Las The Agritech Toolbox...Precios de los alimentos Riesgo de hambruna y malnutrición infantil El...
4
Las 11 ” ” tecnologías agrícolas SEGURIDAD ALIMENTARIA que contribuirán a la Seguridad alimentaria en un mundo con creciente escasez de recursos naturales: el rol de las tecnologías agrícolas. Estudio del Instituto Internacional de Investigaciones sobre Políticas Alimentarias (IFPRI), Se trata de un proyecto de investigación plurianual creado para evaluar los efectos potenciales que tienen las diferentes innovaciones agrícolas sobre la productividad agrícola mundial, la hambruna y el desarrollo económico. P r o t e c c i ó n d e c u l t i v o S i e m b r a d i r e c t a Alteraciones del suelo mínimas o nulas, generalmente en combinación con la retención de residuos, la rotación de cultivos y el uso de cultivos de cobertura . T o l e r a n c i a a l c a l o r Variedades mejoradas que permiten mantener el rendi- miento de las plantas a temperaturas más elevadas. M a n e j o i n t e g r a d o d e f e r t i l i d a d d e l s u e l o Combinación de fertilizantes químicos, residuos de cultivos y abonos o compost. R i e g o p o r g o t e o Agua aplicada en forma de descargas pequeñas directamen- te alrededor de cada planta o en la zona de las raíces, general- mente a través de microtubos. R i e g o p o r a s p e r s i ó n Agua distribuida bajo presión por una red de tuberías que llega al cultivo a través de boquillas rociadoras colgantes. E f c a c i i a d e l u so d e n i t r ó g e n o Agua distribuida bajo presión por una red de tuberías que llega al cultivo a través de boquillas rociadoras colgantes. La práctica de controlar plagas, enfermedades vegetales, maleza y otros organismos que dañan los cultivos. Variedades mejoradas que permiten mejores rendimientos debido al aumento de las capacida- des de absorción de la humedad del suelo y a la vulnerabilidad reducida a la deficiencia de agua. T o l e r a n c i a a l a s e q u í a A g r i c u l t u r a d e p r e c i s i ó n Entrega de insumos agrícolas asistida por GPS, como también prácticas de manejo de baja tecnología cuyo objetivo es controlar todos los parámetros del campo, desde la entrega de insumos y el espacio entre las plantas, hasta el nivel del agua. R e c u p e r a c i ó n d e l a g u a Agua canalizada para campos de cultivo proveniente de sistemas de captación macro y micro, o a través de diques de terraplén, camellones o curvas de nivel graduadas. A g r i c u l t u r a o r g á n i c a Cultivos con exclusión o con límites estrictos del uso de fertilizantes manufacturados, pesticidas, reguladores de crecimiento y organismos genética- mente modificados.
Transcript of Las The Agritech Toolbox...Precios de los alimentos Riesgo de hambruna y malnutrición infantil El...
””
The Agritech Toolbox Una herramienta para consultar en línea
La herramienta en línea, , le permite examinar la función y los efectos futuros The Agritech Toolbox de estas tecnologías en cuanto a lo siguiente:
Rendimiento y producción agrícola
Precios de los alimentos
Riesgo de hambruna y malnutrición infantil
El uso de recursos naturales (p. ej., agua y nutrientes)
Uso de la tierra Flujo comercial
(importaciones y exportaciones)
Y lo empodera para descubrir las combinaciones correctas de políticas e inversiones para cualquier región.
http://apps.harvestchoice.org/agritech-toolbox/
http://apps.harvestchoice.org/agritech-toolbox/
¿QUÉ ES LO SIGUIENTE? Aumentar la productividad al ampliar
las tecnologías existentes y mejorar la inversión en nuevas innovaciones
Mejorar la inversión en tecnologías de riego
Desarrollar y utilizar prácticas de conservación de recursos
Las11”
”
tecnologías agrícolas
SEGURIDAD ALIMENTARIAque contribuirán a la
Seguridad alimentaria en un mundo con creciente escasez de
recursos naturales: el rol de las tecnologías agrícolas.
Estudio del Instituto Internacional de Investigaciones sobre Políticas Alimentarias (IFPRI), Se trata de un proyecto de investigación plurianual creado para evaluar los efectos potenciales que tienen las diferentes innovaciones agrícolas sobre la productividad agrícola mundial, la hambruna y el desarrollo económico.
Pro
tección
de
cultivo
Siembra directa
Alteraciones del suelo m ín imas o nu l as , g e n e r a l m e n t e e n combinación con la retención de residuos, la rotación de cultivos y el uso de cultivos de cobertura .
Tole
rancia al
calor
Variedades mejoradas q u e p e r m i t e n mantener el rendi-miento de las plantas a temperaturas más elevadas.
Man
ejo
in
te
grado
de
fertilidad
del
suelo
C o m b i n a c i ó n d e fertilizantes químicos, residuos de cultivos y abonos o compost.
Riego
por
goteo
Agua ap l i cada en forma de descargas pequeñas directamen-te alrededor de cada planta o en la zona de las raíces, general-mente a través de microtubos.
Riego
por
aspersión
Agua distribuida bajo presión por una red de tuberías que llega al cultivo a través de boquillas rociadoras colgantes.
Efca
cii
a del uso de
nitrógeno
Agua distribuida bajo presión por una red de tuberías que llega al cultivo a través de boquillas rociadoras colgantes.
L a p r á c t i c a d e c o n t r o l a r p l a g a s , e n f e r m e d a d e s vegetales, maleza y otros organismos que dañan los cultivos.
Variedades mejoradas que permiten mejores rendimientos debido al aumento de las capacida-des de absorción de la humedad del suelo y a la vulnerabilidad reducida a la deficiencia de agua.
Tole
rancia a la sequía
Agr
ic
ultura de precisión
Entrega de insumos agrícolas asistida por GPS, como también prácticas de manejo de baja tecnología cuyo objetivo es controlar todos los parámetros del campo, desde la entrega de insumos y el espacio entre las plantas, hasta el nivel del agua.
Rec
uperación del agua
Agua canalizada para c a m p o s d e c u l t i v o proveniente de sistemas de captación macro y micro, o a través de diques de terraplén, camellones o curvas de nivel graduadas.
Agr
icultura orgánica
Cultivos con exclusión o con límites estrictos del uso de fer t i l i zantes m a n u f a c t u r a d o s , pesticidas, reguladores d e c r e c i m i e n t o y organismos genética-mente modificados.
ElROL de las tecnologías agrícolas
En 2050 se espera que la población mundial llegue a 9000 millones de personas, con la respectiva demanda de alimento, agua y energía. Bajo este contexto, los precios de los alimentos aumentarían significativamente, y el número de habitantes bajo riesgo de hambre crecería a 1031 millones de personas. Igualmente, el cambio climático podría reducir los rendimientos en los tres principales cultivos globales: maíz, arroz y trigo.
Atender estos desafíos requiere un aumento en la producción de alimentos con menor impacto ambiental mediante el uso de tecnologías disponibles. Con el
objetivo de analizar el impacto de 11 tecnologías agrícolas con relación al precio de los alimentos, la productividad de los cultivos y la conservación de los recursos naturales, e l IFPRI adelantó esta investigación.
Los investigadores diseñaron una metodología que consistió en dividir las áreas arables del mundo en celdas de 60 kilómetros cuadrados y simularon condiciones de cambio climático y de productividad en cultivos de maíz, arroz y trigo. El estudio muestra cómo 11 innovaciones pueden aumentar o disminuir la productividad en los cultivos analizados al año 2050.
”
”¿CÓMO FUNCIONA LA INVESTIGACIÓN?
ii
Ubicación y elevación Rendimiento agrícola
Suelo Precios de los alimentos
Clima diarioRiesgo de hambruna
Cultivos e insumos actuales Uso de recursos
naturales
Prácticas de manejo
Tecnología seleccionada Uso de la tierra Flujo comercial
Información HallazgosLa agricultura en 2050
60 km
x 60 km
TRIGO
MAÍZ
ARROZ
La tierra cultivable mundial se dividió en cuadrículas de 60 km por 60 km. En más de 21.000 parcelas se imi ta ron los e fec tos de cada tecnología agrícola con los seis insumos mencionados anteriormente.
El modelo evaluó cómo cada una de las 11 tecnologías podría impactar en la productividad agrícola, la s e g u r i d a d a l i m e n t a r i a , l a sostenibilidad y el comercio a nivel mundial, regional y local.
LOS RESULTADOS
AMÉRICA LATINA
…y esto dará como resultado
-43%
Cantidad de niños malnutridos12 %
Cantidad de personasen riesgo de hambruna%
-49%
-45%
TRIGO MAÍZ ARROZ
+67%
de rendimiento
-12% -15%
Siem
bra
dire
cta
de m
aíz
rega
do:
Efi
caci
a d
el u
so d
e n
itró
ge
no
:
To
lera
nci
a al
cal
or
de
l maí
z:
riesgo de hambruna
precio
La adopción de tecnologías aumenta considerablemente la producción de alimentos, reduce el precio de los a l imen tos y me jo ra l a seguridad alimentaria bajo los efectos del cambio climático.
Los mejores beneficios del rendimiento estuvieron en África Subsahariana, Asia del Sur y zonas de América Latina, y con los tres tipos de cultivo. Sin embargo, las grandes diferencias regionales en los efectos del rendimiento destacan la importancia del uso de la tecnología precisa, en el lugar y el tiempo precisos. Lo que mejor funciona en India puede no ser útil en Brasil, y los agricultores necesitarán del acceso a otras variedades de tecnologías para mejorar el rendimiento.
Cuando se combinan o acumulan varias tecnologías, los precios de los alimentos pueden reducirse drásticamente…
40
En Latinoamérica, el mayor impacto de las tecnologías respecto a mayores ganancias en producción se podría dar con materiales tolerantes a la sequía y con tecnologías que reducen el uso de agua como el riego por goteo y por a s p e r s i ó n , a l i g u a l q u e l a escorrentía de nitrógeno. La implementación de la labranza cero o siembra directa, conservaría la humedad del suelo y reduciría la erosión.
Tole
rancia
al
calor
Riego
por
goteo
Efca
cii
a del uso de
nitrógeno
Riego
por
aspersión
Siembra directa
ElROL de las tecnologías agrícolas
En 2050 se espera que la población mundial llegue a 9000 millones de personas, con la respectiva demanda de alimento, agua y energía. Bajo este contexto, los precios de los alimentos aumentarían significativamente, y el número de habitantes bajo riesgo de hambre crecería a 1031 millones de personas. Igualmente, el cambio climático podría reducir los rendimientos en los tres principales cultivos globales: maíz, arroz y trigo.
Atender estos desafíos requiere un aumento en la producción de alimentos con menor impacto ambiental mediante el uso de tecnologías disponibles. Con el
objetivo de analizar el impacto de 11 tecnologías agrícolas con relación al precio de los alimentos, la productividad de los cultivos y la conservación de los recursos naturales, e l IFPRI adelantó esta investigación.
Los investigadores diseñaron una metodología que consistió en dividir las áreas arables del mundo en celdas de 60 kilómetros cuadrados y simularon condiciones de cambio climático y de productividad en cultivos de maíz, arroz y trigo. El estudio muestra cómo 11 innovaciones pueden aumentar o disminuir la productividad en los cultivos analizados al año 2050.
”
”¿CÓMO FUNCIONA LA INVESTIGACIÓN?
ii
Ubicación y elevación Rendimiento agrícola
Suelo Precios de los alimentos
Clima diarioRiesgo de hambruna
Cultivos e insumos actuales Uso de recursos
naturales
Prácticas de manejo
Tecnología seleccionada Uso de la tierra Flujo comercial
Información HallazgosLa agricultura en 2050
60 km
x 60 km
TRIGO
MAÍZ
ARROZ
La tierra cultivable mundial se dividió en cuadrículas de 60 km por 60 km. En más de 21.000 parcelas se imi ta ron los e fec tos de cada tecnología agrícola con los seis insumos mencionados anteriormente.
El modelo evaluó cómo cada una de las 11 tecnologías podría impactar en la productividad agrícola, la s e g u r i d a d a l i m e n t a r i a , l a sostenibilidad y el comercio a nivel mundial, regional y local.
LOS RESULTADOS
AMÉRICA LATINA
…y esto dará como resultado
-43%
Cantidad de niños malnutridos12 %
Cantidad de personasen riesgo de hambruna%
-49%
-45%
TRIGO MAÍZ ARROZ
+67%
de rendimiento
-12% -15%
Siem
bra
dire
cta
de m
aíz
rega
do:
Efi
caci
a d
el u
so d
e n
itró
ge
no
:
To
lera
nci
a al
cal
or
de
l maí
z:
riesgo de hambruna
precio
La adopción de tecnologías aumenta considerablemente la producción de alimentos, reduce el precio de los a l imen tos y me jo ra l a seguridad alimentaria bajo los efectos del cambio climático.
Los mejores beneficios del rendimiento estuvieron en África Subsahariana, Asia del Sur y zonas de América Latina, y con los tres tipos de cultivo. Sin embargo, las grandes diferencias regionales en los efectos del rendimiento destacan la importancia del uso de la tecnología precisa, en el lugar y el tiempo precisos. Lo que mejor funciona en India puede no ser útil en Brasil, y los agricultores necesitarán del acceso a otras variedades de tecnologías para mejorar el rendimiento.
Cuando se combinan o acumulan varias tecnologías, los precios de los alimentos pueden reducirse drásticamente…
40
En Latinoamérica, el mayor impacto de las tecnologías respecto a mayores ganancias en producción se podría dar con materiales tolerantes a la sequía y con tecnologías que reducen el uso de agua como el riego por goteo y por a s p e r s i ó n , a l i g u a l q u e l a escorrentía de nitrógeno. La implementación de la labranza cero o siembra directa, conservaría la humedad del suelo y reduciría la erosión.
Tole
rancia
al
calor
Riego
por
goteo
Efca
cii
a del uso de
nitrógeno
Riego
por
aspersión
Siembra directa
””
The Agritech Toolbox Una herramienta para consultar en línea
La herramienta en línea, , le permite examinar la función y los efectos futuros The Agritech Toolbox de estas tecnologías en cuanto a lo siguiente:
Rendimiento y producción agrícola
Precios de los alimentos
Riesgo de hambruna y malnutrición infantil
El uso de recursos naturales (p. ej., agua y nutrientes)
Uso de la tierra Flujo comercial
(importaciones y exportaciones)
Y lo empodera para descubrir las combinaciones correctas de políticas e inversiones para cualquier región.
http://apps.harvestchoice.org/agritech-toolbox/
http://apps.harvestchoice.org/agritech-toolbox/
¿QUÉ ES LO SIGUIENTE? Aumentar la productividad al ampliar
las tecnologías existentes y mejorar la inversión en nuevas innovaciones
Mejorar la inversión en tecnologías de riego
Desarrollar y utilizar prácticas de conservación de recursos
Las11”
”
tecnologías agrícolas
SEGURIDAD ALIMENTARIAque contribuirán a la
Seguridad alimentaria en un mundo con creciente escasez de
recursos naturales: el rol de las tecnologías agrícolas.
Estudio del Instituto Internacional de Investigaciones sobre Políticas Alimentarias (IFPRI), Se trata de un proyecto de investigación plurianual creado para evaluar los efectos potenciales que tienen las diferentes innovaciones agrícolas sobre la productividad agrícola mundial, la hambruna y el desarrollo económico.
Pro
tección
de
cultivo
Siembra directa
Alteraciones del suelo m ín imas o nu l as , g e n e r a l m e n t e e n combinación con la retención de residuos, la rotación de cultivos y el uso de cultivos de cobertura .
Tole
rancia al
calor
Variedades mejoradas q u e p e r m i t e n mantener el rendi-miento de las plantas a temperaturas más elevadas.
Man
ejo
in
te
grado
de
fertilidad
del
suelo
C o m b i n a c i ó n d e fertilizantes químicos, residuos de cultivos y abonos o compost.
Riego
por
goteo
Agua ap l i cada en forma de descargas pequeñas directamen-te alrededor de cada planta o en la zona de las raíces, general-mente a través de microtubos.
Riego
por
aspersión
Agua distribuida bajo presión por una red de tuberías que llega al cultivo a través de boquillas rociadoras colgantes.
Efca
cii
a del uso de
nitrógeno
Agua distribuida bajo presión por una red de tuberías que llega al cultivo a través de boquillas rociadoras colgantes.
L a p r á c t i c a d e c o n t r o l a r p l a g a s , e n f e r m e d a d e s vegetales, maleza y otros organismos que dañan los cultivos.
Variedades mejoradas que permiten mejores rendimientos debido al aumento de las capacida-des de absorción de la humedad del suelo y a la vulnerabilidad reducida a la deficiencia de agua.
Tole
rancia a la sequía
Agr
ic
ultura de precisión
Entrega de insumos agrícolas asistida por GPS, como también prácticas de manejo de baja tecnología cuyo objetivo es controlar todos los parámetros del campo, desde la entrega de insumos y el espacio entre las plantas, hasta el nivel del agua.
Rec
uperación del agua
Agua canalizada para c a m p o s d e c u l t i v o proveniente de sistemas de captación macro y micro, o a través de diques de terraplén, camellones o curvas de nivel graduadas.
Agr
icultura orgánica
Cultivos con exclusión o con límites estrictos del uso de fer t i l i zantes m a n u f a c t u r a d o s , pesticidas, reguladores d e c r e c i m i e n t o y organismos genética-mente modificados.
