Legislación, caracterización y manejo de estiércoles ... · Huesca, 20 de septiembre de 2017....

Legislación, caracterización y manejo de estiércoles.

Huesca, 20 de septiembre de 2017

Flujo de N en las explotaciones ganaderas

• Carne de conejos.

• Cebo de pollos (broilers).

Caracterización de estiércoles

• Muestreo de acopios. Representatividad de la muestra.

• Caracterización.



Proteína pienso

Proteína animal

Resto no absorbido

Residuo metabólico

Deyecciones



ENTRADAS

•Pienso

•Cama

SALIDAS

•Animales

•Deyecciones

•Volatilización

Legislación, caracterización y manejo de estiércoles. Huesca, 20 de septiembre de 2017

Nitrógeno(N total kg/t)

Conejos fresco

(smf) 5,7

(sms) 27,0


Mayores emisiones de N,

en forma de NH3, que el porcino

MTD Cría intensiva de aves de corral y cerdos


18,4 %

56,1 %

Emisión nitrógeno

NH3

25,5%

MTD Cría intensiva de aves de corral y cerdos


Análisis composición

Protocolo de

muestreo

Muestra representativa Laboratorio

1 kg

Variabilidad

• Antigüedad

• Situación en el montón

• Origen

• Momento extracción

¿Cómo tomamos la muestra?



ERROR (%) MUESTRA COMPUESTA

Nº puntos N total N-NH4 P2O5 K2O

2 79 85 45 47

4 14 15 8 8

6 9 10 5 5

8 7 8 4 4

10 6 7 4 4

ERROR (%) MUESTRA COMPUESTA

Nº puntos N total N-NH4 P2O5 K2O

2 79 85 45 47

4 14 15 8 8

6 9 10 5 5

8 7 8 4 4

10 6 7 4 4


- HUMEDAD, diferencia estacional.

- NITRÓGENO AMONIACAL, pérdida por volatilización.

NO DIFERENCIAS SIGNIFICATIVAS EN LA CONCENTRACIÓN DE NUTRIENTES


Dividir el acopio

6 sub-muestras

Laboratorio


Estiércol

Con cama

Sin cama

Purines

Estiércol pastoso

INFORMACIÓN ESCASA

INFORMACIÓN ESCASA


Análisis

N

P2O5

K2O

MO

H

C/N

AGRONÓMICO AMBIENTAL

¿smf o sms?


Nitrógeno total

(N kg/t)

Nitrógeno amoniacal

(N-NH4

kg/t)

Fósforo

(P2O5 kg/t)

Potasio

(K2O kg/t)

Materia orgánica

(%)

Humedad

(%)

Pollos reciente (4)

(smf) 28,2 9,6 9,4 24,8 46,7 37,4 (sms) 45,0 15,3 15,0 39,7 74,6 -

Pollos 12 meses. (5)

(smf) 34,4 8,5 13,2 34,1 53,8 24,2 (sms) 45,2 11,2 17,5 45,0 70,9 -

Nitrógeno total

(N kg/t)

Nitrógeno amoniacal

(N-NH4

kg/t)

Fósforo

(P2O5 kg/t)

Potasio

(K2O kg/t)

Materia orgánica

(%)

Humedad

(%)

Porcino ecológico.

1 mes

(smf) 12,2 4,4 5,0 11,0 21,9 71,6 (sms)

43,1 15,4 17,8 39,0 77,2 -


0

10

20

30

40

50

60

70

Nitrógeno (Ntotalkg/t)

Fósforo (P2O5kg/t)

Potasio (K2Okg/t)

Materia orgánica(%)

Humedad (%)

kg/t

o %

Nutriente

Contenido (kg/t) de nutrientes principales y humedad y materia orgánica (%) en el estiércol de pollos (smf)

Reciente (CCA) 2 meses (CCA) 3 meses (CP) 6 meses (CCA) 6 meses (CP) 12 meses (CCA) 12 meses (CCA) Maduro (CCA)Maduro (CP) Maduro (CP) Media


0

10

20

30

40

50

60

70

80

Nitrógeno (Ntotal kg/t)

Fósforo (P2O5kg/t)

Potasio (K2Okg/t)

Materiaorgánica (%)

Humedad (%)

kg/t

o %

Nutriente

Contenido (kg/t) de los nutrientes principales y humedad y MO (%) en gallinaza húmeda (smf)

En campo (2) En sistema de evacuación (4) Media


0

10

20

30

40

50

60

70

80


Fósforo (P2O5kg/t)

Potasio (K2Okg/t)


Humedad (%)

kg/t

o %

Nutriente

Contenido (kg/t) de los nutrientes principales y humedad y MO (%) en gallinaza deshidratada (smf)

En campo (1) En sistema de evacuación (3) Media


05

101520253035404550556065707580

Nitrógeno(Ntotal kg/t)

Fósforo (P2O5kg/t)

Potasio (K2Okg/t)

Materia orgánica(%)

Humedad (%)

kg/t

o %

Nutriente

Contenido en nutrientes (kg/t) y humedad y MO (%) en estiércol de conejos (smf)

Reciente 2 meses 3 meses 4 meses 8 meses 18 meses Media


0

5

10

15

20

Nitrógeno (Ntotalkg/t)

Fósforo (P2O5 kg/t) Potasio (K2O kg/t) Materia orgánica (%)

kg/t

o %

Nutriente

Contenido en nutrientes (kg/t) y humedad y MO (%) en estiércol de conejos (smf)

Reciente 2 meses 3 meses 4 meses 8 meses 18 meses Media


05

1015202530354045505560


Fósforo (P2O5kg/t)

Potasio (K2Okg/t)


Humedad (%)

kg/t

o %

Nutriente

Contenido en nutrientes (kg/t), humedad y MO(%) en estiércol de ovino (smf)

1 mes 4 meses 9 meses 12 meses Media


05

1015202530354045505560


Fósforo (P2O5kg/t)

Potasio (K2Okg/t)


Humedad (%)

kg/t

o %

Nutriente

Contenido en nutrientes (kg/t), humedad y MO (%) en estiércol de terneros (smf)

2 meses 6 meses 8 meses Media


0

5

10

15

20

25

30

35

Pollos Gallinazahúmeda

Conejos Ovejas Terneros Purín

kg/t

Especie

Contenido en nutrientes (kg/t) en estiércoles de diferentes especies (smf)

Nitrógeno (Ntotal kg/t) Fósforo (P2O5 kg/t) Potasio (K2O kg/t)


Variabilidad estiércoles estudiados

Análisis muestra representativa

Caracterización real


Legislación, caracterización y manejo de estiércoles ... · Huesca, 20 de septiembre de 2017....

Documents

Transcript of Legislación, caracterización y manejo de estiércoles ... · Huesca, 20 de septiembre de 2017....