídea enferma de Botrytis o “podredumbre gris” el cual es causado por un hongo

Hoja de orquídea dañada por bacterias

Bacterias: Al inicio se presenta como una mancha de varias formas entre estas ovaladas o circulares puede tener varios colores verdes, grises, café o negruzcos que crece, luego se torna acuosa al tacto y si se extirpa o aplasta sale un líquido con olor fétido y oscuro. Ataca hojas, raíces y tallos. Para evitarlas hay que sellar toda herida y corte que se presente y aislar las plantas enfermas, cortar las partes afectadas y de inmediato eliminarlas, desinfectar las tijeras y si la enfermedad es muy avanzada en toda la planta es mejor deshacerse de ésta completamente.

Hongos: Algunos síntomas que se presentan en floresson manchas en tallos y hojas partes marrones. Los hongos también se ven como manchas circulares negras, puntos negros, manchas amarillas, algunas veces negras a café con un halo amarillo, e inclusive en hojas manchas acuosas color café a negruzcas, según sea el tipo de hongo que ataque. Para combatir los hongos hay que eliminar las partes afectadas, desinfectar las tijeras, apartarla de las otras plantas y dar un cuidado adecuado, como trasplantar la planta, y proveer condiciones favorables para que esta se recupere.

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Virus: Existen muchos virus que atacan a las orquídeas uno de ellos es el que produce deformaciones ymanchasenlasflores,enhojasque aparecen arrugadas con ampollas y manchas amarillentas se le conoce como el virus del mosaico. Los virus afectan todas las partes de una planta y para evitarlos es importante desinfectar las tijeras y las manos. Algunos insectos trasmiten virus por ello es mejor erradicarlos de las colecciones, apartar y eliminar las partes de la planta enferma y si es el caso eliminar la planta contaminada, ya que esta es foco de contaminación dentro de la colección.3 y 4

3 Serrano E., 2008, Guía Para El Cultivo y Mantenimiento de Orquídeas Amenazadas de Costa Rica, Primera Edición, Museo Nacional de Costa Rica, San José Costa Rica, p. 62

4 Cabrera A. Gómez J. Axpuac H., 2010, Talleres de Capacitación Técnica para el Establecimiento de Viveros Comunitarios de Orquídeas, Centro para la InvestigaciónyPlanificacióndelDesarrolloMaya–SOT´ZIL/FondoNacionalparalaConservación–FONACON-,Guatemala.

Recomendaciones para el Manejo de los Productos QuímicosAl utilizar cualquier producto químico se debe de utilizar equipo para la aplicación y manejo del mismo, por lo que se debe seguir las siguientes recomendaciones:

• Verifique que el equipo que estéutilizando se encuentre en buen estado.

• Para aplicar los productos serecomienda utilizar botas, mascarilla, anteojos, guantes, entre otros.

• Nosedebealmacenarlosproductosquímicos cerca de alimentos, forrajes, medicamentos, ropa y utensilios de uso domestico.

• No mantenga los plaguicidas encontacto con otros agroquímicos, fertilizantes, semillas.

• Almacenebajollaveenunlugarfrescoy cerrado herméticamente.

• Nodejeenvasessincerrar.

• NoContamineríos,lagosyestanques

con este producto o con envases o empaques vacíos.

• Recoja losderramesconunmaterialadsorbente (arena, tierra o aserrín) deposítelo en un recipiente y entiérrelo en un lugar seguro a una profundidad no menor de 40cm. Alejado de fuentes de aguas subterráneas como superficiales.

• Perfore y entierre los envases vacíos,remanentes y desechos de igual forma que los derrames.

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Fungicidas, Insecticidas, Molusquicida y Bactericidas:

Positron Duo 69WP: Es un fungicida

• Como funciona: Este producto se rocía sobre la planta y cuando este hace contacto con las hojas es absorbido protegiendo y eliminando los hongos que puedan estar atacando a la orquídea,

• Grado de riesgo: Causa daños si se ingiere o se respira, también si le cae en la piel u ojos los puede dañar.

• Vestuario durante la aplicación: Se recomienda usar ropa de protección personal.

• Dosis: Se vierte la mitad de agua y agregue la dosis recomendada de Positron Duo 69 WP, agite la mezcla y complete con agua el resto.

• Forma de aplicación: Rociado sobre la planta.

Sulfato de Cobre (Phytón 6.6 SL): Es un Fungicida Bactericida

• Como funciona: Cuando es rociado sobre la orquídea la planta lo absorbe protegiéndola así de los hongos y bacterias, no se lava fácilmente con las lluvias ya que puede durar de 6 a 8 días en la planta.

• Grado de riesgo: Es poco dañino para los humanos, aves peces, insectos benéficos o plantas de follajesensible o delicado. Y si se agrega demasiado producto puede quemar las hojas y brotes nuevos.

• Vestuario durante la aplicación: Se recomienda usar ropa de protección personal.

• Dosis: Se disuelve en un litro de agua un centímetro de Phyton en un aspersor o bomba de fumigación.

• Forma de aplicación: Rociado sobre la planta.

Cloronicotinilo, Piretroide (Monarca 11.25 SE): Insecticida

• Como funciona: Cuando es rociado sobre la orquídea la planta lo absorbe protegiéndola de los insectos, no se lava fácilmente con las lluvias ya que puede durar de 8 a 15 días en la planta.

• Grado de riesgo: Es peligroso para las abejas.

• Vestuario durante la aplicación: Se recomienda usar ropa de protección personal.

• Dosis: Se disuelve en un litro de agua un centímetro de Monarca en un aspersor o bomba de fumigación. Solo se recomienda el uso si hay muchos pulgones u hormigas.

• Forma de aplicación: Rociado sobre la planta.

Caracolex 5.95 RB: Molusquicida

• Grado de riesgo: Ligeramente peligroso

• Vestuario durante la aplicación: guantes de hule.

• Forma de aplicación: Se agregan unos granitos del producto alrededor de la orquídea.

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LISTA DE PALABRASFRECUENTEMENTE UTILIZADAS EN EL MANUAL

Las orquídeas actualmente se encuentran en peligro, debido a la extracción ilegal así como a la destrucción del lugar donde viven que son los bosques. Las orquídeas generalmente crecen sobre los árboles y algunas pocas en el suelo y para poderlas cultivar necesitamos conocerlas primero por lo queenseguidasepresentalaspartesenlaquesecomponenlaflordelaorquídeaasímismoalgunosconceptos básicos para la compresión del manual.

P = PétalosS = SepalosL = Labelo

S

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Nombre de los pétalos de una Orquídea:

Antera: Es una “bolsita” superior donde están encerrados los granos de polen.

Biodiversidad: Se refierea todas las formas de vida existentes en el planeta, y esta formada por los animales, plantas, costumbres y el ambiente.

Bulbo: Los bulbos son en realidad estructuras adaptadas a vivir debajo de la tierra, que guardan agua y otros alimentos necesarios para el crecimiento de la orquídea.

Cápsula: Son frutos secos que al madurar se abren y liberan las semillas de la orquídea.

Confieras: Se le llama a todas las plantas que tienen las semillas en unas estructuras que se conocen como conos ejemplo los pinos, cipreses e ilamos.

Corola: Se le llama al grupo de pétalos que generalmente tienen un color muy llamativo ya que su función es atraer a los insectos.

Carpelo: Es la parte de la flor donde se formanlas semillas.

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Ecosistema: Se le llama al lugar donde los seres vivos como animales y plantas conviven entre ellos.

Endemica: Se le llama a la planta o animal que se encuentra naturalmente en un solo lugar del mundo.

Especie: Se le llama a los individuos que tienen características similares, que son capaces de reproducirse entre ellos y producir hijos que sean fértiles.

Epifitas: Se le llama a la planta que crece sobre otra planta, usándola únicamente como soporte (ejemplo orquídeas, gallitos).

Estambre: Es una estructura en la cual se encuentra el polen.

Estigma: Es la estructura de la flor en donde entrael polen para formar la semilla.

Especies exóticas: Son aquellas plantas o animales que son llevadas por los seres humanos ya sea por accidente o con intención a otros lugares donde naturalmente estos no viven. Ejemplo: los eucaliptos, gatos, perros, entre otros.

Estado fenológico: Se le llama al periodo en el cual se encuentra una planta ya seenfloroconfrutos,etc.

Familia: Este es un grupo formado por todos los géneros ejemplo: todas las orquídeas pertenecen a la misma familia.

Este tipo de clasificaciónsirve para que las personas reconozcan más fácil las características de la planta o animalalaqueserefieren.

Género: Es un grupo de organismos que reúne a varias especies que presentan determinadas características por ejemplo. El género Pantera (Tigre) y Uncia (Leopardo)

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Nombre científico: Este nombre que se le da a una planta o animal que sirve para tener una mejor clasificación ya que esúnico para cada especie Oncidium cavendishianum Bateman que comúnmente se le conoce como oreja de burro

Hábito: Es la forma en que vive un organismo de manera natural. Ejemplo las plantas que viven sobre el agua se dice que tienen hábito acuático o las que crecen sobre la tierra se dice que tienen hábito terrestre.

Labelo: Se le llama al pétalo que se encuentra al centro de la orquídea.

Latifoliado: Se le llaman a aquellas plantas que se caracterizan por tener hoja ancha. Ejemplo los encinos.

Monopodial: Planta que crece a partir de un solo punto. (“No tiene ramas”)

Parásitas: Son plantas cuyas raíces chupan los nutrientes de la planta de donde se enganchan y le hacen daño. (por ejemplo Liga o Mata palo).

Pétalo: Se le llama así a cada estructura que rodea la flor y quegeneralmente tienen colores vistosos.

Polen: Producto reproductor masculino, en forma de polvo, que seencuentradentrodelaflorenunasestructuras que parecen bolsitas.

Polinizador: Se le llama así a algunos murciélagos, insecto, aves, viento y agua transporta el polen de unaflordandoorigenalosfrutos.

Polinización: Se le llama a la acción de un insecto, ave, mariposa etc. Lleva el polen de una flor aotra.

Sépalo: Se le llama a las hojas modificadas que se encuentransosteniendolospétalosdelaflor.

Simpodial: Es el crecimiento de la planta hacia los lados (varios tallos).

Velamen: Es una cubierta que rodea superficial de la raíz y queayuda a las orquídeas a absorber el agua del ambiente.

Hábito

Polen

Polinización

Sépalo

Simpodial

Velamen

Latifoliado

Monopodial

Parásitas

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ANEXOSTALLERES Y ACTIVIDADES REALIZADAS

DURANTE EL PROYECTO FASE TECNICA DE CAPACITACIÓN

FOTOS DE LOS TALLERES DE CAPACITACIONES TÉCNICAS PARA EL ESTABLECIMIENTO DE VIVEROS COMUNITARIOS Y CULTIVOS DE ORQUÍDEAS

Equipo técnico asesorando a comunitarios sobre el manejo de las orquídeas.

Equipo técnica mostrando los tubos de ensayo del cultivo in vitro y las diferentes alternativas de presentación de las orquídeas.

Talleres de capacitación para el establecimiento de viveros comunitarios de orquídeas impartidos por los ingenieros en el salón municipal de San Bartolomé Milpas Altas.

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Práctica de Campo con los Comunitarios en el Cerro NimachayAl trabajar en grupo se crearon fuerzas encaminadas a la protección y el manejo sostenible de los recursos naturales, lo cual contribuirá al mantenimiento del equilibrio ecológico y a la prevención de acciones dañinas en el Cerro Nimachay.

Recorrido y sensibilización ambiental por el Parque Regional Cerro Nimachay acompañados por los participantes del proyecto e Ingenieros que impartieron los talleres.

Entrega de Materialesa los Beneficiarios del Proyecto

Entrega de orquídeas

Entregade fertilizantes, insecticidasy fungicidasa losbeneficiariosdelproyecto

Entrega de macetas de barro

Entrega de broza para la siembra de orquídeas

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ViverosComunitarios

Instalados

Estudio de Comercialización y Mercadeode Producción de Orquídeas de San Bartolomé Milpas Altas

Este estudio brinda a los comunitarios las bases necesarias para competir en el mercado local guatemalteco, partiendo de las orquídeas cultivadas en los viveros comunitarios bajo una visión clara del equilibro y criterios técnicos de sostenibilidad de los ecosistemas frente a la extracción de sus recursos naturales, por medio del desarrollo económico de los pobladores de San Bartolomé Milpas Altas a través del involucramiento directo y organizado de los pobladores de la comunidadcomoprincipales beneficiarios de la ventade orquídeas.

Los comunitarios participantes del proyecto estarían dentro de la categoría de pequeña empresa, y se centraliza en la reproducción, cultivo y la comercialización de tres especies de orquídeas principalmente, este negocio se enfoca a un mediano plazo -de 1 a 3 años- en la adquisición de experiencias y conocimientos para alcanzar la calidad del cultivo de orquídeas y requerimientos de venta para abastecer el mercado local guatemalteco.

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Oportunidades que puede tener el producto:1. Sepuedevender solo la florpara

lasfloristeríaslocales.

2. Vender como plantas en macetas.

3. Se pueden alquilar las macetas a los hoteles y eventos grandes como bodas, entre otros.

Para la comercialización de las Orquídeas se debe de contar con:• Técnico Profesional

Regente: que es la persona quecertificaráelorigendelavidasilvestre (pero no es el representante legal del grupo) ante el Consejo Nacional de Áreas Protegidas –CONAP-comodependenciadel

Ministerio de Ambiente y Recursos Naturales como la entidad del sector público responsable verificador y tendráa sucargoelestricto apego de las actividades de producción y comercialización dentro del Plan de Manejo.

• Plan de Manejo: es un plan que se debe de detallar las acciones que se requieren para prevenir, mitigar, controlar, compensar y corregir los posibles efectos o impactos ambientales negativos causados en desarrollo de un proyecto como en este caso es la comercialización de las orquídeas, y que debe también incluir los planes de seguimiento, evaluación y monitoreo y los de contingencia de las orquídeas.

• Registro y Certificación: la iniciativa comercial deberá de llevar el debido proceso de registroycertificación-comobasefundamental de la sostenibilidad y legalidad de la actividad- para las actividades de producción y comercialización y venta.

Posibles mercados para la venta de las orquídeas1. Mayoristas: Estos centros de

venta se encargan de vender las plantasalconsumidorfinal,yestospueden ser los supermercados, floristeríasytiendasdejardinería.

2. Jardines botánicos: Este tipo de mercado son centros que están interesados en aumentar su colección de orquídeas pero este tipo de mercado es muy poco el producto que solicitan.

3. C o l e c c i o n i s t a s especializados: Este es un mercado reducido, y el número de plantas que solicitan es relativamente pequeño. Se trata de algunas personas que se dedican a formar colecciones privadas de orquídeas. En este mercado la planta adquiere un interés botánico más que ornamental.

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TEMAS IMPARTIDOS EN LAS CAPACITACIONESManejo Sostenible de los Recursos NaturalesLos bosques cumplen varias funciones como es la purificación del aire,controlar la temperatura y evitar el lavado de los suelos con lluvias fuertes y proteger los mantos de agua.

Dentro de los bosques hay áreas que no deben ser alteradas, debido a que los beneficios obtenidos demanera natural son mayores como por ejemplo; las áreas

en donde se encuentran los nacimientos de agua, igualmente los lugares donde habitan los animales y plantas que están en peligro de extinción ya que de una u otra forma ayudan a mantener el equilibrio del bosque. Pero de la misma forma existen áreas que pueden ser utilizadas como áreas de cultivo, sin embargo debe hacerse de forma sostenible y bajo un estudio previo de impacto ambiental, con el objetivo de reducir el daño provocado a los recursos naturales.

¿POR QUÉ CREAR UN VIVERO COMUNAL?

1. Todas las plantas son manejadas de la misma manera y esto hace que el producto sea casi igual.

2. La gente que desea comprar solo se dirige a un lugar.

3. Puede funcionar como un centro de capacitación y organización comunitaria.

4. Se puede ofrecer visitas para ayudar a la educación ambiental y conservación principalmente de las orquídeas.

5. Se enfocaría las fuerzas del grupo en un solo lugar para la producción y venta de un solo producto así como la organización para la protección los recursos naturales.

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Manejo Sostenible de la Fauna

A continuación se presentan algunas recomendaciones:

• No cortar árboles que tengan nidosde aves.

• Evitar cortar árboles cuya caídapodría dañar otros árboles con nidos de aves.

• Dentrodelaseleccióndeárbolesparacortar, respetar árboles que tengan plantas en peligro de extinción como las orquídeas y gallitos.

• Respetar y proteger los cuerpos deagua, cuevas y madrigueras.

Manejo Sostenible del Suelo

Para llevar a cabo un manejo sostenible del suelo es necesario implementar acciones como: uso de abono orgánica, cambios de cultivos, asocio de cultivos, incorporación de abonos verdes, utilización de cercas vivas, utilización de fertilizantes orgánicos, reducción en el uso de pesticidas, así como la utilización de cortinasrompevientosquesonunasfilasde árboles que impiden el contacto muy brusco del aíre con el suelo.

En el caso de los terrenos con pendientes pronunciadas es necesario implementar barrerasmuertasybarrasvivasconelfinde evitar la erosión del suelo.

Barreras Muertas

Barreras Vivas

Manejo Sostenible del AguaEl agua es un recurso vital para la vida en la tierra, sin embargo el agua es muy vulnerable a los cambios en los bosques, por esta razón los mantos de agua deben ser protegidos a través de la construcción de:

Fajas Forestales HidroreguladorasLas fajas forestales hidroreguladoras o mejor conocidas como bosques de galería, son bosques con una extensión de 10 a 100 metros que se encuentran ubicadas a las orillas de los ríos, nacimientos u otras fuentes de agua, esto ayuda a mejorar la calidad del agua, disminuye el riesgo de inundaciones, brinda abrigo a la fauna silvestre y protege los cultivos agrícolas.

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FASE EDUCATIVA

Primera Jornada Ambiental Sobre Conservación de los Recursos NaturalesSe realizaron dos jornadas ambientales en las escuelas

Conservar significa mantenerlos recursos naturales presentes en un área, es decir no alterar o interrumpir los procesos naturales que existen en un lugar y que son indispensables para la trasformación y formación de otros recursos.

Nosotros podemos ayudar a conservar nuestros recursos naturales al:• No matar animales

silvestres

• Notirarbasuraenlascallesy alrededores

• Nodesperdiciaragua

• No cortar plantas sinnecesidad

• No comprar animalessilvestres ni plantas en peligro de extinción.

Manejo de la BasuraEn el mundo diariamente se produce millones de toneladas de basura, pero existe una manera en la que podemos contribuir a reducir el impacto que está tiene en la naturaleza, en nuestros hogares podemos; reutilizar las hojas de los cuadernos a medio usar, hablar con los profesores y maestros para entregar los trabajos impresos en ambas caras de la hoja para disminuir el consumo de papel, evitar o reutilizar bolsas plásticas los más posible y dividir la basura en basura inorgánica y orgánica está ultima puede utilizarse en una abonera o bien puede ser enterrada en un jardín como fertilizante.

Segunda Jornada Ambiental Sobre Las Consecuencias de la Caza de Animales y Conservación

La Fauna juega un papel muy importante dentro del ecosistema como:• Polinizadores: entre estos se encuentran los

murciélagos nectarivoros, abejas, mariposas, etc.

• Descomponedores: ayudan a transformar lamateria orgánica en pequeñas partículas, que son aprovechadas por otros organismos como las plantas.

• Depredadores:dentrodeestosseencuentranlosbúhos, culebras, armadillos, coyotes, jaguares, etc. estos ayudan a disminuir la propagación de plagas como roedores e insectos.

• Dispersoresdesemillas: seencuentranalgunasaves como el cenzontle, ardillas, algunos murciélagos, etc. estos animales ayudan a transportar las semillas a través de sus heces.

Dentro de las amenazas que enfrentan la fauna actualmente son:• Lapérdidadehábitatporelavancedelafrontera

agrícola y crecimiento poblacional

• Comercio ilegal y uso insostenible del recursoforestal

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• Cazailegaldeanimales

• Mal manejo de labasura

• Tráfico de animalessilvestres y en peligro de extinción

• Derramesdepetróleo

• Contaminación poragroquímicos -entre otras-

Jornadas Ambientales, dirigida alumnos deSexto Primaria de la Escuela Oficial Mixta Lázaro Axpuaca,

Quinto Primaria del Anexo de laEscuela Oficial Mixta Lázaro Axpuaca II y

Cuarto Primaria del Colegio Cristiano Aleluya

Jornada Ambiental Escuela OficialMixtaLázaroAxpuac

Jornada Ambiental Colegio Cristiano Aleluya

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Plan Maestrodel Parque Regional Municipal Cerro Nimachay

El Parque Regional “Cerro Nimachay” fue declarado en el 2007 dentro del Sistema Guatemalteco de Áreas Protegidas –SIGAP-comoParqueRegionalMunicipal,enel2007elcualabarca 42.78 Ha., predomina los arboles de hoja ancha. Dentro de esta área antiguamente existió un yacimiento de piedra obsidiana conocida como piedra de rayo (localmente conocida como chay, y de ahí se deriva el nombre del Cerro Nimachay); recurso que los antiguos Mayas comercializaban en todo el territorio de Guatemala.

Los problemas que actualmente afectan el Cerro Nimachay son la extracción de madera, el deterioro de los suelos, pérdida de agua por desbordamiento de tanques, la cual se desvía hacia ciertas zonas del municipio, dejando a los vecinos del Cerro Nimachay con carencia de agua, así como deforestación, cacería, extracción ilegal de especies deflora,incendiosforestales,contaminaciónporpesticidasfaltade recursosfinancierospara suprotecciónymanejo.Para evitar estas acciones se debe de implementar un desarrollo sostenible que es satisfacer las necesidades de las generaciones presentes sin comprometer las posibilidades de las del futuro para atender sus propias necesidades. Dentro de la flora que se puede encontrar en el CerroNimachay encontramos el encino, ciprés, pino, ilamo, mano de león, aguacatillo, yema de huevo, oreja de burro, taxiscobo, farolito de noche, anís silvestre, bejuco de agua, cardio mariano, cereza, tempisque, hongos venenosos y comestibles, arandanos, bromelias, hepáticas, entre otras. Y en la fauna se pueden encontrar cotuzas, taltuzas, tacuacines, ardillas, codorniz, quetzalio, guardabarranco,

cenzontle, sharas, tecolote, paloma cantora, pie de niño, coyote, mapache, zorrillo , zorro, armadillo, zumbadora, cantil y mazacuata.

Por lo que los principales elementos de conservación en el áreasonelbosquemixto,lasespeciesdeflorayfauna,losnacimientos de agua y los elementos culturales como las leyendas y el valor histórico del Cerro Nimachay.

El Parque Regional Municipal cuenta con un plan maestro que fueelaboradoporelCentrodeInvestigaciónyPlanificaciónparaelDesarrolloMaya-SOTZ IL-,conelapoyodeTheNatureConservancy–TNC-.Actualmenteelparqueesadministradopor la Municipalidad de San Bartolomé Milpas Altas.

El plan maestro es una guía que sirve para orientar a la municipalidad y comunidades que manejan el área protegida, hacia la priorización de estrategias e inversión, manejo y conservación sostenible de los recursos naturales.

VisiónEl Astillero Municipal de San Bartolomé Milpas Altas llamado Cerro Nimachay del Departamento de Sacatepéquez, es un áreaprotegidamanejadasosteniblementeconfineseco-turísticos y comprometida con la conservación y protección de los recursos naturales (agua, suelo, bosque y biodiversidad) y culturales; contribuye además al desarrollo económico de la población, y así mismo asegura de forma permanente la calidad de vida para las generaciones presentes y futuras.

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Objetivos del Parque Regional Municipal• Proteger,conservaryampliareláreadelbosque.

• Protegeryconservarladiversidaddeflorayfauna.

• Protegerlasfuentesdeaguay/onacimientosexistentesen el Cerro Nimachay.

• Promover el ecoturismo con fines de generación de

ingresos económicos para la población.

• Brindar una experiencia de calidad en cuanto arecreación vistas paisajísticas, terapia y sanación espiritual.

• Prevenirloriesgosydesastresnaturales.

• Rescatar los valoresculturalesdelCerroNimachay, loscuales son pilares importantes para la conservación de los recursos naturales y culturales de dicha área.

Elementos de Conservación del PRM Cerro Nimachay

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Amenazas a los Elementos de

Conservación del Parque Regional Municipal Cerro

Nimachay

Zonificación del Parque Regional Nimachay

Zona de Recuperación: Esta comprende 12.01 hectáreas, y es donde actualmente se realizan actividades agrícolas. Y debido a que se considera que representa una zona que si se recupera naturalmente ayudaría a aumentar la capacidades de retención del suelo y captación del agua. Por lo que requiere una especial atención que garanticé la recuperación de sus condiciones originales.

Zona de Bosque Protector: Abarca una zona de 30.771 hectáreas aproximadamente, representativa del

bosque mixto (conífera y latifoliado). La misma se encuentra en un buen estado de conservación por lo que permite el mantenimiento de la integridad ecológica y cultural, así como la oportunidad de visita limitada y controlada para entender, apreciar y disfrutar los valores de la zona, es decir que permite la presencia de grupos pequeños con intereses particulares y mayor contacto con la naturaleza. Dicha zona se encuentra afectada especialmente por la cacería y extracción de especiesdefloramaderableynomaderable.Enestazonano se permite el cambio de uso del suelo, la extracción de productos forestales, maderables y no maderables, y el uso público debe de ser de bajo impacto.

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Como normas generales para el Parque se encuentra la prohibición de la cacería. Así mismo para el ascenso se tiene que dar un tiempo prudencial entre grupos de visitantes, con el objetivo de minimizar impactos y perturbaciones dentro del sitio. Por otro lado, la extracción de productos maderables y no maderables del Parque en general esta prohibida, salvo que sean de árboles caídos y ramas secas; como también se prohíbe el pastoreo dentro del Parque.

ZonificacióndelParqueRegionalMunicipal, Cerro Nimachay

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