LICENCIATURA EN TURISMO INTERNACIONAL.

Mapa Curricular

Propósito de la Carrera:

Formar profesionales de alto nivel en el campo del turismo Internacional que contribuya al

desarrollo económico, social y político, con los conocimientos, las habilidades, las actitudes

y los valores que les permitan, de manera interdisciplinaria:

Planear, instrumentar y dirigir proyectos turísticos, a fin de contribuir en la creación de

alternativas viables y de proponer soluciones de desarrollo de negocios sustentables para el

sector, reconociendo el conjunto de circunstancias y condiciones naturales, sociales,

culturales, económicas y políticas en que se desarrolla la actividad turística, cuya finalidad

sea la de promover la historia, la cultura y la ecología en la recreación del Turista, tomando

en cuenta la conservación, rescate y difusión de los valores, costumbres y tradiciones

gastronómicas y folklóricas, tanto de nuestro país, como de otros destinos internacionales.

Aplicar y adecuar convenientemente las herramientas tecnológicas de vanguardia al sector

turístico con base en los estándares de calidad establecidos, la responsabilidad social, los

principios éticos y la sustentabilidad, para satisfacer las necesidades del mercado, el

cuidado, la preservación del medio ambiente y la cultura, promoción al desarrollo de

acciones de investigación como elemento para la generación de conocimientos en turismo.

Perfil de Ingreso:

Los estudiantes que aspiren a ingresar a la licenciatura de Turismo internacional deberán de

tener, preferentemente las siguientes características:

Conocimientos previos:

Procesos contables y administrativos.

Idioma inglés en un nivel mínimo de 450 puntos TOEFL.

Lectura crítica y reflexiva.

Comunicación oral y escrita.

Técnicas de investigación.

Matemáticas: Algebra Administrativo, Contables a nivel básico.

Geografía e Historia de México.

Manejo de paquetería y programas computacionales.

Habilidades cognoscitivas:

Poner en práctica en situaciones propias de su profesión y en la resolución de problemas de

la vida diaria:

Análisis y síntesis de información.

Capacidad de evaluar y discriminar información.

Uso de maquinaria y equipo de cocina.

Capacidad numérica.

Capacidad de liderazgo.

Capacidad creatividad.

Apreciación y preservación del medio ambiente.

Valores:

Comprometido consigo mismo y con su entorno practicándolo de forma habitual, con

valores como:

Honradez

Disciplina

Compromiso

Ética

Actitudes:

Resaltar ante situaciones adversas y bajo presión, contribuyendo a la solución de conflictos

y/o evitándolos, siendo:

Tolerante

Servicial

Sociable

Creativo

Innovador

Audaz

Proactivo

Perfil de Egreso:

Al término de la Licenciatura en Turismo Internacional, los egresados de la Universidad

serán capaces de:

Valorar al turismo como una actividad históricamente determinada, susceptible de

ser estudiada, y en la que inciden factores sociales, económicos, políticos, culturales

y ambientales.

Brindar información y asesoría, en diversos idiomas, sobre las posibles opciones de

interés turístico, considerando aspectos socioculturales de las corrientes de viajeros

y aquéllos que favorezcan el desarrollo turístico sustentable.

Diseñar y promover productos y programas orientados, por un lado, a fortalecer el

desarrollo de las empresas turísticas, considerando la preservación del medio

ambiente y del patrimonio cultural, así como el respeto a las tradiciones y los

valores culturales y, por otro, a cubrir las expectativas de las diferentes corrientes

turísticas.

Utilizar las herramientas tecnológicas de vanguardia para la realización eficiente,

productiva y creativa de sus actividades, orientadas a la optimización de procesos y

de toma de decisiones.

Planear, organizar, dirigir y controlar acciones de carácter administrativo, orientadas

al óptimo aprovechamiento y al adecuado manejo de los recursos materiales,

técnicos y financieros de empresas turísticas.

Valorar la información contable y financiera de empresas turísticas, considerando la

normatividad vigente, a fin de contribuir en los procesos de toma de decisiones en

proyectos de su campo profesional.

Planear, organizar y coordinar eventos socio-culturales y recreativos para diferentes

organizaciones relacionadas con el turismo, a fin de promover los servicios

turísticos y responder a las diversas necesidades de las corrientes de viajeros.

Efectuar diagnósticos sobre el funcionamiento de sistemas y procedimientos

administrativos de empresas turísticas o en instituciones u organismos relacionados

con el turismo, con una actitud de servicio que permita proponer estrategias de

mejora y alternativas de solución organizacional para las deficiencias detectadas.

Diseñar e implantar estrategias que propicien el óptimo desempeño del personal que

colabora en empresas turísticas o en instituciones u organismos relacionados con el

turismo, con base en el análisis de sus funciones, las condiciones en las que las

realizan y en la valoración de sus requerimientos, derechos y potencialidades.

Incorporar en cualquier fase y campo de su desempeño profesional capacidades de

innovación, creatividad, liderazgo, negociación, toma de decisiones, dirección y

solución de problemas.

Consolidar una actitud de respeto y valoración por sí mismos, por los demás, por su

cultura y por la naturaleza, así como de contraer un compromiso de servicio, a partir

de la reflexión y definición de sus posturas con respecto a valores trascendentales de

la existencia humana.

Campo Ocupacional

El campo de desarrollo profesional del Licenciado en Turismo Internacionales, se encuentra

dentro de los sectores públicos, privados y sociales relacionados directamente con la

actividad turística: planificación y gestión del desarrollo turístico:

Agencias de viajes prestigiadas.

Aerolíneas famosas.

Líneas de cruceros.

Compañías de tours y excursiones.

Aeropuertos principales.

Organismos gubernamentales:

- SECTUR.

- FONATUR.

- SEMARNAT

Oficinas de turismo de los gobiernos internacionales.

ONG's (Organizaciones no gubernamentales).

PLAN DE ESTUDIOS DE LA LICENCIATURA EN TURISMO INTERNACIONAL.

El plan de estudios de la Licenciatura en Turismo Internacional cuenta con un diverso

grupo de materias de enfoque teórico y práctico. Este plan académico se encuentra dividido

en ocho semestres, con una duración total de cuatro años.

Primer Semestre Créditos

Pensamiento y Comunicación. 6

Fundamentos de Administración. 6

Fundamentos del Derecho. 6

Introducción al Turismo. 6

Alimentos y Nutrición. 6

Matemáticas Básicas. 6

Crisis de valores ante la normas de protocolo y etiqueta 6

Laboratorio de Herramientas Tecnológicas Básicas. 6

Ingles 1 4

Segundo Semestre Créditos

Acción Comunicativa. 6

Marco Legal de las Organizaciones. 6

Contexto Económico, Político y Social de México. 6

Psicosociología del Turismo. 6

Administración de Restaurantes I. 6

Matemáticas Intermedias. 6

Taller de Investigación. 6

Problemática actual en el servicio turístico 6

Laboratorio de Herramientas Tecnológicas Intermedias. 6

Ingles II 4

Tercer Semestre Créditos

Estadística Básica Aplicada. 6

Optativa 1 de Humanidades. 6

Contabilidad Financiera. 6

Legislación Turística y Ambiental. 6

Microeconomía. 6

Operaciones Hoteleras. 6

Administración de Restaurantes II. 6

Geografía turística de México 6Lengua Extranjera I. 4

Ingles III 4

Cuarto Semestre Créditos

Autoconocimiento. 6

Gestión del Talento Humano. 6

Sistemas Contables para la Toma de Decisiones. 6

Macroeconomía. 6

Fundamentos de Mercadotecnia Turística. 6

Matemáticas Financieras. 6

Historia del arte universal ecoturismo 6Estadística Avanzada Aplicada. 6

Ingles IV 4

Lengua Extranjera II. 4

Quinto Semestre Créditos

Existencia y Valores. 6

Costos y Presupuestos. 6

Servicios de Viaje. 6

Elaboración de Alimentos. 6

Geografía y Patrimonio Turístico de México. 6

Métodos de Optimización. 6

Herramienta Tecnológicas Aplicadas al Turismo. 6

Derecho internacional turístico 6Ingles V 4

Lengua extranjera III. 4

Sexto Semestre Créditos

Emprendedores y Sustentabilidad I. 6

Optativa 2 de Humanidades. 6

Planeación Estratégica. 6

Diseño y Desarrollo de Negocios Turísticos Sustentables. 6

Geografía y Patrimonio Turístico Global. 6

Investigación Turística. 6

Ingles VI. 4

Lengua Extranjera IV 4

Séptimo Semestre Créditos

Emprendedores y Sustentabilidad II. 6

Ética Profesional. 6

Desarrollo de Habilidades Directivas. 6

Certificación y Competitividad. 6

Coctelería patrimonio turístico de México 6Organización de Eventos. 6

Ingles VII. 4

Lengua extranjera V. 4

Materia 1 de especialización. 8

Materia 2 de especialización. 8

Octavo Semestre Créditos

Gestión de Proyectos. 6

Optativa 3 de Humanidades. 6

Responsabilidad Social de las Organizaciones. 6

Proyectos de Inversión y de Desarrollo Turístico. 6

Comercialización de Servicios Turísticos. 6

Aplicación del distintivo H 6

Ingles VIII. 4

Lengua extranjera VI. 4

Materia 3 de especialización. 8

Materia 4 de especialización. 8

Materias de especialización por áreas de profundización:

1.- Gestión de Alimentos y Bebidas: Créditos

• Investigación Culinaria. 12

• Cultura Culinaria Mexicana. 12

• Administración de Centros de Consumo y Ventas de

Servicio.

12

• Cocina Internacional. 12

2.- Mercadotecnia Turística: Créditos

• Mercadotecnia de Servicios. 12

• Investigación de Mercados Turísticos. 12

• Estrategias de Comercialización Turística. 12

• Taller de Mercadotecnia de Destinos. 12

3.- Administración del Tiempo Libre, Centros

Recreativos y Turismo de Reuniones:

Créditos

• Diseño de programas de recreación. 12

• Administración de Centros Recreativos. 12

• Turismo de Reuniones. 12

• Taller de Administración de Recintos, Ferias, Congresos y

Convenciones.

12

Áreas de Estancias:

Hotelería Restaurantes Agencia de Viajes Planeación y Desarrollo Turístico

Nota: las únicas materias que podrían estar como tronco común son las matemáticas, los laboratorios.

Perfil del docente: Investigador

Perfil

EscolaridadGrado de maestría y/o doctorado (preferente) en las áreas disciplinarias en que se inscriben los programas educativos y áreas académicas.

Experiencia docente

Deseable de 3 años en docencia a nivel superior, en el área disciplinaria requerida, con amplia experiencia en actividades académicas y de investigación.

Experiencia laboral

Deseable de 3 años en el campo profesional específico.

Producción intelectual

Material didáctico, desarrollo de propuestas, guías didácticas, artículos, ensayos y otros escritos en el área de la docencia y/o en el área profesional.

Capacidades técnicas

Manejo  de  software  especializado en el área,  herramientas ofimáticas y web.

IdiomasInglés en nivel avanzado (preferente).Frances en nivel avanzado (preferente).Idioma adicional en nivel avanzado (prefernte).

 Profesor por Asignatura

Perfil Escolaridad Grado de licenciatura (preferente), maestría y/o doctorado (opcional) en las áreas disciplinarias en que se inscriben los

programas educativos y áreas académicas.

Experiencia docente

Deseable de 3 años en docencia a nivel media superior o superior, en el área disciplinaria requerida, con amplia experiencia en actividades académicas.

Capacidades técnicas

Manejo  de  software  especializado en el área,  herramientas ofimáticas y web.

IdiomasInglés en nivel avanzado (preferente).Frances en nivel avanzado (preferente).Idioma adicional en nivel avanzado (prefernte).

Nota Este esta igual al de la Universidad del caribe y del el ejemplo que mandaron.