www.kunth-verlag.de

€ (D) 19,95 / € (A) 20,60

ISBN 978-3-95504-597-5

MallorcaMallorca

Zu nahezu jeder Jahreszeit lohnt sich eine Reise nach Mallorca:

Im Frühjahr tauchen die Mandelbäume die Landschaft in ein Blütenmeer,

im Hochsommer locken die weißen Sandstrände und die versteckten

Badebuchten mit ihrem glasklaren Wasser, im Herbst wird gewandert oder

geradelt, und sogar im Winter herrschen angenehme Temperaturen.

Mit 300 Sonnen tagen im Jahr ist es kein Wunder, dass die

Mittelmeerinsel so viel besucht wird.

Doch Mallorca besitzt nicht nur wunderschöne, zum Teil naturbelassene

Strände, sondern auch verschlafene kleine Orte mit blumengeschmückten

Gässchen und urige Fischerdörfer, in denen die Zeit stehen geblieben zu

sein scheint. Viel Natur bieten das Tramuntana- Gebirge und die rauen

Küstenregionen im Westen und im Norden. In der Inselmitte und in den

Bergen warten alte Klöster und Kirchen sowie spannende Tropfsteinhöhlen

darauf, entdeckt zu werden. Und die Metro pole Palma bietet ein reiches

Kulturprogramm und jede Menge Ausgehmöglichkeiten.

Wie unglaublich vielfältig so ein kleines Fleckchen Erde wie Mallorca

sein kann, ist erstaunlich. »Reise nach Mallorca« lädt dazu ein, dem

Facetten reichtum der Insel nachzuspüren.

Eine äußerst kurvenreiche Strecke führt zum Leuchtturm am Cap Formentor. Der Turm markiert die nördlichste Spitze der Insel.

3

ZU DIESEM

BUCH

Vor beinahe 200 Jahren hielten sich die fran-

zösische Schriftstellerin George Sand und

der Komponist Frédéric Chopin eine Weile auf

Mallorca auf. In ihrem ansonsten eher negativen

Reisebericht »Ein Winter auf Mallorca« (1839)

hat Sand dann doch einige lobende Worte parat

und beschreibt Mallorca als »grüne Schweiz un-

ter kalabrischem Himmel«. Die Naturschönheit

und das abgeschiedene, ruhige Leben auf der

Baleareninsel zog dann im 19. und 20. Jahrhun-

dert ganze Künstlerscharen an; in Deià zum Bei-

spiel siedelten sich u. a. Pablo Picasso, Ava

Gardner, Robert Graves oder Andrew Lloyd Web-

ber an. Von der einstigen Beschaulichkeit ist an

vielen Orten aber kaum mehr etwas übrig, zu vie-

le Touristen – seien es Individualreisende, Rad-

fahrer oder Strand- und Partyurlauber – bevöl-

kern Mallorca das ganze Jahr über. Schließlich

ist der Tourismus eine der wichtigsten Einnah-

mequellen des Landes. Doch wer sich fernab der

üblichen Pfade bewegt, der bekommt doch noch

erstaunlich viel vom typisch mallorquinischen Le-

ben zu spüren.

Dieses Buch nimmt den Leser mit auf eine bild-

gewaltige Rundreise durch die Baleareninsel.

Die ganze Vielseitigkeit Mallorcas – paradiesi-

sche Strände, raue Küsten, hügeliges, grünes,

von Olivenhainen und Pinien durchzogenes Hin-

terland, bunte Märkte, rauschende Feste, quirlige

Kleinstädte und verträumte Fischerdörfchen mit

viel Tradition.

Die gotische Kathedrale von Palma de

Mallorca ist eines der markantesten

Bauwerke der Hauptstadt.

5

Palma de Mallorca 8

Plaça Major 10

Plaça del Mercat 12

Mercat de l’Olivar 13

Märkte und Delikatessen 15

Palmas Restaurants 16

Fundació la Caixa 19

Modernisme 20

Stadtrundgang: Modernisme-Bauten 21

Teatre Principal 22

Ajuntament (Rathaus) 23

Palmas Stadtpaläste 24

Die schönsten Innenhöfe 24

Palau de l’Almudaina 26

Museu del Palau de l’Almudaina 27

Fundació Bartolomé March 29

Grüne Oase: S’Hort del Rei 31

Convent de Sant Francesc 32

Banys Àrabs 34

Casa Museu J. Torrents Lladó 35

Kathedrale Sa Seu 36

Semana Santa 38

Ostern in Palma 39

Museu Es Baluard 40

Plaça Llotja & Sa Llotja 41

Parc de la Mar 43

Hafen & Marina 43

Palma Aquarium 43

Nightlife 44

Die Besten Bars 44

Castell de Bellver 46

Fundació Pilar i Joan Miró 48

Joan Miró 49

Mallorcas Westen 50

Portals Nous & Portals Vells 52

Bendinat 53

Port Adriano 54

Peguera 55

Cala Fornells 55

Die schönsten Strände des Südwestens 55

Andratx 56

Kunstmuseen 57

Port d’Andratx 58

Bars und Restaurants 59

Sant Elm 60

Sa Dragonera 61

Tauchen 62

Die Besten Tauch-Spots 63

Galilea & Calvià 64

Wandern in Calvià 65

Mandelblüte 66

Estellencs & Banyalbufar 68

Valldemossa 71

Kartäuserkloster 71

Frédéric Chopin 71

Port de Valldemossa 72

Monestir de Miramar & Son Marroig 73

Deià 74

Restaurants 75

Raixa & Jardins d’Alfàbia 76

Bunyola 78

Orient 79

Alaró & Puig d’Alaró 79

Ausflug zum Castell d’Alaró 79

Oliven 80

Sóller 82

Der »Rote Blitz« 82

Port de Sóller 82

Wochenmärkte 85

Biniaraix 86

Fornalutx 87

Santa Maria del Camí 88

Inca 89

Shopping in Inca 89

Mallorcas Norden 90

Puig Major 93

Embassaments de Cúber & Gorg Blau 93

Wandertouren in der Umgebung 93

Inhaltsverzeichnis

6

Santuari de Lluc 94

Die Schwarze Madonna 95

Cala Tuent 96

Sa Calobra & Torrent de Pareis 97

Pollença 98

Einkaufen in Pollença 100

Santuari de la Mare de Déu del Puig 101

Spuren erster Siedlungen 103

Cala Sant Vicenç 104

Port de Pollença 105

Mallorcas Feste 107

Península de Formentor 108

Talaia d’Albercutx 110

Cap de Formentor 111

Abstecher: Cala Pi de la Posada 111

Alcúdia 112

Port d’Alcúdia 113

Altstadt 115

Abstecher: Necròpolis de Son Real 115

Golf 116

Golfplätze auf Mallorca 117

Península La Victória 118

Fundación Yannick y Ben Jakober 119

Naturschutzgebiet s’Albufera 122

Mallorcas Höhlen 125

Sa Pobla 126

Mallorcas Zentrum 128

Mallorcas Weine 130

Weingüter 131

Sineu 133

Ensaïmadas 134

Petra 136

Els Calderers 137

Landhotels & Agroturismo 138

Die Schönsten Landhotels und Fincas 139

Montuïri 140

Algaida 141

Windmühlen 142

Porreres 144

Aprikosenanbau in Porreres 145

Puig de Randa und seine Klöster 146

Santuari de Nostra Senyora de Cura 147

Mallorcas Osten 148

Colònia de Sant Pere & Cap Farrutx 150

Betlem & Ermita de Betlem 151

Capdepera 152

Cala Rajada 153

Artà 154

Unternehmungen rund um Artà 155

Cala Millor 156

Porto Cristo 157

Manacor 158

Perlen 159

Mallorcas Süden 160

Llucmajor 162

Felanitx 163

Portocolom 164

Cala Mondragó 166

Parc Natural de Mondragó 167

Santanyí 168

Cala d’Or 170

Cala Figuera 171

Cala Santanyí & Cala s’Amonia 171

Portopetro 171

Traumstrände des Südens 173

Salinas de Llevant 175

Ses Salines 175

Abstecher: »Botanicactus« 175

Stadt- und Übersichtskarten 176

Register 190

Bildnachweis/Impressum 192

Inhaltsverzeichnis

7

PALMA DE

MALLORCA

Schlicht »La Ciutat«, »die Stadt«, nennen die

Mallorquiner ihre Hauptstadt. Das unbestrit-

tene Zentrum des internationalen Fremdenver-

kehrs der Inselgruppe erstreckt sich am Ende

der Bucht von Palma an der Südwestküste.

Mit ihrem mittelalterlichen Stadtkern ist Palma de

Mallorca eine der schönsten Städte Spaniens.

Überragt wird er von der mächtigen gotischen

Kathedrale La Seu, einem der prunkvollsten Kir-

chenbauten der Welt. Daneben gibt es noch 30

weitere Kirchen, z. B. Sant Francesc mit dem

längsten Kreuzgang Europas. Sehenswerte welt-

liche Bauten sind der Palau de l’Almudaina

(13. Jahrhundert) und die spätgotische Seehan-

delsbörse Sa Llotja (15. Jahrhundert) sowie

Reste der maurischen Banys Àrabs – nicht zu

vergessen die 72 ehemaligen Stadtpaläste! Auf

140 Meter Höhe dominiert das Castell de Bellver

(14. Jahrhundert) die Bucht von Palma. Flanie-

ren, einkaufen und sich amüsieren kann man

beispielsweise entlang des von Platanen

gesäumten Passeig des Born und rund um die

malerischen Plaça Major, Plaça Cort und Plaça

Weyler mit schönen Jugendstilfassaden wie dem

Teatro Principal, dem Gran Hotel und dem

Museu d’Art Espanyol Contemporani.

Die Kathedrale ist einer der wohl markan-

testen Bauten der Stadt. Ein Blickfang ist

besonders das Rosettenfenster: die größte

gotische Fensterrose der Welt.

9

Palma de Mallorca

PLAÇA MAJOR

Mitten im Gassengewirr der Vila de Dalt, der

Oberstadt, öffnet sich dem Stadtbummler

plötzlich die von Arkaden und gelben Häuserfas-

saden gesäumte Plaça. In ihrer heutigen Form

wurde sie erst 1823 angelegt, nach Abriss des

Klosters Sant Felip Neri und des Inquisitions-

gerichts, das hier seit dem 16. Jahrhundert

getagt hatte. Das »Wohnzimmer der Stadt« ist zu

jeder Tageszeit mit quirligem Leben erfüllt. Hier

kann man etwas trinken und Händler, Akrobaten,

Musiker und Pantomimen beobachten, wie sie

die Geldbörsen der Touristen um ein paar Euro

zu erleichtern suchen. Jeden Montag, Freitag

und Samstag findet hier ein schöner Kunsthand-

werkermarkt statt. Außerdem gibt es hier zahl-

lose Geschäfte. Und auch die vielen Cafés und

Restaurants rund um den Platz haben ihre

Tische und Stühle aufgestellt.

Die Plaça Major wirkt mit ihrer geschlosse-

nen Kulisse von terrakotta farbenen

Häusern wie ein Ballsaal unter freiem

Himmel.

10

Palma de Mallorca

PLAÇA DEL

MERCAT

An vielen Stellen lässt sich heute noch die

Geschichte der Stadt Palma wie an Jahres-

ringen ablesen. So folgen die Gässchen der

alten Stadt im Viertel Sa Portella immer noch den

maurischen Straßenzügen. Fast alle Kirchen

haben ehemalige Moscheen verdrängt. An der

Plaça del Mercat, wo heute einmal in der Woche

Markt abgehalten wird, wurden schon in der

Maurenzeit Waren feilgeboten. Besonders auffäl-

lig sind zwei Häuser im lupenreinen Stil des

Modernisme: Gegenüber vom prachtvollen Gran

Hotel liegen Can Casasayas und die Pensió La

Menorquina, zwei Gebäude aus den Jahren

1808 und 1809, erbaut nach Plänen von Fran-

cisco Roca Simó. Die wellenförmigen Fassaden

der oberen Stockwerke und die offenen Erdge-

schosse scheinen die zwei spiegelbildlich einan-

der gegenüberstehenden Häuser in eine flie-

ßend-dynamische Bewegung zu versetzen.

Im Zentrum von Palma werden zahlreiche

Gebäude von aufwendig verzierten

Fassaden geschmückt.

12

Palma de Mallorca

MERCAT DE

L’OLIVAR

In Palma gibt es drei große Markthallen, die

bekannteste ist der Mercat de l‘Olivar an der

gleichnamigen Plaça. Im Untergeschoss der

Haupthalle befindet sich eine unübersehbare

Zahl von Ständen mit Obst und Gemüse meist

einheimischer Herkunft. Dazu kommen Stände

mit einer riesigen Auswahl an gesalzenen,

karamel lisierten oder naturbelassenen Mandeln

und Nüssen. Und nicht zu vergessen: Fisch- und

Wurstwaren. Wer vom Umherwandern müde ist,

kann in einer der Stehbars auf einen »Café sólo«

(starker schwarzer Kaffee), einen »Café con

leche« (Milchkaffee), ein Bier oder einen Sherry

mit Tapas einkehren. Zur Auswahl stehen zudem

Kutteln, in Teig gebackene Tintenfische oder »Pa

amb oli« (Bauernbrot mit Olivenöl, Knoblauch

und Tomate). Und niemals fehlen die »Ensaï-

madas« – luftige spiralförmige Hefekrapfen.

Der Mercat de l’Olivar hat einen Vorbau,

in dem ein Fischmarkt untergebracht ist

(großes Bild). Auch allerlei Obst und

Gemüse wird auf dem Markt verkauft.

13