LLIBRE DE RECEPTES DE 4t

Ceip "El Rodonell"curs 2009/10

RECEPTA 1COCA DE IOGURT

Ingredients

Mesura de iogurt6 gots de farina6 gots de sucreLlevat6 ousLlimona ratllada1 iogurt Xocolata, lacasitosOpcional; conyac,sucrei un cremador

Elaboració

Agafem un bol i posem els 6 ous, els batem, posem 6 gots de farina i 6 gots de sucre, un iogurt hi ho batem tot junt . Després posem la llimona ratllada i amb un motllo rodó o quadrat i al forn. Quan el traiem del forn esperem que sigui fred i desfem la xocolata al bany maria i la posem a sobre de la coca i lacasitos a sobre.

Temperatura: 45 min.

180 ºC.

I PODRÀS GAUDIR D’UNA FANTÀSTICA COCA DE IOGURT!!!!!!!!!!!!!!!!!

Rita28 de gener 2010

Recepta 2TRUITA DE FORMATGE

Ingredients

. un ou

. formatge

. oli i

. sal

Elaboració

S'agafa un ou, i també s'agafa un bol, trenques l' ou i el poses dintre del bol i es comença a batre .Quan ja està batut ho posem dintre la paella amb una mica d'oli calent i sal. Qaunt comenci a coure's l'ou hi afegim el formatge i anem tancant la truita. Quan ja estigui cuita la treiem i la posem en un plat. Apaguem el foc i ja està feta.

I PODRÀS GAUDIR D’UNA FANTÀSTICA TRUITA DE FORMATGE!!

AITANA28 de gener del 2010

RECEPTA 3Trufes

Ingredients

1rajola de xocolata 1 paquet de virutes de xocolata

Elaboració

S'agafa la xocolata i es fan rodones, s'agafa el paquet de virutes de xocolata i es posa a la rodona de xocolata desprès es fica en un plat i es posa la nevera quan siguin fredes ja es ja es poden menjar. I podràs gaudir d'unes trufes fantàstiques!!!

Toni Chis Ionut28 de gener de 2010

RECEPTA 4GALETES DE HALLOWEN

Ingredients

3 paquets de galetes amb forma de monstre.1 paquet de xocolata negre per desfer.

Preparació

– Es desfà la xocolata al bany maria 1 o 2 minuts.– Després la xocolata es posa al mig de dues galetes de monstre.– Quan es refreda ja es poden menjar, cal menjar-les el mateix dia que es fan són

més bones.

Samuel28 gener del 2010

RECEPTA 5Pa amb tomata

Ingredients

. Pa

.Tomata

. Sal

. Oli d'oliva

Elaboració

Agafem una llesca de pa, una tomata i la tallem per la meitat. Amb la tomata freguem el pa. Llavors i posem sal i oli. I ja està apunt de per menjar. Es pot menjar amb formatge, amb pernil, amb llonganissa, botifarra...

I PODRÀS GAUDIR D’UN FANTÀSTIC PA AMB TOMATA!!!

KENJI 28 de gener de 2010

RECEPTA 6COCA DE POMA

Ingredients

. Una poma trossejada

. 200g de farina

. Una cullerada de llevat

. Un tall de mantega fosa

. 3 ous

. 250g de sucre

Elaboració

1r- Barregem el sucre amb els ous i anem posant la farina a cullerades. 2n-Després posem la mantega fosa i el llevat i es barreja durant 10 minuts. 4t- Tallar les pomes a daus.5è- Untar el motlle amb mantega.6è- Posar-ho al forn a coure.

Temperatura: 45 min.

180 ºC. I PODRÀS GAUDIR D’UNA FANTÀSTICA COCA DE POMA!!!!

Joan 28 de gener de 2010

RECEPTA 7GALETES

Ingredients

250g. farina100g. sucre100g. mantega1 ouXocolata

Pell de llimona

Elaboració

1r- Posar la mantega a la nevera una estona.2n- Afegir-hi l'ou en un bol gros.3r- Afegir la farina, la pell de llimona, el sucre i es barreja amb l'ou.4t-Quant ho tens tot barrejat s'embolica amb un drap i es posa a la nevera 1h.5è-Quant ho treus es barreja amb la xocolata. 6è- I es posa en motlles i finalment es posa al forn.

I PODRÀS GAUDIR D’UNES FANTASTIQUES GALETES!!!!!

MARINA 28 de gener del 2010

RECEPTA 8Coca casolana

INGREDIENTS:

200g de farina200g de sucre2 ous1 culleradeta de raspadures75g de pinyons4 cullerades de llet3 cullerades d'aigua3 cullerades d'oli

ELABORACIÓ:

Es barreja bé amb un batedor els ous amb 150g de sucre, fins que quedi escumós.Remeneu-ho bé i finalment afegiu- hi la farina, barrejada amb el llevat en pols i continueu treballant-ho amb el batedor. Aboqueu aquesta pasta en una llauna rectangular d'uns 20 x 25 cm de llarg i ample per 4 cm d'alta, folrada amb paper de barba o vegetal ben untat. Escampeu-hi per sobre els pinyons i empolsimeu-la amb 50g de sucre que us han sobrat. Coeu-la al forn un xic fortet, durant uns 20 minuts.

Mònica4 de febrer del 2010

RECEPTA 9 Coca de llimona

Ingredients

Un iogurt de llimona Llevat FarinaUna llimonaSucreOli2 o 3ous Mantega

Elaboració

Agafes un bol i poses farina, 3 ous, llevat i un iogurt de llimona. Remenes fins que quedi tot barrejat . Després agafes el ratllador i ratlles la llimona. Quan ja la tens ratllada la tires al vol i tornes a barrejar. Després ho poses en una plata untada de mantega. S´ha d´escalfar al forn a 180º una mica abans. Llavors hi poses la plata i es cou mitja hora, deixem que es refredi i ja es pot menjar.

Joana 4 de febrer de 2010

RECEPTA 10PASTIS DE CEBA

Ingredients

-150g. farina-75g.margarina-3 cullerades d'aigua-4 cebes mitjanes -sal-oli-1 quart de litre de llet -2 ous-pebre

Elaboració

Amb la farina es fa un volcà amb un forat al mig en el forat es posa l'aigua tèbia, la margarina desfeta i la sal. Es barreja tot. Quan s'ha format la pasta es deixa reposar 10 minuts. Passat el temps s'estira amb un currò i es posa amb un motlle untat i es punxa el fons perquè la pasta no pugi i es posa 8 minuts al forn i es retira. Es tallen les cebes petites a rodelles fines i es posen en una paella amb l'oli i es tapa perquè es coguin sense que quedin daurades. Un cop fredes es posen a sobre la pasta brisa cuita a continuació es fa una crema amb els ous la crema de llet, sal, pebre i nou moscada i tota aquesta crema es tomba i es posa la tot al forn a mitja temperatura a 25 minuts aproximadament.

I PODRÀS GAUDIR D’UN FANTÀSTIC PASTIS DE CEBA!!!!

MARINA4 de febrer de 2010

RECEPTA 11Las bolitas de coco

Ingredientes

Galletasleche condensadacoco

Elaboración

Escachar las galletas hasta queden bien escachadas. Luego echarle leche condensada y mezclar, cuando se queden como una masa hacer bolitas en un plato con el coco. Se ponen en la nevera y se comen frias.

kenjy 4 de febrer de 2010

RECEPTA 12Cus Cus

Ingredients

CUS CUS,CEBA,PASTANAGUES,PATATES,TAJIN,SUC DE XAI,POLLASTRE,SAL PANSES GROSSES.

Elaboració

Primer posem el cus cus dins la tajinera. Després deixes coure uns 20 minuts i li poses les verdures, el xai i el deixes uns 50 minuts. Llavors la ceba i el suc de xai i el pollastre. I al final panses grosses.

PODRÀS GAUDIR D’UN FANTÀSTIC CUS CUS!!!

LEILA4 de febrer 2010

RECEPTA 13Truita

Ingredients

Una mica d'oli Un ou Una mica de sal

Elaboració

Trenques dos ous hi poses sal, ho bats, després posses oli a la paellaperquè s'escalfi i al cap de dos o tres minuts tires els ous batuts a la paella. Després gires la truita dos o tres vegades i la treus de la paella i ja està a punt per menjar.

I PODRÀS GAUDIR D’UNA FANTÀSTICA truita!!!!

Cristian 10 de gener de 2010

RECEPTA 14VEDELLA AMB BOLETS

Ingredients

2 Pastanagues1 cabeça d'alls1 cebaAmetlles torradesTomata fregida1,5 quilos de vedella Pa

Elaboració

Rostir la vedella, posar-hi una ceba, 2 pastanagues i la cabeça d'alls. Anar enrossint a foc lent i vigilar la ceba i els alls que no es cremin. Quan sigui freda tallar-la en rodanxes .Per la picada: s'agafen les ametlles, la ceba, els alls, les pastanagues i dues rodelles de pa fregit. Ho passes tot per la batedora i hi afegim dues cullerades de tomata fregit, sal i pebre.Es tira tot la cassola juntament amb la vedella i a última hora afegir-hi els bolets i que faci xup xup.

I PODRÀS GAUDIR D’UNA FANTÀSTICA VEDELLA AMB BOLETS

Rita4 de febrer del 2010

RECEPTA 15Vedella amb bolets

Ingredients

SalFarinaCebaPastanagaAlls1 TomaquetAiguaConyacVi blancBolets

Preparació

Agafes la vedella i hi poses sal, després li poses farina i a continuació ho poses a l'olla fins que estigui daurada.S'hi tira una ceba, una pastanaga i alls, 1 tomáquet i una mica de sal i aigua. Quan es begui l'aigua, es treu el rodó i es talla a rodelles, mentres es passa tot per la batedora.Fregir els bolets i després posar-los a l'olla fins que bulli una mica i la esta. ¡Bon Profit!

I podràs gaudir d'una fantastica vedella amb bolets

Samuel 14 de febrer de 2010

RECEPTA 16Llenties

Ingredients

2 pots de llentiesMitja cebaUn quart de pebrot5 culleres d'oliUna cullera de pebreUn litre d'aigua Mig litre de llet Un quart de quilo de carn Una fulla de llor2 cullerades de farina 2 cullerades de nata

Elaboració ES POSA EN UNA CASSOLA TOT EN EL MATEIX TEMPS I HA DE BULLIR MÉS O MENYS A UNA HORA.

Toni Chis 4.02 .2010

RECEPTA 17PANINIS DE TONYINA

Ingredients

.Baguette

.Salsa de tomata fregit

.Tonyina

.Mozzarella ratllada

ELABORACIÓ

Es talla la baguette per la meitat, es posa el tomata a sobre el pa després hi afegim la tonyina i finalment la mozzarella, ho posem al forn durant 15 minuts a gratinar i quan ja està ¡a menjar!

I PODRÀS GAUDIR D’UNS FANTÀSTICS PANINIS!!!!

AITANA 4 DE FEBRER de 2010

RECEPTA 16Truita de patates

Ingredients

-5 ous-2 patates-oli-sal

Elaboració

1.Primer hem de tallar les patates a trossets petits.2.S'han de coure les patates amb oli i sal en una paella i quan estan les trèiem i les posem a escòrrer.3.S'han de posar els 5 ous en un bol i batre'ls tots junts.4.Després posem els ous batuts a la paella.5.Tirem les patates.6.Es cou tot junt girant la truita 3 o 4 vegades.

I PODRÀS GAUDIR D’UNA FANTÀSTICA TRUITA DE PATATES!!!

Aixa 4 de febrer 2010