LECCIONES DE APICULTURA - Miel MayaBalam 2020. 4. 14.آ  manuel oskman lecciones de apicultura...

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  • MANUEL OSKMAN

    LECCIONES DE

    APICULTURA

    PRACTICA DEL COLMENAR

    BUENOS AIRES 1992

  • 3

    Contenido

    CURSO DE APICULTURA MÉTODO MANUEL OKSMAN ............ 11 GENERALIDADES ............................................................................ 13 TEMA 1: ............................................................................................. 13

    Generalidades ................................................................................. 13 Apicultura de Aficionados y Apicultura Profesional ........................ 13 La Apicultura es un buen negocio ................................................... 14 RESUMEN ....................................................................................... 15 La Apicultura, negocio de promedios ............................................. 15

    PRIMER MODULO: LO QUE EL APICULTOR DEBE TENER ....... 17 TEMA 2: ............................................................................................. 17

    La fundación del primer colmenar ................................................... 18 Elección de la zona ......................................................................... 18 Ubicación ......................................................................................... 19 El tamaño del colmenar ................................................................... 20 Los alambrados ............................................................................... 20 RESUMEN ....................................................................................... 21

    TEMA 3: ............................................................................................. 21 La compra del primer colmenar ...................................................... 21 Las dos variantes de la compra inicial ............................................ 21 Época de compra ............................................................................ 24 La compra en si ............................................................................... 24 RESUMEN ....................................................................................... 27

    TEMA 4: ............................................................................................. 27 Traslado y ubicación de las colmenas en su lugar ......................... 27 La bancada ...................................................................................... 28 Traslado de núcleos ........................................................................ 28 Traslado de núcleos a colmena ...................................................... 28 Transporte con frío .......................................................................... 29 Traslado con calor ........................................................................... 31 Traslado con mucho calor ............................................................... 31 Consejos prácticos .......................................................................... 31

    TEMA 5: ............................................................................................. 32 Vestimenta del apicultor .................................................................. 32 Los guante ....................................................................................... 33 Las herramientas básicas del apicultor .......................................... 33

    El ahumador .............................................................................. 33 La pinza “universal” o “combinada” .......................................... 34 Otras herramientas y Accesorios ............................................. 35

    La colmena ...................................................................................... 35

  • 4

    SEGUNDO MODULO: LO QUE EL APICULTOR DEBE SABER . 37 TEMA 5: ............................................................................................. 37

    Como se debe trabajar en un colmenar ......................................... 38 Como se abre una colmena ........................................................... 38 El manejo del ahumador ................................................................. 39 Apertura del nido, como se aflojan y extraen los panales ............. 40

    TEMA 7: ............................................................................................. 43 Como se determina el estado de una colmena ............................. 44 Qué se debe mirar en una colmena para saber si ella está bien o no. Todo cambia según la época del año. ........................................... 44 El ciclo anual de la colmena ........................................................... 44 Necesidades de una buena colmena a lo largo de la temporada . 45 Inspección de la colmena ............................................................... 47

    La fuerza de la colmena ........................................................... 47 La presencia de la reina ........................................................... 47 Como hay que mirar el panal para ver los huevos.................. 48 Como se busca una reina. ....................................................... 48

    TEMA 8: ............................................................................................. 49 Un poco de teoría ........................................................................... 50

    Toda colmena tiene tres clases de habitantes ........................ 50 Diferencias de forma y funciones ............................................ 52 Diferencias de formas y ubicación de las distintas celdas ...... 53 Diferencias en cuanto a la evolución ....................................... 54

    TEMA 9: ............................................................................................. 56 El panal como “mapa” de lectura ................................................... 56 Lectura de los panales del nido ...................................................... 58 Panales normales: Hay cría de obrera de toda edad, incluso huevos. No hay celdas reales en evolución. .................................. 58 Primer caso: Buena reina. Evolución de un panal típico de cría ... 59 Segundo caso: Reina dudosa ........................................................ 60

    Primera variante: Hay mucha cría pero no es compacta ........ 61 Segunda variante: La cría es compacta, pero es poca ........... 61

    Tercer caso: Mala reina. ................................................................ 61 TEMA 10:........................................................................................... 62

    Los panales anormales. Síntomas de problemas en materia de reinas. .............................................................................................. 62

    A: Las celdas reales ................................................................. 62 B: La falta de cría ..................................................................... 65 C: Crías enfermas .................................................................... 69

    TEMA 11:........................................................................................... 70 La técnica tradicional ...................................................................... 70 Valor del tiempo en apicultura ........................................................ 72

  • 5

    Apicultura Extensiva ........................................................................ 73 El caso de la “Miel Carlota” ............................................................. 74 La técnica abreviada ....................................................................... 74 La autonomía de la colmena ........................................................... 75 La colmena para la técnica abreviada ............................................ 76

    TEMA 12: ........................................................................................... 79 La revisación abreviada del colmenar ............................................ 79 La revisación de las colmenas desde fuera ................................... 81

    1° El espacio ............................................................................. 82 2° La presencia y la calidad de la reina: El “índice de polen” . 83 3° La fuerza y la salud de la colmena ...................................... 85 4° Alimento ................................................................................ 85

    Resumen ......................................................................................... 86 TERCER MODULO: EL MANEJO DEL COLMENAR ..................... 89 TEMA 13: ........................................................................................... 89

    Manejo de un colmenar inicial, de núcleos ..................................... 89 Colmenar de núcleos ...................................................................... 90 Alimentación artificial y alimentadores ............................................ 91 Ampliación del nido de los núcleos ................................................ 92

    TEMA 14: ........................................................................................... 94 Los primeros trabajos en el colmenar “cosechero” ........................ 94 Anotaciones de estudio ................................................................... 95 Los primeros trabajos prácticos de la temporada: ejercicios de revisación abreviada ....................................................................... 95 Los resultados de las primeras revisaciones de p