Libro de Recetas Wellness

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Libro de Recetas B A T I D O S

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Transcript of Libro de Recetas Wellness

Libro de RecetasBATIDOS

BATIDOS

Batido Natural BalanceWellnessReceta con efecto reductor

Habla la especialista…Una alimentación equilibrada y unoshábitos de vida saludables sonindispensables para conservar un buenestado de salud y bienestar. En laactualidad el ritmo de vida desenfrenadoque llevamos, el estrés, el sedentarismo, lamala alimentación y la contaminación están

comprometiendo seriamente nuestra salud. Las grandesepidemias de nuestros días son la obesidad y lasenfermedades cardiovasculares, las cuales dependenfundamentalmente de los malos hábitos de vida que llevamos.Por ello debemos ser conscientes de la importancia que tienehoy en día cuidarse y tener una vida saludable.¡Aprovecha el verano para cuidarte!Llega el verano y las vacaciones, es el momento de disfrutar yde olvidarnos de hacer sacrificios, por eso a menudo,tendemos a correr la maratón en los meses antes devacaciones y cuando llega el verano nos relajamos. Sin dudaes el momento para relajarse, pero ya es hora de quevayamos desterrando la palabra dieta de nuestro vocabularioy dejemos de relacionar la vida saludable con el sacrificio.Disfruta del verano, aprovecha el calor y la oferta culinariarefrescante de esta temporada para cuidarte y sentirte envacaciones más guapa, ágil y relajada que nunca. Sólo escuestión de aprender a equilibrar tu alimentación paramantener el peso y sentirte saludable todo el veranosin dejar de disfrutar.¡Nos vemos en la playa!

Elisa Blázquez BlancoNutricionista y Dietista.

SÓLO 65 calorías1 ración

INGREDIENTES

1 cucharadita (18 g) de Batido NaturalBalanceFresa o vainilla150 ml de agua fría

INSTRUCCIONES

Mezcla los ingredientes, agítalos bien y…¡a disfrutar!

CONTENIDOS

AYUDA EN TU DIETA

REPLETOS DE ENERGÍA

Recetas que te ayudan a perder peso. Puedes consumirloscon tus comidas o como tentempié.

Saludables y nutritivos, te ayudarán a perder peso a la vez quete proporcionan energía extra para todo el día.

Delicias de Fresa

Melocotón Refrescante

Fresa y Almendras

Explosión de Cítricos

Manzana Saciante

Kiwi Energético

Banana Split

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Pág. 10

En este folleto encontrarás ocho ligeros batidos que te ayudarán a perder pesode una forma divertida y saludable. Además estos son la alternativa perfecta apostres con alto contenido calórico para tus fiestas y ocasiones especiales.

PARA TUS FIESTAS EN FAMILIA O CON AMIGOS

Frutos Rojos y Yogur

Plan especial 15 díasespecial verano

Pág. 11

Pág. 12-15

Deliciasde Fresa¡Una forma rápida, fácil y saludable de empezarel día!

1 ración

INGREDIENTES1 cucharadita (18g) de Batido Natural BalanceFresa150 ml de agua fría o de leche desnatada3-4 fresas

INSTRUCCIONESMezcla bien todos los ingredientes en el VasoMezclador y servir en un vaso helado.

CALORÍAS POR RACIÓN1 cucharadita de Batido Natural Balance = 65 Kcal150 ml de leche desnatada = 57 Kcal3-4 fresas = 20 KcalTotal: 142 Kcal

Melocotón

Perfecto para un día caluroso de playa opiscina, este refrescante batido, hará lasdelicias de cualquiera.

1 ración

INGREDIENTES1 cucharadita (18 g) de Batido NaturalBalance Vainilla150 ml de agua fría o de leche desnatada75 g de melocotón (aprox. Melocotón) frescoo congelado3 cubitos de hielo

INSTRUCCIONESMezcla bien todos los ingredientes en el VasoMezclador y servir en un vaso helado(previamente enfriado en el congelador).

CALORÍAS POR RACIÓN1 cucharadita de Batido Natural Balance= 65 Kcal150 ml de leche desnatada = 57 Kcal75 g melocotón = 30 KcalTotal: 152 Kcal

Fresay Almendras

Refrescante

Un postre delicioso y bajo en calorías, ¡no tesentirás culpable!

1 ración

INGREDIENTES1 cucharadita (18g) de Batido Natural BalanceFresa150 ml de agua fría o de leche desnatada3 almendras picadas

INSTRUCCIONESMezcla el Batido Natural Balance de Fresa con laleche y espolvorea las almendras picadas deforma decorativa. Servir en un vaso de cocktail.

CALORÍAS POR RACIÓN1 cucharadita de Batido Natural Balance = 65Kcal150 ml de leche desnatada = 57 Kcal3 almendras = 59 KcalTotal: 181 Kcal

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Explosiónde Cítricos

¡Una refrescante dosis de vitaminas!

1 ración

INGREDIENTES1 cucharadita (18 g) de Batido Natural BalanceVainilla100 ml de zumo de uva50 ml de zumo de naranja exprimido

INSTRUCCIONESMezcla bien todos los ingredientes en el VasoMezclador y servir en un vaso alto y decóralo conuna rodajita de naranja.

CALORÍAS POR RACIÓN1 cucharadita de Batido Natural Balance = 65 Kcal100 ml zumo de uva = 40 Kcal50 ml zumo de naranja = 24 KcalTotal: 129 Kcal

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- Toma alimentos de temporada como ensaladas y fruta fresca.

- Bebe agua para evitar la deshidratación por el calor.

- Aumenta tu actividad física (Caminar, nadar, jugar a algún deporte con amigos…)

- Desayuna de forma saludable.

- Come más alimentos crudos y hazte licuados vegetales refrescantes y muy depurativos.

- En la costa no dudes en comer pescado en lugar de carne.

- Evita el alcohol. En las comidas especiales tomate una copa de vino tinto del bueno que teaporta antioxidantes. La cerveza prefiérela 0% alcohol.

¿Cuándo puedo tomar los batidos?

- Son un sano tentempié entre horas. Debemos evitar que pasen más de 4 horas entre cadaingesta, de esta forma estimularemos el metabolismo y llegaremos a las comidas principalescon menos hambre. Los batidos te saciarán, te aportarán vitaminas y fibra pero con menoscalorías que una pequeña barrita de cereales.

- Puedes tomarlos 30 minutos antes de las comidas para controlar la ansiedad y el hambre yasí comer menos cantidad.

- Son ideales para contrarrestar los excesos del verano, si has tenido una comida copiosapuedes por ejemplo, hacer una cena ligera tomando un batido Natural Balance y una sopa devegetales, no hay nada mejor para depurar.

- También los puedes tomar en el desayuno con un buen tazón de fruta. En esos hoteles dondeel desayuno es bastante escaso y la oferta es solo bollería el batido será tu salvación.

El packWellness para hombre y mujer te aportará las vitaminas y minerales que necesitas, no loolvides en verano, en esta época de calor y descontrol de comidas podemos tener máscarencias que en el invierno, así te asegurarás que no te falte de nada.

Consejos Nutricionales para el Verano

Los batidos natural balance y el pack wellnessson dos aportes nutricionales básicos paracuidarse durante las vacaciones, no los olvides

ManzanaSaciante

¡Un placer para los sentidos!

1 ración

INGREDIENTES1 cucharadita (18 g) de Batido Natural BalanceVainilla100 ml de agua fría o de leche desnatada50 ml de zumo de manzanaUn poquito de canela

INSTRUCCIONESMezcla bien todos los ingredientes en el VasoMezclador y servir en un vaso alto yacompáñalo con un crujiente palito de Apio.

CALORÍAS POR RACIÓN1 cucharadita de Batido Natural Balance = 65 Kcal100 ml de leche desnatada = 38 Kcal50 ml zumo de manzana = 24 KcalTotal: 127 Kcal

KiwiEnergético

Evita los refrescos azucarados y si te

apetece una cervecita bien fría elígela 0%

alcohol, te refrescará igual con la mitad de

calorías. (70kcal frente a las 115kcal de las

convencionales) Además te aportará

Vitamina B12.

Los picoteos más saludables son las

banderillas, cebolletas, el marisco

(mejillones, berberechos, navajas),

embutidos magros o las aceitunas,

recuerda que estas últimas son sanas pero

muy calóricas, así que tómalas con

moderación.

Evita los aperitivos salados ricos en grasas

saturadas y sal como las patatas fritas,

cortezas, galletitas saladas o panchitos

fritos.

No renuncies a lasterracitas del veranoy sus aperitivos

Los Helados, ¡Laperdición del Verano!

Prefiere los sabores de fruta (limón, fresa,

melón, sandía, yogurt, frutos rojos,

melón…) o la versión Light y evita el

cucurucho.

Los helados de agua, sorbetes o

granizados son siempre la mejor opción.

1 bola de helado de crema = 210kcal

1 helado de agua = 113kcal

Fantástico tentempié con beneficios saludables yuna textura cremosa y dulce sabor.

1 ración

INGREDIENTES1 cucharadita (18 g) de Batido Natural BalanceVainilla150 ml de agua fría o de leche desnatada1 kiwi1 cucharada de semillas de linaza

INSTRUCCIONESMezcla bien todos los ingredientes en el VasoMezclador y servir en un vaso alto

CALORÍAS POR RACIÓN1 cucharadita de Batido Natural Balance = 65 Kcal150 ml de leche desnatada = 57 Kcal1 kiwi = 31 Kcal1 cucharada semillas de linaza = 37 KcalTotal: 190 Kcal

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BananaSplit

¡Un poderoso refresco lleno de nutrientes paraterminar el día!

1 ración

INGREDIENTES1 cucharadita (18 g) de Batido Natural BalanceFresa150 ml de agua fría o de leche desnatada½ plátano1 cucharadita de zumo de limón

INSTRUCCIONESMezcla bien todos los ingredientes en el VasoMezclador y servir en una copa de helado.

CALORÍAS POR RACIÓN1 cucharadita de Batido Natural Balance = 65Kcal150 ml de leche desnatada = 57 Kcal½ plátano = 40 Kcal1 cucharadita de zumo de limón = 5 KcalTotal: 167 Kcal

Frutos Rojosy Yogur

Perfecto para servir a tus invitados, un postredelicioso bajo en calorías.

1 ración

INGREDIENTES1 cucharadita (18 g) de Batido NaturalBalanceFresa150 ml de yogur natural desnatado½ dl de frutos rojos

INSTRUCCIONESPrepara la crema mezclando el yogurnatural con la cucharadita de Batido NaturalBalance. Servir en unos vasitos de postre ycolocar sobre la crema las frutas troceadas.

CALORÍAS POR RACIÓN1 cucharadita de Batido Natural Balance=65 Kcal150 ml de yogur natural desnatado= 64Kcal½ dl de frutos rojos = 17 KcalTotal: 146 Kcal

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Plan15días

especialverano

DÍA 1DesayunoZumo de 2 naranjas naturales.Tostada de pan integral contomate rallado, unacucharadita de aceite de olivavirgen extra y 2 lonchas dejamón serrano.

Media mañana1 Batido Natural Balance

CenaTortilla de un huevo conespárragos trigueros.Anchoas con tomate naturalQueso fresco conarándanos.

MeriendaLicuado de fruta: Piña,zanahoria, medio limóny 4 fresas.

ComidaEnsalada completa deespinacas, tomate, cebolleta,zanahoria, apio, espárragosblancos, aguacate, manzana,remolacha, queso fresco, 1huevo duro, una lata de atúnal natural. Aliñar con vinagrede manzana y aceite deoliva virgen extra.Un yogurt desnatado.

No olvides tu pack wellnessdespués de la comida.

DesayunoZumo de pomelo.2 yogures desnatados conpiña troceada, 2 cucharadassoperas de copos de avenay pipas de calabaza.

Media mañanaUna manzana

CenaCorazones de alcachofarehogados con jamón.Filete de mero a la plancha.Infusión de melisa.

MeriendaLicuado de yogurtdesnatado, manzana ymelón.

Comida1 Batido Natural Balance ½hora antes de la comida

Tazón de gazpachoSolomillo de buey a laplancha con pimientos rojosy verdes.Una copita de vino tinto.Una tarrina de queso frescocon una cucharadita de miel.

No olvides tu pack wellnessdespués de la comida.

DesayunoTé blanco.Rodaja de piña.Tostada de pan integral conuna tarrina pequeña dequeso fresco y 2 lonchas depavo.

Media mañanaUn melocotón

CenaEndibias con palitos decangrejo y pasas.Pimientos asados conventrisca de bonito.Un yogurt tipo actimel.

Merienda1 Batido Natural Balance

ComidaGarbanzos con brócolirehogados con ajitos ypolvos de curryRodaja de salmón a laplancha.Un yogurt desnatado.

No olvides tu pack wellnessdespués de la comida.

DÍA 2 DÍA 3

Bronceado seguro: Tomando frutas y verduras decolores rojizos ricas en betacaroteno prepararás tupiel para el bronceado. No olvides la Astaxantina,

betacaroteno y antioxidante muy beneficioso para lasalud de tu piel, la encontrarás en los PackmultinutrientesWellness para hombre y mujer.

Mimate mucho, es tiempo de disfrutar y quererse unpoco más

DÍA 4DesayunoBatido Natural Balance y uncuenco de fruta fresca: Piña,pera, manzana, zumo delimón y melocotón

Media mañanaUna cerveza 0% (Caña) y 2banderillas

CenaTortilla de cebolla y calabacín.3 rollitos de embutido depavo con piña, queso frescoadornado con semillas desésamo.Un vaso de leche desnatada.

MeriendaUn melocotón

ComidaEnsalada de rúcula y pasas.Aliñar con aceite de olivavirgen extra, vinagre demódena y una cucharaditade mostaza dulce.Filete de pez espada a laplancha o parrilla con unapatata cocida aliñada conaceite de oliva virgen extra yperejil.Una tajada de sandía.

No olvides tu pack wellnessdespués de la comida.

DesayunoZumo de 2 naranjasnaturales.Tostada de pan integral con2 hojas de lechuga, mediotomate en rodajas y 2lonchas de pavo.Condimentar con tomillo.

Media mañana1 Batido Natural Balance

CenaConsomé de verdurasLenguado a la plancha conberenjenas y calabacín a laplancha o parrilla.Yogurt desnatado

MeriendaUna cerveza 0% y aperitivode cebolletas en vinagre

ComidaEnsalada de pulpo: Lechuga,cebolleta, pulpo y zanahoriay patata cocida.Muslitos de pollo a lanaranja (Cocinar al horno,rociar con zumo de naranjay servir sobre una capa denaranja previamenteflambeada con un chorritode Gran marnier.Requesón con 3 fresas.Té rooibos

No olvides tu pack wellnessdespués de la comida.

DesayunoBatido Natural Balance y uncuenco de fruta fresca: Piña,pera, manzana, zumo delimón y melocotón

Media mañanaUna cerveza 0% (Caña) y 2banderillas

CenaCrema de calabaza con unquesito Light.Tosta de pan integral contomate en rodajas, jamónserrano y aceite de olivavirgen extra.

Merienda2 tortas de arroz con quesofresco y 1 kiwi.

Comida3 lonchas de jamón conuna rodaja de melón.Sepia a la plancha con ajitosy perejil. Una cucharadita demayonesa Light.Ensalada de lechuga, tomate,espárragos y cebolleta.Una cuajada

No olvides tu pack wellnessdespués de la comida.

DesayunoTe Blanco2 yogures desnatados con 4fresas troceadas, 2cucharadas soperas decopos de avena.

Media mañanaZumo tropical: Papaya, piña,naranja y pomelo.

Cena1 Batido Natural Balance½ hora antes de la cenaTazón de sopa de verduras:Cebolla, acelgas, alcachofas,puerro y calabaza cocidos.

MeriendaUna rodaja de melón

ComidaPlato de paella valencianapequeño.Ensalada mixta de lechuga,tomate y cebolleta.Te rojo (Ideal parametabolizar la grasa)

No olvides tu packwellness después de lacomida.

DÍA 5 DÍA 6 DÍA 7

Para quitarte el estrés: Da un buen paseo por laplaya a primera hora de la mañana o a última de latarde, no hay nada más gratificante que una playasolitaria para ti sola y el ruido del mar de fondo.

Vístete con colores alegres: te verás más guapa y tesentirás bien. Utiliza el blanco para esas noches deverano en las que quieras sentirte especial.

Elige un buen libro para el verano, la mejor terapiapara desconectar.

Cuida tu piel y nútrela bien durante el verano,échate todos los días una buena crema nutritiva ybebe agua, la hidratación interna se reflejará tambiénen el exterior.

DÍA 8DesayunoZumo de pomelo.2 yogures desnatados conpiña troceada, 2 cucharadassoperas de copos de avenay pipas de calabaza.

Media mañanaUn melocotón

CenaVaso de gazpacho.Ensalada de espinacas, manzana,tomatitos cherry, taquitos depavo, huevo duro, remolacha consalsa de yogurt.Infusión de melisa

Merienda1 Batido Natural Balance

ComidaCrema de puerros,(Hacerlacon leche desnatada).2 Brochetas de pollo converdura: pimiento, calabacín,berenjena y cebolla.Macedonia de fruta

No olvides tu pack wellnessdespués de la comida.

DesayunoTé blancoCuenco de yogurtdesnatado con fruta fresca(piña, kiwi, melocotón) y 3nueces.

Media mañana1 Batido Natural Balance

CenaRevuelto de gulas.Ensalada de pepino y cebolletaaliñada con comino, aceite deoliva virgen extra y vinagre demanzana.Un yogurt desnatado

MeriendaZumo de tomate y 4aceitunas

ComidaEnsalada de pasta: 40gr encrudo de pasta, tomate,zanahoria, una cucharadasopera de maíz dulce, 70grde taquitos de pavo, piña y 1huevo duro.Aliñar con aceite de olivavirgen extra, vinagre demódena y albahacaUna tarrina de queso frescodesnatado.

No olvides tu pack wellnessdespués de la comida.

DesayunoBatido natural Balance y uncuenco de fruta fresca: Piña,pera, manzana, zumo delimón y melocotón

Media mañanaSándwich integral pequeñode pavo, queso FiladelfiaLight y lechuga

CenaConsomé de verduras.Filete de mero al papillotecon hierbas aromáticas.Un yogurt desnatado conarándanos rojosdeshidratados

MeriendaUn Batido Natural Balance

ComidaTazón de gazpacho.Mejillones al vapor conlimón.Ensalada de zanahoria y apiorallados.Centro de merluza concebolla pochada y vinoblanco.Una cuajada

No olvides tu pack wellnessdespués de la comida.

DÍA 9 DÍA 10Plan15días

especialverano

DÍA 11DesayunoZumo de naranja natural.Tostada de pan integral conaceite de oliva y una pizcade sal.

Media mañanaBatido de leche desnatadacon fresas.2 tortas de arroz

Cena1 Batido Natural Balance½ hora antes de la cenaLicuado de Zanahorias, apio,perejil, remolachas, berros ymanzana.

MeriendaUna rodaja de melón

ComidaHamburguesa de terneramagra a la parrilla.Acompañar con setasrehogadas con ajitos ycayena.Guarnición de arroz salvajeUn yogurt desnatado

No olvides tu pack wellnessdespués de la comida.

DesayunoBatido Natural Balance y uncuenco de fruta fresca: Piña,pera, manzana, zumo delimón y melocotón

Media mañanaUna manzana

CenaTortilla de bacalao con pistode verduras.Un yogurt desnatado.

MeriendaCerveza 0% con 2 tostaditascon queso philadelfia Light

ComidaEnsalada de lechuga, tomatey zanahoria.Atún rojo a la plancha consalsa de soja y piña entaquitos.Requesón con 3 nueces.Una infusión.

No olvides tu pack wellnessdespués de la comida.

DesayunoTazón de leche desnatadacon copos de avena, semillasde sésamo, manzana y uvaspasas

Media mañana2 tortas de arroz con 3lonchas de pavo

Cena1 batido Natural Balance ½hora antes de la cenaTazón de sopa de verduras:Cebolla, acelgas, alcachofas,puerro y calabaza cocidos.

MeriendaUna rodaja de sandía

ComidaPicoteo sano en la playa, oen casa…Tazón de gazpacho.Calamares y boqueronesfritos. (4 calamares y 5boquerones).Ensalada de 4 endivias conpulpa de tomate y anchoa.3 lonchas de salmónahumado con una tostaditade pan integral.Una cuajadaTe rojo.No olvides tu pack wellnessdespués de la comida.

DesayunoZumo de pomelo.Tostadas integrales contomate rallado y aceite deoliva.

Media mañanaUna cerveza 0% conBerberechos al natural

CenaRehogado de champiñones,cebolla y jamón.Pechugas de pollo a laplancha con especias.Queso de Burgos conmermelada sin azúcar.

MeriendaLicuado de Piña, zanahoria,medio limóny 4 fresas

ComidaBarbacoa de pescado:4 sardinas.Pez espada.2 Chipirones3 langostinosAcompañara con ensaladade espinacas, tomate ycebolleta.Una copa de vino tinto.Yogurt desnatadoTé rooibos.

No olvides tu pack wellnessdespués de la comida.

DÍA 12 DÍA 13 DÍA 14

¡Conseguir una bonita figura puede ser más fácil de lo que imaginas!

Sigue los 3 pasos deWellness by Oriflame para alcanzar tu pesoideal y mantenerlo.

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• Toma un batido 30 minutos antes de tucomida principal o cuando tengas sensaciónde hambre entre comidas. 2 o 3 batidos aldía es la cantidad recomendada para unresultado óptimo. De esta forma consiguesuna nutrición esencial y completa paraaumentar tu vitalidad y concentración, y paraevitar picar entre horas

• Los Batidos Natural Balance tambiénestabilizan los niveles de azúcar en sangrepara reducir el ansia de comer, un factorimportante cuando se quiere perder peso.

• Con el paso 1 es más fácil controlarte a lahora de servir las cantidades de comida.Reduce la cantidad de carne y carbohidratos(arroz, patatas o pasta) en tus comidas a lamitad y acompáñalas de una ensalada.

• Los vegetales además de ser una fuente devitaminas, minerales y antioxidantes son ricosen fibras y bajos en calorías.

• Aumenta tu actividad diaria caminandodurante 30 minutos al día y evita elsedentarismo