Contenido

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3Presentacin

4Identificacin del Proyecto

5Diseo Organizativo

6Diseo Comercial

7Diseo Tcnico

7Objetivo

7Localizacin del Proyecto

8Tamao del Proyecto

9Ingeniera del Proyecto

14Requerimiento de Inversiones

14Diseo Administrativo

15Anlisis y Evaluacin Financiera del Proyecto

15Costos de produccin y operacin

16Inversiones

17Proyeccin de ingresos y egresos

17Estado de Resultados

18Anexos

Presentacin

En el marco de la simplificacin administrativa de los Programas de Desarrollo Rural, el Gobierno del Estado de Mxico y la Delegacin de la SAGARPA, preocupados por facilitar el acceso a los apoyos de subsidio que permitan, a los grupos de productores y organizaciones econmicas, contribuir a su desarrollo integral sustentable, ha tenido a bien instrumentar el denominado Proyecto Tipo.

El Proyecto Tipo se conciben como instrumentos giles y sencillos para planear las inversiones y apoyos que permitirn a los productores establecer sus proyectos productivos o empresas rurales sencillas.

Los trminos de referencia, basados en las guas que la SAGARPA ha establecido para los apoyos de Alianza para el Campo, estn diseados para cumplir con las especificaciones mnimas indispensables que las Reglas de operacin establecen.

Podrn ser elaborados, tanto por los Prestadores de Servicios acreditados por el CECADER.

Contemplan los captulos bsicos que un proyecto de inversin requiere, cuyo monto de apoyo solicitado no rebase los $100,000.00; con ellos podrn formularse los siguientes tipos de proyectos:

Agrcolas

Pecuarios

De transformacin (Agroindustriales, Industriales, Artesanales, etc.)

De servicios (Comercializacin, Transporte, Ecotursticos, etc.)

Cabe destacar que los trminos de referencia estn diseados de forma homognea en sus captulos que les son comunes a los diferentes tipos (identificacin, Mercado, Organizacin, Diseo Administrativo, Etc.), para el caso del Diseo tcnico, se han elaborado guas tcnicas diferenciadas para cada Proyecto Tipo.

Identificacin del Proyecto

Nombre del Proyecto o empresa

Tipo de proyectoFecha de elaboracinNm de Folio PRODESCA

Nombre del grupo

Nombre del Presidente del GP

Domicilio del representante del Grupo

ComunidadMunicipio

Nombre del PSP

Profesin y Especialidad

DomicilioTelfono (s)

Correo electrnico

Recursos para el proyecto con que cuenta el grupo de productores

RecursoCaractersticasEstado en que se encuentraDestinoCantidad

Diseo Organizativo

Visin del grupoMisin del grupo

Nombre del grupo o figura organizativa

No. de sociosTotalMujeresHombres

Tipo de figura organizativa

Fecha de constitucin de la figura organizativa o grupo

Objeto social

Rgimen de responsabilidad (en su caso)

Organigrama de la organizacin

Diseo Comercial

Producto y subproductos de la empresa

ConceptoDescripcin

Nombre y definicin del producto y subproductos

Usos del producto y subproductos

Caractersticas del producto y subproductos

Precios de los productos y subproductos

Productos o subproductosUnidad de medidaPrecio

Clientes del Proyecto

NombreTelfonoPreferencias

Estrategia de promocin

ConceptoDescripcin

Poblacin objetivo

Mensaje a difundir

Medio

Recursos necesarios

Diseo TcnicoObjetivoProporcionar a los productores los elementos -tcnicos y prcticos- necesarios que les permitan planear y ejecutar los procesos de produccin, considerando la deteccin de necesidades, para la produccin de pie cra y comercializacin de ganado ovino.Localizacin del Proyecto

Delegacin

Municipio

Comunidad

Croquis de Ubicacin

Macrolocalizacin (Localidad)Microlocalizacin (Predio)

Tamao del Proyecto

Indicadores de produccinConceptosAos

12345

Pariciones %8585859090

Partos x ao. (X parto)11111

Mortalidad Vientres %22222

Mortalidad sementales %22222

Mortalidad primalas %22222

Mortalidad corderas de 0 a 7 meses %55555

Mortalidad corderos de 0 a 7 meses %55555

Desecho de vientres %88888

Desecho sementales (X animal)01111

Reemplazos (X animal)44444

Desarrollo del rebaoConceptosAos

12345

Composicin del rebao

Vientres

Primalas de 8 a 18 meses

Corderas de 3 a 7 meses

Corderos de 3 a 7 meses

Corderos de 0 a 3 meses

Sementales

Total de cabezas

Programa de produccin

ProductoU. de medidaAos

12345

Vientres desechoKg.

Sementales desechoKg.

Corderos de 3 a 7 mesesKg.

PrimalasCabeza

Ingeniera del Proyecto

Seleccin de tecnologa

Seleccin de razas

El grupo de productores ha seleccionado para su proyecto a la raza Suffolk, debido a sus caractersticas:

Peso de los carneros: 125 a 130 Kg.

Peso de las ovejas: 75 a 90 Kg.

La raza Suffolk se recomienda debido a sus capacidades de reproduccin y habilidad para adaptarse a diversas condiciones climticas y/o tcnico-productivas, de tal manera que sus cualidades de precocidad y buena conformacin fsica permiten a los corderos alcanzar rpidamente, sin exceso de grasa, un peso comercial adecuado.AptitudesLos Suffolk son una raza de pastoreo, situacin que influye para obtener un parto por oveja al ao, su nivel de productividad permite el aprovechamiento de las praderas con las que cuente el productor, pero tambin se tienen buenos resultados en estabulacin, en donde se aprovecha el potencial de crecimiento de los corderos, que alcanzan los 30-33 Kg. en 70 das. Tienen una ganancia en peso de: 201 (10-30 das), y de 303 (30-70 das).Parmetros productivosLos aspectos genticos anteriores se manifiestan de manera general a travs de los parmetros productivos siguientes:

Ppro1 Prolificidad: 1.62 corderos/ao

Ppro2 Ganancia (10-30 das): 201 g/da

Ppro3 Ganancia (30-70 das): 303 g/daEstos datos nos permiten conocer el comportamiento de la raza en sus diferentes periodos.Proceso de produccin

Seleccin del proceso de produccin

Tipo del sistema de produccin: Intensiva, semiestabulada.Prcticas de Manejo

Para contar con un buen control en el mejoramiento de la produccin -tanto en cantidad como en calidad- del rebao se necesita llevar a cabo las siguientes acciones:Identificacin

El sistema de identificacin -cual quiera que este sea- juega un papel importante dentro del manejo de la actividad ovina, puesto que facilita la identidad de cada uno de los animales, siendo el primer paso para la elaboracin de los registros.Elaboracin de Registros

La implementacin de registros le va permitir al grupo de trabajo llevar un control del comportamiento productivo y reproductivo, de las hembras y los machos.Existen dos tipos de registros:ProductivosEn este tipo de registro se identificaran los siguientes parmetros: Peso al nacer

Peso al destete

Peso a la venta Peso edad adulta

Reproductivos

En el comportamiento reproductivo es importante considerar los siguientes parmetros. Periodo de gestacin

Das abiertos

Intervalo entre parto (das) Nmero de montas

Proceso productivoEl proceso productivo definen el funcionamiento y operacin de todas y cada una de las actividades productivas, dentro de este grupo de actividades se encuentran:

Manejo Nutricional

En este rubro existe una creencia mal enfocada; que el ovino se nutre adecuadamente con los pastos ms pobres en donde otras especies animales no pueden subsistir al grado tal, que el productor promedio no suministra alimentos que cubran los requerimientos nutricionales de su rebao ovino.Sin embargo para los objetivos de este programa se sugiere la elaboracin de dietas, las cuales se aplican considerando la etapa productiva de los animales y la implantacin de una pradera para el pastoreo: Programa de alimentacin (Pie de cra)

EtapaPeriodoAlimento (Kg) por unidadForraje

Recepcin del GanadoDe 0 a 3 das0.250Libre acceso

AdaptacinDe 3 a 15 das0.400Libre acceso

Estancia PermanenteDe 15 das en adelante0.400Libre acceso

Para lograr mejores resultados en la aceptacin del alimento, se sugiere que el incremento del alimento sea gradualmente y cuidar el suministro de agua limpia y sal a libre acceso: Alimentacin por etapa

EtapaPeriodoAlimento (Kg./da)

Recin NacidoDe 0 a 40 dasAsegurar el consumo de calostro en las 2 primeras horas, continuar con el consumo de leche hasta el destete(40 das)

IniciacinDe los 15 a los 40 dasOfrecer desde la 3er semana 0.200 al da

Crecimiento y engordaDe los 40 das hasta llegar a su edad adultaDe 0..200 hasta llegar a 0.400

Lactancia (vientres)De 0 a 25 dasOfrecer en esta etapa 0.400

Semental0.400

Con lo que respecta al pastoreo, se recomienda que el grupo de trabajo cuente con una extensin de tierra apta para pastos, la cual permitir cubrir las necesidades de proteina y fibra en la dieta de los animales.Manejo Sanitario

Esta actividad es una prctica de prevencin y control de las enfermedades como los problemas respiratorios, digestivos entre otros, de tal manera que es necesario implementar un programa de medicina preventiva, as como contar con un Botiqun de medicamentos:El botiqun debe conservarse en lugar seguro, fresco y con el medicamento suficiente para cualquier tipo de emergencia.A continuacin se mencionan algunos de los medicamentos que debe contener.Botiqun

EnfermedadMedicamentosDosis/va

Problemas respiratorios (neumonas)Amoxol/ infecciones causadas por bacterias que afectan las vas respiratorias)1 ml por cada 10 kg. Va intramuscular

Problemas digestivos (Diarreas)DYSCURAL Rumiante

(Tratamiento para diarreas infecciosas y mecnicas)1 ml por cada 10 kg de peso, por va intramuscular

Problemas de patas (pododermatitis)ESTREPTO BIO-BENZIPEN 4,000,000 U.I. infecciones bacterianas 2ml por va intramuscular

Infecciones de origen bacterial (onfaloflevitis)ESTREPTOBENZETACIL V FORTIFICADO

(infecciones bacterianas mixtas, agudas o crnicas producidas por grmenes grampositivos y gramnegativos)4ml por va intramuscular

Problemas reproductivosOXIPAR

(Indicado en el tratamiento de atona uterina, retencin placenta hemorragia 0.5 a 1 ml.

Va de aplicacin Intramuscular /intravenosa subcutnea.

Los programas de prevencin constan de:

Calendario de vacunacin

Producto

AplicacinDosis

Bacterina triple (Past. multocida. Past.haemolytica, Past.pseudomona aeruginosa.)Cada seis (6) meses1 ml subcutnea

BACTERINA CHINOIN* CEHS-4 (Clostridium chauvoei 25 %

Clostridium septicum 25 %

Clostridium novyi tipo B 25 %

Clostridium sordellii 25 % .)Tres semanas antes del parto y en animales jvenes a los seis meses de edad.1 ml subcutnea

Calendario de desparasitacin

ProductoAplicacinDosis

Ivermectina

Nematodosis gastrointestinal y pulmonar, estrosis y parasitosis externas (piojos y sarna).Dos veces por ao2 ml Intramuscular

Albenzol

Parasitosis gastrointestinales y pulmonares causadas por: Haemonchus contortus, Ostertagia ostertagi, Trichostrongylus axei, Dictyocaulus viviparus, Bunostomum phlebotomum, Nematodirus, Cooperia, Oesophagostomum, Trichuris, Strongyloides, Moniezia spp., Capilaria spp. y Fasciola spp. Dos veces por ao2 ml subcutnea

Aplicacin de vitaminas

ProductoAplicacinDosisVa de aplicacin

Vigantol (ADE)Aplicarlo junto con desparasitacin 3mlintramuscular

CatosalEn hembras cargadas dos semanas antes del parto5mlintramuscular

Manejo Reproductivo

Durante la temporada de empadre, deben realizarse diversas prcticas relacionadas tanto con las hembras como con los machos las cuales se deben llevar en el registro reproductivo.Empadre

El inicio del estro esta influido por la relacin entre las horas de luz del da y de la noche, cuando el ciclo estral inicia, las ovejas muestran el celo cada 17 das y con una duracin de 15 a 40 horas.Para mejorar el nmero de partos se recomienda, de manera general, utilizar un semental por cada 20 a 25 hembras.La gestacinEn los ovinos tiene una duracin promedio de 150 das (5 meses), en esta etapa las hembras deben contar con una racin mayor de alimento (1.100Kg.) adems de contar con unas instalaciones adecuadas en donde se lleve a cabo el parto.Parto

Esta ocurre entre 30 minutos a tres horas de presentarse el trabajo de parto y se distingue por tres periodos: a) Preparacin.- En esta etapa se observa la inflamacin de la ubre y con una coloracin rojiza, la vulva se inflama y los tejidos alrededor de ella se aflojan; b) Dilatacin.- Durante este periodo la vulva se abre a causa de las contracciones en la matriz, el comportamiento de las ovejas es de separarse y de buscar el sitio ms cmodo y seguro y c) Expulsin. En esta etapa del parto la oveja se observa inquieta, sta se postra y se levanta varias veces a consecuencia de las contracciones las cuales aumentan tanto frecuencia como en intensidad, este periodo puede tardar de 30 minutos hasta 3 horas.Manejo del cordero

Esta prctica consiste en la atencin oportuna del cordero durante las primeras horas de vida en la que se cuidar que el recin nacido, tome el calostro durante las dos horas siguientes al parto, adems de desinfectar el ombligo.Definicin de las instalaciones requeridas

La produccin de ovinos al igual que otros sistemas de produccin requiere de instalaciones que correspondan a las necesidades de la especie y la funcin zootcnica.Tipo de construccinRecomendacinNumero de cabezasRequerimiento

Corral de alojamiento/hembras3.0 m2

Corral de alojamiento/machos3.0 m2

Corral de de paricin2.5 m2

Corral de de manejo1.5 m2

Corral de de engorda1.5 m2

Comederos 0.15 x 0.500.40 ml

Bebederos7 lts/cbza

Requerimiento de Inversiones

CONCEPTOU. de medidaCantidadCaractersticas o especificaciones

Terrenos

Corrales

Maquinaria

Requerimiento de equipos

Transporte

ProduccinLote

Diseo Administrativo

Estructura administrativa de la empresa

Organigrama de la empresa

PuestoActividades a desarrollarSalario propuesto

Anlisis y Evaluacin Financiera del ProyectoCostos de produccin y operacin

Alimentacin por etapa

ConceptoAdultosEngordaCosto total

MachosHembrasPrimalasCorderos

Forraje seco

Forraje verde

Grano

Concentrado

Vitaminas

Minerales

Total

Medicamentos y suplementos por etapa

ConceptoAdultosEngordaCosto total

MachosHembrasPrimalasCorderos

Total

Mano de obraConceptoNo. de jornales mesPrecio por jornalCosto mensualCosto total anual

Total

Gastos de administracin y comercializacinConceptoUnidad de medidaCantidadImporte mensualCosto total anual

Total

InversionesInversiones fijas

ConceptoU. MedidaPrecio UnidadCantidad

Fuentes de financiamientoTotal financiamiento

Rec. PropiosPAPIROtros

Terrenos pastoreo

Terrenos instalaciones

Construcciones e instalaciones

Maquinaria

Equipos

Otras inversiones fijas

Total

Inversiones semifijas

ConceptoU. MedidaPrecio UnidadCantidadFuentes de financiamientoTotal financiamiento

Rec. PropiosPAPIROtros

Total

Inversiones diferidasConceptoU. MedidaPrecio UnidadCantidad

Fuentes de financiamientoTotal financiamiento

Rec. PropiosPAPIROtros

Total

Capital de trabajo

ConceptoFuentes de financiamientoTotal financiamiento

Rec. PropiosOtras

Capital de trabajo

Rec. PropiosPAPIROtrosTotal financiamiento

Costo Total del Proyecto

Proyeccin de ingresos y egresos

IngresosVentasAos

12345

Vientres desecho

Sementales desecho

Corderos de 3 a 7 meses

Primalas

Egresos

ConceptoAos

12345

Costos fijos

Gtos. de admn. y venta

Mantenimiento

Seguros

Otros

Costos variables

Mano de obra

Materia prima

Insumos

Servicios

Otros

Estado de ResultadosConceptoAos

12345

Ingresos anuales

Costos variables

Costos fijos

Utilidad de operacin

Reparto utilidades a trab.

Pago de intereses a crditos

Utilidad neta

AnexosRelacin de beneficiarios

Minutas de trabajoCotizaciones

Certificado de sanidad

FotografasOtros114