Los incas preincaicos - INICIO - PerúEduca alimentacion de la epoca... · Los incas preincaicos...

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I.E.”SANTA INES” 6°”A” AUTOR: ESTEFANY ROXANA PEREZ SANDOVAL Los incas preincaicos Algunas culturas preincaicas fueron parte del proceso cultural del cual nació el estado incaico, en el seno de la tradición peruana; otras, en cambio, tuvieron solo contactos esporádicos o breve influencia de o sobre las culturas del Antiguo Perú. Al momento de la expansión de los incas, los pueblos de América del Sur presentaban niveles de complejidad social distintos y su desarrollo histórico no fue parejo ni homogéneo. Las civilizaciones más antiguas de Sudamérica surgieron en la costa central del Perú hacia el IV o III milenio a. C. y fue extendiéndose a lo largo de más de cuatro milenios de historia; tras suscitarse nuevas tradiciones culturales hacia el siglo II a. C., éstas se extendieron primero al Altiplano y luego fueron extendiéndose hasta latitudes como el noroeste argentino, donde las primeras sociedades complejas aparecen en el siglo XIII. La domesticación de las plantas: La agricultura a nivel mundial supuso un cambio considerable en los hábitos de vida. La producción de alimentos cultivados representa un incremento de alimentos y excedentes temporales que implica el surgimiento de nuevas actividades económicas y sociales. El maíz: el maíz sería mesoamericano pues en América Andina no existe la especie ancestral denominada teosinte; existen muestras en Rosasmachay (Ayacucho) que datan del 3000 a. C. Yuca: Este alimento es originario de las selvas amazónicas, pero su domesticación parece estar asociada a los llanos del Orinoco entre Colombia y Venezuela. Las muestras en el Perú datan del 1000 a. C. mientras que en Venezuela y Colombia retroceden al 2000 a. C. Papa dulce: Existen discrepancias sobre su domesticación, pero los botánicos se inclinan por los Andes orientales y la floresta amazónica sobre su posible domesticación. Los vestigios más antiguos de este cultivo proceden de la costa desértica del Perú.

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I.E.”SANTA INES” 6°”A”

AUTOR: ESTEFANY ROXANA PEREZ SANDOVAL

Los incas preincaicos

Algunas culturas preincaicas fueron parte del proceso

cultural del cual nació el estado incaico, en el seno de

la tradición peruana; otras, en cambio, tuvieron solo

contactos esporádicos o breve influencia de o sobre

las culturas del Antiguo Perú.

Al momento de la expansión de los incas, los pueblos

de América del Sur presentaban niveles de

complejidad social distintos y su desarrollo histórico no

fue parejo ni homogéneo. Las civilizaciones más

antiguas de Sudamérica surgieron en la costa central

del Perú hacia el IV o III milenio a. C. y fue

extendiéndose a lo largo de más de cuatro milenios de

historia; tras suscitarse nuevas tradiciones culturales

hacia el siglo II a. C., éstas se extendieron primero

al Altiplano y luego fueron extendiéndose hasta

latitudes como el noroeste argentino, donde las

primeras sociedades complejas aparecen en el siglo XIII.

La domesticación de las plantas: La agricultura a nivel mundial supuso un cambio considerable en

los hábitos de vida. La producción de alimentos cultivados representa un incremento de alimentos y

excedentes temporales que implica el surgimiento de nuevas actividades económicas y sociales.

El maíz: el maíz sería mesoamericano pues en América

Andina no existe la especie ancestral denominada teosinte;

existen muestras en Rosasmachay (Ayacucho) que datan del

3000 a. C.

Yuca: Este alimento es originario de las selvas amazónicas,

pero su domesticación parece estar asociada a los llanos del

Orinoco entre Colombia y Venezuela. Las muestras en el

Perú datan del 1000 a. C. mientras que en Venezuela y

Colombia retroceden al 2000 a. C.

Papa dulce: Existen discrepancias sobre su domesticación, pero los

botánicos se inclinan por los Andes orientales y la floresta amazónica sobre su

posible domesticación. Los vestigios más antiguos de este cultivo proceden de la

costa desértica del Perú.

I.E.”SANTA INES” 6°”A”

AUTOR: ESTEFANY ROXANA PEREZ SANDOVAL

Maní: Su posible origen estaría en los Andes orientales entre Bolivia y

el noroeste de Argentina por debajo de los 1800 msnm. En Perú la muestra

más antigua data del 1800 a. C.

Achira: Su origen estaría en los Andes orientales entre Perú, Bolivia y noroeste

de Argentina. En el Perú la muestra más antigua data del 2300 a. C.

Papa: Este producto fue exclusivo de los Andes hasta la conquista española.

En el año 2000 se contabilizaron 150 variedades de papas