Magazine Acatevez Mayo 2015

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Mayo 2015

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MAYO 2015 AÑO 1 – NUMERO 3 ACATEVEZ.COM

AMAGAZINESu viaje por Guerrero comienza aquí…

MAYODE MADRES

PELEA DE TIGRES

MAD MAX: ROAD FURY BARRA VIEJA IXTAPA

HUERTOSURBANOS

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A MAGAZINE02

ADEMÁS DE RECIBIR GRATIS NUESTRO BOLETÍN TODAS LAS SEMANAS Y NUESTRA

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DE LO QUE VALE LA PENA SABER, LO QUE VALE LA

PENA HACER, A TRAVÉS DE:

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[email protected]

HUERTOSURBANOS

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PELEA DE TIGRES RITUAL DE LLUVIA

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HOTEL. KRYSTAL BEACH

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CONOZCAN LOS PELIGROSOS VEHÍCULOS DEMAD MAX: ROAD FURY

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IXTAPAZIHUATANEJO

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CHICA GUERRERENSE ARELI URIAS

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BARRA VIEJA

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CONTENIDOS

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EditorialEstimados lectores:

Iniciamos un 2015 lleno de retos y novedades, con el entendido de que mientras más tiempo pasa, más nos es un compromiso llevar hasta ustedes mejores opciones para sus vacaciones o las de sus clientes.

Estamos conscientes de que las novedades en el sector turístico no se detienen, así como tampoco lo hace nuestro empeño por entregar a ustedes información actualizada y de interés para todo viajero que se enorgullezca de serlo.

Eduardo BernalDirector Acatevez

Editorial

Nuestra página en Internet / on Internetwww.acatevez.com

Magazine A, No. 3. Año 1. Mayo de 2015, es unapublicación mensual editada por Eduardo Bernal y

Rafael Cruz.Tel. (744) 106 8362

www.acatevez.com - [email protected] responsable: Eduardo Bernal y Rafael Cruz.

Magazine A, es una edición digitalizada.

Las opiniones expresadas por los autores nonecesariamente reflejan la postura del Editor de

la publicación.Queda estrictamente prohibida la

reproducción parcial o total, de los contenidos e imágenes

de la publicación sin previa autorización del InstitutoNacional del Derecho de Autor.

EDICIÓNRAFAEL CRUZ Y EDUARDO BERNAL.

DISEÑOANA PAULINA VARELA REYES Y EDUARDO BERNAL.

ColaboradoresABRAHAM LÓPEZNARDA JASMINECALUDIA ZAMORAVERONICA VILLASEÑORCARLOS REYESLAURA TORRES

FOTOGRAFÍAPAULINA GONZÁLEZ, EDUARDO BERNAL, ANA PAULINA

VARELA, GUILLERMO RAMÍREZ.

PUBLICACIÓN: Mensual

SUSCRIPTORES: 246,000

CORRESPONDENCIA

Manda tus comentarios, quejas, felicitaciones o cualquier cosa interesante, nos interesa tu

opinió[email protected]

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UN TERRENOPOR EXPLOTAREN VARIOS PAISES LA AGRICULTURAURBANA YA ES UNA FUENTE IMPORTANTE DE ALIMENTACION, EN GUADALAJARA AUN ES UNA ALTERNATIVA POR APROVECHAR

En Guadalajara existen algunos proyec-tostanto gubernamentales como ciudadanos para incentivar la agricultura urbana, es decir, espacios domésticos o comunitarios en los cuales sembrar alimentos dentro de la ciudad, como huertos urbanos, azoteas verdes o simplemente pequeños espacios en el hogar para cultivar algunas verduras.

Sin embargo, pese a que este tipo de agricultura ayuda a combatir la escasez, el hambre y a la economía familiar, la investi-gadora de la Universidad de Guadalajara,Paloma Gallegos, considera que hacen falta más proyectos públicos.

“No estamos tan adelantados como enotras ciudades de Latinoamérica, donde laactividad está bien integrada”, dice.

En Brasil, 50 grupos de agricultura urba-na “se organizaron y sanearon una cuenca para declararla área natural protegida; es otro nivel de gobierno”.

Según la Organización de las NacionesUnidas para la Alimentación y la Agri-cultura, 90 mil residentes en La Habana practican la agricultura urbana, actividad que suministró en 2013 cerca de seis mil 700 toneladas de alimentos para casi 300 mil personas.

El académico del Centro Universitario deCiencias Biológicas y Agropecuarias, maestro Juan Pedro Corona, subraya que no hay datos oficiales, pero se estima que en la ciudad de Guadalajara hay entre 100 y 200 familias involucradas en esta

Según la FAOen La Habana

90 MIL personas practican

agriculturaurbana

familiasaproximadamente

prácitcan laagricultura urbana

en acapulco.

agrupacionesson las que tratan

actualmentede difundir estaactividad entre

la población.

800

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05MAYO 2015

ACATEVEZ.COM

CONTEXTO

1.-iHuertingApp

Es una aplicación diseñada para huertos urbanos, que podemos encontrar para Android y para Apple.

Con una experiencia de varios años, iHuertingApp nos ayudará a todos aquellos agrohuertistas que necesitamos un poco de ayuda en nuestro huerto.

Primero elegimos que variedades vamos a plantar y la aplicación nos dará una descripción de la planta. Una vez elegidas, la apli-cación nos organizará las tareas como son los riegos o cuando fertilizar.

En cuanto al control de plagas, iHuertingApp nos ayudará ya que cuenta con una base de datos, e introduciendo los síntomas visuales nos dará la enfermedad. Luego nos recomendará la mejor solución y la más natural.

Otra buena opción que tiene, es que te permite conectar con otras personas que cuentan con la aplicación y puedes compartir diferentes experiencias.

Corona apuntó que la ZMG carece de unprograma estatal para impulsar la AUP agran escala; falta “definir las reglas del juego”para que los pequeños agricultores tenganacceso a capital de forma más simple, puestoque resulta costoso y difícil que una o dosfamilias puedan constituirse como empresa oasociación civil.

Marisela Rosales e Irma Jiménez, quieneshan trabajado cerca de 10 años en la que agri-cultura urbana a través del proyecto a EdénOrgánico, explican: “no es el gran negocio”,pero aseveran: “Cuando tenemos carencias,de aquí sacamos para la comida”.

Del huerto situado en Lomas del Paraíso,colonia vulnerable de Guadalajara, comencinco familias, obtienen alimentos sanos einocuos y aseguran que con eso y su “farmaciaviviente” poco se enferman.

De acuerdo con académicos y agricultoresurbanos, esta actividad trae muchosbeneficios: es una herramienta que aportaa la calidad de vida, revitaliza los espaciospúblicos y el tejido social, “pone a la gente conun objetivo común”, genera autoconsumo,autoempleo y un aumento en las áreas verdes,que registran un déficit en la zona metropolita-na, pues hay apenas alrededor de 2.49metros cuadrados por persona.

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Los pobladores llegan en peregrinación a los cerros, cuevas o pozos considerados lugares sagrados. Como parte de los rituales pre-hispánicos, ofrendan a las deidades de la naturaleza aves sacrificadas, flores, comida, copal y ceras.

En la comunidad de Acatlán (perteneciente a la región de la Mon-taña baja de Guerrero) los creyentes vestidos de tigres escenifican una pelea para atraer la lluvia y las buenas cosechas. Esta tradición, en la que no participan sacerdotes de la iglesia católica, forma parte de un auto sac-rificio para rendir honores a la naturaleza. Los combatientes, los tecuanis, tienen la creencia de que “mientras más peleas, más lluvias caen”.

Albores de la fiestaEn ella participan niños a partir de los siete años y hombres de has-

ta 40 y es la escena central de la ceremonia de petición de lluvias (el atl-zazilistle). Anualmente este rito que inicia en Acatlán el 25 de abril con la bendición de semillas, y llega a su clímax a principios de mayo con las cer-emonias propiciatorias organizadas por los mayordomos y autoridades de la comunidad. Dentro de las actividades, todas muy importantes, dest-acan la escena de los tlacololeros, hombres ataviados con máscaras, un látigo y trajes hechos de costales de yute, que salen en procesión rumbo a la casa del mayordomo, quien les ofrece pozole y mezcal como signo de invitación al ritual. Por la tarde los tlacololeros, los cotlatlastin y los tigres se presentan en la iglesia. Al son del teponaxtli y la chirimía las campanas anuncian el comienzo formal de la fiesta de petición de lluvias. Después en el centro del pueblo inician las primeras peleas amistosas entre los tigres.

¡Comienza la pelea!La madrugada del 2 de mayo se efectúa la primera danza prehis-

pánica. El 3 de mayo la procesión regresa a la cima del Cruzco. De inme-diato inicia la pelea de tigres, el clímax de la ofrenda a la tierra (huentli) para propiciar la lluvia, pues como dice Rosalba Díaz Vázquez en su obra “El ritual de la lluvia en la tierra de los hombres tigre” (conaculta México, 2003): “Si hay muchas y buenas peleas, habrá más lluvia”. Los niños y hombres que participan en este ritual visten un overol de manta teñida de amarillo, verde o anaranjado con pintas o líneas oscuras que simu-lan las manchas del jaguar. Cada uno de los tigres guarda el anonimato. Se visten en lugares apartados para no ser identificados por sus contrin-cantes, que lo mismo pueden ser sus amigos o familiares cercanos.

El tecuani cubre su cabeza y rostro con una máscara de piel de res confeccionada por artesanos de Acatlán que llegan a cotizarlas hasta en dos mil pesos. En las manos portan guantes gruesos, ya que pelean a puño limpio. Se organizan cuadrillas de hasta 22 tigres que forman parte de una misma familia.

Desde pequeños los padres visten de tigres a sus hijos y les com-pran su primera máscara que es de cartón. Ellos participan como “perri-tos”, personajes que acompañan a los tigres mayores, cuya función con-siste en cuidar que los espectadores no se acerquen demasiado a los peleadores o intenten ayudar a alguno de ellos.

En este ritual se cree que cada golpe de un luchador sobre otro es una plegaria de buena lluvia, buena fertilidad para la tierra y mejor semilla para la reproducción, fruto de la unión entre el tecuani y la mujer.

Cómo llegar a Acatlán, GuerreroAcatlán de Álvarez corresponde al municipio de Chilapa de Álvarez,

considerado como la entrada a la región de la Montaña de Guerrero. Se localiza a 7 kilómetros al norte de Chilapa. Su fundación es anterior a 1582

PELEA DE TIGRES,UN RITUAL POR LA LLUVIAEN GUERRERO

DURANTE LOS MESES DE ABRIL Y MAYO, LAS COMUNIDADES INDÍGENAS NAHUAS DE LA ZONA DE LA MONTAÑA, EN GUERRERO, CELEBRAN INTERESANTES RITUALES PARA ASEGURAR LA FERTILIDAD DE LA TIERRA. ¡CONÓCELOS!

REPORTERO: Eduardo Bernal FOTOFRAFIAS: google.com

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07ABRIL 2015

ACATEVEZ.COM

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ESTE AÑO 2015 NO TE LIMITES EN LA MODA EN BOUTIQUE SOMBRAS LOVE TENEMOS

TODO PARA TI.www.facebook.com/sombraslove

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1. Planifique el viaje, informándose sobre el lugar que visitará.

2. Planifique el viaje, informándose sobre el lugar que visitará.

3. Acate todo tipo de orden establecido por el destino anfitrión.

4. Demuestre interés por conocer los valores artísticos, históricos y turísticos del destino que visita.

5. Cuide el patrimonio natural y cultural del destino que visita.

6. Evite la discriminación cultural, e indague sobre la visión que tienen las personas del lugar, sin cuestionarlas.

7. En su visita a cualquier entorno natural, tenga la mejor disposición de cuidado y con-servación del medio ambiente.

8. Tenga presente que el turismo es una for-ma de intercambio de experiencias.

9. Cuide su integridad física, prevenga situa-ciones peligrosas para que su viaje no se transforme en una mala experiencia.

10. Mantenga un comportamiento acorde con el descanso de otros turistas.

1. Conozca y valore los atractivos turísticos de su región.

2. Enseñe a sus hijos a respetar y amar su entorno.

3. Atienda cordialmente al turista procurando siempre sonreír.

4. Cobre siempre el precio justo por el servicio o producto ofrecido.

5. Cuide el aseo de su ciudad, del entorno natural, de las rutas y del patrimonio.

6. Transmita las costumbres y tradiciones hacia las nuevas generaciones.

7. Sea puntual y correcto con los compromisos adquiridos con turistas.

8. Recuerde que la honestidad y calidad en el servicio son atributos altamente valorados por los visitantes.

9. Infórmese para informar, sea franco y respetuoso en las respuestas que otorgue a quienes nos visitan.

10. Procure que la promoción de sus productos o servicios sea consecuente con lo ofertado.

Si el turismo crece,tu ciudad crece. A

www.acatevez.com

CAMPAÑACONCIENCIA TURÍSTICA

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HOTELKRYSTAL BEACH

Es un excelente lugar para descansar y conocer el hermoso puerto de Acapulco.

En Krystal Beach Acapulco, un hotel en la playa con 400 habitaciones de

19 plantas tiene a su disposición 2 bares, 2 restaurantes y 1 snack bar, así como

salones para grupos y conferencias.

Localizado en la famosa Zona Dorada de Acapulco, Guerrero. Con una

excelente ubicación frente al mar — justo en el centro de todo — nuestro hotel

de Playa en Acapulco le ofrece a los viajeros de placer, familias, parejas y hasta a

grupos de negocios la combinación ideal de amenidades y servicios; cómodas y

espaciosas habitaciones, una excelente muestra de la exquisita gastronomía Mex-

icana con toques y especialidades regionales con un servicio cálido y hospitalario

que ha hecho tan famoso Acapulco a través de los años.

Las confortables habitaciones disponen de balcón privado, camas King o

Queen, aire acondicionado, tv por cable, caja de seguridad, secadora de cabello así

como plancha y tabla de planchar.

En Krystal Beach Acapulco, el descanso y diversión serán tuyos para disfru-

tar y recordar toda la vida.

Usted disfrutará una atmósfera verdaderamente Mexicana mientras nuestro

personal le brinda el servicio de primera calidad que usted se merece.

AQUAMARINA: Desde temprano y con un agradable ambiente, Bellavista

se encuentra abierto diariamente para desayunos, comidas y cenas (tipo buffet).

Aquí podrá encontrar distintas cocinas especializadas, creaciones originales con

ingredientes nacionales e internacionales. Desde la terraza privada se obtiene una

excelente vista panorámica de la Bahía de Acapulco.

LA PALAPA: Ubicado en un lugar privilegiado a un costado de la playa y

con una excelente atmósfera, La Palapa ofrece un menú de especialidades a la

carta. Este es el lugar ideal para disfrutar deliciosos platillos a base de pescados y

mariscos frescos.

SNACK BAR: Se encuentra a pocos metros de la alberca principal, ofrece

comida ligera y botanas, preparadas al momento para que usted no deje de disfru-

tar mientras se encuentra en la playa o alberca del hotel.

LOBBY BAR: Este bar situado en el lobby sirve refrescantes bebidas y exóti-

cos cocteles, ideales para compartir con las amistades.

POOL BAR: Por la mañana o tarde disfrute de un delicioso coctel o de su

bebida favorita observando los destellos de la bahía y su excelente ambiente

alrededor.

REPORTERO: Claudia Zamora FOTOGRAFIAS: internet

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ES UN EXCELENTE LUGAR PARA DESCANSAR Y CONOCER EL HERMOSO PUERTO DE ACAPULCO. POR SUS VARIADAS INSTALACIONES Y SU INCOMPARABLE ATENCIÓN ES UN DIGNO REPRESENTANTE DE LA HOSPITALIDAD DEL LUGAR

13MAYO 2015

ACATEVEZ.COM

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16 TECNOLOGIA

Recientemente vimos el espectacular tráiler final de Mad Max: Fury Road repleto de explosiones, disparos, acción y las actuaciones de Tom Hardy y Charlize Theron bajo la dirección del gran George Miller, pero un punto que siempre ha llamado la aten-ción en estas películas son los autos utilizados ya que están modificados para poder sobrevivir al peligroso mundo postapocalíptico.

Y bueno, cortesía de Warner Bros. (vía Carscoops) acá les traemos una galería de imágenes en donde pueden ver 13 de los vehículos que aparecerán en la película, in-cluyendo el Interceptor clásico, el “Peacemaker” que parece ser un Valiant Charger, el “Big Foot” que combina un chasis de monster truck con un Dodge de 1940, y el “War Rig” que es un enorme camión con partes de otros vehículos. También hay otros au-tos como un Plymouth 1937, un Ford XB Falcon y un Coupe DeVille, entre otros.

Estos vehículos fueron creados por el diseñador Colin Gibson y son solamente una pequeña porción de los que veremos en la película ya que se dice hay alrededor de 150 autos en total.

Mad Max: Fury Road se estrenará a nivel mundial el próximo 15 de mayo.

CONOZCAN LOS PELIGROSOS VEHÍCULOS DE MAD MAX: ROAD FURY

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17ABRIL 2015

ACATEVEZ.COM

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Manda tu #tuitrecomendacion a @AcatevezOfi

#Tuit Recomendación de la Semana

Explorar recetas. Ahora, con Evernote Food 2.0, pue-des navegar entre doces de los mejores blogs y si-tios webs gastronómicos para guardar en Everno-te sus recetas más deliciosas. Con el objetivo de favorecer a los editores web, cando un usuario elige una receta Evernote Food lo lleva al propio sitio web paraqué pueda explorarlo y descubrir todo lo que puede ofrecerle.

Mi libro de recetas. Cada receta que hayas guardado algu-na vez en Evernote usando Web Clipper o Evernote Food estará en tu iPhone o iPad. Además, también puedes crear tu propia receta en una nueva nota y Evernote Food la re-conocerá y mostrará junto a las que hayas capturado. Ever-note Food se convierte en tu mejor compañero de compras, pues tendrás la lista de los ingredientes que necesitas siempre a mano gracias a la sincronización entre dispositi-vos, ¡pero también en la cocina! Coloca tu iPhone o tu iPad sobre la encimera y no te pierdas ni un paso de tu receta.

5 APPS DEL IPHONE PARA HACER LA LISTA DE LA COMPRA Y MÁS

Appetitool es una app y a la vez es recetario. Pero no uno cualquiera. En la app hay miles de recetas, o al menos el inicio de estas recetas ya que utiliza la referencia de las webs y después las dirige a ellas mismas. Y sí, tiene una sección que es lista de la compra. Añades una receta al menú, actualizas la lista y los ingredientes se añaden. Chequeas los que hace falta y a la compra con la lista preparada

El nuevo Evernote Food 2.0 está ya disponible para iPhone, iPod Touch y, por primera vez, para iPad.

Y por último tenemos Supertruper. Se trata de una red social de compradores. Es decir, no solo podemos hacer la lista de la compra si no que también se pueden acce-der a ofertas y descuentos de diferentes supermercados. Comparar precios y decidir donde comprar en función del precio de la compra.

Shopper es la única app que os presento hoy que es a secas una lista de la compra tal cual. Y además muy completa. Se pueden añadir listas con ingredientes desde 0, o bien acceder a una lista de productos predefinidos. Después se pueden enviar listas de la compra por correo, poner recordatorios, añadir recetas, etc.

La primera es aprovechar alguna de las virtudes de Siri para hacer la lista de la compra.

Ya sabéis el asistente al que le hablas y te suele hacer caso, siempre que no sea alguna tontería lo que le digas. Pues bien, es tan sencillo como crear una lista nueva en la aplicación de “Recordatorios”.

Esta se puede llamar “Lista de la compra”. Pulsando el bo-tón unos segundos para activiar a Siri le diremos “Añade - el ingrediente que sea - a mi “Lista de la compra”. Des-pués Siri te pedirá la confirmación y ya la tendrás añadida.

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TabachinChop HousePlaya Revolcadero S/N.Granjas del Marques, Acapulco.Tel. (744) 435 2600fairmont.mx/pierremarques

La comidase disfruta despuésde un gran dia.

para comer

TavolaTrattoriaCostera Las Palmas S/N.Acapulco.Tel. (744) 469 1000fairmont.com

SuntoryComida JaponesaCostera Miguel Alemán 36Costa Azul, Acapulco.Tel. (744) 484 8088

Centro Comercial La Isla 1813Playa Diamante, Acapulco.suntory.com.mx

KookaburraCocina InternacionalLa Isla Shopping VillageAcapulco.Tel. (744) 446 6020kookaburrarestaurante.com.mx

Barra Vieja 520Mariscos al HornoCostera Miguel Alemán 186Magallanes, Acapulco.Tel. (744) 486 5321barravieja520.com

50 FriendsPizzasCentro Comercial La IslaAcapulco.Tel. (744) 462 032750friends.mx

BentoComida JaponesaCostera Miguel Alemán 3007Acapulco.Tel. (744) 481 0840facebook.com/bentoacapulco

CarmenereComida InternacionalCostera Miguel Alemán 3007Costa Azul, Acapulco.Tel. (744) 484 2561fb.com/restaurantcarmenere

El Cano DiamanteComida AcapulqueñaCarretera a Barra Vieja km. 3.5Acapulco Diamante.Tel. (744) 444 5400elcanodiamante.mx

IL FORNO DI GIOComida ItalianaAv. Costera de las Palmas 1121Playa Diamante, Acapulco.Tel. (744) 469 6076

La MansiónCortes FinosBoulevard de las Naciones 1813Diamante, Acapulco.Tel. (744) 462 2006

Av. Costera Miguel Alemán 81Costera, Acapulco.Tel. (744) 481 0796

Av. Trebol Sur 20Villa Moderna, Chilpancingo.Tel. (747) 116 0909lamansionmex.com

MizumiComida AsiáticaInterior Resort Mundo ImperialAcapulco.Tel. (744) 435 1700mundoimperial.com

Parrilla de GardelComida ArgentinaAv. Escenica S/N. Interior Plaza Vista, Acapulco.Tel. (744) 446 6118

Nuovo GustoComida ItalianaTeniente Mateo F Maury 1Costa Azul, Acapulco.Tel. (744) 481 0846nuovogusto.mx

PalacioComida MexicanaLa Isla, Acapulco.Tel. (744) 462 1954

Carlos´n Charlie´sComida MexicanaBoulevard de las Naciones 1813 Lt. 1 Mza. V, La Isla Acapulco.Tel. (744) 462 2104carlosandcharliesacapulco.com

La ChoperiaComida AmericanaCostera Miguel Alemán 2310Costa Azul, Acapulco.Tel. (744) 481 0423

Che PibeComida ArgentinaAv. Costera Miguel Alemán 54Acapulco.Tel. (744) 481 0913restaurantchepibe.blogspot.mx

El CabritoAntojitos MexicanosAv. Costera Miguel Alemán 304Acapulco.Tel. (744) 484 7711 elcabrito-acapulco.com

ZibuCocina Mex-TaiAv. Escénica S/N.Frac. Glomar, Acapulco.Tel. (744) 433 3058 zibu.com.mx

Beto GodoyMariscosAcapulco-Pinotepa Kilometro 32Acapulco.Tel. (744) 444 6101 fb.com/BetoGodoyBarraVieja

Becco al MareComida ItalianaAv. Escénica 14Acapulco.Tel. (744) 446 7402 beccoalmare.com

AmarantoComida MexicanaAv. Lázaro Cárdenas 18Chilpancingo.Tel. (747) 472 5056 fb.com/amaranto.chilpancingo

Restaurant 7 LeguasComida MexicanaBlvd. Naciones km. 12Tel. (744) 462 0084

El AnzueloComida MexicanaMiguel Alemán Valdez 201Acapulco.Tel. (744) 239 8400

La Casa de los AbuelosComida MexicanaCostera Miguel Alemán 2909Costa Azul, Acapulco.Tel. (744) 189 2231

La FincaMariscos y CarnesBoulevard de las Naciones 1300Acapulco.Tel. (744) 433 2308

SiroccoPaella y Pescado a la TallaAv. Escénica 120Acapulco.Tel. (744) 433 3055sirocco.com.mx

CapriccioComida InternacionalAv. Costera Miguel Alemán S/NAcapulco.Tel. (744) 481 0286

PrimosPizzasAv. Costera Miguel Alemán 149 Acapulco.Tel. (744) 188 9908

BlueWaterMariscosAv. Costera Miguel Alemán 38 Acapulco.Tel. (744) 230 4006

Texas RibsCostillas BBQAv. Costera Miguel Alemán S/N Magallanes, Acapulco.Tel. (744) 484 3348 - 484 3293 texasribs.com.mx

Buffalo XtremeCocina Texana - MexicanaCostera Miguel Alemán 16 Costa Azul, Acapulco.Tel. (744) 481 1930buffaloxtreme.mx

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Bar AlejoMariscosVicente Guerrero 5Barra Vieja

Benito Juárez 8Playa BonfilAcapulco.Tel. (744) 444 5118

El SirenitoMariscosCamino Viejo 1Granjas del Marquez, Acapulco.Tel. (744) 188 0225

JuleFast GrillCostera Miguel Alemán 2150Acapulco.Tel. (744) 481 2433

El PulpoMariscosBenito Juárez S/N.Playa bonfil, Acapulco.Tel. (744) 444 5775facebook.com/rbelpulpo

RosmarCocina Tradicional EvolutivaAv. Gómez Morín, aun costado del Parque Papagayo.Tel. (744) 480 1655

Verde VeganRestaurante VegetarianoHoracio Nelson 3228 Local 1Acapulco.Tel. (744) 188 5565 facebook.com/verdeveganmx

ZolacheCocina InternacionalFernando de Magallanes 19BCosta Azul, Acapulco.Tel. (744) 189 0957zolache.com.mx

Tallarín - TrattoriaCocina ItalianaInterior Plaza CaracolCosta Azul, Acapulco.Tel. (744) 190 2251

Italianni’sPasta - PizzaBoulevard de las Naciones 1813La Isla, Acapulco.Tel. (744) 462 0759 italiannis.com.mx

Los MetatesMolcajete - Parrila MixtaAv. Costera M. Aleman S/N.Acapulco.Tel. (744) 484 3646

Applebee’sCostera Miguel Alemán 1926Acapulco.Tel. (744) 484 1615

El ZorritoCostera Miguel Alemán 212Fracc. Magallanes, Acapulco.Tel. (744) 485 7914

21ABRIL 2015

ACATEVEZ.COM

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Este es un destino de naturaleza in-agotable, gente sencilla con gusto por la calidad de vida. Sus costas fueron desde hace siglos, lugar de recreo y descanso de monarcas tarascos (Caltzonzin, “el que gobierna incontables cosas”) y en la ac-tualidad es sede de originales proyectos de ecoturismo, gastronomía, arte y servi-cios para el viajero. Con alma de pescador, cuerpo labrado por el mar e ideas que pro-vienen de todo el mundo, Ixtapa-Zihuata-nejo no sólo es el destino, es el amigo, el compañero, el amante.

Más ligera

Descalza sobre la arena frente al mar cualquier problema pierde peso y la vida mejora considerablemente. Me hospe-dé en el hotel NH Krystal Ixtapa, lugar de ambiente familiar con una enorme alberca que lo mismo divertía a los niños como a los adultos, que sólo buscan broncearse al lado de la cascada artificial. No sabía por dónde empezar y fue cuando me llegó a la mente la siguiente pregunta: ¿un viaje de 50 minutos para llegar a una alberca? La respuesta estaba frente a mí, el rugido del mar me tenía en vuelta, haber escogido este destino fue uno de los mejores acier-tos que he tenido en mucho tiempo.

Paseo del pescador, compras y una cena entrañable

Esta costa es un destino formado por dos mundos totalmente distintos y com-plementarios, un Ixtapa-Zihutanejo que está inmerso en redes, atarrayas y sor-prendentes historias de mar, y otro que

refleja lo más refinado del mundo en voz de viajeros que se han establecido en las montañas

circundantes de la bahía.

Por la tarde decidí ir al Paseo del Pes-cador, lugar donde está el embarcadero, los mejores restaurantes de mariscos, y además tiene un andador que se desa-rrolla entre peñascos y playa junto al mar, que muestra delicada sencillez, la vida de estos hombres y mujeres a quienes el atardecer les indica que es hora de seguir pescando.

Cansada y con calor, caminé por el cen-tro de Ixtapa, entré a Zorro´s, donde no tar-dé en hacer amigos. La tarde cayó al igual que el cansancio de un intenso primer día; después caminé por las callejuelas entre bares y tiendas rumbo al Mercado de ar-tesanías (calle 5 de Mayo), donde tomaría un taxi, ¡fue imposible! Todo me gustaba y la gente era demasiado amable y ale-gre como para irme con las manos vacías, ¡todo necesito, todo se vería lindísimo ahora que esté un poco más bronceada!

Las compras me abrieron el apetito, al subir a un taxi y preguntar cuál sería el mejor lugar para ir a cenar, con una seguri-dad implacable el taxista dijo: “Pues el Zi-hua-Blue seño, ónde más… o La Valentina” (comida internacional o mexicana respec-tivamente). El chef de ambos restaurantes se llama Edmond Benloulou, lleva más de 30 años en estas playas y pudo reunir en sus platillos el ambiente cosmopolita y la sazón de los pescadores. Ambos lugares tienen vista de toda la bahía, música muy agradable y la plática del mismo Edmond, quien recomienda con orgullo su creación: el vouillaise (medallón de filete en salsa de

huitlacoche), como un atractivo más del destino. El día terminaba con una sonrisa y una copa de vino.

Playa, sol y aventuras

El desayuno del hotel es magnífico pero pan, fruta y café serían suficientes; regresé a Ixtapa, al muelle donde me embarqué en busca de las mejores playas para esnor-quelear, nunca lo había hecho y me han dicho que ese es otro de los atractivos que no me podía perder. Héctor, buzo y guía de mar, fue quien me esperaba en el muelle sobre su embarcación llamada Corpón, navegamos por 30 minutos en un paseo panorámico hasta llegar a Playa Manzani-llo, una caletita de no más de 100 metros que guarda en sus aguas peces multico-lores y formaciones rocosas. Héctor me mostró palmo a palmo las formaciones bajo el agua y hasta tuvo la delicadeza de capturar un erizo y mostrármelo de su propia mano; el paseo duró aproximada-mente dos horas; durante este periodo llegaron otras embarcaciones con niños y grupos extranjeros, quienes no se cansa-ban de reír y sorprenderse por el paraíso subacuático del que eran parte; la expe-riencia fue magnífica.

De regreso al muelle no me pude con-tener y le pedí a Héctor que me llevara a playa Las Gatas, con una gran tradición y a la que había ido cuando niña con mis padres, la razón de hacer escala ahí fue el recuerdo de la deliciosa comida que por fortuna persiste y hasta mejora. En la pala-pa El arrecife, atendida aún por doña Goyi-ta, pedí unas deliciosas y frescas tiritas de pescado, platillo según los guerrerenses, originario de su estado.

Una vez en tierra, decidí continuar con mi espíritu deportivo y aventurero, estaba dispuesta a recorrer la ciclopista, misma que tiene una extensión de 9 kilómetros y cruza por la zona hotelera y bosques de manglar. El paseo fue increíble y ahora sí estaba lista para descansar un poco y aca-bar con este fabuloso día en la discoteca Christine, parte de este hotel con más de 25 años, y con el mejor ambiente de la ba-hía.

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Vive la emoción de descubrir México por ti mismo. Nosotros te decimos cómo planear tu viaje a Ixtapa-Zihuatanejo, Guerrero, entre sol, arena y mucha aventura.

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ARELIUriasOrgullosa de ser guerrerense, segura de sí misma, no solo es bella por fuera, si no que su verdadera belleza está en

su interior.

Locación: Condominio Marcella Tel. Oficina 01 (744) 4-66-05-65 Fotógrafo: Eduardo Bernal

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Una mirada que cautiva, te permite ver una mujer segura y con ideas firmes en lo que quiere.

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Como toda mujer espera algún día poder formar una hermosa familia, por el momento se enfoca en su carrera y ser cada día mejor.

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Barra ViejaLa playa Barra Vieja cuenta con varios

kilómetros de longitud de 50 a 110m de ancho dependiendo del lugar. Su arena es fina de color gris claro; como es mar abierto, el oleaje es continuo y varia de regular a fuerte; la pendiente es pronun-ciada.

Las playas de Bonfil y Revolcadero se localizan sobre esta misma ruta, hacia el noroeste, a 30 km de Acapulco.

Si usted gusta del ecotursimo le reco-mendamos visitar la laguna de Tres palos y el Parque Nacional El Veladero; donde disfrutará de la intacta naturaleza del área protegida.

En esta playa podrá dar largos paseos a caballo en un bello ambiente. Se puede llegar en transporte público o particular. No deje de probar el exquisito pescado a la talla; usted elige el pez que le prepara-rán, de una pileta con ejemplares de hua

chinango vivos se elige uno del tamaño que deseé el cliente, se saca y se prepara al carbón con una preparación especial de especias y tallado con sal, una verda-dera delicia.

REPORTERO: Pablo Lopez FOTOGRAFIAS: Alberto Avila

Beto GodoyTe recomendamos uno de los mejores Restaurantes de Barra Vieja, donde podras comer un delicioso pescado a la Talla.

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¡Visita Ixtapa!

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