Línea Fossil River sp v12 3

CATÁLOGO de

PRODUCTOS

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SALINA DE LA FORTUNA | VILLENA

Han transcurrido tres generaciones de salineros perfeccionando los métodos artesanales en la extracción de sal. La innovación y la tradición son el reflejo en la elaboración de todos los productos de FOSSIL RIVER. Nuestra línea de productos engloba desde las más exóticas sales del mundo a la selección de los mejores condimentos, para crear una gama de sales con especias que realzan en sabores y texturas de cada plato, al igual que la innovación en la

gama de sales líquidas, adecuadas para todo tipo de ensaladas o platos crudos.

El producto más preciado, PÉTALOS DE SAL®, es el que cosechamos en nuestra Salina de La Fortuna, en Villena. Para elaborar esta sal, de finísimos cristales, como diamantes, la extraemos de los ríos subterráneos y

luego la depositamos en balsas salineras, donde el agua es evaporada quedando, en la sal, todos los minerales.

PETALOS DE SAL

Una sal diferente, crujiente, delicada y tan fina, que se disuelve solamente rozar los labios. FORMA DE USO Pétalos crujientes de bouquet intenso que se fusionan en el plato realzando todo tipo de comidas. Condimentar en el momento de servir. ORIGEN Sal mineral de los ríos subterráneos de Villena - Alicante. INGREDIENTES Sal cristalizada en escamas. ENVASE 300 g Caja expositora: 12 envases. Dimensiones producto: 13 x 13 x 8 cm. CODIGO DE BARRAS 8436029930134

LANCASTER PLUS, SL Oficina central: Rambla de Egara, 116, 1º - 6 Edificio Parc 2 08221 – Terrassa (Barcelona) Correspondencia: 1259 08228 – Terrassa (Barcelona) Tel: +34 93 733 65 75 // Fax: +34 93 733 67 49 [email protected]

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PETALOS DE SAL AHUMADOS Una sal diferente de crujientes pétalos ahumados a la leña, de forma artesanal. FORMA DE USO Pétalos crujientes de bouquet intenso que se fusionan en el plato realzando todo tipo de comidas. Condimentar en el momento de servir. ORIGEN Sal mineral de los ríos subterráneos de Villena - Alicante. INGREDIENTES Sal cristalizada en escamas. ENVASE 300 g Caja expositora: 12 envases. Dimensiones producto: 13 x 13 x 8 cm CODIGO DE BARRAS 84360299302233

LANCASTER PLUS, SLOficina central:Rambla de Egara, 116, 1º - 6 Edificio Parc 208221 – Terrassa (Barcelona)Correspondencia: 1259 08228 – Terrassa (Barcelona)Tel: +34 93 733 65 75 // Fax: +34 93 733 67 [email protected]

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PETALOS DE SALUna sal diferente, crujiente, delicada y tan fina, que se disuelve solamente rozar los labios.

FORMA DE USOPétalos crujientes de bouquet intenso que se fusionan en el plato realzando todo tipo de comidas.Condimentar en el momento de servir.

ORIGENSal mineral de los ríos subterráneos de Villena - Alicante.

INGREDIENTESSal cristalizada en escamas.

ENVASE PEQUEÑO 75 gCaja expositora: 12 envases.Dimensiones producto: 11 x 3,5 cm.

CODIGO DE BARRAS8436029930301

ENVASE GRANDE 150 gCaja expositora: 6 envases.Dimensiones producto: 11 x 7 cm.


ENVASE PORCELANA 125 gCaja embalaje: 6 envases porcelana.Dimensiones producto: 8 x 8 cm.


ENVASE PORCELANA 150 gCaja embalaje: 12 envases porcelana.Dimensiones producto: 10 x 10 cm.


PETALOS DE SAL AL ACETO BALSÁMICO

Delicados y crujientes Pétalos de Sal impregnados del más exquisito Aceto Balsámico y juntos se fusionan en el plato realzando los sabores. FORMA DE USO Para todo tipos de platos, en especial ensaladas. Condimentar en el momento de servir. ORIGEN Sal mineral de los ríos subterráneos de Villena - Alicante. INGREDIENTES Sal cristalizada en escamas, Vinagre Balsámico. ENVASE PEQUEÑO 75 g Caja expositora: 12 envases. Dimensiones producto: 11 x 3,5 cm. CODIGO DE BARRAS 8436029930431 ENVASE GRANDE 150 g Caja expositora: 6 envases. Dimensiones producto: 11 x 7 cm. CODIGO DE BARRAS 8436029930554


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GRILLE CARNE Sal de río con especias para condimentar todo tipo de carne cocinada al grille o barbacoa. FORMA DE USO Sazonar justo antes de terminar la cocción o en el momento de servir. ORIGEN Sal de río. INGREDIENTES Sal, romero, perejil, pimienta negra. ENVASE PEQUEÑO 150 g Caja expositora: 12 envases. Dimensiones producto: 11 x 3,5 cm. CODIGO DE BARRAS 8436029930660 ENVASE GRANDE 300 g Caja expositora: 6 envases.. Dimensiones producto: 11 x 7 cm. CODIGO DE BARRAS 8436029930677


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GRILLE PESCADO Sal de río con especias para condimentar todo tipo de pescados cocinados al grille o barbacoa. FORMA DE USO Sazonar justo antes de terminar la cocción o en el momento de servir. ORIGEN Sal de río. INGREDIENTES Sal, limón corteza, albahaca. ENVASE PEQUEÑO 150 g Caja expositora: 12 envases. Dimensiones producto: 11 x 3,5 cm. CODIGO DE BARRAS 8436029930646 ENVASE GRANDE 300 g Caja expositora: 6 envases. Dimensiones producto: 11 x 7 cm. CODIGO DE BARRAS 8436029930653

GRILLE VERDURAS Sal de río con hierbas aromáticas y pimientas en el interior para mantener siempre el mismo sabor. FORMA DE USO Sazonar mientras se cocina la verdura ORIGEN Sal de río. INGREDIENTES Sal, pimienta blanca, pimienta negra. ENVASE PEQUEÑO 150 g Caja expositora: 12 envases. Dimensiones producto: 11 x 3,5 cm. CODIGO DE BARRAS 8436029930271 ENVASE GRANDE 300 g Caja expositora: 6 envases. Dimensiones producto: 11 x 7 cm. CODIGO DE BARRAS 8436029930707

HIERBAS AROMÁTICAS Sal de río con una selección de hierbas aromáticas y pimienta, íntimamente mezcladas para mantener siempre el mismo sabor. FORMA DE USO Ideal para todo tipo de platos, guisos, pastas, verduras, ensaladas. ORIGEN Sal de río. INGREDIENTES Sal, romero, orégano, tomillo, laurel, pimienta negra. ENVASE PEQUEÑO 150 g Caja expositora: 12 envases. Dimensiones producto: 11 x 3,5 cm. CODIGO DE BARRAS 8436029930684 ENVASE GRANDE 300 g Caja expositora: 6 envases. Dimensiones producto: 11 x 7 cm. CODIGO DE BARRAS 8436029930691


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AMBARES DEL EOCENO Sal ligera en sodio procede del mar Eoceno, fosilizado hace 40 millones de años, se encuentra a 700 metros de profundidad en la zona central de Cataluña. Con alto contenido en potasio y ligera en sodio. FORMA DE USO Para condimentar cualquier tipo de plato. ORIGEN Sal de roca. INGREDIENTES Sal gema ligera en sodio (cloruro sódico, cloruro potásico) ENVASE PEQUEÑO 150 g Caja expositora: 12 envases. Dimensiones producto: 11 x 3,5 cm. CODIGO DE BARRAS 8436029930387 ENVASE GRANDE 300 g Caja expositora: 6 envases. Dimensiones producto: 11 x 7 cm. CODIGO DE BARRAS 8436029930578ç

SAL DE VILLENA Sal de río 100 % natural. Secada al sol Mediterráneo y al viento del corredor de Villena, molturada artesanalmente en molino de piedra. Esta sal es muy rica en oligoelementos. FORMA DE USO Para condimentar cualquier tipo de plato. ORIGEN Sal de río. INGREDIENTES Sal de manantial. ENVASE PEQUEÑO 150 g Caja expositora: 16 envases. Dimensiones producto: 11 x 3,5 cm. CODIGO DE BARRAS 8436029930585 ENVASE GRANDE 300 g Caja expositora: 6 envases. Dimensiones producto: 11 x 7 cm. CODIGO DE BARRAS 8436029930592


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HIMALAYA ROSA Sal cristalina de color rosado formada a alta presión bajo las montañas hace 250 millones de años, contiene 84 elementos esenciales. FORMA DE USO Se pude usar en sólido como condimento o disuelta como agua mineral. Para todo tipo de platos. Especial para molinillos. ORIGEN Sal de roca. INGREDIENTES Sal cristalina del Himalaya. ENVASE PEQUEÑO 150 g Caja expositora: 12 envases. Dimensiones producto: 11 x 3,5 cm. CODIGO DE BARRAS 8436029930608 ENVASE GRANDE 300 g Caja expositora: 6 envases. Dimensiones producto: 11 x 7 cm. CODIGO DE BARRAS 8436029930615

HIMALAYA NEGRA Conocida como Kala Namak, tiene un distintivo sabor sulfuroso y es rica en hierro, ayuda a la digestión según la medicina hindú Ayurvreda. FORMA DE USO Da un especial sabor a las ensaladas, salsas y chutneys. ORIGEN Sal de roca. INGREDIENTES Sal negra del Himalaya. ENVASE PEQUEÑO 150 g Caja expositora: 12 envases. Dimensiones producto: 11 x 3,5 cm. CODIGO DE BARRAS 8436029930622 ENVASE GRANDE 300 g Caja expositora: 6 envases. Dimensiones producto: 11 x 7 cm. CODIGO DE BARRAS 8436029930639


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LIGHT EN SODIO Sal líquida de manantial ligera en sodio. No renuncies al sabor. FORMA DE USO Se recomienda de 2 a 4 pulverizadas reduciendo un 90% el consumo de sodio con respecto a una pizca de sal 0,3g. Uso en todo tipo de platos. ORIGEN Sal liquida de manantial. INGREDIENTES Sal líquida de Villena natural ligera en sodio (cloruro sódico 10%, cloruro potásico 5%) ENVASE VAPORIZADOR 100 ML. Caja expositora: 12 envases. Dimensiones producto: 14,6 x 3,8 cm. CODIGO DE BARRAS 8436029930363


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TRUFA Sal líquida de manantial ligera en sodio, con extracto natural de trufa. FORMA DE USO Se recomienda de 2 a 4 pulverizadas. Uso en todo tipo de platos. Agitar antes de usar. ORIGEN Sal liquida de manantial. INGREDIENTES Sal líquida de Villena natural ligera en sodio (cloruro sódico 10%, cloruro potásico 5%) Extracto natural de trufa. ENVASE VAPORIZADOR 100 ML. Caja expositora: 12 envases. Dimensiones producto: 14,6 x 3,8 cm. CODIGO DE BARRAS 8436029930325

PEPINO Sal líquida de manantial ligera en sodio, con extracto natural de pepino. FORMA DE USO Se recomienda de 2 a 4 pulverizadas. Uso en todo tipo de platos. Agitar antes de usar. ORIGEN Sal liquida de manantial. INGREDIENTES Sal líquida de Villena natural ligera en sodio (cloruro sódico 10%, cloruro potásico 5%) Extracto natural de pepino. ENVASE VAPORIZADOR 100 ML. Caja expositora: 12 envases. Dimensiones producto: 14,6 x 3,8 cm. CODIGO DE BARRAS 8436029930370

ESENCIAS MEDITERRÁNEAS Sal líquida de manantial ligera en sodio, con extractos naturales de hierbas aromáticas del mediterráneo. FORMA DE USO Se recomienda de 2 a 4 pulverizadas. Uso en todo tipo de platos. Agitar antes de usar. ORIGEN Sal liquida de manantial. INGREDIENTES Sal líquida de Villena natural ligera en sodio (cloruro sódico 10%, cloruro potásico 5%) Extracto natural de romero, orégano, tomillo y laurel. ENVASE VAPORIZADOR 100 ML. Caja expositora: 12 envases. Dimensiones producto: 14,6 x 3,8 cm. CODIGO DE BARRAS 8436029930486


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PICANTE Sal líquida de manantial ligera en sodio, con extracto natural de pimentón. FORMA DE USO Se recomienda de 2 a 4 pulverizadas. Uso en todo tipo de platos. Agitar antes de usar. ORIGEN Sal liquida de manantial. INGREDIENTES Sal líquida de Villena natural ligera en sodio (cloruro sódico 10%, cloruro potásico 5%), extracto natural de pimentón. ENVASE VAPORIZADOR 100 ML. Caja expositora: 12 envases. Dimensiones producto: 14,6 x 3,8 cm. CODIGO DE BARRAS 8436029930479

AJO Sal líquida de manantial ligera en sodio, con extracto natural de ajo. FORMA DE USO Se recomienda de 2 a 4 pulverizadas. Uso en todo tipo de platos. Agitar antes de usar. ORIGEN Sal liquida de manantial. INGREDIENTES Sal líquida de Villena natural ligera en sodio (cloruro sódico 10%, cloruro potásico 5%) Extracto natural de ajo. ENVASE VAPORIZADOR 100 ML. Caja expositora: 12 envases. Dimensiones producto: 14,6 x 3,8 cm. CODIGO DE BARRAS 8436029930493


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CÍTRICOS Sal líquida de manantial ligera en sodio, con extracto natural de cítricos. FORMA DE USO Se recomienda de 2 a 4 pulverizadas. Uso en todo tipo de platos. Agitar antes de usar. ORIGEN Sal liquida de manantial. INGREDIENTES Sal líquida de Villena natural ligera en sodio (cloruro sódico 10%, cloruro potásico 5%), Extracto natural de limón. ENVASE VAPORIZADOR 100 ML. Caja expositora: 12 envases. Dimensiones producto: 14,6 x 3,8 cm. CODIGO DE BARRAS 8436029930462

ORIENTAL Sal líquida de manantial ligera en sodio, con extracto natural de canela y azahar. FORMA DE USO Se recomienda de 2 a 4 pulverizadas. Uso en todo tipo de platos. Agitar antes de usar. ORIGEN Sal liquida de manantial. INGREDIENTES Sal líquida de Villena natural ligera en sodio (cloruro sódico 10%, cloruro potásico 5%) Extracto natural de canela y azahar. ENVASE VAPORIZADOR 100 ML. Caja expositora: 12 envases. Dimensiones producto: 14,6 x 3,8 cm. CODIGO DE BARRAS 8436029930509


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Rambla de Egara, 116, 1º - 6 Edificio Parc 2 08221 – Terrassa (Barcelona)

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