legumbres champiñones y seta spps
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Champiñones
de París
Son cultivados, es
de color blanco y
su contextura es
dura.
MorillasSe produce en
forma silvestre, de
color negro, su
contextura es
esponjosa, muy
perfumada.
Trompeta de la
muerte o cuerno
de la abundancia:
Es silvestre, de color
negro, forma de
trompeta y su carne
es crujiente.
Picking Black Trumpet Mushrooms
scout24mushrooms
BoletoEs silvestre
de tallo
grueso y
blanco, su
cabeza es de
color marrón,
su contextura
es viscosa al
cocinar.
Cantarelas o
girgolasEs de color amarillo,
posee forma de
paraguas, su
contextura es
crujiente.
Pleurote u
orejónEs de origen
silvestre, tiene
forma de oreja,
se encuentra
arrimada a los
troncos de los
árboles, es de
contextura
blanda y muy
delicada, color
blanco gris.
TrufasEs una parásita
de la raíz del
roble, crece
debajo de la
tierra, es de color
negra o blanca,
de forma redonda
irregular, posee
fragancia fuerte.
Se utiliza para su
búsqueda
cochinos y perros
adiestrados.
