1

CONFITERÍA MARQUÉS

C/Fernando el Católico76 (Esquina C/Gaztambide 43) 28015 Madrid

Listado de productos PARA ENVIAR POR

MENSAJERÍA -Pastelería……………………………………………………………………..Página 2 -Chocolatería…………………………………………………………………Página 5

2

PASTELERÍA

Marquesitas de Frambuesa. PVP 2,60€/u Sin Leche Sin Huevo Sin Frutos secos Sin Cacahuete Sin gluten Apto para Veganos

Nuestra primera receta sin alérgenos, creada en 2011. Base de galleta, crema con aroma de frambuesa y una intensa trufa de chocolate cuajada en el propio pastel. Disponible a diario.

Marquesitas de Caramelo. PVP 2,60€/u Sin Leche Sin Huevo Sin Frutos secos Sin Cacahuete Sin gluten Apto para Veganos

La ultima evolución de la Marquesita. Base de galleta, crema con delicioso toffee vegano y una intensa trufa de chocolate cuajada en el propio pastel. Disponible a diario.

Marquesitas de Naranja. PVP 2,60€/u Sin Leche Sin Huevo Sin Frutos secos Sin Cacahuete Sin gluten Apto para Veganos

Nuestra primera receta sin alérgenos, creada en 2011. Base de galleta, crema con aroma de naranja y una intensa trufa de chocolate cuajada en el propio pastel. Solo por encargo.

3

Palmeritas de Chocolate Etoile. PVP 1,40€/u Sin Leche Sin Huevo Sin Frutos secos Sin Cacahuete Sin gluten Apto para Veganos

Las más vendidas, palmeras de hojaldre de maíz cubiertas con nuestro chocolate negro “Etoile”. Disponible a diario.

Palmeritas de Chocolate Royale. PVP 1,40€/u Sin Leche Sin Huevo Sin Frutos secos Sin Cacahuete Sin gluten Apto para Veganos

Deliciosas palmeras de hojaldre de maíz cubiertas con nuestro chocolate blanco "Royale", dulces e irresistibles. Disponible a diario.

Palmeritas de Chocolate Premiere. PVP 1,40€/u Sin Leche Sin Huevo Sin Frutos secos Sin Cacahuete Sin gluten Apto para Veganos

Deliciosas palmeras de hojaldre de maíz cubiertas con nuestro chocolate "de leche" "Premiere", término medio entre sus dos hermanas blancas y negras. Disponible a diario.

Palmeritas de azúcar. PVP 1,10€/u Sin Leche Sin Huevo Sin Frutos secos Sin Cacahuete Sin gluten Sin Soja Apto para Veganos

Elaboradas con hojaldre de maíz rebozado en azúcar. Disponible a diario.

4

Semáforos de Frambuesa. PVP 2,60€/u Sin Leche Sin Huevo Sin Frutos secos Sin Cacahuete Sin gluten Sin Soja Apto para Veganos

Sencillo pero delicioso pastel hecho a base de galleta, mermelada y azúcar glace. Disponible a diario.

Bizcochitos con trocitos de fresa. PVP 2,40€/u Sin Leche Sin Huevo Sin Frutos secos Sin Cacahuete Sin gluten Apto para Veganos

Bizcocho individual con fresa natural, tierno y jugoso. Disponible a diario.

Bizcochitos de cacao. PVP 2,40€/u Sin Leche Sin Huevo Sin Frutos secos Sin Cacahuete Sin gluten Apto para Veganos

Bizcocho individual de chocolate aromatizado con un toque de canela en polvo. Disponible a diario.

5

CHOCOLATERÍA PRODUCTOSSINGLUTEN,FRUTOSSECOS,CACAHUETE,

LECHEYHUEVO.APTOSPARAVEGANOS.

CoberturadeChocolatenegro

"Etoile"Apto para Veganos -Lingotede300g PVP8,00€ -Tabletade100g PVP4,20€ Deliciosacoberturadechocolatenegro,60%cacaomin.,sabor potente e intenso a cacao con equilibrioamargo/dulce.Aromatizaciónconvainillanatural. Idealpara degustación y elaboración de recetas caseras(bizcochos,galletas,cremas,baños,etc.).

Chocolatesuave"Premiere"Apto para Veganos -Lingotede300g PVP9,00€ -Tabletade100g PVP4,20€ El Chocolate Premiere es una apuesta de nuestromaestro chocolatero por elaborar un chocolatealternativoa la lecheconunsaborrealachocolateconleche. El Premiere se elabora sustituyendo la leche enpolvo por arroz y fibra, obteniendo un producto demáximacalidadydeunsaborinsuperable.

Chocolateblanco“Royale”Apto para Veganos-Tabletade100g PVP4,20€ Primer chocolate blanco sin lácteos de elaboraciónnacional. Un logradísimo trabajo de experimentaciónparalograrunchocolatefinísimoydedelicadosabor,sinaromasgrasosnideácidoslácticos.Unadeliciaalpaladarparalosamantesdelchocolatemasdulce.

6

CoberturadeChocolatenegro

"Intense"85%Apto para Veganos -Tabletade100g PVP4,00€ Nuestrochocolatemáspotente,85%decacaocongran

personalidad, una textura untuosa perfecta y un sabor al igual que su nombre:intenso.

CoberturadeChocolateala

NARANJAApto para Veganos -Tabletade100g PVP4,50€ No por ser una combinación conocida deja de ser

sorprendentelaintensidadycalidaddesaboranaranjadeestechocolate,conbasedecobertura"Etoile",aceiteesencialdenaranjadulceytrocitosdenaranjaamargadeshidratada.Potenciaybouquetconundeliciosotoquecítrico.

ChocolateconLIMÓNyMANGOApto para Veganos

-Tabletade100g PVP4,50€ Nuestro primer chocolate de autor, una increíblecombinaciónde frescor frutalconbasedechocolatePremiere, aceite esencial de limón y trocitos demango malagueño deshidratado. Delicado y nadaácido, es un chocolatemuy refrescante y apto paratodoslospúblicos,desdeniñoshastaadultos.

ChocolateconFRESAApto para Veganos -Tabletade100g PVP4,50€ Esteeselmasdulcey"adorable"denuestroschocolatesdeautor.BasedechocolatePremiereconaromayaceiteesencial de fresa y frambuesa y trocitos de fresadeshidratada.Dulceydeunagranintensidaddesaborafruta,nopodrásdejardecomerlo.

7

ChocolatealatazaApto para Veganos -Tarrina3000g PVP4,50€ Procedente de cacaos finos de África, desarrolla granintensidad de sabor y color. Un cacao de élite para lasrecetascaseras.

CacaoenpolvoApto para Veganos -Tarrina250g PVP5,50€ Procedente de cacaos finos de África, desarrolla granintensidad de sabor y color. Un cacao de élite para lasrecetascaseras.

Lenguasdegato“Etoile”Apto para Veganos -Cajade39unidades,120g PVP8,00€ Finas y delicadasmini-lenguas de gato elaboradas concobertura de chocolate Etoile, en formato de cajacartón/acetato,listasparadegustar.

Lenguasdegato“Premiere”Apto para Veganos -Cajade39unidades,120g PVP8,50€ Finas y delicadasmini-lenguas de gato elaboradas concobertura de chocolate Premiere, en formato de caja

cartón/acetato,listasparadegustar.

Naranjitos“Etoile”Apto para Veganos -Bolsa150g PVP8,00€ Deliciosasláminasdepieldenaranjaconfitadaescurriday bañada en cobertura de chocolate Etoile. Bombonesparacualquierocasión.

8

CremadeChocolate“París”Apto para Veganos -Botede250g PVP6,90€

Untuosayexquisitacremaabasedeauténticochocolate.Elsustitutoidealporsaborycremosidadparapostresymeriendas. Elaborada en base a nuestros chocolates“Etoile”y“Premiere”,tienetodoelsabordelcacaoyunatexturasuaveydelicada.

MagnosApto para Veganos -Bolsa150g PVP8,50€ Novedadde2016estosdeliciososbombonessebasanenelconceptodelasrocasdealmendraperoeliminandolosfrutos secos. Su combinación de chocolates Etoile y

Premiere junto con el intenso crujiente del arroz inflado los convierten enauténticoobjetodedeseo.

CookiesdechocolateApto para Veganos -Bolsade5unidades PVP5,50€ RiquísimascookiessinalérgenoselaboradascontrocitosdechocolateEtoile.Crujientesyplenasdesabor.

MoneditasdechocolateApto para Veganos -Tarro15ud. PVP4,50€ Moneditasdechocolate"Etoile"yPremiere",mezcladasenuncómodotarrode15unidades.

9

BombonesArtesanos

PVP58,00€/kgApto para Veganos

Elaborados artesanalmente en nuestroobrador, desde septiembre de 2018 ytras la eliminación de ingredienteslácteos y de origen animal (miel),

estamosorgullososdepresentarlaprimeragamadebombonesdebañoveganosysinalérgenos*queseelaboraenEspaña.SINgluten,leche,huevo,FFSS,cacahuete,perocontodalatexturaysaborqueseesperadeunaextraordinariaelaboraciónamano con nuestros mejores cacaos y aromas. 10 variedades diferentes para noperderseniundetalledesussorprendentesydelicadosmatices.-VainillaBourbondeMadagascar-VainillaBourbonenchocolateblanco-Frambuesa-Naranja-Brandy-“Maracaibo”deRon,canelayvainilla-Mandarina-Limónycanela-Frutasdelbosque-Caramelo(dulcedeleche)-“Irlandés”Caféywhisky-"¡VivaEspaña!"defresaylimónATENCIÓN:LOSBOMBONESSÓLOSEENVÍANENCAJASDE1/4kgÓ1/2kg.

Caja1/4kg:14unidades;14,50€Caja1/2kg:29-30unidades;29,00€*ContienenSOJA

10

NAVIDAD 2019 "SIN ALÉRGENOS"

TurróndeChocolate

“Marqués”Apto para Veganos-Lingote225g PVP9,90€ Elproductoestrelladelasnavidadesahoradisponibletodoelaño.Setratadeunlingotede

chocolatecrujienteconarrozinfladoqueharálasdeliciasdelosamantesdelchocolatedulce.Todaunatentación.

TurrónCrumbleconcítricosApto para Veganos -Lingote225g PVP12,50€ UnaintensaypotentecombinacióndechocolateEtoile,grandesbolasdearrozinfladoytressaborescítricos:limón,naranjaymandarina.Muchomas

agradablealpaladardeloquepuedesonar,esunauténticoturróngourmet.

TurrónCrumbledefresaApto para Veganos -Lingote225g PVP12,50€ DeliciosaydulcearmoníaentreelchocolatePremiereconaromadeframbuesaygrandesbolasdearrozcongalletaaromatizadasconfresa.

TurróndeChocolate

“Royale”Apto para Veganos-Lingote225g PVP9,90€ Lagrannovedadde2019,esel"remake"delturróndechocolateperoconchocolateblanco"Royale"yarrozinfladoconcacao,loqueledaunintensosaboryunsimpáticocontrastedecolores.Irresistible.

11

Polvorones“SIN”deChocolatePolvoronessinfrutossecos,cacahuete,leche,huevoygluten.Consaborachocolate,untuososdetexturaeintensosdearoma.Esteañoloshemosreformuladoeliminandolanaranjaparahacerlosmasneutrosycentrarelsaborsóloenelchocolate.

12

NAVIDAD 2019 CONTIENE FRUTOS SECOS Y HUEVO*

-Turrón Blando (Contiene HUEVO) -Turrón Duro (Contiene HUEVO) -Turrón de Frambuesa y Chocolate (Mazapán) (Sin Huevo) -Turrón de Mazapán al Kirsch (cerezas) (Sin Huevo) -Turrón de Mazapán con Frutas (Sin Huevo) -Turrón de Mazapán a la Naranja (Sin Huevo) -Turrón de Yema (Mazapán) (Contiene HUEVO) -Turrón de Yema Tostada (Mazapán) (Contiene HUEVO) -Turrón de Praliné Vienés (Sin Huevo) (Praliné de almendras con avellanas) Turrón de Mazapán y Limón (Sin Huevo) -Polvorones de Almendra (Sin Huevo) .