Las plantas útiles de Tepoztlan
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Las plantas útiles del municipio de Tepoztlán, Morelos'
RESUMEN
Emestina Cedilla Portugal2
Erick Estrada Lugo3
En el municipio de Tepoztlán , estado de Morelos, se registraron 346 especies de plantas utiles correspondientes
a 96 familias botánicas distribuidas en diez categorias antropocéntricas de uso. La suma lotal, tomando en cuenta todas las categorias es de 405 debido a la presencia de especies con más de un uso.
las categorlas de uso de mayor importancia son: las medicinales con 152 especies, alimenticias con 93 y ornamentales coo 62. la forma biológica y la parte utilizada están relacionadas con la categorla antropocéntrica de uso. Estos resultados se relacionan con características ecológicas. socioecooómicas y culturales del área de estudio.
Aunque en el grado de manejo para cada calegorla se presentan variantes, en todas predominan las plantas silvestres sobre las cultivadas, fomentadas y espontáneas, a excepción de las alimenticias donde predominan las cultivadas.
Los resultados obtenidos son un reflejo de la diversidad floristica del área de estudio, del gran conocimiento que los pobladores tienen de los vegetales que les rodean y de la persistencia, en mayO( o menor grado, de tradiciones y costumbres que se transmiten vla oral.
PALABRAS CLAVE ADICIONALES: biodiversidad, etnobotánica, recursos fitogenéticos, plantas alimenticias, plantas medicinales.
L a diversidad biológica, ecológica y cultural de México nos proporciona materiales inagotables de estudio en las diferentes Ilneas de investigación. Una de estas lineas es la búsqueda de nuevos recursos vegetales que pue· dan contribuir a la solución de las necesidades básicas de una población tan vasta como la que tiene México. Bajo este contexto, la investigación etnobotánica es de gran importancia por constituir·un mecanismo de detección y estudio de los recursos vegetales. Asimismo, la magnitud de la pérdida acelerada del conocimiento tra· dicional , por efecto de la tecnología agrícola moderna y los procesos de aculturación, plantea la necesidad de real izar inventarios sistematizados de los usos de las plantas a nivel local, regional, estatal o induso nacional. Estos inventarios deben realizarse interdisciplinariamen. te para que no queden a un nivel meramente descriptivo, sino que estén apoyados con un análisis critico y profun.
do sobre: sociedad·naturaleza, aspectos económicos, actitudes y valores de los grupos culturales, así como sobre las formas de selección y manejo de las plantas del entorno. Tratar de detectar la variabilidad genética de las especies que se utilizan, nos conducirá a enriquecer un banco de datos sobre los recursos fitogenéticos de México que será un instrumento valioso para evaluar los de mayor importancia potencial y plantear diferentes líneas de investigación que puedan contribuir a resolver algunos problemas relacionados con el bienestar social.
Es bien conocido que varios au\O(es se han preocupado por analizar y enfocar, de manera más efectiva, los estudios sobre la relación hombre-planta a través del tiempo y en diferentes ambientes, sobre todo, con el propósito de tratar de resolver problemas básicos de la población mexicana como la alimentación y la salud. Al respecto, Caballero (1987) menciona que la mayor parte
Versión fesumiciao de le tesis de maeWi"a de la primera autofiI, presentado etlliI Faculad de CietOas de la UNAM en juliO d1!11990.
2 ~ de BioIogI, de Preparatoria Agrlcola . UACh, Chapingo, Mbico.
3 Departamento de FiIotecnia. UACtI. Chapingo, Mé~ico.
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Revista de Geografla Agricoia
de los recursos (rtiles para enfrentar las necesidades futuras de la sociedad, son aquellos mismos que la población campesina e indlgena de los distintos paises del continente ha utilizado a lo largo de miles de al\os. las crecientes necesidades de la población y la gran velocidad con la que ocurre la pérdida de germoplasma Olil, determinan la necesidad urgente de planes bien coordinados sobre investigaciones multidisciplinarias para la óptima utilización del enorme cOmulo de recursos vegetales disponibles, y en esta tarea, la etnobotánica tiene un papel inicial de importancia bésica.
En relación a los productos alimenticios, Toledo el al., (1985) hacen el planteamiento de que el conocimiento de las diversas culturas, pasadas y presentes, conducirán a erlCOntrar posibles estrategias de j)(oducción, modelos tecnológicos y esquemas de nutrición.
A traves del tiempo, los campesinos indigenas y mestizos de México han acumulado una gran cantidad de conocimientos, no sólo de plantas sino también de animales, suelos y dimas, reflejados a través de sus dasificaciones tradicionales. En cuanto a plantas: los lzeltales de Chiapas distinguen 1 200 especies (Berlln, el al., 1973, citado por Toledo el at., 1985); los mayas de Yucatán reconocen 900 (Barrera el al. , 1976, citado por Toledo el al. , 1985): los tarahumaras de Chihuahua reconocen 3 981 ; nahuas y otros grupos indígenas del estado de Veracruz 1 597 especies (Caballero, 1987).
El rescate y la evaluación de los recursos vegetales Otiles -de valor potencial económico o de uso-, el estudio de su manipulación, --colateral con la domesticación de algunas especies-, la conservación de la diversidad genética, asi como la de los valores culturales en torno a la flora que rodea a un pueblo y la difusión de todo ello, son tareas de las investigaciones interdiscipli
narias en la etnobotánica.
la primera autora de este trabajo decidió hacer la presente investigación en el municipio de Tepoztlán, Morelos, por las siguientes razones: a) ser originaria de este municipio y de familia campesina; b) ser hablante de la lengua náhuatl; e) la diversidad ecológica del área de estudio; d) la persistencia en mayor o menor grado del uso y manejo tradicional de las plantas; e) la acelerada infiltración cultural y el urbanismo que conducen al deterioro de los recursos naturales y a la pérdida del conocimiento emplrico tradicional; f) la necesidad del registro sistematizado de la relación hombre-planta en esta área ; y g) la idea de generar lineas de investigación interdisciplinaria en el contexto elnobotánico, tomando como base la información del presente trabajo.
OBJETIVOS
1. Identificar, inventariar y clasificar el uso de las alanlas del municipio de Tepozllán, Mor., resaltando
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algunos aspectos socioecon6micos y culturales derivados de su manejo.
2. Realizar la descripción botánica y etnobotánica de cada especie.
ANTECEDENTES
los estudios de plantas Otiles en el México prehispánico
El análisis del Códice Florentino realizado por Estrada (1987) -códice que fue esento entre los al'los 1548 a 1585 bajo la dirección de Fray Bemardino de Sahagun por informantes y escribanos indígenas, el cual está presentado en tres tomos, contiene 12 libros esentos en dos columnas, una en castellano y otra en náhuatl-- muestra que los indígenas lenían una clasifICación de la nora, que el aprovechamiento de las plantas era integro y que éstas jugaban un papel importante en todas las actividades de los puebloS indígenas. Se identificaron aproximadamente 732 eSpecies Oti les, agrupadas en las siguientes categorías antropocéntricas de acuerdo al nOmero de especies: medicinales, comestibles, ceremoniales , estéticas, industriales, atenuantes, combustibles, forrajeras, colorantes, resinas y fibras.
Heyden (1985), en su estudio sobre el México prehispánico, menciona que la flora estaba relacionada con todas y cada una de las actividades del hombre, lo acompal\aba desde su concepción y nacimiento hasta su muerte y entierro.
Estudios de plantas útiles en el México actual
Tanto en México como en otras partes del mundo, una de las preocupaciones de los investigadores comprometidos con las sociedades menos favorecidas es la de resolver, o proponer al menos, algunos mecanismos para solucionar problemas primordiales como alimentación y salud. Asimismo, de las investigaciones derivan ideas encaminadas al bienestar del hombre en armonla con la naturaleza. A través de las exploraciones etnobatánicas se j)(etende obtener un barlCO de datos para resolver algunos de estos problemas.
Uno de los primeros trabajos actuales sobre plantas (¡tiles de la nora mexicana fue el de Martinez (1959), en esta obra se presenta un compendio de plantas de espedal interés en Mexico.
El estudio de las plantas útiles en México se ha encaminado en mayor medida a las plantas medicinales, !as siguientes revisiones muestran la importancia de éstas: el inventario bibliográfico de aproximadamente 5 800 especies de plantas medicinales (lozoya y lozoya , 1982, citado por Caballero, 1986); los estudios qulmicos que se han realizado en aproximadamente 235 especies, la mayoria de ellas mexicanas (Romo de VIVar,
1985). Por otro lado, los estudios también se han enca
minado al inventario de plantas comestibles silvestres y semicultivadas de México: Caballero (1984) menciona aproximadamente 600 especies pertenecientes a 138 familias botánicas.
Estudio de plantas útiles en el estado de Morelos
Se cuenta con pocos estudios en relación a las plantas útiles en el estado de Morelos. De hecho, los más comunes son los que se enfocan al estudio particular de la nora medicinal de una comunidad o municipio, de los cuales se citan los siguientes:
Redfield (1928) citado por Field (1953) registró 1 05 plantas medicinales en Tepoztlán, Mor.
Field (1953) presenta una lista de plantas medicinales utilizadas en la farmacopea indígena de Tepozllán, Mor., gracias a la información de una curandera de la localidad llamada María de Jesús Ayala. La lista comprende 36 referencias, cada una de las cuales espeCifica: el nombre tanto en castellano, como en náhuall; el nombre cientlfico cuando es posible: la enfermedad para la que se usa, su preparación y prescripción .
Redfield (1958) menciona algunas enfermedades en el municipio de Tepozllán que aún se conocen por los nombres nahuas, por ejemplo: dolor de cabeza (tzontecocualiztli), dolor de oido (nacazcocoliztli), dolor de muelas (tlancochcocolizlli), tos (tlatlaziztli) y desórdenes intestinales. Menciona algunas plantas que y que actualmente son muy conocidas en la región: yerba de San José (Verbena polystachya HBK.); altarreina o tzotzonixtalli (Piqueria trinervia Cav.); malva (Malva parviflora L.); espinocilla (Loeselia mexicana Brand.), en total fueron registradas 110 plantas medicinales.
Alvarez (1976) hace una descripción de la enfermedad y la terapéutica en Hueyapan, Morelos, con un enfoque antropológico. Para los hueyapeños, la naturaleza está poblada por seres sobrenaturales invisibles conocidos como "los aires" y las enfermedades tienen también causas naturales que guardan relación con "lo frío" y "lo caliente". Esta teoría plantea que el rompimiento del equilibrio entre estas dos cualidades, pueden ser causa de enfermedad.
Baytelman (1981 ) presenta una lista de plantas medicinales de la zona norte del estado de Morelos, tomando en cuenta seis municipios, entre los cuales figura Tepoztlán. En este estudio reporta 173 plantas de uso medicinal.
En su trabajo sobre las plantas que se utilizan actualmente en los procesos de la reproducción humana, en 10 municipios del estado de Morelos entre los cuales incluye Tepoztlán, Avilés (1985) registró un total de 81
especies correspondientes a 39 familias botanicas.
Las plantas útiles del municipio de TepoztJán, Morelos
Gómez y Chong (1985) realizaron un estudio sobre las plantas medicinales de Amallán, municipio de Tepoztlán, Mor., reportando 166 especies.
En el ejido de Tecajec, municipio de Yecapixtla, Mor., Hernández (1983) reporta 129 espeCies y las siguientes categorías antropocéntricas de uso: a) medicinales, b) construcción, e) ornamentales, d) alimenticias, e) frutales y f) espirituales.
Monroy y Castillo (1987), -a través de un estudio florístico-ecol6gico investigan el conocimiento, manejo y usos tradicionales de la flora fanerogámica det estado de Morelos, al que dividen en cinco regiones para concluir el trabajo en el mismo número de etapas. Presentan resullados de la primera etapa, que corresponde a la región montañosa sur que limita con el estado de Guerrero y que fue concluida en marzo de 1987. El trabajo se inició con un inventario florístlco basado en colectas intensivas en toda el área y se continuó con el levantamiento de datos etnobotánicos por medio de entrevistas abiertas; se registraron 300 especies con su datos de uso, descripción de uso, forma de vida, origen y tipo de vegetación donde habitan .
MARCO DE REFERENCIA DEL MUNICIPIO DE TEPOZTLÁN, MORELOS
Localización geográfica
Tepoztlan es uno de los 33 municipios que integran el estado de Morelos, ocupando el 5.6% de la superficie total del mismo (Robles, 1977) (figuras 1 y 2). Se sitúa entre los 18"53' y 19"12' de latitud norte y los 99"02' y 99"12' de longitud oeste. Al norte limita con el Distrito Federal; al sur con Yautepec y Jiutepec; al este con nalnepantla y Tlayacapan y al oeste con Cuernavaca y Huitzilac.
Características del medio físlco-biótico
La mayor parte del municipio se originó de rocas ígneas extrusivas del cenozoico y una pequeña porciÓfl al sur, de rocas sedimentarias del mesozoico. Predominan los siguientes tipos de suelos: andosoles, lilosoles, feozems, vertisoles, regosoles y rendzinas (Anónimo, 1980, 1981a, 1981b). Los climas, de acuerdo a la clasificación climatica de Koeppen modificada por García (1973), son los siguientes: semicálido, cálido subhúmedo con lluvias en verano, templado subhumedo con lluvias en verano y el semifrio.
Existen arroyos de caudal permanente y de caudal intermitente, asi como afloramiento de aguas subterráneas y tres presas (Anónimo, 1980).
Los tipos de vegetación presentes, con base en estudios de Miranda (1947), Espinosa (1962), Martínez (1981) y Ramirez (1949), son los siguientes: bosque de
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Revista de Geografia AgricoLa
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Las plantas útlle. del municipio de Tepoztlán, Morelos
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Figura 2. Municipio de Tepoztl;!ln. Morelos.
pino. bosque de pino-encino, bosque de encino, bosque mesófilo de montana, selva baja caducifolia, matorral crasirosulifolio y comunidad de Juniperus naccida.
En relación a la fauna , la información del corredor biológico Chichinautzin proporciona una idea de los vertebrados que pudieran habitar el territorio de Tepoztlan. En el área protegida se han registrado 10 especies de anfibios, 42 de reptiles, 204 de aves y 48 especies de mamlferos terrestres, siendo endémicas 20 especies de aves y tres de mamlferos (lópez y Romero, 1990, citados por González el aJ., 1992).
Población
De acuerdo al censo de 1990, el municipio cuenta con 27 646 habitantes, de los cuales 12279 viven en la cabecera municipal y los demás en los siete pueblos originales, otras colonias y caserios de tamano diverso; de éstos 13 727 son hombres y 13 919 mujeres (Anónimo, 1991a).
Por to que se refiere a hablantes de lengua indígena. tomando en cuenta a la pobtación de cinco años o más, se reportan 1 580, correspondiendo al 7.9% de la población, de los cuales 1 414 hablan nahuatl y el resto
otras lenguas; estbs datos corresponden al censo de 1990. (Anónimo, 1991b).
De acuerdo a observaciones personales de la primera autora, una parte de los habitantes de la cabecera municipal y gran parte de los poblados aledaños, principalmente de Santa Catarina, San Andrés de la Cal, Santiago Tepetlapa y Amallán, se dedican a labores del campo, principalmente a cultivos de temporal. Otra parte de la población se emplea como obrera en la zona industrial de Cuema'laca, otras mas trabajan en los servicios de comunicación, industria de la construcción o bien emigran temporalmente a tos Estados Unidos y Canadá. El censo de 1990 (Anónimo, 1991b) replrta para el municipio tas siguientes actividades que realizan el mayor número de personas: agricultura y ganaderia (2 051) , construcción (1 (04), transporte-comunicaciones (299) y servicios en restaurantes y hoteles (205).
En algunos poblados existen ocupaciones peculiares. Asl , en el poblado de San Juan Tlacotenco, la gente se dedica a los cultivos anuates pero también al cultivo del nopal para verdura, a la cría de borregos, a la explotación de frutales (durazno, capulfn, tejocote, man-
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Revista de Geografía Agrícola
zano y perón), a la producción de plantas ornamentales y medicinales (éstas últimas a veces son de recolección). En los poblados de San Andrés de la Cal, Amatlán y Santa Catarina una fuente de ingresos económicos temporales es la venta del fruto de la ciruela de septiembre (Spondias purpurea l.); mientras en Santo Domingo OcotiUán es importante la venta de aguacate (Persea americana Mil!.) y chirimoya (Annona cherimo/a Mili.).
Entre los cultivos principales están: el maíz (Zea mays l.), tanto "criollo" como "hibrido", utilizando en mayor proporción el prímero, como lo muestra la encuesta realizada por Rodríguez (1989), citado por González et al., (1992), en la cual , el 63.2% de los entrevistados continúa usando maiz "criollo", el 29.9% maíz "híbrido" y el 7.9% utiliza ambos maiCes; frijol (Phaseolus vulgaris l.), de las variantes "negro", "colorado·, "bayo", "bola" y "flor de mayo"; frijol ayocote (PhaseoJus coccineus l.) y frijOl cuaresmero (Phaseolus lunalus l.); calabaza melonera (Cucurbita pepo L.); calabaza de dulce (Cucurbita moschata Duch.) y calabaza de pipián (Cucurbita argyrosperma) ; jitomate (Lycopersicon esculentum Mil!.); tomate (Physafis phyladelphica lam.) y flor de gladiola
(Gladiolus grandiflorus l.).
El cultivo de ¡itomate ha tomado una gran importancia en la región ; así, para 1992, se reportan 312 hectareas, con una producción de 2 496 toneladas (Anónimo, 1993).
METODOLOGíA DE TRABAJO
El desarrollo del trabajo se basó en los principios de la investigación etnobotánica planteados por Hernández X. (1971). Se lomaron en cuenta las características variadas tanto de dima, suelo y vegetación en el municipio y el antecedente de que la gente utiliza diferentes plantas en la región.
El muestreo se definió tomando en cuenta poblados representativos, por altitud sobre el nivel del mar, tipos de vegetación, cantidad de habitantes, características socioeconómícas y arraigo cultural.
la comunicación con los miembros de las comu
nidades se facilitó por la presencia de compadres, amigos y personas conocidas de la primera autora, que a su vez la contactaron con otras. la parte fundamental de la investigación se basó en diez informantes permanentes (hombres y mujeres) con edades que fluctúan entre los 50 y 80 años, algunos de ellos curanderos o curanderas. Se contó con informantes ocasionales adicionales en los huertos familiares, en el campo y en el mercado; sumando un total de 30 informantes.
A los informantes permanentes se les visitó cada mes, de enero de 1985 hasta noviembre de 1987. la información se recabó con base en el formato llamado
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"ficha de colecta etnobotánica Fitotecnia-UACh", a través de entrevistas abiertas y en ocasiones con información bilateral; esto tuvo lugar en las parcelas, en los huertos familiares seleccionados al azar; en algunos casos se les mostraban plantas secas o frescas para preguntar el nombre local y su uso.
Se hicieron colectas de ejemplares de herbario cada mes; en total se reunieron 360 números, con un promedio de cinco repeticiones por cada uno, pero dependiendo el número de su disponibilidad. Estos ejemplares fueron prensados y secados en el Herbario del Área de Biología de la Preparatoria Agrícola de la Universidad Autónoma Chapingo.
Para la identificación y determinación, taxonómica del material se procedió al manejo de daves con floras regionales o afines y cotejándose con ejemplares de herbario; se contó con la participación de especialistas para algunas especies. los ejemplares fueron depositad.os en el Herbario de Plantas Útiles "Efraím Hemández X." del Departamento de Fitotecnia de la UACh.
RESULTADOS
Especies registradas y categorías antropocéntricas
En la exploración etnobotánica del municipio de Tepoztlán, Morelos, se registraron un lotal de 346 especies útiles, correspondientes a 96 familias botáni~s,
. distribuidas en diez categorías antropocéntricas, las cua
les a continuación se mencionan:
Categoría antropocéntrica Núm. de especies
Alimenticias 93
Medicinales 152
Omamentales 62
Combustibles 17
Maderables 12
Ceremoniales 13
Especias 8
Construcción 5
Estimulantes y atenuantes 6
Otros usos (postes, escobas, en-volturas, artesanal, sombra, etc.) 37
El lotal de las especies, tomando en cuenta todas las categorías, fue de 405, esto debido a la presencia de algunas con más de dos usos.
Se elaboraron cuadros para cada categoria antropocéntrica, en los cuales se presentan en orden alfabé-
tieo las especies y de una manera generalizada la información taxonómica y etnobotánica de éstas. Además, para cada categoría se elaboró olro cuadro abarcando el grado de manejo, forma biológica y origen geográfico.
En cuanto al grado de manejo para lodas las categorias, predominan las especies silvestres (200) sobre las cultivadas (150), toleradas (23), fomentadas (3) y espontáneas (28).
El cuadro 1 presenta información sobre la forma biológica y la parte usada de las plantas alimenticias. Destacan los árboles como forma biológica más frecuenle--38 especies, que represenlan al 40.8%, del lotal-, y el fruto como parte mas usada -41 especies que
presentan 44%.
Cuadro 1. Plantas alimenticias del municipio de TepozIJán, Mor. Forma biológica y partes usadas.
Forma biológica Núm. Porcentaje eseecies
Hierbas 30 32.3
Arbustos 7 7.5
Art>ole, 38 40.8
Talofitas' 12 12.9
Criolofitas·· 4 4.3
Otras lculmo calla) 2 2.2
Total 93 100.0
Parte usada
Tallo 4 4.3
Ho·a 4 4.3
Tallo v ho·a 5 5.4
Flor 4 4.3
Fruto 41 44.0
Semilla 14 15.1
Parte aérea 15 16.2
Toda la olanla inclu e rafz 3 3.2
Flor fruto v semilla 3 3.2
Total 93 100.0
'Vegetales con talo, cuerpo vegetativo no diferenciado en un eje caulinar foliaso y en rafces (Font Quer, 1977). "Conjunto de formas en que la parte resistente del organismo puede quedar completamente protegida bajo el nivel del suelo (Font Quer, 1977).
El cuadro 2, se refiere a las plantas medicinales: el primer lugar lo ocupan tas herbáceas con 87 especies, que representan 57.0% dellolal; en cuanto a la parte de la planta utilizada destaca la hoja en 37 especies, la parte aérea en 35 y el tallo y la hoja en 32 especies.
Las plantas útiles del municipio de Tepon lán, Moralos
Cuadro 2. Plantas medicinales del municipio de Tepozllán, Mor. Forma biológica y partes usadas.
Forma biol6aica Núm. esoecies Porcenla·e
Hierbas 87 57.2
Arbustos 40 26.3
Árboles 21 13.8
Criototitas 3 2.0
Otras (pseudobul- 1 0.7 bol
Total 152 100.0
Parte usada
Raíz 12 7.9
Tallo 5 3.3
Ho·a 37 24.3
Tallo y hoia 32 21.0
Flor 14 9.3
Fruto 5 3.3
Parte aérea 35 23.0
Toda la planta (in- 5 4.0 cluve raíz)
Corteza 4 2.5
Savia o látex 2 1.3
Total 152 100.0
Respecto de las plantas omamentales, se registró un lotal de 62 especies, de ellas 25 herbáceas, predominando sobre las demás formas biológicas, correspondiendo aI 41.1% (cuadro 3).
Cuadro 3. Plantas ornamentales del municipio de Tepozllán, Mor. Forma biológica y partes usadas.
Forma biológica Núm. especies Porcentaje
Hierbas 25 40.3
Arbustos 18 29.0
Árboles 9 14.5
Criptofitas 9 14.5
Otras (pseudobulbo) 1 1.5
Total 52 99.9
Parte usada
Ho·a (follaie) 3 4.8
Tallo y ho·a 7 11 .3
Flor 49 79.0
Parte aérea 3 4.8
Total 52 99.9
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Revista de Geografla Agricola
Cuadro 4. Número de especies de uso único y con més de un uso en el municipio de Tepoztlán, Mor.
Categorfa antropocéntrica Num. de especies Num. de esoecies con un uso Num. de esoecies con más de un uso
Num.
Alimenticias 93
Medicinales 152
Ornamentales 62
Combustibles 17
Maderables 12
Ceremoniales 13
Esoecias 8
Construcción 5
Estimulantes atenuantes 6
Otros usos 37
Tolal 40S
• Estos porcentajes se obtuvieron con base en 405 (100%)
Enlre las plantas combustibles, maderables y para
conslrucci6n, predominan los arboles y la parte utilizada
es el tallo. Para las ceremoniales, destacan las hierbas con seis especies y la parte utilizada es la flor. la mayoría
de las especias o condimentos son herbáceas. utilizan
dose en mayor proporción el tallo y la hoja. Por lo que se
refiere a estimulantes y atenuantes, la mayoria son her
báceas y la parte que se utiliza básicamente es la hoja.
En el grupo otros usos, la forma biológica predominante
son los arboles y la parte utilizada es el tallo.
El numero de especies de uso llOico, tomando en
cuenta todas las categorías, esde 287, y con mas de dos
usos es de 118 (cuadro 4).
Se presentan ademas, 1a'5 descripciones genera
les y usos mas detallados de las especies registradas,
ordenadas alfabéticamente por familia, género y espe
cie.
Especies y usos
Para cada una de las especies registradas (346)
se realizó la descripción botanica general y se anotaron
en forma detallada los usos.
A manera de ej~mplo se presentan los datos de
las siguientes especies:
FAMILIA COMPOSITAE
NOMBRE CIENTIFICO: Eupatorium aschenbomianum S. Sdlaver.
NOMBRES LOCALES: Axihuitl; hoja de agua; hierba del
agua .
4.
% Num. %
68 73.1 25 26.9
118 77.6 34 22 .4
46 74.1 16 25.S
11 64.7 6 35.3
5 41 .7 7 5S.3
5 38.S 8 61.5
S 62.5 3 37.5
2 40.0 3 60.0
3 SO.O 3 50.0
24 64.9 13 35.1
287 70.S· 118 29.2'
CARACTERISTICAS GENERALES: Hierba subfrutes
cente o arbustiva de 1 a 2 m de altura; las hojas subor
biculares u ovadas. acuminadas, opuestas, un poco membranosas de 3 a 8 cm de largo por 3 a 7 cm de ancho; peciolo de 3 a 4 cm; inflorescencias corimbifor
mes, terminales. Las corolas blancas ° blanco-amarillen
tas, el vilano blanco-rosado. El fruto un aquenio de 1.5 a
3 mm de largo. Florece entre febrero y marzo. En el área
de estudio se le encuentra espontanea en claros de
bosque de encino y en los huertos familiares en altitudes
de 2 000 a 2 500 msnm.
USOS: Contra llagas, granos, úlceras gástricas y tumo
res.
VIA DE ADMINISTRACiÓN: local y oral.
FORMA DE PREPARACiÓN: 1) Para la administración local se mojan tres o cuatro hojas frescas o secas en
medio litro de alcohol durante uno O dos dias antes de la aplicación, aunque también pueden dejarse por varios
días; 2) para la administración oral se hace una cocción
de las hojas dejándolas hervir de cuatro a cinco minutos.
DOSIS: 1) Para la aplicación local: se lava con agua y jabón la parte afectada (llagas, granos o heridas) y se
aplica el preparado alcohólico con un algodón, diaria
mente hasta que cicatrice la parte afectada. 2) Adminis
tración oral: se ingiere una taza del preparado antes de
cada comida, de preferencia debe hacerse la cocción
cada vez que se ingiera.
FAMILIA FAGACEAE
NOMBRE CIENTIFICO: Quercus castanea Née
NOMBRE LOCAL~ Quimichahuatl.
CARACTERISTICAS GENERALES: Árbol de 5 a 15 m de altura, las hojas jóvenes en el envés con un denso pálido, el haz verde o rOjizo; las hojas maduras rígidas y coriáceas, oon el envés casi blanco, oblanceoladas, el
haz verde-grisáceo; el envés con un escaso lomenlo gris o un tanto amarillento. Flores unisexuales, las masculinas en amentos, las femeninas de 1 a 5 en un pedúnculo. El fruto es anual, ovoide, de 10 a 15 mm de largo.
USO: Combustible, tallo seco para leila y carbón
FORMA DE PREPARACiÓN DEL CARBÓN: se cortan los tallos en fragmentos peque"'os, se hace un hoyo en la tierra no muy profundo, se van colocando los trozos de lena formando una especie de cono, tratando de dejar un hueco en el centro en el cual se colocan ramillas delgadas y hojas secas, el proceso dura aproximadamente 6 a 7 dias. En el área de estudio a estas construcciones les llaman "hornos".
OBSERVACIONES: La venta de la leña y el carbón oonstituye una fuente de ingresos económicos, pero su manejo está contribuyendo al desequilibrio ecológico.
FAMILIA: LAURACEAE
NOMBRE CIENTIFlco: Litsea glaucescens H.B.K.
NOMBRE LOCAL: laurel
CARACTERISTICAS GENERALES: Arbusto o árbol hasta de 6 m de altura, con hojas ovadas o lanceoladas de 5 a 8 cm de longitud, aromática al estrujarse, glaucas en el envés. Inflorescenclas corimbosas con flores pequer'las verde-amarillentas. Florece casi todo el ano. Frecuente en bosque de pino-encino en zonas más húmedas.
USOS: Ceremonial, medicinal y oondimento.
Ceremonia. Se hacen manojos de ramas con ha¡as de laurel combinándolos con hojas de palma de la regi6n, los cuales se bendicen el domingo de ramos.
Medicinal contra el hipo: se hace una cocci6n de dos hojas en medio litro de agua, se toma el té cuando se tiene dicha molestia.
Condimento: se anaden unas hojitas a los demás condimentos del mole rojo. Cuando se trata de pozole, se agregan unas hojas cuando esté hirviendo.
FAMILIA: LEGUMINOSAE
NOMBRE CIENTIFICO: Erythrina americana Mili.
Las plilntas utll" del municipio de Tepoztlan, Moratos
NOMBRE LOCAl: Tzompantle; colorin
CARACTERlsTICAS GENERALES: Árbol con ramas espinosas de 5 m de altura. Hojas compuestas pinnadotrifoliadas, glabras. Flores en racimos densos con las corolas rojas. El fruto es una vaina dehiscente de color negro y semillas escarlata. los arboles pierden el fol laje de diciembre a mayo floreciendo en la misma época. Crece como espontánea cerca de las casas.
USOS: Comestible (flores) ; postes de alambrados.
FORMA DE USO
Flores comestibles. Se utilizan las flores (quitando los estambres del pistilo) cocidas, se guisan con frijoles negros cocidos, pipian, chile guajillo y hierba santa (hoja); a este guisado se le conoce comúnmente como "cuahtehteinR
•
Para postes se utiliza el tallo fresco y seco.
DISCUSiÓN
El registro de especies útiles en el municipio de TepozUán, Mor., nos propon;ion6 un total de 346 especies distribuidas en 10 categorias antropocéntricas. las medicinales en primer lugar en cuanto a número, las alimenticias en segundo y en tercero las omamentales. Estos resuHados, sobre todo para las medicinales y comestibles, concuerdan con los estudios de Hemandez el al., (1984); Soto (1987); Martinez (1989) y con los realizados por Estrada (1987) sobre el Códice Florentino.
El mayor porcentaje en el uso medicinal de las plantas se puede explicar por: la efectividad que se les ha observado a través del tiempo, la necesidad de curar las enfermedades en donde existe poca atención médica. escasos recursos econ6miCOS, carencia de vias de comunicaci6n y por la cercanla o disponibiidad de estas plantas en momentos urgentes.
las plantas alimenticias, tienen diferentes procesos de transformación para su consumo y su importancia varia dentro de la dieta tradicional: algunas son alimentos básicos como el malz y el frijol ; otras son principalmente fuente de vitaminas y minerales, por ejemplo los frutos y los queUtes. Su disponibilidad a traves del ano depende de la estación. las semillas tienen un comportamiento distinto porque se pueden almacenar por periodos de uno a dos anos (por ejemplo: maiz, frijol y calabaza).
las omamentales son apreciadOS por sus flores vistosas, aroma, follaje, el color y el porte estético de las plantas.
las especies incluidas en la categoría de otros usos son prindpalmente de importancia económica; as!
47
Revista da Geografia Agrkola
por ejemplo, las que proporcionan materia prima para escobas al ser vendidas contribuyen al ingreso económico adicional para las familias recolectoras de esta planta;
es pertinente se"alar que las escobas tienen la ventaja de poder ser almacenadas y vendidas cuando sea necesario.
la forma biológica y parte utilizada están relacionadas con la categoría antropocéntrica de uso.
CONCLUSIONES
1. En la exploración etnobatánica del municipio de Tepoztlán , Morelos, se reglstraron 346 especies de plantas útiles correspondientes a 96 familias botánicas distri buidas en diez categorias antropocéntricas de uso. La suma total, tomando en cuenta todas las categorías, es de 405 , debido a la presencia de especies con más de un uso, de las cuales se registraron 118, representando 29"/0 del total,
2, las categorias de uso de mayor importancia son: las medicinales con 152 especies, alimenticias con 93 y ornamentales con 62 especies. La forma biológica y la parte utilizada estan relacionadas con la categorJa antropocéntrica de uso. Estos resullados se relacionan con las caracterlsticas tanto ecológicas, socioeconómicas como culturales del área de estudio.
3. Aunque en el grado de manejo para cada categoria se presentan variantes, en todas predominan las plantas silvestres sobre las cultivadas, fomentadas y espontáneas: a excepción de las alimenticias donde predominan las cultivadas.
4 . Los resullados obtenidos son un reflejo de la diversidad florislica del área de estudio, del gran conocl· miento que los pobladores tienen de los vegetales que les rodean por la persistencia, en mayor o menor grado, de tradiciones y costumbres que se transmiten via oral y por el ejemplo y la práctica dirigida de generación en generación desde épocas pasadas.
UTERATURA CITADA
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Las plantas Utlles del municipio de Tepoztlán, Morelos
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49
Revista de ~ Agricoh
Ap4indice 1. Usta por familias de las especies útikts reportadas en TepoztiAn. MOtelos.
ACANTHACEAE
Justicia spicigera Schl.
Ruellia brittoniana Leonard
AGARICACEAE
Agaricus campestris L. ex. Fr.
AGAVACEAE
Manfreda hauniensis (Boye-Pet.) Vor-Will
AMANIT ACEAE
Amanita caasalia (Scap. ex. Fr.) Grew
VoIvariefla bombycina (Schaeffer ex Fr.) Sing
AMARANTHACEAE
Amaranthus hybridus L
Amaranthus hypochondriacus L
Ce/osia cristata L
¡resine celosía L
ANACAROIACEAE
Mangifera indica L
Spondiss purpurea L.
Spondias sp.
APOCYNACEAE
Catharanthus roseus (L) G. Don.
Nerium oIeander L
Pfumaria acutifolia Poir
Plumeria rubra L.
Thevetia thevetioides (H.S.K.) Schum.
Vinca major L.
ARACEAE
Monslera deliciosa Uebm.
Zantedeschia aethiopica (L.) Spreng.
ANNONACEAE
Annona cherimola Mill.
ARISTOLOCHIACEAE
Aristolochia af96ntea VVilld.
Aristoiochia grandiflora Swartz
50
ARACEAE
Monstera deliciosa Liebm.
Zantedeschia aethiopica (L) Spreng .
ASCLEPIADACEAE
Asclepias contrayerba Sessé el Moc.
AscJepias g/aucescens H.S.K.
BAlSAMlNACEAE
Impatiens g/andulifera Royle
BETULACEAE
Alnus joruflensis H.B-K. "p. jorullensis
BIGNONlACEAE
Amphi/opium molle Schl. & C~am.
Jacaranda acutifolia Humb. & Bonpt
Parmentiera aooleata (H .S.K.) Seen.
Podranea ricasofiana (TanfanQ Spragul:.
Pyrostegls venusta (Ker-GawI) Miers.
Spathodea campanu/ata Beauv.
Tecoma stans (L.) Juss. ex. H.B.K. varo ve/uljna OC.
BOLETACEAE
BoIetus pinicola Vrttadinl
BOMBACACEAE
Ceiba aescufifuJia (H.B.K.) Britt & Bald.
Pseudobombax eJfipticum (H.B.K.) Dug.
BORAGINACEAE
Borago offlcina/is L.
Cordia moreJosana Standl.
Toumefortia hartwegiana Standl.
BURSERACEAE
Bursera bipinnata (Sessé &. Moc. ex OC.) Engl.
Bursera copaflifera (Sessé et Moc. ex OC.) Bullok
Bursera cuneata (Schl.) Engl.
Bursera t}/abrifolia (H.S.K.) Engl.
Bursera grandifoJia (Schl.) Engl.
CACTACEAE
He/iocereus e/egantissimus Brin. & Rose
Opuntia ficus·indica (l.) MilI.
CANNACEAE
Canna indica l.
CAPPARIDACEAE
PoIanisia sp.
CAPRIFOllACEAE
Sambucus mexicana Presl.
CARICACEAE
Carica papaya l.
CHENOPODIACEAE
Chenopodium ambrosioides l.
Chenopodium graveolens Willd.
Chenopodium berlandieri Moq. ssp. nuttalliae cvs (Safford.) Wilson & Heiser
CISTACEAE
Helianfhemum glomeratum lag .
CLAVARJACEAE
Ramaria flava (Fr.) Quél.
COMPOSITAE
Achillea millefulium l.
Acourlia hebeclada OC.
Alomia alata Hemsl.
Al1emisia absinthium l.
Arlemisia ludoviciana Nutt. ssp. mexicana
(Willd.) Keck
Baccharis conferla H.B.K.
Baccharis pteronioides OC.
Calea zacatechichi Schl.
Callistephus chinensis (l.) Nees.
Chrysanthemum parthenium (l.) Bernh
Circium ehrebergii Sch. Bip.
Conyza filaginoides (OC.) Hieron.
Cosmos bipinnatus Cav.
Cosmos scabiosoides H.B.K.
Cosmos sulphureus Cav.
Dahlia coccinea Cav.
51
Las plantas útiles del mun¡clplo de Tepoztlán, Morel, ...
Dyssodia porophyllum (Cav.) Cav. 'lar. porophylllJm
Eupatorium aschenbomianum S. Schauer
Eupatorium petio/are Moc. ex ~C.
Gnaphalium oxyphyllum OC.
lostephane haterophylla (Cav.) Hemsl.
Montanoa arborescens OC.
Montanoa speciosa OC.
Pectis capillaris OC.
Piqueria trinervia Cav.
Porophyllum calcicola Rob. & Greenm.
Porophyllum roderals 'lar. macrocephalum (OC.) Cronq.
Sanvitalia procumbens lam.
Schkuhria pinnata (lam.) Kuntze ex Thell.
Senecio be/lidifolius H.B.K.
Senecio praecox 'lar. morelensis (Miranda) McVa~
Senecio roldana OC.
Senecio safignus OC.
Stevia subpubescens lag.
Tagetes erecta l.
Tagates filifo/ia lag.
Tagetes luCida Cav.
Tagates lunulata Ort.
Tagates patula l.
Taraxacum officinale Weber
Tithonia tubaeformis (Jacq.) Cass.
Verbesina greenmanii Urban
Viguiera excelsa (Wil1d.) Benth. & Hook.
Zinnia violacea Cavo
CONVOlVULACEAE
Exogonium bracfeatum (Cav.) Choisy
/pomoea bracteatum (Cav.) Choisy
Ipomoea murucoides Roem. et. Schult.
lpomoea paucinora Mart. & Gal.
CRASSULACEAE
Sedum praealtum ssp. parvifolium Clausen
Revista tt. Geografía Agrfcoia
CRUCIFERAE
Lepidium virginicum L.
CUCURBITACEAE
Cucurbita ficifolia Bouché
Cucurbita argyrosperma
Cucurbita moschata (Duch.) Poir.
CucurbilB pepo L.
Lagenaria siceraria (Mol.) Standl.
Luffa aegyptiaca MilI.
Sechium edule (Jacq.) Sw.
CUPRESSACEAE
Juníperus flaceida Schl.
Thuja occidentalis L.
DIOSCORIACEAE
Dioscores dugesii Rob.
Dioscores remotmora varo maculata Uline
EBENACEAE
Diospyros digyna Jacq.
ERICACEAE
Arbutus xalapensis H.B,K
Arctostaphy/os díscolor (Hook.) OC.
Arctoslaphylos pungens H.B,K
EUPHORBIACEAE
Acalypha adenostachya (Stand .) Muell. Arg.
Croton cifiato-g/andu/osus Orto
Euphorbia pu/cherrima Willd.
Euphorbia schl6chtendalii Boiss.
Ricinus communis L.
Sapium macrocarpum Muell. Arg.
FAGACEAE
Quercus candicans Née
Quercus castanea Née
Quercus g/aucoides Mart. & Gal.
Quercus hartwegii Benth.
Quercus laurina H. el. B.
Quercus magnoliifolia Née
52
Quercus rugosa Née
GENTIANACEAE
Gantiana spathacea H.B.K.
GERANtACEAE
Geranium potentil/aefolium OC.
Geranium seemannii Peyr.
Pelargonium horlorum Bailey
GRAMINEAE
Avena saliva L.
Bambusa vulgaris Schrad. ex Wendl.
Cymbopogon eitratus (OC. ex Ness) Stapf.
Zea mays L.
HYPERICACEAE
Hypericum si/anoides Juss.
HYPOCREACEAE
Hypomyces lactiRuorum (Schw.) Tul. ex . Fr.
tRIDACEAE
Crocosmis sures (Hook.) Planch.
Gladiolus grandiflorus L
JUGLANDACEAE
Juglans mol/is_ Engelm. ex Hemsl.
JULlANIACEAE
Amphipterygium adstringens (Schl.) Schiede
LABIATAE
Agastache mexicana (H.B,K) Linl. & EpI.
Agastache mexicana spp. xolocotziana Bye.,
Lin el. Ram.
Cunila Iythrifolia Benth.
Hedeoma piperitum Benth.
Lepechinia caulescens (Ort) Epling
Marrubium vulgare L
Mentha pulegium L
Mentha spicata L.
Ocimum basilicum L.
Origanum majorana L.
Origanum vulgare L.
Rosmarinus officinalis L
Salvia favandu/oides Benlh.
Salvia feucantha Cavo
Salvia microphyffa H.B.K.
Salvia poIystachya Orto
Salvia purpurea Cavo
Salvia riparia H.B.K.
Salvia sessei Benlh.
Satureja macrostema (Benlh.) Briq.
Thymus vulgaris L
LAURACEAE
Usea g/aucescens H.B.K.
Persaa americana Mili
LEGUMINOSAE
Acacia famesiana (L ) IJIIilld.
Acacia pennatu/a (Schl. & Cham.tH.B.K.
Afbizzia occidenlalis T.S. Brandeg
Arachis hypogaea L
CaRiandra anoma/a (Kunth.) Macbr.
lEGUMINOSAE (con!.)
Conzattia multiflora Rose
erota/aria pumila Orto
erota/aria sagitta/is L
Delonix regia (Boj.) Rat.
Diphysa minutifo/ia Rose
Eriosema grandiflorum (Schlecht. & Cham.) Seem.
Erythrina americana Mili.
Eysenhardtia po/ystachya (Ort.) Sargo
Haematoxylum brasiletto Karst.
Inga jinicuil Schl.
Lathyrus latifolius L
Leucaena esculenta (Moc. el Sessé) Benth.
Leucaena macrophyffa Benth.
Lonchocarpus spectabi/is Hermann
Lysi/oma acapulcencis (Kunth.) Benlh.
Marina scopa Bameby
53
Las plantas ütIles del munlclplo de Tepoztlán, Moreloe
Mimosa benthamii Macbr.
Mimosa pudica L
Phaseo/us coccineus L
Phaseolus lunatus L
Phaseolus vu/garis L
Phaseolus vu/gari var. mexicanus A. Delgado
Pithece/lobium dulce (Ro)(b.) Benth.
Senna hirsuta (L) Irwin & Bameby
Senn.a skinneri (Benth.) Irwin & Bameby
Vicia faba L
Vigna unguiculata (L) Walpers
LlUACEAE
Aloe barbadensis Mili.
Agapanlhus africanus (lo) Hoffm.
U/ium candidum L
Milla biflora Cavo
LOGANIACEAE
Bud/aia sessiliflora H.B.K.
l ORANTHACEAE
Phoradendron reichenbachianum (Seem.) Oliver
Phoradendron velutinum (OC.) Nutt.
Psittacanth'us calycu/atus (OC.) Don
Strutanthus interruptus (H.B.K.) Blume
lYTHRACEAE
Heimia salicifolia (H .B.K.) Link
Lagerstroemia indica L
MAlPIGHIACEAE
Bunchosia pa/meri S. Wats
Byrsonima crassifo/ia (L) H.B.K.
Galphimia glauca Cal/'.
Heteropteris beecheyana Juss.
Malpighia me)(icana Juss.
MAlVACEAE
Alcea roSea lo
Hibiscus lOSa·sinensis lo
Malva parviflora lo
Revilbl de Geografia Agricola
Malvaviscus arboreus Cav.
Sida rhombifo/ia L.
MElIACEAE
Cedrela saxatilis Rose
Melia azedarach L.
Trichifia pnnglei Rose
MORACEAE
Ficus canea L.
Ficus petiofaris H.B.K.
Ficus retusa L.
Moros nigra L.
MYRSINACEAE
Ardisia compressa H.B.K.
MUSACEAE
Musa paradisiaca L.
MYRTACEAE
EucaJyptus globulus Lab.
Psidium guajava L.
NYCTAGINACEAE
Bougainvillea glabra Choisy
Bougainvillea buttiana HoItt. & Standl.
Mirabifis jalapa
OLEACEAE
Fraxinus uhdei (W"enzing) Ling.
Jasminum offlcina/e L.
ONAGRACEAE
Lopezia racemosa Cavo
Oenothera pubescens Willd. ex. Spreng.
Oenothera tretaptera Cav.
Oenothera tubifera Seringa
ORCHIOACEAE
LaeJia autumnalis (lex.) Undl.
PALMAE
Brahea dulcis (H.B.K.) Mart.
PAPAVERACEAE
Bocconia arborea Wats.
PASSIFLORACEAE
Passiflora liguJans Juss.
Passiflora subpeJtata Orto
Passiflora sp
PHYTOLACCACEAE
Phytolacca icosandra L.
PINACEAE
Abies religiosa (H.B.K.) Schl. et Cham.
Pinus lawsoni Roezl.
Pinus montezumae Lamb.
Pinus pseudostrobus Lind.
PIPERACEAE
Piper auritum H.B.K.
Peperomia eampylotropa Hill
Pipersp.
PLANTAG1NACEAE
P/antago australis Lamb. spp. hirtella (H .B.K.) Rahn.
POLYGALACEAE
PoIyga/a sp
POL YGONACEAE
Anligonon Jeptopus Hook. & Atn.
PoIygonum avk:ulare L.
POLYPODIACEAE
Adiantumsp
Nephrolepis aff. exaJtala (L.) Schott.
P/eopeltis macrocarpa Bony ex Willd.
PoIypodium oulolepis Fée
PORTULACACEAE
Ca/andrinia micranlha Schl.
Portulaca o/eracea L.
PRIMULACEAE
Anagallis arvensis L.
PUNICACEAE
Punica granatum L.
RANUNCULACEAE
Clematis dioica L.
Ranuncu/us geoides H.8 .K.
ROSACEAE
AJchemilla procumbens Rose
Crata8gus pubescens (H.8 .K.) Steud.
Eriobotl}'ajaponica (Thunb.) lindl.
Malus pumila Mili
Potentil/a sp.
Prunus persica (L.) Balsch
Prunus serafina spp. capuli (Cav.) McVaugh
Pyrus communis L.
Rosa centifolia L.
Rosa sp.
Rubus adenotrichus Schl.
RU81ACEAE
Barreria laevis (Lam.) Griseb.
Borreria ocymoides (Burm.) OC.
Correa arabica L.
Didymaea mexicana Hook
Gardenia jasminoides Ellis
Randia cspitata OC.
Randía watsonl Rob.
RUSSULACEAE
Lactaris indigo Schw. ex. Fr.
Russula brevipes Peck
Russula /epida Fr.
RUTACEAE
Casimiroa edufis Uave & Lex.
Citros 8urantium L.
Citros h'mon (L) 8urm. f.
Citrus sifl8nsis (L) Osbeck
Ruta chalepensis L.
SAPINOACEAE
Dodonaea viscosa (L.) Jacq.
Setjania triquetra Radlk.
Thouinia vil/osa OC.
55
Las planta. utlre. del municipio de Tepoztlán, Monrlos
SAPOTACEAE
Pouteria campechiana (H.8 .K.) Bachni
Pouteria sapota (Jacq.) H.E. Moor'e & Steam
Sideraxylon capiri (A. OC.) Pittier
SAXIFRAGACEAE
Philadelphus mexicanus Schl.
SELAGINELLACEAE
Selaginella lepldophyl/a (Hook & Grev.) Spring.
Se/aginella pallescens (Presl.) Spring.
Selaginella porphyrospora A. 8raun
SOLANACEAE
Capsicum Bnnuum L.
Capsicum lrutescens L
Capsicum pubescens Ruiz el. PavOn
Cestrum thyrsoideum H.8.K.
Oatura stramonium L.
Lycopersicon esculentum Mili.
Nicotiana glauca Graham
SOLANACEAE (conl.)
Nicotiana sP ..
PhYSBlis nicBndroides Schlecht
SoIandra maxima (Sessé & Moc.) Green
SoIanum erianthum O.Oon
So/anum jasminoides Paxton
SoIanum nigrescens Mart. et Gal
SoIanum tuberosum L.
SoIanum torvum Sw.
STERCULlACEAE
Guazuma u/mirolia Lam.
Waftheria americana L.
STYRACACEAE
Styrax arpenteus Presl. varo ramirezii (Greenm.) Gonsoulin
THEACEAE
Temstroemia pring/ei (Rose) Stand!.
Revista de Geografía Agrícola
TllIACEAE
Heliocarpus terebinthinaceus (OC.) HOChr.
TRICHOLOMATACEAE
CJytocybe gibba (Ders. ex . Fr.) Kunim
Lentinus Iepideus Fr. ex. Fr.
Lyophyllum decasles (Fr.) Sing.
Pleurotus ostreatus (Joacq. ex. Fr.) Kumm
TROPAEOLACEAE
Tropaeo/um majus l.
UMBELlIFERAE
Coriandrum saüvum l.
Foeniculum vulgare MilI.
56
URT1CACEAE
Urtica chamaedryoides Pursh.
Urtica mexicana Uebm.
VERBENACEAE
Aloysia triphyl/a (L'Mer.) Britt.
Lant8na camara lo
Upia dulcis Trev.
Uppia pringlei Briq.
Verbena bipinnatiftda Nutt.
Vitex mollis H.B.K.
VITACEAE
Cissus sicyoides l.
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Las plantas útiles del municipio de Tepoztlán, Morelos
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