LIFE ALGAR-BBE

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n julio 2019 comenzó el proyec- to LIFE ALGAR-BBE (microAL- Gae with ARomatic plants as Biostimulants with Biocide Ef- fect), con el objetivo de desa- rrollar nuevos bioestimulantes con efecto biocida que serán testados en cultivos de tomate y maíz, entre otros, y que prevé reducir el uso de pesticidas en un 56%. El proyecto se está desarrollando en tres localizaciones distintas, entre Car- boneras, Gijón y Extremadura, aunque también contará con actividades en Portugal con el fin de poder replicar los desarrollos obtenidos en otros paí- ses de la Unión Europea. Esto se debe a la composición del propio consorcio. 94 MARZO/ABRIL 2021 RETEMA E NeoAlgae I www.neoalgae.es e REPORTAJE LIFE ALGAR-BBE Nuevos bioestimulantes con efecto biocida a partir de microalgas y otros residuos vegetales

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n julio 2019 comenzó el proyec-to LIFE ALGAR-BBE (microAL-Gae with ARomatic plants asBiostimulants with Biocide Ef-fect), con el objetivo de desa-

rrollar nuevos bioestimulantes con

efecto biocida que serán testados encultivos de tomate y maíz, entre otros, yque prevé reducir el uso de pesticidasen un 56%.

El proyecto se está desarrollando entres localizaciones distintas, entre Car-

boneras, Gijón y Extremadura, aunquetambién contará con actividades enPortugal con el fin de poder replicarlos desarrollos obtenidos en otros paí-ses de la Unión Europea. Esto se debea la composición del propio consorcio.

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ENeoAlgae I www.neoalgae.ese

REPORTAJE

LIFE ALGAR-BBE

Nuevos bioestimulantescon efecto biocida a partirde microalgas y otros residuosvegetales

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Con una duración de 4 años y unpresupuesto global de 1.276,642 €(de los cuales 700.671 EU están fi-nanciados por el Programa LIFE dela Unión Europea), el proyecto estáabordando los daños causados porlos pesticidas y fertilizantes quími-cos utilizados en la agricultura. Paraello desarrollará distintos formula-dos de bioestimulantes a partir demicroalgas y otros residuos vegeta-les y con efecto biocida aportadopor extractos de plantas aromáticas,que serán utilizados como medio dedefensa fitosanitaria en los cultivosde tomate de industria y maíz. Portanto, el proyecto pondrá en prácti-ca, evaluará y difundirá un nuevoenfoque en el contexto de la agricul-tura sostenible: bioestimulantes conactividad biocida.

SOBRE EL CONSORCIO

NEOALGAE es una PYME innovado-ra focalizada en la biotecnología demicroalgas, creada en 2012 con el ob-jetivo de cerrar la brecha entre la es-cala de laboratorio y los procesos in-dustr iales en el campo de lasaplicaciones de microalgas. Esta PY-ME asturiana, con experiencia en pro-ducción de biofertilizantes, gracias asu línea de SPIRAGRO, está liderandoel proyecto y a nivel técnico será laencargada de desarrollar las extrac-ciones y de elaborar los bioestimulan-tes desde su planta de cultivos de mi-croalgas en Gijón.

ENDESA es la empresa líder delsector eléctrico español y el segundooperador del mercado eléctrico enPortugal. El principal negocio es la ge-

neración, distribución y venta de elec-tricidad y la compañía es un operadorrelevante en el sector del gas natural ydesarrollo de otros servicios relaciona-dos con la energía. Precisamente,asociado a su actividad de producciónde energía y dentro del compromisocon el medioambiente, en 2009, EN-DESA comenzó su andadura en el es-tudio del cultivo de microalgas en con-junto con otros socios industriales ycon la colaboración de numerosos Or-ganismos de Investigación y Universi-dades, en la planta piloto de capturade CO2 a través de microalgas de lacentral térmica de Carboneras, en Al-mería. Por tanto, dentro del proyecto,ENDESA está desarrollando los culti-vos de distintas microalgas y produ-ciendo la biomasa necesaria para laelaboración de los bioestimulantes.

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CON UNA DURACIÓN DE4 AÑOS, EL PROYECTOESTÁ ABORDANDO LOSDAÑOS CAUSADOS PORLOS PESTICIDAS YFERTILIZANTES QUÍMICOSUTILIZADOS EN LAAGRICULTURA. PARA ELLODESARROLLARÁDISTINTOS FORMULADOSDE BIOESTIMULANTES APARTIR DE MICROALGAS YOTROS RESIDUOSVEGETALES Y CONEFECTO BIOCIDA

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El Centro Tecnológico NacionalAgroalimentario “Extremadura”- CTA-EX- es una asociación empresarial sinánimo de lucro constituida en el año2000 cuyo objetivo es apoyar a las em-presas agroalimentarias mediante laI+D+i y la transferencia de tecnología,participando activamente en la conse-cución de la excelencia competitivadel sector agroalimentario. En 2004, elMinisterio de Educación y Ciencia es-pañol lo reconoció como Centro Tec-nológico (n ° 80) y como Centro deTransferencia de Resultados de Inves-tigación (nº 189). CTAEX cuenta coninvernaderos y finca experimental de23 hectáreas, 4 de ellas certificadaspara producción ecológica, útiles paraensayos agronómicos y cultivos a granescala. CTAEX será el encargado en elproyecto de validar en campo los for-mulados desarrollados, tanto en culti-

vos de la región de Extremadura comoen la zona de Alentejo (Portugal).

De manera adicional a las tares técni-cas anteriormente comentadas, LIFE AL-GAR-BBE, por ser un proyecto LIFE, lle-vará a cabo tareas de monitorizaciónambiental, estudio del impacto socioe-conómico y un análisis del ciclo de vida,asi como tareas de difusión. En todas es-tas tareas existe participación de todoslos socios, lideradas por NEOALGAE.

LOS EFECTOS DE LOSQUÍMICOS EN LAAGRICULTURA

La producción de alimentos de unmodo eficiente y sostenible es una ne-cesidad ineludible e inaplazable paraaumentar las producciones agrarias.La superficie agrícola cada vez estámás limitada a nivel del planeta, por la

progresiva desertificación o la falta derecursos hídricos, obliga a producirmás con menos y debe alimentar auna población mundial creciente, esti-mada en 10.000 millones de habitan-tes en el año 2050, frente a los actua-les 7.800 millones. Para favorecer estasostenibilidad la Comisión adoptará,en el marco del Pacto Verde Europeoy, en particular, de sus Estrategias«De la Granja a la Mesa», medidas pa-ra reducir un 50 % para 2030 el uso yel riesgo de los plaguicidas químicos,en particular el uso de los plaguicidasmás peligrosos. Además, Bruselas hapresentado un plan de acción – en lamisma línea que el Pacto Verde – paraayudar a agricultores y ganadores eu-ropeos a dar el salto a la agriculturaecológica. El objetivo es que para2030, al menos el 25% de la superficieagraria europea sea ecológica.

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La superficie dedicada a la agricul-tura orgánica en la UE ha crecido casiun 66% en la última década, pasandode 8,3 millones de hectáreas en 2009a 13,8 millones en 2019.

Por otra parte, de los 6 objetivos defi-nidos por la UE en la Estrategia Euro-pea de Biodiversidad 2020, uno deellos (el nº 3) se enfoca específicamen-te en la Mayor contribución de la agri-cultura y la silvicultura a la biodiversi-

dad, demostrando la importancia quela agricultura y su gestión sostenible (loque incluye la disminución de pestici-das) tiene en el mantenimiento del Me-dio Ambiente y la Biodiversidad.

El problema del uso de químicos enla agricultura presenta dos variantesdiferenciadas. Por una parte, están eluso de fertilizantes químicos causan-tes de problemas ambientales como laeutrofización de las aguas subterráne-

as y superficiales (es decir, la contami-nación del agua por el exceso de nu-trientes, principalmente nitrógeno yfósforo). Además de afectar negativa-mente la salud humana por el consu-mo excesivo de nitratos, los impactosnegativos de los fertilizantes en el sue-lo son la variación del pH, deterioro dela estructura del suelo y microfauna.Por otra parte, el uso de pesticidascausa problemas principalmente am-bientales, pero también en la salud.Según el informe publicado en 2019(año de inicio del proyecto) por la EF-SA (Autoridad Europea de SeguridadAlimentaria) sobre esta cuestión, algomás de un 40% de los alimentos queha analizado contienen residuos depesticidas, aunque en una cantidadpor debajo de los límites máximos es-tablecidos, un 54% no contenía resi-duos cuantificables y algo más de un4% superaba los límites establecidos

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Cultivos de microalgas en ENDESA

LIFE ALGAR-BBE pretende dar solución a los problemasambientales causados por el uso de químicos en exceso,

como la eutrofización de las aguas, deterioro de los suelos yproblemas relacionados con la contaminación alimentaria

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en esta materia por uno o más plagui-cidas. Los datos del informe, a pesarde ser positivos según la EFSA porqueel 95,9% de las muestras analizadasestaban por debajo del límite máximode residuos (LMR), tienen una nota ne-gativa, y es que esta cifra de muestrasconsideradas seguras han disminuidorespecto al informe anterior, en queera el 97,2%. En el informe publicadoen 2020 el 95,5 % se encontrabandentro de los límites legales estableci-dos por la legislación, por lo que la ci-fra sigue bajando ligeramente. Encuanto a los daños medioambientalesde los pesticidas, los efectos son di-versos. Pueden contaminar fácilmenteaire, suelo y agua a través de las esco-rrentías y filtraciones, disminuyen labiodiversidad en el suelo, dañan a los

insectos polinizadores, pueden infil-trarse en la cadena trófica afectando adistintos animales, etc. Además, tienenun efecto resistencia, al igual que losantibióticos, el uso indiscriminado depesticidas provoca la aparición de es-pecies resistentes a ellos que resultandifíciles de controlar.

SOLUCIÓN PROPUESTA POREL PROYECTO

Para abordar esta situación, lo queplantea el proyecto es desarrollar y va-lidar distintas formulaciones de bioesti-mulantes con actividad biocida/plagui-cida. Los bioestimulantes estánelaborados a partir de una composi-ción de distintas microalgas, a la quese añaden residuos de otros procesos

agrícolas, como son el alpechín (líqui-do oscuro resultado de la mezcla delagua que es usada para lavar las acei-tunas y del agua que las propias acei-tunas tienen) y el residuo biomásico dela extracción de la ficocianina a partirde Spirulina, siguiendo un esquemade economía circular. La optimizaciónde estas formulaciones permitirá al-canzar el porcentaje idóneo de amino-ácidos libres, junto con otras sustan-cias que fomenten la capacidad

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Disposición del ensayo de maiz de industria en la finca experimental de CTAEX

Proceso de extracción de las plantasaromáticas en NEOALGAE

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bioestimulante de los cultivos (vitami-nas, polisacáridos, fitohormonas, oli-goelementos y antioxidantes). Es de-cir, no solo proporciona la capacidadde fertilización, sino que mejora la bio-disponibilidad y tiene un efecto positi-vo en el metabolismo de los cultivosque permite mejorar el crecimiento,fortalecer el sistema defensivo ante si-tuaciones de estrés y favorece y opti-miza los procesos fisiológicos de laplanta promoviendo su desarrollo. Lacapacidad biocida es aportada porextractos obtenidos a partir de distin-tas plantas aromáticas que son adicio-nadas al bioestimulante durante el pro-

ceso de hidrólisis enzimática.Para poder iniciar los estudios de

validación en campo ha sido necesa-rio en primer lugar realizar las pruebasin vitro de los extractos vegetales y for-mulados, para asegurar la capacidadbiocida de los formulados y obtener laconcentración mínima inhibitoria. Sehan llevado a cabo pruebas con insec-tos plaga (Spodoptera littoralis, Myzuspersicae, Rhopalosiphum padi) y ne-matodos fitopatógenos (Meloydoginejavanica), bajo protocolos específicos.De la misma manera, se ha evaluadola capacidad fungicida-fungistática delos extractos sobre los hongos fitopa-

tógenos causantes de enfermedadesdiana, como son Phytophtora spp, Al-ternaria spp y Phythium spp.

Durante 2020 se llevó a cabo el pri-mer estudio de validación en campode las primeras formulaciones en lafinca experimental del CTAEX en loscultivos de maíz y tomate con una ex-tensión en cada caso de 1 ha, cuyosresultados están en fase de evaluaciónen la actualidad. Las aplicaciones delos bioestimulantes se han realizado através del riego localizado en la zonade las raíces en cuatro momentos dela fenología de los cultivos como trata-miento preventivo. Además, se han re-petido los tratamientos vía foliar en mo-mentos puntuales cuando se ha vistoque un posible patógeno o plaga hapodido empezar a afectar los cultivos.

El escalado de la validación en cam-po se llevará a cabo durante 2021 y2022 y para 2023 se espera tener listoun producto final susceptible de sercomercializado. Para ello, en paraleloa las tareas técnicas se trabajará en unplan de negocio que sirva de base pa-ra el futuro lanzamiento comercial

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Disposición del ensayo de tomate de industria en la finca experimental de CTAEX

Se están desarrollando y validando distintas formulacionesde bioestimulantes con actividad biocida/plaguicidaelaborados a partir de una composición de distintas

microalgas, a la que se añaden residuos de otros procesosagrícolas