LEGISLACIÓN Y NORMAS NACIONALES DE ENVASE EMPAQUE Y EMBALAJE

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    Cuando se eligen los materiales, el diseo,el tamao, y forma de un envase, ya se

    posee un prototipo del envase, pero faltaconocer el esquema legal que gira en tornoal mismo, as como las sanciones y trmitesque hay que seguir para dar a conocer el

    producto.

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    El fsico o material: debe proteger la integridad

    del contenido; conservar el producto en eltiempo; defenderlo del mundo exterior yviceversa y proveer aislamiento tcnico ybiolgico.

    El econmico: en ste se consideran costo de

    los materiales, transporte y manipulacin;almacenaje, volumen y peso, retornabilidad yrestauracin.

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    El mercadolgico: aqu se determinan aspectoscomo diferenciacin, adecuacin al mercado,extensin de la marca, valor agregado,relanzamiento, rentabilidad, formatos y tamaos.

    El ergonmico: deben ser manipulables con unpeso mnimo, fciles de usar, seguros en sumanejo; ocupar un espacio mnimo y ofrecerfacilidad de acceso y comodidad para el usuario.

    El comunicacional: en este caso se debe ofrecerimpacto visual, visibilidad frontal y oblicua,adecuacin de imagen y atributos del producto,valor informativo y de identidad corporativa.

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    Mecnicas.Por vibracin, trepidacin, rotura, oscilacin, derrame enel trayecto y colisin

    Fsicas.Por manejo, apilamiento y almacenamiento.

    Trmicas y climticas.Por calor, fro, condensacin, bruma, moho, humedad,

    roco e higroscopia.

    Manipuleo.Izados, descensos, montacargas, empujes y arrastres,cadas, personal inexperto.

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    Reglamento de envases y embalajes

    1. Nombre de la empresa.2. Lugar, origen.3. Direccin de la empresa.4. Poblacin.5. Contenido.6. Deber estar regido por el cdigo sanitario

    correspondiente en donde se estipula la forma depresentacin del envase.7. Fecha de elaboracin y caducidad o de ambos.Segn sea el producto.

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    Para identificar un producto, se deben

    considerar

    Tamao Color Funcionalidad Diseo Contenido Marca Uso

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    El envase no solo contiene

    el producto, sino quetransmite un mensaje ycomunica datosimportantes, esto se logracon alguna etiqueta, lasespecificaciones delproducto, el cdigo debarras, el diseo, el color,la tipografa, la ergonoma,

    y toda una serie devariables que sobresalen ylogran que el producto sevenda solo.

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    Es una representacingrfica de la

    informacincontenida en unproducto, para darentrada a los datos

    de ste.

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    Hoy en da, los envases deben de cumplircon las exigencias y normas que marca la

    NOM y las legislaciones exclusivas paraenvases nacionales y de exportacin.

    Las normas NMX y NOM se puedenconsultar en la Secretara de Economa deMxico o en la pgina del Diario Oficial dela Federacin

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    En la actualidad, se cuenta con 10 normasoficiales mexicanas para los envases,empaques y embalajes, a saber:

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    CLAVE DESCRIPCIN

    NOM-003-SCT/2008

    Caractersticas de las etiquetasde envases y embalajes,destinadas al transporte desustancias, materiales y residuospeligrosos.

    PROY-NOM-014-NUCL-1995

    Categoras de bultos y sobreenvases que contenganmaterial radioactivo: marcado,etiquetado y rotulado.

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    CLAVE DESCRIPCIN

    NOM-027-SCT2/2009

    Especificaciones especiales yadicionales para losenvases, embalajes, recipientesintermedios a granel, cisternasporttiles, transporte de las

    substancias, materiales y residuospeligrosos

    NOM-024-SCT2/2010

    Especificaciones para laconstruccin y reconstruccin,

    as como los mtodos de ensayode los envases y embalajes de lassustancias, materiales y residuospeligrosos.

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    CLAVE DESCRIPCIN

    NOM-051-SCT2/2003

    Especificaciones especiales yadicionales para los envases yembalajes de las sustancias peligrosasde la divisin de agentes infecciosos

    NOM-023-SCT2-1994

    Informacin tcnica que debecontener la placa que portarn losautotanques, recipientes metlicosintermedios para granel (RIG), yenvases de capacidad mayor a 450ltsque transportan materiales y residuospeligrosos.

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    CLAVE DESCRIPCIN

    NOM-002/1-SCT-2009

    Listado de las sustancias y materialespeligrosos ms usualmentetransportados, instrucciones de uso,recipientes intermedios para granel

    (RIG S), grandes envases y embalajes,cisternas porttiles, contenedores degas de elemento.

    NOM-007-SCT/22010Marcado de envases y embalajesdestinados al transporte de sustanciasy residuos peligrosos.

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    CLAVE DESCRIPCIN

    NOM-002-SSA1-1993

    Salud ambiental, bienes y servicios,envases metlicos para alimentos ybebidas. Especificaciones de la

    costura. Requisitos sanitarios.

    NOM-024-SCFI-1998

    Informacin comercial paraempaques, instructivos, garantas de

    los productos electrnicos, elctricosyelectrodomsticos.

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    Normas de proteccin al consumidor

    Normas de informacin comercial

    Normas industriales de envase y embalaje Normas de producto especifico

    Normas sanitarias

    Normas y polticas ecolgicas

    NORMAS SON OBLIGATORIAS CUANDO SU INCUMPLIMIENTO PUEDE ATENTAR CONTRA:La vida humana

    La salud humana

    El equilibrio ecolgico

    Los intereses del consumidor

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    Proteger la salud de los consumidores

    Proteger la seguridad de los consumidores

    Proteger la actividad econmica nacional

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    Clasificacin de la legislacin relativa a E y E

    RELACIONADA CON LA PROTECCIN DEL CONSUMIDOR

    Empaques en contacto con alimentos y frmacos

    Prcticas higinico sanitarias durante proceso deenvasado

    Envasado, manejo y transporte de mercancaspeligrosas

    Especificaciones tcnicas en los diseos de empaques

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    Sistemas de gestin de residuos de E y E

    Materiales y Mtodos de fabricacin deempaques

    Legislacin fitosanitaria

    RELACIONADA CON PRACTICAS COMERCIALES

    Marcaje y Rotulado de empaques y embalajes

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    Aspectos relativos a empaques

    Tipos de empaques

    Mecanismos de cierre

    Compatibilidad con estibas, contenedores y elementosde transporte

    Tamaos y dimensiones de E y E

    Pruebas y ensayos de desempeo

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    Norma

    sTcnicas

    relativasaEyE

    TIPOS DE NORMAS ISO RELATIVAS A EMPAQUES Y EMBALAJESBsicas Relacionadas con terminologa, unidades, smbolos, medicin, tolerancias, lmites,

    cantidades unitarias de consumo, certificacin y codificacin.

    Aplicadas Relacionadas con dimensiones, calidad y aptitud para el uso, metodologa depruebas fsicas y mecnicas, anlisis qumico, pruebas de aceptacin.

    CARACTERSTICAS DE LAS NORMAS APLICADAS

    Normas sobre dimensiones Establecen las dimensiones que debe tener unempaque, embalaje o sistema de empaque yembalaje.

    Normas acerca de Mtodos de ensayotipificados

    Son normas que establecen la metodologa paraverificar la calidad o las especificaciones de losempaques, embalajes o sus materias primas.

    Normas relativas a la calidad del empaque Son normas relacionadas con la fabricacin del

    empaque. Estas normas garantizan que unempaque cumpla con el objeto para el que ha sidoconcebido.

    Normalizacin de trminos y smbolos tcnicos Se refieren a la adopcin de un lenguaje tcnicocorriente as como de trminos y smbolos de fcilcomprensin para la industria.

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    En la exportacin deproductos, uno de losaspectos msrelevantes aconsiderar, es cumplir

    con la normatividaddel pas destino.

    Las normas oficialesinternacionales acumplir son las normasISO.

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    Es importante conocerlos atributos fsicos yqumicos del productoa envasar, as como las

    tendencias nacionalese internacionales paraefectuar una buenaseleccin de losmateriales de envase oembalaje.

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    http://dof.gob.mx/nota_detalle.php?codigo=5168053&fecha=23/11/2010

    http://www.aliatuniversidades.com.mx/bibliotecasdigitales/pdf/comunicacion/Em

    paques_y_embalajes.pdf