LOS BIOHUERTOS:

El Biohuerto es un proyecto pedaggico productivo donde el estudiante aprende a amar la naturaleza, a observarla, a experimentar cientficamente y a producir econmicamente.

Es un terreno en donde se practica la siembra y manejo de cultivo de hortalizas,hierbas aromticas, medicinales, frutales, etc. con aplicacin de materia orgnica,todo ello para producir de manera natural vegetales sanos para el consumo. Es una experiencia agrcola, principalmente educativa alimentaria, de proteccin ala salud, de conservacin del suelo y de trabajo comunitario. Es un laboratorio abierto, donde el alumno entra en contacto con la naturaleza,interacta con sus compaeros, profesor y miembros de la comunidad,desarrollando conocimientos, habilidades y actitudes.

IMPORTANCIA: En los biohuertos no se usanagro qumicos, esto no solo disminuye el costo, sinoque adems favorece la produccin de hortalizas sanas, con mayor cantidad devitaminas y minerales y sin elementos txicos. La produccin agroecolgica no daa al suelo ni al ambiente, por el contrarioasegura largos periodos productivos, fijando nutrientes al suelo y absorbiendo sololo necesario. El control de plagas y enfermedades es biolgico, esto permite lograr un equilibrionatural en el ambiente, sin producir toxicidad ni eliminar totalmente especies. Mejora la alimentacin con el consumo de verduras frescas y sanas.

OBJETIVOS: Sensibilizar acerca del proceso del cultivo de hortalizas de manera natural yecolgica. Valorar y utilizar racionalmente los recursos naturales. Practicar hbitos de cooperacin, responsabilidad y solidaridad. Obtener plantas alimenticias y frutos sanos, limpios y econmicos, utilizando losrecursos a nuestro alcance.

LOS BIOHUERTO ESCOLARES:Aunque parezca algo inslito, en pocas escuelas de nuestro pas existen biohuertos donde se ensee a los alumnos a cultivar sus propios alimentos.La falta de espacio o el desinters en el tema, son las principales razones.

HERRAMIENTAS PARA CONSTRUIR UN BIOHUERTO: * Pico * Rastrillo * Abono orgnico * Semillas de las rabanito que van a sembrar

ENFERMEDADES EN EL BIOHUERTO:

* Hongos:Se caracterizan fundamentalmente por su falta de clorofila, de ah que tenga que vivir a expensas de las plantas cultivadas, los daos ocasionados sobre tallos, hojas, frutos y races que en determinadas ocasiones llegan a alcanzar la mayor parte de la planta acabando con su vida. * Virus:Son unos organismos de tan tamao reducido que solamente se observan por microscopio, no pueden vivir ni reproducirse fuera de las clulas vivas de las plantas a las que parasitan. * Bacterias:Las bacterias son organismos unicelulares de dimensiones muy reducidas y estructura relativamente sencilla.

CARACTERSTICAS DEL BIOHUERTO

Existen diferentes caractersticas que definen un biohuerto, sin embargo, estas dependen del lugar donde se va a establecer, pues no se puede comparar por ejemplo un biohuerto de costa con uno de selva, por ello haciendo una recopilacin se tiene las siguientes: Se cultivan de forma simultnea dos o ms especies vegetales (en asociacin) con el objetivo de fomentar la diversidad y asemejarse a un ecosistema natural donde prima la diversidad de especies.

Por lo general se desarrolla en espacios reducidos por ello se prioriza el cultivo de especies de menor tamao como hortalizas (rabanito, lechuga, betarraga, etc.) El cultivo se puede desarrollar en surcos, camas de siembra o macetas segn sea la disponibilidad del espacio y del tipo de plantas a cultivar. Debe estar planificado de modo que en ningn momento el suelo quede libre es decir siempre debe de tener algn cultivo en produccin, por ello tambin se cultivan las hierbas aromticas y medicinales que se pueden cosechar en cualquier momento. Se utilizan mtodos de control de plagas y enfermedades que no daan elmedio ambiente (productos qumicos) en su lugar se busca prevenir en lugar de curar y esto se logra a travs de fertilidad del suelo.

VENTAJAS DE POSEER UN BIOHUERTO Permite la obtencin de productos vegetales en estado fresco lo cual garantiza sus bondades nutritivas.

Puede ser usado como una fuente de ingresos econmicos por la venta de los productos cosechados. Es una fuente de trabajo y distraccin para las personas, pues enriquece la vida de los agricultores en valores de respeto por el medio ambiente. Permite lare utilizacinde espacios abandonados o de poco uso para ser destinados al cultivo de plantas, debido a que se puede instalar en jardines, azoteas, macetas, etc. Sirve como herramienta de aprendizaje en colegios, institutos o universidades sobre ecosistemas y crecimiento de plantas.

LOS BENEFICIOS DE UN BIOHUERTO SE PUEDEN CONTEMPLAR GRACIAS A:

1. Alimentacin.- La produccin de hortaliza tiene un alto valor alimenticio y sobre todo sana, es unacaracterstica del biohuerto. Las plantas que se cultivan bajo este sistema, tiene un a mayorcantidad de vitaminas y minerales.2. Salud.- Las hortalizas del biohuerto por su alto contenido de vitaminas y minerales, fortalecen al organismo de las personas, haciendo ms resistente a las enfermedades e infecciones.3. Educacin.- El valor educativo se expresa en un a enseanza confrontada con la naturales, valorando las costumbres ancestrales y el apego por la tierra, esto es plasmado con los biohuertos.

En los biohuertos se utilizan tcnicas agrcolas respetuosas de la salud y el medio ambiente, basados en la agricultura ecolgica, haciendo biohuertos fciles de instalar, de bajo costo y muy productivos. No se utiliza en ellos ningn tipo de producto agro qumico para facilitar el crecimiento o preservar la salud de las plantas.