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Número monográfico:AGRICULTURA Y LEADER

Revista de Desarrollo Rural 34 Diciembre 2006

EDITORIALDESTINADOS A ENTENDERSE

Las relaciones entre agricultura y LEADER han sido objeto de cierto debatedesde la puesta en marcha de la primera iniciativa comunitaria de desarrollorural en 1991. El resultado de este debate ha de plasmarse de una forma con-

creta en los programas que van a desarrollar el reglamento del FEADER y su cuartoeje, ideado para aplicar el método LEADER. Algunas voces se han referido a la esca-sa presencia de los agricultores tanto en los proyectos como en los Grupos de AcciónLocal y no han faltado quienes, de forma infundada, han visto en los fondos destina-dos a LEADER una competencia desleal con las ayudas destinadas a la agricultura.Algunas de las valoraciones que ha recibido el programa se analizan, precisamente, enla sección A Fondo de este mismo número, que firman Lourdes Viladomiu y JordiRosell, de la Universitat Autònoma de Barcelona.Nuestra revista ha querido acercarse de forma monográfica a las ayudas que desdeLEADER+ y PRODER 2 se han dirigido al sector agrario y a los agricultores y gana-deros. Para ello se han analizado más de 14.000 expedientes correspondientes a losproyectos de 180 Grupos.Las ayudas se han dirigido desde los Grupos a todas las fases del proceso: producción,transformación y comercialización. Son proyectos que amparan iniciativas tan diversascomo la introducción de nuevos cultivos, las mejoras técnicas, la mecanización, gestiónde residuos, valorización de producciones, agricultura ecológica, promoción... No faltanlas ayudas a la diversificación tanto a los agricultores y ganaderos que han iniciadonuevas actividades fuera de sus explotaciones como a quienes han puesto en marchaproyectos para dar valor añadido a sus producciones.Finalmente, dedicamos algunas páginas a analizar las relaciones entre los Grupos deAcción Local y las organizaciones agrarias –OPAs, cooperativas, comunidades deregantes y asociaciones sectoriales–. Frente a quienes han querido ver cierto distan-ciamiento, la realidad nos muestra que las organizaciones agrarias están participan-do en los programas LEADER y PRODER como socios de los Grupos y como promo-tores de proyectos, productivos y no productivos, y que, por ejemplo, las cooperativasagrarias, están presentes en más del 75% de los Grupos de Acción Local.De cara al nuevo periodo de programación, cabe una reflexión: aunque se haavanzado mucho, se puede hacer mucho más. Los Grupos deben esfor-zarse por implicar en mayor medida a los agricultores, y éstosdeben ver a LEADER más como un aliado que como un competi-dor. Porque, en interés del mundo rural, es evidente que agricultu-ra y LEADER están destinados a entenderse.

La revista no se hace responsable de los artículosfirmados ni comparte necesariamente sus contenidos.Actualidad LEADER anima a los Grupos de AcciónLocal a difundir la revista en todos los ámbitos interesados en el desarrollo rural.

10PRODUCCIÓNTierras del Moncayo (Zaragoza)Saja-Nansa (Cantabria)Ribera Alta Nord (Valencia)

3EDITORIAL

18VALORIZACIÓNGrupo Dulcinea (Toledo)Mezquín, Matarraña y Bajo Aragón (Teruel)

6ENTREVISTAJosé Pliego Cubero,Presidente de la Comisión deAgricultura del Congreso

24DIVERSIFICACIÓNPáramos y Valles PalentinosMacizo del Caroig (Valencia)

8A FONDO Los agricultores y lainiciativa comunitaria LEADER,por Lourdes Viladomiu y Jordi Rosell.Universitat Autònoma de Barcelona

SUMARIO

34

42FOROS Congreso de desarrollorural en Zaragoza

30LAS ORGANIZACIONES

AGRARIAS EN LEADER

Y PRODERVilluercas, Ibores y Jara (Cáceres)Bajo Guadalquivir (Sevilla y Cádiz)Campiña Norte de Jaén 44RED

39LIBROS 46AGENDA

40EL PLAN ESTRATÉGICO

NACIONAL DE DESARROLLO

RURAL, EN EL SENADO

AACCTTUUAALLIIDDAADD LLEEAADDEERRes una publicación de la Célula de Promoción y Animación del Desarrollo Rural.

Edita: Dirección General de Desarrollo Rural. Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.

Dirección de contenidos: Carlos G. Oñate

Dirección: Lola Venegas

Consejo de Redacción:Carlos G. OñateFrancisco Martínez ArroyoIsabel Aguilar PastorJulián Rodríguez BlancoJuan Antonio Martín DíazJosé A. Rodríguez FraguasJuan M. García BartoloméPablo Conejo PérezDiego González-Conde LlopisJavier Urbiola Gómez-Escolar

Diseño gráfico: Área Gráfica

Foto de portada y contraportada:Joaquín Guijarro

Impresión: Egraf

Dep. Legal: M-10681-1998NIPO: 251-06-011-0

Redacción y Administración:D. G. Desarrollo RuralCélula de Promoción y Animación del Desarrollo Rural.Alfonso XII, 62 - 5ª Planta - MadridTelf. 913 471 573E-mail: sgeconomia@redrural.mapa.esActualidad LEADER en Internet:http://redrural.mapya.es

Número monográfico:AGRICULTURA Y LEADER

“Los Grupos deberían tener un peso mayor en lagestión del FEADER”

El apoyo a la comercialización, a la calidad,

a la agricultura ecológica, a la introducción

de nuevos cultivos o a la transformación

son, para el Presidente de la Comisión de

Agricultura del Congreso, algunos de los

aspectos en los que LEADER ha

potenciado la actividad agraria.

JOSÉ PLIEGO CUBERO.Presidente de la Comisión de Agricultura del Congreso.

¿Cuáles son las principales cuestiones re-lacionadas con el desarrollo rural que laComisión de Agricultura afronta en laactual legislatura?

Tomando el desarrollo rural desde su enfo-que conceptual más amplio, las iniciativas parla-mentarias –proposiciones no de ley,preguntas ycomparecencias del Gobierno, subcomisiones–han girado en torno a asuntos tan importantesde cara al futuro del medio rural como los pro-blemas relacionados con el uso del agua, la in-corporación de mujeres y jóvenes como pilarfundamental de futuro, la innovación y el acce-so a la I+D en los sectores agrícola-ganadero yagroalimentario, la calidad y la competitividad,todo lo relacionado con prácticas agrícolas com-patibles con la conservación del medio ambien-te y el bienestar animal, y el debate sobre pre-cios justos para productores y consumidores.

Nos queda el gran tema estrella que será,creoque en el próximo periodo de sesiones, la futu-ra Ley de Desarrollo Sostenible del Medio Rural.

¿Qué cambios debe experimentar la ac-tividad agraria para hacerla más atracti-va a los jóvenes con objeto de mantenerun medio rural vivo?

La escasísima tasa de relevo generacionalen la actividad agraria es, sin lugar a dudas,uno de los grandes retos que tiene la futuraLey de Desarrollo Rural si queremos seguirmanteniendo el modelo europeo de medio ru-ral, habitado por personas que viven en él con

dignidad realizando una tarea social impagablee insustituible como es la conservación del mis-mo para las futuras generaciones. Para que estosea posible es necesaria una Política Integral deDesarrollo Económico y Social del Medio Rural,donde el apoyo de lo público es necesario e im-prescindible. Ahora bien, el actual modelo –laPAC que estamos aplicando– en mi opinión, esun modelo inviable que está generando pérdi-da de cohesión social y territorial en tanto encuanto reparte una ingente cantidad de fondospúblicos de manera indiscriminada, fondos queno sólo no están orientados a la modernizaciónempresarial y a la mejora de la competitividad,sino que se dan “a cambio de nada”en un pro-ceso de “acaparamiento de subsidios por las ex-plotaciones de mayor dimensión económica ymás productivas”.

Por tanto, creo que es imprescindible esta-blecer una alternativa que ponga freno a la si-tuación actual de la agricultura española para su-perar el déficit de profesionalización y de estra-tegias empresariales que padece, si queremosque los jóvenes y las mujeres sean los que tirendel carro y garanticen el futuro del sector. Eldebate que va a suscitar la Ley de DesarrolloRural creo que el es mejor momento para ello.En cualquier caso, tendremos que partir de labase que el agricultor necesita: tierra, financia-ción y mercado, los tres son imprescindibles.

¿Cuál es su opinión sobre el nuevo enfo-que estratégico que la Unión Europea da

6actualidad

Leader

ENTREVISTA

ENTREVISTA

a los programas de desarrollo rural parael próximo periodo?

El éxito del método LEADER ha desembo-cado en que finalmente se cree el FEADER,unFondo específico de desarrollo rural, algo muyimportante en la Unión Europea, y que dentrode dicho Fondo el método LEADER se apliqueen toda su gestión.Existe,por tanto,un enfoqueconceptual de cómo hacer las cosas, de cercaníaal territorio,de participación de abajo-arriba,depacto entre lo público y lo privado, de enfoqueintegral del desarrollo, que termina impregnan-do a todos los fondos del desarrollo rural,que yano son sólo los que gestionaban la IniciativaComunitaria LEADER, sino otros muchos queson los que se van detrayendo de las ayudas a laproducción de la Política Agrícola Común.

Lo que no ha fijado la Unión Europea parael nuevo Marco es quién exactamente va a ges-tionar todo el paquete FEADER, e introduceun cuarto Eje, que llama LEADER, que lleva ala confusión, puesto que parece que sólo ése eslo que los Grupos de Acción Local que anteshan gestionado LEADER son los que ahora vana gestionar. Si el método ha sido eficaz, y dichométodo ha sido el resultado de unos Grupos deAcción Local en toda Europa,es que dichos GALson eficaces y,por tanto,deberían habérseles da-do de manera clara un peso mayor que antes enla gestión del FEADER.Los mínimos estableci-dos a nivel europeo son cortos y, posiblemente,el 10% español también lo sea.Hace falta valen-tía y reforzar con otros fondos y otras políticas alos Grupos, que son el éxito de LEADER.

¿Cree que la metodología LEADER hacontribuido al mantenimiento de la ac-tividad agraria al haber enriquecido eltejido socioeconómico del medio rural?

Su intervención directa en esta materia haestado muy limitada por los ReglamentosEuropeos. Sin embargo, LEADER ha servidopara potenciar aquellos aspectos de la actividadagraria que estaban siendo demandados por laspropias reformas de la Política Agrícola Común.El apoyo a la comercialización, a la calidad, tra-zabilidad, denominaciones de origen, la agri-cultura ecológica, la introducción de otros cul-tivos para la diversificación agrícola, a la trans-formación de materias primas agrícolas, con-servas, productos de valor añadido derivados,creación de nuevos productos y un largo etcé-tera que han dinamizado las perspectivas denuestras zonas rurales, han fomentado que mu-chos jóvenes, y sobre todo muchas mujeres, seincorporen a la actividad agraria o derivados, ypor tanto a fijar la población en el medio rural.

¿Cuál cree que ha sido la repercusión de lametodología LEADER en la diversificaciónde actividades y qué posibilidades cree quetiene de contribuir a otro tipo de actuacio-nes más agrarias o medioambientales en elpróximo marco de programación?

El gran desarrollo del turismo rural en España,en los últimos 15 años no se puede entender sino es por LEADER. En el año 91, al inicio deLEADER I,mundo rural en España significabaexclusivamente mundo agrario. Es LEADERquien dice que hay que intentar la diversificaciónde la actividad económica del medio rural por-que la agricultura no puede mantener el por-centaje de activos tan elevados de aquel momen-to. El turismo rural, las artesanías y los produc-tos de calidad agroalimentarios se ponen en elhorizonte de aquellos inicios de LEADER.Hoyeso es una realidad, se ha conseguido en granmedida.Bien es cierto que no todos los territo-rios rurales tienen las mismas posibilidades, aligual que la actividad agraria sigue siendo la co-lumna vertebral que da renta al medio rural,pe-ro se ha contribuido sin duda a abrir todo unconjunto de perspectivas de diversificación.

Por todo ello, es el momento de dar un gransalto e impulsar que este modelo de consenso pú-blico-privado, gestión no estrictamente pública,cercana a los agentes locales, abierta, concentra-da en los centenares de Grupos que ya existen,conexperiencia y equipos profesionales preparados,aborden la gestión de fondos en otras nuevas áre-as del nuevo Fondo, por supuesto en medioam-biente y la actividad agraria. Hay que garantizarque en dichos Grupos estén representados no só-lo los Ayuntamientos, sino también los sindicatosagrarios, los empresarios, las entidades sociales.

Las Comunidades Autónomas deben apos-tar por que el máximo porcentaje posible seagestionado por los Grupos, aquella parte que seaderivación natural de lo que se ha venido ha-ciendo. Por ejemplo, ¿por qué no se puede es-tablecer el modelo de contratos territoriales conel agricultor que ahora va a tener pago únicocondicionado a medidas agroambientales y di-cho acompañamiento y contrato ser gestiona-do por los Grupos LEADER? Creo que podríaser una experiencia interesante. Los sindicatosagrarios, desde los Grupos, aportan una visiónterritorial, global, integrada, de las necesidadesdel mismo.Todas las nuevas funciones del me-dio rural como conservación, sensibilización dela población,educación ambiental, el uso de di-cho medio, la formación de las nuevas profesio-nes vinculadas al medio ambiente, su valoriza-ción para uso turístico,etc., son espacios que de-bieran ser gestionados por los Grupos.

7actualidad

Leader

A FONDO

8actualidad

Leader

Es una crítica infundadaconsiderar que LEADER

contribuye a desviar recursosdestinados a los agricultores

hacia otros colectivos.

Foto: Joaquín Guijarro.

En términos generales, el programa ha re-sultado un éxito debido a su popularidad,

al número y variedad de los proyectos que haapoyado y a su contribución a la valorizaciónde los recursos locales. Sin embargo, estos éxi-tos no han sido apreciados de forma similar portodos los agentes sociales. Algunos colectivosde agricultores se han manifestado especial-mente críticos con la iniciativa y han ejercidopresiones sobre las Administraciones agrariaspara minimizar el alcance del programa o al-terar significativamente el espíritu de éste.

Los argumentos de crítica al programa LE-ADER que han utilizado los colectivos agrarioslos podemos dividir en cuatro grupos básicos.■ El primer elemento estriba en considerar queel programa contribuye a desviar recursos des-tinados a los agricultores hacia otros colectivos–no agricultores y/o habitantes de fuera de laszonas rurales–. Los defensores de este plantea-miento parten del supuesto de que los fondosque moviliza el programa provienen de laPolítica Agraria Común (PAC) y de que, enconsecuencia, son recursos para los agriculto-res.Esta visión adolece de varios errores.Por unlado, los recursos de la iniciativa LEADER pro-vienen del FEOGA, del FEDER y del FSE

(caso del LEADER I y II), del MAPA, de lasConsejerías de agricultura y de medio rural,de las Comunidades Autónomas y de lasAdministraciones locales (provinciales, comar-cales y municipales). Son fondos que vienen dediferentes fuentes, algunas directamente rela-cionadas con la política agraria y otras no. Porotro lado, los fondos de la política agraria nuncase han limitado a beneficiar a los agricultores,sino que siempre se han dispersado entre laindustria alimentaria, los agentes comerciales,los gestores de las explotaciones agrarias y lospropietarios del suelo. Este último colectivo hasido especialmente agraciado a partir de lareforma de la PAC de 2003.También se repro-cha al programa LEADER apoyar a beneficia-rios que no son del territorio. Sin embargo,cada Grupo de Acción Local ha tenido autono-mía a la hora de determinar las exigencias quedebían cumplir los beneficiarios y ha sido muyfrecuente la exigencia de que fueran residen-tes en la zona. Asimismo, los proyectos debenmaterializarse necesariamente en la zona, loque implica que las ayudas que distribuye elprograma LEADER están, sin lugar a dudas,mucho más ancladas en el territorio rural quealgunas de las actuaciones de la PAC.

El programa LEADER harepresentado desde sus orígenesuna importante innovación en laforma de actuar en el mundorural. Ha pretendido aportar unnuevo enfoque participativo,romper con la tradicionalidentificación de lo rural con loagrario y movilizar a los agentessociales para emprender undesarrollo diseñado a medida decada territorio. Pero también harecibido críticas.

LAS DOS CARAS DE LA MONEDALOURDES VILADOMIU y JORDI ROSELL. Universitat Autònoma de Barcelona.

Los agricultores y la iniciativa comunitaria LEADER

A FONDO

9actualidad

Leader

■ El segundo grupo de críticas se centra en laconvicción de que los agricultores han esta-do apartados de la iniciativa. Esta margina-ción se concretaría en que están poco repre-sentados en los Grupos de Acción Local yque sus proyectos se han beneficiado poco delos recursos del programa LEADER. La pre-sencia de las organizaciones agrarias en losGrupos de Acción Local difiere ampliamentesegún los territorios, pero de una formageneralizada están presentes en donde tienenuna implicación social importante. Por otrolado, los agricultores han sido importantesbeneficiarios del programa aunque en algu-nos casos de forma indirecta. Las cooperativasagrarias han recibido recursos cuantiosos delprograma LEADER. Empresas alimentariasreceptoras de ayudas LEADER están contri-buyendo a una mayor retribución de los pro-ductos agrarios de la zona. Igualmente,muchos de los proyectos de turismo rural tie-nen como promotores a agricultores. EnCataluña, el 26% de todos los proyectosimpulsados en el programa LEADER II fue-ron promovidos por agricultores.

■ El tercer tipo de críticas remarca el carácterdeficiente del funcionamiento del programa.Esta deficiencia se concreta en los menoresniveles de subvención (la comparación serealiza principalmente con las líneas delPrograma de Desarrollo Rural), la tramitaciónadministrativa larga y compleja, la existenciade una institución de gestión diferente a lasAdministraciones agrarias y los costes de fun-cionamiento del propio Grupo de AcciónLocal.Este argumento es ampliamente compar-tido por los agricultores que se han visto obli-gados a recurrir al programa LEADER cuandono estaban disponibles otras medidas alternati-vas, en general más generosas. En este punto, seaprecian importantes diferencias de posiciónentre el colectivo agrario y el colectivo no agra-rio.Para los agricultores hay referencias compa-rativas, para el resto, muy a menudo, no. Porotro lado,en el caso del programa LEADER loscostes de funcionamiento son mucho mástransparentes que los correspondientes a la ges-tión de otras tipologías de ayuda pública.

■ El cuarto tipo de críticas las hemos detecta-do en algunos dirigentes de organizacionesagrarias. Los Grupos LEADER y sus equipostécnicos aparecen como competidores en unmismo espacio. El limitado desarrollo de lasociedad civil del mundo rural suponía queestas organizaciones gozaran de prácticaexclusividad frente a las AdministracionesPúblicas. En nuestra opinión, la crítica de loscolectivos agrarios manifiesta una visión cor-porativa y de limitado alcance frente al proce-so de desarrollo de sus territorios. La diversi-ficación de la actividad productiva de losterritorios, al igual que la diversificación de lasfuentes de ingresos de las familias agrarias, sonrequerimientos para asegurar el dinamismorural. Esta diversificación es, asimismo, funda-mental para conseguir el nivel de calidad devida necesario para mantener e incrementar lapoblación de las zonas rurales. Los agriculto-res han de entender que el apoyo a otras acti-vidades es crucial para asegurar el relevogeneracional, pero no desde la estrecha visiónde su explotación agraria sino desde la propiasociedad rural. En muchas zonas, los hijos delos agricultores son hoy los principalesemprendedores rurales.Apoyar el surgimientode nuevas iniciativas siempre tendrá mayorimpacto dinamizador que mandar chequesdesacoplados de cualquier compromiso yriesgo empresarial. A pesar de todo, somosconscientes de que los programas de desarro-llo rural con metodología LEADER no sonfáciles de poner en funcionamiento y que, enalgunos casos, sería pertinente realizar seriasreformas. Pero esto es un tema que requeriríamucho más espacio.

Pese a algunas reticencias, la

diversificación de actividades

asegura el dinamismo rural

Las cooperativas agrarias hanrecibido recursos cuantiososdel programa LEADER.

Foto: Joaquín Guijarro.

10actualidad

Leader

PRODUCCIÓN

Las ayudas se han dirigido a la diversifica-ción de las producciones agrarias –con nue-

vas alternativas de cultivo o de cría de anima-les–,o a la mejora de las técnicas de produccióndirecta o indirectamente a través de proyectosde experimentación de cuya difusión luego sepuedan beneficiar.

Para dar una idea de la importancia relati-va de la relación con la agricultura, se ha ras-treado una muestra de listas de proyectos apro-bados correspondientes a 180 Grupos (128 LE-ADER y 52 PRODER) que agrupan unos15.000 expedientes, excluyendo los de gastosde funcionamiento.Casi el 13% de los expedien-tes iban orientados hacia al apoyo directo o in-directo al sector agroalimentario y, de éstos,unos 190 proyectos se han dedicado a la pro-ducción agraria primaria.Entre ellos predomi-naban los destinados a ganadería y produccio-nes animales, con el 55% del total, frente al 45%dirigido a producción agrícola. Resulta máscorriente el apoyo de los PRODER 2 anali-zados a la producción en general, aunque LE-ADER+ se dirige algo más a la ganadería (conel 70% de los proyectos para este sector).

El apoyo de los Grupos al sector primario esmás usual en nuevas producciones o de implan-tación más o menos reciente, como es el casode caracoles (12 proyectos), pajaritos, avestrucesy patos, setas, trufas, así como en recuperación devariedades o especies tradicionales, como polloscamperos, leguminosas (caparrones, fabas, lente-ja pardina) o frutales, subtropicales y frutos delbosque en plantación (arándanos) Todos ellosson los casos más habituales entre los considera-dos como “buenas prácticas”, por encerrar elcomponente de innovación/recuperación delproducto tan cercano al método LEADER, taly como se refleja en el cuadro adjunto.

Sin embargo,también están representadas –es-pecialmente en algunas comunidades autónomas–las iniciativas de apoyo a los grandes sectores agra-rios del país: olivar, viñedo, hortofrutícola, vacu-no,porcino,avícola,etc.(en total 27 proyectos).Esrelativamente normal el apoyo a explotacionespara que puedan disponer de maquinaria de re-colección en los cultivos leñosos, cuyo procesode mecanización ha sido más tardío y costoso, ypara explotaciones ganaderas en determinadas fa-ses críticas de la cría.Algo similar sucede con los

El apoyo de los programascomarcales LEADER+ yPRODER 2 al sector primarioagrícola o ganadero no essuficientemente conocido. Bajo lalínea de productos locales es másfrecuente encontrar ayudas a latransformación y comercialización,como veremos en otras páginasde este monográfico. Pero, enmuchos casos, son las propiasexplotaciones las que recibenapoyo y orientación de losGrupos de Acción Local.

MEJORANDO LO PRESENTE

Ayudas de LEADER y PRODER a la agriculturay ganadería

Foto: Joaquín Guijarro.

PRODUCCIÓN

11actualidad

Leader

subsectores de mayor especialización técnica yvalor unitario del producto, o mercados en ex-pansión, como los referidos a la producción desemillas,los viveros y los dedicados a jardinería,quesuelen ser también objeto de ayudas.

Otros cultivos minoritarios fácilmente acopla-bles al trabajo de los Grupos en comarcas agrariascon dificultades y en búsqueda de alternativas,co-mo las de fomento de aromáticas y medicinales,son objeto de líneas de ayuda,así como las produc-ciones igualmente extensivas o más sensibles a fac-tores ambientales por el tipo de aprovechamien-to, como la apicultura, con 10 expedientes.

También se dan los proyectos que abordan elgran tema ambiental del recurso hídrico comoinput.A veces,en la captación o la gestión del aguade riego apoyando a las comunidades de regan-tes, como es el caso de la Ribera Alta del Júcar.Otra faceta de la preocupación por aspectos am-bientales se refleja en proyectos para la mejora dela gestión de los residuos o la fertilización bioló-gica, tratamiento de gallinazas, lombricultura,etc.

Como planteamiento ambiental de la pro-ducción y diferenciadoras de la calidad, las

producciones ecológicas han sido ampliamen-te apoyadas por los Grupos en muy diversasvertientes y en sectores de mayor novedad odificultad, como ocurre con la helicicultura, elporcino, los piensos, etc.

La variedad de ayudas de los GAL sigue, portanto, manteniendo el mismo vigor, adaptabili-dad y versatilidad hacia las explotaciones agrariasque la manifestada hacia otros emprendedoresrurales,a pesar de que el número de beneficiariossea pequeño en proporción a las censadas, y da-do que han sido el primer pilar y la programacióngeneral de fondos los que se han encargado im-perativamente del sector.Lo que no se puede ne-gar es que los Grupos han tocado aspectos impor-tantes y novedosos de la producción de un sec-tor cambiante y en dificultades, demostrando loque pueden aportar con su flexibilidad, aun dis-tribuyendo una porción insignificante de los fon-dos.Quizás alguien pueda echar en falta –aunquela propia regulación de mercados lo condiciona–los apoyos a las grandes producciones extensivasde cultivos cerealistas e industriales que no han si-do beneficiarias de LEADER y PRODER.

Sector Programa Grupo Proyecto

Agricultura

Agua riego P2 Ribera Alta Monitorización del contenido de humedad del suelo para comunidades de regantes

Agua riego L+ Lanzarote Sistema de captadores de brumas en HariaLeguminosas L+ La Rioja Occidental Campo experimental para el cultivo

modernizado del caparrón en mata altaHortícolas P2 Medio Guadalquivir Ampliación y mejora de un invernadero para

la producción de hortícolasOlivar P2 Campiña del Henares Contratación de servicios de recolección de

olivo y adquisición de agrupador compactador Frutales L+ Menorca Recuperación de frutales autóctonosFrutos del bosque L+ Ribera de Navarra Recolectora de endrinos en plantaciónFrutos del bosque P2 Camín Real de la Mesa Plantación de arándanosHongos L+ Ancares Construcción de naves para cultivo y

procesado de setas en BecerreáEcológica P2 Valdejalón y Campo Agricultura ecológica de frutales, olivar,

de Cariñena sandía, melones...Ganadería

Ovino L+ Gúdar-Javalambre- Centro de selección ovino raza ojinegraMaestrazgo

Caprino L+ Lanzarote Adquisición de nodrizas para alimentar de forma artificial a los cabritos

Avícola L+ Monegros Mejora de la producción de huevos de codorniz y de su comercialización

Avícola P2 Duero-Esgueva Instalación de sistema de tratamiento de gallinazaPorcino- NTIC L+ País Vasco Sistema de control remoto vía GSM e

Internet en una explotación ganaderaApícola L+ Valle de Ayora Cofrentes Sistema de extracción para miel de biércol Ecológico vacuno L+ Sierra del Segura Explotación ecológica de ternerosEcológico porcino P2 Comunidad de Teruel Instalación de una granja ecológica con

cerdos de D.O.“Jamón de Teruel”Ecológico L+ Sierra de Segura Empresa de cría de caracoles ecológicoshelicicultura

Proyectos de apoyo a la agricultura y ganadería

12actualidad

Leader

PROYECTOS PRODUCCIÓN

El servicio incluyerecogida y transporte,plan de vacunaciones,

control diario de ingesta,control de peso y altura,

desparasitación...

El centro es utilizado tanto para el ganado delas explotaciones lecheras de los propios pro-

motores como para el de otros ganaderos quecon este método persiguen una mayor eficien-cia y rentabilidad para su negocio.“Recogemoslas terneras con apenas una semana de vida y lasllevamos al centro.Aproximadamente 21 mesesy medio más tarde devolvemos a las explotacio-nes de origen a las novillas preñadas,a falta de unmes y medio para el parto. Es como una guar-dería…”, explica Fernando Luna, responsablede Administración de Rancho Las Nieves.

La idea comenzó a gestarse en 2003,cuando va-rios ganaderos que tenían explotaciones lecherasde vacuno decidieron poner en práctica una nue-va forma de recría fuera de la granja.Previamente,los promotores ya habían detectado que las nue-vas exigencias y normativas con respecto a la ca-lidad y la seguridad de la leche,el medio ambien-te y el bienestar animal hacían cada vez más gra-voso al ganadero el trabajo de recría de novillas.Además, los problemas derivados del cierre de lasfronteras a causa de la encefalopatía y la fiebre af-tosa estaban dificultando la reposición del ganado.

Al no existir ninguna experiencia similaraquí, tuvieron que desplazarse a Estados Unidos–donde más de 2 millones de terneras se recrí-an con este método–,para informarse sobre es-te tipo de centros de servicios ganaderos.“Lossocios tenían la inquietud de que la recría no

desarrollaba suficientemente el potencial quetenía porque no se le dedicaba suficiente aten-ción. Los viajes sirvieron para darles confianzay seguridad en el proyecto.Volvieron conven-cidos de la idea y con la dimensión clara delcentro”, recuerda Fernando Luna.A su regre-so a España, constituyeron una sociedad en co-mún para atender no sólo las necesidades delos socios, sino también las de otros ganaderos.

Ubicaron el centro en Mallén (Zaragoza), enun terreno de 45 ha próximo a los centros deproducción forrajera y bien comunicado. Lapuesta en marcha supuso una inversión de unos3.065.000 e, de los que el 8% fue financiadocon ayudas LEADER .Más tarde también hanrecibido un préstamo reembolsable del CDTI(Centro de Desarrollo Tecnológico Industrial)para desarrollar diferentes estudios de I+D.

La principal dificultad del proyecto fue su no-vedad, ya que no existía ningún centro de esascaracterísticas.“Pero ahora están encantados y,

El centro cuenta ya con

5.300 novillas y espera

alcanzar en unos meses el

100% de su capacidad

Rancho Las Nieves es unainnovadora empresa, única enEuropa, dedicada a la recríade novillas como alternativaa la cría en la propia granja.El sistema supone una mayorespecialización y control delganado a la vez que resuelvea los ganaderos problemascomunes en el desarrollo de su actividad.

SERVICIO DE GUARDERÍA

Tierras del Moncayo (Zaragoza)

Centro de recría de novillas de aptitud lechera

al haber retornado ya muchos animales a casa,están convencidos del acierto al contratar es-tos servicios”, comenta Fernando Luna.

Empresarios del sectorLa mejor garantía del proyecto han sido sus

socios, empresarios del sector lechero bastanteconocidos a nivel nacional que apostaron porla idea.Y su mejor promoción está siendo laimportante labor que desempeñan.Al princi-pio algunos ganaderos empezaron enviando unaparte de su recría, pero poco a poco han idoenviando al centro todas sus terneras.

A finales de 2003, el centro comenzó a fun-cionar con los primeros 800 animales.El proyec-to se ha desarrollado en dos fases: la primera,conuna cabida de 2.000 terneras, y la segunda –queterminó a principios de este año– para ampliar-lo hasta su capacidad actual: 5.800.Actualmentecuentan con 5.300 novillas y esperan alcanzar enunos meses el 100% de su capacidad. En la em-presa trabajan 25 personas,casi la mitad mujeres,repartidas en los departamentos de administra-ción, zona de lactantes, equipo veterinario, ma-nejo de animales y centro de alimentación.

Con la reconversión del sector lechero, laviabilidad de las explotaciones pasa por crecer

y producir más leche.Esta téc-nica de recría fuera de sus pro-pias granjas supone una mayorespecialización y control de lasnovillas, a la vez que resuelvea los ganaderos problemas co-munes en el desarrollo de estaactividad como la falta de espa-cio o la gestión de los residuos,permitiéndoles centrar sus es-fuerzos en mejorar la produc-ción de sus vacas de leche.

Cuando la recría se realizaen la propia granja, la atenciónno es siempre la más adecuada,ya que carecen de las instala-ciones apropiadas y la separa-ción por edades se hace de ma-nera insuficiente. En cambio,en el centro disponen de ins-talaciones específicas para cadaetapa.En cuanto a la alimentación, en las gran-jas tradicionales no suele estar suficientementeadaptada a su edad, mientras que en el centro,los animales reciben hasta 12 raciones diferen-tes dependiendo de su edad. El ganadero reci-be el animal con un determinado peso, altura yestructura que seguramente nose hubieran conseguido crián-dose en la propia granja.

Por el momento cuentancon unos 130 clientes, la ma-yoría procedentes del norte deEspaña: Galicia, Asturias,Cantabria, País Vasco,Navarra,Aragón, Cataluña y Castilla yLeón. Normalmente se tratande explotaciones de ordeñoque van desde las 70 hasta 600vacas.Los resultados obtenidoshan superado las expectativasiniciales, por encima de loscompromisos plasmados en elcontrato con los clientes res-pecto a la estatura,peso, estruc-tura, etc.

Rancho Las Nieves es aúnuna empresa joven que tienemucho camino por recorrer.Su reto es ahora conseguir elafianzamiento de esta novedosa actividad deservicios ganaderos, única en Europa.

■ LEADER+ Tierras del MoncayoTelf. 976 644 696moncayo@asomo.comwww.asomo.com

PROYECTOS PRODUCCIÓN

13actualidad

Leader

Las novillas llegan alRancho Las Nievescon apenas unasemana de vida.

En el centro losanimales reciben hasta12 raciones diferentesdependiendo de su edad.

Un control exhaustivo

Entre los variados servicios que incluye laestancia de las novillas en el centro destacan:servicio de recogida y transporte, plan de vacu-naciones, control diario de ingesta, control depeso y altura,desparasitación,descornado, inse-minación, arreglo de pezuñas, colocación deimán, acrotalamiento, entre otros. La empresase compromete a que los animales que salen delcentro cumplan con unos determinados pará-metros físicos, un peso óptimo al parto de 650kilos y una edad al parto de entre 22,5 y 23,5meses. Asimismo, tiene una política de devolu-ciones y compensaciones económicas tanto porbajas entre el ganado como por incumplimientode los parámetros contratados. Incluso, el gana-dero puede realizar una visita al año para com-probar la evolución de sus novillas.El ganadero, por su parte, también adquiereuna serie de obligaciones como llevar a cabounas pautas vacunales, realizar unas analíti-cas de rutina (brucelosis, tuberculosis, etc.) yla utilización de biberones, casetas, lechematernizada del centro, así como cumplir unaserie de pautas de atención al parto, naci-miento, manejo y uso del calostro, etc.

Los campos de demostración son parcelas ogrupos de parcelas donde se ensayan varie-

dades y técnicas de cultivo para conseguir losmejores resultados productivos y de calidad, te-niendo en cuenta especialmente la adaptaciónal medio.Suelen ser cultivos que o se han aban-donado o nunca se han cultivo en esas zonas.De este modo, la viabilidad de nuevas produc-ciones, especies y variedades puede ayudar a lasupervivencia de pequeñas explotaciones o quetengan problemas de estructura.

La red de campos de demostración en Cantabriaquiere servir de aliciente a los propios promoto-

res que actualmente par-ticipan del proyecto yque su campo sea el pa-so intermedio para la cre-ación de una futura em-presa agraria. Pero altiempo, pueden benefi-ciarse también los pro-motores potenciales queobservan y visitan las ex-periencias que otros yahan puesto en marcha.

En concreto, el proyecto se basa en la crea-ción de una infraestructura de técnicos traba-jando en red para el apoyo del proyecto de cam-pos de demostración y la formación y asesora-miento de los emprendedores en actividadesde producciones alternativas. Esta red de cam-pos de demostración de método está gestiona-da por grupos de desarrollo rural como vehí-culo de innovación permanente en el mediorural de Cantabria.

En la iniciativa han participado los GAL Saja-Nansa,Pisueña-Pas-Miera,Liébana,Asón-Agüera-Trasmiera y País Románico, además de la RedCántabra de Desarrollo Rural, que han apoyadotécnica y económicamente estas actividades di-versificadoras.El proyecto ha sido subvencionadopor la Consejería de Agricultura, Ganadería yPesca del Gobierno de Cantabria,el Ministerio deAgricultura, Pesca y Alimentación y el FEOGAdentro de los grupos PRODER y LEADER.

Criterios de rentabilidadEl proyecto, que se ha desarrollado en 2

fases, se inició en 2005. Los proyectos se se-leccionaron atendiendo a criterios como la

El ámbito de actuacióndel proyecto abarca el

80% de la superficie dela Comunidad Autónoma

de Cantabria.

Saja-Nansa (Cantabria)

Campos de demostración para agricultura,ganadería y forestal

BANCOS DE PRUEBAS

La red de campos dedemostración de Cantabriapermite ensayar la viabilidadde nuevas producciones ovariedades y es un eficazinstrumento para lacapacitación y la formaciónde emprendedores en el mediorural. No es menos interesantesu potencial para favorecer lasactividades de diversificaciónen agricultura, ganadería yproducción forestal.

VANESA BALAGUER, MARISA BUJÁN Y ROSA PÉREZ. Técnicos del proyecto.

Plantas aromáticas ymedicinales, ornamentales,

pequeños frutos,apicultura, setas y trufas...han sido objeto de ensayo.

14actualidad

Leader

PROYECTOS PRODUCCIÓN

rentabilidad futura de la actividad, la genera-ción de empleo, el reforzamiento de la calidadcomo valor añadido del producto, la adecua-ción a zonas desfavorecidas, el respeto del en-torno o el efecto demostración, entre otros.

Se han desarrollado fichas de cultivos y las ac-tividades se han seleccionado teniendo en cuen-ta tanto su interés objetivo como las sugerenciasde los promotores.Se han realizado sucesivas vi-sitas a los promotores seleccionados para estable-cer los campos y también se han establecido otroscontactos con posibles promotores futuros.

En el apartado de formación, se han desarro-llado unas “Jornadas divulgativas sobre diversi-ficación de las producciones agropecuarias enCantabria” con promotores ya consolidados,en las que cada uno expuso su experiencia enel sector primario.Asimismo, se han llevado acabo unas “Jornadas de comercialización deproductos agroalimentarios” en las que se tra-tó el tema de cómo dar salida a los productosagrarios locales.Debido a la gran demanda quesupuso el tema forestal como campo de demos-tración, se organizaron además unas “Jornadassobre maderas nobles”, que se impartieron enla Red Cántabra de Desarrollo Rural, y en lasque se trataron temas como la certificación y lacalidad de masas forestales.

Por otra parte, los técnicos encargados delproyecto acudieron a otras comunidades autó-nomas para ver actividades extrapolables a nues-tra región y poder implantarlas mediante máspromotores potenciales. Igualmente, se realizóun viaje demostrativo con los promotores a ex-plotaciones en Navarra para comprobar cómose llevan a cabo actividades diversificadoras enotras regiones.

Seguimiento y consolidaciónDurante este segundo año de andadura del

proyecto (2006),se ha consolidado la red de cam-pos de demostración y se han implantado nuevasalternativas en las zonas participantes en el proyec-to. En esta fase se ha realizado el seguimiento a

los campos puestos en marcha durante el añopasado, creando un tejido social diversificadormuy interesante para las diferentes comarcas.Además, a lo largo del año se han visitado, porgente interesada en cada actividad, diferentescampos instalados y consolidados durante el añoanterior. En el apartado de formación se handesarrollando unas jornadas técnicas sobre arán-danos con gran éxito de participación.

Se ha establecido una nueva red de camposde demostración en cada zona y también se hanhecho contactos con posibles promotores futu-ros. Se han añadido nuevas actividades de pro-ducción y se han seguido atendiendo, además,todas las consultas de posibles promotores inte-resados en implantar futuros campos de demos-tración. En la actualidad, se continúa trabajan-do en el seguimiento y control de todos loscampos ejecutados.

■ LEADER+ Saja-NansaTelef. 942 709 360saja-nansa@cdrtcampos.eswww.sajanansaenred.com

En los campos se havalorado también elrendimiento delganado equino.

PROYECTOS PRODUCCIÓN

15actualidad

Leader

Comarca del Pisueña, Pas y Miera

Grosellas en sistema ecológico

Cabras en régimen extensivo

Huevos morenos ecológicos de estirpe campera

Plantación de arándanos

Cría de pollos y gallinas de puesta

Apicultura

Plantación de manzanos autóctonos ecológicos

Comarca Saja-Nansa

Cultivo de trufas

Estudio de rendimiento cárnico y económico en ganado equino

Cultivo de setas shitake

Recuperación, tipificación y multiplicación de semillas hortícolas locales

Cultivo de ornamentales de calidad

País Románico

Plantación de valeriana en régimen ecológico

Patos en rotacional y ecológico ligados a manzanos de mesa autóctonos

Plantación de arándanos en sistema ecológico

Jardín comestible didáctico y ecológico

Plantación de cacahuetes

Comarca de Liébana

Plantación de arándanosProducción ecológica para hostelería

Plantación de cerezos de fruta

Producción de carne de caballo

Plantación de frutales, pequeños frutos y huerto ecológico

Comarca de Ason-Agüera-Trasmiera

Plantación de fresnos ornamentales

Vivero ornamental

Plantación de arándanos

Huerto ecológico para producción de variedades locales

Plantación de viñedos

Actividades diversificadoras puestas en marcha en el proyecto“Campos de demostración en Cantabria”

16actualidad

Leader

PROYECTOS PRODUCCIÓN

La preocupación por la gestión de los recur-sos hídricos está de plena actualidad en nues-

tro país, especialmente en la zona de Levantedonde a la gran necesidad de agua para los cul-tivos se une su escasez. La necesidad de recur-sos hídricos en el territorio es una constanteque requiere la producción de calidad y queencarece los costes cada vez más.

La Comunidad Valenciana dispone de unasuperficie cultivable de unas 800.000 ha,350.000de las cuales son de regadío. Dentro del terri-torio de la Ribera Alta Nord y más concreta-mente, en la comarca del Marquesat, compues-ta por los municipios de Alfarp, Catadau yLlombai, se puso en marcha en 2004 un inno-vador sistema de telemonitorización hídricadel riego para la medición de la humedad acu-mulada en el suelo.Para ello, se instalaron 26 son-das subterráneas en distintos tipos de tierra,cultivos y condiciones climáticas de la zona,que captan en tiempo real la humedad exis-tente en el suelo a diferentes profundidades.Esta información es transmitida cada 15 mi-nutos vía radio a una central de recepción si-tuada en la oficina técnica del Grupo de AcciónLocal ADINORD, donde un servidor recogelos datos recibidos al que pueden acceder víamódem las comunidades de regantes.El adminis-trador de cada comunidad, una vez analizada la

información, es el que se encarga de informary aconsejar a sus agricultores de las necesidadesde agua que requiere el campo de cultivo co-rrespondiente.Los sensores,que cubren una su-perficie de unas 2.000 ha, están distribuidos enlos cultivos predominantes de la zona (16 son-das en naranjo y mandarino,8 en melocotone-ro, ciruelo y nectarina y 2 en caqui), para com-probar su efectividad en condiciones diversas.

Este sistema ofrece al agricultor datos pre-cisos sobre la dosis justa de agua que debe apli-car en cada momento. Ello redunda en bene-ficio de los cultivos y en un ahorro de agua,fertilizantes e, incluso, fitosanitarios, evitandoderroches innecesarios e improductivos. De

El proyecto desarrollado en elMarquesat se basa en laaplicación de nuevastecnologías al riego para unamás eficaz gestión de losrecursos. Pero supone ademásuna demostración deasociacionismo eficaz al reunira todas las comunidades deregantes del Marquesat y alGrupo PRODER de la comarca.

RIEGOS A MEDIDA

Ribera Alta Nord (Valencia)

Implantación de un sistema de monitorización dehumedad en el suelo agrícola

Las sondas captan entiempo real la humedad

existente en el suelo adiferentes profundidades.

Célula de Promoción y Animación.

Los beneficiarios del proyecto

son 8 comunidades de

regantes y 3 cooperativas

PROYECTOS PRODUCCIÓN

17actualidad

Leader

esta manera, permite llevar a cabo el riego conprecisión, de modo que se maximiza la efi-ciencia en el uso del agua. Ello supone tam-bién un ahorro económico para los agriculto-res, al reducir los costes de producción.Además,al poder detectar y limitar las pérdidas por dre-naje profundo, el impacto ambiental de la fer-tirrigación es mucho menor. De todos mo-dos, aunque es un instrumento para medir eluso del agua de forma más precisa, su efecti-vidad dependerá de los hábitos de riego decada agricultor.

Ahorro y eficienciaLa Comunidad de Regantes de Les

Covatelles, impulsora de este proyecto,movili-zó al resto de comunidades de regantes delMarquesat y contó con la cooperación delGrupo de Acción Local ADINORD que, ade-más de preparar un convenio para las comuni-dades participantes, aportó el 75% de la finan-ciación (83.230 euros). Los beneficiarios delproyecto son 8 comunidades de regantes de

aguas subterráneas (Les Covatelles, Llombai, LaNevera, Sèquia Aledua-Mare de Llombai,Societat Agrícola La Cava, SAT Serra y Pla deAlfaro, el Pozo del Realet y el Pozo de laMilagrosa) y 3 cooperativas agrícolas de la zo-na (el Marquesat, San Salvador y Catadau), queen total agrupan a 3.500 agricultores.Además,para la puesta en marcha del mismo tambiénha hecho falta la coordinación y colaboraciónde otras entidades: la dirección técnica la ha lle-vado a cabo el Instituto Valenciano deInvestigaciones Agrarias (IVIA), junto con elCSIC de Murcia; además participa la coopera-tiva de 2º grado para la comercialización de su-ministros agrícolas COARVAL,que ha impor-tado el equipamiento.

Uno de los principales problemas con losque se han encontrado los promotores del pro-yecto es el robo de algunas sondas que, instala-das en los campos de cultivo, pueden ser hurta-das con facilidad.Además, la compra e instalaciónindividual de estos sensores supone unos 6.000euros, por lo que sólo resulta rentable para lasfincas grandes o para comunidades de regantesque compartan las instalaciones y los gastos.

Desde marzo de 2005, cuan-do finalizó el proyecto, y encon-trándose todavía en proceso deestudio y pruebas, se ha produ-cido un ahorro sustancial en eluso del agua (se estima que en-tre el 30% y el 60% del agua ini-cialmente utilizada). Ello supo-ne una gran reducción de los cos-tes para los agricultores y un usoeficiente del agua, además de laconsiguiente reducción de lava-do de fertilizantes, aspecto muyimportante dado que la zona es-tá incluida en el Catálogo deZonas Vulnerables de contami-nación de las aguas subterráneaspor nitratos.

El proyecto quedará comple-tado con su ampliación a los tresmunicipios más próximos queocupan la Vall dels Alcalans (Real de Montroi,Montroy y Monserrat), lo cual sería posible yacon la nueva programación LEADER 2007-2013. Para ello, está previsto que se realice através de repetidores que se instalarán en pun-tos que, por altitud y situación,permitan que la señal llegue a laestación base desde las sondas re-partidas por los campos de cul-tivo.Finalmente, el siguiente pa-so sería la automatización del rie-go mediante autoválvulas con-troladas por un programa que, asu vez, estaría sincronizado conel de monitorización de la hu-medad en el suelo.

Dados los beneficios que es-ta experiencia piloto está gene-rando en la zona del Marquesat,el IVIA está investigando actual-mente sobre la eficacia del uso deestos sensores y su aplicación aotras zonas de la ComunidadValenciana para optimizar al má-ximo el uso del agua para el rie-go.Así, la expansión de esta tec-nología aplicada a regadíos co-lectivos se sumaría a los esfuer-zos de modernización de los sistemas de riegoy racionalización del uso de agua que se estánrealizando en toda España.

■ PRODER 2 Ribera Alta NordTel. 962 551 179adinord@telefonica.net

Este sistema ofrece alagricultor datos precisossobre la dosis de agua que debe aplicar en cadamomento. Antena detransmisión al centro de datos.

Una vez analizada lainformación, se aconsejaa los agricultores sobrelas necesidades de aguaque requiere el campode cultivo.

El sistema supone una gran

reducción de costes para

los agricultores

Cuando se da el paso de la producción agro-pecuaria a la industrialización, a la co-

mercialización y la promoción se percibenmás claramente las vinculaciones entre progra-mas LEADER y PRODER y el tejido empre-sarial de las pequeñas industrias agroalimen-tarias de los territorios en los que actúan. Delanálisis de 15.000 expedientes correspondien-tes a 180 Grupos se concluye que el 8,5 % sededica a estas fases de la valorización. Con untotal de 920 proyectos de ayuda a la transfor-mación se constata no sólo la variedad de ac-tuaciones y sectores sino un peso cualitativode los proyectos aquí considerados, que indi-ca una incidencia sectorial-territorial muy atener en cuenta.

No se trata sólo de impulsar novedades enproductos transformados sino que hay una cla-ra línea estratégica de fomento, especialmen-te en algunos Grupos y comunidades autó-nomas, a los sectores clave a nivel territorial.Prueba de ello son algunas cifras: casi 200 pro-yectos sobre vino y bodegas, superando en nú-mero a la totalidad de los de apoyo a toda la

producción agraria, casi 100 en almazaras yaceite de oliva, y más de una veintena en acei-tuna de mesa; 80 en embutidos y jamones; 60en hortícolas y conservas; 40 en frutas y ma-nipulación, 30 en miel y productos apícolas;25 en secado, extracción y /o destilado de aro-máticas y medicinales; 20 en lácteos… y unlargo etcétera.

Más de 40 industrias de productos alimen-tarios ecológicos refuerzan esta línea de dife-renciación ya observada en las ayudas al sec-tor primario.

El tipo de actuaciones al que se dedican lassubvenciones son variadas, destacando accionesde promoción con 230 proyectos, ello sin con-tar las más indirectas como los numerosos mu-seos y centros de interpretación de los produc-tos,ni las ferias y actuaciones de promoción ge-neral de las comarcas. Entre el resto del tipo deproyectos se pueden señalar los de instalaciónde maquinaria, los de impulso a las denomina-ciones de origen u otras marcas de calidad,mo-dernización, implantación de normas de cali-dad, sistemas de trazabilidad, puntos de venta...

18actualidad

Leader

VALORIZACIÓN

Los proyectos paraalmazaras y aceite de olivarepresentan un porcentaje

muy relevante de las ayudas.

Foto: Joaquín Guijarro.

En la pequeña y medianaindustria agroalimentariarural la apuesta de losLEADER y PRODER no sólo es variada en productosy tipo de actuaciones, sino muy significativa en algunossectores y territorios. Losobjetivos: buscar calidad,nuevos mercados yperspectivas de futuro a losproductos con valor añadido.

EL ÚLTIMO PASO

Ayudas a la transformación, comercialización y promoción

Las inversiones en temas medioambientalestambién fueron objeto de ayudas (14 proyectos),así como las dirigidas a la introducción de nue-vas tecnologías en la elaboración (12 proyec-tos) y las otorgadas para la implantación de pro-cesos de I+D (4 proyectos).

El recorrido por la agroindustria rural apo-yada desde los Grupos de Acción Local seña-la, por el momento, tres puntos de atención:lo pequeño, el gusto por la calidad y la varie-dad. Son claves a mantener y a considerar decara al futuro.

VALORIZACIÓN

19actualidad

Leader

Sector Prog. Grupo Proyecto

Transformación

Cereal P 2 Montaña Central Transformación y comercialización de escanda en la Frecha

Cereal L+ La Gomera Proyecto artesanal elaboración y envasado de gofio

Leguminosas L+ Serranía del Turia Ampliación y perfeccionamiento industria de algarrobas

Leguminosas L+ Valladolid Norte Instalación de maquinaria para envasado de lentejas

Aromáticas L+ Tierras de Libertad Nave secadero de plantas aromáticas

Hortícola L+ Sanabria Carballeda Centro de almacén y distribución de productos

Valles hortícolas en San Pedro de la Viña

Hortofrutícola L+ Delta de L’Ebre Modernización del proceso de producción en empresa

de conservas

Fruta L+ Valle del Jerte Mejora de la calidad y modernización en la

Coop.Agraria San José

Fruta L+ Nordeste Región Industria manipulado de fruta

de Murcia

Frutos secos P 2 Ruta del Mudéjar Cooperativa Piñónsol Cyl

Vino L+ País do Bibei Reforma y ampliación adega algueira

Ribera Sacra

Vinagre L+ Aranjuez Las Vegas Sección de embotellado para vinagres de selección

Aceitunas L+ Aljarafe-Doñana Empresa de aderezo de aceituna

Apícola y aceite L+ Gran Canaria Centro colectivo de transformación agroalimentaria:

de oliva miel y aceite

Apícola L+ Monegros Taller artesano de envasado de miel

Avícola L+ Campos, Pan y Matadero de pichones y sala de investigación y desarrollo

Norte Duero

Queso L+ Valle de Alcudia Modernización quesería artesanal. Implantación ISO 14.001

Lana L+ Tierras de Libertad Ampliación de lavadero de lana

Ecológico, aceite P 2 Garrigues Mejoras tecnológicas y medioambientales para obtención

de oliva de aceite ecológico. Molí de la Vall Major S.L.

Ecológico, cárnico L+ Pallars-Ribagorça Sala de despiece para productos cárnicos ecológicos

Comercialización

Vino L+ Priorat Restaurante y vinacoteca

Fruta L+ Ribera Baja del Modernización de la comercialización de frutales

Ebro-Caspe

Queso L+ Comarca Tajo- Desarrollo de nuevas líneas de comercialización

Salor-Almonte de productos

Vacuno de carne L+ Oscos-Eo Mejora en el sistema de comercialización de OSVACAR

(Asociación de criadores de vacuno de carne en los Oscos)

Varios L+ Mallorca Centro de degustación y venta de productos locales

y artesanales

Promoción

Aceitunas L+ Valle del Puesta en valor de la aceituna Aloreña

Guadalhorce

Fruta L+ Rincón de Ademuz Promoción de la manzana esperiega en Mercavalencia

Vino L+ Don Quijote Rehabilitación de edificio destinado a potenciar la

imagen de la bodega

Cárnico L+ Eivissa y Marca de garantía o colectiva “Carn de Formentera”

Formentera

Ayudas a transformación, comercialización y promoción

20actualidad

Leader

PROYECTOS VALORIZACIÓN

Los “Campos de Dulcinea”, además de seruna de las marcas de la bodega, son la cuna

de este vino originario de El Toboso, en plenaMancha toledana.Esta región es la principal pro-ductora de vino del mundo con más de 20 mi-llones de hectolitros anuales.La D.O.La Mancha,en concreto, abarca unas 190.000 ha y agrupa a22.000 agricultores y más de 300 bodegas. Elsector está formado especialmente por grandescooperativas, la mayoría de las cuales se consti-tuyeron en los años 70 a raíz de la crisis de losvinos blancos que en El Toboso supuso el cie-rre de 30 bodegas particulares.

José Ángel Lozano y Sebastián Morales hancontinuado con la tradición vitivinícola familiary han mantenido sus viñedos, aunque adaptán-dolos a los nuevos tiempos.Tras la sequía de 1995,iniciaron la transformación de sus viñas, sustitu-yendo progresivamente el tradicional blanco Airénpor nuevas variedades de tinto Tempranillo,Syrahy Merlot con más salida en el mercado.

Hace tres años decidieron dar un nuevo gi-ro a su producción y apostaron por el cultivoecológico como una forma de diferenciar su pro-ducto y a la vez cuidar el medio ambiente, por

lo que buscaron formación sobre el tema.Decidieron entonces abandonar la cooperativaa la que pertenecían y crear su propia bodega,Viñedos y Bodegas del Toboso,S.L.“La idea sur-gió al ver el camino que llevaban los vinos tra-dicionales. No le veíamos una salida económi-camente rentable, por lo que decidimos hacer

algo diferente.Además, en este momento existeuna sobreproducción y tampoco es necesario in-tensificar más el cultivo”, recuerda José Ángel.

Un producto diferenciadoCon ese objetivo compraron una pequeña

bodega de 1926.A la hora de acondicionarla yadquirir toda la maquinaria necesaria para lle-var a cabo la actividad,acudieron al GAL Dulcineaen busca de ayudas.El Grupo les financió el 33%

PENSANDO ENEL MERCADO

Dulcinea (Toledo)

Bodega ecológica en El Toboso

Los socios poseen 80ha en las que este año

han cosechado unos200.000 kilos de uva.

Esta es la historia de un reciénnacido que ha visto por fin la luzeste año. Como si se tratara deun hijo, fue concebido con muchailusión y grandes esfuerzos. Traslos 4 años que ha durado elproceso, ya es una realidad elprimer vino ecológico elaboradopor la empresa Viñedos yBodegas de El Toboso. Ahoraesperan producir sus primeras160.000 botellas con la vistapuesta en el mercado exterior.

Mª LUZ MENA. Célula de Promoción y Animación.

Los promotores ven el cultivo

ecológico como una fórmula de

diferenciación en el mercado

21actualidad

Leader

PROYECTOS VALORIZACIÓN

del total de la inversión total elegible, unos191.000 euros.Por otro lado, también reciben laayuda anual por hectárea de la Consejería deAgricultura para compensar el menor rendi-miento de la producción ecológica.Sin embar-go, y aunque desde el Ayuntamiento les facili-taron algunos trámites, la burocracia, la demoraen el pago de algunas ayudas y las dificultades dela comercialización han sido algunos de los obs-táculos a los que se han tenido que enfrentar.

Entre las ventajas que aporta la agriculturaecológica, además de la medioambiental, JoséÁngel Lozano destaca el tener un producto di-ferente, con un valor añadido,que se aprecia deforma distinta sobre todo en los países del nor-te de Europa,donde los consumidores están másconcienciados y aprecian más los productos na-turales. Por contra, el cultivo ecológico resultamás laborioso que el cultivo tradicional debidoa los problemas de plagas, al no poder utilizarproductos químicos.

En El Toboso existen otras dos bodegasprivadas de vino convencional, además de lacooperativa que cuenta con unos 1.000 socios.En la comarca Dulcinea, tan sólo hay otras dos

bodegas ecológicas:unaen Quero y otra enVillanueva de Alcardete,donde la cooperativatambién produce algode vino ecológico. Engeneral, las pocas bode-gas ecológicas presentesen Castilla- La Mancha,no llegan a 30,están aúnempezando.En el restode España, aunque sonmás numerosas (unas270) tienen todavía unaescasa producción.

De las 80 ha que poseen entre ambos socios,este año han cosechado unos 200.000 kilos deuva, que apenas representan el 1% de la coope-rativa del pueblo. Sin embargo, reconocen quelo mejor de dirigir su propia bodega es su fun-cionamiento autónomo. Se han generado ade-más 2 empleos de carácter familiar: MilagrosLópez,esposa de Sebastián, se ocupa de la admi-nistración y el técnico en elaboración de vinoses hijo de José Ángel.Asimismo,cuentan con lacolaboración puntual de un enólogo.

Por otra parte, tras su rehabilitación, la bo-dega conserva el encanto de lo antiguo y estáincluida en el recorrido que los turistas hacenpor El Toboso. La visita es gratuita y colaborancon la oficina de turismo y con las casas rura-les de la localidad.El año pasado, coincidiendocon el IV Centenariodel Quijote, recibieronnumerosos grupos yactualmente tambiénacuden visitantes du-rante las jornadas cer-vantinas que se cele-bran a finales de abril.

Para el futuro sonoptimistas, creen en elproducto y apuestanpor la calidad.De mo-mento,ya han cosecha-do dos premios queavalan su dedicación ysu buen hacer:una me-dalla de plata de la Asociación Regional deEmpresarios Vitivinícolas (ASEVICAM) en lacategoría de vinos tintos de más de 2 años y un5º premio en la categoría de vino de la tierrade la asociación de bodegueros AVIMES, porsu vino tempranillo joven el pasado año.

■ LEADER+ DulcineaTel. 925 565 062dulcinea@ctv.eswww.dulcinea-leader.com

Tras su rehabilitación,la bodega está incluidaen los circuitosturísticos de El Toboso.

Los promotores hancontinuado con latradición vitivinícolafamiliar y han mantenidosus viñedos, aunqueadaptándolos a losnuevos tiempos.

El desafío de la comercialización

Durante el proceso de conversión a cultivoecológico, la bodega ha introducido sus pri-meros caldos en el mercado, aún sin el selloecológico. Hasta ahora, con el vino conven-cional, han conseguido clientes en todo elpaís, tanto a través de distribuidores, comocon la venta directa a restaurantes y tiendas,y en la propia bodega. Y para comercializarel vino ecológico, ya han realizado contactosen Alemania, Noruega, Bélgica y Holandabuscando su nicho de mercado. “La comer-cialización es muy difícil, muy competitiva,pero también ilusiona”, confiesa José Ángel.En cuanto a la promoción de sus dos marcas“Campos de Dulcinea” y “Miralcampo”,además de asistir a diversas ferias y de iradaptando su imagen a los diversos merca-dos, han desarrollado una página web(www.camposdedulcinea.com) y están bara-jando la posibilidad de realizar anuncios enprensa para introducirse en el mercado ale-mán. Asimismo, y aunque empezaron elabo-rando sus primeros caldos como Vino de laTierra de Castilla, la bodega se ha acogido ala D.O. La Mancha, una garantía de calidada la hora de abordar mercados foráneos.

22actualidad

Leader

PROYECTOS VALORIZACIÓN

Aunque las actuaciones se centran en los dossectores más importantes de nuestros te-

rritorios, turismo rural y productos agroali-mentarios, también se pretende actuar y quepuedan beneficiarse los equipos directivos ytécnicos de los grupos de desarrollo participan-tes mediante acciones relacionadas con la for-mación y la asistencia técnica a los mismos.

Para facilitar las gestiones y dar continuidadal proyecto se constituye una verdadera red,con figura jurídica propia, como un instrumen-to gestor de carácter europeo que tendrá el de-ber específico de regulación y ordenación de lared comercial transnacional, así como la pro-puesta y elaboración de nuevos proyectos.

En total, en este proyecto participan 14Grupos, ejerciendo el COGAL Monteporo(Italia) de coordinador general y OMEZYMA(Organización para el Desarrollo del Mezquín,Matarraña y Bajo Aragón) como coordinadoren España.Aparte del nuestro, los demás Gruposparticipantes españoles son ADIBAMA y AGU-JAMA, todos ellos de Teruel.

En cuanto a los socios extranjeros, colabo-ran 3 griegos: Heraklion Development S.A.;Development Lassithi S.A.; DevelopmentOrganization of Western Crete S.A.otros 2 ita-lianos:Valle del Crati, Arco Jónico Sibaritide(Calabria); 3 Grupos portugueses:ADRACES,ADRUSE, Raia Histórica; uno francés, Layon

Saumurois (Pays de la Loire); y otro de Chipre:Development Agency of Larnaca.

Paquetes integradosEntre los objetivos que se ha fijado el pro-

yecto pueden mencionarse: el intercambio deexperiencias innovadoras para la valorizaciónde los territorios; la difusión de los serviciosturísticos que ofrecen las comarcas implicadas;el diseño de paquetes turísticos integrados pa-ra promocionar conjuntamente los productostípicos locales, la cultura y las tradiciones; la co-mercialización de los productos locales inci-diendo en la difusión de la cultura de la “die-ta mediterránea”; la formación (en gestión yadministración de proyectos de desarrollo, ani-mación local o el marketing turístico) y el em-pleo de las tecnologías informáticas para faci-litar la comunicación entre las áreas rurales eimpulsar el comercio electrónico.

La primera actividad realizada en el proyec-to de cooperación ha sido la constitución de unGrupo Europeo de Interés Económico (GEIE),regido mediante el Reglamento europeo “EuroConsulting Group-GEIE”. La constitución se

El proyecto de cooperacióntransnacional parte delintercambio de experienciasinnovadoras entre territoriospara diseñar una ofertaintegrada que promocione losproductos locales y el turismo.El objetivo final es ocuparnichos de mercado en uncontexto europeo.

SABOR MEDITERRÁNEO

Mezquín, Matarraña y Bajo Aragón (Teruel)

Cooperación transnacional para la comercializaciónde los productos locales y del turismo rural

JOAQUÍN LORENZO ALQUÉZAR. Gerente de OMEZYMA.

Uno de los objetivos esdiseñar paquetes

turísticos integradospara promocionar la

cultura y lastradiciones junto a los

productos locales.

formalizó en julio del año 2005 en Vibo Valentia(Calabria, Italia), siendo uno de los primeros pro-yectos de cooperación transnacional en conse-guirlo.Somos miembros del GEIE todos los so-cios del proyecto, además de la FederaciónRumana de Desarrollo Rural.

El GEIE tiene como objetivo facilitar ydesarrollar la actividad económica de los miem-bros del grupo, tanto para la ejecución del pro-pio proyecto de cooperación como para soli-citar y gestionar otras líneas de ayuda europe-as distintas a la iniciativa LEADER+.

Las actividades se van a dirigir a la promo-ción del desarrollo y el empleo de las áreasque participan, complementar la actividad pro-pia del grupo en consonancia con los objeti-vos de cada socio e implementando los planes

de desarrollo comunita-rios,nacionales, regiona-les,provinciales y locales.

El Grupo está admi-nistrado por un Comitéde Administración, en elcual están representadostodos los países (todos lossocios de un mismoEstado eligen su repre-sentante).A su vez, se eli-ge la figura del adminis-trador por mayoría de las2/3 partes de sus com-ponentes, que tiene unaduración en el cargo portres años.

Encuentros y seminariosHasta ahora, aparte de la constitución del

GEIE, se han realizado 6 encuentros de coope-ración en Portugal, Italia,Grecia,España,Chiprey Francia.

Asimismo, se organizó un seminario de pro-ductos locales al que asistieron empresariosagroalimentarios de todos los territorios, en eltranscurso del cual se facilitó el intercambio deexperiencias en promoción y comercialización,y se detectaron las acciones conjuntas para re-alizar en el futuro.

Se ha celebrado también un encuentro enTurín coincidiendo con la visita al Salón delGusto (Slow Food), donde pudimos conocer losproductos baluarte que esta asociación inter-nacional esta apoyando y promocionando.Visitamos también el Instituto de Investigacióny Desarrollo de Plantas Forestales (IPLA), don-de nos explicaron sus experiencias en la produc-ción de diferentes especies arbóreas con inóculode trufa.La toma de contacto con otros proyec-tos de agroturismo donde se valoriza la trufablanca, el vino ecológico, etc., resultaron con-tactos muy interesantes para los grupos de des-arrollo de la provincia de Teruel.

Además, hemos puesto en marcha un por-tal web [www.sabor-artesano.com] para la pro-moción y comercialización de los productosagroalimentarios. Esta actividad se realiza co-mo una acción individual entre el grupoOMEZYMA y la Asociación de Empresariosdel Mezquín, para lo cual se firmó un conve-nio de colaboración entre ambas entidades.

■ LEADER+ Mezquín, Matarraña y Bajo AragónTel. 978 852 011omezyma@omezyma.eswww.omezyma.es

PROYECTOS VALORIZACIÓN

23actualidad

Leader

El Grupo LEADER de lacomarca trabaja en lapromoción y comercialización delos productos agroalimentarios.

Herramientas de marketing

Entre las acciones pendientes de realizar,tenemos el elaborar una herramienta decomunicación entre los socios con la posibi-lidad de realizar traducciones automáticas yfacilitar el seguimiento del proyecto a travésde tecnología informática Internet/Intranet.Otra actuación sería desarrollar un workshopsobre marketing de productos locales, con elfin de organizar la concentración de los pro-ductos y estructurar la oferta con standardsde calidad. De la misma manera, se definirí-an unos cestos o grupos de productos que sepodrían comercializar conjuntamente.Igualmente, tenemos pensado poner en mar-cha un taller de trabajo sobre tour-operadorespara la comercialización de paquetes turísti-cos. Previamente, cada país deberá elaborarbajo una misma estrategia los paquetesturísticos temáticos. En este sentido, pensa-mos participar en el Salón Internacional deTurismo de Barcelona.En cuanto a la formación, tenemos previstostres seminarios dirigidos a las asociacionesy promotores de todos los territorios asocia-dos sobre turismo rural, productos ecológi-cos y enología y viticultura.En el ámbito comercial, queremos determi-nar acuerdos comerciales de intercambio,además de ofrecer asistencia fiscal, legal yadministrativa a las actividades de importa-ción y exportación. Por lo que se refiere a lapromoción, está prevista la realización deacciones conjuntas de promoción a través depublicaciones en revistas especializadas enturismo rural y productos locales.

24actualidad

Leader

DIVERSIFICACIÓN

Turismo rural yagroturismo han

protagonizado buenaparte de los proyectos

de diversificación.Llanuces, Asturias.

Foto: Joaquín Guijarro.

En algunos casos, los agricultores y ganade-ros –o bien algún miembro de la unidad

familiar de la explotación, desde el cónyuge alos hijos– se han convertido en promotoresapostando por sectores económicos ajenos a suactividad tradicional, como son el educacionalo el turístico, para convertir estas nuevas acti-vidades en una fuente de financiación comple-mentaria para la obtención de ingresos.En otroscasos, la preocupación por crear un valor aña-dido a las producciones agrícolas, en lo que seentiende por una diversificación asimilable a laintegración vertical, ha estimulado la puesta enmarcha de proyectos de transformación, distri-bución o comercialización, cuyos promotoresson hombres y mujeres vinculados al campo.

Tanto una como otra manera de abordar ladiversificación se convierten en nuevas opor-tunidades de empleo, perspectivas de negocio,desarrollo de nuevas expectativas y en una for-ma de consolidar las actividades de las explota-ciones, buscando soluciones para hacer frente ala creciente reducción de la actividad en el mun-do agrario. En todo caso, no faltan retos: hacerque estas nuevas actividades sean sostenibles enel tiempo, a la vez que competitivas.

Por lo que se refiere al primer tipo de di-versificación, basado en el cambio sectorial, esmuy común que los GAL hayan subvencionado

proyectos de turismo rural cuyo titular seaalgún miembro de la estructura familiar vin-culado a la agricultura o la ganadería, general-mente mujeres, cónyuges, hijos de agriculto-res, etc. El caso más claro es el agroturismounido a explotaciones agrarias, en el que com-plementariamente a la oferta de alojamientose ofrecen otras actividades relacionadas conel cuidado de éstas (recogida de fruta, ayudaen la cosecha o la siembra de productos de lahuerta, cuidado del ganado, etc.). En otroscasos, vinculado al propio negocio de turismorural, sea o no agroturismo, puede dar la opor-tunidad al turista que ha pernoctado de ad-quirir productos de la finca mediante su ven-ta directa.

Por último, actividades como la educaciónambiental han servido de argumento para otrotipo de diversificación sectorial.Un buen ejem-plo son las granjas-escuela, cuyas actuacioneseducacionales van dirigidas a grupos escolareso a diversos colectivos (como personas con dis-capacidad) y que sirven también de complemen-to para las rentas de la economía familiar conbase agraria. En estos casos, el disponer de in-fraestructuras adecuadas resulta clave para eléxito del proyecto. Para ello, a veces se apro-vechan antiguas instalaciones, como en la gran-ja-escuela Las Cortas (PRODERCAL Campos

La diversificación de actividadesy la búsqueda de rentas noagrarias complementarias a las de las explotaciones han recibido un apoyo decidido en los programas LEADER y PRODER. Agroturismo,granjas-escuela, proyectos detransformación, promoción y comercialización son algunos de los ejemplos más frecuentes.

NUEVAS OPORTUNIDADESEl apoyo de LEADER a las rentas complementarias

DIVERSIFICACIÓN

25actualidad

Leader

Torozos) donde se han reconvertido las na-ves en desuso dentro de la explotación, re-modelándolas y acondicionándolas para lasnuevas funciones.

Escalar en la integraciónPero los Grupos también han ayudado a la

puesta en marcha de proyectos, localizados tan-to dentro como fuera de la explotación agra-ria, con un claro componente de diversifica-ción basada en la integración vertical. Personasvinculadas tanto a actividades agrícolas comoganaderas se han beneficiado con LEADER+y PRODER 2 de estas ayudas para dar el pa-so de la producción a la transformación de suspropios productos agrarios, ya sea con la intro-ducción de nuevas líneas de envasado, creaciónde queserías, obradores, etc.

Asimismo, se han puesto en marcha pro-yectos dirigidos a la distribución de produc-tos agrarios (almacenaje, preparación de pe-didos y embalaje), tanto propios como ajenos.Un paso más en la diversificación vertical co-rresponde a los proyectos cuyas actividadesvan dirigidas a la comercialización del propioproducto agrario generalmente en circuitocorto (agrotienda o agrobotiga, venta directade productos relacionados con alojamientosturísticos, etc.), a la actividad promocional (sa-las de degustación y de exposición de produc-tos locales), formativas (aulas-taller en bode-gas) o a la restauración.

Por tanto, la diversificación económica de lasexplotaciones abre nuevas perspectivas para ha-cer del mundo rural un medio vivo, ligado a lasactividades tradicionales,pero asumiendo,a la vez,el esfuerzo de adaptación a las nuevas necesida-des y demandas que la sociedad requiere hoy endía. Esta diversificación tiene un único protago-nista: la persona vinculada a la agricultura y gana-dería.Es necesario que este capital humano ten-ga las oportunidades y condiciones suficientes pa-ra hacer frente a los nuevos tiempos.Y la forma-ción de estas personas resulta de vital interés.

Se han puesto en marchanumerosos proyectosdirigidos a lacomercialización deproductos agrarios.

Foto: Joaquín Guijarro.

Tipo de diversificación Prog. Grupo Proyecto

Cambio sectorial

Agroturismo y L+ Alt Camp Rehabilitación de casa rural para la actividad turismo rural de masía aislada

L+ Terra Alta Casa de turismo rural y agrotienda

L+ Cabo Peñas Agroturismo “Casa Jesusa”

L+ Sierra del Segura Rehabilitación de casas rurales en Pradillos

de Abajo

Educación ambiental P2 Campos Torozos Granja-escuela de diversificación en

explotación agraria

Integración vertical

Transformación L+ Aranjuez-Las Vegas Instalación de planta artesanal de

conservas ecológicas

L+ Mezquín, Matarraña Quesería artesanal de queso de cabra

y Bajo Aragón

Distribución L+ Alto Guadiana Mancha Centro de distribución de productos ecológicos

Comercialización L+ Els Ports Maestrat Adecuación de restaurante e instalación de y promoción tienda-taula

L+ Ripollés Restaurante, obrador de embutidos y agrotienda

L+ Priorat Bodega con sala de cata, punto de venta y

programa de actividades y visitas

L+ Tierras de Libertad Rehabilitación de cortijo del siglo XVII para promoción del vino

Proyectos de diversificación económica de agricultores y ganaderos

26actualidad

Leader

PROYECTOS DIVERSIFICACIÓN

Luis Antonio Puebla y Ana Isabel Merinoson un matrimonio de La Serna –un pe-

queño pueblo de Palencia que apenas superael centenar de habitantes– que siempre se hadedicado al ganado ovino.Cuando el padre deAna Isabel se jubiló, ellos no sólo continuaroncon el negocio familiar, sino que decidieronapostar por él. Lo primero que hicieron fueampliar el número de cabezas de ganado,pasan-do de un rebaño inicial de 200 ovejas churrashasta las 450 actuales.

Más tarde, como ya tenía alguna experien-cia en la elaboración de queso para su propioconsumo y para encargos de amistades, LuisAntonio comenzó a realizar una serie de cur-sos de maestro quesero, al igual que su esposa,quien además se formó en la elaboración deotros productos lácteos.

Fue en 2003 cuando se plantearon seria-mente poner en marcha una quesería comouna forma de diversificar y optimizar sus in-gresos, al aprovechar su propia producción,transformándola en origen y vendiendo un pro-ducto elaborado. Contactaron entonces conotros productores que habían diversificado susexplotaciones con la transformación de la lecheen queso y visitaron diferentes queserías enSegovia y Burgos. Asimismo, acudieron a la

Estación Tecnológica de la Leche de Palenciaen busca de asesoramiento técnico.

A la hora de poner en marcha el proyectose informaron sobre diferentes tipos de ayudasy contactaron con el grupo LEADER+, lo queterminó de decidirles. Por ello, constituyeronuna nueva empresa –Sociedad Quesera Artesanadel Río Carrión, S.L.– y, una vez realizadoslos trámites pertinentes para la solicitud de li-cencias, se iniciaron las obras de la quesería.

Entre sus instalaciones cuenta con una sala demanipulación,un secadero,una cámara de que-so fresco, un saladero, una sala de elaboración,un pequeño laboratorio, un área de recepciónde materias primas y de producto terminado,un almacén y una sala de expedición donde serealiza la venta directa. La inversión total del

Los promotores de la QueseríaArtesanal del Río Carrión hanconvertido un negocio familiarbasado en la producción deleche en una quesería artesanaque permite diversificar laproducción y aumentar su valorañadido. Los buenos resultadosles animan ya a pensar enotros derivados lácteos.

TODO QUEDA EN CASA

Páramos y Valles Palentinos

Creación de una quesería en una explotación ganadera

Célula de Promoción y Animación.

El método deelaboración que se

utiliza en la quesería estotalmente artesanal.

Para el promotor, la principal

ventaja es el valor añadido

que supone tener

un producto artesanal

PROYECTOS DIVERSIFICACIÓN

27actualidad

Leader

proyecto ascendió a casi 146.000 e, de los queel 30% se financió con el programa LEADER,dedicándose a la compra de la maquinaria ne-cesaria para llevar a cabo la actividad.

La dificultad de empezarComo suele suceder, los principales incon-

venientes surgidos durante la puesta en mar-cha del proyecto fueron los derivados de la ob-tención de las licencias y de los trámites admi-nistrativos. Incluso, continúan pendientes deobtener el sello artesano que concede la Juntade Castilla y León.

La quesería comenzó a funcionar en juniodel 2005.Por el momento producen queso se-micurado (entre 2 meses y medio y 5 meses) ycurado (de 6 meses a 1 año) bajo la marca“Queso Puebla”. El método de elaboraciónque utilizan es totalmente artesanal a partir deleche cruda: la leche recién ordeñada se calien-ta, se le echa el cuajo y se mete en el moldecon un trapo y presión. Sólo utilizan el suero,a diferencia de las fábricas grandes que tienenque añadir otras sustancias para que fermente.Eso es lo que provoca la diferencia en el sabor.La única leche que emplean proviene de su ga-nado, por lo que no tienen que recurrir al su-ministro de otros ganaderos.

“La principal ventaja es el valor añadido quesupone tener un producto artesanal, que lo hashecho tú como se hacía antes... La gente reco-noce que tiene un gusto diferente, porque laleche se cuida con mucho cariño desde que seempieza a ordeñar para no tener ningún pro-blema”, explica José Ángel.

La actividad de la quesería empezó absor-biendo sólo una parte de su producción de le-che, mientras que el resto se continuó ven-diendo al lechero habitual (García Baquero).Durante su primer año de funcionamiento,destinaron unos 85.000 litros de leche a la pro-ducción de quesos y, para el próximo, esperanllegar hasta los 120.000 litros. Lo ideal seríaconseguir que el 100% de su explotación le-chera fuese para transformación.

Junto con los promotores, en el negociotambién participa la hija de ambos, Noelia,de 19 años. Asimismo, Luis Antonio sigue

ejerciendo su labor de pastor y cuenta ade-más con la ayuda de un trabajador contra-tado para que le ayude con las ovejas.

Al tratarse de una empresa pequeña que es-tá aún despuntando, han centrado sus esfuer-zos en conseguir un producto de calidad.Y esque a medida que la gente va probando susquesos, lo van conociendo y recomendando aconocidos.“Puede que sea algo más caro queotro normal, por el proceso de elaboración y la

mayor mano de obra, pero al final muchos noscomentan que les recuerda al queso que hacíasu abuela, lo que nos anima a seguir adelan-te...”, reconoce Luis Antonio.

En cuanto a la distribución de sus produc-tos, en su mayor parte la realizan directamen-te.Además de vender en su tienda, cuentan conclientes en Madrid y Bilbao, a través de tien-das delicatessen y de restaurantes con bastanteprestigio. No obstante, tienen prevista su pre-sencia en Internet para encontrar otra salidamás a su producción, en colaboración con laDiputación provincial. De momento, la pro-moción la están realizando a través de este or-ganismo, dándose a conocer en las principalesferias de alimentación.

Su objetivo por ahora es asentarse en el ne-gocio del queso, para pasar en los próximos 2ó 3 años a elaborar otros productos comple-mentarios derivados de la leche, como cuajadasy yogures con frutas. “En general estoy con-tento con la evolución del negocio. Es verdadque al principio hay que meter mucho dineropara empezar a fabricar hasta que lo vendes.Realmente el primer año ha sido difícil, peroahora estamos más desahogados…”, resumeLuis Antonio.

■ LEADER+ Páramos y Valles PalentinosTelf. 979 890 532adri@paramosyvalles.comwww.paramosyvalles.com

La inversión total delproyecto ascendió a casi146.000 e, de los que el30% se financió con elprograma LEADER.

La quesería absorbe sólo

una parte de la producción

de leche

El Caserío de Benali es uncentro de agroturismo creado en una explotaciónagrícola que hadiversificado su actividad.Los promotores compaginanel cultivo del olivar y losfrutales con el alquiler delas instalaciones a familiaso grupos de empresa.

PROYECTOS DIVERSIFICACIÓN

Todo empezó en 1993 cuando Pepe Aparicioy Mª Carmen Ramos,un matrimonio ori-

ginario de Enguera que vivía en Valencia, de-cidieron comprar una finca de 82 ha en Casasde Benali, la mitad de uso agrícola y el restoforestal. Los cultivos estaban abandonados, porlo que comenzaron recuperando un olivar de2.000 olivos y 350 nogales como agriculturaecológica, en total 20 ha.Aunque el promotor

ya tenía experiencia comoagricultor y ganadero (dehecho, mantuvo una ex-plotación de ovino hastael año pasado), realizó uncurso de agricultura eco-lógica orientado a la oli-vicultura. Del resto de laexplotación, una parteestá dedicada a la siembrade cereales, además deconservar 600 almendrosy gran variedad de fruta-les (melocotoneros, alba-ricoqueros, perales, cere-zos, ciruelos, granados,

membrilleros, higueras, caquis…) que se hanmantenido como cultivo convencional.

Unos años más tarde, los promotores pen-saron en complementar los ingresos de la agri-cultura con la creación de un negocio de tu-rismo rural, aprovechando las posibilidades queofrecía la finca.Visitaron otras iniciativas decasas rurales en la zona y se pusieron manos ala obra para recuperar un antiguo caserío queexistía en la propiedad. Para ello, fueron ad-quiriendo progresivamente las casas, la mayo-ría en estado ruinoso, y acondicionándolas pa-ra darles un uso turístico.

Una alquería árabeEsta antigua heredad del Conde de Torrefiel,

situada a 18 km de Enguera, fue en sus oríge-nes una alquería árabe. Se compone de 3 ca-sas con una capacidad total de 23 plazas, ade-más de una antigua torre árabe que se utilizacomo salón social, otra estancia que sirve co-mo recepción y la vivienda de los propieta-rios. La humildad de las fachadas esconde elencanto de sus interiores, gracias a una reha-bilitación hecha con gusto y respeto.Contiguo

Macizo del Caroig (Valencia)

Turismo rural en una explotación agrícola

REPARTO DE BENEFICIOS

El caserío se componede una antigua torreárabe y 3 casas con

una capacidad total de23 plazas.

El promotor inició sunegocio adquiriendo

una finca agrícola enla que recuperó los

cultivos abandonados.

28actualidad

Leader

Mª LUZ MENA. Célula de Promoción y Animación.

PROYECTOS DIVERSIFICACIÓN

La cerámica, losmuebles antiguos, laspiezas artesanales ynumerosos aperosagrícolas forman partede la decoración.

al caserío se alza la ermita donde se celebrauna romería todos los años.

Los promotores tenían muy claro cómo re-alizar la rehabilitación de las viviendas conser-vando su estructura original. Por ello, dirigie-ron personalmente los trabajos de reconstruc-ción y acondicionamiento, que duraron dosaños y medio, y se encargaron de su decora-ción, de estilo rústico pero con un ambientecálido y sencillo. Elementos naturales como lapiedra y la madera están presentes en todas lascasas, junto a la cerámica, los muebles antiguos,las piezas artesanales y numerosos aperos agrí-colas recuperados durante la restauración. Juntoa los 1.100 m2 construidos, el complejo se com-pone de un patio común,un merendero con bar-bacoa, un área de juegos para niños y una an-tigua balsa de riego que se utiliza como pisci-na. El coste total de la inversión rondó los375.000 euros, de los cuales el 28% fue finan-ciado con ayuda LEADER a través del GALMacizo del Caroig.

Como las casas se alquilan completas,no porhabitaciones, la mayoría de los clientes son gru-pos de amigos o familias con niños que acu-den buscando tranquilidad y el contacto con lanaturaleza.Los puentes, fines de semana y épo-cas vacacionales –excepto los meses de verano–suelen tener bastante demanda, principalmen-te de visitantes procedentes de Madrid,Valenciao Alicante, entre otros, además de algunos tu-ristas extranjeros. Entre semana suelen acudirempresas para celebrar allí reuniones y conven-ciones.Para estas ocasiones, contratan un servi-cio de catering ya que el complejo no disponede restaurante.

El entorno resultaideal para practicar de-portes al aire libre, co-mo senderismo omountain bike, realizarpaseos a las fuentes,cuevas y simas, y ex-cursiones recorriendolos senderos locales oel GR7 que atraviesala finca. Igualmente,en pueblos cercanos sepueden contratar ser-vicios de senderismo,paintball, quads, equitación… Pero la actividadmás singular que propone el Caserío de Benalies que los propios huéspedes recojan la fruta di-rectamente de los árboles de la finca para lle-vársela.“Normalmente viene gente que no es-tá vinculada con la agricultura y que está acos-tumbrada a comprar la fruta en el supermerca-do.Cuando vienen con los niños resulta muy di-dáctico porque cogen ellos mismos las frutas.Bajan con la cestita, los padres les indican y eli-gen las que están maduras y pueden consu-mir…”, explica Pepe Aparicio.Además, tienenla posibilidad de adquirir el aceite ecológicoque produce la explotación.

Consolidar el negocioSin embargo, aunque el alquiler de las casas

les sirve para completar sus rentas agrícolas, lospromotores reconocen que no podrían vivir ex-clusivamente del turismo.Y eso que Pepe dedi-ca aproximadamente el 80% de su tiempo a lascasas, tanto a su limpieza y mantenimiento, co-mo a la recepción de los visitantes. Le gustaríapoder contratar a alguien para estas tareas, peroadmite que por el momento no sería rentable.

Entre las expectativas de Pepe y Mª Carmenfigura consolidar el negocio.Esto es difícil no só-lo por su edad próxima a la jubilación,sino por laescasa divulgación que,en su opinión,se hace delturismo de interior en la provincia de Valencia, elcual tiene que competir con el de playa.“La zo-na necesita que algún organismo haga un proyec-to definitivo de lo que la gente desconoce sobrela Sierra de Enguera,que es para mí el verdaderopulmón de Valencia”,afirma Pepe.Y es que segu-ramente esta comarca requiere una mayor pro-moción para reactivarse porque es todavía unagran desconocida, un rincón por descubrir.

■ LEADER+ Macizo del CaroigTel. 962 224 816caroig@caroig.comwww.caroig.com

29actualidad

Leader

Herramientas de promoción

Desde que en agosto de 2004 se inauguró elcentro de agroturismo, los promotores hanido aumentando y fidelizando a su clientela.Aparte del boca a boca que siempre funcio-na, el hecho de tener su propia web[www.caseriodebenali.com] y de apareceren los principales portales de turismo ruraldel país ha ayudado a la promoción. Deigual forma, la pertenencia a la Asociaciónde Empresas de Turismo (TurCaroig) y ala Sociedad de Agricultura Ecológica delMacizo del Caroig (SAEM),ambas promovidaspor el GAL, ha supuesto un apoyo más paradarse a conocer. En este caso, la diversifica-ción se apoya también en el asociacionismo.

ORGANIZACIONES

30actualidad

Leader

Ejemplos de participación como socios ymiembros de las juntas directivas de los

Grupos no faltan. Baste con mencionar que lascooperativas agrarias, pilar de la empresa colec-tiva rural, están presentes en más del 75% de losGAL y en más del 60 % de los órganos de de-cisión (con una media de 4,75 cooperativas porgrupo), las Organizaciones Profesionales Agrarias(OPAs) en un 18% como socios y un 20% co-mo directivos, y organizaciones tan específicascon un significado histórico especial en cuantoa la toma de decisiones en común en el mediorural, como las comunidades de regantes en un15% a ambos niveles. La presencia de otras or-ganizaciones como SAT o mesas sectoriales ema-nadas de los propios Grupos es igualmente des-tacada y, en algunos casos, ejemplar.

Esta importante integración en el partena-riado supone un factor de acoplamiento quegarantiza la familiaridad de los representantes delas organizaciones agrarias con la dinámica yel método LEADER. Además, el estar acos-tumbrados a decidir sobre proyectos entre los

que son mucho más frecuentes los no agrarios,por lo que se valoran con perspectivas integra-doras y territoriales, supone una baza conse-guida en un recorrido en el que no pocas ve-ces ha estado presente el distanciamiento. Elinterés empresarial y rural se puede conjugar conel interés sectorial.

La percepción directa de ayudas por partede las organizaciones agrarias es menor en tér-minos relativos de número de proyectos quesu presencia en los GAL,aunque muy represen-tativa, especialmente en cooperativas.Entre co-operativas y SAT se detectan 360 proyectos (un2,5% de los expedientes totales estudiados), ylas acciones son de toda índole (de transfor-mación, comercialización y calidad, promo-ción, formación, estudios, etc.) en las que lospromotores son sociedades de este tipo.A es-tas iniciativas habría que añadir las promovidaspor las OPAs (más de 30 proyectos) entre losque destacan notablemente los de formación.Ejemplos de ellos son los reflejados en el cua-dro de ayudas adjunto.

Las organizaciones agrarias en LEADER y PRODER

TODOS EN ELMISMO BARCO

En el desarrollo de losprogramas LEADER yPRODER las organizacionesagrarias (OPAs, cooperativas,comunidades de regantes yasociaciones sectoriales)participan en dos vertientesfundamentales: en elpartenariado, como sociosactivos de los Grupos deAcción Local y miembros delos órganos de decisión, y como promotores de proyectosproductivos o no productivos.

Foto: Joaquín Guijarro.

ORGANIZACIONES

31actualidad

Leader

Sector o tema Prog. Grupo Proyecto Cooperativa promotora

Medio ambiente L+ País Vasco Estaciones meteorológicas Federación de cooperativasautomáticas para la agrarias de Euskadiproducción integrada

Regadío P 2 Hoya de Buñol Ensayo comarca riego Vinícoladeficitario en Moscatel

Cereales L+ Serranía de Cuenca Instalación limpia de cereales El Campichuelo S.C. Ltda.

Leguminosas L+ Puente de los Santos Instalación de limpieza y S.C.Galega.Os Irmandiños

selección de habas

Leguminosas L+ Campos, Pan y Envasadora de garbanzos La CaleraNorte Duero

Semillas P 2 Ruta del Mudéjar Modernización de centro S.Agustínde semillas

Hortícola P 2 Záncara Puesta en marcha de coope- Ajos de Las Pedroñerasrativa comercializadora de ajos

Hongos L+ Cinco Villas Modernización de instalaciones Valchicade cultivo de champiñón, trans-formación y comercialización

Hortofrutícola P 2 Alto Vinalopó Modernización de industria hor- Agrícola de Villena tofrutícola, producción ecológica

Frutas L+ Vega del Segura Maquinaria para productos Cooperativa el agrícolas Albaricoquero

Frutas L+ Bajo Martín y Ando- Maquinaria para limpieza San Brauliorra-Sierra de Arcos de melocotón

Aceite P 2 Subbética Gestión medioambiental de Ntra. Sra. Del CarmenCordobesa residuos de almazara

Vino L+ Sanabria y Instalación de línea de Bodega Coop. Comarcal Carballeda embotellado y creación de San Isidro

identidad visual corporativa

Vino L+ Sierra Grande Embotelladora de Vinos D.O. Olivareros RiberaT. Barros Ribera del Guadiana del Fresno

Piensos L+ Valle del Alagón Instalaciones de silos en fincas de Coop. del Camposocios, remolque distribuidor de Gabriel y Galánpienso y equipos informáticos

Subproductos L+ Campo Charro, Planta de aprovechamiento de Pecogasa S. Coop.Alba de Tormes subproductos agrícolas para y Guijuelo alimentación animal

Ovino L+ Integral de Murcia Centro de clasificación y tipi- Agronor S. Coop.ficación del cordero segureño

Cárnico L+ Condado de Jaén Adaptación y mejora del Industrias Cárnicas matadero municipal El Condado S. C.And.

Queso L+ El Hierro Apoyo a la comercialización Ganaderosde queso tierno

Apícola L+ Merindades Planta de extracción y Servicios apícolas envasado de miel Merindades Norte

Calidad L+ Litoral de la Janda Nuevas tecnologías y equipa- S.C.A. Ntra. Sra. demiento para sistema de traza- de las Virtudesbilidad y control de calidad

Formación L+ Don Quijote Cursos para la mejora de la Varias cooperativas calidad de productos agrícolas

NTIC L+ Axarquía Incorporación NTIC a Ucopaxa, S.C.And.proceso producción

Gestión L+ Sierra Oeste Innovación en la gestión de Unión de Cooperativasde Madrid cooperativas agrarias de UCAM Agrarias Madrileñas

Diversificación P 2 Monte Ibérico-Co- Tienda de productos Sta. Cruz de Alperarredor de Almansa de cooperativas

Diversificación L+ Valle de Alcudia Taller de servicios Coop. del Campopara agricultores Virgen del Carmen

Formación L+ Somontano Cursos de buenas prácticas, ASAJA, Jóvenes agricultura ecológica y Agricultoresaplicación de fitosanitarios

Formación L+ Valle del Alagón Curso formativo de UPA-UCE-Extremaduraprogramas informáticos

NTIC P 2 Tierra de Pinares Web COAG-Segovia, el mundo Unión de Campesinosrural en la red COAG-Segovia

Ayudas a cooperativas y organizaciones agrarias

32actualidad

Leader

ORGANIZACIONES

El aceite de oliva, lacastaña, la miel, el higo

seco y la judía verde sonlos principales productos

de la comarca.

Próximamente quedará legalmente constitui-da la cooperativa de 2º grado ACAVI

(Agrupación de Cooperativas Agrarias deVilluercas Ibores), surgida de la integración de 5cooperativas de esta comarca. Este es el princi-pal logro de un proceso iniciado hace ya 4 añospor el Grupo de Acción Local APRODERVIpara dinamizar la industria agroalimentaria dela comarca e impulsar el sector cooperativo.

Al final de la etapa PRODER 1, el GAL or-ganizó unas jornadas técnicas sobre cooperativis-mo, reuniendo por primera vez a todas las coo-perativas de la comarca de Villuercas. Estos en-cuentros les permitieron poner en común sus pro-blemas e inquietudes,además de obtener un diag-nóstico de la situación que posibilitó la creaciónmás tarde de una Mesa Comarcal de CooperativasAgrarias, en la que están representadas las 11 co-operativas de la zona.En este foro se fueron pro-poniendo soluciones a las cuestiones que afecta-ban a las cooperativas,al tiempo que se fue forjan-do la idea de su futura integración.

Aparte de organizar las reuniones de la Mesa,el GAL constituyó dentro de su estructura unaComisión de Cooperativas Agrarias, en la queparticipan todas aquellas que, libre y volunta-riamente, deciden hacerlo.A su vez, el Grupocuenta con la participación de dos representan-tes de las cooperativas en su Junta Directiva.

Las cooperativas de primer grado de estacomarca, situadas en pueblos pequeños, tienen

problemas de organización, profesionalizacióny un bajo volumen de comercialización, nor-malmente a través de intermediarios. Sus prin-cipales productos son el aceite de oliva, la cas-taña, la miel, el higo seco y la judía verde, ade-más de otras producciones menores de cere-zas, ciruelas o almendras. Estas cooperativasagrupan a más de 2.500 socios, cuya edad me-dia supera los 50 años, la mayoría hombres. Laparticipación femenina tan sólo alcanza el 21%.

Dinamización e integraciónCon la llegada del PRODER 2, la Mesa

presentó a través del Grupo de Acción Localun plan de dinamización y de integración de lascooperativas. El proyecto incluía una campañade información y suponía la contratación deun técnico durante un año para que se ocupa-se de los trámites de constitución de una coo-perativa de 2º grado.El presupuesto asignado fuede 24.000 e, de los que el 90% se consiguie-ron a través de los fondos PRODER.

Entre los objetivos del plan de integración fi-guraba el de mejorar la rentabilidad de las activi-dades agrícolas de las cooperativas, generar valorañadido a las producciones, fomentar la coope-

La integración de las cooperativasagrarias en la comarca de lasVilluercas, Ibores, Jara, promovidodirectamente por el Grupo deAcción Local, pretende mejorar la rentabilidad de las actividadesagrícolas, generar valor añadido a las producciones, fomentar la cooperativa como forma deempresa y apoyar la incorporaciónde jóvenes y mujeres.

EN BUENA COMPAÑÍA

Villuercas, Ibores y Jara (Cáceres)

Proceso de integración y consolidación de cooperativas

Mª LUZ MENA. Célula de Promoción y Animación.

rativa como forma de empresa agroalimentaria,apo-yar la incorporación de jóvenes y mujeres a lascooperativas y mejorar la gestión administrativay económica de este tipo de sociedades.

El proyecto, que echó a andar en mayo de2005,promovía la concienciación y sensibiliza-ción de las cooperativas hacia la integración.Eneste sentido, se llevaron a cabo una serie de reu-niones con los consejos rectores de las coopera-tivas de la comarca, se editó un tríptico para dis-tribuir entre los socios y se realizaron charlas in-formativas por los pueblos, en las que se expo-nían las ventajas e inconvenientes de integrarse.Incluso,el GAL organizó cursos de gestión de co-operativas agrarias para los socios.

El principal inconveniente al que se tuvie-ron que enfrentar fue el déficit de informaciónque llegaba a los socios, ya que los consejos rec-tores de las respectivas cooperativas eran los en-cargados de transmitirla. Esto influye a la horade tomar las decisiones, ralentizando el proce-so,al igual que una mayor implicación de los pre-sidentes y la menor edad de los cooperativistascontribuye al éxito.

De estos contactos salió el compromiso deconstituir una cooperativa de 2º grado por par-te de 5 cooperativas (de Cañamero,Navezuelas,Alía, Bohonal de Ibor y Navalvillar de Ibor),que en total agrupan amás de 1.800 miem-bros.“En nuestro caso,decidimos participar enel proyecto por las ven-tajas de la integración,cuanto más gente sea-mos mejor, tanto a lahora de vender nues-tros productos comopara comprar abonos,maquinaria, etc.”, afir-ma Jesús Fernández Pulido, presidente de laS.C. San Roque de Navalvillar de Ibor.

Una vez que las cooperativas aprobaron suintegración mediante acuerdos asamblearios,se redactaron los estatutos y se pasó a realizar laconstitución legal de la agrupación. “El restode cooperativas se lo están pensando. Sus pre-sidentes o consejos rectores no quieren correrriesgos y están esperando a que la cooperativade 2º grado empiece a funcionar. Estoy con-vencido de que en poco tiempo el resto de lascooperativas se integrarán igualmente”, expli-ca Felipe Sánchez Barba,Gerente del área agro-alimentaria y cooperativismo del GAL.

El proyecto está en línea con la idea de laJunta de Extremadura de crear en el futuro unaúnica cooperativa regional.Además de estar res-paldado por la Junta, ha contado con el apoyode la Unión de Cooperativas Extremeñas,ACO-REX, ACOPAEX, la Caja de Extremadura yla Universidad, entre otros organismos. OtrosGrupos como el PRODER Montánchez yTamuja están empezando a poner en marchaproyectos similares.

■ PRODER 2 Villuercas, Ibores y JaraTel. 927 369 429aprodervi@aprodervi.com.eswww.aprodervi.com.es

ORGANIZACIONES

33actualidad

Leader

Cinco cooperativas de la

comarca constituirán una

cooperativa de 2º grado

Las cooperativas deprimer grado de lacomarca agrupan amás de 2.500 socios.

En la Mesa Comarcal deCooperativas Agrariasestán representadas las11 cooperativas de la zona.

Completar el proceso

En los últimos meses, el GAL APRODERVIha puesto en marcha un proyecto de consoli-dación y organización de esta nueva estructu-ra que vendría a completar el proceso. El pro-yecto, financiado también a través del progra-ma PRODER, tiene un presupuesto de40.000 e. Entre las acciones previstas estáfavorecer la incorporación de otras coopera-tivas de base, tanto de dentro como de fuerade la comarca, así como diagnosticar las futu-ras necesidades de esta agrupación para elpróximo programa comarcal de desarrollo.Por otra parte, el proyecto también contem-pla la creación de una plataforma digital através de una Intranet que conectará a todaslas cooperativas, y cuyo funcionamiento estáprevisto para mediados del año próximo.Previamente, piensan formar a los agriculto-res en el manejo de las nuevas tecnologías.

PROYECTOS ORGANIZACIONES

34actualidad

Leader

Cuando se entra en la Finca de San José,don-de está ubicado el Grupo PRODER del

Bajo Guadalquivir –ADELQUIVIR–, en elmunicipio sevillano de Lebrija, se tiene ense-guida la sensación de encontrarse en un lugarespecial.Y no se trata tan sólo del conjunto ar-monioso de sus edificios rodeados por frutales,olivos y fuentes, sino que se percibe un am-biente de organización de trabajo en la queuno rápidamente se siente cómodo.

La Mancomunidad del Bajo Guadalquivir,constituida en el año 1988, fue la primera man-comunidad de municipios que se fundó en Españay a cuyo amparo surgió en 1997 ADELQUI-VIR.Este Grupo de Desarrollo ha gestionado des-de entonces programas de desarrollo rural en lacomarca, encargándose de la implementacióndel programa PRODER,tanto en el marco co-munitario actual como en el anterior.Este pro-grama ha supuesto para la comarca un volumende inversión total de más de 9 millones de eu-ros en el primer periodo y supera ya los 24 mi-llones de euros en el periodo actual.

En cuanto a la estructura de trabajo, laMancomunidad apoya al Grupo con las 11Oficinas de Fomento Económico (una pormunicipio) que funcionan como puntos deinformación, y sin las que resultaría muy di-fícil tener un contacto tan directo y conti-

nuo con los promotores en un territorio tanamplio como éste.

La comarca del Bajo Guadalquivir es un te-rritorio vivo y dinámico, con una poblaciónque actualmente se sitúa en torno a los 246.000habitantes y una densidad media de 128 habi-tantes/km2, distribuidos en 11 municipios dela margen izquierda del río Guadalquivir. Deellos, 7 están situados en la provincia de Sevilla(Utrera,Los Palacios y Villafranca,Los Molares,Las Cabezas de San Juan, Lebrija, El Coronil yEl Cuervo) y 4 en la de Cádiz (Trebujena,Sanlúcar de Barrameda, Chipiona y Rota).

Un clima de diálogoUno de los grandes valores de ADELQUI-

VIR es haber sabido congregar y conciliar la di-versidad social en un conjunto de socios que tra-bajan unidos, al margen de sus intereses u orien-taciones individuales. Su gran apuesta, en cuan-to a filosofía de trabajo, ha sido la de integrarcomo miembros de la Junta Directiva a todoslos socios, demostrando especial sensibilidadpor las organizaciones agrarias profesionales, locual permite crear un clima de participación,diálogo y entendimiento.Esto consolida la ideadel PRODER como un instrumento del quetodos pueden beneficiarse y en el que todostienen responsabilidad gestora.

La notable participación de lasorganizaciones profesionalesagrarias como socios dentro delGrupo de Desarrollo del BajoGuadalquivir es una muestra decompatibilidad entre dichasorganizaciones y el métodoLEADER, en un territorio dondeel sector primario representa unpilar fundamental.

APOSTANDO POR LA INTEGRACIÓN

Bajo Guadalquivir (Sevilla y Cádiz)

Un ejemplo de participación de las organizaciones agrarias

El Grupo PRODERha conseguido

implicar anumerosos socios

públicos y privadosde la comarca.

PATRICIA SAN SEGUNDO. Célula de Promoción y Animación.

PROYECTOS ORGANIZACIONES

35actualidad

Leader

El Bajo Guadalquivir es una de las comar-cas con mayor vocación y potencial del sectoragrícola y ganadero de España. Por ello, las or-ganizaciones profesionales agrarias forman par-te de ADELQUIVIR como socios de plenoderecho desde su fundación. Dichas organiza-ciones participan aplicando la diferencia entredesarrollo rural y desarrollo agrario e intervie-nen de manera muy positiva en las reunionesconvocadas por el Grupo, realizando algunaque otra crítica constructiva.“En ninguna jun-ta directiva o asamblea del Grupo se han plan-teado problemas a la hora de resolver proyec-tos, ni privados ni públicos, de promotores denuestra comarca”, señala José Antonio NavarroOrtiz, gerente de ADELQUIVIR.

En el año 2001, las organizaciones profesio-nales agrarias presentes en el Bajo Guadalquivirjugaron un papel fundamental en la elabora-ción del Plan Estratégico de DesarrolloSocioeconómico de la comarca, del que deri-vó el Plan de Desarrollo Rural.Asimismo, con-tribuyeron al diseño del procedimiento de ges-tión del programa y a la determinación de loscriterios para la valoración de los posibles pro-yectos beneficiarios. El gerente del Grupo deDesarrollo comenta:“Es clave marcar criterioslo suficientemente debatidos y consensuadosen lo que se refiere a prioridades de la comar-ca, baremación de proyectos y procedimien-tos de gestión.También resulta fundamentalaplicar con rigor lo que se ha decidido paraque dé credibilidad: si no hay credibilidad, no

funciona.Esto es lo quele da al Grupo la for-taleza a la hora deaprobar proyectos”.

El Grupo, desde elcomienzo del PRO-DER, ha apoyado másde 130 proyectos deagricultores para la trans-formación de los siste-mas de riego en sus par-celas de cultivo en otrosmás compatibles con el medio ambiente y queahorren agua.Además, ha tramitado proyectosde adquisición de maquinaria para empresas deprestación de servicios agrícolas,modernizacióno ampliación de talleres de maquinaria agríco-la, empresas de distribución de productos fito-sanitarios y abonos,producción de alimentos ga-naderos a partir de resi-duos orgánicos proce-dentes de empresas agro-alimentarias, moderni-zación de cooperativase industrias agroalimen-tarias para la mejora dela calidad y la produc-ción de los productos,clínicas veterinarias,etc.

A su vez, cada unade las organizacionesprofesionales agrariasdel Bajo Guadalquivir han sido promotoras deal menos dos proyectos, consistentes principal-mente en el desarrollo de jornadas para el fo-mento de la diversificación en el territorio yen la elaboración de estudios relacionados conla situación socioeconómica de la comarca.

Las OPAs comarcales,por lo tanto, son cons-cientes de que el desarrollo del territorio nopuede basarse exclusivamente en la agricultu-ra y que el asentamiento y el mantenimiento dela población dependen también del segundopilar. Sin embargo, esto no entra en contradic-ción con mantener sus actividades organizati-vas, representativas y reivindicativas.

ADELQUIVIR parece haber encontradohasta ahora el camino para estimular las posibi-lidades de desarrollo de su territorio, aplicandoun enfoque integrado a las iniciativas locales.Confiamos en que el Grupo mantenga este buenrumbo hacia su próximo destino: FEADER.

■ PRODER A Bajo GuadalquivirTel. 955 869 100adelquivir@bajoguadalquivir.orgwww.bajoguadalquivir.org

Se han apoyado másde 130 proyectos deagricultores para latransformación de lossistemas de riego ensus parcelas de cultivo.

El Bajo Guadalquivires una de lascomarcas con mayorvocación y potencialdel sector agrícola yganadero de España.

Diversidad de socios

De los 38 socios actuales de ADELQUIVIR, el36% son de carácter público: la Mancomunidadde Municipios del Bajo Guadalquivir, cada unode los 11 Ayuntamientos que forman la comarcay las Diputaciones de Sevilla y Cádiz. Entre lossocios privados hay que destacar la presencia detodas las organizaciones profesionales agra-rias comarcales: UAGA (COAG), ASAJA,UPA, así como la Federación de Cooperativasde Agricultores y Ganaderos Andaluces. Lasorganizaciones sindicales también estánrepresentadas: UGT, CC.OO. y el Sindicatode Obreros del Campo. El resto de los sociosprivados lo componen federaciones y confede-raciones de empresarios y sociedades labora-les, la Asociación de Empresarios de TurismoRural y federaciones de mujeres y jóvenes delBajo Guadalquivir, además de las entidadesbancarias de la comarca.

ORGANIZACIONES

36actualidad

Leader

Juan Conde es un viejo agricultor de Andú-jar.Tan viejo como para haber pertenecido a

la Federación de Trabajadores de la Tierra(FTT) y tan joven como para haber sido fun-dador de la Unión de Pequeños Agricultores(UPA) con el número uno por Jaén.A Juan nole parte un rayo. Bajo la aparente figura de unhombre frágil se esconde la coraza de un granluchador,de un incansable activista que ha esta-do en todos los frentes del sindicalismo agrariodesde el fin de la dictadura hasta nuestros días.

Juan Conde es consciente de que los peque-ños agricultores tienen que apostar por la cali-dad como única opción para entrar dignamen-te en el mercado.Y sabe también que el respetoal medio ambiente es una baza decisiva en lostiempos que corren.Por eso no desaprovechó laoportunidad de involucrar a UPA de Andújaren el Grupo de Desarrollo Rural “Campiña

Norte de Jaén”,con presencia activa en su Con-sejo de Administración.Y también por eso situóa UPA como promotor de una iniciativa PRO-DER, destinada al equipamiento informáticodel equipo técnico que asesora a los agriculto-res en las oficinas de Andújar y La Carolina.

En esta misma línea actuó COAG de Andú-jar, a través de Gestión del Mundo Rural, conuna iniciativa PRODER destinada a dotar a suequipo técnico de los medios adecuados paraofrecer un servicio de asistencia permanente alos agricultores y ganaderos de la zona. Puededecirse que ambas organizaciones agrarias hanpuesto una pica en un territorio casi inexplora-do por los representantes de los agricultores, eldel desarrollo rural, en el mismo marco que rea-lizan sus actividades los Grupos de AcciónLocal. El reto está bien claro: contribuir a lasbuenas prácticas agrarias y certificar estas buenas

La distribución alimentaria y losrequisitos europeos de condicionalidadestán rescatando la antigua alianzadel agricultor con la naturaleza.Yano basta con cultivar para obtenerbuenas cosechas. Ahora hay queproducir con criterios selectivos,buscando productos de calidad conel máximo respeto al medioambiente. En este reto se estánposicionando las organizacionesagrarias como primer referente de servicios al agricultor.

Campiña Norte de Jaén

Oficinas de asesoramiento de UPA y COAG

CULTIVAR AL QUE CULTIVA

Aceitunas acabando sumaduración en la campiña

norte de Jaén.

PABLO JOSÉ CONEJO PÉREZ. Texto y fotos.

ORGANIZACIONES

37actualidad

Leader

prácticas ante quien corresponda, ya sea laUnión Europea con sus exigencias de condi-cionalidad, o los propios consumidores con susrequisitos de calidad.

El porqué de las cosasAlexia es la ingeniera de UPA en Andújar,

la mujer que asesora a los agricultores, la queresuelve sus dudas, la que está a diario con ellosen el campo.No tiene empacho en admitir quese ha tenido que ganar a pulso la credibilidaden un ambiente de machos.Y bromea asegu-rando que a ello ha contribuido su tez morena:“Me ha resultado fácil porque soy un poconegrilla…”, remacha esta granaína, jugando consu inteligencia y su atractivo físico.

Alexia justifica parte de su trabajo en que elagricultor está “desfavorecido en el tema de lospapeles”. Ella es consciente de que una buenaparte de los agricultores de la comarca acude alas organizaciones agrarias cuando les llega unacarta del SIGPAC. “Entonces se sienten inde-fensos… Llegan con la carta en la mano y nospreguntan ¿esto qué es…? Nosotros les infor-mamos, les aconsejamos y les hacemos los trá-mites en la mayoría de los casos”. La ingenierade UPA considera que las organizaciones agra-rias hacen un excelente papel como vínculoentre los agricultores y las instituciones quegestionan la política agraria común.

Pero su trabajo no se detiene ahí. Es elcampo lo que ocupa la mayor parte del trabajode Alexia, la asesoría directa, el feed back entre elempirismo y la ciencia, el cara a cara diario conlos amigos y los enemigos de las plantas. “Estees uno de los grandes papeles que tienen quejugar las organizaciones agrarias”, señala Alexia.“Buscar el conocimiento local que tiene elagricultor y añadirlo al conocimiento científi-co que tenemos los técnicos. Entre ambas cosasse puede hacer un buen compendio”.Y con-cluye con un ejercicio de realismo:“Yo asesoroa los agricultores, pero también aprendo deellos.Al agricultor hay que buscarle la explica-ción del porqué de las cosas…”.

En cualquier caso, los agricultores de lacampiña norte de Jaén tienen bastante andadoel camino de la modernización. Las Agrupa-ciones de Tratamiento Integrado (ATRIAS)sentaron sus reales en esta zona y fueron elprecedente de lo que ahora son las Agrupa-ciones de Producción Integrada (API). Estoimplica concienciación, estímulo y ganas detirar hacia delante. Pero también implica valorañadido. Porque las exigencias de “condiciona-lidad” para cobrar las subvenciones de la PACse ven favorecidas con esta última figura. Así

lo entiende Toñi Gallardo, técnico de COAGen Andújar, cuando aconseja activamente a losagricultores que se integren en una API parademostrar que cumplen las medidas agroam-bientales. “Si no estás en una API, ¿cómo tecertifican que cumples la condicionalidad?”,señala, cargada de razón. Y concluye de unmodo terminante: “Porque en la producciónintegrada tú tienes un técnico que te lo certi-fica, pero si no…”.

Un buen servicio“Al final, lo que el agricultor sopesa es si

recibe todas las subvenciones posibles”, seña-lan los técnicos de COAG.“Si las recibe gra-cias a nosotros, pues acabará valorando muypositivamente nuestro trabajo”. Pero la reali-dad no acaba ahí. Porque el asesoramientoagronómico es otro banco de pruebas dondelos técnicos se la juegan cada día en el campo.

María Inés Casado Lara es una agricultorade Villanueva de la Reina.Ella estudió Administracióny Gestión de Empresas enla Universidad de Zaragoza,pero al final volvió a sus raí-ces, a su pueblo, a la queren-cia de la tierra.Y ahí lleva yadiez años,cultivando,recolec-tando, gestionando su explo-tación diversificada en loscultivos de olivar, espárragoy algodón. “Pertenezco aUPA y me beneficio de los servicios que elsindicato pone a disposición de los agriculto-res”, dice claramente satisfecha.Y añade, paramayor abundamiento:“Me gusta sentirme ase-sorada para tener la total confianza de que loque estoy haciendo es lo que debo hacer…”.

Sin duda, María Inés es una agricultora muyespecial. Es inquieta, aprende rápido y se confiesaconversa en la protección del medio ambiente.

Técnicos de COAG enAndújar con el autordel reportaje.

María Inés Casado Lara,agricultora de Villanuevade la Reina: “A mí mepreocupa más la calidadque la producción…”.

ORGANIZACIONES

38actualidad

Leader

“A mí me preocupamás la calidad que laproducción”, afirmacon seguridad.“Peroa mí me pagan porkilos…”, advierte, enclara referencia alvoluntarismo de quehay que hacer galapara ser medioam-bientalista en un cul-tivo como el espárra-go, que no goza desubvenciones porningún concepto.

Parece evidenteque el futuro no está

en producir por producir. El histórico miem-bro de UPA, Juan Conde, pone la guinda delrealismo en los tiempos que corren.“El mer-cado actual no es como el de hace veinteaños, que se vendía todo… Hoy se vende lobueno. Lo malo…, no lo quiere nadie”.

Pero la calidad no llega por sí sola. Hayque cultivarla.Y en ese reto están comprome-tidas activamente las organizaciones agrarias,

quienes han dado un saltocualitativo en los últimosaños al pasar de la reivindica-ción pura y dura a la presta-ción de servicios directos alagricultor. Sin duda, la infor-mación y la formación sonlas mejores bazas para ganaradhesiones en el sindicalismodel siglo veintiuno.

Para la ingeniera de UPA,“las organizaciones agrariasestán cambiando porque laagricultura está cambiando”.

“Hoy en día” –advierte– “si un agricultor notiene asesoramiento, está perdido”.“Y si no semoderniza, está perdido del todo…”, concluyeAlexia con rotundidad.

Juan Conde, por su parte, no pierde la venareivindicativa a pesar de los pesares. Y trasreclamar “modulación” hacia los pequeñosagricultores, en todos los ámbitos de la políti-ca agraria común, vuelve a la carga con unade las clásicas arremetidas de UPA cuando elPartido Popular estaba en el Gobierno: “Noentendemos por qué la Duquesa de Alba reci-be miles de millones de la Unión Europea...”.Ahora, con el PSOE en el poder, dice ser aúnmás exigente.Y es que, por mucho que se loexpliquen, Juan Conde sigue sin entender“por qué la Duquesa de Alba…”.

Juan Conde, fundadorde UPA con el número

uno por Jaén: “EnAndalucía se están

imponiendo las buenasprácticas agrícolas”.

Las sierras andaluzasatesoran gran cantidadde productos vegetalessilvestres, que pueden

ponerse en valor

Huérfanos de extensión agraria

El ingeniero agrónomo José García Gutiérrez creóen 1955 el Servicio de Extensión Agraria (SEA),adscrito al Ministerio de Agricultura,como una redde agentes comarcalizados que prestaban asisten-cia técnica a los agricultores y ganaderos de todaEspaña. Esta red funcionó ininterrumpidamentehasta la entrada de España en las ComunidadesEuropeas.Y funcionó bien en su conjunto, a pesardel carácter cuasi militar que el fundador quisoimprimir a fuego vivo entre los técnicos del SEA.Los técnicos de Extensión Agraria asesorabanactivamente a los agricultores.Y compartían des-velos con los problemas de sus explotaciones y desus comunidades, sacrificando no pocas horas desu ocio para reuniones y cursos de capacitación.Esta realidad cambió con la instauración delEstado de las Autonomías y la posterior entra-da de España en las Comunidades Europeas.Poco a poco, los agentes dejaron de acudir alcampo para ocuparse de cuestiones burocráti-cas ligadas a la Política Agraria Común. Y alfinal, las comunidades autónomas derivaronlas viejas Agencias de Extensión Agraria en unnuevo modelo que muy poco tenía que ver conel fin para el que fueron creadas.El éxodo de los agentes del SEA quiso ser ocu-pado arteramente por los técnicos de las multi-nacionales de medios de producción, quienes seaprestaron a asesorar con diligencia a los agri-cultores para venderles sus propios productos.Pero los agricultores, siempre prevenidos, nega-ron el paso de estos oportunistas que intentabancrecer en el campo como terreno abonado.Más de veinte años han pasado desde la reclusiónde los agentes de Extensión Agraria en los des-pachos de las Delegaciones de Agricultura.Y a lolargo de estos veinte años se ha modernizado elsector agrario como ha podido, sin la concurren-cia de unos técnicos a pie de campo que actuarancomo catalizadores del proceso.Algunos de estostécnicos de Extensión Agraria atesoran actual-mente el sentimiento ruralista de los años heroi-cos y constituyen un referente fiable en la cons-trucción del llamado segundo pilar de la PolíticaAgrícola Común, el desarrollo rural.Ahora, a raíz de la última reforma de la políti-ca agraria común, los requisitos de calidad y derespeto al medio ambiente han convocado a lasorganizaciones agrarias para tomar el relevode los viejos agentes y posicionarse ante losagricultores con una red de servicios técnicosa la altura de los nuevos tiempos.

LIBROS

TIERRA DE PINARES

Ignacio Sanz

Edita:Asociación Honorse-

Tierra de Pinares

La Tierra de Pinares es una extensa pla-nicie al norte de la provincia de Segoviacaracterizada por las grandes manchasde pino resinero que perfilan su territorio.Sobre esta comarca se detiene la obrade Ignacio Sanz, ceramista, etnógra-fo, narrador oral y escritor, no tantopara reflejar los perfiles de la realidadcomo para, en sus propias palabras,“acercarse al alma etérea de esta tie-rra... con la mirada atenta de la músi-ca del viento, charlando con la gente,escuchando las pequeñas historias quese cuentan en las cocinas, en las bo-degas o en las tabernas...”. Un acer-camiento voluntariamente subjetivo porel que desfilan pueblos, lugares y pai-sajes y que, huyendo de los persona-jes de renombre o de las gestas histó-ricas, cede la palabra a los hombres ymujeres de la comarca.La obra, profusamente ilustrada con losdibujos de Manuel Gómez Zía, formaparte del proyecto de promoción y di-vulgación de los recursos naturales yculturales emprendido por el Grupo PRO-DER Honorse-Tierra de Pinares.

MARQUESES,FUNCIONARIOS,POLÍTICOS Y PASTORES

Jaime Izquierdo y

Gonzalo Barrena.

Editan: Red Asturiana de

Desarrollo Rural y Red Cántabra

de Desarrollo Rural.

Este es un libro que habla de la intra-historia de Los Picos de Europa. Conesta frase arranca “Marqueses, funcio-narios, políticos y pastores” una obraque sigue la vereda de los últimos pas-tores queseros de Los Picos y que as-pira a reflejar “el compromiso perso-nal de los autores por exponer una vi-sión que sirva de ayuda a aquellos quese enfrentan a la difícil tarea de pro-mover el desarrollo local en entornosde montaña”.Una declaración de intenciones que in-cluye el deseo de los autores de propo-ner una nueva teoría de la conservaciónbasada en la reactivación de la culturalocal “que supere definitivamente el pru-rito aristocrático en relación con el mon-te, la torpe ambición que evidenciaronlos tecnócratas de los años sesenta ylos excesos de la biocracia urbana definales del siglo XX.”La obra, prologada por Julián de Zulueta,presidente de la Institución Libre deEnseñanza, incluye como epílogo la co-laboración de autores como JesúsArango, Juan Luis Arsuaga, ManuelCastells o Josefina Gómez Mendoza, en-tre otros. Los anexos abordan diferen-tes aspectos relacionados con el mun-do de los pastores.

OLÍAS:CRÓNICA DELOS AÑOS OLVIDADOS

Pablo José Conejo Pérez

Edita: Diputación de Toledo

El periodista Pablo José Conejo Pérez,del Consejo de Redacción de la revistaActualidad LEADER, acaba de publicar unlibro editado por la Diputación de Toledocon la colaboración de la Junta de Comu-nidades de Castilla la Mancha. El título dellibro es “OLÍAS: Crónica de los años olvi-dados”, una crónica social sobre la vidaen un pueblo de Toledo entre el largoperiodo que transcurre desde el términode la guerra civil hasta la modernidad definales del siglo pasado. El autor describe en este libro una galeríade retratos en clave periodística, con per-sonajes reales de una época difícil dondelas oportunidades de la gente estabanescritas en su propia partida de nacimien-to. Por esta galería transcurren persona-jes sencillos, pícaros de la vida, pobresde solemnidad, hacendados en decaden-cia y algunos otros perfiles de corte cla-ramente surrealista.Los lugares, las fiestas, los quintos, losoficios y los rasgos más representativosde Olías, entre los años 1939 y 2000,son tratados por el autor con la distan-cia que requiere una crónica periodísti-ca y con la cercanía de quien ha forma-do parte de esa sociedad, de quien hasido testigo directo de la mayoría de loshechos que aquí se relatan. Según reco-noce el propio autor, “en cada relato deeste libro hay una mirada transversal, unavisión oblicua que sirve tanto para desve-lar crudamente las escenas vividas en pri-mera persona como para reflejar loshechos relatados por boca de otros”. Hayuna advertencia contundente a la hora deinvitar a la lectura de los capítulos dellibro. Dice así: “Esta es, querido lector, lacrónica social de una época en la que éra-mos nosotros mismos”. Seguramente,Pablo José Conejo nos convoca a unencuentro entrañable con la melancolía.

39actualidad

Leader

40actualidad

Leader

El Plan Estratégico Nacional de DesarrolloRural (PENDR), constituye el instrumen-

to de referencia para la preparación de la pro-gramación del FEADER.Este documento in-dica las prioridades nacionales basándose en lasdirectrices estratégicas comunitarias.

El Plan ha sido fruto de un largo procesode negociación, que comienza en el 2006, enel que han participado todos los agentes eco-nómico-sociales y Administraciones Públicasimplicadas. El PENDR da respuesta a los ob-jetivos marcados en el Consejo Europeo deLisboa, sobre competitividad y empleo, y en elde Gotemburgo, sobre desarrollo sostenible ymedio ambiente.

Una vez presentado el PENDR, se está ela-borando el Marco Nacional que contiene ele-mentos comunes para los distintos programasregionales de desarrollo rural.Tras ser apro-bado por la Comisión, se presentarán los 19programas de desarrollo rural y el de la RedRural Nacional.

El PENDR debe servir para que las regio-nes menos favorecidas puedan afrontar este pe-ríodo 2007-2013, manteniendo los niveles deayuda necesarios, ya que muchas de ellas se en-cuentran lejos de la renta media comunitaria.En otras áreas debe consolidar el nivel de cre-cimiento obtenido, atender a colectivos socia-les, como jóvenes y mujeres, y mejorar los ín-dices de competitividad.

El PENDR responde a los objetivos esta-blecidos en el Reglamento FEADER, que seconcretan en los 3 ejes temáticos (aumentode la competitividad,mejora del medio ambien-te y mejora de la calidad de vida) a los quehay que añadir un eje metodológico (LEA-DER), y para los que se establecen unos por-centajes mínimos. En el caso de España, nosólo se han intentado mantener estos míni-mos, sino incluso aumentarlos.

Se incluye también en el PENDR un nue-vo elemento de gestión: el contrato territorialde explotación, como relación contractual plu-

El Secretario General deAgricultura y Alimentación,Josep Puxeu Rocamora,presentó el Plan EstratégicoNacional de Desarrollo Rural ante la Comisión de Agricultura, Pesca yAlimentación del Senado.La comparecencia, de la queofrecemos un resumen, secelebró el 28 de noviembre.

EL PLAN ESTRATÉGICONACIONAL DEDESARROLLO RURAL,EN EL SENADO

Josep Puxeu Rocamora,Secretario General de

Agricultura y Alimentación.

41actualidad

Leader

rianual entre los agricultores o sus entidadesasociativas y la Administración para gestionarmedidas de los dos primeros ejes.

Ejes y financiaciónEl primer eje se centra en la mejora de la

competitividad de los sectores agrícola y silví-cola, incluyendo medidas como: transferencia deconocimientos,modernización, innovación, ca-lidad de la cadena alimentaria, sectores priori-tarios de inversión y capital humano.

Respecto a la contribución mínima seña-lada en el Reglamento del FEADER sobre losfondos por ejes, para el primero de ellos se re-comienda un mínimo del 10 por ciento. En elPENDR se recomienda un nivel de inversiónentre el 40 y el 65 por ciento. De este modo,mediante el apoyo a las infraestructuras básicas(como caminos,o cobertura de telefonía), así co-mo a los programas de modernización de re-gadíos, se dará respuesta a las necesidades es-tructurales que tiene el territorio, y que la so-ciedad rural está demandando. Asimismo, seconsidera prioritario el apoyo a las agroindus-trias,muchas de ellas pymes y cooperativas, ade-más de otras iniciativas que también apuestanpor estar presentes en el territorio.

El segundo eje se centra en la mejora delmedio ambiente y del entorno rural: biodiver-sidad, conservación de la cubierta vegetal, pre-servación y desarrollo de los sistemas agrariosy forestales de gran valor ambiental, paisajesagrarios tradicionales, el agua en todos sus ci-clos y el cambio climático.Aquí, el FEADERmarca un techo mínimo del 25 por ciento,mientras que el PENDR recomienda entre el25 y el 40 por ciento.

El tercer eje está destinado a la mejora de lacalidad de vida en las zonas rurales y al fomen-to de la diversificación de la economía rural.La agricultura, la ganadería y la agroindustria sonel motor vertebrador común de todos estos te-rritorios, pero también la multifuncionalidad,basada en nuevas inversiones y posibilidadeseconómicas, puede contribuir a mejorar la ca-lidad de vida en los mismos y a diversificar las

actividades. En este eje se eleva el mínimo del10 por ciento de la UE hasta el 25 por ciento.

El cuarto es un eje basado en la metodolo-gía LEADER, en el que existe la posibilidadde aplicar medidas de los otros tres ejes. Losbuenos resultados obtenidos en periodos deprogramación anteriores con LEADER y PRO-DER pueden y deben seguir siendo un ele-mento dinamizador del medio rural. Aunqueel FEADER recomienda para este eje un mí-nimo del 5 por ciento, el 10 por ciento quehasta ahora se ha gestionado sigue siendo unacifra encomiable, porque queda mucho por ha-cer en esta materia.

Medidas incluidas en el Marco NacionalEn cuanto a las medidas horizontales que

está previsto incluir en el Marco Nacional,destacan dentro del eje 1 la instalación de jó-venes en zonas rurales, gestión de recursos hí-dricos dirigido al ahorro de agua, incremen-to del valor añadido de la producción (agroin-dustria), y el servicio de asesoramiento quevan a llevar a cabo las organizaciones sin áni-mo de lucro, las organizaciones agrarias y, enalguna comunidad autónoma, las cooperati-vas.A estas cuatro medidas hay que sumar ade-más dos ambientales dentro del eje 2: la miti-gación de la desertificación y la prevenciónde incendios forestales, y la Red Natura 2000en el medio forestal.

El resto de medidas son decididas y prio-rizadas por las comunidades autónomas al in-corporarlas a sus programas de desarrollo ru-ral.Así, dentro del eje 3, debe haber políticasactivas de creación de oportunidades de em-pleo, de pymes, de fomento de actividades tu-rísticas, de formación de nuevos emprende-dores en el mundo rural, de modernizaciónde infraestructuras locales, de restauración delpatrimonio rural y de protección de vivien-das rurales tradicionales.

Finalmente, en el eje LEADER, es absolu-tamente necesario el mantenimiento de la es-tructura de los grupos y de las asociaciones deacción local para asegurar el desarrollo de los te-rritorios y la detección de las necesidades desus habitantes. Igualmente, resulta interesantela aplicación de la experiencia de los Grupos deAcción Local en otras áreas donde no actúeny el intercambio de toda esa labor de fomentoempresarial, de preservación de núcleos rura-les y de dinamización de las comarcas españo-las.De la misma manera, hay que alentar la co-operación entre el sector privado y el público,además de aplicar los criterios de gobernanzaen todos los aspectos.

El Plan Estratégico Nacional

de Desarrollo Rural incluye

un nuevo elemento de

gestión: el contrato

territorial de explotación

Más de 200 personas de 16 ComunidadesAutónomas asistieron al Congreso, entre

ellas representantes de 49 grupos LEADER+ y44 grupos PRODER 2, además de técnicos yresponsables de la Administración nacional yautonómica, y de las redes de desarrollo rural.

El acto fue inaugurado por el director ge-neral de Desarrollo Rural, Francisco Amarillo,para quien la estrategia de desarrollo rural abreuna nueva dimensión a la difícil situación delmedio rural. Comenzó haciendo referencia alborrador de proyecto de Ley de desarrollo sos-tenible del medio rural en el que se está traba-jando. La propuesta tiene como objetivo res-ponder a las necesidades de la población ruraly de los territorios, respetando el marco com-petencial de las Comunidades Autónomas.Paraello, el proyecto de ley cuenta con dos instru-mentos clave: el contrato territorial, como ele-mento de discriminación territorial positiva yun organismo de coordinación que permitirá ma-terializar el término “gobernanza”, fomentan-do el entendimiento de todos los agentes queactúan sobre el territorio.

A continuación, hizo referencia al Regla-mento FEADER, en el que se establece que

cada Estado miembro debe presentar a laComisión un documento básico con su estrate-gia de desarrollo rural.Además, el ReglamentoFEADER permite un elemento de programa-ción adicional en aquellos Estados miembroscon un elevado número de regiones: el MarcoNacional, que contendrá elementos comunes alos 17 programas regionales de desarrollo rural.Dentro del Marco, el Ministerio propone seismedidas horizontales básicas: la gestión de losrecursos hídricos dirigida al ahorro de agua,aumento del valor añadido de la producción, losservicios de asesoramiento, la incorporación delos jóvenes en el medio rural, prevención deincendios forestales y las medidas Red Natura2000 en el medio forestal.

Josep Mª Besora, director general deDesarrollo Rural de la Generalitat de Catalunya,presentó el Programa de Desarrollo Rural deCataluña, a punto de publicarse. Su interven-ción se centró especialmente en el eje 1.En es-ta Comunidad se ha creado un contrato globalde explotación cuya finalidad es incentivar a lasexplotaciones agrarias para desarrollar un pro-yecto de explotación que integre las funcionesproductivas, económicas, medioambientales y

El análisis del periodo deprogramación actual2000-2006 y lasestrategias de futuro deldesarrollo rural en Españacentraron los debates delCongreso que se celebróen Zaragoza los pasados15 y 16 de noviembreorganizado por elMinisterio de Agricultura,Pesca y Alimentación.

ESTRATEGIAS DE FUTURO

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Leader

Congreso de desarrollo rural en Zaragoza

FOROS

sociales de la agricultura, con el objetivo de fo-mentar la viabilidad de las explotaciones agra-rias y alcanzar un desarrollo rural sostenible. Elcontrato integra las ayudas directas a la agricul-tura y las de desarrollo rural en dos niveles:unouniversal, que contemplaría la condicionalidad,el pago único y las ayudas directas a la explota-ción;y un segundo nivel voluntario,que inclui-ría medidas de competitividad, gestión sosteni-ble de la actividad agraria y diversificación.

Conservar los recursosJosé Luis Gil,de la Consejería de Agricultura

y Medio Ambiente de la Junta de Extremadura,habló sobre la identificación existente entremedio ambiente y entorno rural, que cons-tituye el eje 2. Así, expuso que las medidasque recoge el reglamento FEADER suponenuna continuidad de las actuaciones dirigidas

a la conservación de recursos del medio am-biente rural.

Isidro Sanz Morán, jefe de servicio deIniciativas y Promoción del Desarrollo de la Juntade Castilla y León, se refirió a la calidad de viday la diversificación en el medio rural (eje 3). Eneste sentido,planteó el fenómeno del abandonode las zonas rurales de jóvenes y mujeres,cuya úni-ca solución sería encontrar actividades alternati-vas y/o complementarias a la agricultura.

En relación al eje LEADER,Francisco JavierAlba, jefe de servicio de Programas de DesarrolloRural de la Junta de Andalucía, destacó en suponencia la importancia del enfoque LEADERen el Reglamento, no sólo como una forma demantener viva la red de Grupos de DesarrolloRural, sino también para mejorar la gobernan-za y potenciar el desarrollo endógeno de las zo-nas rurales. Por su parte, Javier Esparcia, de laUniversidad de Valencia, se refirió a la promociónen el medio rural, más allá de la difusión de ac-ciones o la comercialización de los productos,definiendo el concepto promoción como “el im-pulsar un proceso,procurando un logro”.Finalmente,Miguel Ángel Gandarillas,de la Universidad deSegovia,comentó la importancia del proceso departicipación en el desarrollo rural, las ventajase inconvenientes de su aplicación,y presentó al-gunos ejemplos para reactivar esta participación.

La clausura estuvo presidida por el subdirec-tor general de Economía Social del MAPA,Carlos G.Oñate,moderador del Congreso,quienagradeció a todos los asistentes su participacióny presentó las conclusiones del mismo.

FOROS

43actualidad

Leader

El director general deDesarrollo Rural,Francisco Amarillo, yJuan José Rubio Ruiz,subdelegado del Gobiernoen Zaragoza, en undescanso del Congreso.

El Marco Nacional contendrá

elementos comunes a los 17

programas regionales de

desarrollo rural

Conclusiones del congreso

■ La iniciativa LEADER es un factor muy impor-tante en el desarrollo rural; pero hay que mejorarla percepción que la sociedad tiene del funciona-miento de los Grupos de Desarrollo Rural.■ Hay que equilibrar las actuaciones financia-das para evitar que se financien preferentemen-te actuaciones de la Administración Local.■ Se deberían explorar nuevas responsabilida-des de los Grupos de Desarrollo Rural, como ins-trumentos colaboradores de la Administración,de forma que se pueda aprovechar su conoci-miento e implantación en el territorio.■ Duplicar el mínimo exigido a la iniciativaLEADER se percibe como muy positivo porcuanto materializa un apoyo claro y decidido porLEADER, más aún cuando alguna ComunidadAutónoma ya ha sobrepasado este mínimo.■ Los Grupos de Desarrollo Rural tienen quepotenciar sus actuaciones de dinamización-ani-mación, liderando los cambios socioeconómicos,de pedagogía en la sociedad para estimular laparticipación y la presencia en la toma de deci-siones que afecten a su territorio.■ Hay que aumentar la cooperación entre losGrupos de Desarrollo Rural creando estructu-ras estables que favorezcan el intercambio deexperiencias, con especial interés en la coope-ración interterritorial e internacional.■ Se valora muy positivamente la creacióndel contrato territorial.■ No hay desarrollo rural si no hay desarrollo de laagricultura, ganadería e industria agroalimentaria.

RED

EL SEMINARIO “LEADEREN LOS NUEVOS ESTADOSMIEMBROS” del ObservatorioEuropeo se celebró en Tihany(Hungría) durante los pasados 13a 17 de noviembre. Al encuentroacudieron miembros de Grupos deAcción Local y de las redes nacio-nales, tanto de los nuevos comode los antiguos estados miembros,así como representantes deBulgaria, Rumania y Croacia.En las conferencias se insistió en lanecesidad de mejorar el trabajo enred. Esto implica el intercambio ytransferencia de experiencias, bue-nas prácticas y conocimientos conel fin de aprender del pasado y me-jorar las actuaciones futuras. Así,habría que concienciar a los anti-guos países miembros de su obli-gación de ayudar, compartir y en-señar a los nuevos. Asimismo, secomentó la importancia de las re-des informales y de la cooperacióncomo uno de los aspectos funda-mentales para el trabajo en red. La representación española, a tra-vés de un stand del Ministerio deAgricultura, Pesca y Alimentación,recibió diversas consultas encami-nadas a la búsqueda de sociospara proyectos de cooperación, lamayoría por parte de participantesde los nuevos países miembros.

ALIMENTACIÓN Y TERRI-TORIOS ALTER 2006 fue ellema del III Congreso Internacional dela Red SIAL (Sistemas Agroalimenta-rios Localizados) que tuvo lugarentre el 18 al 21 del pasado mes

de octubre en Baeza, organizadopor la Universidad Internacional deAndalucía, el Instituto Andaluz deInvestigación y Formación Agraria,Pesquera, Alimentaria y de la Pro-ducción Ecológica (IFAPA) y la Uni-versidad de Jaén.Científicos, gestores y productoresde más de 30 países se dieron citaen dicho congreso para la presen-tación de más de 130 trabajos cen-trados en las posibilidades de po-ner en valor el saber y los recursosligados al territorio como estrate-gias de desarrollo rural. La red SIAL es una red de trabajointerdisciplinaria e internacional, queestá compuesta por universitarios,investigadores, agentes de desarro-llo y representantes de institucionesde numerosos países de Europa,América y la Cuenca Mediterránea.

LA XII FERIA DE LAMUJER EMPRENDEDORA“Mujeres marroquíes, europeas ymicrocréditos” se celebró el 24 y 25de noviembre en el Palacio de Depor-tes de la Comunidad de Madrid, conel objetivo de contribuir al desarrollode empresas de mujeres y a fomen-tar contactos empresariales entreellas. A la feria, que contó con unos3.000 visitantes, acudieron 130empresas de mujeres procedentesde toda España, Rumania, Marrue-cos y de la República Dominicana.Entre ellas, hubo una amplia repre-sentación de mujeres artesanas ycooperativas de artesanía y turismorural, de España y Marruecos, así

EL III CONGRESO DELFORO RURAL MUNDIALreunió en San Sebastián, entre el 19y el 21 de octubre, a 70 expertos detodo el mundo para debatir acercade la situación económica, social ycultural de las diversas regiones delmundo y, particularmente, sobre lasingularidad de las áreas rurales. Másque realizar un diagnóstico, el con-greso, con casi 300 participantes de33 países, se centró en la búsquedade propuestas y oportunidades rea-les para el desarrollo de todos.Durante el congreso intervinieron di-versas organizaciones que compar-tieron sus experiencias de desarrolloalternativo y propuestas para el for-talecimiento del movimiento campesi-no y del desarrollo agrario. Tambiénasistieron representantes de organis-mos multilaterales como la FAO, ONU,el FMI o el Fondo Internacional deDesarrollo Agrícola (FIDA), lo que per-mitió conocer las iniciativas que a ni-vel internacional se están llevando acabo para enfrentar los problemas desubdesarrollo que padecen muchasregiones en el mundo.

La sección REDresume lasnoticias recogidaspor la Célula dePromoción yAnimación, y estáabierta a todos losimplicados en eldesarrollo rural.

Baeza, sede del III Congreso Internacional de la Red SIAL.

Feria de la mujer emprededora.

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Leader

RED

de la Casa de Campo de Madridentre los pasados 29 de septiem-bre y 1 de octubre.La Feria reunió toda la oferta turísti-ca de turismo rural de 15 Comuni-dades Autónomas, además de ofre-cer actividades para todos los públi-cos, jornadas técnicas y un work-shop destinado a los profesionalesdel sector en el que se generaronmás de 4.000 contactos. Contócon la presencia de unos 300 expo-sitores y co-expositores, ademásde con una destacada participaciónde profesionales del sector turísticoy los deportes de naturaleza y aven-tura. La Feria incluía por primeravez un área de contratación on line,que resultó un éxito de participa-ción y negocio, llegando a la cifrade 10.000 pernoctaciones vendi-das (persona/noche).

El Ministerio de Agricultura, Pescay Alimentación estuvo presente enExpotural con un stand que incluíaun área dedicada a las actividadesde la Célula, en el que se mostra-ron diversos proyectos de coope-ración de GAL y donde tambiénestuvieron presentes los GruposLEADER+ Interautonómicos.

LA SEMANA EUROPEADE LA JUVENTUD, organi-zada por el Grupo Guadalteba, se ce-lebró del 13 al 17 de noviembre, a tra-vés de diversas actividades que dierona conocer el Programa europeo“Juventud en Acción” y que se desarro-llaron en los Institutos de Educación

Secundaria de la zona. Con esta acti-vidad se pretendía impulsar la participa-ción de los jóvenes de la comarca enlas acciones de intercambios europeosy del Servicio Voluntario Europeo, mo-tivar a la juventud hacia la movilidad porEuropa, así como potenciar una con-ciencia cultural europea juvenil que ayu-de a reducir las diferencias y a acercarlas similitudes culturales y lingüísticas.Hasta el momento, el Área de Juventuddel Consorcio Guadalteba ha organi-zado tres intercambios juveniles, conGrecia, Polonia y Reino Unido, quehan tenido una excelente acogida porparte de los jóvenes participantes.

como empresas procedentes dezonas rurales de toda España. Se celebraron diferentes conferen-cias en las que se debatieron losproblemas de las mujeres en lasociedad actual, como el impactode los microcréditos, los progra-mas destinados a mujeres empresa-rias e inmigrantes, o la violencia degénero.El Ministerio de Agricultura, Pesca yAlimentación patrocinó el eventojunto con otros organismos y estuvopresente con un stand informativo.

ESPACIOS NATURALESY DESARROLLO DE SENDEROS fue el tema tratadodurante la reunión del Club Bioredque tuvo lugar durante los días 28, 29y 30 de septiembre en la Isla deMadeira, que forma parte del territo-rio de ADRAMA, Associação deDesenvolvimento da Região Autónomade Madeira.La Asociación Club Biored, organis-mo intermedio que gestiona el pro-yecto de cooperación transnacional“Territorio Biored”, está formada por6 GALs portugueses y 7 españoles.Representantes de todos estos Gruposmantuvieron reuniones de trabajo,además de participar en el Forum,donde se expusieron los proyectosmás interesantes que se están des-arrollando en este área.Los asistentes tuvieron la oportuni-dad de visitar algunos proyectos LE-ADER+, como el Horno de la Cal, elCentro de Vulcanismo de Grutas deSão Vicente en la Reserva Naturalda Rocha do Navio, el ParqueTemático de Madeira, situado en elmunicipio de Santana, y el Aquariode Madeira en Porto Moniz.

LA XII EDICIÓN DEEXPOTURAL, Feria Nacionaldel Turismo y el Desarrollo Rural,congregó a más de 35.000 visi-tantes en el Pabellón de Cristal

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Leader

Feria Nacional del Turismo y el Desarrollo Rural.

Semana europea de la juventud.

Los lectores opinan

Esta sección está abierta a las opinio-nes de nuestros lectores. Los textos,que deben ir firmados y no superar las300 palabras, pueden dirigirse a sgeconomia@redrural.mapa.es

Webs de interés sobre ayudas

Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentacionhttp://www.mapa.es/es/ministerio/pags/ayudas2/ayudas.asp

Administración General del Estadohttp://www.060.es/canales/ayudas_becas_y_subvenciones/index-ides-idweb.jsp

Ministerio de Medio Ambientehttp://www.mma.es/portal/secciones/ayudas_subvenciones/

Diario Oficial de la Unión Europeahttp://eur-lex.europa.eu/JOIndex.do?ihmlang=es

Infoagro.comhttp://www.infoagro.com/ayudas/ayudas.asp

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Leader

FITUR 2007: FERIAINTERNACIONAL DEL TURISMO■ Organiza: Feria de Madrid. Madrid 31 de enero al 4 de febrero de 2007Tel.: 91 722 51 06Fax: 91 722 57 95E-mail: fitur@ifema.es Web: www.ifema.es

FERANTUR. FERIA ANDALUZA DETURISMO Y DESARROLLO RURAL■ Organiza: Eventos LogísticosFeriales, S.L. Sevilla22 al 25 de marzo de 2007Tel: 91 531 01 71Fax: 91 524 17 56E-mail: info@eventosfer.comWeb: www.ferantur.com

NATUROCIO 2007. VII FERIAREGIONAL DE TURISMO DECASTILLA-LA MANCHA ■ Organiza: Junta de Comunidadesde Castilla-La Mancha. Albacete30 de marzo al 1 de abril de 2007Tel: 967 550 448Fax: 967 550 459E-mail: albacete@ifab.orgWeb: www.ifab.org

ENCUENTRO CULTURALGUADALHÓRCETE: AL SUR DE AL-ANDALUS■ Organiza: GAL Valle del GuadalhorceAlhaurín el Grande, Málaga5 de febrero al 28 de abril de 2007Tel.: 952 483 868Fax: 952 483 869E-mail: info@valledelguadalhorce.comWeb: www.valledelguadalhorce.com

BIOFACH 2007. FERIA MUNDIALDE PRODUCTOS BIOLÓGICOS■ Organiza: International Federationof Organic Agriculture MovementsNuremberg (Alemania)15 al 18 de febrero de 2007Tel.: 49 (0) 91 186 06 49 09Fax: 49 (0) 91 186 06 49 08E-mail: besucherinfo@nuernbergmesse.deWeb: www.nuernbergmesse.de

IV MUESTRA DE TRUFA NEGRADE ELS PORTS-MAESTRAT■ Organiza: Asociación Portmader yAyto. de Todoella. Todolella, Castellón26 de febrero a 4 de marzo de 2007Tel: 964 171 178Fax: 964 171 178E-mail: portmader@portmader.infoWeb: www.portmader.info

BARCELONA DEGUSTA■ Organiza: Alimentaria ExhibitionsBarcelona. Barcelona2 al 5 de marzo de 2007Tel.: 934 521 800Fax: 934 521 801E-mail: degusta@alimentaria.comWeb: www.alimentaria.com

INTERNATIONAL ANNUALSYMPOSIUM 2007 EU-FUNDS.THE NEW PERIOD 2007-2013■ Organiza: Europäische Akademiefür Steuern, Wirtschaft & RechtBerlín (Alemania)5 al 6 de marzo de 2007Tel.: +4930 802080 234Fax: +4930 802080 250E-mail: info@europaeische-akademie.netWeb: www.europaeische-akademie.net

QUALICOP. SALÓN ALIMENTARIOPRODUCTO COOPERATIVO■ Organiza: Feria de Zaragoza. Zaragoza6 al 9 de marzo de 2007Tel.: 976 764 700Fax: 976 330 649E-mail: info@feriazaragoza.com Web: www.feriazaragoza.com

QUALIMEN. FERIA INTERNACIONALMERCADO ALIMENTACIÓN■ Organiza: Feria de Zaragoza. Zaragoza6 al 9 de marzo de 2007Tel.: 976 764 700Fax: 976 330 649E-mail: info@feriazaragoza.com Web: www.feriazaragoza.com

ALIMENTARIA CASTILLA Y LEON.SALÓN DE LA ALIMENTACIÓN■ Organiza: Feria de Valladolid, Inst. Ferial Castilla y León. Valladolid11 al 15 de marzo de 2007Tel.: 983 429 208Fax: 983 355 935E-mail: feriavalladolid@feriavalladolid.comWeb: http://feriavalladolid.com/alimentaria/

TOUR&GOURMET. SALÓNINTERNACIONAL DE TURISMO YALIMENTACIÓN DE LOS PIRINEOS■ Organiza: Institución Ferial deBarbastro. Tarbes (Francia)15 al 18 marzo de 2007Tel.: 974 311 919 Fax: 974 306 060E-mail: info@ifeba.esWeb: www.ifeba.es

SALÓN INTERNACIONAL DELCLUB DE GOURMETS / TALLERDE LOS SENTIDOS■ Organiza: Grupo Gourmets. Madrid16 al 19 de abril de 2007Tel.: 91 548 96 51 Fax: 91 548 71 33E-mail: salon@gourmets.net Web: www.gourmets.net

I CONFERENCIA MEDITERRÁNEADE CIENTÍFICOS SOCIALESAGROALIMENTARIOS: “AÑADIRVALOR A LA CADENA AGROALIMENTARIA DE SUMINISTRO EN EL FUTUROESPACIO EUROMEDITERRÁNEO”■ Organiza: Centre de Recerca enEconomia i DesenvolupamentAgroalimentari (UPC-IRTA) yAsociación Española de EconomíaAgraria (AEEA). Barcelona23 al 25 de abril de 2007Tel.: 93 552 11 24E-mail: medcon@medcon.creda.es Web: www.medcon.creda.es

VENALMAZÁN. V FERIA VENATORIA DE ALMAZÁN■ Organiza: Ayuntamiento de AlmazánAlmazán, Soria27 al 29 de abril de 2007Tel.: 975 300 461Fax: 975 310 061venalmazan@aytoalmazan.esWeb: www.almazan.es

V CONFERENCIA EUROPEA DECIUDADES Y PUEBLOS SOSTENIBLES: "LLEVANDO LOSCOMPROMISOS A LA CALLE"■ Organiza: International Council for LocalEnvironmental Initiatives (ICLEI). Sevilla21 al 24 de marzo de 2007Tel.: +49 761 36 89 220Fax: +49 761 36 89 229E-mail: sevilla2007@iclei.org Web: www.sevilla2007.org

XX SIMPOSIO DE COOPERATIVISMO Y DESARROLLORURAL. VIII SEMINARIO INTERNACIONAL SOBRE DESARROLLO SOSTENIBLE: “LAVALORIZACIÓN DE LO RURAL PARAUN DESARROLLO SOSTENIBLE”■ Organiza: Universidad deZaragoza, Asociación de EstudiosCooperativos (AECOOP-ARAGÓN)13 al 15 de abril de 2007Tel.: 976 76 15 93Fax: 976 76 24 88E-mail: saezen@unizar.esWeb: www.cederul.org

SENDA. SALÓN DE ECOLOGÍAY MEDIO AMBIENTE■ Organiza: Institución Ferial deBarbastro. Barbastro11 al 13 de mayo de 2007Tel: 974 311 919Fax: 974 306 060E-mail: info@ifeba.esWeb: www.ifeba.es

V EDICIÓN “DESARROLLA CON NOSOTR@S”■ Organiza: GAL Comarca Nororientalde Málaga. Archidona, MálagaMarzo 2007 (POR CONFIRMAR) Tel.: 952 71 70 18Fax: 952 71 75 28E-mail: adr@nororma.comWeb: www.nororma.com

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