UrazaTipulatxaTomateaLuzokerra

ErrefautxoaPiperra

AzenarioaErremolatxa

TipuletaPatataZerba

EspinakaAlberjiniaKuiatxoa

LekaBabarruna

BabaIlarra

GereziaMarrubiaMertxikaMadariaSagarra

Pikua

Zure menuaudako produktuaz

osatu: Udako MenuaUdako MenuaMenú de VeranoMenú de Verano Lechuga

EscaloniaTomatePepino

RabanitoPimiento

ZanahoriaRemolachaCebolleta

PatataAcelga

EspinacaBerenjenaCalabacín

VainaAlubiaHaba

GuisanteCerezaFresa

MelocotónPera

ManzanaHigo

Elige en tumenú productos

de verano:

La alimentación es un derecho humano universalElikadura giza eskubide unibertsala daConsumiendo alimentos de temporada locales y ecológicoscuidamos el medioambiente y contribuimos a que cadaregión desarrolle la agricultura necesaria para alimentar ala población.Defendamos nuestro derecho a consumir productos sanos,nutritivos, l ibres de residuos y de transgénicos.

Tokiko eta sasoiko elikagai ekologikoak kontsumituzingurumena zaintzen dugu eta herrialde bakoitzak berebiztanleak elikatzeko behar duen nekatzaritza garatzeabultzatzen dugu.Elikagai osasungarriak, elikagarriak, hondakin eta transgenikogabeak kontsumitzeko eskubidea defenda dezagun.

zentzuzkontsumitu@setem.orgwww.setem.org

www.mugarikgabe.orgwww.ccoo-euskadi.net/paz

www.madicusmundi.es

Plastikozko poltsak eta ontziak:gutxiago erabili eta birziklatu

GGarai batean ohikoa zen erosketak egitera saskia hartutaedo oihalezko poltsa batekin joatea, eta honela, ingurumenazaintzen genuen; gaur egun, berriz, plastikozko poltsakerabiltzen ditugu barra-barra, eta hauek ehunka urte beharizaten dituzte desegiteko. Petrolioaren deribatuak dira, ez dirabiodegradagarriak eta, segur aski, erabili eta botatzeko gauzenartean, gehien kontsumitzen den gauzakia da. Saltoki handibatek, esaterako, hilero plastikozko 70 bat milioi poltsa banadiezazkieke bertako erosleei.

Plastikozko poltsa bat egiteko segundo bat besterik ez omenda behar, 20 minutuz erabiltzen omen da, eta poltsa horideskonposatzeko 400 urte baino gehiago behar omen dira.

Saltoki handietan eta autozerbitzuetan, higieneagatik,azkartasunagatik edota langile gutxiago hartzeagatik,ontziratze gehiago egiten dira; elikagai freskoak ere ontziratuegiten dira porexpanezko erretiluetan edo bezeroak berakplastikozko poltsetan sartzen ditu: fruta edo barazki bakoitzapoltsa batean sartzen du eta, jarraian, prezioa adieraztenduen etiketa itsasten dio.

Ontziratutako produktuak erostea erosoa da, bainaontziratzeak baditu zenbait eragozpen ere: alde batetik, erosinahi dugunaren kantitateari nahiz kalitateari dagokionez, gureaukeraketa mugatzen du; bestetik, gero etxean ontziakpilatzen zaizkigu edo bota egin behar izaten ditugu eta honekoso arazo larria eragiten du: sortzen dugun hondakin kopuruizugarri hori ñ eta handituz doana ñ nola kudeatu. Arazo honiaurre egiteko, garrantzizkoa da birziklatzea, baina ez danahikoa. Birziklatzeaz gain, egin behar dena, zera da:plastikozko poltsen eta ontzien kontsumoa murriztu. Apaletatikontzi mota bat edo beste aukeratze hutsak erakuts dezakezer-nolako jarrera dugun arazo honen aurrean. Baina nolaeraman dezakegu erositakoa dendatik etxera? Gureerosketetarako orgatxoan, bizkar-zorroan, oihalezko poltsetan,arrautza-ontzietan, zakote-ontzietan... edo erabili etabotatzekoak diren poltsak berriro erabiliz.

La tradicional costumbre de ir a la compra con una cestao una bolsa de tela, tan respetuosa con el medio ambiente,ha dado paso al uso indiscriminado de bolsas plásticas, quetardan cientos de años en degradarse. Son derivadas delpetróleo, no biodegradables, y son, con toda probabilidad,el objeto de usar y tirar que más se consume. Una gransuperficie puede dispensar a sus clientes unos 70 millonesde bolsas de plástico cada mes.

Se calcula que fabricar una bolsa plástica toma unsegundo, que el tiempo de utilización son 20 minutos y eltiempo de descomposición supera los 400 años.

En las grandes superf icies y autoservicios lasconsideraciones de higiene, rapidez y eliminación de personalincrementan el envasado, incluso de los productos frescos,en bandejas de porexpan, o en bolsas donde el clientemismo pone cada fruta o verdura y pega una etiqueta conel precio.

Los envasados proporcionan comodidad en el momentode comprar, pero en contrapartida tienen otrosinconvenientes: limita nuestra elección con respecto a lacantidad y la calidad de lo que queremos comprar y nosobliga a acumular envases en casa o a tirarlos, originandoun problema muy serio: la gestión de un volumen enormey creciente de residuos. Ante esta situación reciclar esimportante, pero no suficiente; la clave está en reducir elconsumo de envases y bolsas de plástico. El simple gestode escoger un tipo de envase ante una estantería puededefinir nuestra actitud de colaboración ante este problema.Pero, ¿Cómo podemos llevar nuestros productos de la tiendaa casa? En nuestro carrito de la compra, mochila, bolsas detela, hueveras, fiambreras... o reutilizando bolsas desechables.

Envases y bolsas de plástico:frenar su uso y reciclar