lípidos
3
APEC “Mariscal Ramón Castilla” Colegio “Juan Vélez de Córdova SECUNDARIA APEC “Mariscal Ramón Castilla” Colegio “Juan Vélez de Córdova SECUNDARIA LAS PROTÉINAS BIOLOGÍA 1°
description
ficha de trabajo
Transcript of lípidos
APEC Mariscal Ramn CastillaColegio Juan Vlez de CrdovaSECUNDARIA
APEC Mariscal Ramn CastillaColegio Juan Vlez de Crdova SECUNDARIA
LAS PROTINAS
BIOLOGA 1
Funcin de DEFENSA La inmunoglogulinas actan como anticuerpos frente a posibles antgenos. La trombina y el fibringeno contribuyen a la formacin de cogulos sanguneos para evitar hemorragias. Las mucinas tienen efecto germicida y protegen a las mucosas.Algunas toxinas bacterianas, como la del botulismo, o venenos de serpientes, son proteinas fabricadas con funciones defensivas.
Leer ms:http://www.monografias.com/trabajos10/compo/compo.shtml#ixzz3XIMlhL00
Funcin de TRANSPORTE La hemoglobina transporta oxgeno en la sangre de los vertebrados. La hemocianina transporta oxgeno en la sangre de los invertebrados. La mioglobina transporta oxgeno en losmsculos. Las lipoproteinas transportan lpidos por la sangre. Los citocromos transportan electrones.
Funcin de RESERVA La ovoalbmina de la clara de huevo. La gliadina del grano de trigo La hordeina de la cebada, constituyen la reserva de aminocidos para eldesarrollodel embrin.La lactoalbmina de la leche.
Los triglicridos: constituyen la principal reserva energtica de losanimales, en los que constituyen lasgrasas; en losvegetalesconstituyen losaceites. El exceso de lpidos es almacenado en grandes depsitos en eltejido adiposode los animales.
LPIDOS
